Tartlets ขนมขบเคี้ยวพร้อมไก่สำหรับเทศกาลสำหรับวันเกิดปีใหม่: ความคิดสูตรที่มีรูปถ่ายตกแต่ง สูตรสลัดกับไก่สำหรับเติมทาร์เลท

Tartlets กับไก่มีพื้นที่สำหรับจินตนาการของคุณ ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่สามารถเป็น Tartlets ไก่สำหรับตารางเทศกาล

ใครก็ตามที่เตรียมอาหารอย่างน้อยสำหรับโต๊ะเทศกาลก็พบกับอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารว่างที่จะปรุงอาหารวิธีการใช้พวกเขาเดิมด้วยสิ่งที่พวกเขาจะดีกว่าที่จะรวม?

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมวันเกิดเทศกาลหรือสำหรับปีใหม่ - ทาร์ทกับไก่ แต่ไก่หนึ่งตัวน่าเบื่อ ไม่มีสูตรทาร์ทไก่หนึ่งร้อยสูตรด้วยแตงกวาเห็ด, พริก, แครอทและแม้กระทั่งลูกพรุนและสับปะรด

สูตรโดยละเอียดสำหรับการทดสอบการปรุงอาหารสำหรับทาร์เลทที่คุณสามารถอ่านได้ บทความนี้ จากเว็บไซต์ของเรา

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับขนมขบเคี้ยวเทศกาล - Tartlets

ในบทความนี้เราจะแนะนำคุณให้คุณกับสูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยที่สุดของ Tartlets กับไก่และมันฝรั่ง, เห็ด, ชีสและฟิลเลอร์อื่น ๆ

ความคิดของ Tartlets ขนาดเล็กมินิคายานส์บนเสียบกับไก่: ภาพถ่าย

การออกแบบ Tartlets และ Mainsapes หมายถึงจินตนาการมากมาย เพื่อให้ขนมขบเคี้ยวดู "น่าเบื่อ" และทำหน้าที่เป็นของตกแต่งโต๊ะคุณจะต้องลองดี ตัวเลือกบางอย่างต้องใช้ทักษะการแปลงมีดระดับสูงความคิดสร้างสรรค์บางอย่างเท่านั้น

มักจะทาร์เลตดูดีมากกับกรีน ใช้ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, Kinse, เขียวหัวหอม น้อยกว่า - arugula กรีนโรยมากกว่าการเติม คุณสามารถใช้ทั้งใบสับละเอียดและกิ่งขนาดเล็กหรือแผ่นพับชิ้นเดียว

Chicken Tartlets ที่มีสาขา Dill

หากความคิดในการทำ Tartlets กับผักใบเขียวที่คุณดูเหมือนจะน่าเบื่อ - สร้างสำเนียงที่สดใส มันสามารถเป็นข้าวโพด, มะเขือเทศ, ส้ม, สีแดงหรือสีเหลืองบัลแกเรียพริกไทยบัลแกเรีย, คาเวียร์แครอท, แม้กระทั่งชิ้นส่วนของผลไม้!

Tartlets กับส้มและ Lingonberries สำหรับวันหยุด

มะเขือเทศเป็นองค์ประกอบของการตกแต่งยังดูถูกยกเลิก และมันอร่อยมากเพราะไก่และมะเขือเทศรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ

มันฝรั่ง mini-tartlets กับไก่และมะเขือเทศ

หากผ้าสำอางเป็นตะกร้าและแป้งพัฟหรือพัฟซึ่งเต็มไปด้วยการเติมและใช้เป็นของว่างจากนั้นคานาเป้ - ยังเป็นรุ่นขนมขบเคี้ยวเพียงไม่ได้อยู่ในตะกร้า แต่บนเสียบ

ใน Canapes การเติมทั้งหมดจะเห็นดังนั้นให้ความสนใจกับการผสมสีและการตัด - พวกเขาจะต้องสมบูรณ์แบบจากนั้นคานาเปสจะเป็น "เล็บ" ของเทศกาลของคุณ

แซนวิชไก่บนเสียบไม้ด้วยผักสด - ฤดูร้อนจิบในวันหยุดฤดูหนาว

เห็ดและผักสดร่วมกับไก่ - โซลูชั่นที่สวยงามและอร่อย

และคานาเปสรุ่นนี้พร้อมไก่บนเสียบไม้ดูประณีตโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เลเยอร์ด้านล่างเป็นขนมปังปิ้งย่างจากนั้นกรีนสลัดพริกหวานบัลแกเรียไก่และมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง

แคนูสำหรับงานเลี้ยง

Canapes ร้อน - ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมบนแป้งพัฟ

Canape กับเบคอนและไก่

แต่บางทีอาจเป็นรุ่นที่สวยงามและผิดปกติที่สุดของแคนู สำหรับอาหารที่ใช้ขนมปังปิ้งขนมปังไก่ไก่ชีสบีทรูทยางต้มและระเบิด

เวอร์ชั่นที่สว่างที่สุดของ Canape กับไก่

อย่าลืมว่าแต่ละจานเป็นโอกาสที่จะแสดงออกด้วยตัวเอง ดังนั้นการทดลองสร้างผลงานชิ้นเอกให้มั่นใจในความสามารถของคุณมากขึ้นและปรับปรุงทักษะการทำอาหาร

Julienne ใน Tartlets กับเห็ดและไก่: สูตร

Julien - จานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่มีรสชาติครีมที่อ่อนโยน การทำอาหารจูเลียนง่ายมากแม้กระทั่งการทำอาหารมือใหม่จะรับมือกับมัน

โดยปกติแล้วพวกเขาจะสุก sculient ที่มีส่วนใหญ่ แต่แล้วเปลือกชีสมีเวลาเย็นและกลายเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์มาก ในส่วนนี้ของบทความเราจะบอกวิธีการเตรียมวิธีในทางที่เขาจะรักษารสนิยมของเขา

เรากำลังพูดถึง Tartlets กับไก่ Juliented กับเห็ด คุณสามารถเตรียมพวกเขาในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้มีของว่างร้อนบนโต๊ะเสมอ

จูเลียยนกับไก่ในทาร์เลท

วัตถุดิบ:

• ทาร์เลทแป้งปนทรายหลุม
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ครีมไขมัน - 200 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• เห็ด (ดีกว่าป่า) - 50 กรัม
• ชีสพันธุ์แข็ง - 70 กรัม

การทำอาหาร:

• เห็ดป่าก่อนต้มประมาณ 20-30 นาที หากคุณใช้ Champignons - อย่าต้มพวกเขาและข้ามขั้นตอนนี้
• ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่กระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชทอดเล็กน้อย
• ในขณะที่ไก่ย่าง - หัวหอมฉีกขาดอย่างประณีตส่งให้ย่างพร้อมกับไก่
• เห็ดหั่นบาง ๆ โดยลูกบาศก์ส่งไปที่กระทะไก่และหัวหอมในอีกไม่กี่นาที
• เมื่อทั้งหัวหอมและไก่และเห็ดจะได้รับเครื่องวัดสีทอง - เพิ่มครีมให้พวกเขาน้ำเค็มเกลือเครื่องเทศ สัมผัสการระเหยของความชื้น มันมักจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที หากซอสออกมาเป็นของเหลวมาก - ครีม 50 มล. ฉีดครีมเปรี้ยวช้อนและเทลงไปที่ไก่และเห็ด ดูอีก 5 นาที
• ในแบบคู่ขนานโซดาบนชีสที่ตื้นเขิน
• เตรียมพร้อมที่จะเย็นลงเล็กน้อย ใส่ทาร์ทด้วยช้อนโต๊ะและดูดชีสจากด้านบน
• อบในทาร์เทอเลตเตาอบที่มี juliente จนกระทั่งชีสละลาย ประมาณ 10 นาที ลบออกจากเตาอบเย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถตกแต่ง greens

Julienne ใน Tartlets จาก Waffle Dough

ในบันทึกย่อ! ครีมในสูตรนี้คุณสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวและแทนที่จะเห็ดสดให้แห้งก่อนแช่แข็งและดุพวกเขา จากนั้นยาต้มสามารถใช้แทนน้ำในระหว่างการดับไฟ

ทำผักกาดร้อนกับไก่และเห็ดอบในเตาอบ

สูตรนี้คล้ายกับก่อนหน้านี้ แต่ความแตกต่างคือตอนนี้เราจะไม่ใช้ชีสและครีม ทาร์เลเล่ดังกล่าวถูกอบด้วยครีมเปรี้ยวและพอดีกับสแน็คกับโต๊ะปีใหม่

Puff Tartlets สามารถอบในเตาอบโดยใช้แบบฟอร์มพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• เห็ดแห้ง - 40 กรัม
• ครีม - 150 กรัม
• แตงกวาเค็ม - 100 กรัม
• สีเขียว - 10 กรัม

การทำอาหาร:

1. เห็ดเทน้ำเดือดและแกว่งเป็นเวลา 30 นาที
2. เห็ดทำงานเพื่อต้มอีก 30 นาทีในน้ำโดยไม่มีเกลือ
3. ในขณะที่เห็ดต้มให้เตรียมไก่: ตัดด้วยมีดใหญ่และคมเป็นชิ้น ๆ ทอดจากทุกด้านด้วยน้ำมันพืชเพื่อขัดขวางทองคำ
4. แตงกวาเค็มเช่นกันหั่นเป็นลูกบาศก์ เพิ่มพวกเขาลงในไก่ต่อไปเพื่อทอด
5. ในขณะเดียวกันเห็ดต้มตัดเพิ่มลงในไก่และแตงกวาใน 5 นาทีเข้าครีมเปรี้ยว
6. สตูว์เติมเป็นเวลา 5 นาที
7. ส่งการเติมเสร็จใน Tartlets และวางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ครีมเปรี้ยวจะมีเวลาในการสร้างเปลือกโลกที่สวยงามและไก่แตงกวาและเห็ดชุบ
8. ขั้นตอนสุดท้ายคือการโรย Tartlets ที่ปรุงแล้วผักใบเขียวสับละเอียด (คุณสามารถตัดได้) และให้บริการแขก!

ทาร์ทอบกับเห็ดและไก่

ใน Tartlets ร้อนคุณสามารถใส่ผักใด ๆ ที่สามารถอยู่ระหว่างการรักษาความร้อน: แครอท, มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือ, บวบ, มันฝรั่ง, ฟักทอง แต่แตงกวาและผักใบเขียวจะดีกว่าที่จะไม่ได้รับการรักษาที่อุณหภูมิสูง

ทาร์ตมันฝรั่งร้อนกับชีสไก่

ความละเอียดอ่อนอื่น ๆ ที่จะรักทั้งแขกและโฮมเมดอย่างแน่นอน ทาร์เทอเลตดังกล่าวดูผิดปกติเพราะกระเช้าทำจากมันฝรั่งดิบ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งดิบ - 10 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• ควันเหลว - ตัวเลือก
• ชีส - 200 กรัม
• กรีน - ตัวเลือก

การทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดมันฝรั่งดิบจากเปลือกและมีขูดขนาดใหญ่โซดา ขูดตัวเล็ก ๆ จะดีกว่าที่จะไม่ใช้เพื่อไม่ให้ทำงานได้
2. เพิ่มเกลือลงไปในมันฝรั่งผสมและดันน้ำส่วนเกินออก
3. "แป้ง" ที่เกิดขึ้นในรูปทรงสำหรับมัฟฟินในรูปแบบของรังคือทาร์เทอร์ในอนาคต ทั้งหมดที่คุณจะประสบความสำเร็จในประมาณ 20 ชิ้น
4. ลบ Tartlets ออกเป็นตู้ร้อนเป็นเวลา 20-25 นาทีที่ร้อนถึง 200 องศา
5. ในขณะที่ฐานกำลังเตรียม - เตรียมไก่ ใช้มีดคมตัดไก่ด้วยลูกบาศก์เล็ก ๆ จากนั้นบนกระทะที่ร้อนอุ่นทอดจนกระทั่ง Flaker สีทอง
6. ใส่หัวหอมแล้วส่งไปที่ไก่ก็นำไปสู่ทองคำ
7. เมื่อไก่และหัวหอมจะพร้อม - เพิ่มครีม แตะไก่ด้วยธนูในครีมเปรี้ยวเป็นเวลา 10 นาที
8. ในเวลานี้แจกกานพลูของกระเทียมและโซดาชีสบนขูด
9. นำไก่และหัวหอมออกจากไฟเชื่อมต่อกับกระเทียมควันของเหลวในชามแยกต่างหาก ควันเหลวไม่สามารถเพิ่มได้ แต่มันจะให้รสชาติของรมควัน
10. ในทาร์เทอเลตสำเร็จรูปจากมันฝรั่งวางยัดไส้โรยด้วยชีสแล้วใส่เตาอบเป็นเวลา 250 องศาเป็นเวลา 550 องศา ดังนั้นชีสจะละลายอย่างรวดเร็ว
11. ลบของว่างออกจากเตาอบให้ 5-10 นาทีเพื่อทำให้เย็นลงและใส่ทาร์ตเล็ตแต่ละอันบนจาน
12. เสิร์ฟพร้อมกรีน

Tartlets มันฝรั่ง - แค่โซเดียม!

Tartlets กับเห็ดไก่และชีส

หนึ่งในชุดที่คลาสสิกที่สุด - เห็ดชีสและไก่ มันถูกใช้ไม่เพียง แต่ใน Tartlets แต่ยังอยู่ในพายแพนเค้กและของว่างอื่น ๆ

ทาร์เล่ทดสอบพัฟอบ

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• champignons - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 150 กรัม
• ครีมไขมัน (33%) - 150 มล.
• ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ด้านหน้าของการเตรียมอาหารย่าง: ตัดเป็นลูกบาศก์ด้วยมีดคมและทอดบนกระทะร้อนที่มีน้ำมันพืช
2. ในขณะที่ไก่ย่าง - ทำความสะอาดและหั่นเป็นแผ่น Champignon
3. เพิ่มเห็ดให้เป็นนกทอดประมาณ 5-7 นาที
4. บนมะเขือเทศทำการตัดพิเศษที่ด้านล่างของรูปร่างของไม้กางเขนและกระโดดเป็นเวลาสองสามวินาทีในน้ำเดือด ถอดกระโปรงออกแล้วตัดเป็นลูกบาศก์ ส่งมะเขือเทศไปยังส่วนผสมอื่น ๆ ในกระทะ
5. เพิ่มครีมและเกลือ สตูว์ 5 นาที
6. ตะแกรงชีสบนขูดตื้น
7. ลบออกจากไฟใส่ทาร์เลทด้วยส่วนเท่า ๆ กันกับช้อนสเปรย์ที่มีชั้นชีสที่ดี
8. อบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
9. เมื่อให้อาหารเพื่อโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

การเตรียมผ้าสำอางแสนอร่อยด้วยเห็ดและชีส

ทาร์ตไก่รมควันและเห็ด

ไก่รมควันเพิ่มขนมขบเคี้ยวพิเศษ แน่นอนว่าคุณสามารถใช้ไก่ธรรมดาธรรมดาและเติมควันของเหลวได้ แต่จะมีรุ่นรมควันรมควัน

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• เห็ดแห้ง - 25 กรัม
• หัวหอมหัวหอม - 70 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรียสีเหลืองบัลแกเรีย - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. เห็ดที่จะออกจากน้ำเดือดและปล่อยให้บิดครึ่งชั่วโมง
2. ในเวลานี้ไก่แบ่งออกเป็นเส้นใยตัดลูกบาศก์
3. กระเทียมใสสับตื้นตื้น
4. นำเมล็ดออกจากพริกไทยสับครั้งแรกด้วยจังหวะจากนั้นตัดเป็นก้อน
5. เห็ดต้มเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นทอดในกระทะหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชจนกระทั่งครึ่งพร้อม
6. หัวหอมทอดและพริกไทยแยกต่างหากด้วยน้ำมันพืชจำนวนมาก
7. เชื่อมต่อเห็ดพริกไทยและหัวหอมเพิ่มครีม ตุ๋นใต้ฝาในความร้อนต่ำเป็นเวลา 5-7 นาที ปิดไฟ
8. เชื่อมต่อไก่ส่วนผสมผักวางมวลในทาร์เทอเลต
9. เสิร์ฟจานเย็น

ตัวเลือกขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด

เนื้อไก่รมควันและพริกไทยป่น

ขนมขบเคี้ยวที่มีไก่รมควันและพริกไทยมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อนเมื่อมีผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกมากมายในร้านค้า และทั้งหมดเพราะสำหรับสูตรนี้คุณจะต้องใช้พริกไทยบัลแกเรีย 3 ประเภท

"ส่วนผสมของพริก"

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• แป้งสาลี - 200 กรัม
• ข้าวสาลีรำ - 50 กรัม
• ไข่ - 40 กรัมหรือ 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• น้ำ - 50 กรัม
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• bustyer - 5 กรัม

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:

• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรียสีแดงหวาน - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรียหวานสีเขียว - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรียหวานเหลือง - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• เครื่องเทศ (Hops-Sunnels, Basil, Oregano, Corianger) - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียวใด ๆ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมแป้ง:

1. ผสมในอุณหภูมิของน้ำ 50 องศาเซลเซียสเกลือและน้ำตาล
2. เพิ่มไข่ลงในน้ำผสม
3. หลังจากนั้นเทน้ำมันพืช
4. เชื่อมต่อแป้งรำและเบสผสมให้เข้ากัน
5. เพิ่มแป้งของเหลวและยืดหยุ่นให้กับส่วนประกอบแห้ง ทันทีที่ควรค่าบอกว่าแป้งจะค่อนข้างหนาแน่น แต่ก็ไม่ควรไป
6. ปล่อยให้ส่วนที่เหลือของส่วนที่เหลือห่อไว้ในฟิล์มอาหารในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ

การเตรียมการกรอก:

1. ล้างพริกไทยตัดกลางกับเมล็ด
2. พริกไทยแต่ละใบถูกตัดเป็นวงแหวนหนา 4 ซม. ส่วนที่เหลือของพริกไทยหั่นเป็นก้อนปานกลาง
3. ชีสหั่นเป็นก้อนปานกลาง ดูพริกไทยและชีสหั่นบาง ๆ เป็นขนาดเดียว
4. Chicter ถอดแยกชิ้นส่วนเส้นใยตัดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ
5. เลือกจีน
6. เชื่อมต่อพริกไทย, ชีส, เครื่องเทศ, กรีนและไก่ผสม

ทำอาหารทาร์เลทกับไก่และพริกไทย:

1. แป้งม้วนเสร็จในชั้นบางตัดสี่เหลี่ยมจากการทดสอบ
2. แต่ละตารางตัดเป็นสองสามเหลี่ยมทแยงมุม
3. แต่ละแหวนพริกไทยบนสามเหลี่ยมของแป้งห่อขอบของแป้งพริกไทยกดลงไปที่ศูนย์เล็กน้อย
4. ในช่วงกลางของทาร์เทอเลตแต่ละอันวางบรรจุจากพริกไทยไก่และชีส
5. ส่งของว่างให้กับเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที
6. คุณสามารถให้บริการทั้งร้อนและเย็น

กรณีที่งดงามมากของ Tartlets

การเติมเช่นนี้สามารถให้บริการในผ้าคลุมหน้าธรรมดาวาฟเฟิลหรือพัฟ แต่คุณเห็นว่าอาหารสัตว์ดังกล่าวดูดีมาก!

ทาร์ตไก่รมควันและแตงกวา

สูตรนี้สำหรับทาร์เลทนี้ไม่ต้องการการรักษาความร้อนเพิ่มเติมและให้บริการอาหารว่างดังกล่าวในรูปแบบที่หนาวเย็นเท่านั้น!

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• ไข่ - 80 กรัมหรือ 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง - 10 กรัม

การทำอาหาร:

1. ว่ายน้ำไข่ต้ม จากนั้นทำความสะอาดจากเปลือกหอยตะแกรงโดยใช้กระต่ายขูดขนาดเล็กเพื่อให้ไข่กลายเป็น "ปุย"
2. Cricz ไม่ได้ถูกตัดเข้าไปในเส้นใย
3. แตงกวาชัคฟางหรือตะแกรงเช่นกัน
4. เชื่อมต่อไข่, ไก่, ครีม, แตงกวา, ผักใบเขียวและเกลือ ผสม.
5. แถบเติมลายทาร์เลท เสิร์ฟบนโต๊ะ

ทาร์ทไก่รมควัน

Tartlets กับไก่ชีสและมะเขือเทศ

ไก่ชีสและมะเขือเทศ - สิ่งที่ไม่กรอกพิซซ่า? Tartlets เป็นมินิพิซซ่าชนิดเดียวเท่านั้นที่มีแซนดี้หรือขนมพัฟ ตอนนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารว่างแสนอร่อยทีละขั้นตอน - ทาร์ทกับไก่มะเขือเทศและชีส

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• ไก่ - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• มะเขือเทศ (ดีกว่าที่จะใช้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า) - 200 กรัม
• เครื่องเทศ (ออริกาโนะ, โหระพา, พริกไทยดำ, ฮ็อพซันเนอล) - โดยการหยิก
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ไก่เตรียมความพร้อมสำหรับการเติมด้วยวิธีนี้: สับเป็นชิ้น ๆ ที่มีมีดที่คมชัดเป็นชิ้น ๆ จากนั้นบนกระทะร้อนที่มีน้ำมันพืชมันถูกหลอมรวมกับเข็มทองคำอย่างรวดเร็ว
2. ชีสในเวลานี้เพื่อบดด้วยขูดตื้น
3. มะเขือเทศตัดเป็นวงกลมที่มีความหนา 0.5 ซม.
4. ในชามผสมของชีส, ไก่, เกลือ, เครื่องเทศ - นี่คือการเติม
5. แบ่งปันการเติมในทาร์เทอเลตโรยทั้งหมดนี้ไปยังชีสที่เหลือเพื่อให้ได้หมวกชีส
6. อบในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีจนชีสเริ่มละลาย
7. ถัดไปคุณมีสองตัวเลือกที่เป็นไปได้ ถ้วยแรกของมะเขือเทศสวมใส่ทาร์ทกับหมวกชีสและส่งจานในเตาอบอีก 5 นาที ประการที่สองคือการวางมะเขือเทศบนผ้าคลุมหน้าและเสิร์ฟบนโต๊ะ
8. จานตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ทาร์เลทที่มีมะเขือเทศสดดูเหมือน

ตัวเลือกทั้งสองสำหรับการทำอาหารนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับตารางเทศกาล

Tartlets: ไก่และวอลนัท

หากคุณต้องเผชิญกับคำถาม: "ฉันจะทำให้แขกประหลาดใจในตารางเทศกาลอย่างไร" และ olivier และปลาเฮอริ่งตามปกติภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ไม่ได้มีความสุขกับตาอีกต่อไป - เตรียมขนมไก่ที่ผิดปกติของวอลนัทและครีมเปรี้ยว สูตรนั้นง่ายมากในการเตรียมการและใช้เวลาอย่างน้อย ในวันปีใหม่สิ่งที่เป็นสิ่งที่ไม่ต้องการยืนอยู่ที่เตานานเกินไป!

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• ไก่ - 250 กรัม
• วอลนัท - 150 กรัม
• fatty Sour Cream - 100 กรัม
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. เราเตรียมไก่ให้กับย่าง: ถูอย่างประณีตด้วยมีดคมบนก้อนที่มีขนาดเท่ากัน จากนั้นบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดกับสีทองขอบคุณ เพิ่มครีมเปรี้ยวและปัดภายใต้ฝาปิดจาก 5 ถึง 7 นาที
2. บดถั่วในเครื่องบดกาแฟด้วยค้อนปั่นหรือมีด
3. เชื่อมต่อไก่ตุ๋นตุ๋นครีมเปรี้ยวถั่วบดเพิ่มเกลือ
4. ยังคงใส่ในทาร์เทอเลตตกแต่งก้านสีเขียวขจี

สเปกเลนที่มีไก่และถั่ว

จานนี้สามารถเตรียมชีสได้ เมื่อไก่ตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยวมีการเพิ่มชีสขูด การเติมถูกวางในทาร์เลทและไปที่เตาอบเป็นเวลาสองสามนาที จากด้านบนทาร์เทอเลตสำเร็จรูปที่ทำกับถั่วและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

Tartlets กับแครอทเกาหลีและไก่

สูตร "ขี้เกียจ" มากที่สุดสำหรับทาร์เลท และทั้งหมดเพราะมีความจำเป็นต้องเตรียมตัวสำหรับจานนี้แยกเป็นไก่เท่านั้น คุณสามารถซื้อส่วนผสมที่เหลือในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• ไก่ - 300 กรัม
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ครีมหรือมายองเนส - ตัวเลือก
• กรีน - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ไก่ต้มให้ความพร้อมเต็มในน้ำด้วยการเติมเกลือแล้วเย็นที่จะตัดมันสะดวกกว่าที่จะตัดมัน
2. การเลือกเนื้อสัตว์ปีกด้วยชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ
3. แครอทบีบข้าวโพดเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
4. ชีสตะแกรงกับขูดที่มีรูเล็ก ๆ
5. เชื่อมต่อไก่ต้มแครอทเกาหลีข้าวโพดชีสเติมครีมหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส
6. แบ่งปันการบรรจุใน Tartlets ตกแต่ง SPRIG สีเขียว
7. หนาว.

วิธีทำ Tartlets กับแครอทไก่และเกาหลี

รับทราบ ไก่สำหรับสูตรนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกต้มหรือรมควัน

Tartlets กับไก่และสับปะรด

สูตรที่ดีสำหรับทาร์ตเล็ตที่มีสับปะรดและไก่ การรวมกันเช่นการทำอาหารดังกล่าวได้รับการชื่นชมอย่างมาก: ไก่ที่มีสับปะรดเติมเต็มรสนิยมของกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ จานจะได้รับฉ่ำพร้อมรสชาติที่เด่นชัด

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• ไก่ - 200 กรัม
• ไข่ - 80 กรัมหรือ 2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 มล.
• เกรดทึบชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 ฟัน
• orego - Chipotch

การทำอาหาร:

1. ปรุงอาหารไก่จนพร้อมความพร้อมในน้ำเดือดด้วยการเติมเกลือจากนั้นให้เย็นลง (ไม่ได้อยู่ในตู้เย็น) สับมีดไปที่ก้อนเล็ก ๆ เดียวกัน
2. ไข่ที่จะต้มยังจนกว่าความพร้อม
3. ในขณะที่ปรุงอาหารไข่และไก่สับปะรดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ไก่ถอดแยกชิ้นส่วนเส้นใยและหั่นเป็นลูกบาศก์
5. ตะแกรงไข่บนขูดตื้น ๆ เช่นชีส
6. ในชามผสมไข่ไก่สับปะรดชีส เพิ่ม Sour Cream, กระเทียมบด, ครีมและเครื่องเทศ ผสม.
7. แบ่งปันการบรรจุใน Tartlets ให้บริการกับตาราง

คุณสามารถยื่นธาร์ตทาร์เล็ตด้วยกรีน

ทาร์เลทกับไก่และลูกพรุน

ลูกพรุนเป็นผลไม้แห้งซึ่งรวมกับเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมถั่วนกและเด็ก มันมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดเพื่อให้ความคมชัดพิเศษแก่พวกเขาสร้าง "เกมรสชาติ"

Tartlets ที่มีการบรรจุเช่นนี้มีความอ่อนโยนโดยเฉพาะมีความเป็นกรื่อยที่เป็นกรดเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• ไก่ - 250 กรัม
• ลูกพรุนที่ไม่มีเมล็ด - 150 กรัม
• เกรดทึบชีส - 100 กรัม
• ครีมไขมัน - 150 มล
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่

การทำอาหาร:

1. ขยับแช่เป็นเวลายี่สิบนาทีในน้ำอุ่น
2. ปรุงอาหารไก่เพื่อความพร้อมในน้ำเค็มเต็มรูปแบบแล้วให้เย็นเพื่อตัดง่ายกว่าที่จะตัดมัน คุณไม่สามารถใช้มีด แต่บดเนื้อสัตว์ปีกด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
3. ครีมที่จะเอาชนะพัฟ อย่าลืมใช้ครีมไขมันเพราะครีมที่มีความอ้วนต่ำนั้นแย่มาก
4. ลูกหมากตัดเป็นลูกบาศก์ ข้ามการบด
5. ตะแกรงชีสบนขูดตัวเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ติด
6. ไก่ครีม, ลูกพรุน, กระเทียมและชีส คน.
7. ใน Tartlets สำเร็จรูปจัดวางการบรรจุให้ตกแต่ง Sprig ผักชีฝรั่ง

ขนมขบเคี้ยวที่สวยงามและอร่อย

ทาร์ทกับไก่และสีส้ม

สูตรดั้งเดิมและอร่อยอื่น ทาร์เลเล่ดังกล่าวให้บริการบนบุฟเฟ่ต์บุฟเฟ่ต์ในร้านอาหาร

วัตถุดิบ:

• ผ้าสำอางพร้อม
• ไก่ - 250 กรัม
• ส้ม - 3 ชิ้นประมาณ 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 50 กรัม
• ถั่วซีดาร์หรือถั่วลิสง - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ไก่แห้งในน้ำเค็มจากนั้นก็เย็นลงที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้สะดวกกว่าที่จะตัด การใช้มีดคมตัดเนื้อสัตว์ปีกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ส้มถูกทำให้บริสุทธิ์จากเปลือกสีขาวฟิล์มและกระดูก ตัดอย่างประณีต
3. ชีสเป็นคลัตช์บนขูดที่มีหลุมละเอียด
4. Connect Sour Cream, ชีส, ไก่, สีส้มหั่นบาง ๆ , กวน
5. ยังคงวางลงบน Tartlets
6. ในขณะที่การตกแต่งใช้ถั่วซีดาร์ถั่วลิสงบดหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถัดไปเพื่อวางผักใบเขียว

สลัดสำหรับการบรรจุด้วยไก่ในทาร์เลท: สูตรอาหาร

สลัดเกือบทุกชนิดสามารถใช้เป็นกรอกสำหรับทาร์เทอเลต: ปลา, ไก่, เนื้อสัตว์, ผัก แม้แต่สลัดกับถั่วก็เป็นของว่าง

เรานำสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทาร์เลทด้วยการอุดไก่หลากหลายชนิด แต่สูตรนี้มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าปลอดภัยคุณสามารถลดน้ำหนักได้เสมอและติดตามร่าง! สลัดมีโปรตีนจำนวนมากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรสชาติกระเทียมเบา ๆ

เพิ่มใน Saladu Radish และ Greens และรับอาหารที่มีประโยชน์และง่ายดาย!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• ไข่ - 80 กรัมหรือ 2 ชิ้น
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม
• ชีสไขมันต่ำ - 50 กรัม
• แตงกวาสด - 100 กรัม
• ครีมไขมันต่ำหรือนม - 100 มล

การทำอาหาร:

1. ไก่ต้มให้ความพร้อมเกลือเล็กน้อย
2. ต้มไข่และทำความสะอาด
3. ไก่, ไข่, ชีสตะแกรงกับขูดตื้น ๆ เช่นแตงกวา
4. ชีสกระท่อมถูผ่านตะแกรงถ้าเขาเป็นเม็ดเล็ก ถ้าไม่ - เพียงแค่เอาชนะส้อม
5. กระเทียมบดหรือตัดอย่างประณีตเป็นมีด
6. เชื่อมต่อชีส, ไก่, ชีสกระท่อม, ไข่, ครีมหรือนม, เพิ่มแตงกวาและบดขยี้ล่วงหน้า
7. แบ่งปันสลัดใน Tartlets

สลัดใน Tartlets ดูเหมือน

Chicken Tartlets เติม: สูตร

แต่ในฐานะที่เป็นเติมน้ำมันต่อทาร์เลทจากไก่คุณสามารถใช้ครีมครีมมายองเนสหรือซอสปรุงอาหารที่บ้านได้!

ซอสเหล่านี้รวมถึง: ครีม, ครีม, นม, ชีส, นมเปรี้ยว

เติมเชื้อเพลิงมากเหมาะสำหรับทาร์เลทกับไก่

ม้วนไส้เพื่อทาร์เทอเลตกับไก่ การเตรียมง่ายมาก!

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• kefir - 150 มล
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 1-2 ฟัน
• เครื่องปรุงรส (Hops-Soweli, Basil, Black Ground Pepper) - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. กระท่อมชีสเพื่อบดด้วยตะแกรงลงในมวลพลาสติกที่เป็นเนื้อเดียวกันและผสมกับ kefir
2. เช็ดผ่านตะแกรงอีกครั้ง เพิ่มเกลือเครื่องเทศ
3. กระเทียมบดขยี้กดตะแกรงหรือสับละเอียด เด็กสับ
4. เพื่อเต้าหู้เพื่อเพิ่มผักใบเขียวกระเทียม ผสม.

การเติมเชื้อเพลิงควรอยู่ในของเหลวปานกลาง หากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น - เพิ่ม kefir มากขึ้น หรือแทนที่จะเป็น kefir คุณสามารถทานครีมนมเปรี้ยว

การเติมน้ำมันให้นมเปรี้ยว - อาหารจาน

แต่สูตรสำหรับการเติมเชื้อเพลิงแบบเฉียบพลันสำหรับทาร์เทอเลตกับไก่! ด้วยซอสดังกล่าวจานจะได้รับรสชาติพิเศษเหลือเชื่อ!

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 30 กรัม
• น้ำ - ตัวเลือก
• น้ำมันครีม - 50 กรัม
• มัสตาร์ด - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งและใบโหระพา - 20 กรัม

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงซอสสีขาว ในการทำเช่นนี้ละลายเนยในกระทะเพิ่มแป้งลงในน้ำมัน passivate แป้งกับสีครีมเบากวนอย่างต่อเนื่อง ติดตามแป้งเพื่อไม่เผาไหม้
2. ลบออกจากไฟและให้แป้งเย็นถึง 60 องศา
3. เพิ่มน้ำร้อนให้แป้งเพื่อให้ความสอดคล้องเป็นครีมเปรี้ยวเหลวมาก ซอสปรุงอาหารในพื้นที่สิบนาที
4. ตอนนี้เช็ดซอสผ่านตะแกรง
5. อ้างถึงซอสปรุงอาหารเพิ่มเครื่องเทศ (ใบอ่าวเกลือ, ถั่วดำ) ให้บริการเป็นเวลาสิบนาที
6. ครั้งสุดท้ายที่เครียดผ่านซอสตะแกรง
7. ตอนนี้เพิ่มมัสตาร์ดและผักใบเขียวอย่างประณีตลงไป ผสมได้ดีมาก ซอสพร้อมแล้ว!

ซอสมีรสเผ็ดเฉียบพลัน

จากซอสสีขาวคุณสามารถปรุงอาหารซอฟท์อื่น ๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทาร์เทอเลตกับไก่!

ซอสสีขาวที่หลากหลาย

วิดีโอ: Tartlets ที่อ่อนโยนและอร่อยมาก (มีการบรรจุที่แตกต่างกัน) | สูตรทาร์ต