Champignons ในเซถลา: มังสวิรัติในแป้งด้วยชีสด้วยการกรอกอินเดียจากแป้งถั่ว, ข้าวเบียร์ด้วยการกรอกด้วยน้ำผึ้ง - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรของ Champignons อร่อยผิดปกติในเมล็ดข้าวจะได้เรียนรู้จากบทความ

เห็ดจะอร่อยด้วยตัวเอง แต่ในสนามรบมันจะอร่อยมากขึ้น และผมจะพิจารณาสูตร

สูตรจาก TM "แม็กกี้"

สำหรับแต่ละสูตรก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้แป้งที่ตอบสนองความต้องการที่จะเพิ่มส่วนผสมสำหรับ klyar ในปริมาณดังกล่าวจะได้รับความสอดคล้องของครีมหนา

ส่วนประกอบ:

• แป้ง Ripper -. 1/2 ชั่วโมงลิตร
• เศษเล็กเศษน้อยของเครื่องกะเทาะ - 100 กรัม
• Champignons - 300 กรัม
• น้ำมันลีน - 190 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• Spice "แม็กกี้ - ช่อรส" - 1 ช้อนโต๊ะ l.

จากแม็กกี้

การทำอาหาร:

1. เห็ดที่ฉันทำความสะอาดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเดือด เราเรียนรู้ในกระชอน
2. เราเตรียมแป้งของเหลว: ไข่, ครีม, แป้ง, ผงฟู, เครื่องเทศ ผสมให้เข้าสม่ำเสมอ
3. Champignons จะคลายความชัดเจนในการที่เราตัดในกะเทาะแล้วกลับเข้ามาในแป้ง
4. เราลดพวกเขาไปทอดและทอดประมาณ 3-5 นาทีจนเปลือกปรากฏสีทอง

ก่อนเสิร์ฟ Champignons บนโต๊ะวางบนผ้ากระดาษเพื่อให้น้ำมันถูกดูดซึม ตกแต่งสีเขียวสดกับผัก

Champignons มังสวิรัติใน Klyar

แป้งเหลวสำหรับ Champignons ฉ่ำที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องไข่เท่านั้นจากแป้งและน้ำ - ผสมทั้งสองส่วนผสมเป็นผลให้จานจะได้รับนอกจากนี้ยังมีเปลือกกรอบ

สินค้า:

• Champignons สด - 300 กรัม
• เศษเล็กเศษน้อยของ Sukharikov
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันลีน - 100 มล.

diety

การทำอาหาร:

• ครั้งแรกที่เราเตรียมความพร้อมสีม่วง: ไดรเวอร์, แป้งแป้งเหมือน sourcean nehbar
• เทของเหลวบางอย่างในแป้งและขยันขันแข็งถูค่อยๆเพิ่มของเหลวจนกว่าเราจะได้แป้งเนื้อเดียวกัน (เกลือ, พริกไทย)
• ไม่มีสัดส่วนที่เฉพาะเจาะจงของอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ทั้งสองที่มีทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแป้ง
• Champignons ล้างเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด ไม่ได้ปรุงอาหาร!
• แช่เห็ดใน Clar หลังจาก - ในแครกเกอร์ที่จะทำไม่ได้รู้สึกว่าแป้ง เราวางบนตะแกรงหรือแผ่นอบปกคลุมด้วยฟอยล์ (ถ้าคุณปรุงอาหารในเตาอบ) สำหรับการเตรียมอาหารในหม้อทอดก็จะใช้เวลาประมาณ 100 มล. ของน้ำมันยัน
• หลังจากที่ใบหน้าหายใจ - Champignons สามารถแพร่กระจาย จากภายในที่พวกเขาจะเก็บความชุ่มฉ่ำไม่สูญเสียกลิ่นหอมของพวกเขา และขอบทองจะทำหน้าที่เป็นนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์ที่

จานพร้อม! มีรีดออก Champignons เสียบไม้ที่จะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวมังสวิรัติหรือโยเกิร์ตสีขาวกับสีเขียวสับ

Champignons กรอบในเตาอบใน Klyar

สินค้า:

• 20 Champignons
• 2 ไข่
• ซอสถั่วเหลืองน้ำมันยันน้ำส้มสายชูไวน์ - 50 มล.
• กระเทียม - 3 ฟัน
• 1 กิ่งโรสแมรี่
• เกลือ, พริกไทยขิง - 5 กรัม
• เศษเล็กเศษน้อยของเครื่องกะเทาะ - 100 กรัม

จากเตาอบ

สำหรับชีสและมะเขือเทศ podliva:

• 3 มะเขือเทศสุก
• ลุค - 1 ชิ้น
• ชีสของสายพันธุ์ที่มั่นคง - 100 กรัม
• ดิลล์ - 3 กิ่งไม้
• เกลือ, พริกไทย - 5 กรัม
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำมัน Lacinal - น้อยกว่า 1 ช้อนโต๊ะ l.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ทำให้มีส่วนผสมของกระเทียมกดน้ำส้มสายชูขิงแห้งค้อนโรสแมรี่กว้างขวางเพิ่มซอสถั่วเหลืองอุ่น
2. Champignons ทะเลสำหรับคู่ของโหลนาที
3. การทำอาหารน้ำเกรวี่: ก้อนไก่ spasserize เพิ่มส่วนผสมกระเทียมบดถูเนื้อมะเขือเทศและชีส, เกลือ, พริกไทยและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
4. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับฝาครอบที่มีฝาปิดและลบจากไฟ
5. เตรียมความพร้อม "การออกแบบ" เห็ดทอดกรอบ: สั่นในชามไข่ที่มีเกลือเพิ่มแป้งและผสมเนื้อเป็นเนื้อเดียวกัน Champignons ดื่มด่ำใน Clar หลังจากที่ - ในแครกเกอร์ (ใช้ไม้จิ้มฟัน)
6. อยู่บนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษการอบและปรุงอาหารในอุณหภูมิที่สองการศึกษาระดับปริญญาสองหลายสิบนาที

แบ่งปันในภาชนะโปร่งใสเล็กน้อย ตัดเส้นบนไม้จิ้มฟันเห็ดพร้อมและดื่มด่ำกับพวกเขาเข้าไปในซอส

Champignons ในการทดสอบกรุบกรอบ

สูตรแชมอื่นในแบตเตอรี่ที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับการอบในหม้อหุงช้า เหมาะมังสวิรัติอาหารอันโอชะดังกล่าวและคนที่ติดตามการโพสต์ แม้จะมีความจริงที่ว่าแป้งเหลวไม่ได้มีไข่ก็เป็นอย่างมากที่อร่อยและกรอบโดยการเพิ่มแป้งและงา

ต้องใช้:

• Champignons ผ้า - 10 ชิ้น
• แป้ง - ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1/3 ชั่วโมง
• แป้งผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันลีน - ประมาณ 50 มล.
• WATERS - 270 มล.
• เมล็ดงา - 2.5 ช้อนโต๊ะ l.

ในการทดสอบ

การทำอาหาร:

1. เราใช้ชามขนาดเล็กที่มีจอนสูง - เพื่อสร้างแป้งของเหลวในนั้น
2. เราผสมแป้งแป้งเกลือทรายน้ำตาลทรายและผงฟู
3. ค่อยๆเพิ่มลงในส่วนประกอบแห้งน้ำอุ่นและน้ำมันแบบลีน ถูอย่างทั่วถึงเพื่อให้ไม่มีก้อน ควรมีความสม่ำเสมอทดสอบที่เป็นเนื้อเดียวกันหลังจากที่คุณสามารถเพิ่มงาลงไปได้ ผสมอีกครั้งและลบในความเย็นสำหรับ tet ของนาที
4. ในขณะที่แป้งเย็นลงเตรียม Champignons เราล้างออกให้ดีเราแห้งและหั่นเป็นแผ่น หากใช้ที่ "crumbs" ทั้งหมด - ไม่ตัด
5. เปิดหม้อหุงช้า เทลงในน้ำมันมัน ติดตั้งโหมด Multiproductor ที่มีอุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เปิดเผยตัวจับเวลาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. อุ่นน้ำมันดีในหม้อหุงช้า จากนั้นเราใช้ชิ้นส่วนของ Champignon และ quiled หลวม ถือเห็ดเล็กน้อยลงบนถังด้วยสแต็กส่วนเกินแล้ววางไว้ในชามของอุปกรณ์
7. จานเห็ดทอดทั้งสองข้างถึงเปลือกทองคำ ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเห็ดบ่อยเกินไปในกระบวนการมิฉะนั้นจะไม่เป็นเปลือกกรอบ
8. Champignons สำเร็จรูปวางจานคลุมด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อรับไขมันส่วนเกินจากพวกเขา

แชมพูในไก่ชีส

สำหรับอาหารว่างที่ต้องการ:

• Champignons ไตรมาส KG
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 80 กรัม
• Soures - 1/4 ถ้วย
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พาสต้ามัสตาร์ด (ไม่จำเป็น) - 0.5 cl

เห็ด

การทำอาหาร:

1. ไข่เลื่อนด้วยครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด (ไม่มี) แทะเล็กน้อย
2. ดูดแป้งร่อนและถูทุกอย่างให้ทั่วทั้งรัฐเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เราเพิ่มชีสแข็งสับบนขูดอีกครั้งเราต้องผสม
4. Champignons เราแห้ง แผ่นตัดขนาดใหญ่ (ความหนา: 50 มม. - 1 ซม.) Trifle - ตัดครึ่งหรือออกจำนวนเต็ม
5. Champignons คลายในแป้งเหลว
6. วางลงบนกระทะด้วยน้ำมันแบบลีนที่อุ่นทันที

เป็นผลให้เราได้รับจานฉ่ำที่มีเปลือกกรอบอร่อย บันทึกลงในตารางด้วยความร้อนและสนุก

Champignons ในข้อพับพร้อมชีส

• สำหรับการเริ่มต้น Champignons ควรสับ (เพียงหมวก): ผสม 3 ช้อนโต๊ะ Souce จากถั่วเหลืองที่มี 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งบดและช็อตกระเทียมสองนัด (ข้ามกระเทียม)
• เราออกไปในน้ำดองบนนาฬิกาอย่างกวนเป็นระยะ
• เราถูชีสบนขูดขนาดใหญ่และเริ่มต้นด้วยหมวก (ประมาณ 1 ชั่วโมง)

ด้วยชีส

แป้งฝุ่นทำอาหาร: เราเชื่อมต่อไข่กับนมในจานเราจะมีส้อมเพิ่มแป้งและเกลือเล็กน้อยผสม ความสอดคล้องของลูกค้าควรเป็นเหมือนครีม

• น้ำมันแบบลีนที่ให้ความร้อนในกระทะขนาดเล็ก Champignon ทุกคนจุ่มในความคมชัดและนำอาหารทอดไปสู่สถานะทองคำ
• เราจัดวาง Champignons บนผ้าเช็ดปากบนส้นเท้าของนาทีเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

สูตรง่ายๆสำหรับ Champignons ทอดกับการบรรจุในเมล็ดข้าว

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ทำความสะอาดหมวกเห็ดให้อาหารเนื้อ
2. เริ่มเนื้อไก่สับ (เล็กน้อย) คั่วด้วยหูหนวก
3. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
4. เตรียมแป้งเหลวจากไข่และบดขยี้กับชีสแข็ง
5. Hupherched Champignon Caps จุ่มในแป้งและปรุงอาหารบนกระทะในน้ำมันแบบลีน

Champignons ในอินเดียชัดเจน

ใช้:

• Champignons ขนาดเล็ก - Quarter KG
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แป้ง - 0.5-1 ชั่วโมง
• ชิลีพริกไทย, เกลือ, Kinsey Green - ตามการตั้งค่า

การทำอาหาร:

1. Champignons ของฉันเราถอดขาออก (พวกเขาถูกบดขยี้กับขูด)
2. เราเพิ่มที่ขาด้วยมันฝรั่งต้มขูดแป้งเกลือพริกและผักใบเขียว
3. ผัดหมวก Champignon บรรจุและบรรจุมัน

สำหรับแป้งในรูปแบบของเหลวที่จำเป็น:

• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• แป้งข้าวโพด - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• แป้ง - 30 กรัม

ชาวอินเดีย

ตอนนี้:

1. เราผสมแป้งทั้งสองประเภทด้วยแป้งถ่มน้ำลาย
2. เราเทน้ำเล็กน้อยเพื่อรับการทดสอบ (ไม่ควรเป็นของเหลว)
3. เห็ดเห็ดแต่ละอันใน cary และวางอยู่ในหม้อทอด (ควรครอบคลุม)
4. ทอด Champignon ถึงดอกกุหลาบทั้งสองด้าน
5. วางพายพายลงในชามลึกเปล่งประกายด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษ

สำหรับซอสคุณจะต้อง:

• น้ำมันลีน - ศิลปะ 1-2 ศิลปะ l.
• ขิง - 1/2 ชั่วโมง. ล.
• กระเทียม - หัว 1/2
• ก้อนของตัวแทน - 1 สิ่ง
• Zhugogo Green Pepper - Quaternka
• น้ำส้มสายชู - 0.5 ชั่วโมง
• ซอสจาก Soybeans - 1.5-2 ตาราง l.
• ซอสจากมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• Kinsea Greenery, ขนสีเขียว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ความร้อนน้ำมันใส่ขิงและกระเทียมหั่นบาง ๆ
2. เพิ่มไฟที่บดแล้วและเผาพริกเขียวลงในกระทะ Passer โรยด้วยน้ำส้มสายชูและเทซอสจากถั่วเหลือง
3. ในตอนท้าย - มะเขือเทศและ kinza
4. ผสมทั้งหมดและกระจาย Champignons ลงในน้ำเกรวี่
5. เราลดเปลวไฟให้ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดที่ทนต่อเชื้อราในซอสจนกว่ามันจะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ จานสำเร็จรูปโรยด้วยสีเขียว

Champignons ในแป้ง Gorker

วิธีการทำอาหารนี้เหมาะสำหรับไม่เพียง แต่สำหรับเห็ด แต่ยังรวมถึงผักใด ๆ

วัตถุดิบ:

• แป้งจากถั่ว - 2 แก้ว
• คนขับ - 1 ถ้วย
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• Kurkuma - 1/2 h. L.
• Garam Masala - 1 ช้อนชา
• Champignons - 300 กรัม

ปะทะ

ตอนนี้:

1. ผสมแป้งด้วยน้ำอุ่นเพิ่มเครื่องเทศเกลือพริกไทย
2. Champignons ตัดครึ่ง
3. ในกระทะการให้ความร้อนในปริมาณน้ำมันแบบลีนที่เพียงพอ
4. ทนทุกข์ทรมานกับเห็ดให้กลายเป็นความชัดเจนวางลงบนกระทะทอดประมาณสามนาทีพลิกคว่ำและทอดมากที่สุด

Champignons กับการบรรจุในเมล็ดเบียร์

สินค้า:

• Champignons - Polklo
• Shalot - 300 กรัม
• ชีสพาร์เมซาน - 60 กรัม
• ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน - 30 กรัม
• tarkhun - 100 กรัม
• Parsley Greens - 100 กรัม
• ไข่ - 1 สิ่ง
• เบียร์กำมะหยี่ - 100 มล.

