แปลกสูตรอร่อยสำหรับ tartlets หวาน
เนื้อหาของบทความ
- ไอเดียของ tartlets ขนาดเล็ก canap มินิ Splets หวาน: รูปถ่าย
- Tartlets Cupcake: สูตร
- tartlets หวานสำหรับเด็ก: สูตรอาหาร
- มะนาวรสฝาดเผ็ดเปรี้ยวแสบลิ้นเล็กน้อยกับมะนาวและเมอแรงค์: สูตร
- วิดีโอ: Tartlets กับครีมมะนาว วิธีการปรุงอาหารขนมหวานแสนอร่อย - สูตรง่ายๆ
- วิธีการปรุงอาหาร tartlets ช็อคโกแลตแสนอร่อย?
- Tartlets-เค้กกับวอลนัท: สูตรอร่อย
- วิธีการปรุงอาหาร Cupcakes tartlets อร่อยกับคัสตาร์?
- วิดีโอ: Tartlets กับคัสตาร์โปรตีน สูตรง่ายๆ
- วิธีการปรุงอาหาร tartlets อร่อยด้วยครีม?
- Tartlets กับแยม: สูตร
- tartlets หวานกับชีสกระท่อม: สูตรอร่อย
- tartlets เบอร์รี่หวาน: สูตร
- tartlets หวานกับส้ม
- tartlets หวานด้วยสับปะรด: สูตรที่มีรูปถ่าย
- วิธีที่จะทำให้ tartlets ราสเบอร์รี่หวาน?
- Tartlets เชอร์รี่: สูตร
- วิธีการปรุงอาหาร tartlets อร่อยกับแอปเปิ้ล?
- Tartlets กับสตรอเบอร์รี่: สูตร
- วิดีโอ: ตะกร้าเค้ก (tartlets) สตรอเบอร์รี่และวิปปิ้งครีม
- tartlets หวานกับลูกพรุน
- วิธีการปรุงอาหารอร่อย tartlets ลูกแพร์?
- ไส้หวานสำหรับ tartlets: สูตรขนมหวาน
- วิดีโอ: วิธีที่จะทำให้ได้อย่างรวดเร็วและ tartlets เพียง?
สวยอร่อยและมีเสน่ห์ tartlets หวานมีความง่ายในการเตรียมการ
ใช้ฟิลเลอร์ต่างๆแป้งและแม่พิมพ์คุณเก่งสามารถกระจายตารางขนม
ไอเดียของ tartlets ขนาดเล็ก canap มินิ Splets หวาน: รูปถ่าย
Tartlets Cupcake: สูตร
สินค้า:
- 15 tartlets ชุบสด
สำหรับ ครีม Patisier:
- แก้วไม่สมบูรณ์ของนม
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งใด ๆ
- 25 กรัมของเนย
- 1.5 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
- 2 ไข่แดง
- 1/2 C.L. วนิลา
- ผลไม้ชนิดสดและลูกเกดสีแดง
สำหรับช็อคโกแลต ganasha:
- 1/2 ถ้วยของครีมมัน
- 50 กรัมของช็อคโกแลต
- 25 กรัมของน้ำมันที่อ่อนนุ่ม
- มะม่วงหิมพานต์เล็ก ๆ น้อย ๆ
ฟิลเลอร์สำหรับแอปเปิ้ล:
- 170 กรัมของแอปเปิ้ล
- รากขิงขนาดเล็ก
- 40 มล. ครีม
- 15-30 เชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่
การทำอาหาร:
- แอปเปิ้ลบริสุทธิ์และหั่นเป็นก้อน
- เติม 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำปรุงอาหารบนไฟช้าเป็นเวลา 15 นาที
- แอปเปิ้ลบดบนเครื่องปั่น
- ครีมวิปปิ้งและเชื่อมต่อกับ Apple Puree ขูดรากขิง การบรรจุของ Appleพร้อม
- สำหรับ ช็อคโกแลต ganasha ครีมอุ่นพร้อมเนย
