Kapron qopqog'i ostida xumda kengashi pomidor, bir paqir, bir yirtqichlardan, qish sovuq, sho'r suv bilan bir barrel: oddiy retseptlar. Qanday xantal, aspirin bilan sirka holda sovuq suv bilan yashil va qizil pomidor qutlay?

Soldering pomidor ovqat ta'rif.

Qanday sohibasi qishda mazali sho'r pomidor bilan uy rozi istamaydi. Ayniqsa barrel kabi qilganlar. Ha, endi uyda allaqachon, ehtimol, hech kim bunday ajoyib taom bor. Lekin siz unga holda, albatta, mumkin. retseptlar bugungi baraka bilan, Bundan tashqari.

Barrel qishga sovuq sho'r bilan caprony qopqog'i ostida bir xumda pomidor

Ushbu ta'rif tayyorlash juda oddiy va oddiy moddalar talab qilmaydi. Va eng muhimi, hatto boshlovchi sohibasi u bilan engish bo'ladi. Bundan tashqari, siz Twist tartibsizlik uchun kerak emas, va siz bir necha kun ichida, masalan, pomidor qilib ko'rishingiz mumkin.

zarur:

• Pomidor - 2 kg (Agar ko'proq, u hamma bog'liq mumkin kimga zich bo'ladi, qanday qilib)
• Dill - bir necha soyabon
• Stren (root) - 10 g
• Uzumni va olcha barglari - 10-20 g (bir necha dona)
• Sarimsoq - 5-6 tish
• butun dan ¼ - Pepper o'tkir qizil
• Tuz - 120-150 g
• Suv - 2 l

barrel ta'mi

Tayyorlash usuli:

1. Bizning Twist uzoq yonadi, shuning uchun banklar birinchi ehtiyoj yo'qoladi uchun.
2. yuvib pomidor yuborish. Siz tor yotar kerak, lekin me'yorida. Bas, deb bloklangan kerak emas va bostirilgan emas.
3. bo'lak qalampir bilan kerak barg va kesilgan jahannam yuving. Aniq sarimsoq, lekin keraksiz ozor. to'g'ridan pomidor ichiga chinnigullar joylashtiring Ba'zi, lekin shart emas buni uchun.
4. vaqti-vaqti bilan qo'yib jarayonida ziravorlar qo'shing. Va, unutish yotqizish oldin tubida ham ularni qo'yish emas.
5. qonagan bilan sho'r suv to'yib sho'r va bir necha kun davomida unutib.
6. Tayyor! Muzlatgichda yoki boshqa salqin joyda, masalan, pomidor saqlang.

Barrel qishda sovuq yo'l bilan paqir pomidor

Albatta, yog'och bochkalarda pomidor ta'mi oddiy deb aytgim keladi. daraxt, shuning uchun Toli siz faqat texnologiyalar kuzatish kerak yoki yo'qligini, najot ta'sir qiladi. Men darhol ziravorlar tarkibi bir oz o'zgarishlar mumkin, deb ta'kidlash istayman. Axir, har bir uy bekasi u namunalar va tajribalar usuli bilan keladi, qaysi o'z retseptini bor. Quyida biz buvi ishlatiladigan bir taklifni.

Tarkibi:

• Pomidor - 10 kg haqida (bu hisobga paqir 10 litrli bo'ladi, deb haqiqatni olmoqda)
• Smorodina barglari, gilos, eman va schirpers - 7-10 dona.
• Sarimsoq - bir katta bosh
• Bay varaq - ko'pi 5-7 ta
• Pepper no'xat - 10-15 dehqonlar
• Stren (root va barglari) - bir o'rta hajmi
• Ukrop (soyabon, barglari) - bir necha dona.
• Tuz - 2 ko'zoynaklar
• Shakar - 1 stakan
• Suv - (farq qilishi mumkin hajmini yotqizish qarab), taxminan 10 litr

chelakka Solim

Bundan tashqari xatti-harakatlari:

1. Agar pomidor tayyorlash kerak, bilan boshlash uchun. Ular bir hajmi bo'lishi shart emas. Eng muhimi, ular, pishgan elastik va kamchiliklari yo'q.
2. idish tubida o'tlar, arpabodiyon, bay barg yuvilgan barg qo'yish.
3. Keyingi, biz o'zlari pomidor shakllantirish qilinadi.
4. Va vaqti-vaqti bilan barglari, Horseradish, murch va sarimsoq qo'shing unutmang.
5. yuqoridan ham, qolgan ziravorlar yotardi.
6. Sweet Tuzli sho'r suv pishirilgan sabzavot quying Cool
7. doka chelak yoping, va yuqorida ba'zi yuk bilan bir lavha qo'yish. deb pomidor bo'ylab kelmaydi va shuning uchun singdirilgan, shuning uchun zarur.
8. 2-3 hafta davomida issiq joyga qo'yish. Va keyin salqin xonaga yuboring.

Barrel qishda sovuq yo'l bilan bir yirtqichlardan pomidor

Amalda, retseptlar o'zlari bir-biriga o'xshash. Kamida tarkibi va ingredientlar. faqat ekanini, ularning miqdori bevosita taomlar hajmiga bog'liq bo'ladi. Quyida bir yirtqichlardan pomidor tuzlash ko'pincha ishlatiladigan bir retseptini bo'ladi. Darhol u konteyner ko'proq pomidor miqdori bir oz olinishi kerak, deb qayd etish lozim.

tarkibi:

• Pomidor - 2 kg
• Gorkiy qalampir (eng yaxshi yorug'lik) - 1 dona.
• Dafna yaprog'i - 3-4 dona.
• Pepper no'xat - 5-7 dehqonlar
• Sarimsoq - 3-5 tish
• Ukrop (soyabon) - 4 ta
• Tuz - 3 osh qoshiq.
• Shakar - 1 osh qoshiq.
• 2-3 dona - Shit, gilos va Smorodina varaq.
• Sirka - 2 osh qoshiq.
• Suv - Taxminan 2-2,5 litr

Appetity gazak

Sickling usuli:

1. tubida, tabiiyki, ba'zi ziravorlar olib yotardi.
2. So'ngra diqqat bilan vaqti-vaqti bilan ziravor qo'shib, pomidor qo'yish.
3. Shuningdek yuqorida pomidor qolgan barglari, arpabodiyon va sarimsoq chiqib yotdi.
4. , Sho'r tayyorlang sirka qo'shing va bizning pomidor natijasida suv (sovuq) quyinglar.
5. Ularni qopqog'iga yoping va xonada 5-7 kun davomida qoldiring. Keyin yerto'laga yoki balkonda olib tashlang.

Aytmoqchi! Agar siz sirkadan foydalanishni istamasangiz, biroz ko'proq tuz va shakar qo'shing. Buni hisoblash - 1 litr suvda sizga 2 osh qoshiq kerak. Tuz va 1 osh qoshiq. Saxar.

Qishda sovuq sho'r suv bilan barrel pomidorlari

Agar uyda eski yog'och barrel (va hatto munosib holatda) bo'lganida, biz aqldan ozgansiz deb ayta olamiz. Agar u yangi bo'lsa, undan ham yaxshiroq. Barreldagi pomidor oddiydan ko'ra osonroq. Agar ular faqat sho'r suvni to'ksa ham, ta'm unutilmas bo'ladi. Ammo har bir do'konni yoqtirishni va g'ayrioddiy va g'ayrioddiy retseptlarni hayratda qoldirmoqchi.

Kerakli ingredientlar.

• Pomidor - 8-10 kg (miqdori barrelning hajmiga bog'liq, ammo juda katta narsani qabul qilmaslik yaxshiroqdir)
• Gilos barglari, smorodina, eman va uzum - 10-15 dona.
• Soyabon arpabodiyon - 7-8 dona.
• Sarimsoq - 2 bosh
• Xana ildizi - 1 katta yoki ikkita vosita
• Chronba va maydanoz barglari - bir nechta novdalar
• Gorky qalampiri - 1-2 dona. (ta'm imtiyozlariga qarab)
• Tuz - 700-800 g
• Suv - 10 l (ozgina, agar siz 10 litr bochkani olsangiz)

Aql bovar qilmaydigan mazali

Tayyorlash usuli:

1. O'tlar barglari.
2. Keyin pomidorning ikki qatlamini ajratib oling va natijada teshiklar sarimsoq, qalampir va horseradish.
3. Yana ziravorlar va yana pomidor so'zlarini qo'shing.
4. Shuning uchun juda chekkaga almashtiring. Ammo, siz yuqoriga 5 sm ketishingiz kerak.
5. Qolgan ziravorlar va o'tlarning yuqori qismini.
6. Sho'rlangan eritmani tayyorlang va pomidor quying. Ideal holda, siz yaxshi sovuq suvdan foydalanishingiz kerak.
7. Barrel barrellarining yuqori qismini bog'lang va yuk bilan plastinka qo'ying.
8. 5 kun davomida iliq joyga qo'ying va keyin yerga olib tashlang. Yoki boshqa xona, asosiysi harorat 5 ° C dan yuqori emas.

Foydali maslahatlar:

• Pomidorlar juda mahkam o'rnashishi kerak, shunda ular teng ravishda ta'zim qilishadi va duch kelmadilar.
• Ba'zan barrelda mog'or paydo bo'ladi. Shuning uchun siz bir nechta xantal no'xat yoki bir nechta o'simlik yog'ining qoshig'ini qo'shishingiz mumkin.
• Barrel ostida siz paletni qo'yishingiz kerak. Axir, suyuqlik biron joyga birlashishi kerak.
• Aytgancha, bunday pomidorlarni saqlash juda qorong'i joyda. Shuning uchun men yerto'lada yordamchi bo'lishim kerak.
• Ammo qarag'ay tikanlardan barrellar olinmasligi kerak. Ularda pomidor biroz sabrsiz bo'lishi mumkin.

Qizil pomidorni sirkasiz sovuq suv bilan qanday engillash kerak?

Ular sovuq yo'l bilan uyqu pomidor uchun odamlar, derlar kabi - u sindirishdan iborat. Ular har qanday issiqlik davolash o'tishi emas, va hamma narsa fermentatsiya tufayli keladi. Ko'pchilik sirka foydalanish istamayman. Va bir go'zal ko'rinishi saqlashga yordam va tuzlama saqlab qolish uchun endi imkon beradi, masalan, retseptlar bor. xantal bilan, masalan, uchun.

Tarkibi:

• Pomidor - 1,5-2 kg (zich bo'ladi qancha qutilari va qanday qilib qarab)
• Pepper xushbo'y - bir necha don
• Dafna yaprog'i - 3-4 barg
• Sarimsoq - 4-5 tish
• Uzumni va olcha barglari - 4-5 dona
• Xren - 1 kichik ildiz
• Tuz - 2 osh qoshiq.
• Shakar - 1 osh qoshiq. bir slaydni bilan
• quruq xantal - 2 osh qoshiq.
• Suv - 1 l (balki bir oz ko'proq)

O'tkir va nordon

Sickling usuli:

1. Bu jigarrang pomidor olish muhim ahamiyatga ega. xantal bilan buyon Overpriced pomidor ularning shaklini yo'qotadi, hatto etarli olishingiz mumkin.
2. bir xumda yoki banklar (hajmiga qarab) pomidor qo'yish.
3. Keyin bir yoki ikki qatlamlari ziravorlar yotardi. Va siz, paqir, yakunlovchi chetiga ularni yotardi teshik shunday mumkin.
4. Va pastki va juda ustida bir oz ko'katlarni qo'yish unutmang.
5. Sovutilgan shirin-sho'r Brin to'lg'azish pomidor. xantal haqida unutmang.
6. qovoqlari tushirish tomonidan banklar va yaqin tushiring. bir necha kun issiq qoldiring va keyin omborcha, sovitkich yoki balkonga olib tashlang.

