สูตรที่ดีที่สุดสำหรับบวบคาเวียร์สำหรับฤดูหนาว วิธีการปรุงคาเวียร์แสนอร่อยจากบวบกับมะเขือมายังมายองเนสแอปเปิ้ลแครอทฟักทองสำหรับฤดูหนาว?

bF369D8E

วิธีการปรุงบวบคาเวียร์จากบวบสดเด็กและแช่แข็ง คาเวียร์กับมายองเนสฟักทองแอปเปิ้ลและมะเขือยาว วิธีทำในหม้อหุงช้า

เนื้อหาของบทความ

บวบคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะในต่างประเทศคุณพูดตลกในภาพยนตร์ที่มีชื่อเสียงได้อย่างไร? ไม่แน่นอน! แต่ความจริงที่ว่ามันอร่อยมากมีสุขภาพดีและเป็นที่รักของอาหารหลายจานนั้นชัดเจน คุณสามารถปรุงคาเวียร์ในรูปแบบที่แตกต่างกันเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันไปเคี่ยวปรุงปรุงอาหารใช้หม้อหุงช้า มันอาจเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเนื้อเดียวกันอย่างแน่นอนเช่นเดียวกับในร้านค้า ในคำพูดทุกคนจะพบสูตรของตัวเอง

IRA จากบวบ: เนื้อหาแคลอรี่

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าบวบคาเวียร์เป็นจานผักบางคนโดยเฉพาะผู้หญิงในอาหารมีความสนใจว่าจะมีแคลอรี่กี่แคลอรี่ไม่ว่าจะเป็นปอนด์พิเศษหรือไม่

สำคัญ: ในคาเวียร์ 100 กรัมจากบวบมากถึง 100 กิโลแคลอรีจานสามารถเรียกได้ว่าอาหาร

ค่าพลังงานของคาเวียร์จากบวบคือ 100 kcal ต่อ 100 กรัมถ้าคุณต้องการกินด้วยขนมปังและไม่ได้รับไขมันมันจะดีกว่าที่จะเลือกสีดำ

ค่าพลังงานของคาเวียร์จากบวบคือ 100 kcal ต่อ 100 กรัมถ้าคุณต้องการกินด้วยขนมปังและไม่ได้รับไขมันมันจะดีกว่าที่จะเลือกสีดำ

คุณจะไม่ดีขึ้นถ้า:

  • อย่ากินคาเวียร์ 2 กิโลกรัมต่อวัน
  • อย่าละเปื้อนขนมปังขาว

ควรสังเกตว่าสูตรบางอย่างของบวบคาเวียร์เกี่ยวข้องกับมายองเนสเป็นส่วนผสม มันไม่สำคัญ แต่เพิ่มมูลค่าพลังงานของจาน

สูตรง่ายๆสำหรับคาเวียร์จากบวบสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชูเพื่อให้เป็นเหมือนร้านค้า

อาหารที่บ้านและร้านค้าไม่ค่อยมีการเปรียบเทียบในความโปรดปรานหลัง .. แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างสีเหลืองหรือสีทองหนา แต่เป็นเนื้อเดียวกันบวบคาเวียร์ถือเป็นมาตรฐาน และที่บ้าน“ เช่นในร้านค้า” มันไม่ได้ผลในการพยายามครั้งแรกเสมอไป ตามสูตรนี้มันควรจะเปิดออก

มันเป็นสิ่งจำเป็น (จำนวนของส่วนผสมสามารถเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน):

  • บวบ - 1 กก.
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • tomatnaya Paste - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • parsley Root - 1 PC
  • เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
คาเวียร์จากบวบ, เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นของเหลวในระดับปานกลางเช่นเดียวกับในร้านค้า

คาเวียร์จากบวบ, เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นของเหลวในระดับปานกลางเช่นเดียวกับในร้านค้า

  1. ควรล้างผักทำความสะอาดเม็ดจะถูกลบออกจากบวบ
  2. ตัดผักก้อนเล็ก ๆ
  3. สิ่งที่ออกมาบวบเพื่อความอ่อนนุ่ม สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีหม้อด้วยน้ำมันพืช
  4. ทอดหัวหอมผักชีฝรั่งและแครอทในกระทะแยกต่างหาก
  5. เชื่อมต่อผักแขวนมะเขือเทศวางไว้ในนั้น
  6. เมื่อน้ำผลไม้ระเหยไปเพิ่มแป้งสำหรับความหนาปรุงรสเพิ่มสีเขียว
  7. หลังจากไม่เกิน 10 นาทีเอาชนะผักด้วยเครื่องปั่น หากมีชิ้นส่วนเหลือให้บดด้วยตนเองด้วยบล็อกด้วยตนเอง
  8. นำส่วนผสมของผักไปต้มและโดยไม่ต้องรอความเย็นใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
  9. คลุมขวดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วตั้งในหม้อด้วยน้ำเพื่อนั่ง
  10. หลังจาก 30 นาที (ถ้าขวดครึ่งลิตร) ถอดขวดออกแล้วม้วนขึ้นอย่างรวดเร็ว
  11. หมุนคาเวียร์บนฝาปิดมันให้เย็นลง
  12. ส่งธนาคารจัดเก็บข้อมูลไปที่ตู้กับข้าว

วิดีโอ: Kabachki Caviar จากการอนุรักษ์ร้านค้า

สูตร: คาเวียร์กับมายองเนสบวบ

มายองเนสถูกวางไว้ในคาเวียร์ของบวบเพื่อให้รสชาติของมันสดใสขึ้น แต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้เพิ่มประโยชน์ให้กับจาน หากคุณวางแผนที่จะกินคาเวียร์ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใส่ซอสโฮมเมดไว้ในนั้น แต่สำหรับการบิดมันไม่ดีกว่าที่จะไปร้านค้า

ความต้องการ:

  • บวบ - 1 กก.
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • แครอท - 1 พีซี
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
  • paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศเฉียบพลัน - ที่จะ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  1. ผักจะต้องล้างทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและเนื่องจากพวกเขาจะถูกสับแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
  2. มวลผักถูกเทลงในหม้อที่มีผนังหนาและนำไปต้มในน้ำของมันเอง
  3. ผักที่มีความร้อนต่ำมากควรเดือดอย่างน้อย 2.5 ชั่วโมงจากนั้นปรุงรสพวกเขาปรุงรสเคี้ยวด้วยเนยเพิ่มมายองเนส, มะเขือเทศ, ซอสถ้าคุณต้องการ
    สตูว์อีก 1 ชั่วโมง
  4. ในตอนท้ายของคาเวียร์ตุ๋นกระป๋องและฝาควรจะปลอดเชื้อแล้ว พวกเขาวางมวลผักร้อน ม้วนขึ้นทันทีและทันทีที่ปล่อยให้เย็นภายใต้ฉนวน
  5. เพื่อรับประกันก่อนการบิดขวดสามารถฆ่าเชื้อได้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
อาการสะอึกที่ละเอียดอ่อนของบวบกับมายองเนส

อาการสะอึกที่ละเอียดอ่อนของบวบกับมายองเนส

วิดีโอ: สูตรอาหาร. คาเวียร์บวบโฮมเมดกับมายองเนส

สูตรสำหรับคาเวียร์กระป๋องจากบวบในมอลเดวี่

ในสูตรคาเวียร์ในกระเทียมที่มีดินมีอยู่และมีการใช้มะเขือเทศมากขึ้นดังนั้นจึงกลายเป็นสีแดงและมีรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้น

ความต้องการ:

  • บวบ - 1 กก.
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • กระเทียม - 4 ฟัน
  • paste มะเขือเทศ - 200 กรัม
  • เครื่องปรุงรสและสีเขียวเพื่อลิ้มรส
คาเวียร์มอลด์เวียนเผ็ดและสดใสของบวบกับมะเขือเทศ

คาเวียร์ของบวบ "มอลโดเวีย" เผ็ดและสดใสของบวบกับมะเขือเทศ

Hikoka จัดทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับ "ร้านค้า" ซึ่งเป็นสูตรที่ระบุไว้ข้างต้น กระเทียมสามารถทอดด้วยหัวหอมและแครอทหรือบีบลงในมวลผัก

สูตรฤดูหนาว: Caviar มะเขือยาวและบวบ

มะเขือยาวและบวบ - การรวมกันของคาเวียร์จากผักเหล่านี้มีความสวยงาม มันสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้เตรียมไว้ล่วงหน้าด้วยสมุนไพร

ความต้องการ:

  • มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
  • บวบ - 800 กรัม
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  1. ผักสำหรับช่องว่างมักจะเตรียมในลักษณะเดียวกัน - พวกเขาจะถูกล้างออกทำความสะอาดเป็นอิสระจากธัญพืช
  2. เพื่อให้มะเขือยาวไม่ให้ความขมขื่นคาเวียร์พวกเขาตัดโดยแหวนจะต้องวางไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงในน้ำเดือดเค็มแล้วต้มอีก 10 นาทีอีก 10 นาที
  3. ก้อนบวบทอดในน้ำมันพืชหัวหอมสับอย่างประณีตแครอทขูดกับกระเทียม
  4. เพิ่มมะเขือยาวที่นั่น
  5. มะเขือเทศเท็จตัดเป็นก้อนเพิ่มลงในผัก
  6. Caviar ปรุงรสและปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง
  7. ใส่คาเวียร์ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วฆ่าเชื้อภายใต้ฝาครอบโดยใช้เทคโนโลยีและม้วนขึ้น
บวบและมะเขือยาวในคาเวียร์

บวบและมะเขือยาวในคาเวียร์

วิดีโอ: คาเวียร์จากมะเขือยาวและบวบ สูตรที่เรียบง่ายและอร่อย

สูตรฤดูหนาว: คาเวียร์จากบวบและแอปเปิ้ล

ความเป็นกลางของบวบและแอปเปิ้ลเปรี้ยวทำให้ผักเหล่านี้และผลไม้น่าสนใจที่จะรวมกันในคาเวียร์

ความต้องการ:

  • บวบ - 1 กก.
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • มะเขือเทศ - 1 พีซีขนาดใหญ่และฉ่ำ
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  1. ผักที่เตรียมไว้มีการแจกจ่ายด้วยวิธีนี้: แอปเปิ้ลที่ไม่มีเปลือกและบวบถูกวางไว้ในกระทะที่มีผนังหนา หัวหอมที่มีแครอทผ่าน
  2. รวมผักเพิ่มมะเขือเทศลวกใส่พวกเขาบีบกระเทียม
  3. สตูว์คาเวียร์ที่มีประสบการณ์และเค็ม 1 ชั่วโมง
  4. ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อควรพร้อมแล้ว พวกเขาวางคาเวียร์และฆ่าเชื้อไว้ในนั้นจากนั้นม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นลง
Hikorochka จากบวบและแอปเปิ้ล: รสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์

Hikorochka จากบวบและแอปเปิ้ล: รสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์

สูตรสำหรับฤดูหนาว: ไอคอนจากฟักทองและบวบสำหรับฤดูหนาว

พวกเขาบอกว่าสูตรสำหรับคาเวียร์จากบวบและฟักทองนั้นยืมมาจากอาหารฮังการี แต่แม่บ้านในประเทศก็รักรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารที่ละเอียดอ่อนดังนั้นบ่อยครั้งที่มันถูกเตรียมไว้ในฤดูร้อนสำหรับฤดูหนาวที่มันกลายเป็นของเรามานานแล้ว

ความต้องการ:

  • บวบ - 1 กก.
  • ฟักทอง - 0.5 กก.
  • แครอท - 200 กรัม
  • หัวหอม - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 300 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
ฟักทองคาเวียร์และบวบ

ฟักทองคาเวียร์และบวบ

  1. บวบที่เตรียมไว้และฟักทองเริ่มดับแยกกัน
  2. แครอทพริกไทยและหัวหอมทอดในน้ำมันพืชกลั่น
  3. ฉันรวมผักเพิ่มมะเขือเทศลวกใส่พวกเขาเกลือหวานปรุงรสและสตูว์ร่วมกันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  4. เพิ่มมายองเนสและสตูว์อีก 20 นาที
  5. ครอบคลุมธนาคารด้วยคาเวียร์สังเกตเทคโนโลยี

