Святковий салат «Ф'южен»: склад, рецепт шарами. Як приготувати смачний салат «Ф'южен» з крабовими паличками, червоною рибою і млинцями, з курки і ананасів, з м'ясом свинини, картоплею, майонезом, креветками: рецепти

Рецепти приготування салату Фьюжн.

Зміст статті

Слово Фьюжн означає змішання здавалося б непоєднуваних речей. В принципі цей стиль в їжі з'явився досить давно, але офіційно слово придумали в 20-х роках 20 століття, коли на Гаваї переселилися японці. Саме тоді гавайська кухня змішалася з японської. На наших столах під час свят теж можна побачити салати в стилі Фьюжн.

Салат «Ф'южен» з крабовими паличками: рецепт

Існує кілька варіантів приготування страви. Найпопулярнішим є подача салату в тарталетках або кошиках.

Інгредієнти:

Тарталетки 10 шт з пісочного тіста
3 яйця відварених
Жменя відвареного рису
240 г крабових паличок
зелень
майонез
2 огірка
баночка ананасів
2 зубки часнику

рецепт:

Відваріть рис, яйця наріжте дуже дрібно, використовуючи яйцерезка
Порубати дрібно ананас і огірочки. Намагайтеся, щоб це були дрібні кубики
Змішайте всі інгредієнти і додайте до них товчений часник
Введіть соус і усереднити. Наповніть сумішшю тарталетки

Салат «Ф'южен» з крабовими паличками

Салат «Ф'южен» з червоною рибою і млинцями: рецепт

Це дуже незвичайний рецепт. Своєрідне злиття японської і європейської кухні. В Європі дуже давно готують салати з млинцями, але в нашій країні про це дізналися зовсім недавно. Поєднання солодких млинців і солоної риби дуже гармонійне.

Інгредієнти:

баночка кукурудзи
200 г сьомги
майонез
2 млинця
1 огірочок
зелень

рецепт:

Приготуйте звичайні млинчики з яєць, молока, цукру і борошна. Вони повинні бути трохи солодкими
Наріжте млинчики і огірок тонкою соломкою
Червону рибку теж дрібно порубати. Найкраще підійде сьомга і горбуша
Прорубайте зелень і введіть майонез, злийте з кукурудзи рідина і висипте в інші інгредієнти
Введіть соус і усереднити суміш

Салат «Ф'южен» з червоною рибою і млинцями

Салат «Ф'южен» з з курки і ананасів: рецепт

Блюдо готується пошарово. В результаті салат виглядає як торт. Його прикрашають ананасами і зеленню.

Інгредієнти:

400 г курячого м'яса
3 яйця
майонез
маринована цибуля
300 г корейської моркви
баночка ананасів
2 відварені картоплі
зелень

рецепт:

Найкраще готувати салат в рознімної формі для випічки бісквітів
На низ покладіть дрібно нарізану курку, а на неї заздалегідь витриманий в оцті цибуля
Далі, по черзі викладіть подрібнені яйця, картопля, моркву
Після кожного етапу наносите сітку з майонезу
Зверху все засипте зеленню і покладіть гуртки ананаса

Салат «Ф'южен» з з курки і ананасів

Салат «Ф'южен» з м'ясом свинини, картоплею, майонезом: рецепт

Ця страва дуже незвичайне і народилося на стику двох культур. Це змішання корейської та французької кухні. Салат дуже гострий і пікантний.

Інгредієнти:

оцет
сіль
2 картоплі (сирі)
2 сирі морквини
300 г свинини
Олія
перець
майонез
зубок часнику
зелень

рецепт:

У каструлю з 1 л води влийте 50 мл оцту і 50 г солі
Подрібніть на корейській тертці моркву і картоплю
Після закипання розчину, занурте в нього овочі і варіть їх 7 хвилин, відкиньте на друшляк
Наріжте м'ясо тонкими смужками і на сильному вогні обсмажте до рум'яності
Введіть в овочі товчений часник, влийте майонез і усереднити, прикрасьте зеленню

Салат «Ф'южен» з м'ясом свинини, картоплею, майонезом

Салат «Ф'южен» з креветками: рецепт

Унікальний салат. Це з'єднання японської та французької кухні.

Інгредієнти:

3 яйця
300 г очищених креветок
200 г ананасів
маринована цибуля
300 г печериць
майонез
Олія

рецепт:

Обсмажте на олії грибочки. При цьому вогонь повинен бути сильним, щоб весь сік залишився всередині грибів
Яйця збовтайте і приготуйте з них млинці, які потім наріжте соломкою
Креветки відварити в солоному розчині і змішайте з омлетной соломкою і грибами
Введіть маринована цибуля і нарізані ананаси
Влийте майонез і ретельно перемішайте

Салат «Ф'южен» з креветками

Як красиво оформити салат Ф'южен на святковий стіл, на День народження, весілля, ювілей, свято, 14, 23 лютого, 8 березня, Новий рік: ідеї прикраси, фото

Сама страва є досить цікавим і креативним. Тому і варіанти подачі можуть бути вельми нестандартними. Це подача на великому блюді із зеленню і прикраса солодкими соусами.