ผักและผลไม้ตามสี: คุณสมบัติ ประโยชน์และเนื้อหาของวิตามินในสีขาว, สีแดง, สีเหลือง, สีส้ม, ผักสีม่วงและสีน้ำเงินและผลไม้

บทความจะนำเสนอประโยชน์ของผักและผลไม้หลายสี

เป็นที่ทราบกันดีว่าผักและผลไม้มีประโยชน์มาก พวกเขามีไฟเบอร์วิตามินและองค์ประกอบการติดตามมากมาย แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าสีของผลไม้มีผลต่อองค์ประกอบของพวกเขา

• ผักและผลไม้มีไฟโตนิวเทรียน นี่คือสารที่ให้สีบางอย่างกับผลไม้
• นักวิทยาศาสตร์พบว่ามีการเชื่อมต่อระหว่าง phytonutrients และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ละคนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย
• นักโภชนาการของโลกทั้งโลกแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่แตกต่างกันมากที่สุด นี่คือพื้นฐานของโภชนาการที่ดี

ผลิตภัณฑ์: ผักและผลไม้สีแดงและชมพู

• ผักและผลไม้สีแดงเป็นคลังยาต้านอนุมูลอิสระ และอย่างที่คุณทราบพวกเขาสามารถป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้พวกเขาชะลอกระบวนการชราภาพ
• มะเขือเทศเป็นผักที่รวมอยู่ในอาหารของคนสมัยใหม่อย่างแน่นหนา นักวิทยาศาสตร์แนะนำให้ใช้มะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศทุกวัน นี่คือการป้องกันโรคมะเร็งที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้พวกเขามีแมกนีเซียมและวิตามินซีจำนวนมาก
• Grenade เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อปรับปรุงคุณภาพของเลือด เขาสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้ นอกจากนี้ระเบิดยังช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด ผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและเหล็ก มีประโยชน์ทั้งผลไม้ระเบิดและน้ำผลไม้สดจากผลไม้นี้
• หัวผักกาดสีแดงเช่นเดียวกับผลไม้สีแดงอื่น ๆ ส่งผลในเชิงบวกต่อเลือดของบุคคล มันปรับปรุงการย่อยอาหารเนื่องจากมีเส้นใยและมีส่วนช่วยในการผลิตเอนไซม์ บีทรูทรวมถึงวิตามินซีกลุ่ม B ไอโอดีนและเหล็ก จากนั้นคุณสามารถทำสลัดหรือดื่มน้ำผลไม้ แม้แต่หัวผักกาดต้มยังคงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
• ผลเบอร์รี่เช่นสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และลูกเกดสีแดง พวกเขามีกรดผลไม้จำนวนมากที่เปิดใช้งานการย่อยอาหารและปรับปรุงความอยากอาหาร พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เนื่องจากเนื้อหาของเหลวขนาดใหญ่จึงไม่สูง -calorie ผลเบอร์รี่มีประโยชน์มากที่สุดในการใช้งานใหม่ทำผลไม้หรือสมูทตี้
• พริก. เนื่องจากความรุนแรงของมันช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันโรคอ้วน พริกชิลีทำให้ฮอร์โมนแห่งความสุขเช่นช็อคโกแลตหรือกล้วย เพื่อไม่ให้ระคายเคืองทางเดินอาหารจำเป็นต้องใช้ในการดูแล

ผักและผลไม้สีแดง

ผลิตภัณฑ์: ผักและผลไม้สีส้ม - วิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• แอปริคอท ผลไม้นี้อิ่มตัวด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเมื่อมีปฏิสัมพันธ์กับสารอื่น ๆ เปลี่ยนเป็นวิตามินเอดังนั้นแอปริคอตจึงแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นมเช่นชีสกระท่อมหรือครีมเปรี้ยว ผลไม้ยังมีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย: แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, อุดมไปด้วยวิตามินซีแอปริคอตมีประโยชน์สำหรับปัญหาการย่อยอาหาร
• แครอท. ผักซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีตั้งแต่วัยเด็ก มีเบต้าแคโรทีนมากมายในแครอท สารนี้เองเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเชื่อมต่ออนุมูลอิสระและไม่อนุญาตให้เซลล์มะเร็งพัฒนา มันมีประโยชน์มากที่สุดในการใช้แครอทสด ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือสลัดแครอทขูดแอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยว
• ลูกพลับ ผลไม้แปลกใหม่นี้ตกอยู่ในซอกของละติจูดจากเอเชีย Hurma อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม มันอยู่ข้างหน้าผลไม้อื่น ๆ อีกมากมายในเนื้อหาของสังกะสี, ทองแดง, แมกนีเซียม นอกจากนี้ยังมีเหล็กโพแทสเซียมและแคลเซียมจำนวนมาก Hurma เป็นผลไม้หวานไม่แนะนำให้บริโภคกับโรคเบาหวาน
• ฟักทอง. ในผลไม้นี้ทั้งเยื่อกระดาษและเมล็ดมีประโยชน์ เนื้อฟักทองมีวิตามินอี, B1 และ B2, สังกะสี, เหล็ก, ฟลูออรีนและแมกนีเซียม เช่นเดียวกับผักสีส้มอื่น ๆ มันอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน เมล็ดฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีไขมันผักเพื่อสุขภาพ