- ช็อกโกแลตที่ชัดเจนในของเหลวนี้
- ผสมผสานกันดี
- ถัดไปครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานของนมเชื่อมต่อกับไข่แดงและแป้ง
- ส่วนที่สองของนม - ความร้อนขึ้นไปต้มพร้อมกับวานิลลาและน้ำตาล
- ถอดกระทะออกจากจานแล้วเชื่อมต่อกับส่วนผสมไข่เบา ๆ
- ครีมทำความร้อนที่จะข้นบนเตาด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
- เพิ่มเนย
- สนุก
- วิปปิ้งเครื่องผสมเพื่อความสม่ำเสมออย่างราบรื่น
- เติม 1/3 ของตะกร้าช็อคโกแลตที่มีอยู่
ผ้าสำอางที่เหลืออยู่ เราแบ่งครึ่ง:
- เติมหนึ่งชิ้นด้วยแพทช์
- ในส่วนที่เหลือของเค้กใส่ฟิลเลอร์จากแอปเปิ้ล
- ไปที่ศูนย์ใส่เชอร์รี่
หวานหวานสำหรับเด็ก: สูตรอาหาร
สินค้า:
- กระเช้าแป้งทราย 10-15 หลัง
- 1 ธนาคารแห่งนมข้น
- แก้วครีม
- 2 ช้อนโต๊ะ. เจลาติน
- ถั่ว, กีวี, ช็อคโกแลตสำหรับการตกแต่ง
การทำอาหาร:
- เครื่องเจลาตินในน้ำเย็น
- เชื่อมต่อกับนมข้นและครีมเย็น
- ครีมกรอกทาร์เลท
- เราออกไปในเย็นเพื่อแช่แข็งไส้
- ตกแต่งให้กับรสนิยมของคุณโดยใช้ช็อคโกแลตกีวีและถั่ว
ทาร์ตมะนาวกับมะนาวและเมอแรงค์: สูตร
เราเริ่มทำอาหาร ด้วยครีม
สินค้า:
- มะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำมันครีม - 20 กรัม
- ไข่สด - 2 ชิ้น
การทำอาหาร:
- มะนาวสะอาดจากความสนุกบีบน้ำผลไม้
- เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดกับผิวมะนาวและเอาชนะกับเครื่องปั่น
- เรายินดีต้อนรับครีมในไฟช้าด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องก่อนที่จะหนา
ไป เพื่อการก่อตัวของแป้ง
สินค้า:
- แป้ง - 250 กรัม
- น้ำมันครีม - 100 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
การทำอาหาร:
- น้ำมันที่อ่อนนุ่มถูด้วยน้ำตาล 1/2
- เชื่อมต่อกับไข่แดง ผสมกัน
ฉันหลับไปเมื่อกวน
- เราแบ่งมวลที่เกิดขึ้นในส่วนเท่า ๆ กัน
- ใส่ในรูปแบบที่เตรียมไว้
- ลบในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลบออกจากตู้เย็น
- เติมในการโหลดของชำใด ๆ : ข้าว, ถั่ว, ถั่ว
- อบที่ 180 องศาประมาณ 10 นาที
- หลังจากนั้นเราจะนำสินค้าออกมาและอบอีก 10 นาที
- สำหรับการเติมโปรตีนวิปปิ้งให้เป็นโฟมที่แข็งแกร่ง
- เพิ่มน้ำตาลที่เหลือให้ค่อยๆวิปปิ้ง
- ขนมอบปรุงสุกด้วยครีมมะนาว
- ด้วยกระเป๋าลูกกวาดบีบโปรตีนวิปปิ้ง
- โปรตีนแห้งเล็กน้อยในเตาอบที่ 200 องศาภายใน 10-15 นาที
วิดีโอ: ทาร์เลทกับครีมมะนาว วิธีการปรุงอาหารขนมแสนอร่อย - สูตรง่ายๆ
วิธีการปรุงอาหารช็อคโกแลตแสนอร่อย?
วัตถุดิบ:
- เนยครีม - 400 กรัม
- Yolks - 6 ชิ้น
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
- แป้ง - 6 แก้ว
- เกลือโซดา - โดยการสับ
- วานิลลา - ที่จะ
สำหรับครีม:
- ครีม - 200 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต - 400 กรัม
- วอลนัท - 150 กรัม
การทำอาหาร:
- เชื่อมต่อไข่แดงกับน้ำตาลและวานิลลา
- ผสมกัน
ในแป้งใส่น้ำมันที่อ่อนนุ่ม
พยายามก่อตัวของเศษตื้น
เชื่อมต่อกับส่วนผสมน้ำตาล - ไข่
เราสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
แป้งที่เกิดขึ้นจะถูกบรรจุในโพลีเอทิลีนและส่งเป็นหวัดเป็นเวลา 20 นาที
หลังจากเวลาที่กำหนดแป้งแบ่งออกเป็น 2 ส่วน
ส่วนหนึ่งครอบคลุม parchment และม้วนในแผ่นหนา 3-4 มม.
ตัดตะกร้า
เราแจกจ่ายแป้งลงในแม่พิมพ์
- ครอบคลุมแผ่น parchment ที่ข้าว
- เราส่งในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาที
- อบที่ 180 องศา
- ไป เพื่อทำอาหารครีม
- ครีมกันก่อนหน้านี้ในกระทะที่มีกำแพงล้อมรอบ
ค่อยๆเพิ่มชิ้นช็อคโกแลต
แส้อย่างระมัดระวัง
กระเช้าจะถูกลบออกจากเตาอบ เราลบสินค้าข้าวออก
เราใส่มวลช็อคโกแลตในแต่ละทาร์ตเล็ต
น็อตฤดูใบไม้ผลิ
Tartlets-Cakes ด้วยวอลนัท: สูตรอร่อย
สินค้า:
- 24 ชิ้น ผ้าสำอางพร้อม
- ช็อคโกแลตสีเข้ม 300 กรัม
- ครีม 120 มล.
- เนย 140 กรัม
- น้ำตาล 140 กรัมบนครีมและ 160 กรัมบนเมอแรงค์
- 8 ไข่บนครีมและโปรตีน 4 ตัวในเมอแรงค์
- วอลนัทดิน 140 กรัม
การทำอาหาร:
- ในทิวทัศน์ครีมทำความร้อนและช็อคโกแลต
- ในภาชนะที่แยกต่างหากเราชักจากน้ำตาลด้วยเนย
- เชื่อมต่อกับไข่และถั่วอย่างประณีต
- เริ่มต้นทาร์เลทร้อน
- เราจัดส่งลงในเตาอบเป็นเวลา 3-5 นาที
- แส้ 4 กระรอกกับน้ำตาลถึงโฟมที่แข็งแกร่ง
- Tartlets นำออกจากเตาอบและด้วยความช่วยเหลือของกระเป๋าปรุงอาหารวางตัวพร้อมทำ
- เราจัดส่งลงในเตาอบเป็นเวลา 7-10 นาทีก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำในเมอแรงค์
วิธีปรุงคัพเค้กแสนอร่อยด้วยคัสตาร์ด?
ต้องการ:
- 4 ไข่
- 80 กรัมซาฮาร่า
- น้ำ 175 มล.
- นม 125 มล.
- 25 กรัมวาลิน่า
- เกลือ Shinul
การทำอาหาร:
- ในน้ำอุ่นละลายน้ำตาล
- ไข่กับเกลือวิปปิ้ง
- เชื่อมต่อกับ Sugar Syrup
- เพิ่มนมและน้ำตาลวานิลลา
- ครีมเบียร์หนาบนไฟอ่อน
- ในตะกร้าที่เตรียมไว้เทครีม
- เราจะปล่อยในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
วิดีโอ: Tartlets กับคัสตาร์โปรตีน สูตรง่ายๆ
วิธีการปรุงอาหาร tartlets อร่อยด้วยครีม?