Qanday aspirin bilan sirka holda sovuq suv bilan qizil pomidor qutlay?

odamlar aspirin bir saqlovchi bo'ladi. Bu, Zakvaska uzoq turadi, uning sharofati bilan emas mutte emas, va ta'mi va sho'r mahsulotlarni qoldiqlari ko'rinishi. Biroq, endi, u bir oz bahs hisoblanadi.

Ba'zi u noqulay bo'lsa saqlash, uni ishlatish uchun, deb da'vo beri. Lekin bizning buvi uning yordamida murojaat qilindi va pomidor juda mazali muomala qilindi.

Tarkibi:

• Pomidor - 2 kg
• Pepper no'xat va xushbo'y - bir necha don uchun
• Dafna yaprog'i - 3-4 barg
• Uzumni va petrushka barglari - 5 novdalar
• Soyabon ukrop - 3-4 dona.
• Gorkiy qalampir - 1 kichik
• Piyoz - 1 o'rta hajmi
• Aspirin - 2-3 planshetlar (bankalar soniga bog'liq bo'ladi)
• Tuz - 80-100 g
• Suv - 2 l gacha

losos planshetni qo'shish

Tayyorlash usuli:

1. banklar pastki qismida barg va dereotu chiqib yotdi.
2. Keyingi, siz vaqti-vaqti bilan, boshqa ziravorlar qo'shib, mahkam qo'yish pomidor kerak.
3. ba'zan yarim halqalar va ichiga piyoz kesilgan yotqizish uchun qo'shing.
4. 1 tabletka bilan sovuq sho'r pomidor quyinglar.
5. Salqin joyga yaqin CAPROIC qopqog'i va yuborish.
6. Bunday pomidor 2-3 hafta ichida tayyor bo'ladi. Aytgancha, katta tanklar bilan, Razvaska tezroq banklarda ortiq.

Qanday qish uchun sovuq suv bilan yashil pomidor qutlay?

Yashil pomidor juda nozik va o'ziga xos ta'mga ega. Eng muhimi, ular kasallik jarayonida tashqi ko'rinishini juda yaxshi saqlaydilar. Ularning pishirishda murakkab narsa yo'q. Bunday holda, pomidor kattalikda bir xil va o'rtacha darajada bo'lganligi juda muhimdir.

Kerakli komponentlar:

• Pomidor - 2,5 kg
• Bay barglari - bir nechta barglar
• Pepper nos va xushbo'y - 5-6 dona
• Sarimsoq - 1 ta kichik bosh
• Soyabon arpabodiyon - 3-4 dona.
• Smorodina barglari, horseradish va maydanoz - 2-3 dona.
• Tuz - 4 osh qoshiq.
• Suv - 2 l

Yashil rang kiyish

Yashil pomidorning lehimlash usuli:

1. Odatdagidek, pomidor va ko'katlar barglari yuving, sarimsoqni tozalang.
2. Banklarning pastki qismiga ozgina ziravorlar qo'ying va pomidor yotar ekan. Zich, ammo juda toza.
3. Pomidorlar orasidagi yoki teshiklar oralig'ida ko'proq ziravorlar qo'shing. Va chilli va bir nechta barglar, shuningdek sarimsoq va qalampirni yotqizish uchun yuqoridan unutmang.
4. Piralikni yotgan pomidorni quyish uchun tayyorladi.
5. Qopqoqni yoping va salqin joyda qo'ying.

Video: Uyda banklarda pomidorlarni qanday solib qo'yish kerak?