Uyda malina sharob: retsept. Uy qurilishi sharobini yangi, muzlatilgan malina, malina murabbo va barglardan qanday pishiriladi?

Quruq, yarim o'lchovli va boyitlangan malina sharobini pishirish bo'yicha retseptlar.

Malinalar mazali va juda foydali berry. U shunchaki shirin va bolalarni yaxshi ko'radi. Ammo undan nafaqat shirinliklar va murabbo tayyorlashni ham tayyorlashingiz mumkin. Ushbu shirin berrydan sharob va boshqa alkogol ichimliklar juda yaxshi.

Malina sharob uyda: Oddiy retsept

Malina sharobini tayyorlash texnologiyalari va imkoniyatlari juda ko'p. Yozgi uy va ko'p malina butalari yoki qulupnay bir nechta g'ayrioddiy retseptlar yoki vino retseptlarini bilishadi.

Malina vino retsepti:

• 800 g malina uchun 0,7 kg shakar kerak. Dumlarning rezavorlarini tozalang va go'sht maydalagichni maydalang. Shakar quying va bir kun qoldiring. Olovga qo'ying va 5 daqiqa qaynatiladi
• 2000 ml qaynatilgan suv quying va shishaga quying. 14 kun davomida iliq joyda olib tashlang
• 14 kundan keyin massani siqib, tortni siqib chiqaring
• Muzlatgichga boshqa haftaga qo'ying

Uy qurilishi gilos va malinadan, retsepti

Bu boy ta'mi va yorqin rang bilan xushbo'y sharob. Ayniqsa bunday ichimlikning ta'miga yaroqli jinsiy aloqa uchun.

Retsept:

• Gilos gilosini yuving, ularga 0,5 kg kerak. Urug'larni olib tashlang. Malinani yuvish kerak emas, quyruqlarni yirtib tashlash kerak. Malinalar 700 g kerak
• Rezavorlarni aralashtiring va ularni biroz bostiring. Siz hamma narsani go'sht maydalagichda maydalashingiz mumkin
• 0,5 kg shakar qo'shing va 2 litr suv quying
• Aralashmani shisha ichiga to'kib tashlang, kauchuk qo'lqop ichida teshikni teshib qo'ying va shishani qo'ying
• Endi gidravlik o'simlikga amal qiling. Dastlab u shov-shuvli va keyin uradi. Gaz to'xtab qolishi bilanoq, makon ichimlik tayyor
• Shishani ichakka to'kib tashlang va muzlatgichga 10 kun davomida joylashtiring

Malinalar va uyda qora rangdan sharob: retsept

Bu boy ta'mli juda mazali sharob. Bu ozgina tart va juda shirin.

Retsept:

• 2 kg rezavorlarni oling, siz ularni yuvishingiz shart emas, aks holda siz barcha tabiiy xamirturushni olib tashlaysiz
• 1 kg shakar quying va 5 kun derazaga qo'ying
• 2 kg smorodina yuviladi va blenderda tug'ralgan
• Aralashmani malinaga qo'shing va yana 1 kg shakar quying. Biz suvni botlyaning elkasiga qo'shamiz (shishaning 10 litrida) va suv ushlashni joylashtiramiz. Buning uchun dorixonada tomchi tizimini sotib oling va oqim tezligini boshqaruvchini kesib oling. Bir shisha ignaga yopishib oling va naychaning boshqa uchini bankada suv soling
• 14 kun davomida qoldiring, so'ngra yana 2 kg shakar qo'shing. Suv muhrini o'rnating va pufakchalar to'xtab turguncha qoldiring
• Hammasini elakdan yoki doka orqali siqib qo'ying, tortni siqib, tashlang. Sharobni shishaga quying va bir necha kun yopilmasdan derazaga qo'ying. Yog'ingarchilik paydo bo'lganidan keyin torting
• Shishaga quying va 3 oy davomida yerto'lada qoldiring

Uyda malina sharobi kauchuk qo'lqop bilan

Latex tibbiy qopqog'i - bu suv o'simlikining soddalashtirilgan versiyasi. Dizaynning asosiy vazifasi - bu gaz pufakchalarini ishlab chiqarishdir, ammo aralashmani aralashtirishga yo'l qo'ymang.

