หัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว - ช่องว่าง: สูตรที่ดีที่สุด วิธีการแช่แข็ง, ดอง, พืช, หัวหอมสีเขียวแห้งสำหรับฤดูหนาวประหยัดความสดใหม่? สูตรอาหารที่ทำจากหัวหอมสีเขียวพร้อมผักชี

green-Luk1

จะทำอย่างไรกับหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหาของบทความ

ในฤดูร้อนในสลัดต่าง ๆ อาหารจานหลักที่เราเพิ่มสมุนไพรวิตามินที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องประหยัดผลิตภัณฑ์นี้

  • ท้ายที่สุดดิลล์พาร์สลีย์หัวหอมสีเขียวจำนวนมากและราคาของพวกเขาอยู่ในระดับต่ำ เราขอแนะนำให้คุณมีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยวขนนกหัวหอมและการเตรียมช่องว่างจากมันซึ่งจะกลายเป็นไม้กายสิทธิ์และสิ่งมีชีวิตในฤดูหนาว
  • ดังนั้นคุณสามารถให้คานสีเขียวที่มีกลิ่นหอมได้เพราะคุณจะเพิ่มชิ้นงานให้กับอาหารจานร้อนอย่างแน่นอน
  • ขนหัวหอมซึ่งขายในฤดูหนาวในร้านค้าดูไม่น่ารับประทานน้อยกว่าผักใบเขียวจากสวน แต่พวกเขามีวิตามินและองค์ประกอบร่องรอยจำนวนเล็กน้อยที่ด้อยกว่าแม้จะแช่แข็ง, เค็มและกรีนแห้ง
  • นี่คือความจริงที่ว่าหัวหอมไม่ได้เติบโตในฤดูกาลในแสงไฟฟ้า แต่ตัวเร่งความเร็วต่าง ๆ ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับพื้นดินเพื่อการเติบโต ไม่จำเป็นต้องพูดคุยเกี่ยวกับการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สีเขียวดังกล่าว
  • ดังนั้นเราจะไม่เสียเวลาอย่างไร้ประโยชน์และตุนเรย์สีเขียวในฤดูร้อนเพราะบนเตียงตอนนี้กำลังเติบโตในปริมาณมาก ในฤดูหนาวเราจะจดจำวันฤดูร้อนและเพิ่มขนหัวหอมลงในกระทะเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่ารื่นรมย์

จะประหยัดขนหัวหอมสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร?

อาหารบางจานไม่เปิดเผยถึงจุดสิ้นสุดของรสนิยมดั้งเดิมของพวกเขาหากเครื่องเทศหรือสมุนไพรไม่เพิ่มเข้าไป หนึ่งในส่วนประกอบลับของอาหารหลายจานคือสีเขียวของหัวหอม

  • นอกเหนือจากการใช้หัวหอมโดยตรงระหว่างการปรุงอาหารแล้วยังสามารถเป็นผลิตภัณฑ์ต่อต้านอุตสาหกรรมที่ยอดเยี่ยม
  • ขนหัวหอมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งร่างกายต้องการฤดูหนาว
  • หัวหอมสามารถเก็บไว้นานกว่า 3 เดือน แต่สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง
aA

หัวหอม - ตัวแทนต่อต้านการเยือกแข็งที่ยอดเยี่ยม

หากคุณตัดสินใจที่จะเติมเงินสำรองสำหรับฤดูหนาวด้วยช่องว่างที่ประหยัดและเรียบง่ายด้วยหัวหอมสีเขียวให้ใช้หนึ่งในสูตรอาหารในบทความนี้ พวกเขาทั้งหมดมีอยู่และไม่ต้องการความสามารถในการทำอาหารพิเศษ

ในกระบวนการเก็บเกี่ยวขนหัวหอมมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญหลายประการ:

  • สำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวให้เลือกขนสีเขียวสดใส
  • เลือกขนหัวหอมของแท้มากขึ้นลบขนที่มีความเสียหาย
  • ปลายขนหัวหอมแห้งและความเสียหายที่มีอยู่
  • กรีนไม่เพียง แต่ล้าง แต่ล้างใต้น้ำไหลล้างก้อนดินออกเป็นฝุ่นละออง
  • ขนนกที่ถูกล้างออกบนโต๊ะเพื่ออบแห้ง (ผ้าขนหนูกระดาษเรียงรายไปด้วยด้านล่าง)
  • เพื่อความสะดวกผักใบเขียวใด ๆ ที่คุณวางแผนจะใช้ในฤดูหนาวจะเป็นการดีกว่าที่จะตัดขน (จากนั้นมันก็ยังคงเปิดภาชนะด้วยรังสีเท่านั้น .
  • ขนาดของชิ้นส่วนของขนหัวหอมถูกกำหนดโดยพนักงานต้อนรับตัวเองเพราะเธอรู้ว่าอาหารที่เธอจะใช้ชิ้นงานชิ้นไหน
ขนาดของชิ้นส่วนถูกกำหนดโดยพนักงานต้อนรับตัวเอง

ขนาดของธนูของเยื่อกระดาษของธนูถูกกำหนดโดยพนักงานต้อนรับของตัวเอง

สำหรับอาหารจานหลักผักใบเขียวสับโดยชิ้นส่วนกลางจะถูกเก็บเกี่ยว กรีนสับละเอียดจะถูกเพิ่มเข้าไปในซอส

ตัวเลือกที่หนึ่ง: ขนหัวหอมแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

Onion Frozen Feathers - ปรุงรสสากลสำหรับอาหารฤดูหนาวใด ๆ ชิ้นงานดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีการละลายน้ำแข็งเบื้องต้น การขาดเกลือและน้ำมันช่วยให้คุณใช้ผักใบเขียวโดยไม่ต้องกลัวว่าจะได้รสชาติของจานสำเร็จรูป ในช่องแช่แข็งขนหัวหอมแช่แข็งรักษารสชาติของพวกเขาตลอดทั้งปี

กระบวนการน้ำค้างแข็ง:

  • ขนหัวหอมล้าง
  • เทหัวหอมสับลงในแม่พิมพ์น้ำแข็ง (คุณสามารถนำภาชนะเล็ก ๆ อื่น ๆ )
  • เติมน้ำให้เป็นหนึ่งในสามเทน้ำและส่งไปที่จุดเยือกแข็งไปที่ส่วนบน (หรือต่ำกว่าขึ้นอยู่กับว่าช่องแช่แข็งอยู่ที่ไหน)
  • คิวบ์แช่แข็งออกเบา ๆ ด้วยผักใบเขียวออกจากแม่พิมพ์และบรรจุลงบนกระเป๋าหรือภาชนะบรรจุ
วิธีการแช่แข็งหัวหอมสีเขียว

วิธีการแช่แข็งหัวหอมสีเขียว

คุณสามารถตรึงหัวหอมเล็กหลังจากเดือดเป็นเวลาหลายนาทีในน้ำเดือด:

  • ตัดขนหัวหอม
  • blanch เป็นเวลา 3-4 นาทีในน้ำเดือด
  • หลังจากนั้นกรีนจะถูกวางในกระทะหรือชามกว้างเพื่อให้น้ำนั้น
  • แพ็คบนแพ็คเกจหรือบางส่วนบนภาชนะและตู้เย็น

เคล็ดลับ: ภาชนะบรรจุสำหรับกรีนแช่แข็งจะดีกว่าที่จะเลือกขนาดนี้ซึ่งในระหว่างการเตรียมการใช้หนึ่งหรือสองส่วนและไม่ละลายหัวหอมในปริมาณมาก

ตัวเลือกการแบกหัวหอมหมายเลข 2: เกลือ

สินค้า:

  • ขนหัวหอม 1 กิโลกรัม
  • เกลือ 200-250 กรัม
เลือก Guicy Young Greenery สำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาว

เลือก Guicy Young Greenery สำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาว

กระบวนการเกลือ:

  • ล้างใบไม้ของหัวหอมเอาใบที่เสียหายและแห้งวางไว้บนผ้าขนหนู
  • สับหัวหอมบนสี่เหลี่ยมด้วยด้านข้าง 1 ซม.
  • ผสมกรีนและเกลือครึ่งบรรทัดฐาน
  • เราใส่ในภาชนะแก้ว (แต่ละชั้น 2-3 ซม.)
  • เทเกลือลงในแต่ละชั้น
  • ปริมาณเกลือที่เหลืออยู่จะถูกเทด้วยชั้นสุดท้าย
มันจะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวขนหัวหอมสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบสับ

มันจะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวขนหัวหอมสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบสับ

หัวหอมที่เตรียมตามสูตรข้างต้นสามารถเพิ่มลงในอาหารหลังจาก 2-3 สัปดาห์ สีเขียวควรได้รับการปกคลุมด้วยน้ำผลไม้ในช่วงเวลานี้และแต่งงาน คุณสามารถเก็บขนหัวหอมเค็มเป็นเวลา 6-7 เดือน

วิธีรับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

วิธีรับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สูตรหัวหอมสีเขียวพร้อมผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว

  • คุณสามารถเตรียมขนสีเขียวได้ทันทีด้วยผักชีฝรั่ง การเตรียมการจะไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักและผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนหนึ่งของชิ้นงานมีจำนวนมากในช่วงฤดูร้อน
  • กระบวนการเกลือของความเขียวขจีใด ๆ นั้นง่ายความพยายามน้อยที่สุด สิ่งสำคัญคือการใช้สูตรและอย่าลืมมันเมื่อขนหัวหอมจำนวนมากจะเติบโตในสวนหรือในกระท่อมฤดูร้อน
  • วิธีการเกลือขนหัวหอมพร้อมกับดิลล์เป็นชิ้นงานที่ประหยัดและสะดวกสบาย จากนั้นสามารถใช้เพื่อทำให้รสชาติอิ่มตัวและปรับปรุงกลิ่นหอมของอาหารร้อน อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาปริมาณเกลือในจานสำเร็จรูปเพราะผักใบเขียวจะถูกเก็บไว้ในรูปแบบเค็ม
  • ชิ้นงานจะเติมเต็มสลัดและซอสฤดูหนาว ขนหัวหอมแซลเลดสามารถใช้ในระหว่างการเตรียม Borscht, ซุป, Okroshka
  • หากต้องการสูตรสามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มพาร์สลีย์เป็นส่วนผสมที่สาม หากคุณยังไม่ได้เตรียมผักใบเขียวด้วยวิธีนี้สำหรับฤดูหนาวก็ถึงเวลาลองสูตร ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งและคุณจะเห็นว่ามันง่ายและทำกำไรได้อย่างไร

สำหรับการเกลือบนหัวหอมและผักชีฝรั่งเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • บนขนหัวหอมขนาดใหญ่และผักชีฝรั่ง
  • เกลือทะเล

คำแนะนำการเตรียมการ:

  • เตรียมกรีนสำหรับเกลือ: ล้างใต้น้ำไหลเอาชิ้นส่วนที่เสียหายและสีเหลืองออก
  • ตัดและโยนลำต้นของผักชีฝรั่ง เราต้องการ "ผู้เล่นดีบุก" สีเขียวฉ่ำเท่านั้น
  • วางผักใบเขียวบนกระดาษหรือผ้าเช็ดตัววาฟเฟิลแล้วปล่อยให้แห้ง
  • เรากำหนดขนาดของชิ้นส่วนที่เราจะตัดหัวหอมและผักชีฝรั่ง (ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการตัดเล็ก ๆ ) และสับผักใบเขียวแห้ง
  • พับกรีนสับในสองภาชนะแยกกัน หลังจากบดผักใบเขียวเราเริ่มเตรียมภาชนะสำหรับเก็บชิ้นงาน: เราสามารถเย็บขวดในวิธีที่มีอยู่และคุ้นเคย
เพื่อเตรียมขนหัวหอมสำหรับฤดูหนาวพวกเขาควรจะสับ

เพื่อเตรียมขนหัวหอมสำหรับฤดูหนาวพวกเขาควรจะสับ

  • เราจัดวางผักใบเขียวในเลเยอร์ ชั้นแรกจะประกอบด้วยผักชีฝรั่ง โรยด้วยเกลือ
  • จากนั้นเราก็วางเลเยอร์ของหัวหอม เทเกลืออีกครั้ง ปริมาณเกลือถูกกำหนดโดยดวงตา: กรีนไม่ควร "จมน้ำ" ในเกลือ
เทแต่ละชั้นด้วยเกลือ

