Banklarda bodring islohidan keyin oqayotgan loyqa va portlashi nima: nima qilish kerak, qanday qilib saqlab qolish uchun? bodring bulutli bo'lsa, ularni remake mumkin? bor tuzlangan va yaqin sho'r bodring konserva mumkin?

bodring bilan konserva bankada xira sabablari. Maslahatlar bunday ayg'oqchi oldini olish uchun.

Yozgi vaqt harorat ko'rsatkichlari, balki har bir bekasi uchun qish uchun ignabargli soniga emas, balki faqat issiq bo'ladi.

issiq mavsum o'rtasida hovli yoki bog ', biz uzoq saqlab qolish uchun vaqt bor, istasangiz, barqaror hosil berish. Shuning uchun, bankalar holda, pastörizasyon, sabzavot marinations qila olmaydi.

bank bodring - qishda sevimli ovqatlarni Balki bir. Lekin u erda Brin to'ng'illadi bo'ladi noxush tushunadi, va barcha portlashi da banklar.

Biz bunday muammolar va ularning oldini olish sirlari sabablari haqida suhbatlashamiz.

Banklarda bodring islohidan keyin g'o'ldirab va nima uchun portlashi: sabablarini

tuzlangan bodring bilan fond foto mumkin salamuradaki

Agar xavfsiz qishga tayyor ekanini bodring bilan banklarda Brin xiralashuvi uchun sabablar bir qator bor:

• saqlash texnologiyasi
• unga bog'liq bo'lmagan

yangi turkumda sabablarini belgilaymiz:

• bodring va ko'katlar tayyorlash.
  ko'proq diqqat va ehtiyotkorlik bilan siz, uy asrash uchun masalliqlarni tozalash, sho'r xiralashuvi eng ehtimol yo'qligini yuvadi.
  bodring cho'tka bilan, misol uchun, qiyin yo'qolgan bo'lishi kerak, iltimos, unutmang. So'ngra hech iflos qopqog'i ostida chirish jarayonini boshlaydi.
• Sirka yoki limon kislotasi.
  Ular yomon bakteriyalar ko'payish dushman bo'lib, kislotali muhitda saqlanishini ta'minlash. Lekin nisbatlarda buzilishi tufayli, tuz va shakar bilan nisbati, bir kechiktirilgan mahsulot foydalanish bodring bilan konserva bankalar bir loy shakllantirish asoslangan.
• Tuz.
  Qish uchun ignabargli uchun faqat bir ovqat xonasi foydalaning. Yodlangan va dengiz bodring sho'r oshkoraligini xalaqit qodir tarkibida iflosliklar bor.
• tuzlamoq tayyorlash.
  Tajribali styuardessa u ikki marta qaynatish uchun, va egizak xumda oldin darhol sirka qo'shish uchun tavsiya etiladi.
• , Tanlash yuvish va qutilari ishlash.
  Ehtiyotkorlik saqlash uchun qutilari-ni tanlang. Eng yaxshi nomzodlar - bo'yniga yonga va yoriqlar holda. sovuq suv bilan yuvib tashlash uchun oson o'sha vositalari yuving. mukammal variant oziq-ovqat soda emas. issiq bug 'sterilizatsiya ham talab qilinadi.
  Siz ham issiq suvda ko'katlar va bodring bilan banklar qaynatish bo'lsa, u, albatta, xira bo'lmagan qish erishish uchun o'z imkoniyatlarini oshishi hisoblanadi.
• Panelni.
  plastik muloyimlik haqida paketini ochishda keyin ularni tekshiring. Bu qiyin bo'lsa, boshqalarni o'zgartiring. dumalab jarayonida oldin, qaynoq suv 3 daqiqa davomida botirilganidan, ularni davolash. Kengash vint panellari uchun javob beradi.
• Up yetkazib qurilma.
  Bu, o'z details to'g'ri ishlashi uchun bardavom eskirgan bo'ladi, o'z vaqtida, ya'ni sodir bo'ladi. So'ngra taranglik yo'qligi muammolari qutilari bo'yniga muqarrar, kambag'al fitting panellari.
• Panelni pastga oldin jarayoni.
  Agar banklar ichiga qurilgan bodring va ko'katlar, sho'r suv qaynoq bilan 2-3 barobar to'yib mashq bo'lsa, keyin sezilarli darajada Agar suyuqlik xiralashuvi holda kerak xurmo erishish uchun saqlash ehtimolini oshiradi.

