Будь -яка жінка зможе приготувати смачну страву з несвіжого чорного хліба. Пісочники, канапе, шарлотта, сухарі - все це сподобається домогосподарству та гостям.
Зміст статті
- Як приготувати брови з чорного хліба з яйцем?
- Як приготувати брови з чорного хліба з часником?
- Як приготувати kvass з чорного хліба?
- Як приготувати сухарі чорного хліба?
- Чорний хліб з часником і сиром
- Бутерброди та канапе з оселедцем та чорним хлібом
- Бутерброд з чорного хліба, спрати та огірок
- Чорний хліб та червоні рибні бутерброди
- Чорний хліб і салат з помідорами
- Шарлотта, виготовлена \u200b\u200bз чорного хліба з яблуками
- Чи можу я додати коричневий хліб до котлет?
- Переваги чорного хліба з маслом і медом
- Вміст калорій чорного хліба
- ВІДЕО: Light Mini Pizza (на шматочку чорного хліба)
У Стародавньому Русі люди пекали хліб на майбутнє, потім замерзли його і зігрівали його перед тим, як використовувати в російській плиті. Тепер домогосподарки також можуть це зробити, і ви можете нагріти в духовці, але в закритому страві.
- Якщо хліб зберігається при кімнатній температурі, то він почне чорношкітися через 12 годин
- Тому в кожному будинку на хлібці буде половина хліба чи багета, який я більше не хочу їсти, а також шкода викинути
- Мотоций хліб можна використовувати для приготування смачних закусок та інших страв
Як приготувати брови з чорного хліба з яйцем?
Як приготувати брови з чорного хліба з яйцем?
Гранше - популярна їжа в Росії. Вони можуть бути готові до сніданку або до закуски протягом дня. Така страва зручно взяти з собою на роботу або в поїздку.
Як приготувати брови з чорного хліба з яйцем?Вам знадобиться така їжа:
- Чорний хліб - 0,5 хлібів
- Твердий сир - 100 грам
- Яйця - 3 штуки
- Молоко - 50 мл
- Помідори-1-2 штуки
- Зелені - кілька листків
- Сіль і перець за смаком
Підготовка:
- Збити яйце з віночком, додайте трохи солі
- Продовжуючи бити, налити молоко
- Знову змішайте масу, і налийте її в широку і плоску посуд
- Наріжте хліб на тонкі шматочки і покладіть шматочки в підготовлену масу, щоб замочити
- Покладіть каструлю на вогонь, додайте трохи рослинного масла
- У цей час приготуйте сир, потирайте його на дрібну терну. Черевно нарізати зелень і змішайте її з тертим сиром
- Покладіть просочені шматочки хліба на попередньо нагріту сковороду і обсмажте з обох боків
- Перенесіть готові грінки на тарілку. Гарнір помідором і сиром із зеленню. Греки готові до використання. За бажанням ви можете розігріти отриману страву в мікрохвильовку - сир розплавиться і красиво розкидається по сендвіч
Як приготувати брови з чорного хліба з часником?
Як приготувати брови з чорного хліба з часником?
Гострі грані часто подають у кафе для пива або як закуску для інших напоїв. Але такі бутерброди можна готувати вдома, і договоріть свого будинку чи здивування гостей.
Як приготувати брови з чорного хліба з часником?Вам знадобиться кілька таких інгредієнтів:
- Чорний хліб - будь -яка кількість
- Рослинне масло для смаження
- Часник і сіль за смаком
Підготовка:
- Виріжте хліб довгими шматочками
- Обсмажте їх на гарячій сковороді з додаванням рослинного масла
- Перенесіть готові -виготовлені грінки до паперового рушника, щоб видалити зайвий жир
- Пропустіть часник через часниковий торт
- Посипте гарячі грінки сіллю та часником за смаком
Як приготувати kvass з чорного хліба?
Як приготувати kvass з чорного хліба?
KVASS - це улюблений напій абсолютно всіх людей, особливо в спекотний сезон. Келих таких прохолодних напоїв освіжає і ідеально гасне спрагу.
