Mikroto'lqinli pechda qisqichbaqalar qanday pishiriladi, sekin pishirgich? Qaynatgandan keyin muzlatilgan, tozalangan, tozalangan va nopok qisqichbaqalar qancha va qancha vaqt kerak?

Qisqichbaqalar bugungi kunda barcha oziq-ovqat do'konlarida sotiladi. Ushbu qisqichbaqasimonlarning go'shti nafaqat juda mazali, balki juda yuqori darajada ozuqaviy ahamiyatga ega. Qisqichbaqalar juda uzoq vaqt davomida inson ovqatida ishlatiladi. Ammo bir necha o'n yillar oldin, faqat ularni tanlab olishlari mumkin edi. Ushbu mahsulot mo''jizaviy imkoniyatlarga bog'liq edi. Ayniqsa erkak kuchini ko'paytirish. Va bu erda haqiqat ulushi bor. Ammo, qisqichbaqalar ko'proq foydali bo'lgan birikmalarni saqlab qolish uchun ular to'g'ri tayyorlanishi kerak. Ushbu maqolada sizga buni qanday qilib to'g'ri bajarishni aytib beramiz.

Qaysi qisqichbaqalar sotib olish yaxshiroq?

Mamlakatimizda ushbu qisqichbaqasimonlar Janubiy Osiyo, Braziliya, Daniya, Norvegiya va boshqa mamlakatlardan olib kelinmoqda. Janubiy dengizlar qisqichbaqasimonlari katta hajmga ega, ammo ozuqaviy va ta'm xususiyatlari. Shimoliy dengiz dengizlari kichik bir vitaminlar va boshqa foydali birikmalarni o'z ichiga oladi.

Katta supermarketlarda qisqichbaqalar yangi (sovutilgan), muzlatilgan va konservalangan shaklda sotib olish mumkin. Bu tez buziladigan mahsulot bo'lgani uchun, ko'pincha biz muzlatib qo'yamiz. Eng foydali narsa yangi muzlatilgan qisqichbaqalar. Ammo, ko'pincha muzlatgichda oldindan pishmagan va muzlatilgan qisqichbaqalar mavjud.

Bunday qisqichbaqalar ularning imtiyozlarining bir qismini yo'qotadi, ammo uzoqroq saqlanishi mumkin. Va bunday mahsulotning narxi kamroq.

Qisqichbaqasimon mahsulotni parhez qiladi.

Ularning kaloriya miqdori: 100 gramm go'sht uchun 90 kkal.

Qisqichbaqalarni tanlashda qadoqlashni tekshirish va ushbu mahsulotning ishlab chiqarish sanasini topish juda muhimdir. Uni amal qilish muddati bilan taqqoslang. Qishda eng foydali va mazali qisqichbaqalar ishlab chiqarish kerak deb ishoniladi.

Paketning izohlarini tekshiring. Agar qorning qisqichbaqasimonlari bilan bir qatorda ko'rinsa, unda qisqichbaqalar mesroslangan bo'lishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, bunday mahsulotning sifati shundan so'ng keskin kamaydi. Siz sotib olishni rad etishingiz kerak.

Agar qisqichbaqalar og'irlik bilan sotib olsa, bu qisqichbaqasimonlarga qarang. Muzli sirlar ularni bir qatlamda qoplashi kerak.

Ovqat pishirishdan oldin qisqichbaqalaringizni muzdan tushirishim kerakmi?

Qisqichbaqalar muzdan tushirish maqsadidami yoki yo'qmi, ularda ikkita fikr bor. Kimdir buni qiladi, boshqalari ushbu qisqichbaqasimonlari bilan paketning tarkibini qaynoq suvda tashlaydilar. Siz bu savolga bu savolga aniq javob bera olmagani uchun, ushbu foydali qobiqlarni ham yo'l bilan tayyorlashga harakat qiling.

1-usul (oldindan muzdan tushirishsiz): Suv qaynatib oling va u erga tuz qo'shing. Ta'm uchun siz qalampirning bir nechta no'xatlarini qo'shishingiz mumkin. Sumka tarkibini qaynoq suv bilan panga quying. Sichirgan, ikkinchi qaynatishni kuting va undan 3-5 daqiqa davomida (allaqachon qaynatilgan qisqichbimlar uchun) va yangi muzlatilgan uchun 8-10 daqiqa).

2-usul (muzdan tushirish bilan): Qisqichbaqalarni filtrda joylashtiring va ularni iliq suv oqimida yuving. Bu nafaqat qisqichbaqasimonlarni tezda muzdan tushirishga yordam beradi, balki ulardan axlatni yuvib tashlaydi (singan antenna, chig'anoqlar va boshqalar). Biz suvni isitamiz (uning hajmi qisqichbaqalar hajmidan 2 baravar), tuz qo'shing va qaynatishga olib kelishi kerak. Biz qaynoq suvning qisqichbaqasini va birinchi retseptda pishiramiz. Jag'allarni stolga xizmat qiling, siz sabzavot moyi va limon sharbati bilan bezashingiz mumkin.

Qaynayotgandan keyin yangi qisqichbaqalar qanday pishiriladi?

Yangi qisqichbaqalar 2-2,5 daqiqa qaynatilgandan keyin qaynatiladi

To'g'ri pishirilgan go'sht og'izda eriydi va "kauchuk" kabi bo'lmasligi kerak.

Mimosata salat qisqichbaqasimon va kartoshka bilan

1. Yuqoridagi tomondan qisqichbaqalar (250 g) qaynatish
2. Biz, biz (5 dona) va kartoshka (2 dona) bir xil qilamiz.
3. Biz qisqichbaqalarni tozalaymiz va mayda qismlarga kesib tashlaymiz
4. Qo'pol qirg'ichdan foydalanib, kartoshka va oqsil
5. Shuningdek, katta uchta pishloq (100 g) va olma (1 dona.)
6. Sabzi (1 dona.) Va uchk uchq
7. Biz salatning tarkibiy qismlarini qatlamlarda chiqaramiz
8. Birinchi qisqichbaqalar, keyin oqsil, kartoshka, pishloq, olma, sabzi va sarig'i
9. Har bir qatlam o'rtasida mayonez qo'shing

Muzlatilgan tozalangan qisqichbaqalar uchun qancha pishiriladi?

Muzlatilgan tozalangan qisqichbaqalar paytida asosiy farq yo'q. Ammo, uni tuz bilan to'ldirmaslik muhimdir. Uelinasiz qisqichbaqalar pishirgandan kamroq vaqt kerak. Va boshqa ziravorlar bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Sabzavot va qisqichbaqalar bilan kuskus

1. Sabzi (2 dona) va kichik kublarga kesing
2. Tsukiini (1 dona.) Biz ham maydalanamiz, yadroning pulpalarini olib tashlash kerak
3. Sabzi no'xat bilan qaynatib oling (150 g), so'ng Tsukiini qo'shing
4. Qisqichbaqalar (150 g) ozgina tuzlangan suvda qaynatiladi
5. Suvni qaynatib oling (100 ml), unga bulyon kub va to'q sariq rangni qo'shing
6. Kogda voda zakit zasypaem kupaem kupaem kupaem (100 g) i opyat dovodim do Kepeniya Do Kepeniya
7. Qopqoqni qopqog'iga 10 daqiqa davomida krujka qiling
8. Sabzavotlarni qisqichbaqalar va bir bo'lak bilan aralashtiring
9. Biz idishni sharob sirkalari (20 ml) va zaytun moyi bilan to'ldiramiz (3 osh qoshiq qoshiq)
10. Tuz va qalampir ta'mga

Siz ushbu taomni stolga ham, sovuq va sovuqqa xizmat qilishingiz mumkin

Qirol qisqichbaqasini pishirish kerakmi?

Ko'pincha, shohona qisqichbaqalar qaynatilgan qiyma shaklida sotiladi.

Va kamroq, xomini muzlab qolganlar. Agar qisqichbaqalar yorqin pushti rangga bo'yalgan bo'lsa, ular allaqachon issiqlik bilan davolanishga uchragan. Shunday qilib, siz kamroq pishirishingiz kerak. Kulrang-yashil rangning qisqichbaqasimonlari muzlatilgan.

Yorqin pushti qisqichbaqalar qaynoq suvdan 5 minutgacha pishirish kerak. Qorong'u yashil qirol qisqichbaqalari taxminan 8 daqiqa qaynatiladi.

Qirollik qisqichbaqasi, kag'ir va nok bilan salat

1. Toza sabzi (1 dona) uni tozalang va kub shaklida kesing
2. Teridan nokni (1 dona) tozalang va kichik kublarga kesmoq
3. Shunday qilib, nok limon sharbati bilan purkagich bilan qoraymaydi
4. Tinchı (3 dona.) Biz qaynatishga, 10 soniya kutib turamiz va qaynoq suvdan olib tashlaymiz
5. Biz ularni sovuq suv bilan to'kib tashlaymiz va tomirlarni va chitin plitasi bilan tozalaymiz
6. Yuving va chiziqlar bilan kesing
7. Tuxumni qaynatib oling (3 dona.) Proteinlarni sarig'lardan ajratib oling
8. Oqsillarni qo'pol qirg'ichga va sarig'i bilan ishqalang
9. Piyoz ko'katlarini mayda kesib tashlang (6 ta jarohat)
10. Salat kosasida biz kvadrat va yashil piyozni qo'ydik
11. Keyin sabzi, mayonez, maydalangan sho'r bodring (1 dona.), Oqsil va sarig'i
12. Qisqichbaqalar (12 dona.) Biz tomonlarga yoyamiz
13. Siz salatni qizil iklimi va limon tilimlari bilan bezatishingiz mumkin

Yashil qisqichbaqalar uchun qanday pishiriladi?

Yangi -Frofen

Yashil qisqichbaqalar pomidor sousi va kapitanlar bilan juda yaxshi ketadi. Bunday atıştırmalık tayyorlash qiyin bo'lmaydi.

1. Piyozni (1 dona.) Va sarimsoq (1 chiniqtirish) va maydalang
2. Pomidorni tozalang (500 g) va kub shaklida kesilgan
3. Biz zaytun moyini panada qizib ketamiz (2 osh qoshiq.
4. Piyozli sarimsoq, keyin pomidor va pomidor pastasini qo'shing (1 osh qoshiq qoshiq)
5. Soliga qalampir va sarimsoq qo'shing
6. Biz qisqichbaqalar (750 g), ularni unga aylantiramiz (3 osh qoshiqni tozalaymiz)
7. Sariyog 'ichida maydalangan maydanoz (2 osh qoshiq)
8. Qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlar (2 osh qoshiq qoshiq) va tug'ralgan tuzlangan bodring
9. Suv pomidor sousi, sariyog 'va limon sharbati

Muzlatilgan yo'lbars qisqichbaqasini qanday pishirish kerak?

Tiger qisqichbaqalari eng katta o'lchamga ega

Ular 20-35 sm uzunlikka etadilar. Ushbu sutemizuvchilar yo'lbarsning rangini taqlid qiladigan qobiqdagi qora chiziqlar tufayli ularning ismlarini olishdi. Ushbu qisqichbaqalar mazali suvli go'sht uchun juda mashhur.

Qaynatilgan yo'lbars qisqichbaqalari

Bunday qisqichbaqalar tayyorlashning asosiy usulini tayyorlash. 9-10 daqiqa davomida ularni qaynatishga tayyor bo'lish uchun xom qisqichbaqalar uchun. Siz ko'proq pishirishingiz shart emas, chunki ushbu qisqichlarning go'shti qattiqlashadi. Qaynatilgan - maydalangan yo'lbars qisqichbaqasi yarmini tayyorlang. Ular boshqa barcha qisqichbaqalar kabi pishiradilar.

Tiger qisqichbaqalar salati

1. Biz suyaklarni suyaklarsiz blender idishga solmasdan qo'yamiz (10 ta rezavor)
2. Shirin xantal (1 osh qoshiq qoshiq), zaytun moyi (1/5 chashka), bitta limon sharbati va tug'ralgan yalpiz (1 filial) qo'shing
3. Ingredientlarni bir hil massaga aralashtiring
4. Suvni panga, tuzni qaynatib oling va yo'lbars qisqichbaqalarida (500 g)
5. Yuvilgan uzum (300 g) quruq va har ikki berrini 2 yarmiga kesib tashlang
6. Qovunlarning pulpasini (500 g) kichik kubik bilan kesib oling
7. Uzum, qovun va tayyorlangan qisqichbaqalarni aralashtiring
8. Salatni sous bilan suv soling va yaxshilab aralashtiring
9. Salatni idishga soling va o'tlar bilan bezang

Azov qisqichbaqasini qanday pishirish kerak?

Azov qisqichbaqasi okean kabi mazali emas. Va qisqichbaqasimonlarning o'lchami supermarketlarda sotiladiganlardan farq qiladi. Ammo ular juda mazali bo'lishi mumkin. Ayniqsa, agar siz bunday qisqichbaqalar tayyorlashda oq sharobdan foydalansangiz.

1. Issiq zaytun moyi (2 choy qoshiq) chuqur panada
2. U erda bir piyola bir piyola bo'laklarini qo'ying (1 stalk)
3. Piyoz yumshoq bo'lganda, quruq sharobni (1/2 chashka) va oldindan tovuqli bulonni to'kib tashlang (1,5 stakan)
4. Biz suyuqlikni qaynatishga olib boramiz va tozalangan qisqichbaqani quyamiz (600 g)
5. 4-5 daqiqa davomida o'rta olovda pishirish
6. Biz qisqichbaqani idishga aylantiramiz va qopqoq bilan qopqoqni qoplaymiz
7. Margarinni (1 osh qoshiq qoshiq), to'q sariq va Kayen qalampiri
8. Qisqichbaqasimon sousi va o'tlar bilan bezang

Argentinaning qisqichbaqasini qanday pishirish kerak?

Qizil dengiz qisqichbaqasi, mamlakatimizda ular argentinalik deb atashadi

Bunday qisqichbaqalar nafaqat ularning hajmi uchun, balki foydali birikmalar bilan ham mashhur. Bunday qisqichbaqalar juda chuqurlikda yashaydi, ular sun'iy fermalarda o'stira olmaydi. Shuning uchun, saqlanayotganlar faqat yovvoyi tabiatda ushlangan qisqichbaqalar sotiladi, uning go'sht tarkibiga odamlar uchun foydali bo'lgan ko'proq birikmalarni o'z ichiga oladi.

Argentiney qisqichbaqasi

1. Biz qisqichbaqalar (20 dona) ni sitaymiz, ularni yuvib, boshlarini ajratamiz
2. Tana go'shti bo'ylab qaychi bilan kesib oling va orqa tomirning orqa qismini olib tashlang
3. Biz qobiqni joyida qoldiramiz
4. G'ingqlangan zanjabil ildizi (4 osh qoshiq), tug'ralgan sarimsoq (5 chinnigullar), zaytun moyi va soya sousi (50 ml)
5. Sabah shaklida folga bilan qoplangan
6. Pech 200 darajagacha isitiladi
7. Ohista, qoshiq yordamida sosni orqa tomir olib tashlagan joyga to'kib tashlang
8. Qisqichbaqalar shaklida qo'ying va sous qoldiqini quying
9. Pechda 15-2 daqiqaga pishiring

Shu tarzda tayyorlangan qisqichbaqalar qaynatilgan guruch yoki karam brokkoli kabi bir taom sifatida juda mos keladi.

Gril Argentiney qisqichbaqalari

1. Biz qisqichbaqalar bilan muzdan tushiramiz, yuving va boshlarini ajratamiz
2. Oldingi retseptda bo'lgani kabi, biz umurtqa pog'onasini olib tashlaymiz
3. Limon, zaytun moyi, oregato va chili qalampirni aralashtiring
4. Tuz qo'shing va sous bir hil moddani qiling
5. Shrimplarni tuzlab, muzlatgichga 2 soat davomida quying
6. Sovutgichdan qisqichbaqani olib tashlang va har bir qog'oz sochiqni artib oling
7. Panjara ustiga chiqing va qobiq deformatsiyasiga qadar tayyorlang
8. Ikkinchi tomonga o'tamiz va tayyor bo'lishga olib keladi
9. Stolga xizmat qilishdan oldin, limon sharbati bilan purkagich

Pivo uchun qisqichbaqalar qanday pishirish kerak?

Qisqichbaqalar shiddatli ichimliklar uchun eng yaxshi dunyo bo'ylab

Ehtimol, har bir pivo sevgilisi bu kichik qisqichbaqasimonlarning atıştırmalıklari sifatida harakat qildi va ularning ta'midan mamnun edi. Yuqoridagi qisqichbaqalar qanday qilib to'g'ri pishirishni yozdik. Ammo, ushbu mahsulotni asl usulda tayyorlashga harakat qiling. Ya'ni pivoda.

Oddiy retsept

1. Qisqichbaqalar (1 kg) panaga quying
2. Tuz, qalampir, maydalangan dill (1 ta shilimshiq) va koriander urug'larini qo'shing
3. Quyuq pivoni to'kib tashlang (1,5 litr) va 2 soat davomida infuza qiling
4. Panni pechkaga qo'ying va qisqichbaqalar qaynatishga olib keling
5. Darhol olovni o'chiring va kelajakdagi atıştırmalıkni olib tashlang
6. Sovuqqa 10 daqiqa davomida qisqichbaqalarda qisqichni qoldiring
7. Biz plastinkaga o'tkazamiz va stolga xizmat qilamiz

Soy sosida

1. Biz qisqichbaqalar (1,5 kg) va an'anaviy tuzli suvda pishiramiz
2. Siz dumni ta'mga qo'shishingiz mumkin
3. Biz Tayyor qisqichbaqalarini filtrga tashlaymiz
4. Sarimsoq (1 bosh), qizil qalampir bilan, o'simlik moyida qozonda qovurilgan
5. Tayyor qisqichbaqasini sarimsoqga qo'shing, soya sousiga (100 g) quying va 10 daqiqa davomida past olovda pishiring

Biz bug 'bug' qilamiz

1. Biz pivoni (1 stakan) xona haroratiga qizdiramiz
2. Sarimsoq chinnigullar (4 dona.) 2 qismga kesilgan
3. Guruch uchun kosada biz chetdasiz qisqichbaqalar (35 dona), sarimsoq va kayen qalampiri (1/2 choy qoshiq)
4. Tuzlangan sabzavotlarni qo'shing (ta'mga) va bitta limon sharbatini quying
5. Hammasini pivo bilan to'kib tashlang va idishni ikki qavatga qo'ying
6. Idishni suv bilan to'ldiring va 10 daqiqa davomida yoqing
7. Qisqichbaqalarni aralashtiring va 10-12 daqiqa davomida bug'da tikuvchi taymerni o'rnating
8. Biz tugagan pushti qisqichbaqasini plastinka ustiga qo'ydik va limon tilimlarini bezatamiz

Qisqichbaqasimonlarni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak?

Qisqichbaqalarda pishirishning bir qancha retseptlari va usullari mavjud. Bugungi kunda bu mazali va sog'lom qisqichbaqasimonlar sekin pishirgichda tayyorlanishi mumkin. Kichik oshxona texnologiyasining ushbu vakili nafaqat qisqichbaqalarning asl ta'miga erishishga yordam beradi, balki ularni yanada foydali qiladi. Ehtimol, har bir kishi sekin pishirgichda pishirilgan mahsulotlar foydali bo'lgan narsalarni ko'proq saqlab qolishini biladi?

Oddiy retsept

1. Biz bug'lash uchun ko'pikkali idishda qisqichbaqalar (300 g) joylashtiramiz
2. Asosiy idishga suv quyamiz (600 ml), ta'mga tuz va ziravorlar qo'shamiz
3. "Payvandlash" rejimini o'rnating va 10 daqiqa davomida pishiring

Sekin pishirgichda qovurilgan qisqichbaqalar

1. Ko'pikakli idishga (4 osh qoshiq) poute yog'ni quying (4 osh qoshiq)
2. Sarimsoqning chinnigullarini 2 qismga kesib oling va idishga qo'shing
3. "Pishirish" rejimini yoqing va 3 daqiqa davomida pishiring
4. Qisqichbaqalar, qalampir, tuz, tug'ralgan ko'katlar (30 g) va 20 daqiqa davomida pishiring

Sekin pishirgichdagi urish

1. Ushbu retsepti uchun qirol yoki yo'lbars qisqichbaqalarini (15 dona) olish yaxshidir.
2. Ularni qobiq va tomirdan tozalang
3. Tuz va oq sharob bilan purkagich
4. Undan (4 osh qoshiq osh qoshiq), tuxum va sharob (20 g) Bizni pishiramiz
5. Tuz ta'mga qo'shing
6. Ko'pikiqli idishga o'simlik moyini qo'shing va "pishirish" rejimini o'rnating
7. Biz har bir qisqichbaqalar ustiga urdik va 5-6 daqiqa davomida qizdirilgan moyda qovuramiz
8. Shisha haddan tashqari yog ', qog'oz sochiqning qisqichbaqasini chiqarishi uchun

Asal sousidagi qisqichbaqalar

1. Ko'pikakli idishga (3 osh qoshiq)
2. Sarimsoqni (2 chinni) sarimsoq ichidagi va idishga qo'shing
3. Terining zanjabilini (30 g) tozalang va qirg'ichni maydalang
4. Asal qo'shing (1 osh qoshiq qoshiq) va soya sousi (1 osh qoshiq)
5. Erigan qirol qisqichbaqasini (1 kg) idishga soling va 20 daqiqa qaynatib qo'ying

