Kalina Red - คุณสมบัติที่มีประโยชน์ Billet สำหรับฤดูหนาวและวิธีการเตรียมการ: สูตรอาหารที่ดีที่สุด วาเลนไทน์แยมสำหรับฤดูหนาว: ประโยชน์และอันตรายสูตรอาหาร

Billets จาก Viburnum - ค่าใช้จ่ายวิตามินสำหรับฤดูหนาว ในบทความสูตรน้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยมและแยมจากผลเบอร์รี่ที่เป็นประโยชน์

Berry Viburnum ซึ่งธรรมชาติให้เราในฤดูใบไม้ร่วงรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมากเค้กเปรี้ยว การใช้ความจริงผู้ใหญ่ไม่กี่คนที่รักพวกเขา

และบังคับให้เด็กกิน Viburnum - โดยทั่วไปความสำเร็จครั้งใหญ่ แต่ Kalina มีประโยชน์อย่างมากเพียงวิตามินซีมีเพียงมะนาวมากกว่าในมะนาว มีวิธีการออกมา - ทำแยมหรือหวานหวานอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว

Kalina Red: คุณสมบัติที่มีประโยชน์การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

ความจริงที่ว่าไม่เพียง แต่ Viburnum Berries แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของพืชสามารถพบได้ในบทความ: ลิงค์

เห็นได้ชัดว่าฤดูกาลของ Kalin Berries ไม่สามารถเรียกได้สั้นและคุณสามารถมีเวลากินผลเบอร์รี่สดหรือรักษาหนึ่งในการเยียวยาพื้นบ้านตามพวกเขา แต่จะเป็นอย่างไรในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายต้องการวิตามินที่น่ากลัว?

วิธีการของชิ้นงาน: Marmalade จาก Viburnum

Kalinic Berries สามารถเตรียมได้หลายวิธี:

• เพื่อแช่แข็ง
• มั่ว
• กรอบที่มีน้ำตาล
• ทำให้แยมกระโดด
• ทำให้เจลลี่
• เตรียมน้ำเชื่อมหรือซอส

สำคัญ: การเลือกวิธีการของชิ้นงานที่คุณต้องเข้าใจว่ามันจะถูกนำไปใช้ยาหรืออาหาร ในกรณีแรกก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้สูงสุดของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาในผลเบอร์รี่ ในครั้งที่สองแม้ว่าแม้วิตามินบางอย่างพังทลายลงมาในขั้นตอนของการรักษาความร้อนมันจะไม่เป็นที่น่ากลัวมาก

วิธีการแช่แข็ง Kalina สำหรับฤดูหนาว?

แช่แข็ง Kalina ในช่วงฤดูหนาวสามารถนำมาใช้ในทางเดียวกันเป็นสด:

• สำหรับอาหาร
• เป็นกรอกสำหรับอบ
• สำหรับการปรุงอาหารน้ำผลไม้, มอร์สชา, ยาต้มยา

แช่แข็ง Viburnum เบอร์รี่

ประเภทของชิ้นงานนี้มีข้อดี:

• ประโยชน์สูงสุดของผลเบอร์รี่
• น้ำตาลและสารกันบูดอื่น ๆ ที่ไม่ได้ใช้
• viburnum แช่แข็งสะดวกสบายในซองส่วน
• แช่แข็งช่วยลดผลเบอร์รี่จากความขมขื่น
• วิธีการของชิ้นงานเป็นไปอย่างรวดเร็วมากและต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำจากปฏิคม

แช่แข็ง Kalina จากร้านค้า

1. ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในขณะที่มีส่วนร่วมโดยตรงไม่เกิน 30 นาที
2. กระชอนเตรียมถาดหรือจานกระดาษห้องครัวหรือสิ่งทอผ้าขนหนู, แพคเกจหรือภาชนะแช่แข็ง
3. Kalina เป็นอย่างรอบคอบล้างเอากิ่งไม้
4. เบอร์รี่วางอยู่บนผ้าขนหนูเพื่อให้พวกเขาสามารถแห้ง
5. หลังจาก 10-15 นาทีเปลี่ยนพวกเขาในถาดหรือจานและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นต่อมาในแพคเกจที่พวกเขาจะไม่ติด
6. ความเร็วของผลเบอร์รี่แช่แข็งในภาชนะบรรจุหรือแพคเกจสำหรับการแช่แข็ง

สำคัญ: แอร์บางคนไม่ได้ล้าง Kalina ก่อนที่จะแช่แข็ง แต่ทำมันต่อมาก่อนที่จะรับประทานอาหารโดยตรง

วิธีการ Kalina แห้งที่บ้าน?

แห้ง Kalina ไม่กว้างเท่าแช่แข็ง ก็สามารถที่จะหลงเป็นผลไม้แห้งผลไม้แช่อิ่มการปรุงอาหารจากผลเบอร์รี่, เงินทุนให้เพิ่มการอบ กระบวนการอบแห้งยังค่อนข้างง่าย แต่ก็มีสองตัวเลือก:

• แห้งผลเบอร์รี่ในเตาอบ
• ใช้เครื่องเป่าพิเศษสำหรับผลไม้และผลเบอร์รี่

แห้ง Kalina

1. จากล้างสาขาเบอร์รี่แช่แข็งและลบ
2. ในชั้นหนึ่งวางบนแผ่นอบหรือกระจังหน้าของรถยนต์ไฟฟ้า
3. อุณหภูมิของตู้ทองเหลืองที่ควรจะเป็น 50-60 องศาขณะที่มันจะเริ่มแห้งและลดเลือนริ้วรอย
4. ถ้าเครื่องที่ใช้ก็ควรที่จะหันเพียง

สำคัญ: Kalina เบอร์รี่มักจะแห้ง 6-8 ชั่วโมง

นอกจากนี้คุณยังสามารถกลบพวกเขานอก เลือกสถานที่ที่เงียบสงบที่รังสีตรงของดวงอาทิตย์ยังไม่ได้ตีพวกเขากล่าวว่ากระดาษสีขาวสะอาดในนั้นผลเบอร์รี่ล้างของการสั่นสะเทือนโดยไม่ต้องสาขาและผลไม้จะเทลงบนมันครอบคลุมพวกเขาด้วยผ้ากอซ ดังนั้นพวกเขาจึงจะแห้ง 7-14 วันขณะที่บางส่วนของผลเบอร์รี่สามารถใจแตก

Billet Viburnum สำหรับฤดูหนาวลูบด้วยน้ำตาล: สูตร Kalina - แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร: สูตร เจลลี่จาก Viburnum สำหรับฤดูหนาวในทางเย็น: สูตร

หากคุณต้องการที่จะรักษาคุณสมบัติในการรักษาของผลเบอร์รี่ที่เรียกว่า "วิตามิน" ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว - พวกเขาจะเงียบกับน้ำตาล ดังนั้นมาพร้อมกับลูกเกด, ราสเบอร์รี่และผลไม้ชนิดหนึ่ง Viburnum

แจมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร: Viburnum เบอร์รี่, บินที่มีน้ำตาล

1. สำหรับการเตรียมการของ "วิตามิน" ที่คุณต้องใช้เวลาเพียงเบอร์รี่ Kalin (2 ส่วน) และน้ำตาล (1 ส่วน)
2. ผลเบอร์รี่จะแยกออกจากกิ่งไม้ที่พวกเขาย้าย (สำหรับชิ้นงานเพียงไม่สุกบด) มีความเหมาะสมภายใต้เจ็ทของน้ำเย็นแห้งบนผ้าขนหนูครัว
3. เตรียมน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ วิธีที่สามารถใด ๆ ที่สะดวก: ที่จะผลักดันให้สะอาดเช็ดช้อนผ่านตะแกรงปรับให้ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น
4. กระดูกจะไม่แยกออกจากกัน
5. ผสมน้ำซุปข้นลึกลับที่มีน้ำตาล
6. ปลดล็อก "วิตามิน" ในธนาคารผ่านการฆ่าเชื้อและส่งพวกเขาเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

ปั้นเย็นเจลลี่

สำคัญ: เพื่อให้เจลลี่จาก Viburnum ซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้ในการปรุงอาหาร, เบอร์รี่และน้ำตาลจะต้องดำเนินการเท่ากับปริมาณ นอกจากนี้ขอให้คำนึงถึงปริมาณของผลเบอร์รี่ของตัวเอง แต่น้ำซุปข้นที่ได้รับจากพวกเขา

