เห็ดน้ำผึ้งที่กินได้ เมื่อไหร่ฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนในป่าและเมื่อใดที่จะรวบรวมพวกเขาเติบโต?

f234889BD4ABCCEDEFA6B333C6D0E6 [1]

ข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับเห็ดของน้ำผึ้งกาว: ประเภท, ภาพถ่าย, สถานที่และเงื่อนไขการเติบโต, สัญญาณที่โดดเด่นของการกินไม่ได้

Nedata เป็นเห็ดที่พบมากที่สุด พวกเขาคุ้นเคยแม้กระทั่งท่อเห็ดมือใหม่ แต่บางครั้งความหลากหลายของพวกเขาแม้แต่นักวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องในการศึกษาเห็ดก็แนะนำให้สงสัยในการกำหนดสายพันธุ์ของพวกเขา แต่เห็ดน้ำผึ้งไม่เพียง แต่กินได้เท่านั้น แต่ยังมีพิษร้ายแรง

ดังนั้นก่อนที่จะไปที่ป่าทำความคุ้นเคยกับเห็ดหลักที่พบบ่อยที่สุด

ประเภทของเห็ดที่กินได้ - สมมติฐาน, ฤดูร้อน, ทุ่งหญ้า, จีน, ฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูหนาว, หนา - ขา, เยื่อเมือกเมือก, กระเทียมขยะ: คำอธิบาย, ภาพถ่าย

ฤดูร้อน (kuehneromyces mutabilis)

หมวก จาน ขา
  • 3-8 ซม.
  • การยึดครอง
  • ปิด
  • เมื่อเติบโตเกือบจะเปิด
  • เรียบ
  • สีเหลืองอมเหลืองที่มีขอบสีเข้ม
  • สีเหลืองอ่อน
  • กับอายุ, สีน้ำตาลสนิม
  • ในเห็ดอ่อนพวกเขาปิดด้วยฟิล์มสีขาวหรือสีเหลือง
  • แข็ง
  • หนาแน่น
  • สีเหลืองน้ำตาล
  • ยาว 3-8 ซม.
  • หนา 6-12 มม.
  • แหวนเป็นสีขาว
  • ด้านล่างวงแหวนถูกปกคลุมด้วยเกล็ด

Meadow (Lat. Marasmius Oreades)

หมวก จาน ขา
  • 3-5 ซม.
  • การยึดครอง
  • นูน
  • ตามอายุเปิดด้วยโคกที่น่าเบื่อ
  • เรียบ
  • เขาเบาเป็นครั้งคราวเบาและแดง
  • หายาก
  • เห็ดอ่อนเติบโตขึ้นในภายหลังฟรี
  • ในสายฝน Ocher ในสภาพอากาศแห้ง-ครีมสีขาว
  • ความสูง -3-10 ซม.
  • คาบสมุทร
  • Svetly-Chrya

Seddle -toe scales (lat. Pholiota nameko)

หมวก ขา
  • สีส้มหรือสีน้ำตาล
  • จากขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 ถึง 2 ซม.
  • ลื่น
  • บางผอมสูงประมาณ 5 ซม. จากฐานเดียว

ฤดูใบไม้ร่วง (Armillaria Mellea) หรือสมมติฐาน

หมวก จาน ขา
  • เป็นเนื้อ
  • 3-10 ซม.
  • การยึดครอง
  • เมื่อมันเติบโตนูน
  • ด้าน
  • ปกคลุมด้วยเกล็ดเล็ก ๆ
  • ครีมสีเหลือง
  • สีเหลืองอ่อนสีเหลืองซ่อนอยู่ใต้ม่าน
  • จากนั้นรับสีแดงอ่อนหรือสีเทาสีเหลือง
  • ยาว 5.3-10.1 ซม.
  • ความหนา 1.1-2.2 ซม.
  • ด้วยโรคงูสวัดของผ้าขี้ริ้วสีขาวในส่วนบน

ฤดูหนาว (velutipes flammulina)

หมวก จาน ขา
  • เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 - 8.5 ซม.
  • Young - ยาวในรูปแบบของระฆังหรือนูน
  • ต่อมาตรงไปตรงมากลายเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาลแดง
  • บ่อย
  • สีขาวแดงหรือขาว
  • บาง
  • แข็ง
  • นิ่ม
  • ไม่มีแหวน
  • ก่อนอื่นให้จับคู่หมวกไม่ยากมาก
  • เมื่ออายุได้รับสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลดำและความแข็ง

หนา -ขา (Lat. Armillaria Lutea, Armillaria Gallica)

หมวก จาน ขา
  • เส้นผ่านศูนย์กลางจาก 2.5 ถึง 10 ซม.
  • เริ่มแรกในรูปแบบของกรวยขยายด้วยขอบซุก
  • เมื่อเวลาผ่านไป - แบนมีขอบลงมา
  • สีน้ำตาลอมน้ำตาลสีเบจหรือสีชมพู
  • ศูนย์กลางเต็มไปด้วยเกล็ดรูปทรงสีน้ำตาลน้ำตาลแห้งสีน้ำตาลน้ำตาล
  • บ่อย
  • แสงพวกเขากำลังขุดขึ้นไปตามกาลเวลา
  • เยื่อกระดาษมีน้ำหนักเบาชิมยาสมานแผลและมีกลิ่นชีสนุ่มนวล
  • ต่ำ
  • ตรง
  • ด้านล่างหนาในรูปของหลอดไฟ
  • ใต้วงแหวน - สีน้ำตาล
  • ด้านบน - สีขาวที่ฐาน - สีเทา

เมมเบรนเมือกเมือกหรือ udemansella (lat. oudemansiella mucida)

หมวก จาน ขา
  • ในรูปแบบของกรวยกว้าง
  • เมื่อมันเติบโตขึ้นมันจะเปิดขึ้นและแบน
  • แห้ง
  • สีเทามะกอก
  • เมื่ออายุได้กลายเป็นเยื่อเมือก, ขาวหรือสีเบจที่มีสีเหลือง
  • หายาก
  • สีเหลือง
  • เยื่อกระดาษนั้นไม่มีรสชาติโดยไม่มีกลิ่นสีขาว
  • โค้ง
  • ยาว 2-8 ซม.
  • เส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 2 ถึง 4 มม.
  • ด้วยแหวนเมือกหนา
  • ไม่มีเครื่องชั่ง
  • ใต้หมวกปกคลุมด้วยสะเก็ดสีน้ำตาล
  • ฐานมีลักษณะหนา

กระเทียมธรรมดา (Lat. Mycetinis Scorodonius, Marasmius Scorodonius)

หมวก จาน ขา
  • นูนหรือซีก
  • เส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 2.5 ซม. บางครั้ง
  • สี: ในสภาพอากาศฝนตกและหมอก- สีน้ำตาลแดงในครีมแห้ง
  • แสงสว่าง
  • หายาก
  • แข็ง
  • ฉลาดหลักแหลม
  • สีน้ำตาลดำ
  • เข้มขึ้นจากด้านล่าง
  • ความหนาประมาณ 0.5 ซม.

วิธีกำหนดเห็ดเท็จ: สัญญาณ

  1. คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดคือเห็ดเท็จไม่มีแหวนจับ (กระโปรง) ที่ขา
  2. มีกลิ่นดินที่ไม่พึงประสงค์
  3. สีของหมวกสดใส
  4. หมวกเรียบโดยไม่มีเครื่องชั่ง
  5. จานมีสีเหลืองเมื่อพวกเขาเติบโตพวกเขากลายเป็นสีเขียวหรือมะกอกดำ
  6. เมื่อกินความขมขื่น

จะแยกแยะการคาดเดาจากเห็ดจริงได้อย่างไร?

บันทึก

กินได้ เท็จ
แหวนที่ขา
  • มี
  • ไม่มีชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือเพียงแค่ชิ้นเล็ก ๆ
ด้านซ้ายของขา CM
  • 2-6 (ปอดข้อยกเว้นสามารถเข้าถึงได้ 30 ซม.)
  • ถึง 10
จาน
สีเหลืองอ่อนหรือครีม
  • สีเหลือง
  • ต่อมาสีเขียวมะกอกมืดและเกือบดำ
หมวก
  • สีดำ: สีน้ำตาลอ่อนมีเกล็ดสีเข้มขนาดเล็ก
  • เมื่อพวกเขาโตขึ้นเครื่องชั่งก็หายไป
  • เปิดเผยอย่างสดใส: สีเทาเหลืองสีแดงสนิมหรือสีน้ำตาลแดง
  • ไม่มีเครื่องชั่ง
คุณภาพรสชาติ
  • อร่อย
  • ไม่แตกต่างจากกินได้
  • บางครั้งก็มีรสขม
กลิ่น
  • เห็ดที่ดี
  • แม่พิมพ์หรือดิน
เมื่อเข้าไปในน้ำ
  • สีฟ้า
  • เบลค

เห็ดเห็ดอะไรคือตอไม้อะไรอยู่?

สร้อยคอที่สวยงาม

  • การทำให้เป็นปรสิตในแต่ละคนของเห็ด
  • พวกเขาเติบโตบนไม้ประมาณสองร้อยสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน
  • สายพันธุ์ฤดูร้อนของเห็ดสามารถพบได้ใกล้ตอไม้ผลัดใบ: เบิร์ช, ลินเด็น, แอสเพน ฯลฯ
  • เห็ดฤดูใบไม้ร่วงพบได้ทุกที่บนต้นไม้ทุกสายพันธุ์
  • ในการรวบรวมเห็ดที่ดีไม่จำเป็นต้องมองหาพวกเขาถัดจากต้นไม้สายพันธุ์หนึ่งคุณเพียงแค่ต้องรู้สถานที่ที่พวกเขามีแนวโน้มที่จะเจอ:
  1. ในการไหลผ่านข้าวโพดหรือท่อนซุงที่ร่วงหล่นในป่าผลัดใบ
  2. ในการตัดและหุบเหว
  • เมื่อค้นพบการค้นพบครั้งแรกตรวจสอบเว็บไซต์นี้ - จะมีคนอื่น ๆ อยู่ใกล้ ๆ แน่นอน

เมื่อพวกเขาปรากฏตัวและเท่าไหร่และที่เห็ดกำลังเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนในป่าและเมื่อใดที่จะรวบรวมพวกเขา?

  • ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเจริญเติบโตของเห็ดคือระบอบอุณหภูมิ: เห็ดส่วนใหญ่ต้องการ +15-26 ° C.
  • เห็ดฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวเพียงพอ +3-5 ° C
  • อุณหภูมิการสืบพันธุ์ในช่วงฤดูร้อนที่เหมาะสมคือ +23 ° C และมีฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเพียงพอ - +12 ° C
  • นอกเหนือจากสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมความชื้นที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเติบโตที่ประสบความสำเร็จ
  • ในการปรากฏตัวของสภาพที่อบอุ่นและเปียกที่เหมาะสมพวกเขาจะถูกยืดในหนึ่งวัน
  • อายุการใช้งานของไมซีเลียมขึ้นอยู่กับการเป็นของรูปแบบ
  • ผันผวนภายใน 11-14 วัน
หมวดหมู่ของเห็ด เมื่อปรากฏเมื่อพวกเขารวบรวมพวกเขา พวกเขาเติบโตที่ไหน วันที่เติบโตเท่าไหร่
ฤดูใบไม้ร่วง
  • ในปลายเดือนสิงหาคม
  • จุดสูงสุด - กันยายน
  • สิ้นสุดในช่วงกลางเดือนตุลาคม
  • ในป่าเปียกของภาคเหนือของซีกโลก
  • สีสันของต้นไม้ผลัดใบ
6-8 คุณสามารถข้ามวันจากการเติบโตได้
ฤดูร้อน
  • ในหมายเลขเดือนเมษายนแรกจนถึงเดือนพฤศจิกายน
  • ในสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นพวกเขารวบรวมทุกฤดูกาล
  • ชอบต้นไม้ผลัดใบบางครั้งพบบนต้นสน
9-12 พร้อมที่จะรวบรวมหลังจาก 1-3 วัน
ฤดูหนาว
  • พบในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ
  • ปรากฏในเดือนตุลาคมและสามารถแบกผลได้จนถึงเดือนมีนาคม
  • บนตอไม้ป็อปลาร์เบิร์ชและวิลโลว์
9-12 พร้อมที่จะรวบรวมหลังจาก 2-3 วัน
ฤดูใบไม้ผลิ
  • สิ้นเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนตุลาคม
  • growth Peak - กรกฎาคม

 

  • ใต้ต้นโอ๊กและต้นสนในป่าผสม
9-12 myceliums แรกจะปรากฏหลังจาก 2-3 วัน

จะมีเห็ดพิษที่มีเห็ดหรือไม่: อาการของพิษหลังจากเวลาใดปรากฏ?

ระวัง

พิษสามารถได้รับทั้งพันธุ์พิษและกินได้ของเห็ดซึ่งเป็นครั้งสุดท้ายในกรณีที่มีคุณภาพต่ำ

  • อาการแรกของการเป็นพิษด้วยการต้มหรือไม่ดี บุคคลที่กินได้ปรากฏ 1-2 ชั่วโมงหลังการใช้งานในรูปแบบ:
  1. การโจมตีและอาเจียน
  2. ท้องเสีย
  3. ปวดในเขตกระเพาะอาหารและลำไส้
  4. อิจฉาริษยาและพ่น
  5. ความอ่อนแอทั่วไป
  6. ปวดศีรษะ
  7. การเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายเป็น 37.5 องศา
  8. การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้นในลำไส้
  • เห็ดเท็จ ได้รับการยอมรับอย่างผิดพลาดสำหรับอาหารทำให้เกิดอาการพิษครั้งแรกหลังจาก 15-20 นาที พัฒนาอย่างสดใสละเมิดสภาพของผู้ป่วยทันทีที่แสดงออก:
  1. เวียนศีรษะที่แข็งแกร่งและการประสานงานที่บกพร่อง
  2. คลื่นไส้และอาเจียน ก่อนอื่นอาหารตกค้างออกมาจากนั้นน้ำผลไม้และน้ำดี
  3. การละเมิดการหายใจ - เปลี่ยนเป็นผิวเผินบ่อยครั้งพร้อมกับหายใจถี่มีการขาดอากาศ
  4. Bright Mirage - การได้ยินสัมผัสหรือผู้ชม
  5. ท้องเสียมากมาย
  6. การชัก - บางส่วนหรือทั่วไป
  7. การรับรู้ที่บกพร่องแม้แต่อาการโคม่าก็เป็นไปได้

ของขวัญยอดนิยมของธรรมชาติน่ารับประทานผิดปกติในรูปแบบใด ๆ :

  • ทอด
  • ตุ๋น
  • ดอง
  • เค็ม

ในเวลาพืชที่ประสบความสำเร็จในการรวบรวมดีจะเพลิดเพลินไปกับตัวเองและปฏิบัติต่อแขกรับเชิญด้วยของขวัญที่เป็นประโยชน์ในธรรมชาติในฤดูหนาว

วิดีโอ: เห็ดของเดือนตุลาคม: เห็ดฤดูใบไม้ร่วง