วิธีการเตรียม Kisel นม: สูตรอาหารเคล็ดลับคำแนะนำ นม Kissel ในเด็กและโภชนาการอาหาร
เนื้อหาของบทความ
- Kisel นม: ประโยชน์หรืออันตราย?
- วิธีการปรุงนม Kissel จากแป้ง?
- Kisel นม: สูตรสำหรับนมหนึ่งลิตร
- Kissel นมหนา: สูตรกับไข่
- วิธีทำนม Kissel ด้วยผลเบอร์รี่?
- นม Kissel: สูตรสำหรับเด็ก
- แอปเปิ้ลนมคิสเซล
- Diary Dairy Kissel
- นมข้าวโอ๊ต
- นม Kissel กับโกโก้: สูตรหนา
- อะไรที่สามารถลบล้างนม Kissel?
- Kisel นม: แคลอรี่
- วิดีโอ: สูตรวิดีโอนม Kissel
Kisel นม: ประโยชน์หรืออันตราย?
ตามตำนานของรัสเซียเก่า ๆ มันเป็น Kisel ที่เป็นผู้ช่วยให้รอด Belgorod จากกองทหารศัตรูของ Pechenegs เมื่อปริมาณสำรองที่กินได้ทั้งหมดสิ้นสุดลงในเมืองที่ถูกปิดล้อมผู้อยู่อาศัยถูกเชื่อมจากส่วนที่เหลือของ Kisel Oatmeal และซ่อนไว้ในนั้นเพื่อแสดงศัตรูที่ฟีดของพวกเขาเอง ผู้บุกรุกถูกเผาในชัยชนะของพวกเขาและลบการล้อม
ในความถูกต้องของตำนานนี้ให้นักประวัติศาสตร์เข้าใจ และอะไรคือประโยชน์ของ Kisel นมสำหรับผู้ชายที่ทันสมัย?
- ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแป้งที่ใช้เป็นเครื่องข้น Kissel เตรียมบนพื้นฐานของแป้งมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพดมีแคลอรี่มากขึ้นและมีประโยชน์น้อยกว่าสำหรับร่างกายมากกว่าข้าวโอ๊ต
- ขอแนะนำ Kissels สำหรับผู้ที่มีโรคกระเพาะและแผลในขณะที่พวกเขามีเอฟเฟกต์ที่ห่อหุ้มในกระเพาะอาหารและเยื่อบุลำไส้
- ยาสุนัขไม่สามารถขับเคลื่อนได้เนื่องจากทรัพย์สินที่ห่อหุ้มช่วยลดผลการรักษาของยาเสพติด
- เนื่องจากความสม่ำเสมอและโภชนาการที่มีความหนืดและการดูดซับนมชิลขอแนะนำให้เป็นฐานพลังงานสำหรับโรคมาพร้อมกับการกลืนอาหารที่ยากลำบาก (โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, ออร์วี, ปากเปื่อย)
- Oatmeal Kissel ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านในช่วงหลอดลมอักเสบที่มีสปริงที่มีความยากลำบากช่วยในการทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่เบา ๆ
- Grassball เนื่องจากคุณสมบัติการดูดซับมีผลประโยชน์ต่อลำไส้ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญระดับคอเลสเตอรอลปกติเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมของอาการเมาค้าง
ข้อห้าม:
- โรคภูมิแพ้กับส่วนผสมใด ๆ
- ท้องผูก atonic
- น้ำหนักเกิน (ใช้เฉพาะกับ Jellys หวานบนมันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด)
- ขอแนะนำให้ จำกัด การใช้งานของผู้ป่วย Kissel ที่ย้ายการผ่าตัดของกระเพาะอาหาร
วิธีการปรุงนม Kissel จากแป้ง?
Kisel นม: สูตรสำหรับนมหนึ่งลิตร
ความสอดคล้องของชีสนมสำเร็จรูปจะขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งที่แนะนำ เมื่อได้รับความร้อนถึง 68-80 องศา, โมเลกุลแป้งบวม, มองข้ามเม็ด, instectwined หนึ่งในอีกและเติมเต็มปริมาณทั้งหมด
แต่ด้วยความร้อนต่อไปเม็ดของโมเลกุลจะถูกทำลายโซ่โมเลกุลกำลังเร่งรีบและ Kissel จะเจือจางอีกครั้ง ดังนั้นเมื่อการเตรียมการของ Kissels นมขนาดกลางและของเหลวพวกเขาจะถูกลบออกจากไฟเกือบทันทีหลังจากการแนะนำแป้ง
โมเลกุลของแป้งมันฝรั่งมีขนาดใหญ่กว่าข้าวโพดดังนั้นคุณสมบัติที่เข้มข้นของครั้งแรกจึงแข็งแกร่งกว่า แต่แป้งข้าวโพดให้พื้นผิวที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นเป็นของหวานทึบแสงที่ได้รับการวาง
Kissel นมหนา: สูตรกับไข่
วัตถุดิบ:
- นม 1 ลิตร
- 4 ตาราง ช้อนน้ำตาล
- 4 ไข่
- 1 ตาราง แป้งช้อน
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
วิธีการทำอาหาร:
- แก้วนมหนึ่งแก้วจะบินเป็นอาหารที่แยกจากกันเทนมที่เหลือลงในกระทะแล้ววางไฟช้าให้เดือด
- แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ไข่แดงวิ่งด้วยน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา
- เพิ่มแป้งไข่แดงให้กลายเป็นไข่แดงที่สับสนผสมเทนมเย็นและผสมอีกครั้ง
- ค่อยๆป้อนส่วนผสมของแป้งไข่ลงในนมเดือดอย่างต่อเนื่องกวนช้อน
- ต้มไฟช้า 4-5 นาที
วิธีทำนม Kissel ด้วยผลเบอร์รี่?
นม Kissel: สูตรสำหรับเด็ก
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับเด็กไม่แนะนำให้ให้ Kissel นมเด็กสูงถึง 1 ปี นอกจากนี้ด้วยความระมัดระวังคุณต้องแนะนำ Kissel ลงในอาหารหากเด็กมีแนวโน้มที่จะท้องผูก
สำหรับเด็กตั้งแต่ปีต่อปีขอแนะนำให้เตรียมตัวของเหลวหรือนมกึ่งเหลว Kissel ในอาหารเด็กดีกว่าที่จะเตรียมทันทีก่อนรับประทานอาหารเนื่องจากความร้อนรองไม่ได้อยู่ภายใต้ความร้อนรอง
แอปเปิ้ลนมคิสเซล
จูบดังกล่าวจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของ Apple Culee และ Beam Apple เนื่องจากเนื้อหาในเพกตินของหวานนี้เส้นใยวิตามินซีพี, เกลือแร่ของหวานนี้รวมอยู่ในเมนูการรักษาอาหาร
Diary Dairy Kissel
นม Kissel ครองสถานที่พิเศษในโภชนาการอาหาร - สามารถเข้าถึงได้มากที่สุดในทุกเงื่อนไขและเป็นที่ยอมรับสำหรับการปันส่วนการแพทย์และการป้องกันโรค
นมข้าวโอ๊ต
นมข้าวโอ๊ตมีความโดดเด่นด้วยความหนาวเย็นต่ำในขณะที่ดูดซึมอย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกายมีผลประโยชน์ต่ออวัยวะย่อยอาหารมันมีการห่อหุ้มและดูดซับสารพิษแสดงผล
เป็นไปได้ที่จะเตรียมผู้เริ่มต้นสำหรับ Milky-Oat Jelly บนพื้นฐานของสะเก็ดข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต
นม Kissel กับโกโก้: สูตรหนา
วัตถุดิบ:
- ครีม 2 ถ้วยและนม 5.5 ถ้วย (หรือนม 7.5 แก้ว)
- 5 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ผง
- 5 ช้อนโต๊ะ Sugar Spoors
- 4 ช้อนโต๊ะ Spoons of Starchmala
- 7 ช้อนโต๊ะ นม
วิธีการทำอาหาร:
- น้ำตาลและโกโก้ผสม
- ผ่านน้ำตาลและโกโก้ในนมเดือดกวนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลาย
- ในครึ่งแก้วของนมเย็นเบี่ยงเบนแป้ง
- ป้อนแป้งเจือจางไปยังนมเดือดที่มีการไหลบาง ๆ กระตุ้นช้อนอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
- เดือด 5 นาทีเมื่อไฟช้ากวนอย่างต่อเนื่อง
- คิสเซลพร้อมวิ่งผ่านถ้วยหรือครีม
ในสูตรนี้แทนที่จะเป็นโกโก้คุณสามารถรับช็อคโกแลตขูด 150 กรัมและลดปริมาณน้ำตาลถึง 3 ตาราง ช้อน
อะไรที่สามารถลบล้างนม Kissel?
สำหรับน้ำหอมใน Kisel นมในขณะที่มันร้อนคุณสามารถเพิ่ม:
•น้ำตาลวานิลลินหรือวานิลลา
• Vanilla หรือ Almond Essence ของ Vanilla 4-5 หยด
•ลบเลมอน zest (ส้ม, มะนาว, แมนดาริน)
• อบเชย
Kisel นม: แคลอรี่
- ใน 100 กรัมเยลลี่นมกับแป้งมันฝรั่งมี 106 kcal
- ใน 100 กรัมนม - ข้าวโอ๊ต - 89 kcal
- ใน 100 นม Kisli จากโกโก้ - 120 kcal
- ใน 100 กรัมชีสนมแอปเปิ้ล - 80 kcal