Barrellarda tarvuzda qanday? Qish uchun banklarda tarvuzni qanday saqlash kerak, tarvuzni o'z sharbatingiz bilan oling?

Tarvuz nafaqat shirin, balki sho'r bo'lishi mumkin. Qiziqmi? Ushbu nafislik uchun barcha eng yaxshi retseptlar ushbu moddada taklif qilinadi.

Yozgi suvli, mazali tarvuzidagi odatiy toza cho'qqisi sho'r va tuzlangan retseptlar uchun turli retseptlar bilan xilma-xil bo'lishi mumkin.
Ta'm juda g'ayrioddiy, ammo juda takabbur va xushbo'y. Bir marta harakat qilib, keyinchalik bu zavqni rad etish qiyin bo'ladi.

Tuzlangan tarvuzlar uchun retsept

konserva tarvuzi

Mehmonlar ikkinchi taomlar bilan atıştırmalık va alohida iste'mol qilish uchun eng oson va eng oddiy tayyorgarlik retsepti.
3 litrli idishlarda biz quyidagilar olamiz:

• Taxminan 2 kg tarvuz (siz pishmagan)
• 1.0-15 l suv
• Qora qalampirning 8 no'xatlari
• 4 choyshab va sarimsoqning orqa tomoni
• 2 Seldereyning Spiglari
• 2 osh qoshiq. Sahra
• 1 osh qoshiq. katta tuz
• 1 osh qoshiq. sirka mohiyati

Tayyorgarlik:

• Meniki, qopqoq va bankalarni sterilizatsiya qiling
• Suv oqimi bilan tarvuzni yuving
• Katta bo'laklarga bo'ling, qobiqni kesib oling
• Biz selderey, sarimsoq, qalampir, lurel, tarvuz va bankada keldereyda seldereyning pechkasi chiqardik
• Qaynoq suv quying
• Biz qopqoq bilan yopilgan 20 daqiqa ushlab turamiz
• Biz suvni panga to'kamiz
• Shakar va tuz qo'shib qaynab oling
• Banka tarkibini quying
• Banklarga mohiyatini qo'shing
• Biz o'rib ketamiz
• Issiqlikni o'rab oling
• Keling, salqin bo'laylik
• Biz saqlash uchun olib tashlaymiz

Video: qish uchun kurash

Cyrion kislotasi bilan konservalangan tarvuz

cyrion kislotasi bilan konding tarvoni

• Qobig'i - 5 kg
• Tuz - 125 gramm
• Shakar - 2550 gramm
• Limon kislotasi - 1/2 osh qoshiq

Tayyorgarlik:

• Samarali idishga 1,5 litr suv quying
• Tuz, shakar quying
• Qaynatilgandan keyin qat'iy kislota quying, plastinkadan o'chirishdan oldin
• Shaklni tarvuz bilan maydalang, konteyner yorilib ketmasligi uchun yupqa oqim bilan quying
• Biz tugagan bankalarni qopqoq bilan yopamiz va keng suvda sterilizatsiya qilishni buyuramiz
• Biz isinamiz - 20 daqiqa
• Keyin tezda o'ramiz
• Sovutish uchun yuqoriga ko'taring
• Biz saqlash uchun olib tashlaymiz

Aspirin bilan konservalangan tarvuz

aspirin bilan konding tarvuzi

VIDEO: Qish uchun tuzlangan tarvonlar aspirin bilan

Pomidor bilan konservalangan tarvuz

pomidor bilan konding tarvoni

• Pomidor - 1,5 kg
• Shirin qalampir - 1 dona
• Sarimsoq - 5 LOBULLAR
• Tarvuz tozalangan-2-5 dona
• Piyoz - 1 dona
• Seldery - 2 filiallari
• Shakar - 75 gramm
• Tuz - 50 gramm
• Limon kislotasi - 1 choy qoshiq

Tayyorgarlik:

• Tayyor sterilizatsiya qilingan bandada sarimsoqning yarim qismini, seldereyni qo'ydik
• Biz yuvilgan va quritilgan pomidorlarni to'ldiramiz
• Yuqoridagi tarvuz bo'laklarini qo'shing (urug'larsiz)
• Biz qo'pol maydalangan piyoz va qalampirni yotqizdik
• Biz sarimsoq qoldiqlari va selderey qoldiqlari bilan bog'lanamiz
• Qaynoq suv quying
• Biz chorak soatdan keyin isinibmiz
• Biz sovigan suvni qaynatishga olib boramiz
• Idishning tarkibini yana 10 daqiqa davomida to'kib tashlang
• Keyingi safar biz qurigan suvga tuz, shakar va limon kislotasi qo'shamiz
• Qaynatilgandan so'ng, mevalarni quying
• Biz o'rib ketamiz
• Biz isinib, iliq mo'ynali paltoga o'raldik
• Sovutgandan so'ng, siz xona haroratida saqlashingiz mumkin

Sterilizatsiya qilmasdan konservalangan tarvuzlar

sterilizatsiya qilmasdan konding tarvoni

Ushbu retsept juda sodda, ammo juda katta miqdordagi asal bilan shakarni almashtirish tufayli juda nozik, g'ayrioddiy ta'mga ega.
Tarkibi:

• Tarvuz - 2 kilogramm
• No'xat bilan qora qalampir - 6 dona
• Suv - 1 litr
• Tuz - 1,5 osh qoshiq
• Asal - 2.5 osh qoshiq

Retsept:

• Yuvilgan tarvuz tilimga kesilgan
• Toza 3 litrli idishda biz qalampir, tarvuz tilimlarini qo'yamiz
• Qaynoq suvda arqon
• 20 daqiqa tura olamiz
• Biz suvni to'kib tashlaymiz
• Jarayonni takrorlang
• Limon kislotasi, asal, tuz, shakar qo'ying
• Qaynoq suv quying
• Mahkam tozalang
• Uni aylantiring va o'rab qo'ying

Konservalangan tarvuzlar shirin: retsept

tarvuzni saqlaydigan shirin

• Yuvilgan meva xuddi shu uchburchaklarga kesilgan
• Tayyorlangan banklarda berryni mahkam ushlang
• Banklardagi mevalarni qaynoq suv bilan to'ldiring
• Sovutgandan keyin suvni to'kib tashlang
• Shakar, tuz va sarimsoq bilan tuzlamoq
• Issiq eritma bilan idishni meva bilan to'ldiring
• Mohiyatini quying
• Biz darhol o'ramiz
• Biz bir kun issiq choyshab
• Biz salqin joyda olib tashlaymiz

VIDEO: Sweweee -Fream

Tarvuz o'z sharbatida

odatiy tarvonlar o'z sharbatingizda

• Butun mevalar - 15 kilogramm
• Berry Fean - 5 kilogramm
• Katta tuz - 2 osh qoshiq

Retsept:

• Biz 5 kilogramm rezavorlarni bo'laklarga bo'ldik
• Blenderni maydalang
• Olingan massadagi tuzni eritib oling
• Birinchi qatlamni toza idishlarda toza idishlarni tozalang va tuzli pyuresi bilan yoping
• Biz shu tarzda konteynerning chetlariga siljiymiz, yuqori qatlam pulpadan bo'lishi kerak
• Choyshab bilan qoplangan
• Biz bir hafta davomida qorong'i, sovuq joyga yuboramiz
• Mold bo'lsa, biz uni olib tashlaymiz. Agar kerak bo'lsa, tuz eritmasini qo'shing
• Biz tayyor mahsulotni ko'chatda 5-6 oydan ko'proq saqlaymiz. Mahsulotning foydali xususiyatlari vaqt o'tishi bilan yo'qoladi

Barreldagi tarvuzini qanday qilib tozalash kerak?

barreldagi tarvuzlarni zohiring

BUGRALARIM BUGUBALAR SUVA FRUITLARNING TOZASIDA BOR BERRALda ishlatgan. Yillar davomida isbotlangan retsept har qanday tantanali stolni bezatadi. Aroma va xilma-xil ovqatlanish bilan to'ldiring.

• Tuzlash uchun kichik barcha rezavorlarni tanlang.
• Yuving, teshilgan yog'och tayoq bilan 10-15 joyda
• Konteynerni ehtiyotkorlik bilan to'ldiring
• Sho'r suv bilan quying: biz 10 litr uchun 600-750 gramm tuz olamiz
• Mevalari butunlay sho'r bilan qoplangan bo'lishi kerak
• Biz yog'och to'garagiga va tepaga yuklaymiz
• +3 daraja haroratda fermentatsiya 25-30 kun davom etadi
• Agar kerak bo'lsa, vaqti-vaqti bilan sho'r suv quying

konserva tarvuzi

Sho'rlangan tarvuzlar uchun shoshilish

Juda mazali nam tarvuz. Banklarga aylantirish, urug'larni so'rib olishning hojati yo'q.
Agar sotib olingan tarvuz umidlarni amalga oshirmasa va unchalik pishmagan va shirin emas, bu retsept shunchaki topilmadir:

• Sho'rrni tayyorlash: 1 litr suv - 2 osh qoshiq stol tuzi
• Rezavorlarni o'rta o'lchamlarga kesib oling
• Po'stidan tozalang
• Biz tayyorlangan sho'r suv bilan panni qo'yamiz. Suyuqlik homilamni to'liq yashirishi kerak
• Bir necha kundan keyin tarvuz foydalanishga tayyor
• Biz zavq bilan ovqatlanamiz

Sovuq qishda, yangi tarvuz mevalari do'kon javonlarida topilmasa, g'ayrioddiy shirin va nordon noziklik idishlardagi qutilarda saqlanadi. Qishda sovuq, tarvuz bo'laklari stolda juda ajoyib ko'rinadi. Yozgi mavsumda dangasa bo'lmaslik va hech bo'lmaganda taklif qilingan variantlardan kamida bitta pufagini tayyorlash muhimdir.

VIDEO: DAVLATMELON pullari