วิธีชงชาและกาแฟกับขิง? สูตรสำหรับขิงหมักเครื่องดื่ม

สูตรอาหารและเครื่องดื่มด้วยขิง สูตรซุปสูตรอบและค็อกเทล

เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมารากเหง้ามิราเคิล - ขิงปรากฏบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศ เครื่องเทศนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในการลดน้ำหนักและผู้หญิงที่กำลังดูรูปลักษณ์ของพวกเขา

แต่นอกเหนือจากผลประโยชน์แล้วขิงมีความโดดเด่นด้วยรสชาติทาร์ตที่ผิดปกติและแทบจะไม่จับกลิ่นมะนาว ขอบคุณนี้เครื่องเทศถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ

วิธีชงชาและกาแฟกับขิง?

ชาและกาแฟกับขิงเป็นเครื่องดื่มช่วยกำจัดความเย็นและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีสูตรมากมายสำหรับเครื่องดื่มแสนอร่อยที่มีเครื่องเทศเหล่านี้เป็นที่นิยมมากที่สุดของพวกเขา:

• ในกระติกน้ำร้อนปั๊มช้อนชาเขียวและเติมน้ำเดือด 500 มล. ปิดกระติกน้ำร้อนและยอมแพ้เป็นเวลา 10 นาที หลังจากที่สูบเข้าไปในภาชนะสับบนรากของรากและปล่อยความร้อนออกไปอีก 20 นาที ความเครียดและดื่มกับน้ำผึ้ง
• ชาขิงแสนอร่อยพร้อมส้ม ในการทำเครื่องดื่มปั๊มในกระทะของช้อนขิงและเทลงด้วยน้ำเดือด Tomit บนไฟที่มีน้ำหนักเบา 10 นาทีและเทชาเขียวด้วยยาต้มเดือด ปล่อยให้ยืน 15 นาทีและความเครียด ในเครื่องดื่มร้อนเทน้ำผลไม้ของส้มโอครึ่งหยิกซินนามอนและคาร์เนชั่น คุณสามารถหวานน้ำผึ้ง
• เพื่อเตรียมความพร้อมกาแฟขิงคลาสสิกใช้ช้อนขูดรากและคู่ของธงของคัสตาร์เป็น อ่างล้างจานทั้งหมดในวันของเติร์กแล้วเทเย็น สองหรือสามครั้งนำส่วนผสมไปต้ม แต่อย่าเดือด ความเครียดและดื่มกับน้ำผึ้ง เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถกระจายได้ด้วยอบเชยและมะนาว zest

เครื่องดื่มอะไรที่จะปรุงอาหารจากขิง

Ginger เป็นเครื่องเทศที่ผิดปกติที่มีรสชาติที่แผดเผาเด่นชัดและมีกลิ่นที่อุดมไปด้วย ไม่ควรเติมเต็มด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มขิง:

• ไวน์ mulled. คุณจำเป็นต้องเทขวดไวน์สีแดงลงในกระทะและ 200 มล. น้ำ ชิ้นบาง ๆ ทำแอปเปิ้ลสีเขียวและสีส้มหนึ่ง ในกระทะด้วยของเหลวที่แช่รากขูด 3 คาร์เนชั่นและอบเชยเล็กน้อย ก่อนที่จะเดือดเพิ่มผลไม้และปิดเครื่องดื่ม ทิ้งไว้ 15 นาทีและการรั่วไหลบนแว่นตา, น้ำผึ้งเพิ่ม เครื่องดื่มร้อน
• ไม่มีแอลกอฮอล์ mulled ไวน์ เท 700 มล. น้ำองุ่นและ 120 มิลลิลิตรของน้ำลงในภาชนะ ใส่ของเหลวบนไฟและเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของชิปขิงลงไปหยิกของ zeets มะนาว, แอปเปิ้ล, อบเชย, ดอกคาร์เนชั่นกระวาน นำไปต้มและปิด หลังจากที่เย็นของเหลวลงเล็กน้อยใส่น้ำผึ้ง

หมักขิง

หมักขิงมักจะใช้เมื่อให้บริการซูชิ แต่มันก็ไม่จำเป็นที่จะต้องได้รับเครื่องเทศสำเร็จรูป หลังจากใช้เวลาบางครั้งคุณสามารถปรุงอาหารขิงแกรี่ใช้จ่ายขั้นต่ำของเงิน

สูตรขิงหมัก:

• ใช้เวลา 0.5 กิโลกรัมของรากผู้ใหญ่และทำความสะอาดมันออกจากผิว โรยเกลือและปล่อยให้เวลา 1 ชั่วโมง
• ท่อระบายน้ำที่เป็นของเหลวที่เกิดและเศษของน้ำผลไม้ที่ถูกปิดกั้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
• เท 100 มล. ของน้ำส้มสายชูลงไปในกระทะ 50 กรัมของน้ำตาล ต้มแก้ปัญหานี้และเทขิง
• ใส่ขวดในตู้เย็นทันทีที่แผ่นเปลือกโลกกลายเป็นสีชมพูคุณสามารถลิ้มรสเครื่องเทศ

ซุปขิง

ซุปเครื่องเทศนี้เป็นจานที่ผิดปกติที่มีรสเผ็ด โดยปกติซุปดังกล่าวจะถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำซุปไก่

สูตรน้ำซุปไก่และขิง:

• ตัดรากขนาดเล็กลงในวงการบางและใส่ในกระทะ 500 มล. ของน้ำและ 200 กรัมของเนื้อไก่
• คุณสามารถใช้เนื้อดุลยพินิจของคุณ ซุปอ้วนได้ขึ้นอยู่กับสะโพกหรือด้านหลังของไก่
• กระเทียมที่ชัดเจนในครกกับผักชีและใส่ในน้ำซุปเดือด
• เพิ่มพริกไทยและปรุงรสพริกช้อนของน้ำมันพืช
• ต้มจนพร้อมเนื้อแบ่งเป็นชิ้นและสลายตัวเมื่อแผ่นเทน้ำซุป
• เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง

สูตรซอสขิง

ซอสเครื่องเทศนี้จะถูกรวมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาย่าง รสเผ็ดและซอสเผาไหม้

สูตรซอสพลาสติก:

• บด 50 กรัมรากและกรอกด้วย 40 มล. ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
• ใส่ 10 กรัมของผักชีหักและเกลือเล็กน้อย
• ใส่ 50 มล. ของน้ำมันมะกอก

ในซอสนี้คุณสามารถเคบับทางทะเลหรืออาหารเสริมพวกเขาจานเนื้อสัตว์สำเร็จรูป

เนื้อกับขิงหมู

หมูมีความอ่อนโยนและไขมันจากเนื้อสัตว์ที่เพิ่งคนรัก พยายามที่จะเซอร์ไพรส์คนรักของคุณและทำให้หมูจีน

สูตรอาหาร:

• กิโลกรัมตัดตัดเป็นก้อนขนาดเล็กและลา
• ปิ๊สองขิงรากด้วยมีดและเพิ่มกระเทียม ด้วยความช่วยเหลือของปูน, การแพร่กระจายเครื่องเทศ
• เติมส่วนผสมเผ็ดของ 50 มล. ของซอสถั่วเหลืองใส่ช้อนของผึ้งน้ำหวาน
• เทน้ำดองเนื้อหมูและปล่อยให้เวลา 20 นาที
• ในขณะที่เนื้อเป็น maridious ใส่สามพริกและพวงของหัวหอมสีเขียวกับชิ้นส่วนเล็ก ๆ
• เนื้อเพลสในกระทะพร้อมกับดองและดับจนการเตรียมความพร้อม
• 5 นาทีก่อนที่จะเตรียมความพร้อมให้ใส่พริกและหัวหอมบนครอบคลุมฝาและวาง 5 นาที

ปลาที่มีขิง

ขิงจะช่วยให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ปลาและรสชาติที่หลากหลาย คุณสามารถเตรียมความพร้อมกับเครื่องเทศของทะเลและแม่น้ำใด ๆ ปลา

สูตร Heek กับราก:

• Sattail บนปรับขูดรากและ 3 แครอท
• บด 5 Lukovitz
• 500 กรัมเนื้อล้างและสวมใส่เกลือ
• Morkovo ขิงออกวางกระทะบนด้านล่างและนำเนื้อมาจากข้างบน
• หัวหอมพลิกและวางน้ำบางส่วน
• ครอบคลุมฝาและดับจนการเตรียมความพร้อม

ไก่ขิง

ถ้าคุณรักเพื่อเตรียมความพร้อมไก่อบที่มีความหลากหลายสูตรปกติ เพิ่มรากหอมดองสำหรับซาก

สูตรอาหาร:

• สองรากขิง shredtit และผสมกับหัวกระเทียมบด
• เทลงในแก้วเผ็ดของไวน์ขาวและ 50 มล. ของน้ำมันมะกอก คนพริกไทยและเกลือ
• ตัดไก่ซากในช่วงครึ่งปีเกี่ยวกับกระดูกสันหลังและเต้านม
• วางไก่หมักเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
• น้ำมันหล่อลื่น, อบในเตาอบกับเปลือกโลกแดงก่ำ

ขิงซูชิและม้วน

ซูชิและม้วนจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยรากรสเผ็ดดอง มันสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยที่บ้าน

สูตรอาหาร:

• Polkilogram รากบริสุทธิ์กับเครื่องตัดผักตัดกลีบดอก
• ในตูดแยกต่างหากคุณผสม 50 กรัมของวอดก้าและ 50 กรัมของไวน์แดง เทลงในของเหลว 150 มล. ของน้ำส้มสายชูข้าวและเท 70 กรัมน้ำตาลผง
• ใส่ส่วนผสมลงบนกองไฟและนำไปต้มให้กรอกกลีบดองและปล่อยให้ขึ้นอยู่กับการระบายความร้อน
• คุณสามารถกินจานในวันที่ 4

อาหารทะเลกับขิง

อาหารไทยกุ้งย่าง พวกเขาจะ pre-maridated ในซอสสูตรพิเศษด้วยนอกเหนือจากรากรสเผ็ดที่

สูตรอาหาร:

• ผสมในถ้วย spooning งาด้วยช้อนของขิงขูด เติมส่วนผสมของช้อนของซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก
• ใส่ 2 ฟันกระเทียมสับ
• ดื่มด่ำกับกุ้งหมักและปล่อยให้ครึ่งชั่วโมง
• ตัดกุ้งเสียบไม้และเตรียมความพร้อมบนตะแกรง

อบด้วยขิง: คัพเค้กคัพเค้กขนมปังขิง

โดยปกติขนมปังขิงคริสต์มาสหรือคุกกี้ที่เกี่ยวข้องกับขนมปังขิง ในยุโรปเช่นอาหารอันโอชะสามารถพบได้ในบ้านสำหรับคริสต์มาสทุก

สูตรสำหรับขนมปังขิง:

• ครึ่งแพ็คของน้ำมันครีมกระจาย 120 กรัมน้ำตาลโฟมเขียวชอุ่มและใส่ช้อนโซดาที่
• ค่อยๆป้อนน้ำหวาน 100 มล. เป็นโฟมไขมัน
• ผสมในชามแป้ง 600 กรัมด้วยช้อนขิงแห้งอบเชยและกานพลูบด
• นวดแป้งเย็นมากและวางไว้เป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น
• ม้วนและตัดตัวเลขที่แตกต่างกัน อบที่ 190-200 ° C ประมาณ 7-10 นาที

สูตรอาหารจากขิงสด

เพิ่มกระดูกสันหลังสดให้กับอาหารหลากหลายชนิด มันสามารถเป็นซุปอบและเครื่องดื่ม ในฤดูร้อนคุณสามารถเย็นได้เล็กน้อยดื่มน้ำมะนาวขิง

สูตรน้ำมะนาว:

• เตรียมน้ำเชื่อม สำหรับการบดรสเผ็ด 300 กรัมและเติมน้ำ 250 มล. เทน้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วเติมน้ำมะนาว
• tomit บนความร้อนต่ำ 20 นาที
• ความเครียดทางออก
• ใน 1,500 มิลลิลิตรของโซดาสามัญเทน้ำมะนาวหนึ่งมะนาวและน้ำเชื่อมที่ปรุงสุกทั้งหมด
• ใส่น้ำแข็งและเทเครื่องดื่มที่เตรียมไว้

จานใดที่เพิ่มขิงพื้นดิน?

หากคุณไม่สามารถหารากรสเผ็ดสดในตลาดคุณสามารถใช้ขิงแห้งพื้นดิน

ทรงกลมโดยใช้รากดิน:

• เมื่อปรุงขนมปังขิงและตับ ented เครื่องเทศที่จุดสิ้นสุดหลังจากการทดสอบการนวด
• เมื่อปรุงอาหารด้วยข้าว บ่อยครั้งที่เครื่องเทศฉีดเข้าไปใน Pilaf, ข้าวที่มีกุ้งและผัก
• ในประเทศตะวันออกรวมถึงแกงกะหรี่
• มักจะแนะนำให้รู้จักกับซุปและเครื่องดื่ม

หากคุณยังไม่ได้เพิ่มรากที่เผ็ดในอาหาร Marinades และเนื้อสัตว์ให้แน่ใจว่าได้ลอง คุณจะประหลาดใจกับรสชาติและกลิ่นหอมของการดำรงอยู่

วิดีโอ: ขิงในการปรุงอาหาร