สินค้า:
- 300 มล. ของครีมมัน
- 10 กรัมเจลาติน
- 1/2 แพคเกจของวานิลลาน้ำตาล
- 1.5 ช้อนโต๊ะ l. ผงน้ำตาล
การทำอาหาร:
- ผงน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและครีมแช่เย็นวิปโฟมที่มีเสถียรภาพ
- ไวส์ละลายในน้ำเย็น
- น้ำร้อนแล้วชง
- บางคนวิปปิ้งครีมเชื่อมต่อกับเจลาตินร้อน
- แล้วเชื่อมต่อค่อยๆครีมที่เหลืออยู่และเจลาติน
- ครีมแยกใน tartlets
- เราจะให้ในตู้เย็นจะยืนขึ้นเพื่อความหนาของครีม
Tartlets กับแยม: สูตร
สินค้า:
- แป้ง - 300 กรัม
- เนยนิ่ม - 175 กรัม
- ไข่แดง - 1 ชิ้น
- เกลือ Shinul
- ไข่ - 1 ชิ้น
- Zestra - 1 มะนาวและส้ม 1
- Jam Minsmith - 500 กรัม
การทำอาหาร:
- แส้ 1 ไข่
- เราเชื่อมโยงกับแป้งเกลือหยิกเนย
- ถูก่อนที่จะได้รับเศษเล็ก ๆ
- เราเพิ่มความสนุก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นไข่แดง
- ผสมให้เรียบมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- ดูในกระดาษ
- ปในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
- เกลือกกลิ้งแป้ง 4-5 มม. สูงสุด
- ตัดแก้วขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ต้องการใส่ในแต่ละวงกลมบนช้อนของแยม
- จากม้วนแป้งที่เหลือกว่าแก้วของเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดเล็กที่วางอยู่ด้านบนของแยม
- แก้ไขขอบ
- เราอบจนการเตรียมความพร้อมในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
tartlets หวานกับชีสกระท่อม: สูตรอร่อย
มันจะใช้เวลา:
- 20-25 กระเช้าสำเร็จรูป
- ชีสกระท่อม 350 ไม่ขนาด
- ครีม 150 ไขมัน
- 4 ช้อนโต๊ะผงน้ำตาล
- Zedra ของหนึ่งมะนาว
- 75 กรัมถั่วซีดาร์
การทำอาหาร:
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดชักขึ้นกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- battars เติมทาร์ทาร์
- ตกแต่งถั่ว
tartlets เบอร์รี่หวาน: สูตร
สินค้า:
- ชีสกระท่อมชีส - 150 กรัม
- Tartlets - 8 ชิ้น
- สตรอเบอร์รี่ - 170 กรัม
- สีแดงหรือสีดำลูกเกด - 25 กรัม
- มาลี - 75 กรัม
- น้ำตาล - 25 กรัม
- ครีม - 100 กรัม
การทำอาหาร:
- วิปปิ้งครีมกับน้ำตาล
- ชีสสตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และลูกเกดฉีกในเครื่องปั่น
- เติมด้วยครีมทาร์ทาร์เบอร์รี่
- สูงสุดเรียบร้อยออกวางวิปปิ้งครีม
- ผลเบอร์รี่ตกแต่ง, ช็อคโกแลตขูด
tartlets หวานกับส้ม
มันจะใช้เวลา:
- เคลือบฟันแป้ง 16 ทราย
สำหรับ ออเรนจ์เคิร์ด: - 1 สีส้ม
- 3 โรงแรมแมนดาริน
- 1 มะนาว
- 120 กรัมน้ำตาล
- 120 กรัมของเนย
- 30 กรัมแป้งมันฝรั่ง
- 1 ไข่
- วิปปิ้งครีม - ที่จะ
การทำอาหาร:
- ในกระทะด้วยจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำที่เราใส่ปอกเปลือกผลไม้
- ประมาณ 10 นาที
- บดในน้ำซุปข้น
- เราเชื่อมโยงมวลที่เกิดกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
- ความร้อนในกองไฟเล็ก ๆ จนหนา
- เล็กน้อยเย็นและเชื่อมต่อกับน้ำมันครีม
- กระเช้าเติมด้วยส้มระบายความร้อนด้วย
- หากต้องการก่อนที่จะเลี้ยงตัวเองเราตกแต่งวิปปิ้งครีม
tartlets หวานด้วยสับปะรด: สูตรที่มีรูปถ่าย
วัตถุดิบ:
- น้ำผลไม้สีส้ม - 140 มล.
