
Ті, хто має зайву вагу і хоче схуднути за допомогою "не голодного" - прочитайте статтю. Тут ви знайдете багато смачних рецептів для всіх чотирьох фаз дієти П'єра Дюкана.
Зміст статті
Француз П'єр Дукан відомий у всьому світі, через те, що він придумав ефективну дієту для схуднення. Дієта цього дієтолога допомогла схуднути більше, ніж одну людину. Він заснований на споживанні білкової їжі. А використання вуглеводів мінімізовано.
Система живлення включає чотири важливі етапи (атака, чергування, фіксація, стабілізація). Результат проявляється після щотижневого використання такої дієти. Перша фаза (атака) є найскладнішою, в його період можна їсти лише білкові продукти та вівсяні висівки. Далі розгляньте рецепти приготування різних страв на Дукуані.
Хліб - це Дукан
Якщо в інших дієтах рекомендується відмовитись від випічки, то в цій дієті дозволяється їсти хліб, печиво і навіть торти. Але їм потрібно спекти їх відповідно до певних рецептів. Прочитайте приклади таких смаколиків нижче.

Хліб на Дукані
Хліб з висівками
Інгредієнти:
- Вівсянка висівки - 2 великі ложки
- Пшеничні висівки - 1 велика ложка
- Яйце - 1 штук
- Дріжджі сухої пекарні - 10 грам
- Молоко (низький жир) - 3 великі ложки
Підготовка:
- Нагрійте молоко, додайте там яйце, трохи солі та дріжджів
- Дайте йому постояти близько 10-15 хвилин, потім додайте Бран
- Помістіть готове тісто в форму для випічки, покладіть його в тепле місце на одну годину, щоб зробити тісто
- Хліб слід запікати в духовці при температурі 180 ° (40-45 хвилин)

Домашній хліб на рецепті з П'єра Дукана
Неекпозиційний хліб Ducan
Інгредієнти:
- Сухе худорляве молоко - 30 грам
- Кукурудзяний крохмаль - 30 грам
- Низький жир, м'який сир - 50 грам
- Яйце, сіль
- Випак - 6 грам
Підготовка:
- Змішайте два компоненти: сир і яйце, сіль
- З’єднайте сухе молоко з крохмалом, розпушувач, ретельно перемішайте, додайте до сиру
- Перемішайте композицію ще раз, дайте йому стояти 10-15 хвилин
- Тим часом готуйте блюдо для випічки, покладіть у нього пергаментний папір
- Утворюють хліб у вигляді тортів
- Випікайте на слабкому вогні (180º) у духовці, приблизно: 20-25 хвилин

Хліб без висівок з сиром згідно з рецептом від Ducan
Геран - Бран
Окрім використання білкових продуктів, слід також споживати вівсяні висівки на раціоні Дукана. Вони повинні бути в щоденному раціоні. Гілка OAT надає позитивну динаміку системам організму, точніше: вони сприяють нормалізації цукру в крові та врівноваженню холестерину.
З проникненням висівок у шлунок їх набряк відбувається, як наслідок - людина зникає з почуттям голоду. І завдяки глютену висівок проводиться невелика частина поживних речовин, що дає втрату зайвих кілокалорій.

Вівсяні висівки для дієти від П'єра Дукана
Важливий: Цей продукт можна їсти, як частину випічки, так і просто додати до низького жирового кефіру, йогурту. Крім того, Бран використовується під час готування «котлетів Дукановського», фрикадельки, курячих грудок панікуйте в них
Торт для Дукана
Шанувальникам солодощів не доведеться відмовлятися від дієти П'єра Дюкана від цього делікатності. Для солодкого зуба існує величезна кількість дієтичних рецептів тортів, див. Деякі з них нижче.
Шоколадний торт Дюукановського
Інгредієнти для нижнього шару:
- Висівки - 100 грам
- П’ять яєць
- Скум какао - 30 грам
- Випак - одна маленька ложка
- Цукор -Substituter - 10 таблеток
- Кава - 100 мілілітрів
Для верхнього шару:
- Дві склянки молока з низьким вмістом жиру
- Скум какао - 15 грам
- Крохмаль (кукурудза) - 30 грам
- Два жовтки
- Желатин - 15 грам
- Таблетки цукру-субститутер-6-8 (за смаком)
Підготовка:
- Почніть готувати нижній торт торта, для цього: збити жовтки в піну
- Змішайте їх з висівками, розпушувачем, цукром -субститом, какао. В кінці налийте 60 мілілітрів кави
- Надішліть отриману масу спочатку у формі з хлібобулочним папером, а потім у духовці
- Коли торт запечений, налийте його із залишками кави
- Потім приготуйте верхній шар торта
- Налийте молоко в металеву ємність, налийте какао, крохмаль, замінник цукру, яйця (жовтки)
- Покладіть вміст на повільному вогні, перемішайте
- Замочіть желатин у невеликій кількості води. Нагрійте його теж, але не закипіть
- Коли перша суміш починає загуснути, залите там розчинений желатин
- Тепер покладіть нижній шар у особливу форму і налийте верхню частину нього
- Покладіть вміст форми в холодильник, щоб верхній шар замерзав

Шоколадний торт. П'єр Дукан
Наполеон на Дукані
Інгредієнти для тесту:
- Яйця - три штуки
- Кукурудзяний крохмаль - 30 грам
- 5 грам замінника цукру
- Ванілін
Для крему:
- Чашка з низьким жировим молоком
- 8-10 таблетки для замінника цукру
- Дурне молоко (сухе) - 50 грам
- Кукурудзяний крохмаль - 20 грам
- Ванілін
Почніть готувати частування з приготуванням тортів.
- Для цього збийте яйця із замінником цукру, крохмалю, ваніль
- Отримане рідке тісто, запікайте на каструлі, як млинці
- Поки торти охолоджуються, візьміть підготовку ароматного крему
- Візьміть контейнер з покриттям з паличкою, покладіть на духовку
- Налийте там молоко, додайте молочний порошок, цукор -субститутер, крохмаль, ванілін
- Ретельно перемішайте, готуйте, поки не загусне
- Запустіть один пиріг для порошку, для цього просто висуньте його
- Решту змащують охолодженим кремом
- Посипте з порошком зверху
- Потім покладіть торт у холодне місце, щоб замочити

Дієта Дюкана. Торт Наполеон
Пиріг з дуканом
Якщо ви вирішили схуднути за допомогою дієти Дукана, то ви навіть можете їсти пироги, і, як солодкий, так і не солодкий. Однак ви не отримаєте трохи кращого.
Сирний пиріг
Інгредієнти для тесту
- Три яйця, трохи солі
- Варена вода - 75 мілілітрів
- Висівки (вівса) - 40 грам
- Надрізи пшениці - одна велика ложка
- Ізолят у сироватці крові - одна столова ложка
- Заміна цукру - висип на смак
- Пробки - маленька ложка
- Ванілін
Для начинки:
- Сир з низьким вмістом жиру - 370 грам
- Кефір (низький -жир) або йогурт - 100 мілілітрів
- Ізолят - 1 чайна ложка
- Один жовток, два білки
Підготовка:
- Змішайте всі насипні продукти, подрібнюйте в кавоварці в борошні
- Потім збийте яйце з блендером, повільно додайте окропу
- Додайте замінник цукру, збийте суміш, поки обсяги не збільшаться і утворення білої піни
- Тільки після цього додають сухі, об'ємні продукти
- Акуратно змішайте масу з ложкою, за годинниковою стрілкою
- Перемістіть рухи знизу вгору, піднімаючи білки на поверхню. Помістіть пиріг у форму, а потім у духовку (t \u003d 180, протягом 15-20 хвилин)
- Поки пиріг випікається, підготуйте начинку
- Змішайте кефір, сир, ізоляцію в блендері
- І знову ж таки, струсіть яйця сіллю окремо в сильній білому піні
- Монаж з сиром, так само, як і тісто
- Вийміть пиріг з духовки, покладіть начинку зверху, запікайте його ще 25 хвилин

Сирний пиріг з дуканом
Пиріг з рибкою
Інгредієнти для тесту:
- Висівки - 4 великі ложки
- Яйця - 2 штуки
- Кефір - 75 мілілітрів
- Сухе худорляве молоко - 6 столових ложок
- Кукурудзяний крохмаль - одна ложка
- Сода - половина чайної ложки
Наповнення:
- Два варені яйця
- Горбуша (консерви) у власному соку - 200 грам
- Цибуля зелена
Підготовка:
- Змішайте всі компоненти для тесту в окремому контейнері
- Потім залиште тісто на півгодини, нехай він набрякає
- Тим часом підготуйте начинку
- Очистіть яйця, нарізати їх рожевою виделкою лососем
- Маленька цибуля дрібно і додайте до начинки
- Підготувати форму. Потім покладіть у нього половину тіста
- Наступний шар - це начинка, а верх знову - тісто
- Покладіть у духовку на 25 хвилин. Їсти тепло

Рибний пиріг на Дукані
Запіканка - геран
Використання принаймні солодкої, принаймні солодкої запіканки згідно з рецептами П'єра Дюкана не вплине на вашу фігуру. Навпаки, така страва дуже корисна для здоров'я.
Запіканка з сиром
Інгредієнти:
- Кукурудзяний крохмаль - одна ложка
- Ступінь какао - одна ложка
- Сир з низьким вмістом жиру - 200 грам
- Два білки яєць
- Пробки - половина чайної ложки
- Підсолоджувач - на смак
- Сіль за смаком
- Ванілін
Підготовка:
- Збити охолоджені білки невеликою кількістю солі
- Додайте сукротер, розпушувач, какао, крохмаль, сир там
- Змішайте компоненти
- Потім покладіть суміш у формі з пергаментним папером
- Покладіть форму в мікрохвильову піч для конвекції
- Дайте йому запікати до приготування 25-30 хвилин

Як спекти запіканку вздовж дуку?
Пудинг Дукан
Підготовка смачних пудингів на Дукані досить швидко і не складна.
Ванільний пудинг
Інгредієнти:
- Молоко з низьким вмістом - дві склянки
- Рідкий підсолоджувач - 4 великі ложки
- Кукурудзяний крохмаль - дві великі ложки
- Яйця - 3 штуки
- Ванілін
Закип’ятіть молоко на повільному вогні, налийте підсолоджувач і в нього крохмаль. Збийте яйця, додайте в молоко, налийте в кінці ванілін. Змішайте всі компоненти. Вилийте отриману масу в креми і покладіть на холод.

Солодкий пудинг на дієті Дуканова
Торт Дукана
Овесні торти
Інгредієнти:
- Жирний страх - 200 грам
- Овес Бран - п’ять столових ложок
- Яйце - 1 ПК.
- Пробки - 0,5 чайної ложки
- Цукор -субститутер, сіль - на смак
- Ванілін
Підготовка:
- Подрібніть вівсяні висівки в кавоварку, потім налийте їх у сир
- Потягніть яйце з масою, налийте все інше, перемішайте
- Підготуйте форму для випічки, утворюйте торти
- Покладіть їх у духовку на 20 хвилин. Потім дайте охолонути, почати їжу

Школи з Бансом на Дукані
Кекси - Дукан
Повітряний кекс
Інгредієнти:
- Яйця - 4 штуки
- Порошкове сукріне - три столові ложки
- Родзинка одного лимона для аромату
- Кукурудзяний крохмаль - 40 грам
- Пробки - половина чайної ложки
Підготовка:
- Перемогти білки за допомогою суглору
- Змішайте жовтки з рештою компонентів, повільно вливайте в білкову масу
- Обережно розмішайте їх
- Підготуйте форми, покладіть всередину випічку, тісто
- Потім відправте їх до духовки, дайте їм випікати протягом 20-30 хвилин до приготування їжі

Кекси - Дієта П'єр Дукан
Млинці - це дукан
Млинці з грибами
Інгредієнти для тесту:
- Два яйця
- Маленький Бальп - 100 грам
- Молоко - одна велика ложка
- Сіль перець
Наповнення:
- Champignons - п’ять штук
- Солоний огірок - 1 ПК.
- Кефір - одна столова ложка
- Низький сир - 35 грам
- Гірчиця - на кінчику невеликої ложки
- Часник - 1 зуб
- Зелень, оливкова олія - \u200b\u200bодна чайна ложка
Підготовка:
- Змішайте всі тести для тіста
- Обсмажте на каструлі, як звичайні млинці
- Потім відокремлюйте наповнення окремо
- Вирізати гриби, сир, часник, зелень, огірок
- Обсмажте гриби на сковороді
- Змішайте решту компонентів
- Загорніть начинку в млинці, подайте на вечерю

Млинці з млинцем на дукану
Ці страви можуть прикрасити ваш стіл навіть у святкові дні. Ви будете повноцінні та підтримувати чудову форму. Однак не забудьте займатися спортивними тренуваннями. Зрештою, складні заходи завжди важливі для схуднення.