สูตรของพริกไทยกระป๋องและผักดองแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวในขวดที่มีน้ำผึ้งมะเขือเทศหัวหอมกระเทียมกับน้ำมันพืชโดยไม่ต้องทำหมัน วิธีแต่งงานกับพริกทั้งในฤดูหนาวยัดด้วยผักกะหล่ำปลี?

0_11f11_d96b3e1f_xl

พริกไทยเป็นผักที่เกี่ยวข้องในฤดูร้อนและฤดูหนาว คุณสามารถเพลิดเพลินกับความหวานและความสดใหม่ของพริกไทยบัลแกเรียได้ตลอดเวลาของปีหากคุณรักษาไว้อย่างถูกต้อง อ่านสูตรที่ดีที่สุดในบทความของเราเท่านั้น

เนื้อหาของบทความ

ทุกคนรู้ว่าพริกหวานบัลแกเรียเป็นผักที่มีประโยชน์ซึ่ง วิตามินซีมีปริมาณมากกว่าในมะนาว. ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องจัดหาผลิตภัณฑ์และฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมนี้ให้ตัวเอง เราเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการบ้านแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้ฤดูกาลของพริกหวาน!

พริกไทยดองสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมันพืช

มีวิธีต่าง ๆ ในการดองพริกหวาน เลือกตัวเลือกที่คุณชอบและลงมือทำธุรกิจ!

วิธีที่ 1

กระบวนการ:

  • ล้างและทำความสะอาดจากเมล็ดพริกหวาน 5-6 กิโลกรัม
  • ตัดเป็นแถบ
  • ใส่ในภาชนะที่คุณจะทำอาหาร
  • เทน้ำ 1 ลิตรและน้ำส้มสายชู 400 มล.
  • เท 4 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยเกลือสไลด์น้ำตาล 3.5 ถ้วย
  • โยนพริกไทยหอม 10 ถั่วและกลีบ 7 กานพลูที่นั่น
  • ต้ม
  • เทน้ำมัน 700 มล.
  • ต้มต่อไปอย่างน้อย 7-10 นาที
  • เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
  • บิด
Pepper Canned - จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรับประทานอาหารในฤดูหนาว

Pepper Canned - จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรับประทานอาหารในฤดูหนาว

วิธีที่ 2

พริกรุ่นนี้ง่ายที่สุด เพื่อเตรียมน้ำเกลือสำหรับ 5 - 5.5 กิโลกรัมพริกไทย ต้องถ่ายหวาน:

  • น้ำ - 9 ล
  • น้ำตาล - 700 กรัม
  • เกลือ - 400 กรัม
  • น้ำมันกลั่น - 200 มล.
  • น้ำส้มสายชู - 1 ลิตร

ตอนนี้กระบวนการเอง:

  • ทำการเจาะใกล้กับพริกใกล้หาง
  • ผสมผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้สำหรับน้ำเกลือ
  • ต้ม
  • จุ่มพริกในส่วนผสมเดือด
  • ปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที
  • วางขวด
  • เทน้ำเกลือในขณะที่ร้อน
  • บิดธนาคาร
  • ทำให้พวกเขาคว่ำลงห่อด้วยบางสิ่งที่อบอุ่นประมาณหนึ่งวัน

พริกไทยบัลแกเรียดองด้วยกระเทียมในธนาคาร

กระจายรสชาติของชิ้นงานกับกระเทียม สูตรที่เสนอด้านล่างนี้จะมีความสุขกับรสชาติที่น่าตื่นเต้นและสดชื่น

กระเทียมจะเพิ่มพริกไทย

กระเทียมจะเพิ่มพริกไทย

ผลิตภัณฑ์ของเรา:

  • พริกหวาน - 3 กิโลกรัม
  • กระเทียม - หัวเล็ก 2 หัว
  • น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู - 220 มล.
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.

