Як виглядають їстівні та немічні гриби медових грибів, як відрізнити гогани та помилкові гриби від реальних - сорти грибів: опис, фото з іменами. Коли, скільки осені, зими, весни та літа в лісі та коли їх збирати рости?

Детальна інформація про гриби медової агарії: типи, фотографії, місця та умови зростання, відмінні ознаки неїстівних.

Зміст статті

Недата - найпоширеніші гриби. Вони знайомі навіть у новачок грибної труби. Але їх різноманітність, іноді, навіть вчені, які беруть участь у вивченні грибів, вводять сумніви у визначенні їх видів. Але медові гриби не тільки їстівні, але й смертельні отруйні.

Тому перед тим, як поїхати в ліс, знайомтеся з основними, найчастіше зустрічаються з видами грибів.

Типи їстівних грибів - припущення, літо, луг, китайці, осінь, зима, густі, ніжні, слизові слизові оболонки, часник: опис, фото

Літо (Kuehneromyces mutabilis)

Шапка	Тарілки	Нога
3-8 см Утримуючий ЗАЧИНЕНО По мірі зростання майже відкрито Гладкий Жовто-коричневий з темним краєм	Блідий клан-жовтий З віком, іржавору У молодих грибах вони закриті білою або жовтою плівкою	Суцільний Густий Жовто-коричневий 3-8 см завдовжки Товщиною 6-12 мм Кільце біле Нижче кільце покрите лусочками

Луг (лат. Marasmius oreades)

Шапка	Тарілки	Нога
3-5 см Утримуючий Опуклий З віком, відкритим тьмяним горбом Гладкий Легкий, час від часу легкий і червоний	Рідкісний Молоді гриби виросли, пізніше безкоштовно Під дощовим охром, у сухому погоді-білі	Висота-3-10 см Тонкий бархат Светлі-Хрія

Seddle -toe LACES (лат. Pholiota nameko)

Шапка

Нога

Помаранчевий або коричневий

Діаметром від 1 до 2 см
Слизький

Кілька тонких, близько 5 см заввишки від однієї основи

Осінь (Armillaria mellea) або припущення

Шапка	Тарілки	Нога
М'ясистий 3-10 см Утримуючий У міру зростання опукло Матовий Покритий невеликими лусочками Жовтий	Молодий жовто-білий, прихований під завісу Потім придбайте світло-червоний або сірий-жовтий колір	5,3-10,1 см Товщина 1,1-2,2 см З черепицею білуватої ганчірки, у верхній частині

Зима (фламуліна Велютипес)

Шапка

Тарілки

Нога

Діаметр 2,5 - 8,5 см
Янг - витягнутий у формі дзвону чи опуклості

Пізніші руки, стає липким, світло-жовтим або червоно-коричневим

Часто
Біло-червоний або білий

Тонкий
Важкий
Оксамитовий
Без кільця
Спочатку відповідати капелюху, не дуже важко
З віком набуває коричневий або коричнево-чорний колір і жорсткість

Товсті -Лог (лат. Armillaria lutea, Armillaria gallica)

Шапка	Тарілки	Нога
Діаметр від 2,5 до 10 см Спочатку у вигляді розширеного конуса з обтяженими краями З часом - рівномірно з низхідними краями Коричнево-коричневий, бежевий або рожевий Центр обсипаний сухими халатами-коричнево-коричневими лусочками	Часто Світло, вони з часом свердлюють М’якоть легка, скуштуючи в’яжуть, з м'яким запахом сиру	Низький Прямо Внизу потовщені у вигляді цибулини Під кільцем - коричневий Нагорі - білувато, біля основи - сірий

Слизова або слизова оболонка Udemansella (лат. Oudemansiella mucida)

Шапка	Тарілки	Нога
У формі широкого конуса По мірі зростання він відкривається і стає рівним Сухий Оливково-сірий колір По мірі того, як він стане слизовим, білуватом або бежевим з жовтністю	Рідкісний Жовтуватого М’якоть несмачна, без запаху, біла	Вигнутий Завдовжки 2-8 см Діаметр від 2 до 4 мм З густим слизовим кільцем Без ваг Під капелюхом, покритою коричневими пластівцями Основа має характерне потовщення

Часник звичайний (лат. Міцетінісакодоній, Марасміус Скодоніус)

Шапка	Тарілки	Нога
Опуклий або півсферичний Діаметр до 2,5 см, періодично до 5 Колір: в дощову погоду та тумани- коричнево-червоний, у сухих вершках	Світлий Рідкісний	Важкий Блискучий Коричнево-чорний відтінок Темніше знизу Товщина приблизно 0,5 см

Як визначити помилкові гриби: знаки

Найважливішою особливістю є те, що помилкові гриби не мають захопленого кільця (спідниці) на нозі
Мати неприємний земляний запах
Колір капелюхів яскравий
Гладкі шапки без лусочків
Пластини жовті, коли вони ростуть, вони стають зеленуватою або оливно-чорною
При їжі гіркоти

Як відрізнити здогадки від фактичних грибів?

Зверніть увагу

Їстівний	помилковий
Кільце на нозі
Мати	Не мають взагалі або просто невеликих клаптів
Зліва від ніг, CM
2-6 (винятки-легені можуть досягти 30 см)	до 10
Тарілки
Блідо -жовтий або кремовий	Жовтий Згодом зелений, темний оливковий і майже чорний
Шапки
Чорний: блідо -коричневий, з невеликими темними лусочками Коли вони виростають, ваги зникають	Яскраво оголений: жовто-сірий, іржавий червоний або червоно-коричневий Немає ваги
Смак якості
Смачний	Нічого не відрізняється від їстівного Іноді він має гіркий смак
Запах
Приємний суворий гриб	Цвіль або земляна
Коли потрапляє у воду
Блакитний	Бляк

Які пні ростуть гриби медових грибів?

Прекрасне намисто

Люди, що паразитують грибів
Вони ростуть на деревині близько двохсот різних порід
Літні види грибів можна знайти поблизу листяних пнів: береза, Лінден, Аспен тощо.
Осінній гриб знайдений скрізь, на будь -яких видах дерев
Щоб зібрати хороший урожай грибів, не потрібно шукати їх поруч із певною породою дерев, вам просто потрібно знати місця, де вони, швидше за все, зіткнуться:

на кукурудзяних корчах або впалих колод у листяних лісах
в порізі та ярах

Оглянувши цей сайт, виявивши першу знахідку - обов’язково буде й інші поблизу

Коли вони з’являються, і скільки, і де гриби ростуть восени, зима, весна та літо в лісі та коли їх збирати?

Найважливішим фактором росту грибів є температурний режим: більшість грибів потребують +15-26 ° С.
Осінні, весняні та зимові гриби достатньо +3-5 ° С.
Оптимальна температура літнього розмноження становить +23 ° C, а осінь і пружина достатньо - +12 ° С.
Окрім оптимальних температурних умов, для успішного зростання необхідне хороша вологість.
У присутності оптимальних теплих і вологих умов вони розтягуються за день.
Життя міцелій залежить від їх приналежності до форми.
Коливається протягом 11-14 днів.

Категорія грибів	Коли з’являються, коли вони їх збирають	Де вони ростуть	Скільки зростає, дні
осінь	в кінці серпня пік - вересень закінчується в середині жовтня	у вологих лісах північної частини півкулі пенсі листяних дерев	6-8, ви можете знайти обхід дня з моменту зростання
літо	у перших квітневих номерах до листопада у теплих кліматичних умовах вони збирають усі сезони	віддайте перевагу листяних дерев, іноді зустрічаються на соснах	9-12, готовий зібрати через 1-3 дні
зима	знайдено в осінні або весняні періоди з’являються в жовтні і можуть принести плоди до березня	на пні топол, береза \u200b\u200bта верби	9-12, готовий зібрати через 2-3 дні
весна	кінець травня - на початку жовтня пік зростання - липень	під дубами та соснами в змішаних лісах	9-12, перші міцелії з’являються через 2-3 дні

Чи можуть бути отруєння грибами з грибами: які симптоми отруєння, після якого часу вони з’являються?

Будьте пильні

Отруєння можна отримати як отруйних, так і їстівних різновидів грибів, останніх у випадку їхньої низької якості.

Перші симптоми отруєння гнилою вареною або бідною їстівні особиз’являються через 1-2 години після їх використання, у формі:

Хворіші напади та блювота
Діарея
Біль в шлункових та кишкових зонах
Печія і відрив
Загальна слабкість
Головний біль
Підвищення температури тіла до 37,5 градусів
Збільшення утворення газу в кишечнику

Помилкові гриби, Помилка прийнята до їжі, викликає перші симптоми отруєння через 15-20 хвилин. Розвиток яскраво, миттєво порушуйте стан пацієнта, виражений:

Сильна запаморочення та порушення координації
Нудота і блювота. Спочатку виходить залишки їжі, потім шлунковий сік та жовч
Порушення дихання - перетворюється на поверхневі, часті, що супроводжується задишкою, не вистачає повітря
Яскравий міраж - слуховий, тактильний або аудиторія
Ряча і багаторазова діарея
Судом - часткове або поширене
Пошкоджена обізнаність, навіть можлива кома

Популярні дари природи незвично апетитні в будь -якій формі:

обсмажений
тушкований
маринований
солоний

З часом добре зібрана успішна культура буде насолоджуватися собою та приготувати гостей корисними подарунками природи взимку.