Гарбузова випічка: рецепти печива, кексів, тортів, кексів швидкі та смачні. Як приготувати гарбузовий кекс у повільній плиті?

iMG_72336

Рецепти випічки з гарбузом характеризуються простотою та неперевершеним результатом. Що б ви не запікали: торти, кекси, печиво чи пироги - страва виявиться ароматною та ніжною. Рецепти оригінальних десертів пропонуються цією статтею.


Поточне гарбузове печиво з вівсяною каші

Іноді бажання їсти смачну домашню випічку набагато сильніше, ніж бажання дотримуватися суворої дієти. У цьому випадку приходьте на допомогу простий рецепт худорлявого печива з гарбузом. Таке смачне блюдо не містить яєць, молока, масла або маргарину. Це легко відповідає будь -якій дієті та худим дням.

Варто зазначити, що таке печиво відрізняється приємною хрусткою золотою скоринкою і має делікатну м'яку середину. Печиво має солодкий гарбузовий аромат, доповнений спеціями кориці, ванільною та свіжістю імбиру. Вівсяні пластівці - це компонент кріплення замість борошна, вони добре для здоров'я, довгий час вони дають відчуття ситості та зарядки енергії.

Секрет пишності такого худорлявого печива - це додавання розпушувача. Якщо ви уникаєте цього компонента, ви можете замінити його харчова сода, погасився будь -яким столовим оцтом.

худе і дуже ніжне печиво з гарбуза та пластівців вівсяної каші

худе і дуже ніжне печиво з гарбуза та пластівців вівсяної каші

Це в статті рецепт файлів cookie дозволяє вам отримати двадцять м’ячівсмачна випічка. Для випікання такого смачного та ароматичного десерту ви підете не більше сорока хвилин.

Ви будете потребувати:

  • Гарбузова м’якоть - 200 гр (Очищений від шкіри та насіння)
  • Вівсяна каша - 75 г (у пластівців ви можете використовувати muesli)
  • Цукор - 80 г (Ви також не можете їх взагалі використовувати або додати замість замінника сахарози)
  • Рослинне масло - 100 мл (Використовуйте будь -які: білизна, оливкова або звичайна соняшник)
  • Борошно - 150 гр (Необхідно використовувати лише високоякісне борошно грубого шліфування та вищого класу)
  • Порошок для випічки -одна чайна ложка з слайдом (замінена на однакову кількість сода, ублюдковий оцет)
  • Соляна На смак, мінімальна кількість

Підготовка:

  • Перш ніж прийти на саму випічку, вам слід підготуйте гарбузову м’якоть. Він досить м'який у легкій формі, тому його слід піддавати температурній обробці
  • Розріжте гарбуз на шматки і кип'ятити В мінімальній кількості води на плиті. Ви також можете випікати Це кількість гарбуза у мікрохвильовій печі, просто увімкнення режиму опалення протягом десяти хвилин (це може зайняти більше часу, якщо ваша мікрохвильова піч має невелику потужність)
  • Потрібен м'який гарбуз перетворитись на картопляне пюре За допомогою блендера. Якщо у вас немає цього кухонного пристрою, просто подрібніть гарбуз через сито
  • Потрібна картопля з гарбузового пюре прохолодний Перед тим, як замішувати тісто
  • Під час охолодження пюре слід почати підготовка вівсяної каші.Для цього вони достатньо сну на сухій гарячій сковороді і активно смажиться протягом десяти хвилин. Така обробка висушить їх і трохи коричневою. Головне - постійно втручатися в них, щоб пластівці не горили
  • Тепер це випливає налийте висушені пластівці до пюреІ все змішайте все, найкраще бити блендер
  • Далі додайте решту основних інгредієнтів: борошно, розпушувач. Сіль і цукор.Все знову змішано з блендером до монотонної маси
  • У тісті додається олія а маса готова до утворення печива

З закінченого тіста ви можете сліпі кульки, кубики або плоске печиво будь -якої форми. Також, якщо можливо, використовуйте м'ясну шліфувальну машину з кучерявими формами для приготування печива.

проходячи тісто через м'ясну шліфувальну машину

Сир і гарбуз, рецепт

Вболівальники випічки сиру повинні взяти до відома рецепт печива з сиру з гарбузом. Таке частування сподобається як дорослим, так і дітям. Крім того, це дуже корисно та поживно. Кулінарія не займе багато часу, і результат, безумовно, будь ласка.