สูตรฤดูหนาว: คาเวียร์จากบวบและแครอท

คุณสามารถปรุงบวบคาเวียร์โดยใช้เท่านั้น:

  • บวบ
  • แครอท
  • หัวหอม
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • สีเขียว

ยิ่งไปกว่านั้นสัดส่วนของบวบและแครอทสามารถเท่ากัน

แครอทและบวบสามารถเพิ่มลงในคาเวียร์ครึ่งบนพื้น

แครอทและบวบสามารถเพิ่มลงในคาเวียร์ครึ่งบนพื้น

สูตรสำหรับคาเวียร์กระป๋องจากบวบหนุ่ม

ข้อได้เปรียบของบวบหนุ่มคือพวกเขาจะไม่ต้องทำความสะอาด ไม่จำเป็นต้องกำจัดธัญพืชอ่อนขนาดเล็ก คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวเป็นร้านค้า

สำคัญ: เพื่อให้อาการสะอึกเก็บไว้ในอพาร์ทเมนต์ได้ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยได้ สำหรับบวบ 1 กิโลกรัมมักจะใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูธรรมดาใน 9%

วิธีการปรุงคาเวียร์จากบวบแช่แข็ง

การแช่แข็งของผักสำหรับฤดูหนาวช่วยให้คุณสามารถรักษาองค์ประกอบวิตามินของพวกเขา ถ้าเมื่อเมื่อมีน้ำค้างแข็งนอกหน้าต่างคุณต้องการสควอชคาเวียร์คุณสามารถปรุงอาหารจากช่องแช่แข็งจากช่องแช่แข็งในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงและกินทันที

ความต้องการ:

  • บวบผิด - 500 กรัม
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 0.5 ชิ้น
  • paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ โรงแรมพำนักรับรอง
  • แอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว - 0.5 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
ทำไมไม่ทำคาเวียร์อย่างรวดเร็วจากบวบแช่แข็ง?

ทำไมไม่ทำคาเวียร์อย่างรวดเร็วจากบวบแช่แข็ง?

  1. เพื่อละลายบวบบวบเพียงแค่เทน้ำเดือดและระบายน้ำหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที
  2. ผ่านแครอทและหัวหอมใน 5 นาทีเพิ่มบวบ, ปอกเปลือกออกจากเปลือกและแอปเปิ้ลขูด, มะเขือเทศวางและ gimbox ผ่านสื่อ
  3. สตูว์ผักเป็นเวลา 20 นาทีเกลือและปรุงรสพวกเขา
  4. ตีด้วยเครื่องปั่นจนความสม่ำเสมอที่ต้องการและกินคาเวียร์เย็นหรืออบอุ่น

วิธีทำคาเวียร์จากบวบใน Redmond หลายมัลติซิมมอนด์

วิหารเพื่อการอนุรักษ์ใช้กันอย่างแพร่หลาย คาเวียร์ทำจากมัน
บนอุปกรณ์ครัวของแบรนด์ Redmond พวกเขาใช้:

  • บวบ - 2 กก.
  • แครอท - 1 พีซี
  • หัวหอม - 1 พีซี
  • paste มะเขือเทศ - กระเป๋า
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี
  • เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, ผักใบเขียว

 

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงบวบคาเวียร์สำหรับขวดครึ่งลิตรสองขวด

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงบวบคาเวียร์สำหรับขวดครึ่งลิตรสองขวด

  1. หม้อหุงช้าชามหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
  2. ก่อนที่จะทอดก้อนบวบของบวบจากนั้น - หัวหอมสับและพริกไทยอย่างประณีตแครอทขูด
  3. ผักทอดถูกวางไว้ในจานลึกและด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นถูกนำไปยังสถานะน้ำซุปข้น
  4. ส่งน้ำซุปข้นกลับไปที่ชามมัลติคิวเกอร์เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30-40 นาที
  5. เพิ่มมะเขือเทศลงในมันฝรั่งบดที่ปรับแล้ว
  6. สตูว์คาเวียร์อีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที
  7. คาเวียร์ควรเปิดออกสำหรับขวดครึ่งลิตรสองขวดพวกเขาควรจะปลอดเชื้อในตอนท้ายของการปรุงอาหาร

วิดีโอ: สควอชคาเวียร์