Qanday qilib va \u200b\u200bnima mikroto'lqinli pechda, ko'pikkali, pan, shirkli qozon, bosimli pishirgichda pishiriladimi? Qanday qilib va \u200b\u200byosh kartoshkani formada, kartoshka pyuresi bilan, dill, sho'rva, salat uchun yaxshilab pishiradi?

Qanday va turli xil maqsadlar uchun kartoshkani qancha va qancha talqin qilishda pishiriladi?

• Hayotimizni bolalikdan bolalikdan tasavvur qilish qiyin. Minglab idishlar undan tayyorlanadi
• Kartoshka oziq-ovqatda qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan, pishirilgan, pishirilgan va hatto xom shaklda ishlatilishi mumkin
• Aftidan, kartoshkani pishirishga osonroq bo'lishi mumkin edi? Biroq, ko'plab boshlang'ich uy bekalari ko'p savol va xijolat bo'lishiga olib kelishi mumkin.
• Bu barcha mumkin bo'lgan savollarga javob berish va go'zal xonimlarimizning hayotini soddalashtirish uchun mo'ljallangan

Butun kartoshka formada qancha pishirilgan?

• Birorda kartoshka pishirish vaqti to'g'ridan-to'g'ri uning o'lchamiga va yoshiga bog'liq bo'ladi
• Masalan, qobig'idagi o'rtacha yosh kartoshka 20 daqiqadan oshmaydi
• To'liq tayyorgarlik uchun formadagi keksa kartoshka 25-30 daqiqa kerak bo'ladi

Kartoshkani sovuq yoki issiq suvda pishirasizmi?

Kartoshkani issiq yoki sovuq suvda pishirish kerakmi?

• Bu savolga aniq javob berishning iloji yo'q - har bir oshpaz o'z retsepti va kartoshkani pishirish siriga ega
• Kimdir toza kartoshka faqat qaynatilgan suvga tashlanishi kerak, shunda eskisi darhol sovuqqa olib borilishi kerak, shunda asta-sekin qaynab, oshpazga olib keladi
• Ba'zi oshpazlar qaynoq suvga tashlangan, kartoshka notekisni ham qaynatishi mumkin
• Sog'lom ovqat tarafdorlari kartoshka qancha uzunroq bo'lsa, u o'zining foydali xususiyatlarini yo'qotadi, shuning uchun uni faqat issiq suvda yotishingiz kerak
• Mamlakatimiz aholisining aksariyat qismi olovga suv solib, asta-sekin tozalashni va kartoshkasini unga tashlaydilar
• Qaynoq suvda kartoshkani cho'ktirish uning pishirish vaqtini kamaytiradi

Qaynatishdan keyin kartoshkani qaynatish va qoraytirmasligi uchun, u qaynatib, qorayib ketadi, pishirishni qanchalik ko'p pishiradi, tuz qancha?

Qaynatishdan keyin kartoshkani qaynatish va qoraytirmasligi uchun, u qaynatib, qorayib ketadi, pishirishni qanchalik ko'p pishiradi, tuz qancha?

• Kartoshka qaynatishi bilanoq, olovni kamaytirish va vaqtlari tufayli ozgina yorug'lik vaqtini pasaytirish kerak
• Pishirish jarayonida formada kartoshka uchun ildiz ekinlarining o'lchamida bir xil tanlash kerak
• Agar panada katta va kichik kartoshka bo'lsa, unda juda katta ildiz tugaydi, kichkintoylar qaynab qaynab olish uchun vaqt bo'ladi
• Kartoshkaning qulashiga yo'l qo'ymaslik uchun, panada suv pishirishning dastlabki bosqichlarida tuzlangan bo'lishi kerak
• Kartoshkani ogohlantirishning qo'shimcha usuli - bu pankani olovga qo'yishdan oldin vilka bilan urish usuli
• Kartoshka qorinmaganligi uchun, pishirilgandan keyin postdan panjara drenajlanishi kerak. Peelni olib tashlash osonroq bo'lishi uchun kartoshkani sovuq suv bilan bir tekisda tushirish tavsiya etiladi
• Pandan suv birlashgandan so'ng, kartoshka qopqoq bilan qoplangan va uni sovutish uchun qoldirilishi kerak

Qaynatgandan keyin kartoshkani sho'rvada pishiring?

Qaynatgandan keyin kartoshkani sho'rvada pishirish kerak?

