Qanday qilib va \u200b\u200bqanday nisbatlar to'g'ri ovqatlansa, u bir-biriga o'ramaydi? Qanday qilib va \u200b\u200brulo, karam rulonlari, salatasi, yonbaho idishi, köfta, pilap, vazn yo'qotish uchun nima qilishingiz kerak?

Turli navlarning mazali va maydalangan guruchni qanday pishirish bo'yicha foydali maslahatlar?

Guruch donalarining turli xil navlari tayyorlashda boshqacha yondashuvni ta'minlaydi.
Kerakli nisbatlar va boshqa talablarga rioya qilish, siz juda foydali va appetizatsiya qilishingiz mumkin.

Qanday pishiriladi va qizil guruch yoqut ekan?

guruch qizil

• Bunday donni qaynatishdan oldin ehtiyotkorlik bilan nopoklikdan ehtiyotkorlik bilan saralash kerak
• Keyin suvda bir necha bor yumaloq yumaloq edik
• Keyin guruchning bir qismini qaynoq suvning ikki qismi bilan to'kib tashlang
• Ta'mga tuz qo'shing
• Qaynatishdan oldin pechkaga qo'ying
• Shundan so'ng biz olovni kamaytiramiz
• Taxminan 40 daqiqa pishiring
• Suyuqlikning to'liq yo'qolishi va donalarning yumshoqligi bilan guruch tayyor hisoblanadi
• 5 daqiqa davomida qopqoq ostida qoldiring
• Suv zaytun moyi
• Har qanday yon idishga xizmat qiling

Qanday pishirish va basmati va yasmin-ning qancha uzunligi va yasein guruch?

guruch basmati, yasemin oshpaz

• Ovqat pishirishning asosiy siri bug 'bo'lib, unda minimal miqdorda suv kerak
• Biz bir stakan guruch uchun bir yarim stakan suv olamiz. Castirmoq yoki qalin devor va pastki qismli boshqa qozon kerak
• Axlatdan donni tozalang, yuving
• Qaynatilgan sho'r suvda
• Aralashmasdan 20 daqiqadan oshmaydigan past olovda saqlang
• Panni yopmang
• Yigirma daqiqadan keyin pechkadan olib tashlang, muloyimlik bilan aralashtiring
• Qopqoqni yoping va yana 10 daqiqa davomida qopqoq ostida ushlab turing
• Tayyor guruchni yuvmang

Video: Guruch guruch basmati-ni juda yaxshi tayyorlash oson

Qanday qilib yovvoyi qora guruch pishiriladi?

guruch qora rangini pishiring

MUHIM: Yuvish paytida guruch rang yo'qotmasligi kerak. Agar u suv bilan ulangandan keyin rangpar pushti rangga ega bo'lsa, bu soxta.

Qanday bo'lmasin, pishirishning umumiy usuli:

• Yaxshi yuvilgan neron tun uchun namlanadi
• Biz suvni to'kib tashlaymiz
• Tanlangan miqdordagi suvni panga to'kib tashlang
• Biz u erda guruch joylashtiramiz
• Biz qaynatishga olib keladi
• Torim 20-25 minut ostida
• Olovni o'chiring
• Ta'mga tuz
• Biz yana 15 daqiqa aralashmasdan saqlanamiz

Siz guruch pishirmasdan pishirasiz. Pishirish vaqti 40 minutgacha oshadi. Ushbu usul sog'lom oziq-ovqatni sevuvchilar orasida eng keng tarqalgan.

Qanday qilib va \u200b\u200boddiy dumaloq guruchni qancha pishiradi?

guruch oddiy dumaloq pishiring

• Uni mutanosib ravishda tayyorlang: suvning bir qismi va ikkita don
• Yuvilgan don qaynoq suv quying
• 3 daqiqa davomida yuqori issiqlik ustiga yopiq qopqoq ostida pishiring
• Olovni kamaytirgan holda, biz yana 7 daqiqa qaynatib oling
• Biz minimal olovda 2 daqiqa payvand qilamiz
• Pechkani o'chirib, uni 15 daqiqa ochmasdan ushlab turing

Ta'mga tuz va moy qo'shing

Qanday qilib jigarrang guruchni pishiradi?

guruch jigarrang, jigarrang

• Iloji boricha ko'proq foydali moddalarni saqlash uchun guruchni yuvmaymiz
• Biz axlatdan chiqamiz
• 2.5 stakan qaynoq suvda bir stakan guruch, ozgina tuzni to'ldiramiz. 40 daqiqa davomida past issiqlik bilan pishiring, mahkam yopiq qopqog'i bilan
• Biz suvning to'liq bug'lanishini va mahsulot hajmini oshirishga tayyorlikni aniqlaymiz
• Keyin, ochmasdan, biz allaqachon isitmasdan 10 daqiqa bardosh bera olamiz
• Vilka bilan aralashtiring
• Sariyog 'qo'shing

Muhim: Ushbu xilma-xil guruch tezda buziladi. Darhol ovqatlanish tavsiya etiladi.

Video: Jigarrang guruchni qanday pishirish kerak?

Qanday qilib va \u200b\u200bbug'langan guruchni pishiradi?

pishirilgan pishiriq

• Biz guruchni 1: 2,5 nisbatda tayyorlaymiz, chunki pishirish paytida guruch uch baravar ko'payadi
• 20-25 daqiqa davomida past olovda qaynatilgandan keyin pishirish vaqti.
• Keyin qopqoqni olib tashlanmaguncha qopqoqni olib tashlang, sochiq bilan yoping
• 10 daqiqada omon qolgan: ochiq, so'ring
• Va faqat biz ozgina bo'shatamiz

Qanday qilib va \u200b\u200bsumkalarda guruch pishiriladi?

guruchni sumkalarda pishiring

• Boshlang'ich uy bekalari va bakalavrlar uchun ajoyib usul mazali, mayda guruch pishirish.
• Tayyor mahsulotni paketlarda payvandlash hech qachon yopishmaydi
• Ko'pincha ishlab chiqaruvchi oq uzun - bug'denda pishirilgan va jigarrang bug'da pishirilgan guruch, ba'zan dumaloq bug'li guruch

Tayyorgarlik:

• Biz bir litr suv olamiz va qaynatishga olib keladi
• 100 gramm sumka donni butunlay qo'ying
• Ta'mga tuz
• Ovqat pishirilganida, olovning pastligi bilan mahkam yoping, eng oqi bilan bug'langan guruch, jigarrang-20-2 daqiqa
• Paketni artilayotgan teshik uchun vilkalar bilan qo'ying
• Suv to'liq sudrab borgandan keyin guruchni paketdan ozod qilamiz
• Biz plastinkaga yoyamiz
• Sariyog 'yoki zaytun yoki har qanday susni ta'mga qo'shing
• Juda tez va amaliy

Ko'pikakli guruchda qanday pishiriladi?

guruchni sekin pishirgichda pishiring

• Granuar guruchning aylanishi suvli va biroz yopishqoq, uzun donador guruch ozgina quruq va xiralashgan
• Dumaloq yormalar tezda pishiriladi. Guruch va suv nisbati: 1: 1.5
• Bug'da pishirilgan va uzun donador sizga mutanosib: 1: 2
• Guruchning boshqa navlari uchun paketda ko'rsatilgan mutanosiblikni bartaraf etish
• Qo'shimcha tarqab olish uchun osh qoshiq zaytun moyi qo'shing
• Sekin pishirgichda pishirish uchun bug'langan guruchdan foydalanish yaxshiroqdir

Tayyorgarlik:

• Guruch suv shaffoflik bo'lmaydi
• Biz sovuq suvda bir soat davomida namlanamiz
• Belgilangan vaqtdan keyin biz ko'p qavatli idishga uxlaymiz
• Modelga qarab "palov", "karabuğday" yoki "pishirish" rejimini o'rnating
• Agar vaqt avtomatik ravishda o'rnatilmagan bo'lsa, biz 10 daqiqa vaqtni belgilaymiz
• Ushbu vaqt oralig'ida biz chorak soat davomida "o'chirish" yoki "isitish" rejimiga o'tamiz
• Tuz, yog 'qo'shing - havasga

Video: Sekin pishirgichda tarqoq guruch

Ikkita qozonda guruchni qanday pishirish kerak?

guruchni qo'shaloq qozonxonada pishiring

• Jarayon bug 'namligi manbasi tufayli paydo bo'lganligi sababli, suv odatdagidan kamroq kerak bo'ladi: 1: 1.5
• Biz donli idishni suv bilan to'ldiramiz
• Biz guruchda uxlaymiz
• Biz "Kletlar" rejimiga o'tkazamiz
• Agar avtomatik taymer bo'lmasa, biz uni yarim soat qildik
• Yopishqoqni to'ldirib, avval donni limon sharbati bilan sepishi mumkin
• Mahsulotning yanada ta'mi bizning ixtiyoriy ravishda o'zgartiriladi: soslar, ziravorlar, sariyog 'yoki boshqa moy

Video: Ikkita qozonda guruch oson va tez

Qanday qilib guruchni panada pishiriladi?

panjara bilan guruch pishiring

• Zo'r o'zgarishi - bu temir temir, keng va past. Yuqori idishda, barcha don qaynab ketadi, yuqori qatlam esa
• Shu bilan birga, pishirish paytida guruchning ba'zi navlari 4 baravar ko'payib, idishlarning mos hajmini tanlaydi

Guruchni yig'ish uchun guruchni pishirish uchun qaysi nisbatda?

Ushbu maqolada keltirilgan har xil guruchning turli xil navlari ularning nisbatlarini talab qiladi.

• Eng keng tarqalgan - guruchning bir qismi uchun suvning ikki qismi
• Ammo to'kishdan ko'ra suv qo'shmaslik yaxshiroqdir. Suv hamma bug'langan bo'lsa ham, guruch tayyor emas, pechkadan olib tashlangan va 30 daqiqadan so'ng siz kerakli ishlov berish mahsuloti bo'ladi. Ammo agar suyuqlik juda ko'p bo'lsa, bug'lanadi, don yopishqoq pyuresi aralashmasiga aylanadi

Videosi: Guruch guruch bilan guruchni qanday pishirish kerak?

Mikroto'lqinli pechda guruchni qanday pishirish kerak?

mikroto'lqinli pechda guruch pishiring

• Biz suvning bir qismini va ikkita guruchni olamiz
• Shisha idishlarda biz salqin suv to'playmiz va uxlab yotgan guruch
• Qopqoq bilan yoping
• Biz vaqtni o'n besh daqiqa vaqtni belgilaymiz
• Pechkani ochmasdan, konteynerni qo'shimcha 20 daqiqa davomida mahsulot bilan qoldiring
• Biz chiqarib tashlaymiz, fasli

Video: Mikroto'lqinli pechda guruchni qanday pishirish kerak?

Suvda guruchni qanday pishirish kerak?

qabul qilingan guruch suvda pishiring

• Ushbu moddaning deyarli barcha retseptlari suvda guruch tayyorlashga asoslangan
• Bu xunuk ovqatlanishning eng yaxshi variantidir. Shuning uchun ko'pincha donalar suvga pishiriladi, garchi ularni bulonda, sut va hatto mevali sharbatlarda pishirasiz

Guruchni sut bilan qanday pishiriladi?

pivo guruch

• Qoida tariqasida sutda sut guruch pyuresi qaynatiladi. Buning uchun nafis guruch mos keladi
• Birinchidan, yuvilgan guruchni, ozgina tuzlangan suvda 5-8 daqiqa davomida qaynatib oling. Nisbati o'zboshimchalik bilan, ammo suv donni qoplashi kerak
• Suyuqlikni to'kib tashlang va qaynab turgan sutga quying: tugagan donning bir qismi va sutning to'rt qismi. Vaqti-vaqti bilan aralashtirish, yarim soat davomida yarim soat davomida pishiring
• Agar so'ralsa, shakar, sariyog 'yoki boshqa sevimli qo'shimchalar qo'shing

Yarim -Koska qadar guruchni qancha pishirish kerak?

Yarim -Koska qadar guruchni qancha pishirish kerak?

• Yarim -ni-ni belgilash tushunchasi guruch hali ham yumshoq emas, ammo juda qiyin emas. Tajribali uy bekalari ta'mga, bir nechta oqsoqni tortib, yarmida tishlashga qaror qilishadi
• Agar siz taymerni boshqarsangiz, bu tanlangan guruch turiga plastinkada pishirish vaqtining yarmidir

Sushi va rulon uchun guruch: Qanday pishiriladi va qancha?

Sushi va rulon uchun guruchni qanday pishirish kerak?

MUHIM: Siz donli tozalangan bug 'ololmaysiz

Bunday mahsulot kerakli yopishqoqlikning yo'qligi, rol va er yig'ish uchun majburiy bo'lganligi sababli tarqalgan.

• Donni yuvmang va yo'q qilmang
• Torlangan miqdordagi donalarni grafitdan tashqari issiq suv bilan quying: 1: 1.5
• Biz qaynatishga olib keladi
• Yong'inning haroratini kamaytiring
• Juda past olovda 10 daqiqadan oshmang
• Pechkadan panni olib tashlang
• Keling, salqin bo'laylik
• Keyin aralashtiring
• Yana 5 daqiqa turing
• Biz sushiga sho'r suv bilan bezatgan ta'mni to'ldiramiz: 100 gramm tayyor mahsulot uchun 100 gramm

Qanday qilib va \u200b\u200bhar tomonga guruch pishiriladi?

Qanday qilib va \u200b\u200bhar tomonga guruch pishiriladi?

• Isitilgan panada qalinlangan panada qizigan va quritilgan stakan guruchni qo'ydik
• Uni shaffoflik uchun qovuring
• Ikki stakan issiq tuzlangan suvni ikki stakan bilan to'kib tashlang
• Qopqoq bilan yaqin
• Torim sokin olovda - 12-15 daqiqa

Pilafda qanday va qancha pishiriladi?

Pilafda qanday va qancha pishiriladi?

• Aniq nisbatlar: ikki guruchning ikkita aktsiyasi uchun - suv aktsiyalari bir xil miqdordagi aktsiyalar
• Qaynoq suv quying
• Tozalashning aniq vaqti: 3 daqiqa - kuchli olov, 7 - o'rtacha, 2 - zaif
• Qopqog'ini o'chirgandan keyin qopqoqni faqat 12 daqiqadan keyin olib tashlang
• Idishlar - faqat tashlangan yoki sirlangan
• Qopqoq muhrlanadi

Salat uchun guruch qanday va qancha pishiriladi?

Salat uchun guruch qanday va qancha pishiriladi?

Ovqat pishayotganda pyuresiga aylanmang - uzoq va bug'langan guruch. "Basmati" salatasi uchun eng yaxshi variant. Yuqoridagi retseptga ko'ra pishirguncha pishirguncha pishiring.

Go'shtlar uchun guruchni qanday pishirish kerak?

Go'shtlar uchun guruchni qanday pishirish kerak?

• Rik guruch va 1,5-2 soat davomida namlash
• Tarmoqqa qo'shing

Karam rulonlari uchun guruch qanday va qancha pishiriladi?

Karam rulonlari uchun guruch qanday va qancha pishiriladi?

Og'irlikni yo'qotish uchun guruchni qanday pishirish kerak?

Og'irlikni yo'qotish uchun guruchni qanday pishirish kerak?

Guruch dietasidan foydalangan holda vaznni kamaytirish uchun siz ushbu maqolada tayyorgarlikning har qanday guruch va usulidan foydalanishingiz mumkin. Faqat muhim shart - guruchga tuz, moy, ziravorlar va sut qo'shmasligi kerak.
Ishga olish usulidan tashqari, eng samarali deb hisoblanadi:

• Siz kabi ko'plab guruch olamiz
• Bir kun davomida sovuq suv bilan to'kib tashlang
• Biz suvni to'kib tashlaymiz
• Biz buni yana 4 marta qilamiz
• 5 kundan keyin biz tanlangan parhezning barcha shartlarini kuzatib, bo'sh qorinni qabul qilamiz

Video: ovqat va uy

Yapon tili, xitoylik guruch?

Yapon tili, xitoylik guruch?

Yangi qattiq guruch:

Yapon tilida

• Biz to'liq shaffof bo'lmaguncha, biz sovuq suv oqimi orqali o'tadigan guruchni tozalaymiz
• Biz yozamiz: Yozda - yarim soat davomida, qishda - kamida bir soat. Yaponiyaliklar donni yumshatish natijasida kam pishirish kerak, u kamroq pishirishi kerak va u ko'proq foydali xususiyatlarga ega bo'ladi
• Biz guruchning bir qismini va 1,25 suvning bir qismini uxlaymiz
• O'rta olovda qaynatilgunga qadar mahkam yoping va ushlab turing
• Suv urishi bilan, 60 soniya davomida olov qo'shamiz
• Vaqt o'tishi bilan biz haroratni kamaytiramiz
• 5 daqiqa davomida unchalik past olovda emas
• Keyin biz yana 10 daqiqa davomida juda kam yong'in va qiynaldik. Bu har bir don suv bilan suv bilan to'yingan, bu ularga maxsus "bekamu"
• Biz olovni o'chirgandan keyin biz qopqoqni yana 10 daqiqadan keyin olib tashlaymiz. Guruch "uchrashishi" va "joylashishi" kerak

Muhim: Tuz issiqlikni davolash oxirida qo'shing

Xitoy tilida

• Tezroq pishirish uchun siz 12-kunning yuvilgan guruchini namlashingiz mumkin. Ammo albatta, albatta
• Toza donning bir qismini sirlangan idishga soling va 2 qismdan suv quying
• Eng kuchli isitish haroratini yoqing va panni qo'ying qopqoqsiz
• Biz qaynatishga olib keladi
• Keyin biz idishlarni yopamiz va past olovga aylantiramiz
• To to'rtdan bir soat davomida namlanmasa, tunda namlanayotganda 15 daqiqa
• Pechkani o'chiring. 2-3 daqiqadan so'ng siz stolga xizmat qilishingiz mumkin

Boshqa variant Xitoy retsepti pishishi majburiy namozni, plastinkadan chorak soat ichida yopiq ravishda namoyon qilish bilan ta'minlaydi. Qolgan bosqichlar o'xshash.

Issiqxonalar, oshxonalar, don, rulonlar, rulonlar yoki sushi ruchka to'g'ri tayyorlanadi. Tavsiyalar va har qanday sabzavot, mevalar, go'sht yoki baliqlarni iste'mol qilishingiz mumkin, uning foydasi va kaloriya tarkibini hisobga olgan holda, har kuni guruch iste'mol qilishingiz mumkin.

VIDEO: Osiyodagi guruchni qanday yaxshilab pishirish kerak?