ผักและผลไม้สีส้ม

ผลิตภัณฑ์: ผักและผลไม้สีขาว - วิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• กะหล่ำ. ผักนี้ไม่สมควรได้รับความนิยมในละติจูดของเรา และทั้งหมดนี้เกิดจากความจริงที่ว่านี่เป็นพืช thermophilic กะหล่ำปลีสีดีกว่าในเนื้อหากับสารหลายชนิดสีขาว มันมีวิตามินซี, PP และกลุ่ม B ในผักนี้มีโปรตีนและเส้นใยพืชจำนวนมาก กะหล่ำปลีสีป้องกันโรคทางเดินอาหาร
• มะรุม อาชญากรรมรากนี้เป็นที่รู้จักของผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ เนื่องจากรสชาติที่เฉียบพลันและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์พืชนี้รวมอยู่ในห้องครัวของผู้คนจำนวนมากของโลก Fuck มีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อดังนั้นจึงใช้ในการแพทย์ พืชรากประกอบด้วยวิตามินจำนวนมาก (C, กลุ่ม B) และองค์ประกอบการติดตาม (สังกะสี, ฟลูออรีน, แคลเซียม) อย่างไรก็ตามผู้ที่มีโรคไตไม่แนะนำให้นรกไม่แนะนำ
• หัวหอม. ผักที่อุดมไปด้วย phytoncides และมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทรงพลัง น้ำมันหอมระเหยลุคฆ่าเชื้อโรค มันมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดโดยใช้กระบวนการที่ได้รับประโยชน์ ด้วยคุณสมบัติของมันจึงใช้หัวหอมในสูตรการแพทย์แผนโบราณ

ผักและผลไม้สีขาว

ผลิตภัณฑ์: ผักและผลไม้สีเหลือง

• กล้วย. ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชอบกล้วยหวานและมีกลิ่นหอม กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่แห่งที่สามารถทำให้เกิดการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข เขาเป็นผู้นำในเนื้อหาโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียมเหล็กและวิตามิน กล้วยมีแคลอรี่เพียงพอ ดังนั้นคนที่มีน้ำหนักเกินจำเป็นต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง
• พริกไทย. มันอุดมไปด้วยเส้นใยดังนั้นจึงส่งผลกระทบอย่างสมบูรณ์แบบต่อการย่อยอาหาร พริกไทยสามารถมีสีต่าง ๆ ในอาหารที่สามารถรวมกันได้ มันมี: วิตามิน P, PP, C, กลุ่ม B การรวมกันของวิตามิน C และ R ส่งผลในเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเสริมความแข็งแกร่งของผนังของเรือ
• มะนาว. ผลไม้นี้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ยอดเยี่ยมด้วยน้ำมันหอมระเหยและกรดผลไม้ มันมีวิตามิน C, กลุ่ม B, A, R. LEMON ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับกระบวนการอักเสบในร่างกาย: หวัด, ต่อมทอนซิลอักเสบ, กระบวนการอักเสบในปาก ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารช่วยเร่งการเผาผลาญ น้ำมันหอมระเหยมะนาวช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้ดี
• มะม่วง. ผลไม้แปลกใหม่ที่มีเยื่อกระดาษที่ละเอียดอ่อนกำลังเติบโตในเอเชียและประเทศได้ตกอยู่ในช่องค่อนข้างเร็ว มะม่วงมีกรดอะมิโนที่จำเป็นในองค์ประกอบวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม มันมีฟรุกโตสและซูโครสจำนวนมาก มันมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารระบบภูมิคุ้มกันและประสาท มะม่วงมีมูลค่าอาหารสูง

