Схуднення на соках. Як соки допоможуть схуднути?

Смачне і корисне схуднення - мрія багатьох жінок, випробували різноманітні дієти. Але вони не знають, що схуднути допоможуть соки!

Як схуднути за допомогою соків?

Соки - безсумнівно корисний продукт, особливо овочеві. Слід сказати, що мови йде не про магазинних соках, а про домашніх, приготованих без цукру і будь-яких підсолоджувачів.

Найбільш корисними соками вважаються свіжовичавлені, приготовані і вжиті протягом однієї години.

Щоб схуднути за допомогою соків, один прийом їжі за вибором замінюється свіжовичавленим соком.

Чому тільки один? Тому що соки містять в собі дуже мало калорій, отже денний калораж помітно знижується. А це загрожує уповільненням обміну речовин і багатьма проблемами зі здоров'ям згодом.

Найчастіше соки для схуднення вживають в першій половині дня, замість сніданку і ланчу. Рекомендується вживати саме овочеві соки, а не фруктові, так як фруктові соки містять в собі дуже багато фруктози і викликають в організмі потужний викид інсуліну. Такий же викид інсуліну викликають булочки, і цукерки і взагалі будь-який рафінований солодкий або борошняний продукт з борошна вищого сорту.

Які соки існують?

У фруктів існують чотири основні складові:

• Цукор (фруктоза)
• клітковина
• вітаміни
• вода

Звичайно, є і ще елементи, але про них ми говорити не будемо.

Так ось, фруктові соки позбавлені клітковини, вона видаляється в процесі обробки. А частина вітамінів при цьому втрачається. Виходить, що фруктові соки є сумішшю води і цукру (фруктози). Фруктоза дуже швидко засвоюється. Різкий стрибок інсуліну провокує такий же різкий його спад. Тому після фруктових соків швидко виникає почуття голоду.

Єдині фруктові соки, які можна пити для схуднення - це цитрусові (грейпфрутовий, апельсинові, мандаринові). Але в чистому вигляді їх пити не рекомендується, краще розбавляти з водою у співвідношенні 1: 2.

цитрусові соки

Чи можна пити сік для схуднення?

Як вже було сказано вище, схуднути на соках реально. Але до вибору соку потрібно підходити правильно.

Як вибрати правильний сік для схуднення:

• Сік не повинен містити цукру і солі
• Сік повинен бути свіжовичавленим (магазинні соки не підходять)
• Віддавайте перевагу овочевим сокам
• З фруктових соків вживайте тільки цитрусові, розбавлені водою у співвідношенні 1: 2

Які соки можна пити для схуднення:

• Лимонний сік
• імбирний сік
• Гранатовий сік
• Морквяний сік
• картопляний сік
• капустяний сік
• цитрусовий сік
• буряковий сік
• Томатний сік
• гарбузовий сік
• огірковий сік
• Сік з солодкого перцю
• сік шипшини
• Селеровий сік

овочеві соки

Користь свіжих соків для схуднення

Свіжовичавлені соки надзвичайно корисні:

• Виводять зайву рідину з організму
• Нормалізують кров'яний тиск
• М'яко очищають кишечник
• Відновлюють в організмі водний баланс
• Сприяють виведенню токсинів через систему виділення
• збагачують вітамінами
• сприяють схудненню
• Очищають печінку і нирки

Чому для схуднення і очищення організму не рекомендується використовувати соки, що пройшли термічну обробку (навіть якщо вони без цукру)? Тому що після будь-якої теплової обробки втрачається частина вітамінів і підвищується глікемічний індекс продукту. Тому ідеальний сік для схуднення не вариться в соковарці.

Зелені соки (з зелених овочів і зелені) - найкорисніші для організму

Крім цитрусових соків, водою розбавляють гранатовий, буряковий, яблучний (якщо сильно концентрований) соки.