Ви будете потребувати:

  • Гарбузова м’якоть - 200 гр (Раніше очищений від шорсткої шкірки, варений або запечений у мікрохвильовій печі до м'якого стану)
  • Сир - 100 г (Використовуйте сир будь -якого вмісту жиру, як будинок, так і зберігайте за смаком)
  • Цукор - 100 г (Налаштуйте солодкість випічки самостійно, додайте менше або більше цукру)
  • Яйце - (Вам знадобиться лише один)
  • Рослинне масло - 20 г (Використовуйте той, який ви віддаєте перевагу для смаку найбільше)
  • Борошно - 400 гр (Вибирайте грубого борошна і завжди найвищого класу. Якщо ви помітили, що тісто занадто рідке в структурі, ви можете додати трохи більше борошна)
  • Порошок для випічки - Один мішок (для легкої пухирки)
  • Соляна - Це дасть печінку приємний відтінок, використовуйте невелику щіпку
  • Ванілін - Один мішок для аромату, ви також можете використовувати ванільний цукор

Підготовка:

  • Перед тим, як замішувати тест, підготуйте гарбуз: М’якоть слід готувати і м'яко. Отримайте його через сито або ретельно бийте за допомогою блендера
  • Один яйце повинно бути ретельно збити з міксером, додавання щіпки соляна. Ви отримаєте стабільну чудову піну, поступово змішуйте цю піну цукор
  • До яєчної маси слід додати сирретельно доглянув через сито. Змішайте тісто і втручатися в нього гарбузове пюре картопля
  • У тісті поступово додайте сатне борошно, ванілін і розпушувач
  • Змастіть аркуш духовки або покладіть печиво на пергаментний папір

Файли cookie слід поставити на пергаментний папір і випікати все це двадцять хвилин при температурі 180 градусів. Прикрасити печиво стане в нагоді цукрова пудрана що ви візьмете за готову випічку. Його слід видалити з аркуша лише тоді, коли випічка повністю охолоне.

сирна і плата за печиво

Сирне печиво з гарбузом та цибулею

Інгредієнти такого печива досить прості, і вони будуть знайдені у кожній домогосподарці. Ця випічка добре поєднується з чаєм і навіть пивом. Тест заснований на розтопленому сирі, який "тримає", а також компонент кріплення і надає блюді приємний кремовий аромат.

Ви будете потребувати:

  • Яйце -2 шт
  • Сир розплавлений - 1 ПК.(Ви можете використовувати будь -який сир у своїх уподобаннях, але це «дружба», яка найкраще підходить завдяки його жировій та щільній структурі)
  • Масло - 100 г(Це половина стандартної упаковки. Використовуйте масло з високим вмістом жиру)
  • Майонез - 20 г(Потрібні близько двох великих ложок жирного майонезу)
  • Гарбуз - 200 г целюлози(М’якоть слід готувати заздалегідь: випікайте до м’якого стану або кипіння, а потім перетворіть на картопляне пюре)
  • Цибуля - 2 ПК(Дві середньо -розміщені цибулини подрібнюють і смажають до золотистого рослинного масла)
  • Борошно - одна склянка(Додайте борошно просіюється і поступово)
  • Розпаковка - один мішок(для випічки пишності)
  • Цукор -для солодкості ви можете додати одну маленьку ложку, але це не потрібно. Зосередьтеся на своєму смаку
  • Сіль -додати до смаку
  • Гарбузове насіння -додати до смаку

нахмурившись на цибулю

Підготовка:

  • Обсмажте лук В олії до золота. Закладіть на олію
  • Натерти сир на тонкій тарілці
  • Розділіть яйця на білки та жовтки. Збийте білки З щіпкою солі до стану стабільної піни. Потім додайте цукор
  • Додати до яєчної маси гарбуз пюре І ретельно перемішайте
  • Поступово додайте такі інгредієнти: близький сир, борошно, цибуля, розпушувач, масло (у м'якому стані) і майонез
  • Тісто змішується і розгортається шаром одного сантиметра. Після цього печиво з печива вирізається і викладається на аркуш. Випікайте печиво більше не повинно 25 хвилин при низькій температурі ( 180 градусів - ідеально)

На сирому тісті як прикраси та доповнення можна встановити Гарбузове насіннящо дасть аромат і смак страві.

Подячні гарбузові кекси: рецепт

Ви можете порадувати себе під час суворого допису з смачним рецептом гарбузового пирога, який не містить заборонених інгредієнтів і не вимагає занадто тривалої підготовки. Основа KEX, як завжди, буде служити гарбузовим пюре з м’якоті плоду.

Ви будете потребувати:

  • Борошно - 200 г(найвищий ступінь і бажано грубо шліфування)
  • Сода або розпушувач(Соду слід погасити)
  • Ванілі або ванільна цукордля аромату до тіста слід додати лише один мішок
  • Вода -60 мл
  • Масло -50 мл будь -якого овоча
  • Цукор -відрегулюйте за бажанням (половина склянки або більше)
  • Апельсин -це займе лише родзинку одного помаранчевого
  • Гарбуз - 200 гпюре

гарбузовий худорлявий текст

Підготовка:

  • Гарбуз повинен бути підготовлений звичайний спосіб і виготовляють картопля з м’якоті
  • У картоплі пюре, решту інгредієнтів слід поступово додавати, починаючи з цукор. Ретельно перемішайте масу
  • Вилити порошок для випічкиСіль трохи (защипувати), додати ванілі
  • Очистіть помаранчевий і втрутиться в тісто родзинка Один помаранчевий
  • Поступово додати сатне борошноРетельно перемішайте тісто, замісіть
  • Форма для випічки повинна бути ретельно змазати маслом так що кекс не прилипає до стіни
  • Нагрійте духовку і покладіть форму з тісто в неї. Випікайте кекс не довше тридцяти хвилин при температурі в 180 градусів
  • Готовий кекс прикрасить порошком, шоколадом або какао

Перевірте готовність кексу з дерев’яною паличкою, після випічки палиця повинна залишатися сухою.

Шоколадний кекс від гарбузового худорлявого

Ви також можете диверсифікувати своє меню в публікації з шоколадним десертом. Для цього ви можете стати в нагоді для рецепту худого кексу з какао.

Ви будете потребувати:

  • Борошно - 200 г(найвищий ступінь і бажано грубо шліфування)
  • Сода або розпушувач(Соду слід погасити)
  • Какао - 20 г(Це дві повні столові ложки їдалень)
  • Ванілі або ванільна цукордля аромату до тіста слід додати лише один мішок
  • Вода -60 мл
  • Масло -50 мл будь -якого овоча (це необхідно лише для змащення форми)
  • Цукор -відрегулюйте за бажанням (половина склянки або більше)
  • Помаранчевий або лимон -це займе лише родзинку одного фрукта
  • Гарбуз - 200 гпюре

гарбузовий кекс з какао

Підготовка:

  • Гарбуз повинен бути підготовлений звичайний спосіб і виготовляють картопля з м’якоті
  • У картоплі пюре, решту інгредієнтів слід поступово додавати, починаючи з цукор. Ретельно перемішайте масу
  • Вилити порошок для випічкиСіль трохи (защипувати), додати ванілі
  • Вилити поступово какаоі ретельно перемішайте масу
  • Очистіть помаранчевий або лимон і втрутиться в тісто родзинка один фрукт
  • Поступово додати сатне борошноРетельно перемішайте тісто, замісіть
  • Форма для випічки повинна бути ретельно змазати маслом так що кекс не прилипає до стіни
  • Нагрійте духовку і покладіть форму з тісто в неї. Випікайте кекс не довше тридцяти хвилин при температурі в 180 градусів
  • Готовий кекс прикрасить порошком, шоколадом або какао

Готовий пиріг можна прикрашати какао -порошком, порошковою цукром або гарбузовим насінням.

Гарбузовий кекс у повільній плиті

Сучасні кухонні прилади, зокрема, мультикулер, дозволять вам швидко підготувати смачний кекс вдома. Приготування його в повільній плиті дуже просто і дуже швидко.

Ви будете потребувати:
  • Яйця -2 шт. Курка (доцільно вибрати будинок для насиченого смаку)
  • Борошно -одне скло (це близько 200-220 гр)
  • Масло -100 г найбільше жирних крему
  • Гарбуз -200 г пюре, виготовленої з целюлози, підготовленої звичайним способом
  • Цукор -склянку (це приблизно 200-220 г, ви можете відрегулювати солодкість кексу за смаком)
  • Ванілідля аромату випічки
  • Кориця та ваніль(за бажанням)
  • Порошок для випічки(можна замінити содою)

як приготувати гарбузовий кекс у повільній плиті?

