สูตรสลัดซีซาร์คลาสสิกที่เรียบง่ายพร้อมไก่กะหล่ำปลีปักกิ่งแครกเกอร์ทีละขั้นตอน สูตรสลัดซีซาร์แสนอร่อยพร้อมกุ้ง, แฮม, ปลาแซลมอน, ไส้กรอก, เนื้อหมู

อาหารเรียกน้ำย่อยมาก caesar สลัดกับปักกิ่งกะหล่ำปลี

เรียนรู้สูตรเตรียมสลัดซีซาร์ใหม่ อ่านเคล็ดลับการทำอาหาร

เนื้อหาของบทความ

ตามตำนานโบราณส้มเช่นนี้ทำให้ Caresar Caesar Cardini มีความสามารถ ชายคนนี้มีร้านอาหารของเขาในเม็กซิโก

ในขั้นต้นองค์ประกอบของชิ้นเอกการทำอาหารนี้รวมถึงส่วนผสมต่อไปนี้: ใบสลัด Romano, Parmesan Cheese Croutons ย่างธรรมดาซอสที่มีการเติมเชื้อเพลิงจากผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ทุกวันนี้สลัดซีซาร์ไม่เคยเป็นอีกต่อไปพ่อครัวเป็นโน้ตที่เป็นเอกลักษณ์เปลี่ยนรสชาติของอาหาร

สลัดซีซาร์ซีซาร์แบบคลาสสิกแบบคลาสสิกที่เรียบง่ายพร้อมไก่แครกเกอร์และกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยภาพถ่าย

ผักกาดหอมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหนึ่งในรุ่นแคลอรี่ที่มีไก่ย่างแครกเกอร์เค็มกะหล่ำปลีปักกิ่งที่อ่อนโยน จานนี้จะเพิ่มขึ้นสำหรับตารางเทศกาล แม้แต่ผู้หญิงที่เริ่มต้นที่จะควบคุมการทำอาหารทำอาหารเองเท่านั้น

อาหารเรียกน้ำย่อยมาก caesar สลัดกับปักกิ่งกะหล่ำปลี

สลัดซีซาร์ที่น่ารับประทานมากกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 360 กรัม
  • กะหล่ำปลี - 150 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล.
  • Suchariki - บรรจุภัณฑ์ 1
  • ปรุงรสจากสมุนไพรแห้ง
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • โยเกิร์ต - 160 มล
  • มัสตาร์ด - 1/2 c.l.
  • ชีส - 120 กรัม
  • กระเทียมเกลือ

การทำอาหาร:

  1. เอาเต้านมให้ล้างให้สะอาดแยกกระโปรงเนื้อแห้ง ผสมปรุงรสด้วยกระเทียมเกลือ Sutitate เนื้อไก่ใส่ไว้ในภาชนะที่เคลือบ
  2. เทน้ำมันลงในซุปเล็กน้อยกับไก่และครอบคลุมเนื้อหาด้วยฝา ถือเป็นเวลา 30 นาทีมากและมันจะอ่อนนุ่มและดูดซับกลิ่นหอมของปรุงรสและกระเทียม
  3. เชื่อมไข่ทำความสะอาดพวกเขา
  4. ใช้กะหล่ำปลี - ควรล้างแห้ง หลังจากนั้นให้หารบนใบและแปรงพวกเขาอย่างสวยงามในส่วนเดียวกัน
  5. ตอนนี้เตรียมกระทะทอดทอดเต้านมบนมัน
  6. ทำซอสจากส่วนผสมของสมุนไพรแห้งมัสตาร์ดและโยเกิร์ต
  7. บนใบใส่ไก่ไข่ชีสสับแครกเกอร์ ด้านบนด้วยสลัดซอสแหลมคมมีกลิ่นหอมเล็กน้อย

สูตรซอสแสนอร่อยสำหรับการเติมน้ำมันหล่อลัดคลาสสิกซีซาร์

เพื่อให้สลัดไม่ผอมและมีรสนิยมของเขาแขกต้องการซอส เนื่องจากซีซาร์ส่วนนี้กลายเป็นสิ่งที่น่ารับประทาน

วิธีการปรุงซอสซอสเพื่อสลัด?

วิธีการปรุงซอสซอสเพื่อสลัด?