Протипоказаннями для прийому деяких соків для схуднення є:

• хвороби печінки
• хвороби нирок
• гастрит
• виразка
• панкреатит
• Діабет (не для всіх соків)
• гіпертонія
• Хвороби підшлункової залози
• Непереносимість самого продукту

Так виглядає сік селери

Сік лимона для схуднення

Лимонний сік підходить любителям кисленького. Він бадьорить, освіжає, додає енергії. Лимонний сік корисний не тільки для схуднення, але і в цілому для організму.

Сік лимона отримують не в соковижималці, а вручну. З лимона видавлюють сік, потім розводять водою і п'ють. Води беруть набагато більше, ніж самого соку. Це пов'язано з тим, що лимонний сік дуже кислий і при певних умовах може нашкодити організму.

Освіжаючий сік лимона

Як приймати сік лимона для схуднення?

Існує кілька способів вживання лимонного соку для схуднення:

1. всім відома вода з лимоном вранці натщесерце. Для її приготування в стакан води видавлюють сік половини лимони і п'ють за півгодини до сніданку. Такий напій приємно бадьорить, додає енергії. Вода з лимоном при регулярному вживанні допомагає схуднути на 1 кг в тиждень. Справа в тому, що вода, потрапляючи в організм, заповнює шлунок, тому в наступний прийом їжі (якщо він буде менш, ніж через 30 хвилин) людина з'їдає набагато менше їжі. Так само лимонний сік підвищує рівень цукру в крові, тому почуття дикого голова пропадає
2. Напій на кірках лимона. Напій на кірках лимони або цедрі теж популярний. Для його приготування в глечик, об'ємом 1,5 літра, наливають воду і туди ж додають цедру або нарізану шкірку трьох лимонів. Такий напій підходить для розвантажувального дня, а так само в якості замінника звичайної води
3. Лимонний напій з медом. Для тих, кому лимонний сік здається нестерпно нудним, його придумали розбавляти медом. Ви тільки уявіть: корисні властивості лимона і очищеної води в поєднанні з найціннішим продуктом - медом. Це не просто напій для схуднення. Це напій для омолодження, очищення і відновлення організму. Його приймають для детоксикації

Сік лимона для схуднення

Сік лимона не рекомендується пити людям із захворюваннями печінки, підшлункової залози, нирок, гастрит, виразку, панкреатит.

Сік імбиру для схуднення

У чистому вигляді сік імбиру не використовується. Він дуже гострий і пекучий. Зазвичай для схуднення приймають імбирний напій: чай, кава, імбир з водою, імбир з лимоном і медом. Корінь імбиру додають в супи, другі і перші страви для додання їм пікантного смаку і аромату.

Імбир прискорює обмінні процеси в організмі. Він багатий вітамінами, мінералами, має протизапальну дію. Сприяє виведенню шлаків і токсинів.

Як використовують сік імбиру для схуднення:

1. З імбиру готують напій №1. Для цього корінь імбиру дрібно нарізають і заливають водою. Пропорції можна змінювати в залежності від своїх смакових переваг. Єдина умова, напій повинен зігрівати, але не обпалювати
2. Імбирний напій №2. Його готують так само, тільки ще додають різні спеції, сік лимона, мед. В якості спецій можна додати червоний гострий перець, корицю, гвоздику (по щіпці). Такий напій виходить дуже корисним

Так само для схуднення використовують імбирний чай.

Напій імбирний для схуднення

Сік картоплі для схуднення

Щодо сирої картоплі існує міф, що він дуже шкідливий і його не можна вживати. Невідомо звідки беруться витоки цієї помилки. З сирої картоплі готують салати, попередньо промивши його від крохмалю. Готують соки для схуднення і очищення організму від токсинів, що накопичилися.

Сік картоплі для схуднення приймають курсом в 2 або 3 тижні. П'ють його по половині склянки двічі на день, перед сніданком і обідом.