Retsept:

• 3 l suv va 3 kg rezavorlar uchun 3 kg shakar olinadi
• Suvda shakarni sug'orib oling va qaynatishga iliqroq. Siropni sovutish
• Rezavorlarni pyure qiling va sirop bilan quying. Derazada 7 kun davomida qoldiring
• Doka qatlamidan tog 'ichiga quying va qo'lqopga qo'ying
• Urog'ingiz shishib ketganda, aralashmani qopqog'iga yoping va 60-80 kun davomida sovuqqa qo'ying

Uy qurilishi malina murabbo qaynatishidan

Ko'pincha murabbo tashlangan yoki o'tgan yilning bir nechta kanareylari tashlanganligi haqida. Bunday bo'sh joylarga juda ko'p ish sarmoya kiritildi va ularni tashlab yuborish uchun achinarli, shuning uchun siz murabbo pishirishingiz mumkin.

Retsept:

• Bir litrli murabbo, 3 litr iliq qaynatilgan suv va 150 g mayiz kerak. Siz mayiz yuvish shart emas
• Hamma narsani aralashtiring va alasni shishaga quying, unga kichik teshik bilan lateks qo'lqopini qo'ying
• Qo'lqop puflab ketganda, suyuqlikni siqib, shishalarga quying. Bir necha kun davomida qoldiring, so'ngra eski idishlardagi cho'kindini tozalang va cho'kindi

Xamirturushsiz uy retsepti ostida malina sharob

Malinaning yuzasi tabiiy xamirturushda, shuning uchun rezavorlar yuvilmasligi kerak. Bundan tashqari, mayiz fermentatsiyani kuchaytirish uchun ishlatiladi.

Xamirturushsiz retsept:

• 3 kg rezavorlarni va bir xil miqdordagi suvni oling, shakar kilogrammni suvga soling
• Travellarni bir oz bosing va shisha kiying, siropni qo'shing va bir hafta davomida ochiq idishda qoldiring. Pulpa nordon qilmasligi uchun, har kuni massani panelda aralashtiring
• 7-9 kundan keyin tarkibni boshqa panga quying va yana 7 kun davomida qoldiring. Qolgan shakar qo'shing
• Hamma narsani etiklarga to'kib tashlang va qo'lqoplarga yoki gidravlik tiklanmoqda. Etiklarni 30-50 kun davomida salqin joyda qoldiring, pulpa pastki qismga o'rnatilishi kerak
• Murakkabni shishaga quying va muzlatgichda pishish uchun yana 1-2 oy davomida qoldiring

Uydagi malinadan quruq sharob

Malinadan quruq Winzo oz miqdordagi shakar qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Shakar qanchalik ko'p bo'lsa, mahsulotning kuchi shuncha yuqori bo'ladi.

Retsept:

• 5 kg malina uchun 0,5 kg shakar oling. Rezavorlarni yuvmang va qo'llaringizni maydalamang, shakar quying
• Shishaga quying va qo'lqop yoki suvni o'rganishga qo'ying
• 15-25 kundan keyin qo'lqop puflab ketadi. Bunday holda, sharobni siqib oling va idishlarga quying
• 1-2 oy davomida sovuq joyda qoldiring. Cho'kindi hosilini to'kishni unutmang

Uydagi malinadan yarim qopqoq sharob, retsepti

Retsept avvalgisidan unchalik farq qilmaydi, bu parametr biroz ko'proq shakardan foydalanadi

Retsept:

• 5 kg malina uchun 1 kg shakar oling. Rezavorlarni o'ting va shakar bilan aralashtiring. Murabbo ichiga shishani to'kib tashlang va qo'lqopni yoping
• Sharob tashlashni kuting va qo'lqop puflandi
• Sharobni siqib oling va shishalarga quying. Germetik ravishda yoping va yerto'lada 30-50 kun davomida qoldiring
• Foydalanishdan oldin sharob

Uyda boyitlangan malina sharobi

Agar kerak bo'lsa, alkogol ichimlik biriktirilishi mumkin. Retsept klassikdan unchalik farq qilmaydi.

