ผู้คนในฤดูใบไม้ร่วงที่เก็บรวบรวมได้คืออะไรในฤดูใบไม้ร่วง: รายการ, ภาพถ่าย, ชื่อ มีการรวบรวมเห็ดที่กินได้ในเดือนกันยายนตุลาคมพฤศจิกายน? เห็ดเติบโตเร็วแค่ไหนหลังจากฝนตกในฤดูใบไม้ร่วง?

ในฤดูใบไม้ร่วงจุดสูงสุดของฤดูกาลเห็ดเริ่มต้นขึ้น เห็ดใดที่สามารถรวบรวมได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงและปลายฤดูใบไม้ร่วง? เราจะบอกคุณในบทความนี้

มีการรวบรวมเห็ดที่กินได้ในเดือนกันยายน: รายการรูปภาพชื่อชื่อ

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นของขวัญสำหรับของขวัญ ในเวลานี้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับแอปเปิ้ลหอม, ลูกแพร์, ผักจากเตียง แต่ยังกระจายเมนูของคุณด้วยอาหารเห็ด

สำคัญ:“ การล่าสัตว์ที่เงียบสงบ” ผู้เลือกเห็ดที่เรียกว่า ทำไม เพราะพวกเขาไปเลือกเห็ดตามกฎโดย บริษัท ที่เป็นมิตร และบทเรียนคือการพนันมาก

หลายคนเชื่อว่าเห็ดเติบโตขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เห็ดเติบโตทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนและบางส่วนในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วงต้องขอบคุณสภาพอากาศที่เปียกชื้นจำนวนมากเติบโตขึ้น

ตะกร้าเห็ด

เดือนกันยายนเป็นสิ่งที่ดีในการที่คุณยังสามารถรวบรวมเห็ดฤดูร้อนได้ แต่เป็นฤดูใบไม้ร่วงแบบดั้งเดิม

ตามเนื้อผ้าสิ่งต่อไปนี้สามารถนำมาประกอบกับสายพันธุ์ของเห็ดในเดือนกันยายน:

เห็ดน้ำผึ้ง

มันง่ายที่จะจดจำพวกเขาพวกเขาเติบโตบนตอไม้หรือบนลำต้นของต้นไม้เก่าในกลุ่ม สำหรับต้นไม้เห็ดน้ำผึ้งเป็นปรสิตจริง ขาของเห็ดนั้นผอมค่อนข้างยาวและกลวง หมวกที่มีนูนสีน้ำตาลอยู่ตรงกลาง

มีเห็ดชนิดย่อยมากมาย ในหมู่พวกเขามีกินได้และเป็นพิษบางครั้งแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ก็ยากที่จะแยกแยะ ตัวเลือกเห็ดบางตัวไม่พิจารณาเห็ดเหล่านี้ที่เหมาะกับอาหาร

เห็ดน้ำผึ้ง

chanterelles

เห็ดมากที่สามารถพบได้ในมอสหรือใต้หญ้า Chanterelles เติบโตตลอดฤดูใบไม้ร่วง ขาของสุนัขจิ้งจอกที่มีรอยพับและหมวกสามารถไม่สม่ำเสมอในรูปร่างและงอออก สุนัขจิ้งจอกทุกประเภทได้รับการพิจารณาว่ากินได้หรือกินได้ตามเงื่อนไข Chanterelles เท็จถือว่าเป็นกินได้ หมวกของพวกเขาสว่างกว่า chanterelles ธรรมดามาก

chanterelles

เห็ดสีขาว

เรียกอีกอย่างว่า โบโรวิค. คุณอาจได้ยินชื่อ "ราชาแห่งเห็ด". เห็ดเรียกว่าสีขาวเพราะเยื่อกระดาษสีขาวไม่มืดลงเมื่อตัด เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกอยู่ในช่วง 5-20 ซม.

ในสภาพอากาศที่เปียกชื้นหมวกสามารถลื่นได้แห้ง - แตกและแห้ง หากคุณหมุนเห็ดคุณจะเห็นว่าเยื่อกระดาษมีรูพรุน สีของหมวกมืดลงตามอายุของเห็ดตั้งแต่สีขาวเป็นสีน้ำตาล ขาหนาแน่นเนื้อ

"King of Mushrooms" - Borovik

เห็ดสีขาวหลากหลายชนิด - โอ๊ค

เห็ดสีขาว

ซัพพลายเออร์

Boletus มีเท้าที่สดใสขยายขาด้วยการสลับสลับสีเข้ม หมวกสีน้ำตาลปานกลาง สินบนหรือป่าผสมกำลังเติบโต แต่คุณสามารถพบมันในป่าที่มีน้ำพุซึ่งมีเบิร์ชแบบสลับกัน เขาชอบดินที่ชื้น แต่ร้อนจากดวงอาทิตย์

ซัพพลายเออร์

นอกเหนือจากข้างต้นเห็ดอื่น ๆ เติบโตอย่างมากมายในเดือนกันยายน:

• เจ้านาย
• น้ำมัน
• Mokhoviki
• คนเร่ร่อน

วิดีโอ: วิธีเลือกเห็ดอย่างถูกต้อง?

มีการรวบรวมเห็ดที่กินได้ในเดือนตุลาคม: รายการ, ภาพถ่าย, ชื่อ

ในเดือนตุลาคมก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคุณสามารถพิมพ์ตะกร้าที่ดีของเห็ดที่แตกต่างกัน แม้ว่าจำนวนเห็ดในทุ่งหญ้าและในป่าจะไม่ถูกบันทึกอีกต่อไปในเดือนกันยายน ในเดือนตุลาคมมันคุ้มค่าที่จะมองหาเห็ดที่ตอไม้และใต้ต้นไม้

เดือนนี้คุณยังสามารถหาได้ เห็ดสีขาวโบเลทัสน้ำมัน.

ในเดือนตุลาคมเห็ดดังกล่าวเติบโตขึ้นอย่างมากมาย:

1. เห็ดน้ำผึ้ง
2. คนเร่ร่อน
3. กอร์กี้
4. Zelenushki

คนเร่ร่อน

Ringer เติบโตในป่าต้นสน ชื่อที่สองของหญ้าฝรั่นคือต้นสน Redes มีหมวกเว้าขอบงอเล็กน้อยด้านในของหมวกคือจาน หมวกของเห็ดเหล่านี้เรียบลื่น เยื่อสีส้ม Ringer เป็นหนึ่งในเห็ดที่อร่อยที่สุด พวกเขาสามารถทอดและเกลือและแห้ง

เร่งรีบในป่า

ผมสีแดงเป็นของจริง

เจ้านาย

เห็ดเหล่านี้เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ แบ่งออกเป็นสองประเภท: ตะกอนที่มีเงื่อนไขและกินได้

ถึง ตามปกติ เกี่ยวข้อง:

• gorky Load (ขม)
• เร่งด่วนเป็นสีเหลือง
• bely Markle (ของจริง)
• โหลดแผ่นหนัง
• โหลดเป็นสีดำ

ถึง กินได้:

• บึงเย็น
• ความเร่งรีบเป็นสีน้ำเงิน
• มัวร์

เห็ดเหล่านี้อาจแตกต่างกันในสีของหมวก รุ่นมีขนาดใหญ่ - เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. น้ำนมน้ำนมเป็นสีขาวอุดมสมบูรณ์ เมื่อครบกำหนดเยื่อกระดาษของผู้ให้บริการจะเปราะและพังได้ง่าย

ถนนดำ

โหลดเป็นของจริง

ความเร่งรีบเป็นสีน้ำเงิน

สิ่งสำคัญ: คำว่า "เห็ดในปัจจุบันตามอัตภาพ" ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่สามารถกินได้ สามารถ. ก่อนที่จะมีความจำเป็นต้องดำเนินการ: การทอดการทำอาหารการอบแห้งการเกลือ สำหรับเห็ดที่กินได้เชื่อกันว่าพวกเขาสามารถกินดิบได้

มีการรวบรวมเห็ดที่กินได้ในเดือนพฤศจิกายน: รายการภาพถ่ายชื่อชื่อ

พฤศจิกายนเป็นเดือนฤดูใบไม้ร่วงล่าสุด เดือนนี้น้ำค้างแข็งครั้งแรกเริ่มต้นขึ้น แต่คุณยังสามารถเก็บตะกร้าเห็ดปลายเช่น:

• Zelenushki
• เห็ดหอยนางรม
• กระเทียม
• น้ำมัน

น้ำมัน

น้ำมันมีชื่อของพวกเขาเนื่องจากลื่นเหนียวเนย หมวกสีน้ำตาลที่มีรูพรุนที่ด้านหลัง เห็ดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก เขาชอบดินสน แต่ต้องมีพุ่มไม้และหญ้า

มีผลัดใบ, บึง, น้ำมันซีดาร์ น้ำมันล่าช้าสามารถรับรู้ได้ด้วยหมวกสีอิ่มตัวด้วยเยื่อสีเหลือง น้ำมันสายถูกซ่อนอยู่ในมอส

เห็ดน้ำมัน

น้ำมันสาย

กระเทียม

มันมีขาบาง ๆ ข้างในขากลวง ภายนอกกระเทียมคล้ายกับเห็ดน้ำผึ้งพวกมันสามารถแยกแยะได้ด้วยกลิ่นของกระเทียม ดังนั้นชื่อ เมื่อปรุงอาหารกลิ่นจะหายไปเมื่อแห้ง - ทวีความรุนแรงมากขึ้น

กระเทียมเป็นเรื่องธรรมดา

กระเทียม

เห็ดล่าสุดในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนพฤศจิกายน: รายการ, ภาพถ่าย, ชื่อ

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงคุณจะพบ:

• ผู้แกลลอร์
• Zelenushki (แถว)
• เห็ดหอยนางรม

เห็ดหอยนางรม

Eyed -likes กำลังเติบโตขึ้นทันทีโดย "บริษัท ที่เป็นมิตรทั้งหมด" คุณสามารถค้นหาได้บนต้นไม้ ยังปลูกเห็ดหอยนางรมในระดับอุตสาหกรรม เห็ดหอยนางรมมีหมวกนุ่มที่มีผิวสีเทาอ่อนนุ่ม

เห็ดหอยนางรมเติบโตบนตอไม้

ผู้แกลลอร์

หมวกของนักพูดนั้นบางเห็ดเหล่านี้มีขนาดเล็ก แต่มีกลิ่นหอม นักพูดเติบโตบนครอกนุ่มตื้น ในบรรดาความหลากหลายของนักพูดนั้นมีพิษมากมายดังนั้นจึงขอแนะนำให้รวบรวมพวกเขาเฉพาะกับตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์

เห็ดแกลเลอร์

Zelenushki

Zelenushki เติบโตในป่าสนแห้ง พวกเขาสามารถพบกันทั้งหนึ่งและกลุ่ม นี่คือเห็ดล่าสุดเติบโตเป็นน้ำค้างแข็ง หลังจากการประมวลผลสีเขียวจะไม่หายไป ถ้าคุณกินสีเขียวจำนวนมากคุณสามารถวางยาพิษได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้ในปริมาณปานกลาง

เห็ด Greenfish

เห็ดเติบโตเร็วแค่ไหนหลังจากฝนตกในฤดูใบไม้ร่วง?

สำคัญ: เพื่อให้เห็ดเติบโตดินควรเปียกโชก เป็นสิ่งสำคัญที่บางครั้งก็อบอุ่น เงื่อนไขดังกล่าวมีความอุดมสมบูรณ์สำหรับการเจริญเติบโตของเห็ด

เห็ดเติบโตแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นนักบูตอาจปรากฏขึ้น 10 ชั่วโมงหลังจากฝนตก เห็ดอื่น ๆ โดยเฉพาะในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจะต้องรอนานถึง 12 วัน

ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์มั่นใจว่าไม่จำเป็นต้องรอ 12-14 วันหลังจากฝนตกคุณเพียงแค่ต้องรู้สถานที่ที่ดี

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับคอลเล็กชั่นเห็ดเมื่อพวกเขาไปถึงคุณค่าที่จำเป็น โดยเฉลี่ยแล้วเห็ดมีขนาดเฉลี่ยใน 3-6 วัน การเติบโตอย่างเต็มที่ถึง 12-14 วัน

เห็ดมีอุณหภูมิเท่าใดในฤดูใบไม้ร่วง?

อุณหภูมิสูง (30-35 °) ลดการเจริญเติบโตของเห็ด กลไกการเจริญเติบโตของเห็ดเป็นเช่นนั้นไมซีเลียมเริ่มพัฒนาที่อุณหภูมิ 20-25 ° ในช่วงเวลานี้ฝนควรผ่านไมซีเลียมควรได้รับการบำรุงโดยสารอาหาร และที่อุณหภูมิ 6-10 °ร่างกายผลไม้เติบโตอย่างแข็งขัน

มันเกิดขึ้นที่เห็ดเติบโตเป็นคลื่นหลังจากฝนตกหนักแต่ละครั้ง แต่หนึ่งปีเป็นเวลาหนึ่งปีไม่จำเป็นต้อง นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นว่าปีหนึ่งไม่ได้ปรนเปรอเห็ด ตัวเลือกเห็ดหลายคนบอกว่าเห็ดมีนิสัยใจคอของตัวเอง

การรวบรวมเห็ดไม่เพียง แต่เป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์ แต่ยังน่าสนใจ การเดินอย่างเงียบ ๆ ในป่าและสถานที่สวยงามผ่อนคลาย อย่าลืมที่จะแขนด้วยมีดสำหรับตัดเห็ดและตะกร้าและอาจจะมีหลาย

แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะไปหาเห็ดและไม่ทราบว่าเห็ดนี้กินได้ดีกว่าที่จะขอให้ผู้เลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ช่วย เห็ดเกือบทุกประเภทมีคู่เท็จซึ่งอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพและชีวิตของคุณ

วิดีโอ: จะแยกเห็ดที่กินได้จากพิษอย่างไร?