กระบวนการเตรียมการนี้คือ:

  • เชื่อมต่อน้ำส้มสายชู 220 มล. กับน้ำ 800 มล. และน้ำมันดอกทานตะวัน 150 มล.
  • เทลงในกระทะหนา ๆ
  • เท 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและ 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
  • ล้างและทำความสะอาดพริกหวาน (3 กิโลกรัม) หั่นเป็นชิ้น
  • วางไว้ในกระทะที่มีน้ำดอง
  • ต้ม 10-12 นาที
  • ตัดกระเทียมด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก
  • ใส่พริกไทยลงในขวดในเลเยอร์โรยแต่ละชั้นด้วยกระเทียม
  • เวลาให้แน่น
  • ใส่การฆ่าเชื้อที่สมบูรณ์
  • ฆ่าเชื้ออย่างน้อย 10 นาที
แทนที่จะใช้กระเทียมหัวหอมสามารถใช้งานได้ แต่จากนั้นจานก็จะนุ่มกว่า

แทนที่จะใช้กระเทียมหัวหอมสามารถใช้งานได้ แต่จากนั้นจานก็จะนุ่มกว่า

เรายังเสนอ ตัวเลือกที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

เอามา:

  • พริกไทย 5 กิโลกรัม
  • หัวกระเทียมขนาดใหญ่ 2 ตัว
  • รากผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ 1 ตัว
  • น้ำมันพืช 1 ลิตร
  • น้ำ 1 ลิตร
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ
  • ทรายน้ำตาล 1 แก้ว
  • รสชาติของใบอ่าวและพริกไทย

คุณต้องทำอาหารแบบนี้:

  • พริกไทยล้างทำความสะอาดตัดครึ่งตาม
  • ตัดรากและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
  • จากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทำหมักและต้ม
  • รวมกับพริกไทยและผักชีฝรั่ง
  • เทลงในเหยือกกระเทียมขยับ
  • ครอบคลุมด้วยฝาและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
  • บิดแล้วห่อมัน

พริกไทยดองกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

ต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยของว่างที่ผิดปกติหรือไม่? ปฏิบัติต่อพวกเขา พริกไทยดองด้วยน้ำผึ้งในการทำเช่นนี้เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • พริกหวานแดง - 2 กิโลกรัม
  • ที่รัก - 0.5 T
  • น้ำมันกลั่น - 0.5 ตัน
  • น้ำส้มสายชู - 0.5 T
  • พริกไทยหอมและสีดำ - 5 ถั่ว
  • ใบเบย์ - 2 ชิ้น
พริกไทยกับน้ำผึ้งเป็นอาหารที่ผิดปกติ แต่คุณจะชอบรสชาติแน่นอน

พริกไทยกับน้ำผึ้งเป็นอาหารที่ผิดปกติ แต่คุณจะชอบรสชาติแน่นอน

กระบวนการมีดังนี้:

  • ล้างผักของเราและเอาเมล็ดออก
  • ตัด
  • ผสมส่วนผสมของเหลว
  • เทเครื่องเทศ
  • นำทุกอย่างไปเดือด
  • ส่งพริกที่นั่น
  • ต้มประมาณ 7 นาที
  • เทลงในขวดคลุมด้วยฝา
  • ใส่ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 40 นาที
  • ม้วน

ของว่างเช่นนี้มีรสชาติน้ำผึ้งบาง ๆ และจะชอบครัวเรือนของคุณและทำให้แขกประหลาดใจ

พริกไทยดองสำหรับฤดูหนาวด้วยหัวหอม

ลองใช้ Pepper Conservation เวอร์ชันถัดไป - ด้วยการเพิ่มหัวหอม สำหรับพริกหวานขนาดใหญ่ 10 ตัวคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วยความคาดหวังของธนาคารที่มีปริมาณ 1 ลิตร:

  • หัวหอม (เล็ก), กานพลู, ใบเบย์ - 1 พีซี
  • พริกไทยดำ - 6 ถั่ว
  • น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำมันกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - 1 ช้อนชา อยู่ด้านบน
พริกไทยกับหัวหอม

พริกไทยกับหัวหอม

การเตรียมการเป็นเรื่องง่าย:

  • นำเมล็ดออกจากพริกไทยล้างออก
  • ตัดพริกไทยและหัวหอมเป็นกลีบดอก
  • ล้างขวดให้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยโซดา
  • ใส่เครื่องเทศเกลือน้ำตาลกลีบหัวหอมเข้าไปในขวดแต่ละขวด
  • เติมน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชู
  • ใส่พริก
  • เทน้ำเดือดลงในขวดโดยไม่ถึงขอบ 2 ซม.
  • ฝาปิดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
  • ฆ่าเชื้ออย่างน้อย 20 นาที
  • คุณสามารถม้วนขึ้น
  • พลิกกลับห่อมัน

พริกไทยขมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

คุณรักลูกกลิ้งไหม? จากนั้นเราเสนอสูตรง่ายๆสำหรับการรักษาพริกไทยขม มีหลายวิธีในการทำอาหารเราเสนอให้คุณได้รับความนิยมมากที่สุด

วิธีที่ 1

ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • พริกไทยคม (ขอแนะนำให้เลือกแม้แต่ฝักสีเขียวอ่อน)
  • น้ำส้มสายชูและน้ำ - 1.5 ตัน
  • เกลือและน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l กับด้านบน
พริกไทย

พริกไทย

คุณต้องทำอาหารแบบนี้:

  • ล้างกระป๋องให้ดีโดยใช้เบกกิ้งโซดา
  • ล้างใต้น้ำ
  • ส่งไปที่ธนาคาร
  • รวมน้ำน้ำส้มสายชู
  • เทน้ำตาลและเกลือที่นั่น
  • นำส่วนผสมไปต้ม
  • พริกไทยในแบ๊งค์เทน้ำหมักที่เดือด
  • คุณสามารถกระชับธนาคาร

หากมีความปรารถนาคุณสามารถวางพริกไทยของผักชีฝรั่งพริกไทย แต่หากไม่มีการเพิ่มสมุนไพรคุณจะได้รับกลิ่นหอมและอร่อยมากสำหรับฤดูหนาว

การรวมกันของพริกไทยเฉียบพลันและบัลแกเรียจะประสบความสำเร็จอย่างมาก

การรวมกันของพริกไทยเฉียบพลันและบัลแกเรียจะประสบความสำเร็จอย่างมาก

วิธีที่ 2

สินค้า:

  • พริกแดงเฉียบพลัน 2 กิโลกรัม
  • น้ำมัน, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู - 1 ตัน
  • น้ำ 1 ลิตร
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ

ทำอาหารง่าย:

  • ในพริกไทยล้างให้ตัดหาง
  • จากส่วนผสมเหล่านี้เชื่อมต่อหมัก
  • รวมกับพริกไทย
  • ต้ม 7 นาที
  • เทขวดในสภาพร้อน
  • ม้วน

คุณสามารถลองหลังจาก 3 สัปดาห์ - เวลามากเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพริกที่จะเน้นไปที่น้ำดองน้ำหอม

พริกหยิบดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

หากคุณไม่ต้องการใช้เวลามากในการอนุรักษ์ให้หยิบพริกบัลแกเรียตามสูตรที่เสนอด้านล่าง

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • พริกหวาน (สีใดก็ได้) - 5 กก.
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 400 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 0.5 L
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (คุณสามารถใช้งานไม่ได้) - 0.5 L
  • พริกไทยดำ - 5 ชิ้น ไปที่ขวด
  • แผ่นลอเรน - 2 ชิ้น ไปที่ขวด
พริกไทยสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องทำหมัน

คุณสามารถปรุงพริกไทยโดยไม่ต้องทำหมัน - ดังนั้นคุณจะประหยัดเวลา

กระบวนการทำอาหาร:

  • พริกไทยฟรีจากเมล็ดและลำต้น
  • ตัด ใน 4 ส่วน ตาม
  • ในเรือที่มีก้นหนา (คุณสามารถในคาซาน) เทน้ำส้มสายชูกับเนย
  • น้ำตาล - ที่นั่น
  • นำส่วนผสมไปต้มกวนตลอดเวลา
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำตาลไม่ไหม้
  • ใส่พริกไทยในของเหลวที่เดือดเป็นส่วน ๆ
  • แต่ละส่วนต้มประมาณ 6 นาที
  • ในเวลาเดียวกันเริ่มการทำหมันของขวดและฝาปิด
  • วางใบกระวานและถั่วขมลงในขวดที่ปรุงสุก
  • ส่งพริกร้อนไปที่ขวดคลุมด้วยฝา
  • ผ่าน 15 นาที, เมื่อพริกไทยลดขนาดให้รายงานด้านบนเพิ่มเติม
  • เทน้ำหมักลงในขวดเต็ม
  • บิด
  • พลิกและปิดผ้าห่มเก่าสำหรับวัน

