คนผิวขาวขี้เกียจ วิธีปรุงอาหารผิวขาวขี้เกียจด้วยเนื้อสัตว์บน kefir, ครีมเปรี้ยว, นม: สูตรอาหาร

fc9wnuedz7i

สำหรับผู้ที่รักคนผิวขาว แต่ไม่อยากกังวลกับแป้งยีสต์ - สูตรของคนผิวขาวขี้เกียจในนม kefir, ครีมเปรี้ยว และแม้กระทั่งไม่มีเนื้อ!

Belyashs เป็นพายตาตาร์ที่มีกลิ่นหอมด้วยเนื้อสัตว์ที่ไม่สามารถเป็นที่รักได้ ในเวอร์ชั่นคลาสสิกพวกเขาเตรียมมาเป็นเวลานานและระมัดระวังแป้งยีสต์ผสมกันหลายครั้ง แต่มีและน้ำหนักเบาตัวเลือก "ขี้เกียจ"

แป้งสำหรับคนผิวขาวขี้เกียจ Lazy Belyashi: สูตรหนังสือกับนม

คนผิวขาวคลาสสิกจะถูกอบจากแป้งสปาร์ซึ่งในระหว่างที่เพิ่มขึ้นควรบดสองครั้งหรือสามครั้ง ผลที่ได้คือคุ้มค่า - พายที่มีเนื้อสับยัดของรูปสามเหลี่ยมหรือรูปทรงกลมที่มีรูตรงกลางมีขนปุยเรียบและสวยงามอย่างสมบูรณ์แบบ

Belyashi ตามสูตรคลาสสิก

Belyashi ตามสูตรคลาสสิก

หากเบลีอาชต้องการที่นี่และตอนนี้คุณสามารถอบด้วยแป้งยีสต์ได้ง่ายกว่าสำหรับโอลาเดีย

ผลิตภัณฑ์เตรียมการทดสอบ:

  • นม 300 มล.
  • ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
  • แป้ง 2-3 ถ้วย
  • 1 Kurin ไข่
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชช้อนเต็ม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • เรือน้ำตาล 0.5 ช้อนชา

ผลิตภัณฑ์น้ำท่วม:

  • เนื้อสับ 200 กรัม (ไก่, หมู, สารพัน)
  • 1 พีซี ลุค
  • พริกไทย
คนผิวขาวขี้เกียจในนม

คนผิวขาวขี้เกียจในนม

  1. ในการคลานการทดสอบนมควรอบอุ่น แต่ไม่ร้อน ยีสต์ได้รับการอบรม
  2. หลังจาก 3 นาทีเมื่อยีสต์ตื่นขึ้นมาแล้วเกลือน้ำตาลและไข่จะถูกเติมลงในแป้ง
  3. แป้งถูกวางไว้ในปริมาณที่แป้งเป็นเหมือนแพนเค้กไม่ใช่ของเหลว แต่คลานจากช้อน
  4. เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้ง
  5. แป้งเหมาะสำหรับครึ่งชั่วโมง
  6. เนื้อจะบิดลงบนเนื้อสับหรือการบรรจุพร้อมพวกเขาจะถูกเพิ่มเข้าไปในมันสับและทอดเพื่อทำให้หัวหอมนุ่ม แป้งเป็นเกลือและพริกไทย
  7. กระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นขึ้น เค้กแป้งอำเภอกระจายอยู่บนมันด้วยช้อนและวางเนื้อสับม้วนขึ้นด้านบนด้วยลูกบอลขนาดเล็ก
  8. พวกเขายังคงวางแป้งหนึ่งช้อนอยู่ด้านบนเพื่อปกปิดเนื้อสัตว์และก่อตัวเป็นระเบียบเรียบร้อย
  9. เบลิอาชถูกทอดในด้านหนึ่งหลังจากเลี้ยวแล้วทอดจากอีกด้านหนึ่ง

สำคัญ: หากคนผิวขาวเตรียมไว้ด้วยวิธีที่ขี้เกียจในกระทะและสงสัยความพร้อมของการเติมเนื้อสัตว์คุณสามารถใส่ไว้ในเตาอบได้ 15-20 นาที ปล่อยให้มันเสียเวลา แต่เค้กจะไม่เหนื่อยล้าและจะไม่อยู่ข้างใน

พัฟขาว

พัฟขาว

และถ้าไม่มีเวลาเลยคุณสามารถซื้อขนมพัฟพัฟยีสต์ที่ทำมาได้ในร้านค้าหมูหรือไก่และปรุงอาหารถ้าไม่ใช่คนผิวขาวคลาสสิกอะนาล็อกที่มีค่ามากของพวกเขา

  1. เนื้อสับที่เสร็จแล้วจะต้องผสมกับหัวหอมผ่านและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
  2. คัตเล็ตเล็ก ๆ เกิดขึ้นจากมันและทอดในกระทะจนกระทั่งครึ่งปรุงสุก
  3. จากแผ่นขนมพัฟหนึ่งแผ่นโดยใช้ Cattleers พิเศษหรือแก้วง่าย ๆ จำเป็นต้องตัดรอบ แต่ละคนม้วนแยกกัน
  4. มีการวางคัตเล็ตเนื้อในศูนย์กลางของแต่ละวงกลมแป้งจะสัมผัสเพื่อให้บางอย่างเช่นแก้มจะออกมา
  5. วางพัฟขาวตามสูตร“ ขี้เกียจ” สำหรับตกแต่งด้วยกระดาษและส่งไปยังเตาอบที่อุ่น
  6. ที่ 180 องศาขนมอบปรุงเป็นเวลาประมาณ 25 นาที

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารผิวขาวขี้เกียจ?

วิธีการปรุงอาหารผิวขาวขี้เกียจในเตาอบ?

ผ้าขาวทอดอร่อยมาก แต่พวกเขาดูดซับน้ำมันพืชจำนวนมาก นอกจากนี้การทอดไม่ใช่วิธีการปรุงอาหารที่ดีที่สุด คุณสามารถอบพายเนื้อสัตว์ในเตาอบ

พวกเขาขี้เกียจเพราะพวกเขาจะต้องใช้เวลาในการเตรียมแป้งและเนื้อสับเท่านั้น การยืนที่เตาและพลิกความขาวทุกอย่างจะไม่จำเป็น

ขี้เกียจขาวในเตาอบ

ขี้เกียจขาวในเตาอบ

ทดสอบผลิตภัณฑ์:

  • 300 มล. นม
  • แป้งมากถึง 500 กรัม
  • ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
  • 1 พีซี ไข่ไก่
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • เกลือ 0.5 tees

ผลิตภัณฑ์น้ำท่วม:

  • เนื้อไก่ 300 กรัมหรือหมูต่ำ -ไขมัน
  • 1 พีซี ลุค
  • 1 กลีบของกระเทียม
  • พริกไทย
ขี้เกียจขาวจากเตาอบในบริบท

ขี้เกียจขาวจากเตาอบในบริบท

  1. แป้งทำโดยไม่มีแป้ง 3 นาทีหลังจากยีสต์ตื่นขึ้นมาในนมหวานไข่จะถูกขับไปที่นั่นเทเกลือและแป้งในปริมาณที่แป้งหนาปานกลาง แต่ไม่แน่น
  2. ในขณะที่แป้งกำลังใกล้เข้ามาและสิ่งนี้เกิดขึ้นเป็นเวลา 30-40 นาทีพวกเขาเตรียมเนื้อสับผ่านหัวหอมสำหรับมันเกลือพิทช์น้ำบีบน้ำกระเทียมใส่สมุนไพรถ้าต้องการ
  3. ใช้รูปแบบซิลิโคนสำหรับคัพเค้กวางแป้งไว้ในนั้นเพื่อให้ขอบของมันถูกแขวนจากรูปแบบที่เป็นระเบียบเรียบร้อย
  4. วางลูกบอลเนื้อสับที่กึ่งกลางของรูปร่างล้อเลื่อนของแป้งฟรีเยาะเย้ย
  5. ใส่แบบฟอร์มด้วยคนผิวขาวในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 50 นาที

วิดีโอ: Belyash ในเตาอบ

สูตร: คนผิวขาวขี้เกียจบน kefir ด้วยเนื้อสับ

Belyash ในการทดสอบกับ Kefir นั้น“ ขี้เกียจ” อย่างสมบูรณ์เพราะที่นี่ไม่จำเป็นต้องหลอกด้วยการเตรียมแป้งยีสต์ ตรงไปตรงมาการอบที่ทำมาพร้อมกับ Belyash สามารถเรียกได้ว่าเป็นยืด แต่นี่คือแพนเค้กที่มีการเติมเนื้อสัตว์ แต่พวกเขาก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์!

ทดสอบผลิตภัณฑ์:

  • kefir 400 มล.
  • แป้ง 300 กรัม
  • เกลือน้ำตาลและโซดา 0.5 ช้อนชา

ผลิตภัณฑ์ Ranger:

  • เนื้อไก่หรือเนื้อหมู 300 กรัม
  • 1 พีซี ลุค
  • เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว
คนผิวขาวขี้เกียจบน Kefir

คนผิวขาวขี้เกียจบน Kefir

  1. โซดาน้ำตาลและเกลือจะถูกเทลงใน kefir ทันทีที่อุณหภูมิห้องและตีเล็กน้อยด้วยการปัด
  2. หลังจาก 5 นาทีพวกเขาก็เริ่มเทแป้งและนวดแป้งเพื่อแพนเค้ก
  3. เพิ่มเนื้อสับโดยตรงและหัวหอมสับโดยตรงไปยังแป้ง
  4. แป้งถูกวางไว้อย่างสม่ำเสมอแป้งจะถูกวางด้วยช้อนในน้ำมันพืชเดือดในกระทะและทอดทั้งสองด้าน (จากที่สอง - ใต้ฝา)

วิดีโอ: belyashi พร้อมสูตรเนื้อบน kefir - เลียนิ้วของคุณ

สูตร: ขี้เกียจขาวในครีมเปรี้ยว

คนผิวขาวขี้เกียจบนครีมเปรี้ยวเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ได้ทำอะไรเลย แม้ว่าการเยี่ยมชมร้านขายของชำเป็นเวลานานในตู้เย็นจะมีส่วนผสมสำหรับแพนเค้กเนื้ออร่อยอย่างแน่นอน

ผลิตภัณฑ์สำหรับแป้ง:

  • น้ำ 250 มล.
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • 2 ชิ้น ไข่ของ Kurin
  • แป้ง 300-400 กรัม
  • เกลือน้ำตาลและโซดา 0.5 ช้อนชา

ผลิตภัณฑ์น้ำท่วม:

  • เนื้อสับ 300 กรัม
  • 1 พีซี ลุค
  • เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว
ขี้เกียจขาวในครีมเปรี้ยว

ขี้เกียจขาวในครีมเปรี้ยว

  1. คุณต้องขับไข่เข้าไปในกระทะโดยไม่แบ่งออกเป็นไข่แดงและโปรตีน ด้วยเกลือและน้ำตาลไข่จะถูกตีด้วยตนเองปัด
  2. พวกเขาเพิ่มครีมเปรี้ยวเจือจางในน้ำด้วยโซดาลงในไข่แล้วปัดต่อไป
  3. แป้งจะถูกเพิ่มอย่างค่อยเป็นค่อยไปควบคุมความสอดคล้องของแป้ง ไม่ควรหนา
  4. เช่นเดียวกับในสูตรที่มี kefir เนื้อสับและหัวหอมผสมโดยตรงในแป้ง
  5. แพนเค้กทอดกับเนื้อสัตว์ในกระทะ

สูตร: ขี้เกียจขาวกับหัวหอมที่ไม่มีเนื้อสัตว์

มีวิธีที่ยุ่งยากในการปรุงอาหารขาวด้วยรสชาติของเนื้อสัตว์ แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ คุณจะต้องใช้เครื่องปรุงรสไก่เช่นจาก vermichels ของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

สินค้า:

  • นม 300 มล.
  • ยีสต์ 1 ช้อนชา
  • 2 ชิ้น ไข่ไก่
  • แป้ง 300-400 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนปรุงรสด้วยรสชาติไก่
  • 1 พีซี ลุค
  • เกลือและน้ำตาล 1 ช้อนชา
คนผิวขาวขี้เกียจที่ไม่มีเนื้อสัตว์

คนผิวขาวขี้เกียจที่ไม่มีเนื้อสัตว์

  1. จากนมอุ่นยีสต์และแป้งเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้ก
  2. ไข่แดงสองฟองขับรถเข้าไปในนั้น
  3. เทไก่ปรุงรสและเพิ่มหัวหอมทอด
  4. ช้อนเทแป้งลงในกระทะด้วยเนยเพื่อทำสีขาวแดง

 วิดีโอ:  เบลิอาชที่ไม่มีเนื้อสัตว์