Як готувати картопляний сік для схуднення:

1. Картопля ретельно миють
2. Очищати від шкірки чи ні, це справа смаку. У шкірці багато вітамінів, що підсилюють позитивну дію картопляного соку
3. Картоплю нарізають на шматочки
4. Пропускають через соковижималку
5. Потім вийшов сік проціджують через марлю для видалення надлишків крохмалю
6. Одержаний картопляний сік не підлягає зберіганню. Його вживають відразу після приготування

Так виглядає картопляний сік

Дія картопляного соку на організм:

• При правильному вживанні нормалізує роботу шлунка і кишечника
• Нормалізує кислотно-лужний баланс
• Сприяє виведенню токсинів і шлаків
• чистить печінку
• Позитивно позначається на кров'яному тиску і на стані серцево-судинної системи
• Сприяє успішному схудненню

Якщо ви не переносите смак сирого картопляного соку, можете додати до нього для смаку трохи меду, соку гарбуза або моркви. Але не додавайте сіль або цукор. Це зведе до нуля дію соку.

Морквяний сік для схуднення

Користь моркви переважно полягає в великому вмісті вітаміну А, який відповідає за ріст кісток, гостроту зору, якість шкіри і волосся. Схуднення за допомогою морквяного соку убезпечить вас від проблем зі шкірою, нігтями, волоссям.

Чим корисний морквяний сік:

• Виводить зайву рідину з організму
• насичує вітамінами
• знижує апетит
• Сприяє здоровому схудненню
• Регулярне вживання морквяного соку позитивно позначається на настрої людини. Фахівці пов'язують це з тим, що морква оранжевого кольору, а він, як відомо, підвищує настрій
• Позитивно позначається на стані шкіри

Як приймати морквяний сік для схуднення?

• Морквяним соком замінюють сніданок, потім випивають склянку соку за 20 хвилин до кожного наступного прийому їжі
• Для більшої користі сік моркви готують разом з соком буряка, гарбуза, яблука
• Для схуднення корисно влаштовувати розвантажувальний день на морквяному соку. Дозволяється пити сік як тільки з'являється почуття голоду

Вітамін А, що міститься в моркві у великій кількості, є жиророзчинних, тобто засвоюється тільки в присутності жирів Тому в кожну склянку морквяного соку рекомендується додавати чайну ложку масла.

Морквяно яблучний сік

Буряковий сік для схуднення

Буряк - неймовірно корисний продукт. У ній дійсно дуже багато вітамінів і мінералів: залізо, цинк, беатин (біологічно активна речовина), йод, кальцій, калій. Відразу варто сказати, що крім самої буряка корисно вживати в їжу бурякове бадилля. Вважається, що в ній корисних речовин більше, ніж в самому коренеплоді.

Дія бурякового соку на організм:

• покращує травлення
• Нормалізує кислотно-лужний баланс
• Покращує пам'ять і засвоюваність вітаміну В12
• Покращує засвоюваність білків
• виводить токсини
• очищає печінку
• Приводить в норму рівень холестерину
• нормалізує тиск

буряковий сік

Готувати буряковий сік можна і потрібно з додаванням в нього бурякової гички. Так користі для організму буде набагато більше.

Як приймати буряковий сік для схуднення:

• Буряковий сік в чистому вигляді має подразливу дію на слизову шлунка і кишечника, тому його перед прийомом всередину завжди розводять водою або іншим соком (яблучним, гарбузовим, морквяним)
• Починати приймати розведений яблучний сік слід з 100 мл, поступово збільшуючи дозу до 300 мл за раз
• Приймають буряковий сік для схуднення щоранку натщесерце, потім за 15 хвилин перед кожним прийомом їжі
• На розбавленому буряковому соку можна влаштувати розвантажувальний день. В даному випадку це буде прекрасною чищенням організму

Буряковий сік готують виключно з сирого буряка

Капустяний сік для схуднення

Капуста - один з найкращих продуктів для схуднення. Вона низькокалорійна, має яскраво вираженими очищує дією. Регулярне вживання капусти допоможе тримати вагу в нормі.

Як діє капустяний сік на організм:

• Позитивно позначається на здоров'я кишечника і шлунка, нормалізує їх роботу
• Корисний для імунітету і шкіри, тому що містить багато вітаміну С
• Є одним з кращих засобів для детоксикації

Як приймати капустяний сік для схуднення:

• Сік капусти приймають строго натщесерце за 15-20 хвилин до їжі. Це робиться для того, щоб їжа не перешкоджала проходженню соку в кишечник
• Капустяний сік зменшує апетит, тому іноді їм замінюють сніданок
• Починати прийом соку капусти для схуднення слід з половини склянки. Припинити прийом потрібно в тому випадку, якщо після вживання соку виникає почуття нудоти. Це говорить про те, що кишечник сильно зашлакований. У цьому випадку варто почати його очищати за допомогою морквяного соку

Готувати капустяний сік можна з будь-якого виду капусти. Він в будь-якому випадку буде корисним, лише його дію на організм може відрізнятися.

капустяний сік з брокколі

Найкориснішим вважається сік з білокачанної, червонокачанної капусти та брокколі.

Грейпфрутовий сік для схуднення

Грейпфрут не такий популярний, як апельсин або мандарин, але його корисні якості від цього не змінюються. Грейпфрутовий сік - потужний засіб для виведення токсинів з організму і схуднення.

Регулярне вживання грейпфрута прискорюється метаболізм. В наслідок цього відбувається схуднення.

Корисні властивості грейпфрутового соку полягають і в його вплив на шкіру. Доведено, що вживання соку грейпфрута позитивно позначається на здоров'я шкіри: прищі проходять, зникає жирний блиск, чорні точки стають менш помітними. Це відбувається тому, що грейпфрутовий сік - потужний очищувач. Токсини виводяться організмом через систему виділення.

Вкрай небажано вживати сік грейпфрута людям, що мають індивідуальну непереносимість цитрусових, хвороби шлунково-кишкового тракту.

Вживають грейпфрутовий сік так само, як і лимонний, тобто в розбавленому стані.

Грейпфрутовий сік

Чи реально схуднути на соках: поради та відгуки

Марія, 34 роки, Кстово

Худну з 25 років. Тоді обмін речовин почав сповільнюватися, а апетит тільки рости. У підсумку набрала зайвих 10 кілограмів. Перестала подобатися самій собі, стала виглядати старше набагато. Довго не могла зважитися сісти на дієту, але в кінці кінців пересилила свій страх. У підсумку змогла схуднути на 5 кг, потім вага став. Я зривалася через це. Морально було важко від обмежень. Тоді знайшла інформацію про дієту на соках. Там пропонувалося вживати виключно соки і все. Це було не для мене, але я почерпнула рада про вживання соків вранці натщесерце. Тоді я не вірила, що це сприяє схудненню. Але метод я спробувала. Вибрала для себе лимонний і грейпфрутовий соки. Пила щоранку. Схудла помітно, шкіра покращилася. При цьому снідати мені не хотілося після соків. Після дієти вага тримається вже кілька років, а шкіра так і залишилася чистою. Періодично п'ю морквяний і капустяний соки вранці для очищення організму.

Олеся, 31 рік, Волгоград

Завжди любила соки, а виявилося, що на них можна ще і схуднути! За допомогою морквяного соку схудла на 7 кг. Просто пила його замість сніданку. Не було ні почуття голоду, ні дискомфорту. Додавала крапельку масла на склянку соку. Шкіра через місяць сказала «дякую», і стан волосся покращився.

Вероніка, 23 років, Омск

Соки для мене це найкращий десерт. Із задоволенням влаштовую розвантажувальні дні на томатному, гранатовому та капустяному соках. П'ю без цукру і солі, виключно свіжовичавлені. Зайвої ваги не було, але завдяки розвантажувальним дням схудла на 2 кілограми, що мене обрадувало. Тепер взагалі не хвилююся за свою фігуру. Всім знайомим раді соки для схуднення.

Відео: Користь соків