Klassik Tiffany Salakni tovuq va uzum bilan bosqichma-bosqich. Qanday qilib mayin tifoney salatini mol go'shti, sadr yong'oqlari, shampignonlar, jambon, kalamak bilan pishiriladi?

Tinchlik stoli bezi - Tiffany Salad. Uni tovuq, kurka, mol go'shti, jambon va kalamak bilan pishirishni o'rganing.

Bu shunday bo'ladi: men kelgusi bayramga g'ayrioddiy, qoniqarli, mazali, chiroyli salatni pishirmoqchiman. Internetda asl retseptlar dengizi. Ammo siz ularni o'qidingiz va ingredientlar juda ekzotik va qimmatga ega ekanligini tushunasiz yoki pishiriq salat juda uzoq bo'ladi. Haqiqatan ham, yana olivermi?

Majburiy emas! Tiffany Salat bayram dasturxoniga topshirilishi mumkin. Uning ingredientlari tovuq, tuxum, pishloq va uzumdir. Atıştırmalıklarning ta'mi juda yumshoq, u hayratlanarli go'zal - uzumlar, eng mashhur tiffany inlans inleynga kirgan gemlar kabi yoritiladi.

Tovuq va uzum bilan klassik tiffany retsepti: Foto. Qanday qilib Tiffany salatini uzum va yong'oq bilan tayyorlash kerak?

Tovuq va pishloq, tiffane, ehtimol eng chiroyli bo'lgan juda ko'p sonli va etarlicha oddiy salatli salat retsepti orasida. Tarkibi - bezak sifatida ishlatiladigan uzumning siri. Berry ajoyib nordon-shirin ta'mga ega, u shirin idishlar, atıştırmalık va go'shtli idish tayyorlash uchun bir xil darajada muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Bu salat uchun, uni toshsiz oladi.

Uzum klaster shaklida tiffany salatasi.

Uzumning yarmini yoki yashil va qizil rangli uzumlar (ba'zan ularni birlashtirgan) salatda yotqizilgan. Tifyga qanday xizmat qilishiga qarab, idishga ko'ra, idish yoki uzum klasterlari bilan halqaga o'xshash bo'lishi mumkin.

Muhim: Tiffane odatda uzumdan, mazali va go'zalroq bo'lgan katta taomda xizmat qiladi. Ixtiyoriy ravishda, siz bu salatni bir martalik stakanlarda mehmonlarga qo'yishingiz mumkin, ular uchun chartetlarni to'ldirishingiz mumkin.

Mana, siz klassik tifhany salatini tayyorlashda eslab qolishingiz kerak bo'lgan ba'zi bir nechta fikrlar:

• idishlarning asosiy tarkibiy qismlari, uzumdan tashqari, - tovuq go'shti, qovurilgan, tuxum, yong'oq, pishloq va mayonez
• qo'shimcha ingredientlar, tuzlangan piyoz, salat barglari yoki piijing karam, qo'ziqorinlar, dumli ko'katlar
• Tiffany - Bulli salatasi: Har bir ingredient Mayronez tomonidan etiketlangan o'z qatlamini hosil qiladi

TFFHANYA BUYURTMAYDI.

Salatni tayyorlash qulayligi sababli, u uchun mahsulotlarning mavjudligi, tiffaning buzilmaydi. Bu oqlangan atak yaqinlarini ham tajribasiz xo'jayinni ham rozi qilishi mumkin.

MUHIM: Klassik yoki har qanday imporatsiya retseptiga Tiflif tayyorlash uchun sizga minimal idishlar tayyorlash kerak: pichoq, kesish taxta, proader, salat idishlar, shuningdek bir nechta qog'oz sochiqlar.

Shunday qilib, klassik tiffany uchun:

• tovuq fileti - 500 g
• tovuq tuxumlari - 5 dona.
• neytral yoki achchiq ta'mli qattiq pishloq - 300 g
• katta uzum - 500 g
• mayonez - 230 g
• kori
• ko'katlar
• tuz qalampiri

Klassik puff salat tifhany.

1. Tovuq fileti juda yaxshi yuviladi, katta bo'laklarga bo'linib, tuzlangan suvda qaynatishga yuboriladi.
2. Tovuq go'shti tayyor bo'lganda, u keng kub yoki tolalarga kesilib, kori ziravorida hisoblang va 3-5 daqiqa davomida qaynab turgan yog'ga qovoqqa qulab tushadi.
3. Tovuq tuxumlari qirg'ichga kauchukni yoki vilkalarni yoğurunga aylantirdi.
4. Yong'oqdan katta maydalash. Buning uchun, yadro spiralarida plastik sumkaga solingan (siz shunchaki oshxona sochiqni o'rashingiz mumkin) va rulon pinini o'rashingiz mumkin.
5. Uzum katta bo'lishi kerak. Ular yuvinmoqda, qog'oz sochiqlarda quritiladi va yarmida kesilgan. Agar suyaklar o'tishsa, ularni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
6. Katta taomda salatni taqdim etdi. Qatlamlarning ketma-ketligi shunga o'xshash bo'ladi: Tovuq - Tuxum - Tuxum - pishloq - uzum. Masislik yong'oq va tuxum, pishloq va uzumlar o'rtasida yo'q. Ixtiyoriy ravishda, bu sous har bir qatlamni o'tkazib yuborishi mumkin, ammo salat tarqalishi mumkin. Uni yog 'mayonezi bilan haddan tashqari oshirib yubormaslik muhimdir.
7. Ko'katlar idishni bezang. Agar tiffany uzum klasteri sifatida xizmat ko'rsa, ayniqsa zarurdir.

Qizil uzum bilan tiffany.

Tiffany salatida tovuq almashtirishi mumkinmi?

Tiffany Salatning afzalligi shundaki, uning tarkibiy qismlari o'zgaruvchan va bir-biriga mos keladigan. Albatta, tovuq koriasiz, idishga bir nechta boshqa bo'ladi, ammo buning o'rniga siz undan foydalanishingiz mumkin:

• cheklangan tovuq
• qaynatilgan mol go'shti yoki cho'chqa go'shti
• kurka
• dudlangan cho'chqa go'shti
• qaynatilgan kolbasa
• qisqichbaqa tayoqlari
• kalmar

Video: Uzum, tovuq, yong'oq, pishloq, tuxum bilan mazali, chiroyli tiffan salatasi

Xulmolar bilan tiffany salat retsepti. Tiffany Salak retsepti chekilgan tovuq va uzum bilan

Tiffany uchun klassik xalatlar shaklida yong'oq. Ixtiyoriy ravishda ularni, masalan, bodomlarda almashtirish mumkin. Muayyan yong'oq salatning ta'miga yanada xilma-xildir.

Muhim: Ushbu retseptda qaynatilgan va qovurilgan tovuqda qovurilgan, tovuq cho'chqalari ishlatiladi - dudlangan.

Ehtiyoj:

• tovuq cho'chqa - chekilgan - 300 g
• qattiq bahorli pishloq - 150 g
• tovuq tuxumlari - 3 dona.
• bodom yong'oqlari - 70 g
• uzum - 300 g
• mayonez
• ko'katlar, tuz, qalampir

Xam va bodom bilan Tiffany salat uchun mahsulotlar.

Xam va bodom bilan tiffany salat qatlamlarini shakllantirish.

Xam va bodom bilan tiffany salat.

1. Qaynatilgan cheklangan tovuq filesi qayta ishlanmasligi kerak, ushbu parametr Tiffany yarim soat davomida kuchdan tayyorlanmoqda. Filetla kichik kubik bilan kesilgan, undan salatning birinchi qatlamini hosil qiladi.
2. Tovuq uchun mayonez qatlami mavjud.
3. Bodomdan keyingi qatlamni shakllantiring.
4. Mayonez oqayotgan mayon yong'og'i dorer yoki tuxumni kubka tortdi.
5. Mayonez qatlamiga amal qiladi.
6. Teksion sath maydalangan pishloq bilan yotadi. U mayonez tomonidan befoyda.
7. "Inlavaid" uzum salatasi. Bu holda, qizil, suyaksiz.

Uzum va sadr yong'oqlari bilan tiffany salatasi: retsept

Sidr yong'oq ko'pincha Tifhany salatini tayyorlash uchun ishlatiladi. Ulardan nafaqat alohida idish-tovoq hosil qiladi, balki uni bezatish bilan xizmat qiladi. Pishirish uchun:

• tovuq filesi qaynatiladi va ziravorli kori bilan qovurilgan - 300 g
• uzum - 300 g
• tuxum tovuq -3 dona tuxumlari.
• qattiq pishloq - 150 g
• sadr yong'oqlari - 50 g
• mayonez

Sidr yong'oqlari bilan tiffany salatasi.

Har doimgidek, salat qatlamlarni chiqaradi: tovuq - tuxum - uzum. Yarim sadr yong'oqlari tovuq bilan sepiladi, do'sti bezatish uchun yaroqli uzum bilan birga ishlatiladi. Mayonez salatning asosiy qatlamlari orasida bo'ladi.

Yilning Tifhany Salat, yasalgan: retsepti

Tiffaniyaning qo'shimcha tarkibiy qismi sifatida ko'chirilgan. Quritilgan mevalar kori, pishloq va uzum rezavorlarida tovuq bilan mukammal birlashtiriladi. Yangi yil deb ataladigan salatning ushbu parametrlari uchun:

• carry400 g ziravor bilan qovurilgan tovuq fileti
• uzum oq - 200 g
• uzum qizil - 200 g
• yong'oq (bodom yoki yong'oq) - 50 g
• apunes - 5-6 ta katta mevalar
• tuxum - 3 dona.
• mayonez

YANGI YIL TFHYANY BILAN.

Aralar yumshatish kerak, achchiqlikni undan olib tashlash kerak. Buning uchun mevalar yaxshilab yuviladi, idishga yotadi va qaynoq suv quyiladi. Chorak soatdan keyin birlashtirishingiz mumkin
, quruq va ezish. Tiffany salatida, yasalgan tovuq bilan aralashtirilgan birinchi qavatga boradi.

Video: Yangi yil salat tifhany

Qanday qilib Tifhany salatini qo'ziqorinlar shampiglari bilan pishiriladi?

Do'zasi nuqtai nazaridan yana bir ideal, kombinatsiya - bu tovuq va qo'ziqorin. Agar siz unga qo'shimcha qatlamni qo'shsangiz, Tiffany salatasi - terilgan shampignonlar.

1. Qo'ziqorinlarni yangi sotib olish mumkin, keyin ularni do'kondan o'zingiz uchun yoki allaqachon bankda oling.
2. Champigns-dan dengizlar bilan birlashib, ularni quriting va bo'laklarni kesing.
3. Campignons bilan retsept - improvizatsiya. Shuning uchun qo'ziqorinlar tuxumning oldida qatlamni chiqaradi yoki ular to'liq tuxumlari bilan almashtiriladi.

Qo'ziqorinli tiffany salati.

Video: Tovuq go'shti salat qo'ziqorinlari va uzumlari

Xam bilan Tiffany salat: retsept. Olma bilan tiffany salatasi: retsept

Tiffananing o'zgarishi - Hammasi va uzumli salat. XOT, u uchun tovuqni olib ketish yaxshiroqdir, ammo boshqa hech kim mos keladi. Go'sht tarkibini almashtirishdan tashqari, boshqa yangiliklar ushbu salatda kutib olinadi - siz yangi bodring yoki nordon olma qo'shishingiz kerak.

Bizga bunday mahsulotlar kerak:

• jambon tovuq - 300 g
• apple yashil - 2 dona. (yoki yangi bodring - 2 dona.)
• tuxum - 4 dona.
• qattiq achchiq pishloq - 200 g
• uzum yashil - 300 g
• mayonez

Xam bilan Tiffany salatasi.

1. Xamlar kichik kub yoki somonlar bilan kesilgan.
2. Undagi bodring yoki olma uning ustiga qo'yiladi (har qanday holatda, ularni tozalab tozalash kerak).
3. Keyinchalik, bu salat qatlamlarining ketma-ketligi Tiffan bilan tovuq bilan bir xil bo'ladi.

Tiffany salatasi cho'chqa go'shti yoki mol go'shti bilan

Agar siz tovuq qaynatilgan mol go'shtini o'zgartirsangiz, qo'shimcha sabzi olishingiz kerak. Birinchi qatlamning sharqlashi uchun kerak, chunki siz bilganingizdek, mol go'shti quruq bo'lishi mumkin. Ushbu salatning ushbu varianti uchun tuxum kamroq vaqtni olishi kerak.

Ehtiyoj:

• qaynatilgan mol go'shti - 300 g
• sabzi - 2 dona.
• qattiq pishloq - 150 g
• tuxum -2 dona.
• mayonez
• ko'katlar, tuz va qalampir

Mol go'shti bilan tiffany.

1. Qaynatilgan mol go'shti kesilgan.
2. Sabzi maydalagichda xom. 1 choy qoshiq qizg'in zaytun moyi bilan purkagich.
3. Sabzi bilan mol go'shti ulaning, bu salatning birinchi qatlami bo'ladi.
4. Keyinchalik qatlamlar klassik tifhany-dagi kabi bo'ladi.

Qanday qilib yangi yilning tiffany salatini aneas bilan pishiriladi?

Yangi yil uchun tovuq bilan salat uchun nafaqat uzum mos keladi, balki konservalangan ananas. Bu juda tiffany emas, balki juda mazali va chiroyli. Mahsulotlar bunday kerak:

• tovuq filesi qaynatilgan - 300 g
• konservalangan makkajo'xori - 0,5 bank
• marinadlangan shampiglar - 200 g
• tovuq tuxumlari - 2 dona.
• pishloq - 150 g
• konservalangan ananas - 1 bank
• mayonez
• ko'katlar

Ananas bilan tiffany.

Salat qatlamlarni yasaydi, mayonezni, bunday ketma-ketlikda:

• tovuq (yarmi)
• makkajo'xori
• qo'ziqorinlar
• tovuq
• tuxum
• pishloq
• ananas

Squid bilan Tiffany salatasi

Squid bilan tiffanalik salat opsiyasi puff bo'lishi shart emas. Ushbu taom uchun:

• squid fileti - 1-2 dona.
• yangi bodring - 1 dona.
• yumshoq pishloq (FTA yoki ADIGI) - 200 g
• uzum - 200 g
• salat barglari
• mayonez

Squid bilan tiffany.

Salat qatlamlari quyidagicha bo'lishi mumkin:

• qaynatilgan va nozik buzilgan kvadrat
• qo'l salatasi
• terisiz yangi bodring
• pishloq
• uzum

Har bir qatlam mayonezdan to'rni tortadi.

Turkiya bilan Tiffany salatasi: Retsept

O'z tamoyillaridan voz kechmaslik uchun, to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari ta'tilni parhezga olib kelishi mumkin:

• tovuq qaynatilgan Turkiyani almashtiradi
• qattiq pishloq pardani almashtiradi
• mayorez qaymoq sousi (smetana, blenderda sarimsoq, tuz va o'tlar bilan qamchilangan)

Turkiya bilan Tiffany salati.

Video: Tiffany salati chekilgan tovuq bilan