วิธีเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร? มะเขอม

มะเขือเทศเป็นที่รักของผักมากมาย ธรรมชาติทาสีพวกเขาด้วยสีสันสดใส แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดไม่ได้อยู่ในสีของมะเขือเทศ แต่มีประโยชน์และรสชาติ ในฤดูร้อนมะเขือเทศเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา และถ้าคุณต้องการเพลิดเพลินกับผักเหล่านี้ในฤดูกาลให้เก็บเกี่ยวพวกเขาสำหรับฤดูหนาว เกี่ยวกับวิธีการทำสิ่งนี้สามารถเรียนรู้ได้จากบทความนี้

มะเขือเทศกับมัสตาร์ดสำหรับฤดูหนาวในธนาคารสามลำและลิตรธนาคาร

คุณสามารถซื้อผักกระป๋องแสนอร่อยในแต่ละร้านได้ตลอดเวลาของปี แต่ดีกว่ามากที่จะทำด้วยมือของคุณเอง อันที่จริงนอกเหนือจากผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเราสามารถเลือกสูตรสำหรับ "ชิ้นงาน" พยายามเตรียมมะเขือเทศด้วยมัสตาร์ด ส่วนผสม“ ความลับ” นี้จะไม่เพียง แต่ปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูด

สูตรมัสตาร์ดแห้ง

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำเกลือ
2. ในน้ำสะอาด (1 ลิตร) เพิ่มเกลือ (60 กรัม), น้ำตาล (50 กรัม) และนำไปต้ม (2-3 นาทีเพื่อเติมลงในธนาคาร)
3. ต้องล้างมะเขือเทศ (2 กิโลกรัม) ปล่อยให้แห้งและใส่ไว้ในขวด 3 ลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
4. บดพริก (1/2 ฝัก) และกระเทียม (4 กลีบ) และวางในขวด
5. นอกจากนี้ในขวดเราใส่ใบกระวานช่อดอกและก้านผักชีฝรั่งและมัสตาร์ดแห้ง (10 กรัม)
6. เทน้ำเกลือเดือดแล้วม้วนด้วยฝา
7. เราทิ้งขวดไว้ใต้ผ้าห่มเป็นเวลา 15 ชั่วโมง

ในการปิดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใช้ทั้งมัสตาร์ดธรรมดาและฝรั่งเศส มัสตาร์ดแห้งจะให้โน้ตมะเขือเทศที่คมชัดและมีความละเอียดอ่อนมากขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นทั้งคู่นั้นและอื่น ๆ ได้ดีกับบทบาทของสารกันบูด

สูตรมัสตาร์ดฝรั่งเศส

รอยกรามบนจาน

1. เราเตรียมมะเขือเทศ (8 ชิ้น) สำหรับกระป๋องในลักษณะเดียวกัน: ล้างแห้งและใส่ในขวด 1 ลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
2. เราใส่กลีบกระเทียมทั้งหมด (2 ชิ้น), ผักชีและผักชีฝรั่งหลายสาขา, ใบกระวาน (2 ชิ้น), พริก (10 ชิ้น) และมัสตาร์ดฝรั่งเศส (1 ช้อนชา)
3. เทขวดด้วยน้ำเดือดและระบายกลับเข้าไปในกระทะทันที (เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ระบายถั่วของพริกไทยและมัสตาร์ดด้วยน้ำเดือด)
4. เพิ่มน้ำตาล (20 กรัม) และเกลือ (15 กรัม) ลงไปในน้ำ (1 ลิตร) และเมื่อมันเดือดน้ำส้มสายชู (10 มล.)
5. ผสมและเทธนาคารน้ำเกลือสำเร็จรูป
6. เราม้วนพวกเขาในแบบดั้งเดิมและหลังจากที่พวกเขาเย็นลงเราก็เก็บไว้เพื่อจัดเก็บ

น่าสนใจ: มะเขือเทศเป็นญาติสนิทของมันฝรั่งและยาสูบ พืชทั้งหมดเหล่านี้เป็นของครอบครัวเล็ก ๆ น้อย ๆ

มะเขือเทศเปรี้ยวในธนาคารสามลำและธนาคารลิตรสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศถือว่าเป็นผักที่มีประโยชน์มาก สิ่งนี้คือพวกเขามีไลโคปีน สารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย แต่เพื่อให้มะเขือเทศรักษาไลโคปีนพวกเขาจะต้องปิดโดยการใช้น้ำส้มสายชูปีศาจ

