Jam จาก Rhubarb: สูตรอาหารผลประโยชน์และอันตราย วิธีการปรุงแยมจากรูบาร์บในหม้อหุงช้า?

2013-0624-img_1898-strawberry-rhubarb-jam

Rhubarb - ผลิตภัณฑ์ต้นกำเนิดจากพืชซึ่งสามารถใช้เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารแยม บทความนี้มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายสำหรับการเตรียมการแยมแสนอร่อยด้วยส่วนผสมต่าง ๆ

เมื่อใดที่จะเก็บ rhubarb สำหรับแยม?

ผักชนิดหนึ่ง - โรงงานเหล็กพวงพร้อมแผ่นขนาดใหญ่ที่ทรงพลัง สำหรับการปรุงอาหาร การแต่งตัวและแยม ใช้เท่านั้น ส่วนเหล็ก เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าหลังจากการลงจอดครั้งแรกการเก็บเกี่ยวไม่ควรประกอบ ลำต้นแรกสามารถ "ลบ" ได้เฉพาะในปีหน้า

ในการเพาะปลูกที่สองพืชจะอนุญาตให้มีขนาดใหญ่พอและใบรวมถึงลำต้นมีความสูงสามสิบเซนติเมตร แตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ ควรประกอบผักชนิดหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิในระหว่างการเจริญเติบโตของการเกิดเสียงกรอบแกรบของเขา มันเป็นในเวลานั้น พืชมีอัตรากำไรขั้นต้นของวิตามินและองค์ประกอบการติดตามสูงสุด

ลำต้นยางสำหรับทำอาหารแยม

คุณสามารถรวบรวมรูบาร์บในช่วงกลางเดือนมิถุนายน. หากคุณทำในภายหลังลำต้นจะแข็งเกินไปและรสเปรี้ยวเนื่องจาก กรดชาแนล (นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์) นอกจากนี้คอลเลกชันต้นของลำต้นจะช่วยให้พืช "ผ่อนคลาย" ก่อนการเก็บเกี่ยวใหม่ ในการทำเช่นนี้อย่าตัดใบมีดทั้งหมดอย่างแน่นอน จำเป็น ออกอย่างน้อยสี่สิ่งนี้จะไม่อนุญาตให้คึกคักคลาย

กำหนดความพร้อมของ Chershkov คุณสามารถบนลำต้นได้มาก หากเป็นสีเขียว - พวกเขายังไม่พร้อมที่จะรวบรวม ลำต้นสุกมีแถบสีสดใสสวยงาม สีแดงหรือสีม่วง แข็งเช่นความหนาของ 1.5 เซนติเมตรนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมการแยมที่อร่อยและมีประโยชน์

การเก็บเกี่ยว rhublie

Reznaya Jam: ผลประโยชน์และอันตราย

แยมทำจากเสื้อเชิ้ตหนุ่ม อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ และมีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพของมนุษย์ ควรสังเกตว่า ความเข้มข้นสูงสุดของวิตามินและแร่ธาตุ มีอยู่ใน Rhubarb หนุ่ม

นั่นคือเหตุผล สำหรับแยมคุณไม่ควรทำความสะอาดลำต้น ในกระบวนการทำอาหารและการแปรรูปที่ยาวนานด้วยอุณหภูมิผิวสูงมันจะนุ่มนวลและเกือบจะละลายอย่างสมบูรณ์

เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าแยมจากผักชนิดหนึ่งช่วยรักษาโรคบางชนิดเพราะ ผลประโยชน์ของมันมีผลอย่างครอบคลุมต่อร่างกาย

วิธีการปรุงอาหารจาก Rhubarb Jam?

ประโยชน์ของการแยม:

  • ลำไส้ควบคุมการทำงานของมันปรับปรุงมันในบางครั้ง
  • ปรับปรุงการผลิตน้ำย่อยในกระบวนการย่อยอาหาร
  • มีวิตามินที่อุดมไปด้วยวิตามินทำให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นและเป็นสนิม
  • แยมจากผักชนิดหนึ่งที่สามารถส่งผลกระทบต่อกระบวนการฟื้นฟูในร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเซลล์ผิว
  • Rhubually สามารถลดอุณหภูมิร่างกายที่เพิ่มขึ้นและการต่อสู้แยมปอดบวม
  • แยมมีผลต่อการทำงานของหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต
  • หนึ่งในคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดของแยมคือการช่วยลดไขมันเป็นผลให้ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
  • สต็อกแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยมีผลต่อระบบกระดูกอยู่ในเกณฑ์ดี
  • แยมสามารถทำให้ปกติในระดับเตารีดโลหิตมนุษย์

คุณค่าทางโภชนาการของแยม:

ผลิตภัณฑ์: โปรตีน, กรัม ไขมัน, กรัม คาร์โบไฮเดรต, กรัม แคลอรี่ 100 กรัม

 

แยมจาก rhome

 

 

0,5

 

0,5

 

82, 5

 

315

 

แยมจาก Rhubarb "ความหลากหลายที่มีประโยชน์" ซึ่งจะนำมาซึ่งรสชาติที่น่ารื่นรมย์และประโยชน์ต่อสุขภาพในอาหารมนุษย์ ในปริมาณน้อยแยมได้รับอนุญาตให้รวมอยู่ในอาหารของแหล่งจ่ายไฟ

การเตรียมแยมแสนอร่อยจากรูบาร์บ

อันตรายจากการแยม:

  • เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าในการติดขัดของผักชนิดหนึ่งจำนวนมากของกรดก็ไม่สามารถที่จะใช้ในปริมาณที่มากเกินไป สิ่งนี้สามารถกระตุ้นการเลือกน้ำย่อยมากเกินไปซึ่งนำไปสู่โรคกระเพาะ
  • บ่อยครั้งเพื่อที่จะ "ซ่อน" ต้นกำเนิดกรดมากเกินไปเป็นจำนวนมากของน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปติดขัดในขั้นตอนการปรุงอาหาร นั่นคือเหตุผลที่การจราจรติดขัดเป็นสิ่งต้องห้ามในการใช้คนที่มีการวินิจฉัย "Diabeet"
  • การใช้งานของจำนวนเล็ก ๆ ของแยมมีความสามารถในการแสดงผลผลยึดในร่างกาย ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะของแต่ละบุคคลของร่างกาย อย่างไรก็ตามด้วยความระมัดระวังควรใช้โดยแยมกับเด็กเล็กผู้หญิงในตำแหน่งพยาบาลมารดาผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคริดสีดวงทวารและโรคไขข้อ

อาจจะมีการจราจรติดขัดจาก rhunk ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่

วิธีการปรุงอาหารจากแยมผักชนิดหนึ่งในหม้อหุงช้า?

Multicooker - มาก ประโยชน์อุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยช่วยให้คุณง่ายขึ้นกระบวนการทำอาหารรวมถึงแยม Multicooker "อนุญาตให้" ไม่ต้องยืนเป็นเวลานานที่แผ่นพื้นกวนและไม่อนุญาตให้มีการเผาไหม้

คุณจะต้องใช้ (สำหรับหนึ่งขวดเล็ก):

  • rewal - 500 กรัม (พืชลำต้น)
  • น้ำตาล - 500 กรัม (อาจน้อยลงปรับตัวเอง)
  • น้ำมะนาว - หนึ่งช้อน (หรือหยิกกรดซิตริก)

การทำอาหาร:

  • Rhubarb ควรทำความสะอาดจากสกิน (ลำต้น) ถ้ามันแข็งและหนาแน่น ไม่ได้ทำความสะอาดขนมหวาน
  • ควรเลือกก้านด้วยก้อนเล็ก ๆ บนเซนติเมตรและเทน้ำตาล
  • ในสภาวะดังกล่าวการแตกหักควรมีลมหายใจประมาณสี่ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ก้านใบ "จะได้รับอนุญาต" และจะพร้อมสำหรับการทำอาหารแยม
  • ก้านใบจะหดตัวลงในชามของหลายแก้วและเทด้วยน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกจะถูกติดตาม
  • Multicooker เปิดอยู่ในโหมด "ดับ" ซึ่งควรใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง ตลอดเวลาที่ผ่านมา Multicooker ต้องปรุงอาหารแยมตัวเอง คุณสามารถแทรกแซงได้หนึ่งครั้งหรือสองครั้ง
  • หลังจากนั้นแยมก็กลิ้งไปด้วยวิธีปกติในขวดที่สะอาดปราศจากเชื้อ

การทำอาหารที่แสนอร่อยของผักชนิดหนึ่ง

วิธีการปรุงอาหารแยมจากรูบาร์บพร้อมแอปเปิ้ล?