- Rum - 120 มล.
- วานิลลา - 60 มล.
- สับปะรด - 1.5 ชิ้น
- บรรจุภัณฑ์ของแป้งทราย - 1 ชิ้น
- เนยครีม - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มะพร้าว - 200 กรัม
- แป้ง - 140 กรัม
- น้ำตาล - 400 กรัม (200 กรัม - สำหรับคาราเมล 200 กรัม - ครีม)
การทำอาหาร:
- ความร้อนที่อ่อนแอน้ำตาลละลาย
- เราเทน้ำผลไม้สีส้ม, วานิลลา, เหล้ารัม
- สับปะรดสับปะรดตัดรูปสามเหลี่ยมยาว
- รดน้ำผสมคาราเมลกับเหล้ารัมใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีเป็นระยะรดน้ำน้ำคาราเมล
- แล้วเย็นจนแข็ง
- หลังจากนั้นเราแบ่งในรูปสามเหลี่ยมที่สวยงามเช่นเดียวกับในภาพ
- เรารูปแบบแก้วจากแป้งทราย
- เราขอประกาศลงในแม่พิมพ์ส่ง 30-40 นาทีเพื่อให้ตู้เย็น
- น้ำมันครีมวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไข่, แป้ง, ชิปมะพร้าวเหล้ารัม
- ในช่องว่างแช่เย็นวางออกสับปะรดและปฏิบัติตามด้วยครีม
- เราอบในเตาอบ ติดตั้งอุณหภูมิ -190-200 องศา
หลังจากนั้นเค้กที่มีการระบายความร้อนและวางอยู่ด้านบนของชั้นของผลไม้ caramelized
วิธีที่จะทำให้ tartlets ราสเบอร์รี่หวาน?
สินค้า:
- 12 tartlets ทราย
- สำหรับครีม
- 400 กรัมนมเปรี้ยวไขมัน
- 1 ไข่
- 3 ไข่แดง
- 120 กรัมน้ำตาล
- 1 ถุงน้ำตาลวานิลลา
- 1/2 C.L. วานิลลาเอสเซ้น
- 3 ช้อนโต๊ะ ครีมไขมัน
สำหรับเคลือบ
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ
- 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 80-100 กรัมของราสเบอร์รี่
การทำอาหาร:
- น้ำตาลละลายในความร้อนต่ำและเพิ่มราสเบอร์รี่
- คุกไม่เกิน 3 นาที
- ชีสกระท่อมวิปปิ้งด้วยไข่และไข่แดง
- เชื่อมต่อกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
- แช่ tartlets ด้วยซอสราสเบอร์รี่
- ออกวางครีมนมเปรี้ยวภายในตะกร้า
- นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที
- ตกแต่งเบอร์รี่และใบสะระแหน่
Tartlets เชอร์รี่: สูตร
วัตถุดิบ:
- tartlets พร้อม - 12 ชิ้น
- ชีสกระท่อม - 50 กรัม
- ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.
- เชอร์รี่กระป๋อง - 250 กรัม
- มาสคาร์โปเน - 150 กรัม
การทำอาหาร:
- ชีสกระท่อมกับ mascarpone
- ตะกร้าเติมด้วยการบรรจุผล
- กับน้ำผลไม้เชอร์รี่ผสาน
- ล้มตัวลงนอนสวยงามบน tartlets
- โรยน้ำตาลผงพรืด
วิธีการปรุงอาหาร tartlets อร่อยกับแอปเปิ้ล?
สินค้า:
- 6 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- 1 บรรจุภัณฑ์ของขนมพัฟสำเร็จรูป
- 4 ชม. ลิตร เนย
- น้ำตาลผง - 1
การทำอาหาร: - ม้วนแป้งในชั้นบาง ๆ
- ตัดจากมัน 4-5 วงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10-15 ซม.
- อบช่องว่างที่ 200 องศา
- แอปเปิ้ลบริสุทธิ์และสเปรย์น้ำมะนาว
- เราแบ่งแอปเปิ้ลบนชิ้นบาง ๆ
- ในแต่ละแกล้งเปล่าอบแอปเปิ้ลที่สวยงามโรยด้วยน้ำตาล
- เราใส่ไว้ที่ 1 ชั่วโมง น้ำมัน
- เราอบในเตาอบอีก 20-25 นาที
- ก่อนเสิร์ฟพร้อมกับผงน้ำตาล
Tartlets กับสตรอเบอร์รี่: สูตร
สินค้า:
- Ready Tartlets - 12pcs
- Yolks - 3 ชิ้น
- นม - 250 มล.
- น้ำตาล - 40 กรัม
- แป้ง - 25 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ชั่วโมง
- สตรอเบอร์รี่ -200-250
- Lessa ใบหรือมิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส
- การทำอาหาร:
- ไข่แดง, น้ำตาลและแป้งผสมกัน
- ละลายน้ำตาลวานิลลาด้วยนม
- ของเหลวกวนอย่างเข้มข้นเทส่วนผสมไข่แดง
- เปิดเตาผิงที่เงียบสงบสำหรับความหนา
- ครีมเย็น
- เติม tartlets
- ตกแต่งสตรอเบอร์รี่และกรีน
วิดีโอ: เค้กตะกร้า (ทาร์เลท) พร้อมสตรอเบอร์รี่และวิปครีม
หวานประดับด้วยลูกพรุน
สินค้า:
- 15-20 Tartlets เป็นลูกพรุนจำนวนมาก
- ช็อคโกแลต 150 กรัม
- ครีม 200 มล.
- โยเกิร์ต 100 มล. จากลูกพรุน
- เจลาติน 10 กรัม
- วอลนัท 200 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ l. ผงน้ำตาล
การทำอาหาร:
- ในการบวมและลูกพรุนแห้งใส่น็อต
- ถั่วอื่น ๆ กำลังบดขยี้
- ช็อคโกแลต 100 กรัมอุ่นขึ้นจาก 1/2 c.l นม
- ด้านหนึ่งของผลไม้แห้งและขอบของตะกร้าด้วย Macham ในช็อคโกแลตที่ละลายและโรยด้วยถั่วใส่ในตู้เย็น
- ครีมวิปด้วยผงน้ำตาลเพื่อโฟมหนาแน่น
- เราเชื่อมต่อกับโยเกิร์ตและเจลาตินที่ขยายได้และการสลายตัว
- เราเอาชนะครีมด้วยเครื่องผสมลบเป็นเย็น - 10-15 นาที
- ออกไปจากตู้เย็นเติมช่องว่าง
วิธีการปรุงลูกแพร์ทาร์เลทแสนอร่อย?
วัตถุดิบ:
- ตะกร้า -Tartlets จาก Puff Pastry - 8 ชิ้น
- ลูกแพร์ - 4 ชิ้น
- ไวน์แดง - 250 กรัม
- gelatin -20 g
การทำอาหาร:
- อุ่นไวน์ก่อนที่จะเดือดนอนหลับไปในผลไม้มันทนต่อสถานะที่อ่อนนุ่ม
- เราสนองความต้องการเจลาตินเชื่อมต่อกับไวน์ร้อน
- ลูกแพร์ตัดเป็น 2 ส่วนทำความสะอาดจากเมล็ด
- เกี่ยวกับผลไม้เป็นแถบมีดคม
- ใส่ครึ่งหนึ่งให้กับแต่ละ tartlet
- เติมน้ำเชื่อมไวน์เจลาติน
- เราออกไปในเย็นกับเจลาตินหนา
- เราจะใช้เป็นจานแยกต่างหากหรือครีมใด ๆ (สูตรอาหารจะได้รับในภายหลัง)
เติมหวานสำหรับทาร์เลท: สูตรขนมหวาน
ครีมแอปเปิ้ล
- แอปเปิ้ล 300 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 2 ไข่
- 30 กรัมอัลมอนด์
- ครีม 80 กรัม
- ผลไม้บริสุทธิ์จะถูกแยกออกเป็นชิ้นส่วนขนาดเล็ก weaganing ในปริมาณเล็กน้อยของน้ำ
- เราข้ามผ่านตะแกรง
- โปรตีน, แอปเปิ้ล, น้ำตาลเข้าร่วมและเอาชนะ
- ครีมเย็น
- ก่อนที่จะให้อาหารวางสไลด์ลงในตะกร้า
- ตกแต่งอัลมอนด์
- ครีมวิปปิ้งและเสิร์ฟแยกกัน
คาราเมล
- น้ำผึ้งแห่งการเก็บเกี่ยวสด - 200 กรัม
- น้ำมันครีม - 500 กรัม
- น้ำตาล -300 กรัม
- นม - 400 มล.
- แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ l.
- Soluble Coffee - 200 กรัม
- caramelizm น้ำตาล
- กาแฟนมไวและเชื่อมต่อกับแป้ง
- ค่อยๆแนะนำองค์ประกอบให้กับคาราเมล
- อุ่นขึ้นไฟช้าก่อนที่จะหนา
- เพลิดเพลินไปกับการแก้ปัญหาและเติมเต็มด้วยน้ำผึ้งวิปด้วยน้ำมันครีม
- เราแส้ทั้งหมดเข้าด้วยกันกระจายอย่างสวยงามกับเค้ก
ฟิลเลอร์ช็อกโกแลต
- ครีมมัน 75 มล.
- ช็อคโกแลตที่ขมขื่น 125 กรัม
- เหล้ามิ้นท์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ช็อคโกแลตละลายบนอ่างน้ำ
- เราวิปด้วยเครื่องผสมครีมและเหล้า
- ครีมเย็น
- เติม battars ทาร์ทาร์อบ
ครีมฟักทอง
- เนื้อฟักทอง 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ
- คาร์เนชั่น 1 คัน
- 0.5 hl ขิงและอบเชย
- ฟักทองตัดชิ้นส่วนผสมกับเครื่องปรุงรสโปร่งใสของผลิตภัณฑ์ประมาณ 30-40 นาที
- ผักสำเร็จรูปบดส้อมเชื่อมต่อกับน้ำผึ้ง
- ครีมเปรี้ยววิปปิ้งและผสมในฟักทองแช่เย็น
- ใส่ฟิลเลอร์สำเร็จรูปในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
ครีมกับลูกเรือ
- นม 125 มล.
- บทความ 1/2 mankey
- น้ำตาล 50 กรัม
- น้ำมันวัว 100 กรัม
- ป๊อปปี้เพื่อลิ้มรส
- ปรุงข้าวต้ม Manna บนนมจนกว่าความพร้อม
- สนุก
- มีน้ำมัน
- เทครีมเรียบร้อยแล้ว
ฟิลเลอร์แบบดั้งเดิม
- ผงน้ำตาล - 75 กรัม
- คอนญัก - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- เนยครีม - 250 กรัม
- Vanillin บนปลายมีด
- แส้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อมวลหนาแน่น
- เตรียมการ
สำคัญ: โดยไม่คำนึงถึงการบรรจุที่เลือกแป้งสำหรับผ้าทาร์เลทควรเป็นพลาสติก ดังนั้นจึงสามารถกลิ้งไปได้อย่างง่ายดายในชั้นบาง ๆ เหมาะสมที่สุด มันเมล็ดหรือพัฟ