Як приготувати kvass з чорного хліба?Складові:
- Чорний хліб - 0,5 рулони
- Цукор - 4 столові ложки
- Дріжджі - 20 грам
Підготовка:
- Розріжте хліб невеликими шматочками і покладіть у духовку, щоб зробити сухарі (температура-180-200 градусів)
- Кип'ятити воду, налийте її в 3-літрову банку на "плечі"
- Подрібніть сухарики на кавовій шліфувальній машині або в блендер, і налийте їх у банку води
- Через 30-40 хвилин, коли вода охолоне до температури 37-40 градусів, процідіть воду від набряклих сухарів
- Додайте цукор і дріжджі, добре перемішайте
- Накрийте банку складеної марлі в декілька шарів, і залиште Кваса блукати Квасом на півтора днів
- Налийте готовий KVass у пляшки, додайте кілька основних моментів або шматок яблука, а в холодильнику покладіть в холодильник для зберігання
Як приготувати сухарі чорного хліба?
Як приготувати сухарі чорного хліба?
І дорослі, і діти люблять скуштувати різні закуски з супермаркету: горіхи, чіпси або сухарики. Всім відомо, що виробники додають смакових підсилювачів до цих продуктів та інших консервантів. Але такі смаколики можна готувати вдома, і вони не будуть відрізнятися від магазину.
Як приготувати сухарі чорного хліба?
Складові:
- Чорний хліб - 0,5 рулони
- Сіль і зелень за смаком
- Сир - 50 грам
- Масло - 50 грам
- Сухі гриби - 100 грам
Приготування сухарик з травами та сіллю:
- Наріжте хліб на невеликі шматочки
- Змішайте трохи рослинного масла з сіллю, нарізаною зеленню і щіпкою чорного меленого перцю
- Висушіть шматочки хліба в духовці. Вийміть їх і посипте їх підготовленою сумішшю. Добре перемішайте і залиште охолонути
Приготування крекерів з сиром:
- Наріжте хліб і посипте шматочки сіллю, спеції
- Посипте шматочки рослинною олією, посипте тертим сиром і відправте заготовку в духовку
- Через 20 хвилин вийміть готові сухарики з духовки і покладіть на тарілку
Підготовка кремових сухарів:
- Спочатку розріжте хліб великими шматочками. Зв’яжіть їх із шаром вершкового масла
- Потім обріжте ці шматочки на маленькі квадрати
- Складіть їх на форму для випічки і покладіть їх у духовку (200 градусів) на 20-25 хвилин
- Так що волога добре випаровується від хліба, за останні 10 хвилин висихання відкрийте двері духовки-ця техніка зробить сухарі хрусткими та смачними
Приготування сухарів з грибами:
- Розріжте хліб на шматки
- Подрібніть сушені гриби в блендері, сухий або свіжий часник. Добре перемішайте і додайте сіль і перець
- Посипте сумішшю шматочків хліба з сумішшю і добре перемішайте, поливає невеликою кількістю рослинного масла
- Покладіть підготовлені шматочки хліба на форму для випічки і покладіть у духовку на 20-30 хвилин на 180-200 градусів
Чорний хліб з часником і сиром
Чорний хліб з часником і сиром
Сам усталий хліб несмачний, але якщо ви правильно готуєте його, ви отримуєте оригінальну закуску, що ви можете здивувати людей, які прийшли в гості. Наприклад, сподобаються домогосподарствам та гостям чорний хліб з часником і сиром.
Складові:
- Моторошний коричневий хліб -0,5 -1 рулон
- Сіль і часник за смаком
- Сир - 100 грам
Підготовка:
- Обсмажте в спеціальній сковороді з антистильним покриттям, шматочками хліба необхідного розміру. Попередньо їх з обох боків з маслом і посипте сіллю за смаком
- Коли хліб смажиться з одного боку, переверніть і покладіть товстий шматочок сиру на шматочок
- Коли нижня сторона хліба підрум’янилася, поверніть його сиром і обсмажте ще 30 секунд, але не довше, інакше сир прилинеться до сковороди
- Покладіть готові грінки на тарілку і посипте часниковим соком
Бутерброди та канапе з оселедцем та чорним хлібом
Бутерброди та канапе з оселедцем та чорним хлібом
З звичайними бутербродами, тепер ви навряд чи здивуєте когось, але маленьким канапем сподобається кожен без винятку. Житовий хліб ідеально підходить для приготування канапів. Вони можуть подавати гостей на відпочинок або готуйте на вечерю з родиною.
Піски та канапе з оселедцем та чорним хлібом:
Складові:
- Чорний хліб - кілька шматочків
- Огірок (свіжий або солоний)
- Оселедець філе-100-150 грам
- Гірчиця - 1 чайна ложка
- Масло - 50 грам
- Оливки без кісток-7-10 штук
- Зелені - кілька листків
Підготовка:
- З шматочків хліба розміром 5x5 см, відрізайте скоринки. Ви можете вирізати хліб трикутниками або ромбами, залежно від особистих уподобань
- Зробіть кожен шматок з гірчицею за смаком
- Тепер приготуйте масляну суміш для канапів: наріжте дрібно зелень і змішайте її з маслом. Ви можете додати інші спеції, які підходять для риби: чорний перець, коріандр
- Змастіть з цією сумішшю шматочків хліба з гірчицею
- Покладіть шматочок огірка зверху
- Закрийте оселедець з очищенням від кісток на невеликі шматки. Покладіть шматок філе на огірок, листок петрушки та половину оливки зверху
- Вставте зубочистку і складіть бутерброди на велику тарілку
Бутерброд з чорного хліба, спрати та огірок
Бутерброд з чорного хліба, спрати та огірок
Sprats - це корисний харчовий продукт, що містить різні елементи поживних слідів. Їх часто використовують для приготування закусок у вигляді бутербродів. Їх подають з гарячим м'ясом або рибними стравами, а також як незалежна страва для міцних напоїв.
Бутерброд з чорним хлібом, спрати та огірок:
Складові:
- Чорний хліб - 1 рулон
- Sprats - 1 банк
- Майонез - 2 столові ложки
- Солоний або свіжий огірок - 2 штуки
- Зелень для прикраси
Підготовка:
- Розріжте хліб на шматки по діагоналі. Вийде трикутні шматочки хліба
- Обсмажте їх на тостер або в сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла
- Випікайте шматочки хліба, гарячі з зубчиком часнику
- Для кожного шматка з чайною ложкою розподіліть невелику кількість майонезу
- Покладіть шматочок зчеплення, рибу та лист зелені
Чорний хліб та червоні рибні бутерброди
Чорний хліб та червоні рибні бутерброди
Багато домогосподарок впевнені, що бутерброди з червоною рибою можна робити лише за допомогою білого хліба, але це не так. Існує багато рецептів бутербродів з таким типом риби, де використовується житний хліб. Ось один із них - з нарізаною бринзою.
Піски з чорним хлібом та червоною рибою:
Складові:
- Естафета або бублика з житнього хліба - 1 штук
- Злегка солона червона риба - 300 грам
- Брінза - 200 грам
- Помідори-2-3 штуки
- Листя лимона, оливків та кріпів для прикраси
Підготовка:
- Розріжте багет на шматки. Якщо ви купили батон, то з його шматочків із склянкою, розрізаною навіть круглими шматочками
- Наріжте огірок і помідор на круглі шматочки, Брінза на тонкі квадрати
- Тепер покладіть шматочок помідорів на хліб, квадрат сиру фета і шматочок риби, скручений трубкою. Ви також можете просто скласти рибу двічі
- Сяйте зубочистку в бутерброді і надягайте на нього складений шматочок огірка і половина оливкової
- Гарніруйте бутерброди та шматок лимона
Чорний хліб і салат з помідорами
Чорний хліб і салат з помідорами
Любителі житнього хліба сподобаються цьому рецепту. Цей салат можна використовувати як закуску протягом дня.
Салат з чорним хлібом та помідорами:
- Чорний хліб - 1 штук
- Помідор - 1 штук
- Цибуля-1 штука
- Рослинна олія-2-3 столові ложки
Підготовка:
- Виріжте хліб кубиками
- Розріжте помідор невеликими шматочками та цибулею з половиною кільця або кварталів (як вам подобається)
- Змішайте інгредієнти і приправте салат рослинною олією
Шарлотта, виготовлена \u200b\u200bз чорного хліба з яблуками
Шарлотта, виготовлена \u200b\u200bз чорного хліба з яблуками
Майже кожна жінка стежить за своєю вагою, і для того, щоб не ставати краще, вона не їсть занадто багато і намагається не їсти занадто високо -калорійні страви. Але іноді я хочу догодити собі смачним.
Порада: Використовуйте рецепти десертів на основі чорного хліба. У них мало калорій, але є багато переваг.
Шарлотта з чорного хліба з яблуками:
Складові:
- Яблука - 3 штуки
- Цукор - 100 грам
- Ванілін за смаком
- Гайки - 2 столові ложки
- Чорний хліб (дзвінкий і витертий) -300-400 грам
- Рослинне масло - 1 столова ложка
- Дзест напів лимона, помаранчеві скоринки
Підготовка:
- Очистіть яблука з шкірки та середини, і нарізати шматочками
- Посипте їх цукром, додайте горіхи, дрібно нарізані апельсинові скоринки
- Закінчити ці інгредієнти на слабкому вогні протягом 10-15 хвилин. Шматочки яблук повинні бути недоторканими - не вареними
- Змішайте хліб з рослинним маслом. Додайте цедру лимона і ванілін
- Змастіть форму маслом. Покладіть у нього половину хлібної маси, потім яблучну суміш, і решту хліба
- Випікайте шарлотту в духовці протягом 40-60 хвилин при температурі 180 градусів
- Подаючи на стіл, налийте його з журавлинним соусом
Чи можу я додати коричневий хліб до котлет?
Чи можу я додати коричневий хліб до котлет?
Часто жінка хоче готувати що -небудь, але в будинку немає необхідних інгредієнтів. Наприклад, вам потрібно обсмажити м'ясні котлети, і білий хліб закінчився вчора, але шматок житнього хліба залишився. Питання негайно виникає: чи можу я додати коричневий хліб до котлет?
Будь -який професійний кухар відповість на це запитання однозначно: "Так". Котлети виявляться оригінальними та соковитими, але ніхто не помітить різниці.
Важливо: підготовка котлет з додаванням чорного хліба, замочіть його крихту в гарячому молоці. Також у фарш м'ясо додайте 1 столову ложку майонезу.
Переваги чорного хліба з маслом і медом
Переваги чорного хліба з маслом і медом
Переваги чорного хліба були відомі людям з давніх часів. Це справжнє джерело здоров'я, яке також популярне сьогодні.
Рецепт випічки житнього хліба містить мінімум жиру. Завдяки цьому, це виявляється смачним і здоровим, а велика кількість клітковини допомагає хорошій роботі кишечника.
Варто відзначити переваги чорного хліба з маслом і медом. Багато людей звикли робити солодкі бутерброди з білого хліба, олії та будь -якого варення з цукром.
Важливо: саме використання меду та чорного хліба в щоденному раціоні допоможе схуднути, покращити колір обличчя та запобігти розвитку діабету та серцево -судинних захворювань.
Вміст калорій чорного хліба
Вміст калорій чорного хліба
Будь -який дієтолог заборонить використовувати білий хліб, якщо людина хоче схуднути, оскільки він дуже високий -калорій. Але цей харчовий продукт можна замінити хлібом, запеченим від житнього борошна. Вміст калорій чорного хліба становить лише 174 ккал на 100 грам. Це наполовину більше, ніж вміст калорій у білому хлібі.
Закуска у вигляді пісочниці, виготовленого з чорного хліба, є чудовою альтернативою шкідливому фаст -фуду. Заздалегідь підготуйте бутерброд і сміливо йдіть на роботу, на прогулянку або в поїздку. Така страва ідеально задовольнить голод і не завдасть шкоди здоров’ю.