Підготовка:

  • М’якоть гарбузпроцедуйте в картоплі пюре і покладіть в посуд для партії тіста
  • У картопляне пюре слід додати цукор і ванілін
  • Тісто ретельно змішується і додає до нього порошок для випічки
  • Яйця розділені на жовті та білки, бити білки окремо з дрібкою солі до стабільної піни
  • Білки слід додати до гарбузового пюре і ретельно перемішати
  • Після цього вони додаються Жовтки, кориця та інші будь -які добавки за бажанням ( мак, насіння, родзинки)
  • Останній етап - це додавання борошно Поступово, обов'язково просіюється
  • Борошно ретельно змішується і наливається в попередньо розпусне з боку будь -якого жирна форма
  • Кекк випікається при звичайній температурі в повільній плиті в режимі "випікання" 40 хвилин

Готового пирога не слід виводити відразу, дайте йому охолонути і лише потім подавати на страву.

Кекс з гарбузом на кефірі, як приготувати

Ви будете потребувати:

  • Борошно -1,5 склянки (просіювані та високоякісні)
  • Кефір - 0,5 літра (вибирайте кефір з високим вмістом жиру)
  • Яйце -1 ПК (надайте перевагу домашнім яйцям)
  • Цукор -125 гр (це половина склянки)
  • Борошно -1,5 склянки (просіяно)
  • Гарбуз -200 гр (гарбуз з пюре)
  • Порошок для випічки(сумка)
  • Гарбузове насіння(прикраса)

кекс кефір-тону

Підготовка:

  • Готувати гарбуз пюре для підготовки тіста
  • Яйце збити білки в піну сіллю
  • Додайте збитих білків у пюре і лише тоді жовтки
  • Вилити в масу цукор, ванілін, розпушувач та інші добавки за смаком
  • Вилити в масу кефірІ ретельно перемішайте
  • Поступово змішуйте борошночастинами і замісіть тісто
  • Налийте тісто в підготовлене форма, яка змащується жиром

Випікайте кекс протягом 40 хвилин при температурі в духовці при 180 градусах. Перевірте готовність дерев’яною паличкою.

Навчальний гарбузовий кекс, приготування їжі

Ви будете потребувати:

  • Гарбузова м’якоть - 200 гр (Раніше очищений від шорсткої шкірки, варений або запечений у мікрохвильовій печі до м'якого стану)
  • Сир - 200 г (Використовуйте сир будь -якого вмісту жиру, як будинок, так і зберігайте за смаком)
  • Цукор - 100 г (Налаштуйте солодкість випічки самостійно, додайте менше або більше цукру)
  • Яйце - 2 ПК (бажано додому)
  • Рослинне масло - 20 г (Використовуйте той, який ви віддаєте перевагу для смаку найбільше)
  • Борошно - 400 гр (Вибирайте грубого борошна і завжди найвищого класу. Якщо ви помітили, що тісто занадто рідке в структурі, ви можете додати трохи більше борошна)
  • Порошок для випічки - Один мішок (для легкої пухирки)
  • Соляна - Це дасть печінку приємний відтінок, використовуйте невелику щіпку
  • Ванілін - Один мішок для аромату, ви також можете використовувати ванільний цукор

кекс

Підготовка:


  • У пюре з гарбуза додайте збиті білки окремо і лише тоді жовтки
  • Ретельно змішайте гарбузову масу з цукром та добавками: ванілін (можливо, щоб скуштувати корицю або горіховий горіх)
  • Додайте до тіста для тіста і ретельно доглянуто через сито котедж
  • Після цього слід поступово додавати борошно, просіюється, невеликі порції

Якщо ви боїтесь, що тісто виявилося занадто прохолодним, додайте рослинне масло до вашого вибору. Випікайте кекс у формі, яка змащується по краях з жиром не більше півгодини. Температура повинна бути 180 градусів.

Гарбузові кекси дієтичні

У дієтичних кексах компонент кріплення замість борошна є вівсяні пластівці. Їх можна нарізати в борошно з кавовою шліфувальною машиною, або їх можна залишити цілим.

Знадобиться:

  • Гарбузова м’якоть - 200 гр (Очищений від шкіри та насіння)
  • Вівсяна каша - 100 г (у пластівців ви можете використовувати muesli)
  • Цукор -Субститутерза смаком
  • Яйце
  • Рослинне масло - 100 мл (Використовуйте будь -які: білизна, оливкова або звичайна соняшник)
  • Порошок для випічки -одна чайна ложка з слайдом (замінена на однакову кількість сода, ублюдковий оцет)
  • Соляна На смак, мінімальна кількість
  • Гарбузове насіннядля смаку та ювелірних виробів

гарбузове дієтичне печиво

Підготовка:


  • Підготовлений гарбуз Перерахувати в картопляному пюре
  • Налийте вівсяну кашу в картопляне пюре і дайте їй встаньте 20 хвилин
  • Додавання Цукор -Substituter, розчиняється у воді (мінімальна кількість води)
  • Вилити Ванілін або кориця за бажанням
  • Додавання жовток і білок, побиті в піну З щіпкою солі
  • Якщо маса занадто рідка, додайте ложка крохмалю (або какао)
  • Формуйте кульки з тіста і запікайте печиво на пергаментному аркуші протягом 20 хвилин
  • Температура духовки не повинна перевищувати 160 градусів

Морквяний пиріг з гарбузом

Цей рецепт дозволяє використовувати свіжу гарбуз для додавання до тіста. Такий інгредієнт додасть тест на аромат і пікантний смак.

Ви будете потребувати:

  • Гарбуз -100 г (свіжа, тертовна м’якоть на тонкій тарілці)
  • Морква -100 г (свіжий, натертий на тонкій тарілці)
  • Яйце -2 шт. (Збийте білок окремо від жовтка)
  • Масло -100 грам кремового вмісту з високим вмістом жиру
  • Порошок для випічки(один пакет, або сода)
  • Борошно -250 гр (дивіться тест, якщо занадто рідкий - додайте ще 50 г)
  • Цукор -склянку (відрегулюйте солодкість за смаком)

морквяний пиріг, кекс

Підготовка:

  • Натерти м’якоть Гарбуз і морква на терній, сік не стікає
  • Додавання збиті білки, додайте жовтки
  • Змішайте масу з цукор, ванілі та розпушувач
  • Додати до розтопленої маси масло
  • Поступово додайте до тіста борошно в невеликих порціях, замішуючи в товщі
  • Налити масу у формі і покладіть у духовку

Час випічки - 40 хвилин. Температура становить 180 градусів. Вершковий вершник - збитим конденсованим молоком з вершковим маслом або на вибір.

Блідий і яблучний торт

Цей рецепт торта торта дуже оригінальний і смачний. Готувати його не важко.

Знадобиться:

  • Гарбуз -100 г (м'яка гарбузова пюре)
  • Яблуко -100 г (пюре від свіжого яблука)
  • Яйце -2 шт. (Збийте білок окремо від жовтка)
  • Масло -100 грам кремового вмісту з високим вмістом жиру
  • Порошок для випічки(один пакет, або сода)
  • Борошно -300 гр (дивіться тест, якщо занадто рідкий - додайте ще 50 г)
  • Цукор -склянку (відрегулюйте солодкість за смаком)

гарбуз-яблучний торт для торта

Підготовка:

  • Гарбузвитягніть в картопляне пюре, додайте до неї яблучний пюре
  • Додавання збиті білки, додайте жовтки
  • Змішайте масу з цукор, ванілі та розпушувач
  • Додати до розтопленої маси масло
  • Поступово додайте до тіста борошно в невеликих порціях, замішуючи в товщі
  • Налити масу у формі і покладіть у духовку

Стандартний час випічки - 40 хвилин. Температура духовки становить 180 градусів.

Кекси з гарбузом та сиром

Знадобиться:

  • Гарбузова м’якоть - 200 гр
  • Сир - 100 г(Подрібніть через сито)
  • Яйце - 2 шт.(Додайте білки окремо збиті, протріть жовтки цукром)
  • Цукор -175 гр (подрібнити жовтки)
  • Порошок для випічки(Стандартна сумка)
  • Борошно - 300 гр(просіяти, додайте невеликими порціями)
  • Олія - \u200b\u200bбудь -яка 100 г

Звішіть тісто і налийте в паперові форми для кексів. Тісто повинно досягти середини форми. Випікайте 25 хвилин, температура - 180.

Відео: "Гарбузові кекси"