Заморожені овочі - як приготувати смачно: секрети та рецепти. Що можна приготувати з заморожених овочів?

Приготування заморожених овочів.

Взимку я дуже хочу побалувати себе овочами. Але факт полягає в тому, що такі свіжі продукти взимку не мають цього літнього соковитих смаку, але овочі замерзлі з літа нагадують нам про теплі дні. Давайте розглянемо смачні рецепти із замороженими овочами.

Смачні страви із заморожених овочів

Багато магазинів та супермаркетів пропонують заморожені овочі в упаковці та веселі. Амбітні, звичайно, можна розглянути, але упакована приховує товар з очей покупця.

Заморожені овочі

Якщо ви не знаєте, як вибрати заморожені овочі, тоді зверніть увагу на такі нюанси:

• Розглянемо упаковку, перевірте її - упаковка не повинна мати шкоди. Оскільки якщо напруга упаковки порушена, повітря потрапляє в овочі, а з ним різноманітні бактерії.
• Добре струшуйте упаковку, відчуйте упаковку. Якщо ви знайдете великі липкі грудочки, то овочі багато разів заморожені.
• Платіть за термін зберігання овочів і коли вони були замерзлі. Бажано, щоб продукт замерзло влітку чи осінь.
• Упаковка не повинна бути набряклою. Здуття живота вказує на те, що бактерії розмножуються і розвиваються в упаковці.

Рис із замороженими овочами в повільній плиті: рецепт

Якщо ви намагаєтесь їсти правильно, але у вас не вистачає часу для приготування здорової їжі, то цей рецепт створений для вас. Рис із замороженими овочами, приготованими в повільній плиті, є смачним і швидким стравою, крім того, він також є дієтичним. Щоб приготувати його, візьміть такі інгредієнти:

• Рис - 1 склянка
• Вода - 375 мл (додатково ще 60 мл)
• Суміш заморожених овочів - 350 г
• Перець і сіль за смаком
• Приправа - 0,5 ст.

Рис із замороженими овочами

Процес приготування:

• Приготуйте заморожені овочі, їх потрібно розтопити.
• Вимийте рис, налийте його в повільну плиту.
• Налийте рис водою.
• Увімкніть повільну плиту на функції, де "рис" пишеться близько 20 хвилин.
• Після того, як рис готується, додайте до неї приправу та сіль.
• Додайте овочі до підготовленого малюнка. Акуратно змішайте композицію з шпателем. Налийте воду (60 мл) і увімкніть 15 хвилин. Ця функція "Pilaf".

Рис з овочами, приготованими в повільній плиті, виявиться дуже смачним і апетитним.

Гречка із замороженими овочами: рецепт у повільній плиті

Рецепт гречки з додаванням заморожених овочів може стати найулюбленішим для вас стравою, якщо, звичайно, ви не готуєте його відповідно до наших рекомендацій.

Для того, щоб приготувати цю страву, візьміть такі продукти:

• Гречка - 2 чашки від мультикук.
• Заморожена брюссельська капуста - 7 шт.
• Заморожені овочі "Гавайська суміш" - 400 г
• Приправа та сіль за смаком
• Очищена вода - 3 склянки з мультикулятора
• Рослинне масло (бажано оливкова) - 3 ст.
• Зелень
• Соєвий соус

Гречка та овочі

Процес приготування:

• Покладіть промиту гречку в повільну плиту. Потім налийте овочі, спеції та сіль.
• Налийте окропу в повільну плиту. Закрийте кришку пристрою і покладіть функцію гречки.
• Зробіть такий соус: змішайте рослинне масло з нарізаною зеленню та соєвим соусом.
• Приправити гречку та овочі підготовленим соусом.
• Оскільки ви не змішували інгредієнти, вони будуть пропарені для вас.
• Покладіть страву на тарілку, прикрасьте її красиво і подайте до столу.

Приємного вам апетиту! Загалом, гречка вважається універсальним продуктом. Він може поєднуватися з будь -якими овочами, наприклад, з помідорами, баклажанами, буряком.

Свинине м'ясо із замороженими овочами: рецепт у повільній плиті

Якщо ви не знаєте, що готувати на вечерю, радимо спробувати наступну страву - свинину, приготовану з замороженими овочами в повільній плиті.

Ви отримаєте делікатне і смачне м'ясо, а замість гарніру ви можете приймати варену рис або картопляне пюре. Влітку замініть заморожені овочі свіжі. Якщо ви бажаєте, тоді заморожуйте заздалегідь овочі зі свого саду.

Щоб приготувати цю страву, візьміть такі компоненти:

• Свинина - 550 г
• Приправа для м’ясних страв та овочів
• Заморожені овочі - 1 упаковка
• Рослинна олія

М'ясо з овочами та рисом

Процес приготування:

• Добре промийте м'ясо, наріжте його шматочками.
• Налийте невелику кількість окропу в повільну плиту. Покладіть також свинину.
• Додайте приправу та сіль до цих компонентів. Закрийте повільну плиту і встановіть в неї інгредієнти близько 15 хвилин.
• Як тільки вода кипить, а сік з м'яса зникає, додайте рослинну олію до повільної плити.
• Через 2 хв. Покладіть заморожені овочі на м'ясо. Готуйте страву до повного приготування їжі.

Подавайте гречку, картоплю або рис як гарнір. Якщо у вас є романтична вечеря, тоді подайте червоне вино для вареного м’яса.

Заморожений овоч

Заморожені овочі вважаються справжньою рятувальником для кожної домогосподарки. Ви можете замінити шкідливі напівфінансовані продукти, в результаті ви отримаєте досить здорову і дуже смачну страву для будь -якого випадку життя. Для приготування їжі, візьміть:

• Заморожені овочі - 1 упаковка
• Цибуля - 1 ПК
• Вода - 60 мл
• Сезон і сіль
• Невелика кількість рослинного масла

Процес приготування:

• Подрібніть цибулю.
• Налийте рослинне масло в тушонку і надіньте цибулю.
• Як тільки цибуля набуває золотого кольору, покладіть на нього заморожені овочі і все добре змішуйте.
• Додайте приправу та сіль. Змішайте все знову, додайте трохи води.
• Таблетка страва близько 20-25 хвилин.

Страва готова!

М’ясо фарш із замороженими овочами на сковороді

Ми хочемо запропонувати вам дуже простий і смачний рецепт, який ви можете готувати дуже швидко. Для підготовки потрібно взяти такі інгредієнти:

• Свинячі гліо коробки-600 г.
• Заморожений горох - 150 г
• Морква - 250 г
• Цибуля - 1 ПК
• Зелень - 1 пакет
• Часник - 2 зуби
• Помідори, приготовані в їх соку - 600 г
• Приправа та сіль за смаком

Мінкер з овочами

Процес приготування:

• Покладіть горох у окропу, кип'ятіть її близько 3 хвилин.
• Вийміть горох на друшляк.
• Наріжте моркву шматочками.
• Подрібніть часник з цибулею. Смажте їх 7 хвилин. в рослинному маслі.
• Потім покладіть фарш м'ясо до овочів і витримуйте його, поки воно не змінить колір і не набуває розсипчастої консистенції.
• Потім додайте сіль і приправу.
• Покладіть помідори з соком до фаршу, торкніться його на слабкому вогні до соусу.
• Лінія протягом 5 хвилин. І покладіть подрібнену зелень у страву.
• Перш ніж подавати страву, посипте його овочами.

Запіканка заморожених овочів у духовці

Взимку, коли людський організм відчуває дефіцит вітаміну, заморожені овочі вважаються основним джерелом вітамінів та поживних речовин. Купіть їх заздалегідь або підготуйте їх самостійно.

Кассерол замерзлих овочів - це дуже смачне і здорове блюдо, і це також дуже корисно. Для приготування їжі візьміть такі компоненти:

• Макарони - 250 г
• Заморожені баклажани - 500 г
• Свіжі помідори - 2 ПК
• Цибуля - 2 ПК
• Часник - 2 зуби
• Сіль.
• Сметана або майонез - 120 г
• Твердий сир - 100 г
• Приправа

Заморожені овочі

Процес приготування:

• Розморожування овочів. Зачекайте, поки вода стікає.
• Кип'ятити макарони.
• Подрібніть цибулю, обсмажте її трохи.
• Наріжте баклажани і помідори кубиками. Додайте їх до цибулі.
• Лінія протягом 5 хвилин. овочі.
• Покладіть варену макарони на форму для випічки. Поставте овочі зверху. Накрийте їх сметаною, посипте сиром.
• Покладіть аркуш для випічки в духовку і запікайте 30 хвилин.

Лічо з заморожених овочів

Лего - це смачне і досить універсальне блюдо, завдяки якому ви зможете диверсифікувати свій раціон. Візьміть такі продукти:

• Болгарський заморожений перець - 1 кг
• Пюре, готова з помідорів - 1 кг
• Приправа
• Цукор з сіллю на ваш смак

Лічо з заморожених овочів

Процес приготування:

• Візьміть мультизорений перець. Обережно промийте його. Очистіть насіння і плодоношення.
• Наріжте перець тонкими смужками або на квадрати.
• Візьміть томатний пюре і кип'ятіть його.
• Додайте цукор з сіллю в помідор і перець.
• Добре перемішайте компоненти і кип'ятіть 10 хвилин.
• Як тільки проходить 10 хвилин. Покладіть блюдо в банки.
• Тримайте лечо в прохолодному місці під гумовою кришкою.

Різотто з замороженими овочами

Різотто - це цікаве блюдо, приготоване відповідно до одного і того ж принципу, але з різних інгредієнтів. Ви можете зробити різотто зі свинини або курячого м’яса, з грибів, або ви можете з заморожених овочів.

У рецепті, який ми пропонуємо вам, надається найвищою набором овочів. Ви придбаєте його в будь -якому магазині. Але ви можете взяти кілька типів відразу: гриби, заморожена кукурудза, трохи спаржі, моркви тощо.

Чим більше ви берете різноманітні овочі, тим яскравіше та вишуканіше ви отримаєте страву. Для нашого рецепту візьміть:

• Рис - 1 склянка
• Цибуля - 1 ПК
• Заморожені овочі - 350 г
• Вода - 2 склянки
• Рослинне масло (можна оливків)
• Сіль і перець за смаком

Різотто з овочами

Процес приготування:

• Тонко нарізати цибулю на половину кільця або кубики.
• Нагрійте сковороду. Налийте в нього рослинне масло. Коли масло кипить, покладіть до неї цибулю. Смажте його, перш ніж з’явиться золота скоринка.
• Додайте овочевий набір до цибулі. Закінчити всі компоненти та сіль. Під час гасіння овочі повинні змінювати колір.
• Додайте до рисового рису. Але вам потрібно заздалегідь підготувати: налийте його водою, кип’ятіть, вимкніть і залиште на 5 хвилин. Так що рис відпочиває. Потім киньте його до друшляка і промийте його. Тепер ви можете відправити рис на сковороду.
• Поставте трохи блюдо і добре перемішайте. Через 20 хв. Відкладіть вогонь і залиште різотто, щоб вливатися.

Картопля з замороженими овочами

Люди, які їдять здорову їжу, люблять їсти посуд, приготовані в духовці. Картопля, запечена замороженими овочами, буде головним стравою за вечерею для вас. Щоб приготувати цю страву, приготуйте такі інгредієнти:

• Великі картопляні ПК
• Заморожені овочі - 300 г
• Цибуля - 1 ПК
• Часник - 1 гвоздика
• Майонез - 3 ст.
• Спеції
• Сіль і перець

Картопля з овочами

Процес приготування:

• Очистіть картоплю. Добре вимийте його і наріжте колами.
• Для приготування соусу візьміть майонез і додайте до нього часник (подрібнений), трави та спеції.
• Накрийте картоплю підготовленим соусом і залиште на 25 хвилин. Для того, щоб його годували.
• Очистіть цибулю, розріжте її тонко навпіл.
• Покладіть пергамент на форму для випічки, змастіть його маслом.
• Покладіть картоплю на нижню частину форму для випічки, зверху замерзлі овочі, знову подрібнену цибулю та картоплю.
• Випікайте картоплю 40 хвилин. І після цього підготуйте його в режимі "гриль" протягом 5 хвилин.
• Як тільки овочі купують коричневу скоринку, перенесіть страву на велику тарілку і посипте травами.

Заморожені овочі

Ви можете приготувати цей салат у будь -який час року. Влітку можна взяти свіжі овочі та заморозити в прохолодному сезоні. Для приготування їжі, візьміть:

• Велика морква - 1 ПК
• Суміш заморожених овочів (вирізав кабачки, пластир, солодкий перець, зелений горошок, капуста).
• МОЛОГО МОЛОГО МОЛОГО - 200 г
• Насіння кунжуту
• Соєвий соус - 1,5 ст.
• Рослинне масло - 1,5 ст.
• Французька гірчиця з зернами - 3 ст.

Салат

Процес приготування:

• Налийте рослинне масло в сковороду, нагрійте її. Додайте замерзлі овочі в такому порядку: морква (на натовпі), кабачки (кубики), капуста - щоб помістити їх на слабкому вогні протягом 30 секунд.
• Потім покладіть патч -квасолю. Накрийте каструлю кришкою і нанизайте овочі на 30 секунд.
• Покладіть солодкий перець, нарізаний тонкими смужками зверху квасолею, і зеленим горохом. Накрийте кришкою і ниткою 3 хвилини.
• Візьміть варене м'ясо, обріжте його смужками.
• Як тільки овочі охолонуть, покладіть їм м'ясо. Закручуйте салат соєвим соусом, добре перемішайте і залиште на 15 хвилин.
• Налийте салат гірчицею і змішайте його.

Макарони з замороженими овочами

Дуже часто макарони використовуються замість гарніру. Ви готуєте їх відповідно до нашого рецепту із замерзлими овочами, і служити незалежною стравою на столі. Щоб зробити макарони, візьміть:

• Макарони - 400 г
• Овочі самі - 300 г
• Твердий сир - 150 г
• Сіль і перець за смаком

Макарони з овочами

Процес приготування:

• Кип'ятити макарони. Вийміть їх на друшляк і промийте теплою водою. Покладіть на сковороду знову.
• Таблетки овочів до повного приготування їжі. Покладіть їх на макарони і ретельно перемішайте всі компоненти.
• Посипте сир поверх макаронних виробів та овочів.
• Покладіть готову страву на тарілку. Прикрасьте травами.

Курка, курячий філе з замороженими овочами на сковороді

Якщо ви хочете приготувати соковиті курячі шматочки з овочами, тоді візьміть такі компоненти:

• Куряче м'ясо - 500 г
• Соєвий соус - 2 ст.
• Сушена паприка - 1 ч. Л.
• Заморожені овочі - 200 г
• Соляна
• Овочева приправа
• Щіпка чорного перцю

Курка в овочах

Процес приготування:

• Промийте курку добре. Сухий і обсмажте в рослинній олії.
• Після того, як курка смажиться, додайте овочі, сіль, чорний перець, овочеву приправу, соєвий соус, паприку та очищену воду (1 склянку) до неї.
• Накрийте посуд кришкою і нанизайте посуд, поки вона не буде повністю підготовлена \u200b\u200bна 20 хвилин. На слабкому вогні.
• Покладіть готову посуд на велику тарілку і посипте зелень.

Скільки приготувати заморожені овочі?

Якщо ви не знаєте, як правильно готувати заморожені овочі, то слідкуйте за нашими підказками. Щоб розпочати роботу, візьміть:

• Каструль
• Вода
• Заморожені овочі

Час приготування їжі різний

Процес приготування:

• Додайте воду до каструлі в такій пропорції - 1 частина води: 5 частин овочів. Для гороху, кукурудзи та латки квасолі візьміть трохи більше води.
• Додайте сіль у воду.
• Кип'ятіть воду, влийте в неї овочі. Нехай вода знову кипить.
• Додайте спеції та приправи (необов’язково). Зробіть невеликий вогонь і накрийте посуд кришкою. Оскільки ви додали невелику воду, переконайтеся, що вона не випаровується, а самі овочі готуються до пари.
• Закип’ятіть овочі до приготування. Спробуйте дотримуватися інструкцій: капуста, морква, кабачки готуйте близько 7 хвилин. Пітки, пластир та китайська квасоля, варіть кукурудзу протягом 5 хвилин. Шпинат та інші листяні овочі - 2 хвилини.
• Після того, як овочі готуються, вимкніть вогонь і злийте воду. Якщо ви не об'єднаєте його, овочі продовжуватимуть готувати через гарячу пару, внаслідок цього вони перетравлюють.

Овочевий суп із заморожених овочів у повільній плиті

Для приготування цього супу нанесіть зелені овочі. Вони дадуть вашій страві незвичайний колір і яскраво оголений смак. Для приготування їжі, візьміть:

• Заморожені листя шпинату - 300 г
• Брюссельська капуста - 200 г
• Дія квасолі - 150 г
• Молоко - 500 мл
• Цибуля - 2 шт.
• Часник - 3 зуб
• Зелень
• Перець чилі
• Масло - 50 г
• Борошно - 2 ст.
• Приправа

Курячий суп з овочами

Процес приготування:

• Очистіть цибулю, подрібніть її. Покладіть цибулю, масло і обсмажте її протягом 5 хвилин у повільну плиту. На функції "смаження".
• Вилийте борошно в повільну плиту, змішайте з цибулею.
• Нагрійте молоко, влийте в повільну плиту, обережно перемішайте. Зачекайте, поки маса загусне. Потім додайте шпинат.
• Як тільки суп кипить, увімкніть функцію "готувати" і кип'ятіть суп близько 10 хвилин.
• Очистіть часник і перець чилі. Подрібніть їх.
• Покладіть сковороду на вогонь. Покладіть на нього овочі на 15 хвилин.
• Покладіть овочі в чашку в повільну плиту. Змішайте компоненти і додайте до них зелень.

Курячий бульйон із замороженими овочами

Якщо ви вирішили схуднути, то обов'язково підготуйте такий бульйон. Для цього візьміть:

• Заморожені овочі
• Куряча грудка
• Зелень
• Приправа
• Соляна

Овочевий бульйон із заморожених овочів

Процес приготування:

• Закип’ятіть бульйон з курячих грудей. Візьміть курку.
• Добре промийте овочі.
• Виріжте цибулю та моркву. Покладіть їх у бульйон і доведіть їх до кипіння.
• Додайте до бульйону картоплю і заморожену брюссельську капусту.
• Знову кип'ятіть, поки овочі не будуть повністю приготовані.
• Додайте приправу на смак і сіль до бульйону.
• Подавайте страву гаряче, прикрашаючи травами.

Заморожені овочі

Ікра особливо смачна взимку, коли ти хочеш чогось літа і свіжого. Щоб підготувати гру, візьміть:

• Заморожені баклажани - 400 г
• Заморожений болгарський перець - 150 г
• Заморожені помідори - 250 г
• Цибуля - 1шт
• Аджіка - 100 г
• Подрібнена коріандр - 0,5 ст.
• Рослинне масло - 5 ст.

Ікра від запечених овочів

Процес приготування:

• Візьміть заморожені, але вже замерзаючі запечені баклажани.
• Додайте до них болгарський перець (ви можете взяти свіжий).
• Додайте замерзлі помідори та цибулю.
• Додайте Адвіку до компонентів.
• Трохи поверніть на вогонь усі інгредієнти, нехай вода випарює.
• Додайте нарізаний часник і коріандр в кінці.
• Подавайте готову ікру в холодному вигляді, налийте попереднє масло і посипте спеціями.

Заморожені овочі в мультикулерах на пару

Овочі, приготовані в повільній плиті, - це дуже просте і найголовніше здорове блюдо. Щоб підготувати його, вам потрібен мінімальний набір інгредієнтів, а саме:

• Чиста вода - 2 ст.
• Суміш заморожених різноманітних овочів - 200 г

Пари овочі

Процес приготування:

• Візьміть овочі. Покладіть їх у миску з мультикулерами в один шар.
• Закрити кришку. Увімкніть функцію "зварювання" і встановіть час на 10 хвилин.
• Під час приготування їжі краще не додавати сіль і приправ. Посола готова страва перед подачею.

Готуйте із задоволенням і їжте лише смачні страви!

Відео: Кулінарія заморожених овочів