Retsept:

• 3 kg rezavorlar uchun siz 3000 ml suv va 2 kg shakarni olishingiz kerak. Malinani maydalash, shakar quying va suv quying
• Qo'llanmani fermentatsiya uchun 7-9 kun davomida konteynerga qoldiring. Aralashmani etiklarga to'kib tashlang va suv muhrini yoki qo'lqopga qo'ying. 7-15 kundan keyin fermentatsiya jarayoni tugashini kuting
• Spirtli ichimliklar yoki aroq qo'shing. 10 litr sharob uchun sizga 500 ml aroq yoki toza oylar kerak. Aralashmani shishalarga to'kib tashlang va 2-3 oy davomida yerto'laga qo'ying

Muzlatilgan malinadan malina sharobi

Ushbu retsept juda zo'r, agar siz o'tgan yili muzlatilgan malina bo'lsa.

Retsept:

• 3 kg rezavorlar 2000 ml suv va 1000 g shakar va bir hovuch mayiz kerak
• Messaherlar muzdan tushirish, sharbatni itarmang yoki to'kib tashlamang. Hammasini qo'llar bilan maydalang yoki suring
• Suv va shakar qo'shing. Pulpa ochilganda va barcha shakar kristallari eriydi, ichishni siqib chiqaradi va pulpani siqib chiqaradi. Yuvilmagan mayiz qo'shing
• Ichkilikni etiklarga to'kib, suv muhrini qo'ying. Fermentatsiya to'xtaguncha qoldiring
• Shishani to'kib tashlang va uni sovuqqa oling. Bu sharob pishib etishiga muhtoj emas

Malina sharobini archadan archa bilan

Mazali va kuchli sharob.

Retsept:

• 5 kg rezavorlar uchun sizga 2 litr suv kerak. Malina rezavorlarini bosing va qiyalikni dokaga tashlang. Sharbatni siqib oling va bir litr suv qo'shing. Ushbu suyuqlikka 0,5 kg shakar quying
• 1 litr suv quying va kuniga qoldiring. Aralashmani siqish va katta hajmga qo'shish
• 7 kun davomida sayr qilish uchun qoldiring
• Yana 1 kg shakar qo'shing va etik ichiga quying, suv ta'minotini qo'ying
• Pufakchalar paydo bo'lganidan keyin sharobni siqib oling. 0,7 litr aroq qo'shing va idishlarga quying
• Pishish uchun yerto'lada bir necha oy davomida qoldiring

Malina sharobi malina barglaridan

Bu sharob yoqimli ta'm va hidga ega. Retsept tarkibida smorodina barglari va giloslar mavjud.

Retsept:

• 200 gilos barglari va 100 bargli malina va qora rangga ega bo'ling
• Barglarni suv bilan to'kib tashlang va 20 daqiqa qaynatib oling. Pechkada 8 soat davomida pechkadan chiqib, olovni o'chiring
• Ertalab, 0,5 kg shakarni, limon kislotasi, bir nechta qora smorodina rezereni, 5 daqiqa qaynatib oling. Aralashmani siqib qo'ying
• Aralashmani sovutib oling va 750 ml aroq quying

Malina sharob boy ta'mi va aromati bilan unutilmas ichimlikdir. O'zingizni va yaqinlaringizni malinadan sharob tayyorlang.

Video: malina vino