พริกไทยอัดแน่นไปด้วยกะหล่ำปลีและผักสำหรับฤดูหนาว

ไม่ต้องใช้ปั๊มน้ำมันเพิ่มเติมซึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีมีพริกบัลแกเรียหักเหของกะหล่ำปลีแครอทและสมุนไพร ในฤดูหนาวอาหารเรียกน้ำย่อยวิตามินดังกล่าวจะมีความเกี่ยวข้องเช่นกัน

สำหรับการบรรจุให้เลือกพริกไทยขนาดกลางที่สวยงาม

สำหรับการบรรจุให้เลือกพริกไทยขนาดกลางที่สวยงาม

ใช้ผักดังกล่าว

  • พริกไทย 3 กิโลกรัมทุกสี
  • หัวกะหล่ำปลี
  • แครอท 600 กรัม
  • 2 หัวกระเทียม
  • พาร์สลีย์เล็ก ๆ

สำหรับหมัก:

  • น้ำ 1.5 ลิตร
  • น้ำส้มสายชูและพืช น้ำมัน - 1.5 ตัน
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • 1.5 stipes ของน้ำตาล

ทำอาหารดังนี้:

  • ตะแกรงแครอทขนาดใหญ่
  • สับกะหล่ำปลีของกะหล่ำปลีอย่างละเอียด
  • เชื่อมต่อกะหล่ำปลีกับแครอทด้วยมือของคุณสองครั้ง
  • พักไว้หนึ่งชั่วโมง
  • พริกไทยล้างอย่างระมัดระวังพยายามที่จะไม่ทำลายความสมบูรณ์ทำความสะอาด
  • จากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตรเชื่อมต่อน้ำเกลือ - หมัก
  • ลดพริกไทยลง 2 นาทีลงในน้ำเกลือเดือด
  • ตอนนี้ปล่อยให้มันเย็น
  • ติดตามพริกด้วยผัก
  • โยนกลีบกระเทียมและผักชีฝรั่งลงในขวด
  • วางพริกไว้อย่างแน่นหนา
  • เทน้ำเกลือที่นั่น
  • ฆ่าเชื้อ 25 นาที
  • ม้วนด้วยฝา

พริกไทยในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

ถ้าคุณชอบน้ำมะเขือเทศอย่าลืมลองพริกไทยในมะเขือเทศ

พริกไทยในมะเขือเทศ

พริกไทยในมะเขือเทศ

สำหรับสลัดนี้คุณต้องใช้

  • น้ำมะเขือเทศ 2 L
  • พริกเขียวหรือพริกแดงบัลแกเรีย 6-7 กิโลกรัม
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
  • เกลือ 100 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ทรายน้ำตาล
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันกลั่น
  • 3 ช้อนชา พริกไทยหอม

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

  • ล้างพริกไทยและตัดเป็นกลีบดอก
  • รวมน้ำมะเขือเทศเข้ากับส่วนประกอบอื่น ๆ และต้ม
  • เทพริกไทยที่นั่นและต้มเป็นเวลา 15 นาที
  • เพิ่มกระป๋องด้วยฝาในเวลาเดียวกัน
  • เทลงในธนาคารและกระชับ

หากคุณไม่มีน้ำมะเขือเทศก็สามารถแทนที่การวางมะเขือเทศได้สำเร็จซึ่งจะต้องเจือจางด้วยน้ำ

วิธีปิดพริกไทยสำหรับฤดูหนาวสำหรับการบรรจุ

เป็นที่เชื่อกันว่าพริกไทยบัลแกเรียยัดเป็นอาหารฤดูร้อนโดยเฉพาะ แต่คุณสามารถรักษาตัวเองด้วยอาหารจานนี้และในฤดูหนาวถ้าคุณใช้สูตรของเรา

คุณสามารถทำพริกไทยในฤดูหนาวเย็นถ้าได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างถูกต้อง

คุณสามารถทำพริกไทยในฤดูหนาวเย็นถ้าได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างถูกต้อง

ชิ้นงานแรก:

  • พริกขนาดกลาง (สีที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อเพิ่มจานความสว่างในฤดูหนาว) ปอกเปลือกออกจากเมล็ดและหางเบา ๆ
  • พยายามอย่าทำลายผัก
  • balanch ในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 2 นาที
  • ค่อยๆใส่พริกในขวด (ควร 3 ลิตรด้วยปริมาตร 3 ลิตร)
  • เทน้ำเกลือที่เหลือลงในธนาคาร
  • เทน้ำส้มสายชู (9 เปอร์เซ็นต์) ที่นั่นคำนวณ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับ 1 ลิตร
  • ม้วน