Sekin pishirgichda qisqichbaqalar bilan kremli sho'rva

1. Katta kubik bilan kartoshka (150 g) kesib oling
2. Piyozni mayda maydalang (1 dona.) Va sarimsoqni kesib oling va ingichka chiziqlar bilan kesing
3. Katta tozalangan qisqichbaqalar (200 g) ikki qismga bo'linadi, kichiklari butunlay tayyorlanishi mumkin
4. Biz idishga ingredientlarni joylashtiramiz
5. Ularni qaymoq bilan to'kib tashlang (500 ml) va suv qo'shing (1 litr)
6. Sariyogni (30 g) qo'ying va "sho'rva" rejimini va 60 daqiqa davomida taymerni aylantiring
7. Takirilgan sho'rvaga tug'ralgan maydanoz va arpabodiyon qo'shing
8. Oq nonning kritoglarini qo'shing va ta'mdan zavqlaning

Mikroto'lqinli pechda qisqichbaqalar qanday pishirish kerak?

Siz qisqichbaqasimon oshxonada - Mikroto'lqinli pechda qisqichbaqalar pishirasiz

Schf buni tez va mazali qilishga yordam beradi. Shu bilan birga, ushbu kichik qisqichbaqasimonlarning go'shti faqat issiqlik bilan davolanishdan foyda ko'radi. Asosiysi, mikroto'lqinli pechda qisqichbaqalar tayyorlayotganda, bu vaqtga to'g'ri keladi. Agar ushbu mahsulot pechkada qolsa, uning go'shti qo'pol va mazali emas.

Biz mikroto'lqinli pechda qisqichbaqalaringizni muzdan tushiramiz

1. Biz qisqichbaqasimonlar (500 g) bir qatlamda maxsus issiqlik taomida bir qatlamda yoyamiz
2. Mikroto'lqinli pechga qo'ying va 4-5 daqiqa davomida "Takrilikni" rejimida aylantiring
3. Biz 2-3 daqiqa qoldiramiz va maqsadga muvofiq iste'mol qilamiz

Albatta, ushbu retsept faqat tayyor va muzlatilgan qisqichbaqalar uchun mos keladi.

Mikroto'lqinli pechda qisqichbaqalar pishiring

1. Qisqichbaqalarni idishga quying va teshik chiqishi bilan qopqoq bilan yoping
2. Maksimal quvvat bilan 1,5-2 daqiqa pishirish
3. Yana 1-1,5 daqiqa davomida aralashtiring va pishiring
4. Tayyor qisqichbaqalar pushti va noaniq bo'lishi kerak

Mikroto'lqinli pivo uchun qisqichbaqalar

1. Biz qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlarini muzdan tushiramiz
2. Pivo quying, qisqichbaqalar uni butunlay sir tutilsin
3. Limon sharbatini qo'shing (ta'mga)
4. Dafna barglarini, xushbo'y o'ralgan qalampir va arpabodiyonni qo'ying
5. Bir juft juftlik bilan qopqoq bilan yoping
6. 5-7 daqiqa davomida pishiring va pivoni to'kib tashlang
7. Yana 3-5 daqiqa tayyorlikka olib keling

Mikroto'lqinli pechda panjara qisqichbaqalar

1. Ishlaydigan suv ostida katta qisqichbaqalar (300 g) yuving
2. Biz ortiqcha suvni qog'oz salfetkalari bilan olib tashlaymiz
3. Sariyog '(1 osh qoshiq qoshiq) va limon sharbati bilan aralashtiring (1 osh qoshiq qoshiq)
4. Biz sarimsoqni sarimsoq press orqali (1 chinnigullar) yuboramiz
5. Sos uchun ingredientlarni aralashtiring, tatib ko'ring va tating uchun tuz va tuz qo'shing
6. Sos bilan har bir qisqichbaqalar bilan palto qiling va ularni baland panjara ustiga qo'ying
7. "Gril" pishirish rejimida 8-10 daqiqa
8. Biz tayyor - yoshli qisqichbaqalar
9. Siz guruchni yonma sifatida qaynatishingiz mumkin.

Qisqichbaqalarda qanday pishirish kerak: maslahatlar va sharhlar

Kirill. Va men qisqichbim kaboblarini yaxshi ko'raman. Men limon sharbatini, zanjabil, zaytun moyi, tuzpiringga 10-15 daqiqa ushlab turaman. Keyin bambuklar va barbekyu ustiga qo'ydim. Bu juda mazali bo'ladi.

Olga. Men bu qisqichbaqasimonlarni ham juda yaxshi ko'raman. Yaqinda do'sti ularga spagetti bilan pishirishni o'rgatdi. Endi uni ushbu taom bilan "qiynoqqa soling.

Video. Uyda tez va mazali kostechni qanday qilib olish mumkin?