วิดีโอ: Kalina กับน้ำตาล (ว่างเย็นสำหรับฤดูหนาว)

วาเลนไทน์แยมสำหรับฤดูหนาว: ประโยชน์และเป็นอันตราย

ในรูปแบบของการจราจรติดขัดแม้หลังจากการรักษาความร้อน Viburnum เบอร์รี่รักษามวลของสารที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบนี้:

• น้ำตาลช้า
• กรดอะมิโน
• วิตามินซีและวิตามินอื่น ๆ
• แทนนิน
• น้ำมันหอมระเหย
• โพแทสเซียมสังกะสีเหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ

วาเลนไทน์แยม: อาหารอันโอชะและยารักษาโรค

ใช้ Kalin แจมในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถเรียนรู้ผลประโยชน์ที่สำคัญสำหรับการมีสุขภาพและความเป็นอยู่:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกันลดอุบัติการณ์ของโรคหวัดติดเชื้อไวรัส
• ทำความสะอาดตับและปรับปรุงการทำงานของเธอ
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ปรับปรุงสภาพผิว
• จะเอาชนะภาวะซึมเศร้า
• แก้ปัญหากับการนอนหลับ
• ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต (ถ้าติดขัดที่เตรียมไว้ด้วยกระดูก)
• กำจัดอิจฉาริษยา

สำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามีไม่มีน้ำตาลเป็นสารกันบูดก็ควรที่จะใช้น้ำตาลเป็นสารกันบูด

Valina แยมห้านาที: สูตร

อัด "ห้านาที" จาก Viburnum เป็นวิธีที่รวดเร็วเพื่อเตรียมความพร้อมเบอร์รี่ แต่แน่นอนมันต้องใช้เวลานานกว่า 5 นาที

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• 1 กิโลกรัมน้ำตาล
• 1 กิโลกรัมของ Viburnum เบอร์รี่
• 350 มิลลิลิตรของน้ำ

แจมจาก Viburnum ห้านาที

1. ผลเบอร์รี่ควรจะแยกออกล้างและแห้ง
2. น้ำจะถูกปรับไปต้มน้ำตาลน้ำตาลและปรุงอาหาร 5 นาที
3. ผลเบอร์รี่ล่าคาลิมีความเหมาะสมในน้ำเชื่อมปรุงอาหารสำหรับอีก 5 นาที
4. ให้ชิ้นงานให้เย็นก็จะใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมง
5. Reggording เหล็กแท่งให้เดือดและต้มประมาณ 5 นาที
6. สิ่งที่ส่งมาห้านาที Kalin ติดขัดในขวดผ่านการฆ่าเชื้อและใกล้พวกเขา

สำคัญ: 10 กรัมน้ำตาลวานิลลาสามารถเพิ่มให้กับน้ำตาลในสูตรนี้

วิดีโอ: แจมจาก Kalina

Pooked จาก Viburnum สำหรับฤดูหนาว: สูตร

หนาที่เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มขึ้นของหวานวิตามินที่สวยงามเตรียมจาก:

• 1 ส่วนของ Viburnum Berries (ตัวอย่างเช่น 1 กก.)
• น้ำตาล 0.8 ชิ้น (800 กรัม)

มุกออกมาจาก Viburnum สำหรับฤดูหนาว

1. ผลเบอร์รี่สำหรับจูเนียร์ต้องใช้เวลาที่ดีที่สุดจำนวนมากไม่กลับตัว
2. พวกเขาจะถูกพับลงในจานที่เคลือบแล้วและเทด้วยน้ำเพื่อให้ Kalina ปกคลุม แต่ไม่มีอะไรพิเศษ
3. เมื่อน้ำเดือดคุณต้องวางไฟและพรุ่งนี้ผลเบอร์รี่ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. พวกเขาจะนุ่มพอที่จะดึงพวกเขาผ่านตะแกรง
5. น้ำไม่ได้เท กลับไปที่เค้กมันจากผลเบอร์รี่และยืนยันชั่วโมง หลังจากกรองผ่านผ้ากอซ น้ำเชื่อมจะต้มในน้ำนี้
6. น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในยาต้มเบอร์รี่ต้ม 3 นาทีจะถูกต้ม
7. เบอร์รี่น้ำซุปข้นถูกโรยในน้ำเชื่อมต้มจนกลายเป็นความสอดคล้องที่คงทนหนาที่ต้องการ
8. จัมเปอร์ฮอตแฉกที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าปิดเก็บไว้ในที่มืดและความเย็น แต่ไม่อนุญาตให้แช่แข็ง

แยมจาก Viburnum โดยไม่มีกระดูก: สูตร

ทำแยมจาก Kalin Berries โดยไม่มีหินนั้นง่ายมาก

1. บนผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมใช้น้ำตาล 0.75 กิโลกรัม
2. ผลเบอร์รี่จะถูกลบออกจากกิ่งไม้พวกเขาทำความสะอาดผลไม้จากพวกเขาซักอย่างระมัดระวัง
3. ผลเบอร์รี่ที่แห้งจะถูกพับไปที่ถาดหรือในถาดและจัดส่งเป็นเวลา 30 นาทีในช่องแช่แข็งแล้วพวกเขาจะไม่ผ่าน
4. ล้างผลเบอร์รี่ภายใต้เจ็ทน้ำอุ่น ๆ วางในจานที่เคลือบแล้ว
5. ป๊อปโดย Kalina Sugar และเริ่มกระบวนการของไขมัน: ในน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำผลไม้ของตัวเองผลเบอร์รี่ควรเดือดในเวลา 20 นาที
6. พวกเขาถูกวางไว้ในกระชอนโลหะด้วยตาข่ายและเช็ดช้อน กระดูกและเปลือกยังคงอยู่บนกริด
7. Rubbed Kalin Jam สามารถต้มได้ฟรี 5 นาทีหลังจากนั้นสามารถเก็บรักษาไว้ได้

แยมจาก Kalina

วิดีโอ: Berry Kalina สำหรับฤดูหนาว วิธีการปรุงอาหาร Jem

Kalina แช่อิ่ม: สูตรสำหรับฤดูหนาว

ในการปิด Jar 1 ลิตรของผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวใช้:

• 500 กรัมผลเบอร์รี่ Viburnum
• 500 กรัม sakhara
• น้ำ 500 มล.

1. การซักผ้าที่เลือกและสโนว์โพแทสเซียมแห้งผลเบอร์รี่วางอยู่ที่ด้านล่างของธนาคาร
2. น้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลต้ม: น้ำตาลเทลงไปในน้ำพวกเขาค่อยๆนำไปต้มหลังจากเดือดมันก็กวนเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
3. ดึงน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดกับ Viburnum
4. ที่ด้านล่างของหม้อขนาดใหญ่พวกเขาเป็นร้อยแก้วพวกเขาใส่ขวดกับแช่อิ่มหอการค้า น้ำถูกเทเพื่อให้ไม่ครอบคลุมประมาณหนึ่งในสี่ของธนาคาร
5. ดำเนินการน้ำถึงอุณหภูมิ 90 องศาและรองรับ 10 นาทีในระดับนี้
6. รันกระป๋องด้วยห้องสมุดแช่อิ่ม

วิดีโอ: ผลไม้แช่อิ่มจาก Viburnum สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจาก Viburnum กับแอปเปิ้ล: สูตร

แอปเปิ้ลและ Kalina ในผลไม้แช่อิ่มเป็นค่าผสมที่อร่อยและมีประโยชน์มาก ใช้เวลา 1 ลิตร:

• Berries Viburnum 300 กรัม
• แอปเปิ้ล 300 กรัม Shredded
• น้ำตาล 250 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจาก Viburnum กับแอปเปิ้ล

1. Sugar Syrup ต้มเป็นเวลา 5 นาที
2. ล้อมรอบในลิตรลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแอปเปิ้ลตัดด้วยชิ้นหรือก้อนและการเลือกผลเบอร์รี่ล้างของ Viburnum
3. ดึงเข้าสู่น้ำเชื่อมของธนาคาร
4. ผลไม้พีพาสเจอร์ไรส์สำหรับหนึ่งในสี่ถึงหนึ่งชั่วโมง
5. ธนาคารกลมพร้อมฝาครอบหมัน

ซอสตู้สำหรับฤดูหนาว: สูตร

ซอสหวานจาก Viburnum ให้บริการเนื้อสัตว์และอาหารนก สำหรับชิ้นงานฤดูหนาวที่คุณต้องการ:

• น้ำซุปข้น 250 กรัมจาก Viburnum Berries
• คาร์เนชั่น 5 ดาว
• ฟันกระเทียม 2 ตัว
• 0.5 h เมล็ดผักชี
• พริกไทยพริกไทย
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำมันพืช 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกัด

เนื้อสัตว์: ซอสคาลิน

1. ซักผ้าแยกจากกิ่งก้านของ Viburnum Berries ลวก 2-3 นาที ทำให้น้ำซุปข้นของฉัน
2. ในปูนคาร์เนชั่นพีทถั่วพริกไทยและผักชี
3. Mix Berry Puree กับเครื่องปรุงรสน้ำมันน้ำตาลและผ่านกระเทียมกด พวกเขาวางไฟจำนวนมากเธอเดือดและเดือดโก้เกื้อย 9 นาที
4. เพิ่มน้ำส้มสายชูให้กับซอส
5. แยกมันบนขวด สำหรับซอสมันจะดีกว่าที่จะฆ่าเชื้อขวดมายองเนสหรือขวดอาหารเด็ก
6. ปิดธนาคารและหลังจากที่พวกเขาระบายความร้อนให้ส่งที่เก็บไว้ในห้องเก็บของหรือตู้เย็น

วิดีโอ: ใจของซอสที่มีชีวิตชีวา

Valina Winter Winter: สูตรอาหาร

ในการเตรียมการรดน้ำ caninee ให้ใช้:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมที่ไม่มีกิ่งไม้และผลไม้
• 200 กรัม sakhara
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำ 1 ลิตร

Vidnic Berries Kalina

1. น้ำเชื่อมต้มจากน้ำน้ำตาลและเกลือ
2. Kalina ถูกย่อยสลายบนขวดเมื่อน้ำเชื่อมจะเย็นลงเล็กน้อยเทลง
3. กูลลีย์สามารถปิดด้วยกระป๋องมาร์เลย์ทิ้งชิ้นงานที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 21 วันหลังจากที่คุณสามารถปิดด้วยฝาปิดแล้วย้ายเข้าไปในตู้เย็น

ภรรยาจาก Viburnum สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องต้มผ่านคั้นน้ำผลไม้

Kalina Juice ผ่านคั้นน้ำผลไม้ทำโดยไม่มีน้ำตาลมันกลายเป็นความเข้มข้น ใช้มันในฤดูหนาวสำหรับซอส, เพิ่มไปยังชา, น้ำพริกและเครื่องดื่มด้วยน้ำผึ้ง

Kalin Juice

• ผลเบอร์รี่ถูกส่งผ่านคั้นน้ำผลไม้
• น้ำผลไม้เทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและพาสเจอร์ไรส์ 20 นาที
• ม้วนธนาคาร
• หากเก็บน้ำผลไม้ให้น้อยกว่าหนึ่งเดือนในตู้เย็นในการฆ่าเชื้อโรคมันไม่จำเป็นต้องใช้

น้ำเชื่อมจาก Viburnum สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหาร

สำหรับน้ำเชื่อม Kalin คุณต้องมีน้ำตาลจำนวนมาก - 2 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม พวกเขาสามารถเป็นไอศครีมปรุงรสสลัดผลไม้สตูลเทรนส์แพนเค้กขนมอื่น ๆ

Kalin Syrup

1. ของผลเบอร์รี่ลวกเครื่องปั่นทำมันฝรั่งบด
2. วางมันฝรั่งบดจากผลเบอร์รี่ริบบิ้นในจานที่เคลือบแล้วนอนหลับกับน้ำตาลและนำไปต้มอย่างช้าๆ
3. 5 นาทีหลังจากเดือดน้ำเชื่อมบรรจุขวดบนแท่งล้างพวกเขาให้เย็นและซ่อนตัวในตู้เย็น

วิดีโอ: K. alin Sok