sabablari ikkinchi turkumga past sifatli mahsulotlar hisoblanadi. deb, sovuq suv Firavn keyin ham bodring ham nitratlar, haddan tashqari kontent saqlanadi. Yoki qish uchun bodring erta sinf ketmoq uchun qaror, agar. Ular, shuningdek, bir shunga o'xshash vaziyat uchun mos emas.

Shunday qilib, bir bodring bilan iflos idishlar portlashi boshlashingiz mumkin. sababi chirigan bakteriyalar, ikkinchisi soni ortishi sut kislota va unumdorligi mahsulot konsentratsiyasi ortishi hisoblanadi. Boshqa so'zlar bilan aytganda, uglerod dioksid faqat qopqog'i orqali chiqish topadi. holatlar bor-da bank tanaffuslar pastki deb.

bodring bulutli bo'lsa, darbadar: ularni remake qilish mumkinmi?

stol bir lavha va bir loyqa hal tuzlangan bodring bilan ochiq banki to'g'risida

javob aniq emas - Ha. Biroq, tartibi yopiq nima qarab farqlar mavjud:

• sho'r suv
• bodring

Birinchidan, tajribali styuardessa yangi bodring saqlash qopqoqni tegish, tıkanma so'ng birinchi kun oshkoraligini yo'qotish mumkin ekanligini unutmang. 3-4 kundan keyin, u yo'qoladi, tubiga tushadi.

bir loyqalik shakllantirish qachon qopqog'i qasam emas, balki, agar boshqa hollarda, bu kabi harakat:

• ochiq banklar
• sho'r suvlari quritish va tarkibini olib tashlash
• olib tashlash emas, balki qaror qilsangiz, keyin suv bir necha marta qaynoq bilan yuvib
• ular olingan bo'lsa, bir-biridan alohida issiq suv bilan Idishlarni va bodring band
• orqaga masalliqlarni katlam va sho'r qaynoq suv to'lg'azish
• 10-15 daqiqadan so'ng, ovqat pishirish idishga, Add shakar, sirka yoki limon kislotasi retsept uni quritish
• bodring bilan bankadan ustidan qaynatib oling va qaynash yana
• yangi steril qopqoqlar bilan Slide

banklar bodringni rangi loyqalik sotib bo'lsa, uning yo'qolib kutish emas. quyidagicha harakat:

• ochiq banklar va skovorodkada sho'r quritish
• bo'yniga Idishlarni to'ldirib suv bodring va ko'katlarni qaynoq tashla
• issiq suvni to'kib tashlang
• yirtqichlardan sho'r suv qaynatish va sirka kontsentratsiyasini oshirish
• banklar va SUM qaytib ishga

saqlash so'ng 2-3 kun davomida bodring bilan xumda loyqalik holda, bir hafta davomida muzlatgichda qo'ydi. sho'r Watch.
U yorishib qopqog'i shishiradi holda, yassi qolgan bir loyqa keyin jasorat saqlash uchun bank tark, paydo bo'lsa.

dangasa uchun variant o'zgarishlarni holda bulutli bodring tark qilishdir. ular portlashi bo'lmasa, jasorat, kelajakda bir resepsiyonist bilan bir yirtqichlardan ularni qo'shing.

bor tuzlangan va yaqin sho'r bodring konserva mumkin?

juda yaqin sho'r bodringni bilan stol ustida ikki idishlar

javob bog'liq:

• loyqalik sho'r darajasi
• saqlash so'ng uning paydo kunlar soni
• bo'yida Panelni shishiradi etishmasligi

loyqalik bodringni germetik sukut saqlagandan so'ng, bir necha kun ichida paydo bo'lsa, siz ham ularni ochish va eb, yoki suyuq rangi o'tsin davom ettirish sovitkich ichiga qo'yish mumkin. Aytgancha, bu kabi bodring past voltli sifatida ta'mi bo'ladi.

Agar loyqa salamuradaki erto'lada bodringni bankani bor va qopqoq shishiradi va germetik yopiq holda qoldi bo'lsa, qo'shimcha issiqlik davolash so'ng ularni englar. Misol uchun, brideller yilda.

Qopqoqning qabariq va, ayniqsa, uning portlash taqdirda, banklar bodring faqat emissiya tortiladi. Aks holda, ularni bo'ladi odamlar salomatligini xavf ostiga.

past sifatli oziq-ovqat mahsulotlari foydalanishni qo'zg'atadi yoqimsiz kasalliklar biri botulizm hisoblanadi.

bodring o'ng sho'r suv va marinat sirlari

mazali va qoziq stol ustiga tuzlangan bodring çıtır sarimsoq va o'simliklar rahbarlarining bilan o'ralgan

• salat erta sinflar tashqari, ularning uchastkasida yetishtirilgan bodring yo'llarining.
• mayinlik va chirishini - Ehtiyotkorlik zarar har qanday ko'rinishlariga ularni harakat va isyonchilar.
• Bu mahsulotlar butun ichki bo'shlig'ini oladi, shunday qilib, sovuq suvda kuni bodring Soak. So'ngra ular bilan havo qopqog'i ostida bo'lmaydi.
• yaxshi suv foydalaning. juda shisha eng yaxshi variant, shuningdek, bahor hisoblanadi.
• Sterilizatsiyadagi barcha manipulyatsiyalarga e'tibor bermang, quchoqlash, bodring va ko'katlar Bookmark va blokirovka qilish uchun.
• Daraxtdan yiqilgan Kichik pomidor yoki yashil olmani qo'ying.
• Konteynerlar, mahsulotlar va markalash jarayonini tayyorlash texnologiyalarini diqqat bilan kuzatib boring. Maqolaning birinchi qismida keltirilgan yomon natijaning sabablarini bartaraf etishga e'tibor bering.
• Bir nechta sarimsoq chinnigullarni qo'ying. Bu gazni shakllantirish jarayonini zararsizlantiradi va mumkin bodring bodringga pikant qo'shadi.
• Qovurilgan teshikka to'kilishidan oldin va qopqoqning ostiga kirmasdan, sho'r suvga bir chimdik don qo'shing.
• Spirtli ichimliklar yoki aroq bilan tajriba, bloklashdan oldin k osh osh qoshiq miqdorida qo'shilgan.
• Rolling banklarini bodring bilan aylantiring, ularni mo'ynali paltoga o'rab oling va to'liq sovutish yoki kamida bir kunni qoldiring. Shunday qilib, siz qopqoqlarni qo'shimcha sterilizatsiya qilishingiz, bo'yinlarga sig'inish qanchalik qattiqligini tekshirasiz.
• Onangiz yoki buvingiz bilan tanishing. Ular qishda yig'ib olgan mazali aylanma bodringning isbotlangan sirlarini aniq to'pladilar. Shu bilan birga, ular sho'r suvni qanday oldini olish va shishirish va portlashlarsiz saqlashni saqlab qolishadi.

Shunday qilib, biz banklardagi sho'r suvning xiralashishi sabablarini ularni saqlashdan keyin bodring bilan boqish sabablarini ko'rib chiqdik. Biz ushbu sabablarning shakllanishini zararsizlantirish uchun tajribali xostlarning maslahatlarini hisobga oldik. Bodringni shaffof sho'r suv bilan qanday qilib iste'mol qilish xavfsizligi aniqlandi.

Yozda qizaring. Har kuni siz yig'im-terimni saytingizdan yig'asiz. Shuning uchun, qishda bodringni saqlash bo'yicha kengashlarni tekshirish amaliyoti Sizda etarli bo'ladi.

Mazali tirnoq!

Video: Agar saqlash bulutli keyin bankda bodring bo'lsa nima bo'ladi?