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • ไข่แดง - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 130 มล.
  • ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวน้ำผลไม้ 1/2
  • มัสตาร์ด - 1/3 ช้อนชา
  • เกลือผสมเครื่องเทศของสมุนไพรอิตาลี

การทำอาหาร:

  1. ปั่นกับเหงื่อไข่แดงด้วยมัสตาร์ดเกลือเครื่องเทศเพื่อให้โฟมปรากฏขึ้น
  2. เทลงในน้ำมันเจ็ทบาง ๆ เครื่องปั่นไม่ปิดในบางครั้ง แส้ซอสตลอดเวลา
  3. เมื่อองค์ประกอบมีความหนาเพิ่มครีมลงในน้ำมะนาวเพียงแค่ไม่หยุดที่จะเอาชนะมวลในเวลาเดียวกัน
  4. นักชิมที่รักรสชาติที่คมชัดสามารถเพิ่มลงในพริกไทยเผาผลาญสีแดงและกระเทียมเพื่อน้ำหอมที่ดี มันเป็นวัฒนธรรมผักที่ผสมผสานเข้ากับส่วนประกอบเนื้อสัตว์ในสลัด

สูตรสลัดซีซาร์แสนอร่อยพร้อมกุ้งปลาแดงและแครกเกอร์: ภาพถ่าย

คนรักปลาอาหารทะเลควรชอบสลัดซีซาร์จัดทำตามสูตรที่คุณอ่านต่อไป

ซีซาร์สลัดกับกุ้ง

ซีซาร์สลัดกับกุ้ง

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • ปลาสีแดง - 360 กรัม
  • กุ้ง - 150 กรัม
  • สลัดสีเขียว - 80 กรัม
  • Sukhari - 70 กรัม
  • ชีส - 60 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
  • ซอส Worcester - 5 มล.
  • มัสตาร์ด - 1/2 c.l.
  • มะนาว - 1/2 พีซี
  • น้ำมันพืช - 3/4 ถ้วย
  • เกลือสีเขียวเครื่องปรุงรส

การทำอาหาร:

  1. เชื่อมและทำความสะอาดกุ้ง
  2. แปรงปลาดองในเครื่องเทศ ดูดเพิ่มพริกไทยป่นและบีบน้ำมะนาวสำหรับแต่ละชิ้น
  3. สลัดสีเขียวใบล้างใต้น้ำไหล narvit พวกเขาบนซีซาร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ปลาได้รับจากที่เย็นให้แห้งในน้ำมันแล้วส่งไปที่กริดย่าง จากนั้นวางไว้ในไมโครเวฟเพื่ออบ
  5. ไข่ใส่ในเครื่องปั่นส่งมัสตาร์ด, เกลือ, เครื่องเทศ, กรีนส์และเริ่มต้น scaber จากนั้นค่อยๆเติมน้ำมันและน้ำมะนาวในตอนท้ายเพิ่มซอส Worcester
  6. ตอนนี้มันยังคงที่จะออกสลัด ใส่ใบสลัดที่ด้านบนของปลาเนื้อหาของสนามเล็ก ๆ น้อย ๆ กับซอส ใส่ใบกุ้งมะเขือเทศอย่างสวยงาม จากด้านบนถอนได้ด้วยชีสขูดแล้วเทซอสที่เตรียมไว้สดใหม่

สูตรซอสแสนอร่อยสำหรับน้ำสลัดซีซาร์กับกุ้ง

ตามที่ชื่นชอบของจานนี้ว่าความลับของรสนิยมพิเศษของเขาสรุปในซอส และข้อความนี้จริง ๆ ฉากที่แตกต่างกันเหมาะสำหรับตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับชิ้นเอกนี้

ซอสสลัดซีซาร์กับกุ้ง

ซอสสลัดซีซาร์กับกุ้ง

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่แดง - 2 ชิ้น
  • Anchovies กระป๋อง - 2 ชิ้น
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • กระเทียม - 2 ชิ้น
  • มะนาว - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. มิกซ์กระเทียม, ไข่แดง, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, ปลากะตักในเครื่องปั่น
  2. จากนั้นเทน้ำมันมะกอกลงในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องปิด
  3. เพื่อให้น้ำหอมพิเศษเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและซอสก็พร้อม

สูตรสลัดซีซาร์กับไก่รมควันและมะเขือเทศ

จานหลักของโต๊ะเทศกาลสามารถสลัดกับไก่และมะเขือเทศรมควันรมควัน

สูตรสลัดซีซาร์เดิมกับมะเขือเทศ

สูตรต้นฉบับสลัดซีซาร์กับมะเขือเทศและเต้านมรมควัน

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีจีน - 360 กรัม
  • เต้านม (รมควัน) - 360 กรัม
  • Parmesan - 165 กรัม
  • Sulted Sugari - 1 บรรจุภัณฑ์
  • น้ำมันลีน - 25 มล.
  • กระเทียม - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • มายองเนส - 80 กรัม
  • มะเขือเทศ - 60 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ทะเลแยกจากกระดูกและปอกเปลือก ตัดด้วยชิ้นเดียวกัน
  2. กะหล่ำปลีล้างใต้น้ำไหลให้แห้งอย่างระมัดระวัง ตัดด้วยฟางขนาดกลาง
  3. ชีสจะใช้กับขูด
  4. ใช้แผ่นแบนก่อนใส่กะหล่ำปลีให้กับมันจากนั้นก็รมควันเนื้อสัตว์ปีกชีส เพิ่มมายองเนสด้วยกระเทียม
  5. โรยผักชีฝรั่งจานและตกแต่งมะเขือเทศรอบ ๆ ขอบจาน
  6. มันจะอร่อยและมีประโยชน์ถ้าคุณเพิ่มไข่ต้มคู่ลงในสลัด

สูตรสลัดซีซาร์ด้วย Soled และ Supreme

หากคุณมีปลาแซลมอนในตู้เย็นจากนั้นคุณสามารถทำสลัดซีซาร์จากผลิตภัณฑ์นี้ ยิ่งไปกว่านั้นจานดังกล่าวจะต้องลิ้มรสแม้แต่กับคนที่ไม่ชอบปลาที่เตรียมไว้ในทางใดทางหนึ่ง

ซีซาร์กับปลาแซลมอน

ซีซาร์กับปลาแซลมอน

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนรมควัน - 130 กรัม
  • สลัดผสม - 1 ลำแสง
  • หัวหอม (สีน้ำเงิน) - 1/2 PC
  • Suchariki - บรรจุภัณฑ์ 1
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  • Capers - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยบดง่าย - 3 กรัม

การทำอาหาร:

  1. พริตตี้ทิ้งใบผักกาดหอมให้แห้งแปรงพวกเขาด้วยตนเองให้เป็นระเบียบชิ้นเดียวกัน
  2. Half Peeled Bulbs ตัดแหวนครึ่งและวางไว้บนกะหล่ำปลี
  3. ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้น ๆ และตำแหน่งบนจานที่มีใบกะหล่ำปลีและหัวหอมอยู่แล้ว
  4. เพิ่มเคเปอร์แครกเกอร์เค็ม
  5. พริกไทยป่นกับสลัดพริกไทยและน้ำมันน้ำ

มะเขือเทศซีซาร์ซีซาร์ไข่ไก่และไข่นกกระทา

สลัดนี้เป็นประโยชน์และเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ - มีวิตามินแร่ธาตุมากมาย นอกจากนี้เขาดูสวยงามและฉันต้องการกินมัน

ซีซาร์แสนอร่อยกับไก่มะเขือเทศเชอร์รี่

อร่อย "ซีซาร์" กับไก่มะเขือเทศเชอร์รี่

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • ชีส - 50 กรัม
  • มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
  • ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น
  • สลัดสีเขียว - 80 กรัม
  • เนื้อไก่ - 130 กรัม
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 5 มล.
  • โบว์ - พีซี 1/2
  • พริกไทยพื้นดินสีดำเกลือ

การทำอาหาร:

  1. เตรียมเนื้อสัตว์เพื่อคั่ว ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเป็นชิ้น ๆ ออกไปคายพริกไทย
  2. ติดต่อเนื้อบนความร้อนปานกลางก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ
  3. ปรุงไข่ให้เย็นลงในน้ำไหลภายใต้เครน ทำความสะอาดหั่นเป็นสองส่วน
  4. ชีสตัดชิ้นส่วน
  5. กะหล่ำปลีล้างและอบแห้งเรียกดูด้วยเป็นชิ้น ๆ ใส่จาน
  6. จากเนื้อสัตว์ชีสและไข่
  7. หัวหอมตัดครึ่งวงแหวนและเทลงในสลัด ที่นั่นเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็ก
  8. รับผลงานชิ้นเอกที่มีส่วนผสมของน้ำมันน้ำส้มสายชูเครื่องเทศและเกลือ

สำคัญ: สำหรับผักกาดหอมซีซาร์ใด ๆ มันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ชีสพาร์เมซาน

ซีซาร์สลัดกับแฮมมะเขือเทศและชีส

แม้ว่าพ่อครัวและยืนยันว่าซีซาร์จะดีกว่าที่จะไม่ทำกับมายองเนสผู้เป็นที่รักหลายคนเพิ่มมายองเนสอย่างแม่นยำแทนที่จะเป็นซอส แน่นอนจานนี้เป็นมือสมัครเล่น แต่ถ้าคุณไม่กินมายองเนสร้านค้าคุณสามารถเปลี่ยนเป็นซอสโฮมเมดซึ่งกล่าวถึงข้างต้นในข้อความ

สลัดซีซาร์กับแฮม

สลัดซีซาร์กับแฮม

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 130 กรัม
  • ชีส - 80 กรัม
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • Sukhariki - บรรจุภัณฑ์ 1/2
  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 100 กรัม
  • โบรีมโบว์ - 1/2 พีซี
  • มะเขือเทศ - 1 ใหญ่

การทำอาหาร:

  1. ล้างผักและแห้ง ตัดหัวหอมกะหล่ำปลีมะเขือเทศตามที่คุณต้องการออกแบบสลัด
  2. ตัดแฮมและชีสด้วย sratis ผอม
  3. บีบกะหล่ำปลีแฮมชีสบนจาน จากนั้นใส่ผักที่เหลือ
  4. โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพิ่มเครื่องบดย่อย
  5. มายองเนสหรือซอสรุนแรง

ซีซาร์ซีซาร์กับเห็ดไก่และมะเขือเทศ

สลัดซีซาร์กับเห็ด

สลัด "ซีซาร์" กับเห็ด

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • สลัดสีเขียว - 90 กรัม
  • แครกเกอร์เค็ม - บรรจุภัณฑ์ 1/2
  • เห็ด - 130 กรัม
  • โบว์ - พีซี 1/2
  • ชีส - 80 กรัม
  • ไก่รมควัน - 120 กรัม
  • มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
  • ซีซาร์ซอส - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

  1. ล้างและทำความสะอาด Champignons ให้แห้งและตัดออกอย่างสวยงามบนชิ้นส่วนบางแล้วทอดในกระทะ
  2. จากนั้นบนจาน Place Cabbage, หัวหอม, เห็ด, ไก่, ชีส
  3. มีมะเขือเทศแครกเกอร์และด้านบนด้วยซอสทั่วทุกมุม

สลัดซีซาร์กับไส้กรอก, ชีสและแครกเกอร์: สูตร

หากบ้านไม่พบเนื้อสัตว์และคุณต้องการโปรดสลัดซีซาร์แสนอร่อยของคุณจากนั้นทำด้วยไส้กรอก

สลัดกับไส้กรอก, ชีส

สลัดกับไส้กรอก, ชีส

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • Smoked Sausage - 130 กรัม
  • ชีส - 80 กรัม
  • กะหล่ำปลี - 120 กรัม
  • Sukhari - บรรจุภัณฑ์ 1/2
  • ซอสซีซาร์
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • เกลือปรุงรส

การทำอาหาร:

  1. ชั้นที่ต่ำกว่าบนจานใส่กะหล่ำปลี
  2. จากไส้กรอกด้านบนสับก้อนเดียวกันชีสแตงกวา (สับชิ้น)
  3. เทแครกเกอร์ในสลัดซอสด้วยเกลือและปรุงรส

ซีซาร์ซีซาร์กับสับปะรดไก่และชีส

สับปะรด - ผลไม้ที่มีประโยชน์ในนั้นมีส่วนประกอบที่สามารถลดความดันในความดันโลหิตสูงได้ นอกจากนี้ยังเผาผลาญไขมันและเลือดเจือจาง สลัด "ซีซาร์" กับสับปะรดจะไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณและจะทำให้คุณมีรสเผ็ด

ซีซาร์กับสับปะรด

ซีซาร์กับสับปะรด

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • ใบผักกาดหอมเขียว - 90 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - ธนาคาร 1 แห่ง
  • เต้านมรมควัน -120 กรัม
  • Sukhari - บรรจุภัณฑ์ 1/2
  • พริกไทยโซล
  • ซอสสลัดที่มีมัสตาร์ดและมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

  1. ในชามสลัดใส่ใบผักกาดหอม, เต้านม, สับปะรด, แครกเกอร์
  2. เพิ่มซอสและปรุงรสด้วยเกลือ

ซอสกระเทียม Caesar Salad พร้อมมายองเนส: สูตร

ซอสกระเทียมซีซาร์

ซอสกระเทียมสำหรับ "ซีซาร์"

สูตรอาหาร:

วัตถุดิบ:

  • มายองเนส - 40 กรัม
  • เกลือ
  • กระเทียม - ฟัน 1 ซี่

การทำอาหาร:

  1. ใช้กระเทียมทำความสะอาดและบีบวัวกระเทียม
  2. Sung Wash มายองเนสและเพิ่มกระเทียมสับที่นั่น

สำคัญ: หากคุณกำลังเตรียมเนื้อสัตว์หรือปลาให้เพิ่มเข้าไปในซอสกระเทียมของผักชีฝรั่ง

วิดีโอ: Caesar สลัดกับเนื้อหมู: สูตร