เห็ด

การทำอาหาร:

1. Shampignons ถูกล้างใต้เครนและอบแห้งด้วยผ้า
2. ด้วยความช่วยเหลือของมีดคมที่แยกหมวก
3. Shaloth สะอาดและตัดลูกบาศก์ขนาดเล็กเช่นขาของ Champignons เชื่อมต่อพวกเขาด้วยกัน
4. เราใส่ทุกอย่างไว้ในกระทะให้เพิ่ม Parmezan และ Plums เนย. ผสม.
5. ถึง "ค็อกเทล" ที่เกิดขึ้นเราเพิ่มความเขียวขจีของ Tarkhun และ Parsley เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจนถึงรสนิยม
6. เนื้อสับสำเร็จแล้วหมวกเห็ดสี
7. ใช้จานด้วยแป้ง เห็ดรีดแต่ละตัวอยู่ในแป้งเพื่อให้ครอบคลุมสับ
8. เรากำลังเตรียมแป้งเหลว: เราเชื่อมต่อแป้งกับเกลือเพิ่มไข่ลวกเล็กน้อยเบียร์เจือจาง
9. Champignons กลับกลายเป็นความชัดเจนและยังเทการทดสอบเพิ่มเติมจากด้านบน
10. ทอดในหม้อทอดลึก

Champignons ในแป้งด้วยซอ

เราใช้:

• Champignons ขนาดเล็ก - 700 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครกเกอร์บด - 1 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก - 190 มล.
• ไข่แดง - 2
• มะนาว. น้ำผลไม้ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• Chopped Greenery (ผักชีฝรั่งผักชี) - 2 ชั่วโมง

ด้วยน้ำเกรวี่

การทำอาหาร:

1. Champignons ของฉันแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. ฉันเติมแป้งลงในแพ็คเกจใส่เห็ดและเขย่าเพื่อให้พวกเขาสับสนในแป้ง
3. ในชามน้ำตาไข่เล็กน้อย
4. เราลบด้วย Champignons ของแป้งแป้งแต่ละตัวในส่วนผสมไข่
5. เราอายในกระเป๋าซองที่สอง ใส่เห็ดไว้ในนั้นและต่อยอย่างรอบคอบในเศษที่แตก

ในกระทะความร้อนน้ำมันแบบลีน ในไฟเล็ก ๆ เราเตรียมเห็ด 1-2 นาทีก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ ให้ช้อนและแห้งบนผ้าเช็ดปากกระดาษ

สำหรับน้ำเกรวี่: ในชามเราผสมไข่แดงไข่แดงสองฟองครึ่งน้ำมะนาวเราใช้ความสม่ำเสมอเพิ่ม 1 ต. ล. น้ำมันมะกอกวิปปิ้งเนื้อคล้ายครีม เมื่อซอสเริ่มหนาให้รู้สึกว่าน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและยังคงกวนอย่างจริงจังเราเทสิ่งตกค้างของน้ำมะนาวและเพิ่มกระเทียมและผักใบเขียวหั่นเป็นส่วนผสม

ก่อนให้อาหารวางส่วนเห็ด ซอสที่เราให้บริการในจานแยกต่างหาก

Champignons ในสายเคเบิลที่มีน้ำผึ้ง

จำเป็น:

• Champignons - Polklo
• ไข่ - 2 สิ่ง
• เกลือ - 1/2 ชั่วโมง. ล.
• แครกเกอร์ขนาดเล็ก - 100 กรัม
• ฮันนี่ - 1 ช้อนชา
• พาสต้ามัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.

เห็ดหวาน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เห็ด: บวมเล็กน้อยเย็น
2. เตรียมส่วนผสมของน้ำผึ้งมัสตาร์ดด้วยน้ำมะนาวสำหรับการรับประทานอาหาร
3. เท Champignons ทนต่อหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. แป้งของเหลว: เจาะเข้าไปในชามไข่เพิ่มนมเขย่าลิ่มเพื่อเป็นเนื้อเดียวกันเกลือ
5. เพื่อเผยให้เห็นเห็ดแรกในแป้งแล้วแช่ในส่วนผสมของนมไข่แล้วส่งไปแครกเกอร์
6. ทำซ้ำกระบวนการด้วยไข่และแครกเกอร์
7. ทอดในความร้อนปานกลางจนกระทั่งเปลือกทองคำ

วิดีโอ: Royal Champignons ใน Klyar