ผักและผลไม้สีเหลือง

ผลิตภัณฑ์: ผักและผลไม้สีเขียว- วิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• แอปเปิ้ล. มีหลายพันธุ์ แต่อยู่ในแอปเปิ้ลสีเขียวที่มีปริมาณเหล็กมากที่สุด นอกจากเหล็กแล้วยังมีแมกนีเซียมแคลเซียมและฟลูออรีน วิตามินจำนวนมากโดยเฉพาะกับและกลุ่ม B ในกระดูกของแอปเปิ้ลมีไอโอดีน นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าในกระดูก 1 แอปเปิ้ลมีบรรทัดฐานประจำวันของสารนี้
• แตงกวา. ผักซึ่งเป็นน้ำ 90% มันทำความสะอาดร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบกำจัดสารพิษและสารพิษ แตงกวาไม่สูง -calorie ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถรับประทานได้ในปริมาณเกือบไม่ จำกัด พวกเขามีสารเช่นเงิน องค์ประกอบการติดตามและวิตามินอื่น ๆ
• บร็อคโคลี. ผักนี้เป็นของกะหล่ำปลี ประโยชน์ของบรอกโคลีเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน มันมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งไม่ได้เป็นเรื่องปกติสำหรับผักอื่น ๆ เส้นใยและเอนไซม์ปรับปรุงการย่อยอาหาร มันมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง: วิตามินซีแมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กและสังกะสี
• อาโวคาโด. ผลไม้นี้เป็นแชมป์ในหลายประเภท ตัวอย่างเช่นนี่คือผลไม้ที่สูงที่สุด -คาลอรี่มีมากกว่า 200 kcal ต่อ 100 กรัม ทั้งหมดนี้เป็นเพราะมันมีกรดไขมันจำนวนมากที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ ในอะโวคาโดมีวิตามินอีและวีจำนวนมากผลไม้นี้ทำให้ความดันเป็นปกติช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจขจัดคอเลสเตอรอลออกจากหลอดเลือด
• องุ่น. มีประโยชน์ขอบคุณวิตามินบี, C, A, แมกนีเซียม, ซีลีเนียม, FQUOR และเหล็ก มันมีประโยชน์สำหรับทั้งเยื่อผลเบอร์รี่และกระดูก มีกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ในกระดูกองุ่น องุ่นอิ่มตัวด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นี่คือผลเบอร์รี่แคลอรี่ที่ค่อนข้างสูงซึ่งจำเป็นต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

ผักและผลไม้สีเขียว

ผลิตภัณฑ์: ผักและผลไม้สีน้ำเงินและสีม่วง

• มะเขือ. มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าในความเป็นจริงมะเขือยาวไม่ใช่ผัก แต่เป็นผลเบอร์รี่ ทารกในครรภ์นี้มาจากเราจากเอเชีย สีของเปลือกของมันขึ้นอยู่กับระดับของความสุก สิ่งที่อร่อยและมีสุขภาพดีที่สุดคือผลไม้สีน้ำเงินเข้ม พวกเขามีกระดูกไม่กี่และเยื่อกระดาษก็เป็นสีขาว มะเขือยาวมีประโยชน์เนื่องจากปริมาณของเส้นใย, วิตามิน C, B1 และ B6, แมกนีเซียมและสังกะสี
• บลูเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่นี้เป็นที่รู้จักกันในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ เนื่องจากการบดขยี้ของสารต้านอนุมูลอิสระในนั้นผลเบอร์รี่นี้เรียกว่า "ชายหนุ่ม" ในบลูเบอร์รี่มีวิตามิน C, A, A, กลุ่ม B, R. มันอุดมไปด้วยเหล็กแมกนีเซียมและแคลเซียมกรดอินทรีย์และฟรุกโตส บลูเบอร์รี่ดีต่อการย่อยอาหารมันช่วยปรับปรุงการมองเห็นการทำงานของไต
• กะหล่ำปลีแดง นี่คือญาติที่ใกล้เคียงที่สุดของกะหล่ำปลีสีขาว แต่ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่แตกต่างจากสีม่วงที่อุดมไปด้วยเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติมากมาย ในกะหล่ำปลีแดงมีวิตามิน A, E, H, P, องค์ประกอบการติดตาม (สังกะสี, ซีลีเนียม, ไอโอดีนและเหล็ก) กะหล่ำปลีสีแดง phytoncides ส่งผลกระทบต่อแท่งวัณโรค
• มะเดื่อ มีโปรตีนไขมันและน้ำตาลจำนวนมากในรูปของมะเดื่อ ผลไม้นี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม มันเสริมความแข็งแกร่งของเรือปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด มะเดื่อดีสำหรับการย่อยอาหารตับและม้าม

ผักและผลไม้สีน้ำเงิน

วิดีโอ: ประโยชน์ของผักและผลไม้หลายสี