เทแต่ละชั้นด้วยเกลือ

  • เราทำซ้ำกระบวนการของชิ้นงานจนกว่าชั้นสุดท้ายของความเขียวขจีที่โรยด้วยหัวหอมจะไม่ถึงคอ เรากะทัดรัดเนื้อหาของขวด สิ่งสำคัญที่นี่คือการไม่หักโหมและบดขยี้ความเขียวขจีเพียงเล็กน้อยด้วยเกลือ
  • ชั้นสุดท้ายในภาชนะควรประกอบด้วยเกลือเพื่อให้กรีนใต้ฝาไม่เสื่อมสภาพ
  • เราปิดขวดด้วยฝาพลาสติกและทำความสะอาดตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ
ชั้นสุดท้ายควรมาจากเกลือ

ชั้นสุดท้ายควรมาจากเกลือ

วิดีโอ: หัวหอมในธนาคารสำหรับฤดูหนาว

สูตรหัวหอมสีเขียวพร้อมน้ำมันพืช

หากด้วยเหตุผลบางอย่างชิ้นงานของหัวหอมสำหรับฤดูหนาวโดยใช้เกลือไม่เหมาะสมให้ใช้วิธีอื่น ประหยัดหัวหอมเล็กด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

  • กรีนซึ่งเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในน้ำมันก็ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น หากคุณมีตู้เย็นขนาดเล็กและมักจะมีพื้นที่ว่างไม่เพียงพอคุณต้องหาวิธีการเก็บเกี่ยวกรีนอีกวิธีหนึ่ง
  • สีเขียวใด ๆ สามารถเก็บเกี่ยวได้ในน้ำมัน: หัวหอมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง หญ้าที่เป็นประโยชน์ประเภทอื่นสามารถเพิ่มลงในชิ้นงานได้

สำหรับการเก็บเกี่ยวหัวหอมในน้ำมันเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ขนนกเล็ก ๆ
  • เปิด - กรีนอื่น ๆ
  • น้ำมันพืช

คำแนะนำการเตรียมการ:

  • เราจัดเรียงสีเขียวและลบพื้นที่ที่เสียหาย
  • เราปล่อยให้สีเขียวล้างออกไปสักพักวางลงบนผ้าขนหนูกระดาษ
  • เมื่อของเหลวจากลำต้นระเหยไปให้สับกรีนและใส่ลงในภาชนะแก้วที่จะเก็บหัวหอม
  • เรากรอกขวดโดย¾
  • เทน้ำมันพืชบนด้านบนและผสม
    เทเนยเล็กน้อยอีกครั้งแล้วปิดขวดด้วยฝาพลาสติก

สูตรนี้สำหรับหัวหอมมี ข้อเสียบางประการ:

  • น้ำมันพืชจำนวนมากอาจไม่เหมาะสมสำหรับอาหารบางจาน
  • เก็บไว้ในตู้เย็น

มีจุดบวก: คุณสามารถเก็บสีเขียวในน้ำมันมานานกว่า 6 เดือน ด้วยวิธีนี้ส่วนประกอบของสารอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ด้วยวิธีนี้

กับ

สูตรหัวหอมสีเขียวพร้อมน้ำมันพืช

วิธีการน้ำลายสีเขียวอย่างถูกต้อง: สูตรที่ทำจากหัวหอมสีเขียวพร้อมเกลือสำหรับฤดูหนาว

  • สำหรับขนนกเล็ก ๆ จะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น: เกลือและหัวหอม กระบวนการใช้เวลามากที่สุดในการตัดสีเขียวของหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • อย่างไรก็ตามคุณสามารถเก็บเกี่ยวผักกาดหอมในปริมาณเล็กน้อยในหนึ่งวัน และเมื่อเก็บเกี่ยวกรีนก็เก็บเกี่ยวได้เตรียมขวดต่อไป
  • ฤดูกาลจะเพียงพอที่จะทำมากกว่าหนึ่งภาชนะที่มีหญ้าที่มีประโยชน์เค็ม สูตรง่ายมาก

เตรียมผลิตภัณฑ์ตามสูตร:

  • หัวหอมสีเขียว - 1 กิโลกรัม
  • เกลือ 25-2553 กรัม
  • น้ำมันพืช -2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำการเตรียมการ:

