หัวบีทสีแดง: สูตรสำหรับสลัดและของว่างทุกวัน หัวผักกาดตุ๋นในครีมเปรี้ยวอบในฟอยล์ทอดกับหัวหอมสลัดกับชีสกระเทียมและมายองเนส, ลูกพรุน, แอปเปิ้ล - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรสลัดกับหัวบีท

สูตรสลัดกับหัวบีท


เนื้อหาของบทความ

บีทรูทมีสารอาหารจำนวนมาก องค์ประกอบเหล่านี้ไม่สามารถพบได้ในผักอื่น ๆ และพวกเขาแทบจะไม่ถูกทำลายหลังการรักษาความร้อน

นั่นคือเหตุผลที่ผักนี้ได้รับประโยชน์ทั้งในสถานะดิบและในเสร็จ พิจารณาอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่สามารถทำจากหัวผักกาด

บีทรูทตุ๋นด้วยแครอทและหัวหอม: สูตร

สูตรนี้มีประโยชน์มากและไม่ได้เตรียมมานาน เตรียมความพร้อมให้กับเด็ก ๆ เนื่องจากหัวผักกาดหลังการรักษาความร้อนยังคงมีวิตามินจำนวนมากและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ นอกจากนี้อาหารจานนี้อร่อยมาก ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 2 หัวบีท
  • 1 แครอท
  • 1 หัวหอม
  • น้ำมะเขือเทศ 3
  • เกลือและพริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส)
หัวผักกาดที่มีแครอทและหัวหอม

หัวผักกาดที่มีแครอทและหัวหอม

ลำดับมีดังนี้:

  • ทำความสะอาดแครอทและหัวบีท ถูผักบนเครื่องขูด
  • ลอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  • มีเพศสัมพันธ์หัวหอมในกระทะจนกว่ามันจะอ่อน
  • จากนั้นใส่แครอทหัวผักกาดน้ำปริมาณเล็กน้อยที่นั่นและยืนผักทั้งหมดเป็นเวลา 20 นาที
  • ใน 5 นาที ก่อนที่จะสิ้นสุดให้เทน้ำมะเขือเทศลงในกระทะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

หัวผักกาดตุ๋นในครีมเปรี้ยวกับกระเทียม: สูตร

หัวผักกาดตุ๋นในครีมเปรี้ยวด้วยการเติมกระเทียมเป็นอาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดีมาก เตรียมอาหารเย็นเสิร์ฟร้อนหรือแทนที่จะเป็นสลัดกับข้าว เชื่อฉันถ้าคุณนำสูตรนี้มาสู่เมนูของคุณเองญาติของคุณจะขอบคุณ ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • บีท 300 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • กลีบกระเทียม
  • เกลือและพริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส)
บีทรูทกับกระเทียม

บีทรูทกับกระเทียม

การตระเตรียม:

  • ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนกว่าจะได้รับสีทอง
  • เพิ่มหัวผักกาดลงในหัวหอมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทอดผักเป็นเวลา 10 นาที
  • ปรุงรสผักด้วยครีมเปรี้ยวเพิ่มเกลือและพริกไทย
  • เม็ดผักอีก 25 นาที ในตอนท้ายประมาณห้านาทีเพิ่มกระเทียมสับ

หัวผักกาดตุ๋นเหมือนในโรงเรียนอนุบาล: สูตรอาหาร

ผู้ปกครองหลายคนเจอชีวิตอย่างน้อยหนึ่งครั้งเมื่อเด็กไม่ต้องการกินอาหารที่บ้าน แต่ขอให้ทำอาหารในสิ่งที่พวกเขาเลี้ยงในโรงเรียนอนุบาล อย่างไรก็ตามคุณแม่ไม่กี่คนที่สามารถทำอาหารซ้ำที่จะคล้ายกับสูตรจากโรงเรียนอนุบาล ใช้สูตรของเราลูก ๆ ของคุณจะชอบแน่นอน ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 3 หัวบีท
  • 1 หัวหอม
  • กลีบกระเทียม
  • เครื่องเทศเล็กน้อย

ไกลออกไป:

  • ใส่หัวผักกาดลงในกระทะเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมผักอย่างสมบูรณ์ ต้มหัวผักกาดจนสุก
  • ทำความสะอาดหัวหอม ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนหัวหอมโปร่งใส
  • เพิ่มเครื่องปรุงรสเล็กน้อยลงไป (เกลือ, พริกไทย), บีทรูทสับกับกระเทียมและกระเทียมสับ
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและเข้ากับฝาปิดเป็นเวลา 40 นาที
หัวผักกาดเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

หัวผักกาดเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วิธีอบหัวผักกาดในฟอยล์ในเตาอบ?

แน่นอนว่าหัวผักกาดต้มมีประโยชน์มาก แต่คนที่อบไม่ได้ด้อยกว่าเธอ ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • หัวผักกาด 600 กรัม
  • เครื่องเทศจำนวนน้อย (เพื่อลิ้มรส)

บีทรูทอบในเตาอบ

บีทรูทอบในเตาอบ

สำหรับการอบ:

  • ล้างหัวผักกาดของคุณให้ดี เอารากยาวของเธอออก
  • จากนั้นห่อหัวผักกาดในฟอยล์เพื่อรับถุงเล็ก ๆ
  • วางหัวผักกาดลงในเตาอบที่อุ่นไปที่ 200 ° C และอบจนพร้อมความพร้อมอย่างเต็มที่
  • หลังจากบีทรูทอบแล้วให้ตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ

บีทรูทกับกระเทียมและมายองเนส: สูตรสลัด

สูตรสลัดนี้ถือเป็นหนึ่งในที่รักและเป็นที่นิยมมากที่สุด มันกำลังเตรียมตัวอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 4 หัวผักกาดขนาดกลาง
  • ฟันกระเทียม 4 ซี่
  • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ½ช้อนชา
  • พริกไทยดำเล็กน้อย
บีทรูทสลัดและมายองเนส

บีทรูทสลัดและมายองเนส

สำหรับสลัด:

  • ต้มหัวผักกาดที่ไม่ได้ทำเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นทำความสะอาด
  • ตะแกรงขนาดกลางตะแกรง
  • ปอกเปลือกกระเทียมและสับมัน
  • ผสมผักทั้งหมดเพิ่มเครื่องเทศและมายองเนสให้กับพวกเขา
  • ให้บริการบนโต๊ะดีกว่าในสองสามชั่วโมง

บีทรูทกับชีสและกระเทียม: สูตร

สูตรนี้จะดูง่ายสำหรับคุณ แต่ถึงแม้ว่ามันจะอร่อยมาก ทั้งหมดเป็นเพราะมันมีชีส ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • หัวผักกาด 600 กรัม
  • มายองนาส 50 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • กลีบกระเทียม
การออกแบบหัวบีทดั้งเดิมกับชีสและกระเทียม

การออกแบบหัวบีทดั้งเดิมกับชีสและกระเทียม

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แสนอร่อย:

  • ต้มหัวผักกาดในน้ำเค็มเป็นเวลา 50 นาที เย็นและทำความสะอาด
  • จากนั้นสับหัวผักกาดชีสและกระเทียมบนขูด
  • เทมายองเนสลงในหัวบีทเพิ่มชีสและส่วนผสมอื่น ๆ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

บีทรูทสลัดพร้อมลูกพรุนและวอลนัท: สูตรอร่อย

สลัดที่มีหัวบีทด้วยการเพิ่มลูกพรุนและวอลนัทเป็นหนึ่งในอาหารที่ผู้คนเตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล ลองคุณด้วย แต่จำไว้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่อาจชอบสลัดเช่นนี้ ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • บีท 700 กรัม
  • ลูกพรุน 8 ชิ้น
  • วอลนัทบด 3 ช้อนโต๊ะ
  • 1 หัวหอม
  • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
สลัด

สลัด

ไกลออกไป:

  • ต้มหัวบีทของคุณและเย็น
  • เทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที กระต่ายมันควรจะนุ่ม
  • ถูหัวผักกาดบนขูดหยาบ
  • ตัดหัวหอมด้วยชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในหัวผักกาด
  • ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • เพิ่มหัวหอมสับลูกพรุนและวอลนัทบดลงในหัวผักกาด
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มเกลือและมายองเนสให้กับพวกเขา

หัวผักกาดทอดกับหัวหอม: สูตร

คุณจำเป็นต้องปรุงอาหารง่าย ๆ และในเวลาเดียวกันของว่างแสนอร่อยที่แขกทุกคนจะชอบหรือไม่? จากนั้นดูสูตรนี้ ใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

  • 4 หัวบีท
  • 2 หัวหอม
  • น้ำส้มสายชู½ช้อนชาเกลือและพริกไทยดำ

หัวผักกาดทอดกับหัวหอม

หัวผักกาดทอดกับหัวหอม

ทอดดังนี้:

  • ทำความสะอาดหัวหอมและตัดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • อุ่นกระทะเทน้ำมันพืชลงไปและทอดบนหัวหอมของหัวหอมจนกลายเป็นทองคำ
  • ล้างหัวผักกาดให้ดีทำความสะอาดแล้วตัดด้วยแถบบาง ๆ หรือตะแกรง
  • ใส่หัวผักกาดสับไปที่หัวหอมทอดและเทน้ำลงในผัก
  • เม็ดผักประมาณสิบห้าหรือยี่สิบนาทีและเกลือและพริกไทยจาน

กลัวกับสูตรแอปเปิ้ล

ในสลัดนี้หัวบีทและแอปเปิ้ลจะรวมกันอย่างดีเยี่ยม เสิร์ฟสลัดเป็นจานหลักหรือเป็นของว่างเย็น ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แอปเปิ้ล 250 กรัม
  • หัวผักกาด 200 กรัม
  • น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กิ่งไม้เล็ก ๆ
บีทรูทสลัดกับแอปเปิ้ล

บีทรูทสลัดกับแอปเปิ้ล

สำหรับสลัดแสนอร่อย:

  • ล้างหัวบีทแล้วให้แห้ง
  • ครอบคลุมแผ่นอบด้วยฟอยล์และใส่หัวบีทที่เตรียมไว้
  • ตัดหัวบีทเล็ก ๆ หลายครั้ง
  • เกลือพริกไทยและใส่หัวผักกาดของคุณในเตาอบซึ่งคุณต้องอุ่นขึ้นถึง 130 องศาเซลเซียส
  • อบผักกาดประมาณ 35 นาที
  • รับหัวผักกาดอบรอจนกว่ามันจะเย็นลง จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ใช้แอปเปิ้ล ตัดพวกเขาด้วยลูกบาศก์เหมือนหัวบีท
  • ผสมแอปเปิ้ลกับหัวบีทปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • หลังจากสลัดผสมเล็กน้อยปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
  • ด้านบนของสลัดเสร็จแล้วใส่ใบสะระแหน่

วิธีอบหัวผักกาดในไมโครเวฟ?

หากคุณต้องการปรุงผักโดยเร็วที่สุดให้ใช้ไมโครเวฟ อบหัวผักกาดในนั้น
สิ่งนี้จะต้อง:

  • บีท 700 กรัม
  • เกลือและพริกไทยดำ

เตรียมหัวบีทในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว

เตรียมหัวบีทในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว

ก่อนอบ:

  • ล้างให้เข้ากัน ตัดรากที่ยาวและใส่ในอาหารพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับไมโครเวฟ
  • สนับสนุนและพริกไทยเล็กน้อยที่ด้านบนของหัวผักกาด
  • ครอบคลุมจานด้วยบีทรูทและใส่ในเตาเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้พลังงานที่ใหญ่ที่สุด
  • บีทรูทพร้อมแล้ว เรียบง่ายและรวดเร็ว

บีทรูทแครอทและสลัดกะหล่ำปลี: สูตรอาหาร

สลัดที่ทำจากหัวผักกาดด้วยการเพิ่มแครอทและกะหล่ำปลีเป็นระเบิดวิตามินจริง ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 1 บีท
  • 2 แครอท
  • 1/4 ของกะหล่ำปลี
  • เกลือและพริกไทยดำ
แครอทบีทและสลัดกะหล่ำปลี

แครอทบีทและสลัดกะหล่ำปลี

เพิ่มเติมสำหรับสลัด:

  • ตัดแถบกะหล่ำปลีใส่ไว้ในชาม จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและจดจำอย่างละเอียด
  • ทำความสะอาดแครอท ตะแกรงมันบนขูด
  • ปอกหัวผักกาดด้วยและตะแกรง
  • ผสมผักทั้งหมดเพิ่มน้ำมันพืชลงในพวกเขาผสมอีกครั้ง

หัวบีทที่เกิดขึ้น: สูตร

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • หัวผักกาด 120 กรัม
  • 1 แครอท
  • 1 หัวหอม
  • แตงกวาเค็ม 1 ตัวหรือเห็ดเค็มเล็กน้อย
  • ครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศ 50 กรัม
  • 10 น้ำส้มสายชูสามเปอร์เซ็นต์
บีทยัดไส้ที่สวยงามและอร่อยมาก

บีทยัดไส้ที่สวยงามและอร่อยมาก

เพื่อเตรียมสลัด:

  • ล้างหัวผักกาดของคุณ ต้มด้วยน้ำส้มสายชูทำความสะอาดจากผิวหนังและเลือกเยื่อทั้งหมดออกมา
  • สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีตจากนั้นทอดเล็กน้อยและเพิ่มหัวบีทต้มลงในผัก
  • เพิ่มแตงกวาสับให้กับองค์ประกอบผักที่เกิดขึ้นหรือเห็ด
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและพอดีกับกระทะเป็นเวลา 10 นาที
  • กองทุนโดยมวลที่เกิดขึ้นใส่ไว้ในกระทะขนาดเล็กเทมันด้วยครีมเปรี้ยวแล้วอบจนพร้อมอย่างสมบูรณ์

Beetrail กับขิง: สูตร

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 1 บีทเฉลี่ย
  • 1 หัวหอม
  • ฟันกระเทียม 3 ซี่
  • 1 มะนาว
  • รากขิง 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
บีทรูทกับขิง

บีทรูทกับขิง

ภาพรวมที่ผิดปกติในตอนแรกสลัดกำลังเตรียมวิธีนี้:

  • ทำความสะอาดหัวผักกาดจากผิวหนัง ตะแกรงมันบนขูด
  • ตัดหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ
  • ต่อสู้ในหัวหอมน้ำมันมะกอกครั้งแรกจากนั้นเพิ่มหัวผักกาดลงไป
  • เตรียมกระเทียมและขิง: สับกระเทียมและตะแกรงขิงด้วยขูดที่ดี
  • หลังจากหัวบีทเตรียมเพิ่มขิงและกระเทียมลงไป
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเทน้ำมะนาว

บีทรูทกับน้ำส้มสายชู - สลัด: สูตร

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 3 หัวบีท
  • น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
บีทรูทกับน้ำส้มสายชู

บีทรูทกับน้ำส้มสายชู

ไกลออกไป:

  • ต้มหรืออบหัวผักกาดปอกเปลือกในเตาอบ
  • ตัดเป็นแถบใส่ในชามปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  • จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช
  • ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและใส่ในชามสลัด
  • โรยพาร์สลีย์บนสลัดที่เสร็จแล้วหรือดิลล์

บีทรูทพร้อมชีสกระท่อม: สูตรอาหาร

มันจะง่ายมากสำหรับคุณที่จะทำสลัดเช่นนี้ ยิ่งกว่านั้นมันอาจเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาล
ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • หัวผักกาดขนาดใหญ่ 1 ชนิด
  • ชีสกระท่อมไขมัน 150 กรัม
  • เต็นท์กระเทียม 1 ตัว
  • 3 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว
  • 3 ความกลัวของหัวหอมสีเขียว
  • เกลือ
บีทรูทและสลัดชีสคอทเทจ

บีทรูทและสลัดชีสคอทเทจ

สำหรับสลัดชีสชีส:

  • ปอกเปลือกหัวผักกาด ถ้าคุณต้องการคุณสามารถตะแกรงแครอทเกาหลี
  • ทำความสะอาดกระเทียมขายผ่านกดและเพิ่มลงในครีมเปรี้ยว
  • บดชีสคอทเทจเล็กน้อย
  • บดขนหัวหอมสีเขียวให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • รวมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและปรุงรสเข้ากับครีมเปรี้ยว
  • ใส่สลัดลงในชามและเสิร์ฟ

สตูว์บีทรูทกับผัก: สูตรอาหาร

จานนี้ไม่เพียง แต่มีประโยชน์มากเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจ เตรียมความพร้อมสำหรับมื้อเย็นโทรหาแขกจัดวันหยุดเล็ก ๆ และพักผ่อนให้ดี ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • บีท 1 กิโลกรัม
  • 2 พริกหวานบัลแกเรีย
  • 4 มะเขือเทศ
  • 2 หัวหอม
  • เกลือและพริกไทยขม
หัวผักกาดตุ๋นกับผัก

หัวผักกาดตุ๋นกับผัก

การกระทำต่อไปนี้:

  • ล้างหัวผักกาดให้ดีต้มหรืออบในเตาอบจนเสร็จ
  • ล้างมะเขือเทศและพริกไทยตัดพวกเขา
  • ทำความสะอาดหัวหอมและสับอย่างประณีต
  • ทอดในกระทะในหัวหอมน้ำมันพืชจนนิ่ม
  • เพิ่มผักอื่น ๆ ลงในหัวหอม (ยกเว้นหัวบีท)
  • หลังจากผักพร้อมแล้วเพิ่มหัวบีทที่ขูดให้พวกเขาและนำจานไปสู่ความพร้อมอย่างเต็มที่

บีทรูทกับ Brynza: สูตรสลัด

สลัดเช่นนี้มีรสชาติที่น่าพอใจมาก หัวผักกาดหวานรวมทั้งชีสเฟต้าเค็มและปั๊มน้ำมันมะนาว - ได้รับการผสมผสานที่น่าจดจำ ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 1 บีท
  • Brynzes 100 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งดิลล์
  • เกลือ
สลัดแสนอร่อย

สลัดแสนอร่อย

สำหรับสลัดแสนอร่อย:

  • ถูหัวผักกาดมันจะดีกว่าบนเครื่องขูดซึ่งออกแบบมาเพื่อเตรียมแครอทเกาหลี
  • ผสมน้ำมะนาวกับเกลือใส่น้ำมันลงไป
  • ตัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งวางผักใบเขียวลงบนจาน
  • ใส่หัวผักกาดถูที่ด้านบนของความเขียวขจี
  • โรยด้วยถั่ว
  • หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ของชีส feta และวางไว้บนหัวผักกาด

ทานให้อร่อย!

วิดีโอ: สลัดบีทรูทที่ชื่นชอบ