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับประโยชน์ของ Rhubarb นั้นยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป พวกเขารวมกัน ชุดค่าผสมที่มีประโยชน์สูงสุดรสชาติที่น่าพอใจ แอปเปิ้ลใดที่เหมาะสำหรับการทำอาหาร: เปรี้ยวหรือหวานเป็นไปได้ที่จะปรับรสชาติด้วยน้ำตาล

คุณจะต้อง (บน Jar Jam):

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • แอปเปิ้ล - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 500 กรัม (ปรับตัวเอง)
  • อบเชย - Paul Teaspoon (คุณสามารถยกเว้นได้)
  • มะนาว - น้ำผลไม้ (หนึ่งช้อนหรือสับของกรดซิตริก)

การทำอาหาร:

  • Rhubarb ควรทำความสะอาดจากสกิน (ลำต้น) ถ้ามันแข็งและหนาแน่น ไม่ได้ทำความสะอาดขนมหวาน
  • ลำต้นและแอปเปิ้ลควรยึดกับลูกบาศก์ขนาดเล็กและเทน้ำตาล
  • ในสถานะดังกล่าวส่วนผสมควรจะหายใจประมาณสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะ "น้ำผลไม้ว่างเปล่า" และเตรียมพร้อมสำหรับการทำแยม
  • ส่วนผสมควรวางไฟไหม้และนำไปต้ม ควรต้มแยมบนไฟปานกลางไม่เกินสิบห้านาที
  • ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มอบเชยและน้ำมะนาว แยมเสร็จแล้วถูกรีดในแบบปกติ

แยมแสนอร่อยของผักชนิดหนึ่งและแอปเปิ้ล

Rhubarb แยมกับกล้วย: สูตร

กล้วยมีรสชาติที่นุ่มนวลและรสหวานเล็กน้อย ร่วมกันพวกเขาเป็นการผสมผสานที่น่าพอใจของส่วนประกอบทำให้แยมกลายเป็นรสหวานที่หวาน

คุณจะต้องการ:

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • กล้วย - ผลไม้ขนาดกลาง 1
  • น้ำตาล - 500 กรัม
  • น้ำมะนาว - หนึ่งช้อนหรือสับของกรดซิตริก
  • อบเชย ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

  • Rhubarb ควรทำความสะอาดจากสกิน (ลำต้น) ถ้ามันแข็งและหนาแน่น ไม่ได้ทำความสะอาดขนมหวาน
  • ควรเลือกก้านด้วยก้อนเล็ก ๆ บนเซนติเมตรและเทน้ำตาล
  • ในสภาวะดังกล่าวการแตกหักควรมีลมหายใจประมาณสี่ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ก้านใบ "จะได้รับอนุญาต" และจะพร้อมสำหรับการทำอาหารแยม
  • ความแข็งถูกตัดเข้าไปในกระทะและถูกเทด้วยน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกอัดแน่น
  • กล้วยและอบเชยถูกเพิ่มเข้าไปในผักชนิดหนึ่ง ควรนำมวลไปต้มบนไฟขนาดใหญ่และเปลี่ยนเป็นไฟปานกลาง ในสถานะดังกล่าวความจุควรจะต้มไม่เกินสิบห้านาที
  • ตลอดเวลานี้แยมควรกวนอย่างแข็งขันเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ที่ด้านล่างของจาน

วิธีการปรุงอาหารแยมจาก Rhubarb และ Banana

วิธีการปรุงอาหารแยมจาก Rhubarb ด้วยส้ม?

สีส้มจะเพิ่มแยมดังกล่าวจากรอยผักชนิดหนึ่งของความสดใหม่และรสชาติที่แปลกใหม่ เป็นสิ่งสำคัญที่คุณไม่จำเป็นต้องถอดกระโปรงออกด้วยส้ม เป็นเธอที่มีสต็อกน้ำมันเพื่อสุขภาพสูงสุดและมัสตาร์ดขนาดเล็กซึ่งเป็นปกติด้วยน้ำตาล

คุณจะต้องการ:

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • ส้ม - ขนาดกลาง 1 ชิ้น (หวาน!)
  • น้ำตาล - 500 กรัม (ปรับตัวเอง)
  • อบเชย ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

  • ลำต้นเล็ก ๆ ล้างออกและสโต๊ค ลำต้นที่มีสกินหนากำลังทำความสะอาด
  • ผักชนิดหนึ่งสับควรเทลงด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ในรัฐในตอนกลางคืนหรืออย่างน้อยสองสามชั่วโมง
  • ส้มถูกล้างและตัดด้วยชิ้นบาง ๆ
  • ผักชนิดหนึ่งที่มีน้ำตาลวางอยู่บนกองไฟสีส้มจะถูกเพิ่มเข้าไปในมันและติดขัดจะถูกนำไปต้ม
  • ปรุงอาหารให้ทำตามห้านาทีบนความร้อนสูงและสิบในปานกลางจากนั้นม้วนแยมเป็นวิธีปกติ

การเตรียมแยมแสนอร่อยด้วยสีส้มและรูบาร์บ

Rhubarb แยมกับมะนาว: สูตร

แยมนี้สามารถเชื่อมด้วยสองวิธีที่นิยม:

  • ด้วยน้ำมะนาว
  • ด้วยมะนาวและเยื่อ ZEDA

คุณจะต้องการ:

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • มะนาว - ผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งอัน
  • น้ำตาล - หนึ่งกิโลกรัม (คุณสามารถปรับตัวเอง)
  • vanillin หรือน้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  • ลำต้นเล็ก ๆ ล้างออกและสโต๊ค ลำต้นที่มีสกินหนากำลังทำความสะอาด
  • ผักชนิดหนึ่งสับควรเทลงด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ในรัฐในตอนกลางคืนหรืออย่างน้อยสองสามชั่วโมง
  • มะนาวทำความสะอาดโดยความกระตือรือร้นขูดที่ขอบคุณ
  • น้ำมะนาวถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  • ติดขัดวางอยู่บนกองไฟเยื่อกระดาษมะนาวจะถูกเพิ่มในรูบ
  • ปรุงอาหารตามหลังความร้อนสูงห้านาทีและสิบเครื่องที่อ่อนแอจะกลิ้งออกมาด้วยวิธีปกติ

Jam of Rhubarb กับมะนาว

วิธีการปรุงอาหารแยมจากรูทรูบ

เช่นเดียวกับก้านรากของผักชนิดหนึ่งมีสารที่ร่ำรวยของสาร สามารถรวมอยู่ในสูตรเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด

คุณจะต้องการ:

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • rewal - 50 กรัม (ราก)
  • ขิง - 50 กรัม (ราก)
  • น้ำตาล - 800 กรัม
  • มะนาว - น้ำมะนาวหรือบีบกรดซิตริก
  • ลูกจันทน์เทศ รสชาติ

การทำอาหาร:

  • Rhubarb ปอกเปลือกจากเปลือกหยาบเขย่าด้วยชิ้นส่วนและหลับไปกับน้ำตาลค้างคืน
  • รากยางถูบนขูดตัวเล็ก ๆ พร้อมกับรากของขิง
  • แยมวางอยู่บนกองไฟรากขูดน้ำมะนาวและลูกจันทน์เทศจะถูกเพิ่มเข้าไป
  • ควรทำอาหารในไฟช้าประมาณยี่สิบนาทีแล้วกลิ้งในลักษณะปกติ

รูทรูบาร์บสามารถเพิ่มลงในบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาว

แยมจากผักชนิดหนึ่งกับกีวี: สูตร

คุณจะต้องการ:

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • กีวี - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 700 กรัม (ปรับตัวเอง)

การทำอาหาร:

  • Rhubarb ควรทำความสะอาดจากสกิน (ลำต้น) ถ้ามันแข็งและหนาแน่น ไม่ได้ทำความสะอาดขนมหวาน
  • ลำต้นและแอปเปิ้ลควรยึดกับลูกบาศก์ขนาดเล็กและเทน้ำตาล
  • ในสถานะดังกล่าวส่วนผสมควรจะหายใจประมาณสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะ "น้ำผลไม้ว่างเปล่า" และเตรียมพร้อมสำหรับการทำแยม
  • ติดขัดวางบนกองไฟและนำไปต้ม
  • กีวีทำความสะอาดจากผิวหนังเยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มเข้าไปในแยม
  • คุณควรปรุงอาหารสิบห้านาทีกวนอย่างแข็งขันเพื่อให้มวลไม่ไหม้ที่ด้านล่างของอาหาร

แยมได้รับสีเหลืองที่เป็นสุขด้วยการกระแทกสีเขียว ถ้ากีวีมีรสเปรี้ยวเกินไปคุณต้องเพิ่มน้ำตาลลงในแยมมากขึ้น

การทำอาหารแยมจากรูทรูบ์และกีวี

Rhubarb แยมกับขิง: สูตร

ขิงแยมจากรูบาร์บไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นสูตรที่มีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูหนาว ขิงและผักชนิดหนึ่งมีอัตรากำไรที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ความยั่งยืนของโรคหวัด

คุณจะต้องใช้ JAR เล็กน้อย:

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • ขิง - 50 กรัม (ราก)
  • มะนาว - น้ำผลไม้สองช้อน
  • น้ำตาล - 500 กรัม (ปรับตัวเอง)

การทำอาหาร:

  • Rhubarb ควรทำความสะอาดจากสกิน (ลำต้น) ถ้ามันแข็งและหนาแน่น ไม่ได้ทำความสะอาดขนมหวาน
  • ควรเลือกก้านด้วยก้อนเล็ก ๆ และเทน้ำตาล
  • ในสถานะดังกล่าวก้านควรจะต้องหายใจประมาณสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะ "น้ำผลไม้ว่างเปล่า" และเตรียมพร้อมสำหรับการทำแยม
  • Rhubarb วางอยู่บนกองไฟและถูกนำไปต้ม หลังจากเดือดในแยมรากขิงขิงและน้ำมะนาวเพิ่มขึ้น
  • ปรุงอาหารควรจะประมาณสิบห้านาทีแล้วม้วนในลักษณะปกติ

แยมแสนอร่อยของผักชนิดหนึ่งกับขิง

วิธีการปรุงอาหารแยมจาก Rhubarb และสตรอเบอร์รี่?

คุณจะต้องการ:

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 400 กรัม (ปรับตัวเอง)
  • น้ำตาลวานิลลินหรือวานิลลา ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

  • Rhubarb ควรทำความสะอาดจากสกิน (ลำต้น) ถ้ามันแข็งและหนาแน่น ไม่ได้ทำความสะอาดขนมหวาน
  • ลำต้นควรยึดกับลูกบาศก์เล็ก ๆ และเทน้ำตาลพร้อมกับสตรอเบอร์รี่
  • ในสถานะดังกล่าวส่วนผสมควรจะหายใจประมาณสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะ "น้ำผลไม้ว่างเปล่า" และเตรียมพร้อมสำหรับการทำแยม
  • บนโต๊ะอาหารที่มี RHOME วางอยู่บนกองไฟและถูกนำไปต้ม สตรอเบอร์รี่ถูกเพิ่มเข้าไปในมัน
  • คุณควรปรุงอาหารสิบห้านาทีบนกองไฟปานกลางกวนอย่างแข็งขันเพื่อให้มวลไม่ไหม้
  • เพิ่ม Vanillin สำหรับกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และม้วนแยมให้เป็นวิธีปกติ

การถูแยมกับสตรอเบอร์รี่

Gorge และ Rhubarb Jam: สูตร

คุณจะต้องการ:

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • Gooseberry - 500 กรัม
  • น้ำมะนาว - ช้อน
  • น้ำตาล - 500 กรัม

การทำอาหาร:

  • Rhubarb ควรทำความสะอาดจากสกิน (ลำต้น) ถ้ามันแข็งและหนาแน่น ไม่ได้ทำความสะอาดขนมหวาน
  • ลำต้นควรจะเลือกกับก้อนขนาดเล็กและหลับไปด้วยน้ำตาลกับผลเบอร์รี่ของผลไม้ชนิดหนึ่งที่
  • ในสถานะดังกล่าวส่วนผสมควรจะหายใจประมาณสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะ "น้ำผลไม้ว่างเปล่า" และเตรียมพร้อมสำหรับการทำแยม
  • ต้นมะยมควรจะข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อและเพิ่มเข้าไปในผักชนิดหนึ่ง
  • มวลวางอยู่บนไฟไหม้และถูกนำไปต้ม หลังจากนั้นเก็บไว้ในการดับเพลิงขนาดเล็กติดขัดควรจะสิบห้านาทีแข็งขันกวน
  • เพิ่มน้ำมะนาวในการจราจรติดขัดในห้านาทีถึงจุดสิ้นสุดของการปรุงอาหารและจมลงไปด้วยวิธีการปกติ

แจมของผักชนิดหนึ่งที่มีผลไม้ชนิดหนึ่ง

แจมจากผักชนิดหนึ่งที่มีลูกเกด: สูตร

แยมดังกล่าวจะมีกลิ่นหอมมากและมีสีสันเนื่องจากรสชาติอิ่มตัวของผลเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

  • rewal - 500 กรัม (ลำต้น)
  • ลูกเกด - 500 กรัม (สีแดงหรือสีดำ)
  • น้ำตาล - 700 กรัม
  • vanillin ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

  • Rhubarb ควรทำความสะอาดจากสกิน (ลำต้น) ถ้ามันแข็งและหนาแน่น ไม่ได้ทำความสะอาดขนมหวาน
  • ลำต้นควรถูกยึดกับก้อนเล็ก ๆ และหลับไปกับน้ำตาลพร้อมกับลูกเกด
  • ในสถานะดังกล่าวส่วนผสมควรจะหายใจประมาณสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะ "น้ำผลไม้ว่างเปล่า" และเตรียมพร้อมสำหรับการทำแยม
  • ติดขัดถูกวางบนกองไฟและถูกนำไปต้ม ปรุงอาหารตามมาห้านาทีกวนอย่างแข็งขัน

Jam of Rhubarb กับลูกเกด

วิดีโอ: "Jam จาก Rhubarb"