วิธีที่น่าสนใจมากในการทำงานกับแอสไพริน

ชิ้นงานเป็นครั้งที่สอง:

  • เตรียมพริกเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
  • ยังปิดพวกเขาในน้ำเค็ม
  • วางลงในธนาคาร
  • แทนที่จะเป็นน้ำส้มสายชูเพิ่มแอสไพริน 1 เม็ดต่อ 1 ลิตร
  • เทลงใน kip'yatkom ที่ไม่มีการพูด
  • บิดธนาคาร
  • ห่อจนเย็นสนิท

พริกไทยคมดองในอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว

คุณเคยลอง Citsak หรือไม่? เรียกว่าอาร์เมเนีย ของว่างที่ทำจากพริกไทยเฉียบพลันซึ่งให้บริการเสมอไปยังบาร์บีคิวเคบับ. ไม่? แก้ไขได้ง่าย!

พริกไทยคมถึง Tsatsu สามารถปรุงได้ง่ายที่บ้าน

ชาร์ปพริกไทย Tsitsak สามารถปรุงได้ง่ายที่บ้าน

บันทึกสูตร:

  • นำฝักของพริกเขียวเฉียบพลันสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย
  • วางไว้ในชั้นเดียวบนถาดหรือโต๊ะและทิ้งไว้ 3 วันเพื่อให้มันเล็กน้อย
  • ล้างออกและตัดไม่กี่
  • ใส่ในภาชนะผสมกับสาขาผักชีฝรั่งและชิ้นกระเทียมปอกเปลือก
  • เทน้ำเกลือเย็นลงในชามซึ่งทำจากน้ำและเกลือขนาดใหญ่ในอัตรา 0.5 ช้อนโต๊ะ 3 ลิตร
  • พริกต้องได้รับการคุ้มครองอย่างเต็มที่ดังนั้นคุณสามารถใส่โหลดได้
  • ทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อหมักจนฝักเป็นสีเหลือง
  • บีบทุกอย่างให้ดีและเปรียบเทียบกับธนาคารอย่างแน่นหนา
  • ระบายของเหลวส่วนเกิน
  • ตั้งค่าการฆ่าเชื้อสำหรับเหมือง 15
  • ม้วนกับ Krishka

วิดีโอ: Tsitsak - Sharp, Salty Pepper

พริกไทยในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

ได้รับการอนุรักษ์ที่คมชัดและเผ็ดสำหรับแรงจูงใจของเกาหลี สำหรับการเตรียมการคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • พริกหวานหลายสี - 3 กิโลกรัม
  • เกลือ - 0.5 ตัน
  • sugar-Sand-0.5 T
  • กระเทียมบด - 0.5 ตัน
  • น้ำ - 500 มล.
  • พริกไทยดำบด - 0.5 ช้อนชา
  • ยี่หร่า - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - 250 มล.

ทำอาหารง่าย:

  • เลือกกระเทียมด้วยเกลือและน้ำตาลสายเคเบิลและพริกไทยจนกระทั่งสถานะเป็นเนื้อเดียวกัน
  • เอาเมล็ดออกจากผักของเรา
  • ทำให้มันอยู่ในส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมและทิ้งไว้ในที่เย็นในชั่วข้ามคืน
พริกไทยในเกาหลี

พริกไทยในเกาหลี

  • น้ำผลไม้ที่พริกของเราเปิดตัวลงในกระทะเติมน้ำและน้ำส้มสายชู
  • ต้มน้ำดองที่เกิดขึ้นและเทลงในธนาคารที่ซึ่งพริกกระแทกแน่นอยู่แล้ว
  • หากคุณปิดฝาพลาสติกใส่ในตู้เย็นและหากคุณกำลังจะเก็บเป็นเวลานานมันจะดีกว่าที่จะฆ่าเชื้ออาหารกระป๋อง

และคุณสามารถปรุงแตกต่างกัน:

  • ตัดด้วยแถบบาง ๆ ของพริกไทย 2 กิโลกรัม (จำเป็นต้องมีสีที่แตกต่างกัน)
  • ผสมน้ำมันกลั่น (4 ช้อนโต๊ะ), น้ำ (100 มล.), น้ำส้มสายชู (6 ช้อนโต๊ะ), เกลือ (2 ช้อนโต๊ะ), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ)
  • ใส่กระเทียมสับ (1 หัว), ผักชี (2 ช้อนชา) และพริกไทยละเอียด (2 ช้อนชา) ที่นั่น
  • ส่วนผสมของกลิ่นจะต้องต้ม
  • รวมน้ำดองเย็นเล็กน้อยกับฟางผัก
  • เขย่าให้ดีเพื่อให้ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยเครื่องเทศ
  • คุณสามารถครอบคลุมด้วยโหลดและใส่ในความเย็น
  • คุณสามารถปฏิบัติต่อคนที่คุณรักหลังจาก 2 วัน

Gorky Pickled Pepper ในจอร์เจียน

กระจายชิ้นงานฤดูหนาวของคุณด้วยขนมจอร์เจียแบบดั้งเดิม - พริกไทยที่เปิดตัวคม แน่นอนว่าคุณต้องคนจรจัด แต่ความกตัญญูของผู้ที่ลองใช้มันคุ้มค่า

  • ฝักยาวบาง ๆ ของ Gorky Pepper ที่มีหางม้าล้างออกและทำให้แต่ละตัดเล็ก ๆ
  • ต้มน้ำส้มสายชูขนาด 200 มล. ของไวน์ขาว, พืช 120 มล. Masla, 0.5 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและ 3 ชิ้น Lavrushki
  • ปรุงด้วยความร้อนน้อยมาก
  • ในของเหลวเดือดโยนฝักเป็นส่วน ๆ และต้มเป็นเวลา 5 นาที
  • เมื่อพริกไทยทั้งหมดสุกให้เทลงในหมักเย็นบนพวงของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, ฟันกระเทียมสับ 6-7
  • ต้มอีกครั้ง
  • ใส่ฝักลงในหมักและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
  • ใส่ในขวดคลุมด้วยฝาพลาสติก
  • หรือฆ่าเชื้อและกระชับ

ทอดพริกไทยและอบกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

เราต้องการเสนอวิธีดั้งเดิมในการเก็บเกี่ยวพริกไทย สำหรับตัวเลือกด้วยพริกทอดสำหรับ 1 ลิตร ใช้กระป๋อง:

  • เต็นท์กระเทียม 1 ตัว
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • น้ำส้มสายชู 50 มล.
  • น้ำ 30 มล.
ทอดพริกไทย

ทอดพริกไทย

และแน่นอนส่วนผสมหลักของเราคือพริกไทยบัลแกเรีย มันควรจะเป็น ขนาดเล็ก.

ทำอาหารอย่างไร:

  • ล้างพริกไทย แต่อย่าทำความสะอาด เขาไปที่ของว่างนี้ด้วยเมล็ดและหาง
  • ทอดพริกไทยในน้ำมันกลั่น เขาจะเปล่งเสียงดังและสเปรย์ดังนั้นปิดกระทะด้วยฝา
  • ชงพริกทอดเข้าไปในขวด
  • เพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  • บิดฝา
    คุณสามารถเพิ่มกรีนได้

ตัวเลือก ด้วยพริกอบ:

  • พริกหวาน - 3 กิโลกรัม
  • พริกดำและกลิ่นหอม - 15 ถั่ว
  • กระเทียม - 9 ฟัน
  • แผ่น Lavra - 3 ชิ้นพีซี
พริกอบ

พริกอบ

ในหมัก:

  • น้ำมันกลั่นน้ำตาล - 1st
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • น้ำส้มสายชู - 170 มล.
  • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารแบบนี้:

  • เค้กพริกไทยที่ล้างและไม่สะอาดในเตาอบ
  • พับในธนาคาร
  • เทเครื่องเทศด้วยกระเทียม
  • จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เชื่อมต่อหมัก
  • เทพริกในธนาคาร
  • ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
  • ม้วน

พริกหวานและขมขื่น - นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอนุรักษ์ ทำช่องว่างในฤดูหนาวด้วยผักแสนอร่อยและบ้านของคุณจะขอบคุณในช่วงเวลาที่อยู่ในครัว

วิดีโอ: พริกทอดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว