Chizkek без випічки: найкращі рецепти. Чізкейк без випічки сиру, шоколаду, малини, банана, вишні, ягоди, лимона, дієти

Щоб догодити родичам та друзям із смачним світлим десертом, навчіться готувати шоколад, ягідні та фруктові сирники, які не потрібно пекти.

Чізкек вважається американським десертом. Але це дуже схоже на традиційну східноєвропейську запіканку. Два основні компоненти солодкої страви - це наповнення ніжного сирного або вершкового сиру, а також торт з пісочного тіста як основи.
Початок кондитерських кондитерів, які думають, що чізкейки виключно запечені, глибоко помиляються. Ви можете підготувати смачну "холодну" версію делікатності.

Рецепт: Чізкейк без випічки з желатином

Якщо ви готуєте сирний торт відповідно до класичного рецепту, у духовці на ній смачна золота скоринка. Щоб без випічки і зробити чізкейк як красивим, ви можете використовувати кисле какао -желе, какао, фрукти чи ягоди.

Для десерту нам потрібно:

• 200 г піску, ви можете шоколад, печиво
• 100 г вершкового масла
• 400 г сметани
• 200 г сиру з низьким вмістом жиру без грудочок
• 6 ст. столові ложки цукру
• чверть лимона
• желатин

Chiskey, виготовлений з сиру, який готується без випічки.

1. Печиво потрібно кинути і поєднувати з маслом, ви отримуєте торт. Broke отримують за допомогою блендера. Якщо це не так, печиво розміщується в поліетиленовий пакет, накриваючи рушником і розгортають котячою шпилькою. Ви можете прокинути його молотком для відбивання. Масло пом’якшує, тримаючись на деякий час при кімнатній температурі
2. Дно цвілі буде зруйнований пергаментом, тоді сирник потім легко зняти звідти
3. Розподіліть масу печива та олії спочатку з боків форми, потім уздовж дна
4. Накрийте форму поліетиленовим пирогом і поставте в холодильник
5. Сир сиру протирається через сито, змішане з двома третинами цукру і двома третинами сметани. Вичавити сік чверті лимона в цю масу
6. Дівіні розводиться відповідно до інструкцій. Дві третини вливаються в сирну масу
7. Розподіліть на торт сирний шар сиру, покладіть його в холодильник знову
8. З решти частин сметани, цукру та желе виготовляється верхній шар. Він повинен бути добре подуманим змішувачем
9. Налийте кисле желе на сирний шар
10. Торт буде готовий, коли в холодильнику стоять 3-4 години

Рецепт: Чізкейк без випічки з маскетпоном. Чізкейк: Класичний рецепт без випічки

З найбільш ніжним, опуклою сирним маскарпоном у роті, готуючи американську версію чізкейка. Брати:

• 300 г шоколадного печива
• 100 г масляного масла
• 0,5 кг маскарпоне
• 200 мл жирового крему
• 0,5 склянки цукру
• желатин

Chizkek, не випікаючи сирним маскарпоне.

1. Корчик виготовляється, як і в попередньому рецепті, з стружки, виготовленої з печива та м'якої олії. Він розподіляється по дну форму випічки, ретельно придушує і відправляється для затвердіння
2. Божественне желатин
3. Поки желатин набрякає, збийте вершки та цукор. Коли вони достатньо збільшуються в обсязі, додайте маскарпоне
4. Бити ще трохи часу, желатин повені і налийте його
5. Когда Сырно-Сліочна МАССА СОРОшо ПЕРЕМЕМАЙХЕТСЯ СТ
6. Якщо ви плануєте подати чізкейк такого плану на вечерю, краще готувати його вранці: необхідно, щоб торт правильно стояв у холодильнику

Відео: Чізкейк без випічки. Класичний рецепт чізкейка

Рецепт: малиновий чізкейк без випічки

Раскобейк -чізкейк характеризується приємною кислицею. Прекрасно подавати його двома способами:

• класично у вигляді торта, вирізаного на порційні шматочки
• в окулярах або кремах

Знадобиться такі продукти:

300 г печива та 100 г доїння торта

• бажаний
• 200 г маскарпоне
• 200 г вершків
• 0,5 склянки цукру
• келих малини
• 6 ст. ложки малинового варення

Малиновий торт сором'язливий без випічки.

1. Перший, як завжди, готуйте торт до торта. Якщо планується подавати десерт у чашках, олія не потрібна. Внизу кожної склянки в шар до 1 см.
2. Божественне желатин
3. Приготуйте сирну частину десерту. Ви також можете додати там ягоди: Після того, як маскарпоне, вершки, цукор та желатин будуть бити в пишну піну, вони наливають малину і акуратно змішують її ложкою. Тож піна не впаде, і ягоди не натискатимуть
4. Надішліть основу чізкейка в холодильнику з тортом у формі або на шарі печива в окулярах
5. Маліна -желе готується. Для цього варення підключено до желатину
6. Прикрашав верхній шар десерту, виливши ягоду на сирну масу
7. Під час подачі прикрасьте чізкейк з малиновими ягодами та листям м'яти

Чіскі з малиною в склянці.

Чізкейк без випічки в склянці: фото

Ось приклади вишуканого чіске в чашках, кремові, банки.

Чіскі з полуницею в банці та чашках.

Грушевий чізкейк без випічки в банках.

Чізкейк без випічки в банці.

Ягідний чізкейк у кремах.

Сир -торт з малиновим сиром у банці.

Відео: Chiskey в банку

Рецепт: вишневий чізкейк без випічки

Вишневий чізкейк добре готувати відповідно до того ж принципу, що і малина. Але згідно з досвідом господині, вони кажуть, що виявляється краще з сиром. Вишні не слід додавати до шару сиру, а лише вкрасти у них торт желе.

Потреба:

• печиво "Ювілейний букет" (1 упаковка) і 100 г вершкового масла для торта
• 300 г сиру з низьким вмістом жиру
• 150 г сметани
• 80 г цукрового порошку
• 200 г вишні (свіжі або заморожені, вишневі варення або варення)
• желатин

Вишневий чізкейк без випічки.

1. Приготуйте торт, покладіть його в холодильник
2. З сиру, цукрової пудри, сметани, желатин готують основу сирного торта. Вона теж повинна охолонути
3. Від вишні слід зробити желе. Кілька найкрасивіших ягід залишається прикрасити
4. Покладіть ягоди зверху сиру і налийте желе
5. Через 3-4 години сирник стояв у холодильнику

Ягідний чізкейк без випічки: фото

Дуже смачний і красивий сирний торт отримується з:

• чорнило
• полуниця
• смородина
• виноград
• поєднання ягід

Чізкейк без випічки з ягодами.

Chizkek без випічки з смородиною.

Чорничний чізкейк без випічки.

Торт без випічки ягідним желе.

Chizkek, не випікаючи виноградом.

Відео: Чорничний чізкейк без випічки

Рецепт: Шоколадний чізкейк без випічки. Чізкейк з білим шоколадом без випічки

Не зовсім чізкейк, але дуже смачний шоколадний торт вийде, якщо ви граєте з Маскверпоне, желатином та какао.

Брати:

• шоколадне печиво (300 г) та масло (100 г)
• 200 г маскарпоне
• 200 мл крему
• 150 г цукру
• санг желатин
• 3 ст. столові ложки какао -порошок
• 70 г кондитерського шоколаду

Чіскі з какао, який готується без випічки.

1. Перший етап приготування сирника з шоколадом - торт. Як це зробити вже відомо
2. Приготуйте желатин
3. Після підготовки начинки з маскарпоне. Можна змішати сир, вершки, цукор, какао та желатин разом. Ви можете розділити сирну масу навпіл, додати какао в одне (потім його приймають пропорційно) і залишити другий білий. Тоді чізкейк виявиться трійкою
4. Поки сирник знаходиться в холодильнику, ви можете зрозуміти, як прикрасити його шоколадом. Ви можете потерти плитку на стружці, посипати торт. Ви можете розтопити шоколад і налити їм сиркейк (він повинен бути добре заморожений)

Чізкейк, вилив з шоколадом.

Для сиру з білим шоколадом готується класична основа. Крім того, візьміть 50 г вершкового масла і 50 г білого шоколаду. Під час нагрівання олія та шоколад змішуються, уже заморожений вершковий пиріг поливається з ним.

Рецепт: чізкейк із конденсованим молоком без випічки

Замість цукру в чізкейк додається конденсоване молоко (варене, "ірис"). Звичайно, в Америці ресторани та кафе ніхто не робить, але для домашнього десерту це навіть не погано.

1. Краще приймати сир із конденсованим молоком, а не маскарпоне
2. 300 г вареного конденсованого молока додається до стандартного набору продуктів
3. Збийте конденсоване молоко з сиром, сметаною та желатином для основного шару сирника
4. Для того, щоб конденсоване молоко добре змішувалося, краще попередньо його відкрити при кімнатній температурі

Відео: Chizkek "Карамель" вдома зі конденсованим молоком

Рецепт: банановий чізкейк без випічки

Якщо чізкейк виконаний з бананом, вам потрібно:

• візьміть для нього сир
• візьміть менше цукру

Чіскі з бананом.

1. Corge готується з 150 г скріпленого ювілейного печива, 2 ст. Столові ложки крихти волоських горіхів і 50 г олії. Він повинен бути дуже тонким
2. У блендері, 250 г сиру з низьким животом, 200 г сметани, 3 ст. столові ложки цукру та 2 невеликого банана без шкіри, після наливання желатину до них
3. Коли чізкейк охолоне, він прикрашений іншим бананом, розрізаним у колах

Рецепт: чізкейк з персиками без випічки. Швидкий чізкейк без випічки

Існує величезна кількість сирних десертів з фруктами. Ви можете приготувати з ними домашній чізкейк.

1. Готуйте печиво та масляні торти
2. Божественне желатин
3. Візьміть 600 г котеджного сирного десерту з персиком, додайте до нього желатин. Це буде основний шар десерту
4. Коли торт з сирним шаром сир буде стояти в холодильнику щонайменше півгодини, візьміть готовий магазин персик, вони розвели його відповідно до інструкцій на упаковці
5. Очищено шкіри і нарізати шматочками, поклав їх зверху в шар сирної маси, наливається фруктовим желе
6. Через пару годин можна з'їсти швидкий чізкейк

Швидкий чізкейк без випічки персиками.

Відео: Сирний чізкейк з нутеллою

Рецепт: лимонний чізкейк без випічки

Лимон може бути присутнім у сирі в такому вигляді:

1. Візьміть лимонне печиво для торта
2. Під час приготування основного шару сирника сік одного лимона витискається в сир або масварпони і потираю його цедрою
3. Вершина торта прикрашена готовим виробленим лимонним желе
4. Вони готують желе з лимонів самостійно

Лимонний делікатний чізкейк.

Рецепт: чізкейк з ківі без випічки

Підготовка чізкейка з ківі та сирним маскампоном не складніше, ніж будь -які інші фрукти або зберігають желе. Але що повинно бути таким же прекрасним, як на фотографії нижче?

Все просто:

• варіть і охолоджуйте торт з печива з маслом
• приготуйте сир з желатином
• налийте його у форму, поки він не буде
• загорніть миску за допомогою чіплячої плівки, якщо необхідно, вкладіть в неї вагу, наприклад, яблуко
• опустіть миску в вершковий крем, щоб вона поширювалася
• покладіть заготовку на десерт на дві години в холодильник
• після випуску миску і влийте в пригнічуючий желе з ківі, утвореного на його місці

Прекрасний чізкейк без випічки з ківі.

Низько -калорічний дієтичний дієта без випічки: поради щодо підготовки

1. Краще готувати дієтичний сирейк без основи, адже він є найбільш жирним і високо -калорією
2. Для основного шару торта потрібно взяти сир з низьким вмістом жиру, замість сметани - білого йогурту, замість цукру - сукротеру, наприклад, stevia

Якщо цінність енергії класичного чізкейку без випічки становить близько 300 ккал на 100 г, дотримуючись цих правил, ви можете зменшити його до приблизно 170 ккал.

Відео: Chizkek з низьким вмістом дієти