สูตรซอสมะเขือเทศ: ด้วยลูกพลัมพร้อมกระเทียมกับหัวหอมและอื่น ๆ
เนื้อหาของบทความ
- ความลับของซอสมะเขือเทศแสนอร่อยจากมะเขือเทศ
- ซอสมะเขือเทศบ้านจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวกับแป้ง: สูตร
- ซอสมะเขือเทศที่บ้านจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว "แสงนิ้ว": สูตร
- วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศหน้าแรก (นิ้วใบอนุญาต)
- ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชู: สูตร
- วิดีโอ: สูตรอาหารซอสมะเขือเทศโดยไม่มีน้ำส้มสายชู
- ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม: สูตร
- ซอสมะเขือเทศบ้านจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยธนู: สูตร
- วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศหน้าแรกจากมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
- ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับใบโหระพาฤดูหนาว: สูตร
- วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศหน้าแรกที่มีใบโหระพา
- ซอสมะเขือเทศหน้าแรกหวานจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวกับพริกไทยบัลแกเรีย: สูตร
- ซอสมะเขือเทศหน้าแรกคมชัดจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวชาร์ปพริกไทย: สูตร
- ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับแอปเปิ้ลฤดูหนาว: สูตร
- วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ซอสมะเขือเทศโฮมเมดพร้อมแอปเปิ้ล
- ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวพลัม: สูตร
- วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศและสูตรลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว
- ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศสีเหลือง: สูตร
- วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสีเหลือง
- ซอสมะเขือเทศหน้าแรกจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นร้านค้า: สูตร
- วิดีโอ: ช่องว่างฤดูหนาว ซอสมะเขือเทศโฮมเมดจากมะเขือเทศช้อปปิ้งรสชาติ
- ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: สูตรในหม้อหุงช้า
- วิดีโอ: มันง่ายแค่ไหนที่จะปรุงซอสมะเขือเทศหนาโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว มันไม่ได้เกิดขึ้นง่ายขึ้น
ซอสมะเขือเทศแสนอร่อยเป็นปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานร้อนใด ๆ ในท่ามกลางฤดูกาลมะเขือเทศเราขอเสนอขายแม่พิมพ์ยอดนิยมจากเจ้าภาพในการทำซอสมะเขือเทศ
จากบทความที่คุณจะได้เรียนรู้ว่าทำไมการใช้ซอสมะเขือเทศโฮมเมดและไม่ใช่ร้านค้าซึ่งมะเขือเทศที่ได้รับซอสมะเขือเทศที่อร่อยที่สุดและสิ่งที่เครื่องเทศปรับปรุงรสชาติของซอสมะเขือเทศปกติ
ความลับของซอสมะเขือเทศแสนอร่อยจากมะเขือเทศ
- ในรายการซอสที่มีราคาไม่แพงและเป็นที่นิยมที่สุดซึ่งเป็นสถานที่แรกในโลกที่ครอบครองซอสมะเขือเทศ นุ่มหรืออ่อนโยนอิ่มตัวหรือคมชัด - ทุกคนพบว่ารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์นี้
- เป็นครั้งแรกที่ซอสมะเขือเทศเริ่มเตรียมความพร้อมในประเทศจีน ในศตวรรษที่ 17 ชาวอังกฤษยังใช้ซอสเป็นพื้นฐานของมะเขือเทศ สารเติมแต่งเช่นอาหารที่แตกต่างกันเสริมความแข็งแกร่งให้กับรสนิยมของพวกเขา
- อย่างไรก็ตามสูตรซอสมะเขือเทศ "เป็นภาษาอังกฤษ" มีความแตกต่างมากมายจากสมัยใหม่ ถั่วถูกเพิ่มเข้าไปในซอส, แอนชูฟ (น้ำเกลือเป็นส่วนหนึ่งของซอส), เห็ด, พืชตระกูลถั่ว, ไวน์ เห็นด้วยซอสและซอสมะเขือเทศไม่ได้โทรมาวันนี้
- ซอสมะเขือเทศจัดทำโดยสูตรคลาสสิกจัดทำขึ้นในปี 1801 ในอเมริกา การผลิตอุตสาหกรรมของ Sauce Tomato Sauce Gourmet Gourmet ก่อตั้งขึ้นในปี 1837
ร้านค้าซอสมะเขือเทศเป็นส่วนผสมของรสชาติแอมพลิฟายเออร์รสชาติสารกันบูดและความคงตัวซึ่งการใช้งานปกติอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย
จากการปรุงสุกในครัวซอสมะเขือเทศของตัวเองจะไม่มีโรคกระเพาะไม่มีน้ำหนักไม่มีปัญหากับกระเพาะอาหาร ซอสมะเขือเทศโฮมเมดสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้ คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพที่เป็นไปได้ที่ครัวเรือนเนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย

ความลับของการทำซอสมะเขือเทศที่บ้าน
ความลับของการทำซอสมะเขือเทศที่บ้าน:
- พื้นฐานของซอสมะเขือเทศใด ๆ คือมะเขือเทศ แต่การปรากฏตัวของเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูทำให้รสชาติของซอสมะเขือเทศพิเศษ สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามสัดส่วนและเวลา
- พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถเลือกจำนวนส่วนผสมได้อย่างอิสระขึ้นอยู่กับรสนิยมและการตั้งค่าของครัวเรือน ซอสสามารถทำให้หวานเพิ่มเครื่องเทศที่คมมากขึ้นหรือได้รับรสชาติที่อ่อนโยนเป็นพิเศษ
- สูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มชิ้นส่วนที่ชื่นชอบในตระกูลผักหรือปรุงอาหารยึดมั่นในเทคโนโลยีคลาสสิกที่เป็นพิเศษ
- สำหรับการเตรียมซอสมะเขือเทศเพียงมะเขือเทศสุกมากที่สุดเท่านั้น ผลไม้ที่เสียหายที่สะอาดเพื่อให้พวกเขาไม่ทำลายรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- นอกจากนี้เรายังเลื่อนไปสู่ผลไม้ที่ไม่สุก คุณไม่สามารถนับได้ในผลลัพธ์ที่เหมาะสมและคุณภาพจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
- เป็นที่นิยมมากที่จะใช้มะเขือเทศเพื่อปลูกซอสมะเขือเทศในพื้นที่ประเทศบนสวนผักของตัวเอง สิ่งสำคัญคือมะเขือเทศเติบโตโดยไม่ต้องเพิ่มสารเคมี

พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถเลือกจำนวนส่วนผสมสำหรับซอสมะเขือเทศได้อย่างอิสระขึ้นอยู่กับรสนิยมและการตั้งค่าที่บ้าน
หนึ่งในคุณสมบัติที่มีค่าของผู้ที่ชื่นชอบซอสมะเขือเทศของผลิตภัณฑ์นี้พิจารณาความละเอียดอ่อนของเขา ในการเก็บซอสมะเขือเทศจึงมีความหนาเพียงพอผู้ผลิตเพิ่มแป้งในนั้น ในการสั่งซื้อซอสมะเขือเทศที่บ้านที่จะได้รับอันเขียวชอุ่มที่ต้องการจะต้องบัดกรีเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง แต่ถ้าซอสไม่ได้รับความสอดคล้องที่จำเป็นกระบวนการสามารถอยู่ได้นานขึ้น
- ซอสถูกนำไปต้มหลังจากที่ไฟไหม้ถูกตั้งค่าอย่างน้อยที่สุด
- ซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้จนระเหยของเหลว ในกรณีนี้ซอสกวนอย่างต่อเนื่อง เท่านั้นที่มีวิธีการปรุงซอสมะเขือเทศนี้ได้มาเขียวชอุ่มที่ต้องการ
บ้านซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่มีแป้ง: สูตร
- ซอสมะเขือเทศจัดทำขึ้นโดยสูตรนี้จะไม่แตกต่างกันในประชากรจากการจัดเก็บและการจัดเตรียมของมันจะปล่อยให้เวลาน้อยกว่าเมื่อมันจะเพิ่มความหนาแน่นที่ต้องการ
- ผู้ประกอบการในการรักษาด้วยซอสหนาธรรมชาติจนกว่าจะถึงฤดูถัดไปของมะเขือเทศที่คุณจะต้องทำงานเล็ก ๆ น้อย ๆ
สินค้า:
- เตรียมล่วงหน้าน้ำมะเขือเทศ (2 ธนาคารลิตร)
- น้ำตาลทราย - ประมาณ 15 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 6 ช้อนขนาดใหญ่
- กระเทียมพื้นดิน - 6-7 polek
- พริกไทยป่นสีแดง - ครึ่งหนึ่งของช้อนขนมหวาน (ถ้าคุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมซอสมะเขือเทศเฉียบพลัน)
- ดำพริกไทยพื้นดิน - ครึ่งหนึ่งของช้อนหวาน
- กัด 9% - 6 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ขอข้ามการจัดทำน้ำมะเขือเทศ แต่ละปฏิคมเตรียมมันในทางของตัวเอง เราเป็นสิ่งที่สำคัญ - ผลสุดท้าย
- เทน้ำผลไม้คั้นจากมะเขือเทศลงในภาชนะที่เหมาะสมและวางบนเตา เมื่อเนื้อหาของการเริ่มต้นในกระทะที่จะโยนเรากลิ่นน้ำตาลเกลือ เราจะส่งกระเทียมมี (บดแล้ว)
- ซอสต้องเอาบนกองไฟเล็ก ๆ ประมาณ 10-15 นาที
- เวลามันฤดูกาลฤดูกาล โยนละลายพริกแดงและสีดำเป็นของเหลวเดือด เราเททั้งส่วนของน้ำส้มสายชู เราจะปล่อยให้ไฟไหม้สำหรับอีกครึ่งชั่วโมง
- ในขณะเดียวกันละลายแป้ง เราละเลงลงไปในแก้วน้ำเย็นและเทลงในภาชนะที่มีซอส อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ตื่นเต้นว่าจะไม่มีก้อน
- หลังจากซอสเดือดปรุงอาหารอีก 7-10 นาที

ยินดีต้อนรับเล็ก ๆ น้อย ๆ
- ตอนนี้คุณสามารถเทซอสสำเร็จรูปบรรจุภัณฑ์แก้วผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนกับครอบคลุม
- คุณสามารถเข้าพักที่ตัวเลือกนี้ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทดสอบหรือคุณต้องการที่จะลองซอสด้วยนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วเปลี่ยนองค์ประกอบหลักหรือเลือกส่วนผสมที่ดุลยพินิจของคุณ
- โดยใช้วิธีการข้างต้นอธิบายของการเตรียมการที่คุณจะรับส่วนผสมของสูตรที่เหมาะที่ตรงกับการตั้งค่ารสชาติของครัวเรือน

การรั่วไหลของซอสพร้อมในธนาคาร
ซอสมะเขือเทศปรุงอาหารเคล็ดลับ:
- พยายามซอสมะเขือเทศในความคมชัดจำได้ว่ารสชาติของซอสเดือดที่มีอากาศหนาวเย็นค่อนข้างคมชัด เพื่อไม่ให้หักโหมมันด้วยเครื่องเทศพิมพ์ซอสในช้อนและเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ
- ซอสมะเขือเทศจะน้อยลงหลังจากที่เพิ่มความคมชัดแป้ง
- หากในฤดูร้อนคุณจะเติมเต็มหุ้นของน้ำมะเขือเทศจากนั้นคุณสามารถรักษาซอสมะเขือเทศโฮมเมดในช่วงฤดูหนาว
- ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปมีการรั่วไหลในภาชนะแก้วที่ฆ่าเชื้อล่วงหน้า มิฉะนั้นมันจะเสื่อมโทรม

วิธีการปรุงซอสมะเขือเทศแสนอร่อย
ซอสมะเขือเทศที่บ้านจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว "แสงนิ้ว": สูตร
เตรียมซอสมะเขือเทศจะดีกว่าจากมะเขือเทศที่ปลูกโดยไม่ต้องเพิ่มเคมี ซอสดังกล่าวแตกต่างจากร้านค้าในความหนาเล็กน้อยอย่างไรก็ตามจะไม่มีสารเคมีและสารกันบูดที่อุดมไปด้วยซอสมะเขือเทศ
สินค้า:

ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว "แสงนิ้ว"
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยังทำกับ Luk ด้วย
- เราใส่กระทะด้วยมะเขือเทศบดและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เมื่อคันธนูอ่อนนุ่มให้ถอดกระทะออกจากไฟ เรากำลังรอให้ซอสเย็นลงเล็กน้อย
- บดปั่นเกลือและเปื้อนส่วนทั้งหมดของน้ำตาล
- เปิดไฟ บรรเทาอาการก่อนหน้านี้จนกว่าซอสจะได้รับความสอดคล้องที่ต้องการ
- ก่อนทำอาหารซอสให้เสร็จสิ้นเราเทน้ำส้มสายชู กรอกข้อมูลที่ผ่านการฆ่าเชื้อซอสซอส

สูตรสำหรับการทำซอสมะเขือเทศ "ใบอนุญาตนิ้วมือ"
คำแนะนำสำหรับการทำอาหาร:
- หากคุณชอบ SHARP SAUCES จากนั้นเพิ่มรายการส่วนผสมที่มีพริกไทยแดงและพริกไทยดำ
- ซอสมะเขือเทศเตรียมด้วยการเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลธรรมชาติ
วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศหน้าแรก (นิ้วใบอนุญาต)
ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชู: สูตร
สินค้า:

ผลิตภัณฑ์สำหรับการทำซอสมะเขือเทศโดยไม่มีน้ำส้มสายชู

ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชู: สูตร
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- มะเขือเทศของฉันและตัดพวกเขาใน 6-8 ส่วน
โยนชิ้นส่วนของมะเขือเทศลงในกระทะปิดฝา เปิดเตา. - เมื่อเนื้อหาของกระทะเดือด weaganing อีก 5-7 นาที เราจำเป็นต้องบรรลุสถานะของมะเขือเทศเมื่อพวกเขาโรยให้พอ ผิวจะบอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้: ควรแยกออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย
- กลับผักในกระชอน เราใช้ตะแกรงและเช็ดมะเขือเทศผ่านมันหรือใช้เครื่องปั่นจุ่มสำหรับบด เราพยายามซอสมะเขือเทศจะมีความสอดคล้องของมันฝรั่งบด
- อีกครั้งแสดงภาชนะที่มีซอสไฟไหม้ เปิดฝาและปรุงอาหารในความร้อนต่ำเป็นเวลา 60 นาทีจนข้นซอส
- หลังจากนั้นซอสสามารถเพิ่มเกลือ, น้ำตาลทรายและอบเชย
- เราทำหน้าที่ด้วยกลีบและพริกหอมเช่นนี้เราหันเครื่องเทศเพื่อตาข่ายผูกและลดในกระทะกับซอส
- ใส่กระเทียมสับในซอสมะเขือเทศและปรุงอาหารสำหรับอีก 10 นาที ปรุงรสที่เราลดลงในซอสในถุงตาข่ายที่เราลบ
- เติมธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยซอสมะเขือเทศและวางภาชนะแก้วลงในกระทะขนาดใหญ่เต็มไปด้วยน้ำวางที่ด้านล่างของผ้าขนหนู
- เมื่อน้ำเดือด Boil Banks อีก 15 นาที เลื่อนฝาแล้วใส่ใต้ผ้าห่ม
วิดีโอ: สูตรอาหารซอสมะเขือเทศโดยไม่มีน้ำส้มสายชู
ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม: สูตร
สินค้า:
- มะเขือเทศ - ถัง 5 ลิตร
- ทรายแก้ว
- เกลือหนึ่งและครึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ
- 1 ห้องรับประทานอาหารไม้ (9%)
- 2 Lobes Garlic (ปานกลาง)
- พริกไทยดำ - 0.5 -1 ช้อนขนม
- ดอกคาร์เนชั่นและอบเชย - ครึ่งช้อนขนม

ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม: สูตร
กระบวนการทำอาหาร:
- มะเขือเทศของฉัน น้ำค้างแข็งแต่ละตัวถูกตัดเป็น 2-4 ส่วน เราวางมะเขือเทศตัดในหม้อที่มีด้านล่างหนา เราใส่กระทะลงบนกองไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที มะเขือเทศควรอ่อนนุ่ม
- เนื้อหาของกระทะเย็นลงและเช็ดผ่านตะแกรง
- ซอสที่เกิดขึ้นอีกครั้งวางบนเตาและเปิดไฟเล็ก ๆ น้ำหนักจะต้องเดือดครึ่งในขณะที่มันไม่ขยับเล็กน้อย จะใช้เวลา 1-1.5 ชั่วโมง
- เพิ่มเครื่องเทศตั้งค่าส่วนทั้งหมดของน้ำตาลและทำอาหารต่อไปอีก 10 นาที
- กระเทียมปอกเปลือกหั่นเป็นวิธีที่สะดวกถูด้วยเกลือและเพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นในกระทะด้วยซอสมะเขือเทศ เรายินดีต้อนรับทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที
- ในขั้นตอนสุดท้ายการเตรียมซอสมะเขือเทศกำลังเทส่วนทั้งหมดของน้ำส้มสายชูลงในกระทะ เรารอจนกระทั่งมวลเดือดและลบออกจากเตา
- ซอสการรั่วไหล (เดือด) บนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขี่
ซอสมะเขือเทศบ้านจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยธนู: สูตร

ซอสมะเขือเทศบ้านจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยธนู: สูตร
วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศหน้าแรกจากมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับใบโหระพาฤดูหนาว: สูตร
วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศหน้าแรกที่มีใบโหระพา
ซอสมะเขือเทศหน้าแรกหวานจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวกับพริกไทยบัลแกเรีย: สูตร
สินค้า:

ซอสมะเขือเทศหน้าแรกหวานจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวกับพริกไทยบัลแกเรีย: ผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- มะเขือเทศของฉันและตัดเป็น 4 ส่วน เราใส่ลงในกระทะขนาดใหญ่
- การปรุงอาหารพริก: ตัดแกนเมล็ดลบ ตัดลายพริกไทยและส่งไปยังมะเขือเทศ
- หัวหอมสะอาดและบดกับกระเทียม เพิ่มใน tomatoam
- เราใส่กระทะกับซอสบนเตา เปิดไฟอ่อน ชมว่าซอสไม่ได้เผา
- เมื่อน้ำมีการจัดสรรคุณสามารถทำให้ไฟมากขึ้น ทุกครั้งที่ผมกวนเนื้อหาของกระทะ
เมื่อซอสเดือดเราลดการเกิดไฟไหม้ - มวลจะลดลงในช่วงครึ่งปีปริมาณดังนั้นเรายังคงเพิ่มอีก 1-1.5 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นกระทะกับซอสถูกลบออกจากไฟและรอจนกว่าจะเย็นลงเล็กน้อย
- เราใช้เครื่องปั่นและบดมะเขือเทศมวล หลังจากนั้นเราข้ามทุกอย่างผ่านตะแกรงที่จะได้รับการกำจัดของผิวหนัง
- อีกครั้งใส่กระทะด้วยซอสบนพื้นและเปิดไฟช้า เรายังคงทำอาหารต่อไปจนกว่าเนื้อหาของกระทะจะลดลงครึ่งหนึ่ง ตลอดเวลานี้ผัดซอส
- เมื่อมวลเดือดเราทำให้ส่วนทั้งหมดของเกลือน้ำตาลเครื่องเทศเครื่องเทศ เพิ่ม Greens แห้งและทำอาหารต่อไป 20-30 นาที
- ก่อนสิ้นสุดการทำอาหารให้เพิ่มน้ำส้มสายชูกับซอสและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เติมด้วยธนาคารที่ฆ่าเชื้อซอสมะเขือเทศเดือดและปิดอย่างแน่นหนา

วิธีการปรุงซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศและพริกหยวก
ซอสมะเขือเทศหน้าแรกคมชัดจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวชาร์ปพริกไทย: สูตร
สินค้า:

ซอสมะเขือเทศหน้าแรกคมจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวชาร์ปพริกไทย: ผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- มะเขือเทศและพริกไทยของฉัน ตัดพริกไทยทิ้งเมล็ด
เราลบผิวด้วยมะเขือเทศและสับละเอียด - นอกจากนี้เรายังทำหัวหอมบริสุทธิ์
- เราใส่ผักบดในกระทะซึ่งเราจะทำซอสมะเขือเทศ เปิดไฟ เมื่อมวลเดือดบางข้อเรียกร้องเพิ่มเติม อย่าลืมที่จะผัดซอส ตอนนี้เราลดไฟและปรุงอาหารอีก 0.5 ชั่วโมง
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ: เกลือ, ส่วนผสมของพริก, กระเทียม, น้ำส้มสายชู
- เรายังคงทำอาหารต่อไปจนกว่าซอสจะได้รับความสอดคล้องที่จำเป็น
- หลังจากนั้นซอสมะเขือเทศเดือดก็คล่องแคล่วในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและเร่งรีบด้วยผ้าห่ม

ซอสมะเขือเทศหน้าแรกคมชัดจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวชาร์ปพริกไทย: สูตร
ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับแอปเปิ้ลฤดูหนาว: สูตร
วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ซอสมะเขือเทศโฮมเมดพร้อมแอปเปิ้ล
ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวพลัม: สูตร
วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศและสูตรลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว
ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศสีเหลือง: สูตร
วิดีโอ: ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสีเหลือง
ซอสมะเขือเทศหน้าแรกจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นร้านค้า: สูตร
วิดีโอ: ช่องว่างฤดูหนาว ซอสมะเขือเทศโฮมเมดจากมะเขือเทศช้อปปิ้งรสชาติ
ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: สูตรในหม้อหุงช้า
Multivarka ได้รับสถานะของผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัวมานาน มันสามารถเตรียมในเกือบทุกจาน เราเสนอให้ใช้เพื่อการเตรียมซอสมะเขือเทศ
สินค้า:
- กิโลกรัม Tomatov
- 1 Major Lukovitsa
- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 1,5 ช้อนเกลือขนม
- เครื่องเทศและกระเทียม - เพื่อลิ้มรส

ซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: สูตรในหม้อหุงช้า
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แอปเปิ้ลของฉันลบผิวหนังและแกนกลาง
- มะเขือเทศของฉันและแห้ง
- ทำความสะอาดคันธนู บดผักโดยพลการ
- เราใส่ผักในหม้อหุงช้า การขว้างปาส่วนทั้งหมดของเกลือน้ำตาลพริกไทยดำพื้นดินปรุงรสเพื่อลิ้มรส (ผักชีคาร์เนชั่นคาร์เนชั่นซินนามอน)
- เราปิด Multicooker ด้วยฝาแล้วเลือกโหมด "Pilaf" Multicooker จะเตรียมซอสเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องปิด น้ำผลไม้ส่วนเกิน (ไม่ควรมีมาก) รวมกันเป็นแก้ว
- เรานำผักออกและบดปั่นหรือท่วมท้นผ่านตะแกรง ตรวจสอบว่ามีซอสเพียงพอหรือไม่ เพิ่มเครื่องเทศที่หายไป หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้
- เทซอสที่เกิดขึ้นลงในชามของ multivarka อีกครั้ง เพิ่มน้ำส้มสายชู 1.5 - 2 ช้อนโต๊ะ เปิดโหมด "ซุป" หรือ "การอบ" หลังจากที่ซอสมะเขือเทศเดือดให้กระจายผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วหมุนไปรอบ ๆ ด้วยผ้าห่ม
