
Рецепти приготування сухого, напівсорси та укріплене малинове вино.
Зміст статті
- Малинове вино вдома: простий рецепт
- Домашнє вино з вишні та малини, рецепт
- Вино з малини та чорної смородини в домашніх умовах: рецепт
- Малинове вино вдома з гумовою рукавичкою
- Домашнє вино від киплячого малинового варення
- Малинове вино вдома рецепт без дріжджів
- Сухе вино з малини вдома
- Напів -соратне вино від малини вдома, рецепт
- Укріплене малинове вино вдома
- Малинове вино з замороженої малини
- Малинове вино з малини з горілкою
- Малинове вино з малинового листя
- Відео: малинове вино
Малина - це смачна і дуже корисна ягода. Її просто обожнюють милі та діти. Але з цього ви можете підготувати не лише десерти та джеми. Вино та інші алкогольні напої з цієї солодкої ягоди відмінні.
Малинове вино вдома: простий рецепт
Існує багато технологій та варіантів підготовки малинового вина. Практично кожна домогосподарка, яка має літній будинок, і багато малинових кущів чи полуниці знають кілька незвичайних рецептів носиків або рецептів вин.
Рецепт малинового вина:
- Для 800 г малини потрібно 0,7 кг цукру. Очистіть ягоди хвостів і подрібніть в м'ясну шліфувальну машину. Налийте цукор і залиште на день. Покладіть вогонь і кип'ятіть протягом 5 хвилин
- Налийте 2000 мл кип'ятої води і влийте в пляшку. Вийміть у теплому місці протягом 14 днів
- Через 14 днів процідіть масу і стисніть торт
- Покладіть в холодильник ще на тиждень
Домашнє вино з вишні та малини, рецепт
Це ароматне вино з насиченим смаком та яскравим кольором. Особливо на смак такого напою на справедливий секс.
Рецепт:
- Промийте вишні вишні, їм потрібно 0,5 кг. Вийміть насіння. Малину не потрібно мити, просто відірвати хвости. Малина потребує 700 г
- Змішайте ягоди і трохи придушуйте їх. Ви можете подрібнити все в м'ясній шліфувальній машині
- Додайте 0,5 кг цукру і налийте 2 літри води
- Вилийте суміш у пляшку, пробивайте отвір у гумову рукавичку і покладіть на пляшку
- Тепер слідкуйте за гідравлічною рослиною. Спочатку він пускається, а потім тупий. Як тільки газ припиняється, напій хоппі готовий
- Налийте напій у пляшки і покладіть в холодильник на 10 днів
Вино з малини та чорної смородини в домашніх умовах: рецепт
Це дуже смачне вино з насиченим смаком. Це трохи терпкий і дуже солодкий.
Рецепт:
- Візьміть 2 кг ягід, вам не потрібно їх мити, інакше ви видалите всі натуральні дріжджі
- Налийте 1 кг цукру і покладіть на вікно на 5 днів
- 2 кг смородини промивають і подрібнюють у блендері
- Додайте суміш до малини і вилийте ще 1 кг цукру. Ми додаємо воду до плечей (10 літрів пляшки) і покладемо припадок води. Для цього придбайте систему крапельниці в аптеці та скоротіть контролер швидкості потоку. Засупивши голку в пляшку і занурюйте інший кінець трубки в банку з водою
- Залиште на 14 днів, а потім знову додайте 2 кг цукру. Встановіть ущільнювач води і залиште, поки бульбашки не зупиняться
- Процідіть усе через сито або марлю, стисніть торт і викиньте його. Налийте вино в пляшку і покладіть на вікно, не закрившись на кілька днів. Після з’явлення опадів напруга
- Налийте в пляшку і залиште в льоху на 3 місяці
Малинове вино вдома з гумовою рукавичкою
Латексська медична рукавичка - це спрощена версія водного заводу. Основне завдання конструкції - виробляти газові бульбашки, але не пускати повітря в суміш.
Рецепт:
- 3 л води та 3 кг цукру беруть на 3 кг ягід
- Розчиніть цукор у воді і тепло до кипіння. Охолоджуйте сироп
- Розбийте ягоди і налийте сиропом. Залиште на 7 днів на вікні
- Вилийте в дідусі через марлевий шар і надягайте на рукавичку
- Коли руся
Домашнє вино від киплячого малинового варення
Часто трапляється, що варення було кинуто або лише кілька банок солодощів минулого року. Багато роботи було вкладено в такі заготовки, і шкода їх викинути, щоб ви могли готувати варення.
Рецепт:
- На літерній банці варення потрібно 3 літри теплої кип'ятої води та 150 г родзинок. Вам не потрібно мити родзинки
- Змішайте все і налийте суспензію в пляшку, надягайте на неї рукавичку з латексу з невеликим отвором
- Коли рукавичка здута, процідіть рідину і влийте в пляшки. Залиште на кілька днів, а потім налийте в чисту ємність, залишаючи осад у старих пляшках
Малинове вино вдома рецепт без дріжджів
Поверхня малини містить натуральні дріжджі, тому ягоди не слід промивати. Крім того, родзинки використовуються для посилення бродіння.
Рецепт без дріжджів:
- Візьміть 3 кг ягід і стільки ж води, розчиняйте цукровий кілограм у воді
- Натисніть ягоди трохи і покладіть у пляшку, додайте в неї сироп і залиште у відкритому горщику на тиждень. Змішайте масу в сковороді щодня, щоб м'якоть не киснула
- Через 7-9 днів вилийте вміст на іншу сковороду і залиште ще 7 днів. Додайте решту цукру
- Вилийте все в черевики і надіньте рукавички або гідравлічне відновлення. Залиште чоботи в прохолодному місці протягом 30-50 днів, необхідно, щоб целюлова нафілювалася на дно
- Вилийте вміст на пляшках і залиште ще 1-2 місяці, щоб дозріти в холодильнику
Сухе вино з малини вдома
Сухий Вінзо з малини готується з додаванням невеликої кількості цукру. Чим більше цукру, тим вище міцність продукту.
Рецепт:
- Для 5 кг малини візьміть 0,5 кг цукру. Не мийте ягоди і розчавлюйте руки, налийте цукор
- Налийте в пляшку і надягайте на рукавичку або обстеження води
- Через 15-25 днів рукавичка буде підірвана. У цьому випадку процідіть вино і влийте в пляшки
- Залиште в холодному місці на 1-2 місяці. Не забудьте злити осад
Напів -соратне вино від малини вдома, рецепт
Рецепт не сильно відрізняється від попереднього, цей варіант використовує трохи більше цукру
Рецепт:
- Для 5 кг малини візьміть 1 кг цукру. Пройдіть ягоди і змішайте з цукром. Налийте варення в пляшку і закрийте рукавичку
- Зачекайте, поки вино викинеться, і рукавичка підірветься
- Процідіть вино і налийте в пляшки. Закрийте герметично і залиште на 30-50 днів у підвалі
- Процідіть вино перед використанням
Укріплене малинове вино вдома
Алкогольний напій може бути прикріплений, якщо це необхідно. Рецепт не сильно відрізняється від класичного.
Рецепт:
- Для 3 кг ягід потрібно взяти 3000 мл води та 2 кг цукру. Розчавити малину, налийте цукор і налийте воду
- Залиште нахил у контейнер на 7-9 днів для бродіння. Вилийте суміш в чоботи і покладіть на водяну ущільнювач або рукавичку. Зачекайте завершення процесу бродіння через 7-15 днів
- Штам і додайте алкоголь або горілку. Для 10 літрів вина вам потрібно 500 мл горілки або чистого самогону. Вилийте суміш у пляшки і покладіть її в льох протягом 2-3 місяців
Малинове вино з замороженої малини
Цей рецепт ідеальний, якщо у вас залишилася заморожена малина минулого року.
Рецепт:
- 3 кг ягід потребують 2000 мл води та 1000 г цукру та жменька родзинок
- Ягоди розморожуються, не штовхають сік і не вилийте. Розчавити все руками або натиснути
- Додайте воду і цукор. Коли м’якоть вискакує, і всі цукрові кристали розчиняються, процідіть напій і стисніть м’якоть. Додайте немиті родзинки
- Налийте напій у чоботи і покладіть на водну ущільнення. Залиште, поки бродіння не зупиниться
- Налийте в пляшки і візьміть їх на холод. Це вино не потребує дозрівання
Малинове вино з малини з горілкою
Смачне і сильне вино.
Рецепт:
- Для 5 кг ягід вам потрібно 2 літри води. Натисніть ягоди малини і киньте схил на марлю. Стисніть сік і додайте літр води. Влийте 0,5 кг цукру в цю рідину
- Налийте 1 літр води і залиште на день. Процідіть суміш за допомогою стискання і додайте до маси
- Залиште блукати на 7 днів
- Додайте ще 1 кг цукру і вилийте в черевики, надіньте водопостачання
- Після появи бульбашок процідіть вино. Додайте 0,7 літра горілки і налийте в пляшки
- Залиште на кілька місяців у підвалі для дозрівання
Малинове вино з малинового листя
Це вино має приємний смак та аромат. Рецепт містить смородини та вишні.
Рецепт:
- Візьміть 200 вишневих листків і 100 листків малини та чорної смородини
- Вилийте листя водою і кип’ятіть 20 хвилин. Залиште заварку на 8 годин на плиті, вимикаючи вогонь
- Вранці налийте 0,5 кг цукру, ложку лимонної кислоти, жменька чорних ягід смородини та кип'ятіть 5 хвилин. Процідіть суміш
- Остудіть суміш і налийте 750 мл горілки
Малинове вино - це незабутній напій із насиченим смаком та ароматом. Поверніть себе та своїх близьких, готуючи вино з малини.