• Sho'rva qaynatilishi va bir vaqtning o'zida tayyor bo'lishi kerak, bu kamida o'n besh daqiqa pishishi kerak
• Sho'rvadagi pishirish vaqti to'g'ridan-to'g'ri ularning xilma-xilligiga bog'liq bo'ladi
• Katta kraxmal tarkibiga ega kartoshka o'n daqiqadan ko'proq bo'lmagan sho'rvada pishiriladi
• Kambag'al darajadagi kartoshka mukammal holat uchun 15-20 daqiqa vaqt kerak bo'ladi

Bilish juda muhim! Kartoshkani to'liq tayyorlashdan keyin sho'rvaning qovurilishini to'ldirish yaxshidir.Gap shundaki, sabzavotlarda bo'lgan kislota kartoshka pishirish jarayonini sekinlashtiradi

Qaynatilgan-geymepress-qancha pishiradi?

Qaynatilgan kartoshkani pishirish uchun qancha pul kerak?

Ishlatilgan idishga qarshi chiquvchilar yugurish paytida boshlang'ich kartoshkalarning muxlislari panada ildiz hosilini yotqizib, uni kuchli olovga qo'yish tavsiya etiladi. Qaynayotgan suvdan keyin gaz minimal qilib, bunday olovda o'n daqiqa davomida kartoshkani qaynatish kerak.

Qaynatishdan keyin tozalangan, dumaloq, butun kartoshka qanday pishiriladi?

Qanday qilib tozalangan kartoshkani qanday pishirish kerak?

• Birinchidan, suv qaynotayotgan paytda suvni kartoshka bilan qozonda tuzlangan bo'lishi kerak
• Ikkinchidan, qaynatilgandan so'ng, yong'inni qoplash va suyuqlik pishirish uchun bug'lanishni bug'lash uchun qopqoq bilan qoplash tavsiya etiladi
• Uchinchidan, siz kichkina dafna barglarini idishga soling.

Bolaga bolani boqish uchun kartoshkani qanday qilib pishiriladi?

Kichkintoyni boqish uchun kartoshkani qanday pishirish kerak?

Birinchidan, kartoshka faqat kartoshka pyuresi shaklida berilishi kerakki

Bolamizni boqish uchun kartoshka pyuresi qanday pishirish haqida batafsil ko'rsatma mavjud:

1. Biz qobig'idan ildiz mevalarini tozalang, uni juda qalin qavat bilan olib tashlaymiz
2. Kartoshkani kamida 24 soat davomida suvga botiring
3. Samaralial suvni olovga qo'ying - tuzlamang
4. Kartoshkani mayda teng bo'laklarga kesib oling, siz kubiklar qila olasiz
5. Suv qaynayotganda, kartoshkani ichiga tushiring
6. Panni qopqog'ini yoping va olovni kamaytiring
7. Kartoshkani qaynatishga olib keling
8. Kartoshkaning tish cho'tkasi bilan tayyorlanganini tekshiring, bo'laklardan birini teshing
9. Biz qaynatilgan ildiz mevalarini olib, tupdan yoki shtamm bilan maydalaymiz (pyure kartoshkadan foydalanganda, u juda yopishqoq bo'ladi)
10. Olingan kartoshkada sut yoki kartoshka tayyorlashni qo'shishingiz mumkin

Mikroto'lqinli pechda kartoshkani qanday va qancha pishirish kerak?

Siz kartoshkani mikroto'lqinli pechda turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin. Ularning eng mashhur uchtai:

Mikroto'lqinli pechdagi kartoshka formada

Mikroto'lqinli pechda formada kartoshka

1. Biz kartoshkani yaxshilab yuvdik (siz maxsus cho'tkadan foydalanishingiz mumkin)
2. Tish cho'tkalar ildiz ekinlari mikroto'lqinli pechga kirmaydi, shunda ildiz ekinlari mikroto'lqinli pechga bo'linmaydi
3. Biz mikroto'lqinli pechga maxsus plastinka olamiz va unga ozgina suv quyamiz
4. Kartoshkani idishga soling va qopqog'ini yoping
5. Mikroto'lqinli pechka ichiga plastinka qo'ying
6. Biz kuchni maksimal darajada ushlab turdik va taymer 10 daqiqa

Mikroto'lqinli pechda tozalangan kartoshka

Mikroto'lqinli pechda tozalangan kartoshka

1. Meniki va toza kartoshka
2. Uni bir xil o'rtacha bo'laklarga kesib tashlang
3. Mikroto'lqinli pechlar uchun etti osh qoshiq sho'r suvga quying suv quying
4. Kartoshkani ichiga qo'ying va qopqog'ini yoping (qopqoqda teshik borligi ma'qul)
5. Konteynerni mikroto'lqinli pechkaga qo'ying
6. Biz kuchni maksimal darajada ushlab turdik va taymer 5-10 minut
7. Pechning eshigini oching va kartoshkani aylantiring
8. Taymerni yana 5-10 daqiqa davomida qo'ying

Mikroto'lqinli pechdagi selofandagi kartoshka

Mikroto'lqinli paketdagi kartoshka

1. Kartoshka yuving
2. Agar kerak bo'lsa, biz uni tozalaymiz (siz ham formada)
3. Biz ildiz ekinlarini plastik sumkada yoki pishiriq yengida joylashtiramiz
4. Biz sumkada bir nechta teshiklarni tishlamoqchimiz
5. Biz mikroto'lqinli pechning quvvatini 800Vt bilan belgilaymiz va taymer 8-10 daqiqada

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday va qancha pishirish kerak?

Sekin pishirgichda kartoshkani qanday va qancha pishirish kerak?

1. Kartoshkani yuvamiz
2. Uni teng bo'laklarga, chiziqlar yoki kublarga kesib oling
3. Biz ildiz ekinlarini ko'p poimpl idishda yoyib, ularni tuzlaymiz
4. Ikki mulcakanani idishga quying
5. Slut qopqog'ini yoping
6. Biz "Varka" dasturini namoyish etamiz
7. Biz o'ttiz daqiqa davomida taymerni o'rnatdik
8. Ovozli signaldan so'ng, butun suyuqlikni konteynerdan to'kib tashlang va kartoshkadan mo'ljallangan kartoshkadan foydalaning

Bosim pishirgichida kartoshkani qanday va qancha pishirish kerak?

Siz kartoshkani bosimli pishirgichda ikkita usulda pishirasiz - bug'langan va suvda

Bir-biringiz uchun bug'da pishirishda kartoshka

1. Meniki va toza kartoshka
2. Kartoshkani kerakli bo'laklar bilan kesib oling
3. Bosimli pishirgichga suv quying va tuzlang
4. Bizda suv ustida panjara bor
5. Biz panjaradagi ildiz ekinlarini chiqardik
6. "Steam" funktsiyasini o'rnatdik
7. Biz 30 daqiqa davomida taymerni o'rnatdik

Suvda bosimli pishirgichdagi kartoshka

1. Kartoshkam va uni tozalang
2. Ildiz ekinlarini kerakli bo'laklarga bo'ling
3. Kartoshkani bosimli pishirgichga qo'ying
4. Biz barcha kartoshka bilan qoplangan, shunda biz qurilmaga suv quyamiz
5. Tatib ko'rish uchun tuz kartoshka
6. Bosimli pishirgich qopqog'ini yoping
7. "Kuk" rejimini o'rnatdik
8. Biz yarim soat davomida taymerni o'rnatdik

Qanday qilib kartoshkani ikkita qozonda, er-xotin uchun pishiradi?

Qanday qilib kartoshkani qo'shaloq qozonxonada qancha pishiring?

Ikkita qozondagi juftlik uchun kartoshka pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Biz kartoshkani yuvamiz va tozalaymiz
2. Ildiz sabzavotlarini kerakli bo'laklar, kublar yoki halqalar bilan kesib oling
3. Suv quying
4. Kartoshkani tankda joylashtiramiz
5. Biz taymerni 25-30 daqiqaga o'rnatdik

Kartoshka kartoshka pyuresi sut bilan pyuresi qancha pishiradi?

Sut bilan maydalangan pyuresi uchun kartoshkani qancha pishirish kerak?

• Kartoshka maydalangan kartoshka qayiqqa pishiriladi, uni kesish uchun qaysi bo'laklarga qarab pishiriladi va uning yoshi nima
• Yosh kartoshka 15-20 daqiqada va eski 20-25 daqiqada pishiriladi
• Yuqori kraxmal tarkibiga ega kartoshka o'n besh daqiqa pishirib, kichik bir qismi bilan - taxminan yigirmaga yaqin
• Agar kartoshka mayda bo'laklarga bo'linsa, unda suvga butun suvga tashlanadigan narsadan ko'ra tezroq pishiriladi

Qanday qilib yosh kartoshkani arpabodiyon bilan tayyorlash kerak?

Qanday qilib yosh kartoshkani arpabodiyon bilan pishiriladi?

Yosh kartoshkani arpabodiyon bilan tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Biz yosh kartoshkani yuvamiz va tozalaymiz
2. Biz to'liq va o'rta ildiz ekinlarini butunlay tark etamiz va yarim yoki chorakda katta bo'ldik
3. Kartoshkani pardaga soling va suv ildiz ekinlarini ozgina qoplaganligi uchun suv bilan to'kib tashlang
4. Biz suvni tuzlaymiz
5. Kartoshkani yigirma daqiqa davomida pishiring
6. Kartoshkaning tish cho'tkasi bilan tekshiring
7. Suvni pandan to'kib tashlang
8. Tayyor kartoshkaga sariyog 'va mayda tug'ralgan arping qo'shing

Kartoshkani qanday qilib, kublarga kesib tashlaydi?

Kartoshkani qanday qilib, kublarga kesib tashlaydi?

Parchalar yoki kublar bilan maydalangan kartoshka o'n besh daqiqa davomida pishiriladi

Yuqorida aytib o'tilganidek, kartoshka pishirish vaqti to'g'ridan-to'g'ri o'z xilma-xil va yoshlarga bog'liq bo'ladi

Okroshka, salat yoki vinaigrette uchun kartoshkani qanday va qancha pishirish kerak?

Okroshka, salat yoki vinaigrette uchun kartoshkani qanday va qancha pishirish kerak?

• Okroshka, salat yoki vinaigrette uchun kartoshka hech qanday tarzda tayyorlanishi mumkin - mikroto'lqinli pechda, o'ralgan xona, yaqin xonada, er-xotin qozon yoki sekin pishiriq
• Bunday kartoshkani tayyorlash vaqti tanlangan pishirish usuliga mos keladi
• Qoida tariqasida, salatlar uchun kartoshka va Okroshka formada pishiriladi

Kartoshka va sabzi bilan birga pishirish mumkinmi?

Albatta, siz kartoshkani bitta panada sabzi bilan pishirishingiz mumkin. Biroq, sabzi uchun to'liq tayyorlik uchun kartoshkadan ko'ra ko'proq vaqt davomida o'n daqiqa kerak bo'ladi. Shuning uchun, ushbu vaziyatni tark etishning ikkita variantlari bor - kartoshka o'n daqiqadan keyin o'n minut keyin yoki o'n daqiqa oldin oling

Tuxumni kartoshka bilan pishira olamanmi?

Tuxum va kartoshkani birga pishirish mumkinmi?

Bu erda mutaxassislarning fikrlari ajralib turadi

Kimdir ushbu ikkita mahsulotni bitta panada pishirishning yomon joyi yo'qligini da'vo qilmoqda - siz avvalgi tuxumni olib tashlashingiz kerak

Boshqalar, bunday mahalla quyidagi sabablarga ko'ra mutlaqo nomaqbul bo'lishiga ishonishadi:

• Kartoshkadan tuxum ichida axloqsizlik ehtimoli bor
• Pishirish jarayonida tuxumni pishirish jarayonida toksik moddalar
• Agar siz tuxumni yuvish uchun etarli bo'lmasa, unda parazitlar bilan kasallangan bo'lish imkoniyati mavjud

Yumshoq kartoshka yoki kartoshkani unib chiqishi mumkinmi?

Soft kartoshkani unib chiqishi mumkinmi?

Toksinlar va boshqa zararli moddalar ekilgan, kartoshkani ekilgan, shuning uchun bunday ildiz hosilini eyish maqsadga muvofiq emasligiga ishoniladi.

Agar qo'lda bunday kartoshka bo'lsa, unda uning yuzasidan novdalarni olib tashlash va uni eng keng qatlamga olib tashlash kerak

Nafas olish uchun kartoshkani qanday pishirish kerak?

Nafas olish kartoshkasini qanday pishirish kerak?

Kartoshka inhalatsiyasini tayyorlash uchun uchta asosiy retsept mavjud:

Kutilalardagi kartoshka inhalatsiyalari

1. Kichik ildiz ekinlarini tanlang
2. Biz ularni yaxshilab yuvib tashlaymiz
3. Biz kartoshkani pan bilan yotqizdik
4. Suv sathi sabzavot darajasidan ancha yuqori emasligi uchun kartoshkani suv bilan to'kib tashlang
5. Panni mayda olovga qo'ying
6. Tozalash boy xarakterli hid paydo bo'lgan paytda to'xtash mumkin

Tozalangan kartoshka inhalatsiyasi

1. Biz bir nechta kartoshkani olib, tozalaymiz
2. Kartoshkani parda ichiga soling va uni suv bilan to'king
3. Panni olovga qo'ying
4. Kartoshka pishirilganda, suvni to'kib tashlang va kartoshkaning ustidagi nafas oling

Kartoshka qobig'i inhalatsiyalari

1. Biz kartoshka tozalashni va ularni yaxshi yuvamiz
2. Suv bilan tozalang
3. Pechkada kartoshka tozalash bilan panni qo'ying
4. Ko'rsatilgan hid paydo bo'lishidan oldin tozalash

Bularning barchasi pishirish va sevimli kartoshkani tayyorlashning barcha noziklari. Endi siz ushbu ildiz ekinlari haqida hamma narsani bilasiz.

Kartoshkani qanday pishirish kerak: Video