  • เราเลือกหัวหอมฉ่ำ ล้างเรียงลำดับและแห้งวางบนผ้าขนหนูหรือกระดาษ
  • บดหัวหอม ขนาดของชิ้นส่วนสามารถ 2-3 ซม. หรือน้อยกว่า
  • เทเกลือทั้งหมดลงในชาม เพิ่มผักใบเขียวที่นี่
  • ผสม. สุกด้วยมือของเรา สิ่งนี้จะต้องทำอย่างระมัดระวัง: ผักใบเขียวและเกลือสามารถทำลายผิวของมือได้
  • เพื่อให้มวลสีเขียวชุ่มฉ่ำใช้ช้อน: คุณต้องรีบคันธนูด้วยเกลือเล็กน้อย
  • เตรียมธนาคารสำหรับชิ้นงาน ล้างออกด้วยโซดาล้างออกด้วยน้ำ ใส่ในเตาอบเปิดและให้ความร้อนถึง 100 องศา
  • เราทนต่อชิ้นงานสำหรับชิ้นงานที่อุณหภูมินี้ 10-15 นาทีและปิดไฟ วิธีการทำหมันนี้ช่วยเตรียมภาชนะหลายชนิดในเวลาเดียวกัน สิ่งนี้จะช่วยลดเวลาที่คุณสามารถใช้ในการเก็บเกี่ยวขนหัวหอม
  • หากคุณฆ่าเชื้อธนาคารมานานก่อนที่จะปรุงหัวหอมก็ไม่จำเป็นต้องดำเนินการตามขั้นตอนเดียวกัน มันเพียงพอที่จะแยกภาชนะแก้วไว้ด้านข้างและอย่าลืมคลุมด้วยผ้าสะอาด
  • เราใส่เยื่อกระดาษบดของธนูลงในขวด เราแต้มอย่างละเอียด บนพื้นผิวของส่วนผสมควรปรากฏขึ้นน้ำหอมหัวหอม หากมีน้ำผลไม้น้อยหรือไม่เพียงพอเราก็ยังคงกะทัดรัดต่อไป
  • เทมวลสีเขียวด้วยน้ำมันพืช พื้นผิวควรปกคลุมด้วยน้ำมัน
  • ปิดกระป๋องด้วยฝาปิดธรรมดาหรือใช้สกรูเหล็ก เรานำไปยังสถานที่ที่มืดมนและเย็นสบายในบ้านเพื่อจัดเก็บระยะยาว

วิดีโอ: Litege Salting สำหรับฤดูหนาว

สูตรน้ำสลัดหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

สูตรนั้นง่ายมาก แต่ในฤดูหนาวชิ้นงานจะช่วยแม่บ้านได้

เพื่อให้ส่วนผสมยาวขึ้นให้เพิ่มเกลือให้มากขึ้น ในระหว่างการเตรียมเกลือส่วนเกินเกลือจะถูกลบออกอย่างง่าย ๆ มันเพียงพอที่จะถือกรีนใต้น้ำไหล

สินค้า:

  • หัวหอมเขียวขจี 1-2 กิโลกรัม
  • เกลือ 100-400 กรัม

คำแนะนำการเตรียมการ:

  • กรีนและชินของฉัน
  • เราเตรียมธนาคารด้วยการทำหมัน
  • เราเติมมวลสีเขียวของภาชนะเพื่อให้ชั้นหนา 2 ซม.
  • เราหลับไปบนชั้นของเกลือ Trom. คุณสามารถใช้ช้อนสำหรับสิ่งนี้
  • เราทำซ้ำจนกว่าภาชนะบรรจุ: ชั้นของเยื่อกระดาษหัวหอมและชั้นของเกลือ ชั้นสุดท้ายของเยื่อกระดาษถูกปกคลุมด้วยเกลือสิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเชื้อราบนความเขียวขจี
  • เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราไม่เพียง แต่เกลือ แต่ยังใช้ผงมัสตาร์ดหรือน้ำมันพืช ครอบคลุมกระป๋องด้วยฝา เก็บในตู้เย็น
อย่างไร

สูตรน้ำสลัดหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

หัวหอมสีเขียวกระป๋องสลัดในขวดสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหาร

ฟีเจอร์ของหัวหอมสำหรับฤดูหนาวสามารถเก็บรักษาไว้ได้

ในการทำเช่นนี้เตรียมผลิตภัณฑ์:

  • ขนหัวหอม (พาร์สลีย์และผักชีฝรั่งจะได้ลิ้มรส)
  • น้ำ 1 ลิตร
  • น้ำส้มสายชู 250 มล.
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • 1 ศิลปะที่ไม่สมบูรณ์ ล. เกลือ

คำแนะนำการเตรียมการ:

  • หัวหอม (และผักใบเขียวอื่น ๆ ) ถูกล้างภายใต้น้ำไหล
  • ใส่กรีนเพื่อทำให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว บด
  • เติมด้วยผักใบเขียวที่เหมาะสำหรับการเตรียมการต่อไป Trom.
  • ไฟเบาและใส่น้ำเพื่อเติม เมื่อน้ำเดือดใส่น้ำตาลและเกลือเทน้ำส้มสายชู
  • การเทควรเดือดเล็กน้อยเพื่อให้เม็ดน้ำตาลและเกลือละลายทั้งหมด
  • เทหัวหอมในธนาคารด้วยไส้
  • จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามปกติ: การฆ่าเชื้อเป็นเวลา 25 นาทีและกลิ้งด้วยฝา

หัวหอมสีเขียวดองในขวดสำหรับฤดูหนาว: สูตร

สินค้า:

  • ขนหัวหอม (บดหรือทั้งหมด) โดยไม่มีราก
  • พริกไทยดำ
  • เมล็ดมัสตาร์ดและผักชี
  • เกลือในอัตรา 40 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
  • น้ำเดือด
  • น้ำส้มสายชู 6%
หัวหอมสีเขียวดองสำหรับฤดูหนาว

หัวหอมสีเขียวดองสำหรับฤดูหนาว

กระบวนการทำอาหาร:

  • กรีนของฉัน
  • เรานอนอยู่ในธนาคาร (เป็นการดีกว่าที่จะใช้ตู้คอนเทนเนอร์ครึ่งหนึ่ง)
  • เราส่งพริกไทยถั่วมัสตาร์ดและผักชีหลายตัวไปยังภาชนะแต่ละชนิด
  • เตรียมสารละลายเกลือ เราต้องการเกลือและน้ำสำหรับสิ่งนี้ สัดส่วนจะถูกระบุที่จุดเริ่มต้นของสูตร
  • เทน้ำส้มสายชู (2 ช้อนโต๊ะต่อ 1 กระป๋อง)
  • เทลงในขวดลงในปีก
  • เต็มไปด้วยผักใบเขียวและเทขวดที่เราวางกระทะขนาดใหญ่และฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที
  • ขนดองของธนูจะเติมเต็มรสชาติของเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ

Подробнее о том, как замариновать перышки лука на зиму, смотрите видео.

วิดีโอ: หัวหอมสีเขียวดอง

การเก็บเกี่ยวหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

О том, как из ненужных огородникам стрелок лука сделать вкусную заготовку на зиму, смотрите видео.

วิดีโอ: การแช่แข็งหัวหอมและนักกีฬาสีเขียว

สูตรวางหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

Из стрелок зеленого лука можно приготовить пасту. Зелень для заготовки берется по вкусу.

สินค้า:

  • перья лука
  • чесночные стрелки (без корешков)
  • 2 ст ложки растительного масла
  • 1 ч. л. เกลือ

คำแนะนำการเตรียมการ:

  • Перья лука промываем.
  • Пропускаем через мясорубку. В полученную зеленую массу вливаем растительное масло и насыпаем соль. Смесь перемешиваем.
  • Заполняем полученной смесью пищевой контейнер. Закрываем крышкой и отправляем для дальнейшего хранения в холодильник.
ใน

สูตรวางหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

จะแช่แข็งหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร?

Представленный в видео способ заморозки перьев лука очень простой. Главное, желание и наличие нужных ингредиентов. Последние в летний период у каждого огородника в избытке.

วิดีโอ: วิธีการแช่แข็งหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายและรวดเร็วได้อย่างไร?

วิธีการแห้งหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว?

Лук, как и любую другую зелень, можно засушить на зиму. Как это сделать, смотрите видео.

วิดีโอ: วิธีแห้งหัวหอม (หัวหอมปากกา)?

วิธีรักษาสีเขียวในฤดูหนาวสด?

О правильной заморозке луковых перьев на зиму вы узнаете из видео.

วิดีโอ: จะแช่แข็งสีเขียวสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร?