แยมอร่อยสำหรับฤดูหนาว สูตรบ้านที่มีความหนาแน่นของสตรอเบอร์รี่, แอปริคอต, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่พลัม, พลัม, เชอร์รี่, โกสเบอร์รี่, ลูกแพร์, ราสเบอร์รี่

ในฤดูร้อนแม่บ้านเก็บเกี่ยวอนุรักษ์ ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงแยมแสนอร่อยของคุณเองจากผลไม้ต่างๆ

แยมหนาแน่นมีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นหอมรสหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่นชมในฤดูหนาว มันสามารถใช้ในรูปแบบของการเติมอบหรือง่ายๆเช่นจานแยกต่างหากสำหรับชารวมถึงกินกับแพนเค้ก มีแอพพลิเคชั่นมากมายของความละเอียดอ่อนนี้

จุดเริ่มต้นของการดำรงอยู่มากกว่าสองร้อยปีที่แล้ว มันถูกเตรียมไว้เป็นครั้งแรกในโปแลนด์ เริ่มแรกของหวานทำจาก ลูกพลัม-Cengerki มันหนามาก ต่อไปเราจะพิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับสูตรของแยมจากผลไม้ต่าง ๆ ที่แม่บ้านกำลังเตรียมในปัจจุบัน

ทำอาหารแยมเท่าไหร่?

ขั้นตอนสำคัญในการเตรียมความละเอียดอ่อนดังกล่าวคือกระบวนการผลิตเบียร์ ระยะเวลาของจานหวานนี้แตกต่างกันมักขึ้นอยู่กับส่วนผสม โดยปกติจะต้มจากประมาณหนึ่งชั่วโมงถึงสามชั่วโมง

พิจารณาส่วนผสมสำคัญที่แตกต่างกันของแยม เวลาเดือด:

• สตรอเบอร์รี่ - สามชั่วโมง
• แอปริคอต - หนึ่งชั่วโมง
• แอปเปิ้ล - สี่สิบนาที
• เชอร์รี่ - สอง - สามชั่วโมง
• ลูกเกด - ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• Cherry Plum - สูงสุดสี่สิบห้านาที
• ลูกพลัมสองถึงสามชั่วโมง
• เชอร์รี่ - อย่างน้อยห้านาที
• Gooseberry - ยังสี่สิบห้านาที
• ลูกแพร์ - สองชั่วโมง
• ราสเบอร์รี่ - ประมาณสองชั่วโมง

วิธีการปรุงแยมสตรอเบอร์รี่?

ทำอย่างไรให้หนา?

บ่อยครั้งที่คุณต้องจัดการกับปัญหาเมื่อแยมไม่ได้กลายเป็นความหนาแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วทุกอย่างเหมือนกันทำให้มันหนา? ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปรุงอาหารไม่เพียง แต่จากท่อระบายน้ำหรือผลเบอร์รี่ แต่ด้วยผลไม้ที่จะช่วยให้คุณได้รับความหนาแน่นที่ต้องการ

แยมหนาแน่นอร่อยมากปรุงที่บ้าน

โดยปกติแล้วแอปเปิ้ลห่านลูกแพร์หรือแอปริคอตจะถูกเพิ่มเข้าไปในแยมหนา ผลไม้เหล่านี้มีส่วนช่วยให้เกิดความสำเร็จของสถานะเหมือนเยลลี่ พวกเขามีเนื้อหาเพคตินสูง ในการทดลองจำนวนมากจะมีการตรวจสอบว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อย

ผู้คนมีวิธีต่าง ๆ ในการทำ Jeeper พนักงานต้อนรับจะถูกเพิ่มเข้ามาเมื่อปรุงอาหารของขนมนี้ช้อนหนึ่งหรือสองแป้งมันฝรั่ง หรือพวกเขาโยนถั่วพื้นดินผสมกับแป้งในแยมร้อน ผลไม้แห้งสับได้ดีจากน้ำตาลและผลไม้ เช่นแอปเปิ้ลแอปริคอตแอปริคอตแห้งลูกแพร์

สำหรับความหนาอย่างรวดเร็วมีหลายวิธีที่พิสูจน์แล้ว:

• เพิ่มแป้งเล็กน้อย
• เทคุกกี้สับ
• ถอดแคร็กเกอร์
• หรือต้มแยมของเหลวกับ Manku

สูตรสำหรับแอปเปิ้ลหนาแน่นแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

สำหรับ อร่อย,  หนาแน่น povidla สำหรับฤดูหนาว กับ แอปเปิ้ล  ใช้  ผลไม้  กับ อ่อนโยน เยื่อกระดาษ. เช่น อย่างไร: กราชอฟก้า, สีขาว การเท และ สีแดง พันธุ์ Melbi. ถ้า ต้องการ รับ สีแดง แยม, แล้ว ใช้ แอปเปิ้ล กับ สีแดง ปอก.

สูตรแอปเปิ้ลฟาร์ม

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลสุก - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - 720 กรัม
• น้ำ - ครึ่งถ้วย

แอปเปิ้ลอะไรที่เหมาะกับแยม?

วิธีการเตรียมแอปเปิ้ลแยม:

• สำหรับ เริ่ม - ล้างทำความสะอาด  จาก บาง ผิว แอปเปิ้ล
• ไกลออกไป จำเป็น ตัด พวกเขา บน สอง ชิ้นส่วน  เอาออกไป แกนกลาง
• บน ต่อไป —  เวที ตัดผลไม้ให้เล็กลง
• สถานที่ถูกบด แอปเปิ้ล ใน อี การยักยอก, เทน้ำ. P ทิ้งบน เตา, อนุญาต ปรุงอาหารโดยไม่ต้องปิดฝา
• คนเป็นระยะด้วยไม้พายไม้ทอม สารประกอบ  บน ช้าไฟ ใน ไหล  37 นาที
• น้ำตาล การลงโทษ ค่อยๆ, ที่ติดอันดับ ยังไม่พร้อม แยม
• หลังจาก, ทำให้เย็นลง แอปเปิ้ล, บดอย่างระมัดระวังใน ถ้วย เครื่องปั่น
• อีกครั้ง,  คืนมวลชน  บน ช้าไฟ, หลังจาก เดือดปรุงขนมหวาน  ประมาณ - สิบสอง นาที
• สำหรับช่วงฤดูหนาว ม้วน ใน ธนาคาร ก่อนหน้านี้ เตรียมไว้,  ผ่านการฆ่าเชื้อ
• พลิก ด้านล่างของพวกเขา  ใส่ ใน อบอุ่น สถานที่, เย็น
• ไกลออกไป ลบ บน ยาว จัดเก็บในความเย็นมืด
• อายุการเก็บรักษาไม่ควรเกิน 3 ปี

แยมแสนอร่อยที่ทำจากแอปเปิ้ลสีแดงที่มีสีแดงฉ่ำ

สำคัญ: Povidlo เริ่มมืดลงถ้าคุณทำอาหารเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงว่าเมื่อปรุงอาหารของหวานหวานจะลดลงเป็นสองเท่าและเมื่อความเย็นแยมจะได้รับความสม่ำเสมอ

สูตรสำหรับแยมแอปริคอทหนาแน่นแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

แอปริคอทแสนอร่อย

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

• แอปริคอตผู้ใหญ่ - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - 535 กรัม

วิธีการเตรียมแยมจากแอปริคอท:

• ล้างแอปริคอตที่โตเต็มที่เอากระดูกใส่ในชามขนาดใหญ่
• นำพวกเขาไปทำอาหารเป็นเวลา 17 นาทีกวนเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้เผาไหม้ร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอ
• เช็ดผลไม้ต้มผ่านตะแกรงจึงแยกผิวออก
• เทน้ำตาลแอปริคอตวางไว้จนกระทั่งมวลหนา
• ในตอนท้ายให้เทอำพันที่ส่งออกมาลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ออกไปจัดเก็บข้อมูล

แอปริคอทหนา

สูตรสำหรับแยมแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ดังนั้นมันจึงมีความหนาแน่นที่ติดขัดมันเป็นสิ่งที่ดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลที่ยังไม่เสร็จเล็กน้อยของแอปเปิ้ลสีแดงสีเหลือง

สูตร Povidla ในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - 735 กรัม

กระบวนการสร้างแยมในหม้อหุงช้าประกอบด้วยอะไร?

วิธีการเตรียมแยมในหม้อหุงช้า:

• ล้างแอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวทำความสะอาดตัดเป็นสองส่วน ถอดแกนออกด้วยมีด
• ตัดครึ่งด้วยก้อนใส่ไว้ในหม้อหุงช้า
• เทน้ำตาลลงในแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากัน
• เลือกโหมดในหม้อหุงช้า: "ดับ"
• รอให้ทำอาหารบางครั้งคน
• จากนั้นเทแยมเสร็จจากแอปเปิ้ลลงในขวดม้วนขึ้น
• ออกไปหนึ่งวันภายใต้ปก
• ลบไปยังสถานที่เย็นสำหรับการจัดเก็บ

การเตรียมแอปเปิ้ลที่น่ารับประทาน

สำคัญ: อย่าโหลดมัลติคิคเกอร์ด้วยแอปเปิ้ลไปที่ขอบมันจะดีกว่าที่จะเติมชามมากกว่าครึ่งเล็กน้อย จากนั้นคุณไม่สามารถกังวลได้ว่าในขั้นตอนการทำอาหารคุณจะเห็นคุณจากใต้จมูก

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน

สตรอเบอร์รี่ที่มีประโยชน์คืออะไร?

สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มันมีวิตามินบี, C, เช่นเดียวกับเส้นใย, แมกนีเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, ฟอสฟอรัสและอื่น ๆ Berry ปรับปรุงระบบย่อยอาหารมีคุณสมบัติการรักษาสำหรับโรคเช่น: ความดันโลหิตสูง, เส้นโลหิตตีบ, โรคโลหิตจาง, ไตวาย มันมีเอฟเฟกต์ขับปัสสาวะ

ในบางกรณีสตรอเบอร์รี่แนะนำแม้โดยผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้ผลเบอร์รี่หวานเป็นผลิตภัณฑ์อาหารป้องกันการดูดซึมไขมัน

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่สุกฉ่ำ - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - 525 กรัม
• น้ำ - 515 มิลลิลิตร

วิธีการปรุงแยมสตรอเบอร์รี่?

สตรอเบอร์รี่:

• สำหรับแยมเลือกเฉพาะสตรอเบอร์รี่ที่เป็นผู้ใหญ่ฉ่ำและไม่เสีย
• ล้างผลเบอร์รี่เสร็จแล้ว ถอดก้าน
• ใส่ผลไม้ปอก
• เปลี่ยนสตรอเบอร์รี่ต้มเป็นมันฝรั่งบด ใส่น้ำตาล
• ผสมใส่เป็นเวลาสองชั่วโมง
• เทขนมหวานที่เสร็จแล้วเทลงในธนาคารที่เตรียมไว้ ม้วนขึ้นออกไปจัดเก็บข้อมูล

Povidlo จากสตรอเบอร์รี่

วิธีการปรุงผลผลิตลูกเกด?

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

• ลูกเกดสีดำ - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - หนึ่งกิโลกรัม

วิธีการปรุง Blackcurrant?

วิธีการเตรียมจากลูกเกด:

• จัดเรียงลูกเกดสีดำล้างมัน ข้ามไปที่โค่ง
• เทน้ำลงในชาม วางกระชอนลงไป
• ถัดไปลวกเบอร์รี่เป็นเวลาหกนาทีหลังจากน้ำเดือด
• เพื่อที่จะได้มันฝรั่งบดให้เช็ดผ่านตะแกรง
• เทเยื่อกระดาษที่เกิดขึ้นด้วยน้ำตาลทราย (500 กรัม) ผสมวางบนเตาเป็นเวลา 22 นาที
• เพิ่มน้ำตาลอีก 500 กรัม ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าความหนาแน่นจะไม่อ้วนมากเกินไปครีม
• ม้วนเข้าสู่ธนาคาร

พร้อม -ทำแยมของลูกเกดสีดำ

วิธีการปรุงเชอร์รี่แยม?

หลายคนมีความทรงจำตั้งแต่วัยเด็กเยาวชนเมื่อยายของฉันหยิบเชอร์รี่แสนอร่อยออกมาจากห้องใต้ดิน ในช่วงฤดูหนาวฉันต้องการความอบอุ่นความสะดวกสบายโดยเฉพาะอย่างยิ่งนั่งใน บริษัท ที่เป็นมิตรของจิตวิญญาณของฉันเพื่อดื่มนกนางนวลร้อนด้วยแยม - มันยอดเยี่ยมมาก

ความทรงจำเหล่านี้สามารถรีเฟรชได้ง่าย มันก็เพียงพอที่จะปรุงอาหารของคุณเองมีกลิ่นหอมหวานด้วยเชอร์รี่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรต่อไปนี้ใช้เวลาเป็นระยะเวลาหนึ่ง

สูตร Cherry Povidla

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

• Fly Cherry - ห้ากิโลกรัม
• น้ำตาล - สามกิโลกรัม
• น้ำ - หนึ่งลิตร
• กรดซิตริก - 6 กรัม

สูตรสำหรับทำอาหารจากเชอร์รี่คืออะไร?

วิธีการเตรียมแยมเชอร์รี่:

• สำหรับแยมผลเบอร์รี่ที่เหมาะสมนั้นขัดสนฉ่ำ อย่าผ่านผลไม้ overripe เนื่องจากสามารถลดการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ได้อย่างมาก
• ล้างผลเบอร์รี่ให้ดี โรยลงไปในกระชอนเพื่อให้น้ำส่วนเกินเพื่อระบายออกจากเชอร์รี่
• ค่อยๆกำจัดกระดูกออกจากผลเบอร์รี่เนื่องจากเลือกผลเบอร์รี่เนื้อสุก - จะง่ายขึ้นเร็วขึ้น นอกจากนี้แทบจะไม่มีเยื่อบุกระดูก
• บดเชอร์รี่ในหน้ากากที่สม่ำเสมอโดยใช้เครื่องปั่น เติมน้ำตาลน้ำ
• ผสมองค์ประกอบปรุงอาหารจนสุกบนเตา
• ทันทีที่ Cherry Jam เดือดเริ่มกวนมันจะไม่ไหม้จะไม่ถูก overdried
• ไฟไม่ควรลดลง ปรุงอาหารหวานเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
• สำหรับความพร้อมอย่างเต็มที่ให้เพิ่มมะนาวในการรักษาผสมให้ละเอียด
• หลังจากออกจากแยมสีแดงให้เย็นลง

เชอร์รี่แสนอร่อยจะทำให้โต๊ะของคุณมีความสุข

Povidlo จาก Cherry Plum: สูตรสำหรับฤดูหนาว

อะไรคือประโยชน์ของลูกพลัมเชอร์รี่?

ผลไม้ของเชอร์รี่พลัมมีคลังทั้งหมดของวิตามิน: A, B1, B2, C. พวกเขามีสารอาหารมากมาย (กรดอินทรีย์, เพกติน, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, แคลเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม) การปิดใช้สำหรับโรคหวัดโรคติดเชื้อ

สูตร Cherry Povidla

วัตถุดิบ:

• นอนหลับเล็กน้อย - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - 623 กรัม
• มะนาว - สิ่งหนึ่ง

วิธีการเตรียมแยมจากเชอร์รี่พลัม:

• ในการตรวจสอบความสอดคล้องที่ต้องการของแยมคุณต้องเตรียมจานรองล่วงหน้าและใส่ไว้ในห้องแช่แข็ง
• ล้างพลัมเชอร์รี่ ลบกระดูกหางออกจากมัน ใส่ในจานที่มีก้นหนา
• ในผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ให้บีบน้ำเปรี้ยวของมะนาว เพิ่มน้ำตาลผสมให้เข้ากัน ใส่แผ่นความร้อนเล็กน้อย
• เพื่อที่คุณจะไม่ส่องแสง หลังจากเดือดแล้วปรุงอาหารประมาณ 34 นาที
• ลบโฟมส่วนเกินโดยใช้ช้อนไม้
• คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยความช่วยเหลือของจานรองซึ่งได้เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ในการทำเช่นนี้ใส่แยมที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนจากเชอร์รี่พลัมใส่จานรองด้านข้าง ของหวานที่เสร็จแล้วไม่ควรแพร่กระจาย

น่ารักน่ารักจากเชอร์รี่

สูตรสำหรับแยมพลัมหนาแน่นแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำ - 155 มิลลิลิตร (หรือครึ่งแก้ว)
• น้ำตาล - 815 กรัม

วิธีปรุงพลัมแยม?

วิธีการเตรียมแยมพลัม:

• ล้างลูกพลัมเอากระดูกออก
• เทน้ำลงในภาชนะเคลือบ วางลูกพลัมที่นั่น
• ใส่เตาปรุงอาหาร 12 นาทีหลังจากเดือด
• ข้ามผลไม้ผ่านตะแกรงถอดเปลือกทั้งหมด
• วางน้ำซุปข้นอีกครั้งในภาชนะดั้งเดิม เทน้ำตาลทรายที่นั่นผสม
• ปรุงอาหารหวานจนความหนาแน่นของครีมเปรี้ยวต่ำ
• ในตอนท้ายของการทำอาหาร - ม้วนขึ้นไปที่ขวด

พร้อมพลัมแยมไปที่โต๊ะของคุณ

สูตรสำหรับแยมราสเบอร์รี่หนาแน่นสำหรับฤดูหนาว

Povidlo จากราสเบอร์รี่

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ - สองกิโลกรัม
• น้ำตาล - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำ - 125 มิลลิลิตร

แยมราสเบอร์รี่แสนอร่อย

ราสเบอร์รี่:

• คัดออกทำความสะอาดผลเบอร์รี่ของราสเบอร์รี่สุก ล้างออกเบา ๆ เพื่อไม่ให้เสียหาย
• ปรุงอาหารพิเศษสำหรับทำอาหารปรุงอาหาร 12 นาที
• หลังจากนั้นเช็ดราสเบอร์รี่ผ่านตะแกรงในมันฝรั่งบด เอาเมล็ดออก
• เทน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นกลับเข้าไปในภาชนะ ใส่น้ำตาล
• ผสมความสอดคล้องใส่ความร้อนปานกลาง
• ปรุงอย่างต่อเนื่องปรุงอาหารจนกว่าจะถึงความหนาแน่นเฉลี่ยประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง

ของว่างเบา ๆ กับแยมราสเบอร์รี่

Povidlo จากเชอร์รี่: สูตรสำหรับฤดูหนาว

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่สดสด (ไม่มีกระดูก) - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล: 324 กรัม
• มะนาว: สิ่งหนึ่ง

วิธีการเตรียมแยมจากเชอร์รี่:

• ล้างมะนาวหนึ่งมะนาว (ขนาดกลาง) ให้เทด้วยน้ำเดือดตะแกรงให้กับความเอร็ดอร่อยบีบน้ำผลไม้จากผลไม้รสเปรี้ยวด้วยอุปกรณ์พิเศษ
• เชอร์รี่ปอกเปลือกออกจากเมล็ดใส่ในภาชนะใส่น้ำตาลทรายน้ำผลไม้น้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอม
• ผสมความสอดคล้องทั้งหมดนี้ทิ้งไว้ในชามเคลือบฟันค้างคืนเพื่อให้ผลไม้ได้รับอนุญาตให้ปล่อยน้ำผลไม้
• ใส่จานรองเล็ก ๆ ด้วยการรักษาในช่องแช่แข็งสิ่งนี้จำเป็นต้องควบคุมความพร้อมของมัน
• วันถัดไปผสมผสานองค์ประกอบให้ละเอียดถ่ายโอนไปยังเรือพิเศษที่มีก้นหนาและต่อต้าน
• วางบนเตานำไปต้มอย่าลืมที่จะเข้าไปยุ่งกับแยมเป็นระยะ ๆ
• ลดไฟปรุงอาหารให้มีความหนาแน่นปานกลางเช่นน้ำเชื่อมน้ำตาล
• บดแยมเสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่น (เพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน)
• จากนั้นอีกครั้งกวนต้มแยมหวาน (ประมาณห้านาที)
• จากนั้นนำจานรองออกจากช่องแช่แข็ง ตรวจสอบความพร้อมของแยมผลไม้เช่นเดียวกับในสูตรด้านบนสำหรับแยมหนาแน่นจากเชอร์รี่เชอร์รี่
• เทมวลสำเร็จรูปลงในขวดเอาอากาศส่วนเกินออก
• ม้วนเป็นหมัน, ขวดที่เต็มไปด้วยฝาปิดให้เย็น
• ในวันถัดไปลบอัตราผลตอบแทนที่เสร็จแล้วสำหรับการจัดเก็บ

Povidlo จากเชอร์รี่

ปัญญาจาก Gooseberries: สูตรสำหรับฤดูหนาว

แยมจาก Gooseberries มีเพกตินจำนวนมากดังนั้นจึงหนาขึ้นอย่างดี Gooseberries ไม่มีกลิ่นหอมเด่นชัด สำหรับแยมขอแนะนำให้เลือกผลเบอร์รี่ที่มีเยื่อหนาหนาแน่น ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดก้านและถ้วย

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

วิธีการเตรียมแยมจาก Gooseberries:

• ล้างผลเบอร์รี่ ใส่ในกระทะ
• เพิ่มน้ำบริสุทธิ์จำนวนเล็กน้อย ปรุงอาหารจนกว่า Gooseberries จะนุ่ม
• เช็ดผลไม้ที่เตรียมผ่านตะแกรง ชั่งน้ำหนัก
• ควรสังเกตว่าเมื่อทำอาหาร Gooseberries จะถูกต้ม จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาล 0.6-0.8 กิโลกรัมต่อกิโลกรัมของมันฝรั่งบด
• หากเมื่อปรุงอาหารติดขัดนอกเหนือจาก Gooseberries แล้วยังมีการเพิ่มผลไม้ที่มีเพคตินจำนวนหนึ่งแล้วคุณจะต้องเพิ่มน้ำตาลให้น้อยลง

Povidlo จาก Gooseberries

สูตรแยมน้ำตาล

ในปัจจุบันผู้คนมักกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขาโภชนาการที่เหมาะสม ดังนั้นปัจจัยสำคัญในการรวบรวมเมนูคือน้ำตาล สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานปัจจัยนี้อยู่เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องน้ำตาลจากท่อระบายน้ำเชอร์รี่แอปเปิ้ลแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ

น้ำตาลที่มีกลิ่นหอมแยมที่มีประโยชน์ไม่ได้เป็นส่วนผสมหลักเลย Harpses ของ Baved Berries (ผลไม้) ที่ไม่มีน้ำตาลจะต้องฆ่าเชื้อ ถ้าน้ำตาลเทแล้วก็ไม่ควรเกิน 63% ของส่วนผสมทั้งหมด หรือจะไม่ดี จานของหวานนี้จะต้องทำในภาชนะที่มีความกว้างต่ำ ต้องขอบคุณสิ่งนี้การระเหยจะเร่งความเร็วรสชาติจะดีขึ้น

รอโดยไม่มีน้ำตาลมันคืออะไร?

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม (ผลไม้อื่น ๆ ผลเบอร์รี่) - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำ - 225 มิลลิลิตร

วิธีการเตรียมแยมโดยไม่มีน้ำตาล:

• ล้างผลไม้หรือผลเบอร์รี่ใส่ในกระทะเพิ่มน้ำ
• วางไฟ นำไปต้ม
• หลังจากปล่อยให้แยมเย็นในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะตกลงและน้ำผลไม้จะเพิ่มขึ้น
• ระบายของเหลวไปยังเรือลำอื่นความร้อนม้วนขึ้นไปที่ธนาคาร
• ดึงผลไม้ในมันฝรั่งบดด้วยตะแกรง (เครื่องปั่น)
• วางน้ำซุปข้นหนาที่เกิดขึ้นในกระทะคลุมด้วยฝาปิดใช้ 24 นาที
• ถัดไปปล่อยให้เย็นลงยังไม่พร้อมแยม ปรุงอาหารเป็นเวลา 24 นาทีในอีกห้าวันข้างหน้าในขณะที่ตรวจสอบความสอดคล้องอย่างต่อเนื่อง
• ในวันที่ห้าปรุงองค์ประกอบอย่างระมัดระวังด้วยฝาปิดเพราะสามารถฉีดพ่นได้
• เสียงกระซิบที่เกิดขึ้นถูกบรรจุในขวดและม้วนขึ้น

พร้อม -ทำแยมทำโดยไม่มีน้ำตาล

วิดีโอ: สูตร Apple Paul