Elektrali quritgichda olxo'ri, pechda, pechda qanday qilib quritilishi kerak? Uyda sariq va qora olxo'ri qanday qilib quritilishi kerak?

Uyda puxta, mikroto'lqinli, elektr quritgich va quyosh bilan elkalarni tayyorlash.

Elektrali quritgichda olxo'ri, pechda, pechda qanday qilib quritilishi kerak? Uyda sariq va qora olxo'ri qanday qilib quritilishi kerak?

Qishda mustahkam ta'minotga ega bo'lish uchun siz yangi vitaminning eng katta miqdori saqlanib qolgan quritish usulidan foydalanishingiz mumkin. Siz uni quritish uchun quritish usullari haqida ko'proq bilib olasiz.

Elektr quritgichida qora va sariq olxo'ri qanday qilib quritilishi kerak: suyaklar bilan va suyaksizmi?

Olxo'x inson tanasi uchun juda foydali, chunki unda bir qator vitaminlar, shakar va moylar, yasalgan olxo'ri miqdorida quritilgan olxo'ri olish uchun har qanday navlar mavjud. Ijro olish uchun siz turli xil usullardan foydalanishingiz mumkin, ulardan biri elektr quritgichdan foydalanishdir, buning uchun:

• Pishgan, sog'lom mevalarni tanlang
• Barglari va barglarini yuving va olib tashlang
• Katta mevalarni ajrating va suyakni olib tashlang, mayda quriting
• Tezroq quritilishi va uzunroq saqlanadigan joyga, olxo'chni tekislang. Buning uchun mevalarni 2-3 soniya davomida suv va soda bilan qaynoq eritmaga quyish eritmasiga, darhol suv ostida yuving
• Olxo'rilarni quritib, elektr quritgichni 1 qatlamga qo'ying, agar mevalar kesilgan bo'lsa, ularni kesib tashlang
• Burg'ulash jarayoni uch bosqichda o'tadi, har 5-6 soatni ushlab turish vaqti, ikkinchisining harorati 40 ° C va undan keyingi 60 ° C va 80 ° C dan keyin
• Bosqichma-bosqich 2-3 soat davomida tanaffusga ega bo'lib, har bir qism kerakli haroratni oladi, shunda har bir qism kerak bo'ladi
• To'g'ri quritilgan yasyarlar elastik va yumshoq, ammo shunga qaramay, sharbat undan turmasligi kerak

Quyon elektr quritgichda

Bunny, agar sizning bog'ingizda olxo'ri bo'lsa va oshxonada olxo'ri kutayotgan bo'lsa, bu soat allaqachon kelgan, ammo elektr qurshovi uchun universal ingredient.

Pechkada olxo'ri qanday quritish kerak?

Do'konda yasalgan yasalganlar juda qimmat zavq, ishlab chiqaruvchi quritilgan gilosli kichik sumkalarni munosib miqdorda taklif qiladi. Ammo har bir uy bekasi, agar u qo'shimcha tavsiyalardan foydalansa, bunday quritilgan mevani pechda o'tirishi mumkin:

• Dastlabki bosqich avvalgisga o'xshash, plitalardan olxo'ri yuvish va tozalash uchun ishonch hosil qiling, maydalangan yoki chirigan mevalarni oling
• Katta olxo'ri ajrating, suyakni olib tashlang, mayda mevani umuman qoldiring
• Soda eritmasida 30 soniya miqdoridagi mevalarni oching, keyin sovuq suvda yuving
• Tayyorlangan olxo'ri paxta sochiqni quriting, bu vaqtda pechni 50 ° C gacha qizdiring
• Qog'ozni pishirish varag'iga yoyib, mevalarni qo'ying, kesma vilkasini yuqoriga ko'taring
• Birinchidan, olxo'ri 4 soat davomida quriting, so'ngra 4-5 soat davomida quritilgan mevalarni oling
• Keyingi bosqichda haroratni 80 ° C gacha, vaqt-5-6 soat va yana salqinlash
• So'nggi bosqichda 30 minut davomida quruq, 100 ° C haroratda quruq narsa, shuning uchun mevalarda yoqimli porlash paydo bo'ladi
• Tayyor qilingan yasalgan qoplamani qattiq yopilgan qopqoq bilan stakan bilan saqlang

Bu narsa pechga o'xshab ko'rinadi

MUHIM: Faqat to'liq olxo'ri ochilishi kerak, chunki bu namlikning namligi orqali mevalarda yoriqlar paydo bo'lishi uchun paydo bo'ladi. Cho'chqalarni kesish kerak emas, chunki namlik kesilganlar orqali bug'lanadi

Oshxonada elchiklarni tayyorlash paytida xushbo'y hidli aromalar xiralashadi, quritilgan olxo'ri bilan to'g'ridan-to'g'ri pishiriq varag'idan urinmaslik uchun juda kuchli.

Suyaksiz elunlarni qanday qurish kerak?

Belgilanganidek, olxo'ri suyaklarsiz yoki suyaksiz quritilishi mumkin. Chexiya suyaksiz quritgichlar uchun ajoyib variantdan foydalanadi, endi siz bu haqda bilib olasiz, qora yoki to'q ko'k olxotirdan foydalaning:

• Olxo'rilarni yuving va yarmiga bo'ling, suyakni olib tashlang
• 1 litr suvni panga quying va unga 15 g limon kislotasi qo'shing, qaynatib oling
• Olxo'rilarni tering yoki 20 soniya davomida eritmaga botirib, echimga botirib qo'ying
• Paxta sochiqni quriting, paletga qo'ying va 5 soat davomida 40 ° C haroratda 40 ° C taxtasida joylashtiring va bir vaqtning o'zida sovutish uchun qoldiring
• Olxo'ri 5 soat davomida kesilgan va quruq holda quriting, ammo 70 ° C haroratda, 5 soat
• Keyin haroratni asl holatiga tushiring va 8 soat davomida quriting
• Pergamentga olingan, sovutgandan so'ng, muhrlangan idishga joylashtiring va salqin joyda saqlang

Ko'pgina idishlarda suyaksiz yasalgan narsalardan foydalanish qulay

Ushbu usulga ko'ra suyaksiz quyon elastik va o'rtacha darajada quritiladi. 2 kg yangi drenajdan 0,5 kg tamadimni olasiz.

Quyoshdagi sariq va qora olxo'ri qanday qilib quritilishi kerak?

Yumlab olishning eng tabiiy usuli quyoshda quritilgan, shuning uchun siz olxo'ri navini qurishingiz mumkin. Buning uchun sizga yog'ochdan yasalgan taglik yoki karton varaqasi, shuningdek ushbu tavsiyalarni bajarish kerak:

• Olxo'ri yuving, sopni olib tashlang va chirigan mevalarni olib tashlang
• Olxo'rilarni ikkiga bo'ling va suyakni olib tashlang, siz ularni butun quritishingiz mumkin, ammo bu jarayonni to'kib tashlash mumkin va bu saqlash jarayoniga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin
• Karton yoki tagetda, mevani kesing, doka bilan yoping va uni quyoshli joyga qo'ying, uyning tomi bo'ladi
• Kechasi yoki bulut kunida, mevalarni xonaga joylashtiring
  2 kun ichida mevalarni 2 kun davomida aylantiring, shunda ular teng quritiladi
• Quyosh ichida, olxo'ri bir hafta davomida quritiladi, quritilgan mevalarning teginishiga tayyorligini tekshiradi, ular elastik bo'lishi kerak, ular egiluvchan bo'lganda sharbatni sir tutmaydi

Quyoshda quriganidan keyin tayyor axlat

Quritilgan mevalarni mato sumkalarida yoki yog'och qutilarda saqlang. Bu usul juda uzoq bo'lsa ham, lekin sizdan moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi, faqat quyoshli ob-havo zarur.

Mikroto'lqinli pechda olxo'ri qanday?

Agar mikroto'lqinli pechdan foydalansangiz, uyda elkalarni olishingiz mumkin. Bu eng tezkorlardan biri, ammo bu tavsiyalarga amal qilishingiz kerak bo'lgan samarali usullar:

• Yuvilgan olxo'ri, sochiqda quriting va 1 qatlamda plastinka qo'ying
• Plitani mikroto'lqinli pechga qo'ying va taymerni 30 soniya davomida aylantiring, quvvat 300 vatt bo'ladi
• To'plash uchun tayyorlikni doimo tekshiring, sizga 5 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'ladi
• Quritilgan mevalarni qog'ozga joylashtiring va sovutish idishga joylashtiring

Muhim: Tayyorgarlik jarayonini doimiy ravishda kuzatib boring, mikroto'lqinli pechda drenaj juda tez quritiladi va shundan keyin yonib ketdi

Mikroto'lqinli pechda, elektromagnit to'lqinlar tufayli, ta'm va foydali xususiyatlarni yo'qotmasdan, yasalgan axlat teng quritiladi.

Mikroto'lqinli pechdan keyin quyon

Ichaklar bilan bog'liq muammolar juda foydali, bu tanani nozik tarzda tozalashga va bir necha qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi. Bundan tashqari, agar sizda qishda quritilgan olxo'ri tayyorlash imkoniga ega bo'lsak, bu ishni bajarishga ishonchingiz komil bo'lsa, buni amalga oshirishingizga ishonch hosil qiling.

VIDEO: Qanday qilib uyda piroglarni pishirish kerak?