ในธนาคาร 3 ลิตร

1. ตัดส่วนบนด้วยสมุนไพรที่คื่นฉ่าย
2. คู่ (1 คาน) ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (10 ซม.)
3. มะเขือเทศ (3 กิโลกรัม) และเช็ดด้วยกระดาษเช็ดมือ
4. หากคุณต้องการให้มะเขือเทศถอนหายใจโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ให้ตัดสถานที่ที่มีก้าน
5. หากมะเขือเทศถูกปิดสำหรับฤดูหนาวการตัดก้านจะไม่จำเป็น
6. หากคุณตัดสินใจที่จะตัดออกคุณสามารถใส่กระเทียมลงในหลุมที่ได้รับ
7. กลายเป็นต้นฉบับและสวยงามมาก
8. กระเทียม (1 พีซี) ทำความสะอาดและแบ่งออกเป็นกานพลู
9. เรานำน้ำ (3 ลิตร) ไปต้มและเติมน้ำตาล (6 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) และเกลือ (6 ช้อนโต๊ะ
10. โยนก้านผักชีฝรั่งลงไปในน้ำเดือดแล้วดึงออกมาจากที่นั่นหลังจาก 30 วินาที
11. เราลดไฟให้น้อยที่สุดและเริ่มเก็บขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
12. เราวางมะเขือเทศเมล็ดผักชี
13. เทเนื้อหาของกระป๋องด้วยน้ำเกลือและทิ้งขวดไว้ในห้องอบอุ่น
14. ปิดขวดด้วยจานรอง (คุณไม่จำเป็นต้อง) และรอจนกว่าน้ำเกลือจะถูกเมฆและฟองจะปรากฏบนพื้นผิวของมัน
15. หลังจากผ่านไปประมาณ 3 วันเมื่อน้ำเกลือมาถึงสภาพ

ในธนาคารขนาด 1 ลิตร

สูตรอื่นสำหรับมะเขือเทศกระป๋องที่คุณสามารถประหยัดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดของผักเหล่านี้

1. ทำความสะอาดแครอท (1 พีซี) แล้วตัดด้วยวงกลม
2. เราตัดหัวหอม (1 พีซี) โดยพลการและแถบพริกไทย (1 พีซี)
3. มะเขือเทศ (6 ชิ้น) ล้างและจัดวางบนธนาคาร
4. ต้มน้ำแล้วเทลงในขวด
5. หลังจาก 20 นาทีน้ำจะต้องถูกระบายลงในกระทะ
6. เพิ่มเกลือลงไป (6 ช้อนชาช้อน), ยาแอสไพริน (2 ชิ้น) และกรดซิตริก
7. ผสมและนำไปต้ม
8. จากนั้นเติมด้วยน้ำเกลือและม้วนขวด
9. เราพลิกพวกเขาและทิ้งไว้ 7 ชั่วโมง

มะเขือเทศในธนาคารในเกาหลี

เกาหลีบนจาน

ไม่น่าเป็นไปได้ที่คาบสมุทรเกาหลีจะตระหนักถึงสูตรสำหรับการปิดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวซึ่งในประเทศของเราเรียกว่า "มะเขือเทศในเกาหลี" ส่วนผสมทั้งหมดของสูตรนี้สามารถพบได้ในร้านค้าในประเทศและตลาดขายของชำ

1. ต้องล้างมะเขือเทศ (2 กก.) ตัดก้านและชิปออกอย่างหยาบ ๆ
2. ตัดขนาดใหญ่เป็นสี่ส่วนเล็กสำหรับสอง
3. ผ่านเครื่องบดเนื้อ, ผ่านพริกหวาน (2 ชิ้น), พริกไทยคม (1 ฝัก) และกระเทียม (1 กานพลู)
4. บดดิลล์และผักชีฝรั่ง (35 กรัมแต่ละ) และผสมกับพริกไทยและกระเทียม
5. ในขวดที่มีชั้นแรกเราวางมะเขือเทศจากนั้นพริกไทยและผักใบเขียว
6. ในธนาคาร 3 ลิตรควรได้รับสองชั้นดังกล่าว
7. ผสมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ
8. เทมะเขือเทศด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้น
9. ปิดขวดด้วยฝาหนาหนาแน่นพลิกและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง

มะเขือเทศดังกล่าวสามารถรับประทานได้ในวันถัดไป แต่ยิ่งนานเท่าไหร่พวกเขาก็จะยั่งยืนยิ่งรสชาติมันจะกลายเป็น คุณสามารถเก็บมะเขือเทศเป็นเกาหลีเป็นเวลานาน

การอนุรักษ์แตงกวาและมะเขือเทศในธนาคารเดียว

อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนชอบที่จะเปิดขวดผักดองในฤดูหนาวและไม่เพียง แต่สนุกกับมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังมีแตงกวา และมีคนที่รักแตงกวาเค็มกรอบและพวกเขาไม่สนใจมะเขือเทศ หากครอบครัวของคุณมีกรณีเช่นนี้ให้ปิดแตงกวาและมะเขือเทศตามสูตรด้านล่าง

เราทำให้ธนาคารเป็นสัดส่วน

เราเทน้ำลงในกระทะและใส่ตาข่ายหรืออุปกรณ์อื่น ๆ ไว้ด้านบนซึ่งไม่รบกวนการเดินผ่านไอน้ำ แต่จะทำให้ขวดอยู่ในการฆ่าเชื้อ วางขวดด้วยคอลงและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที ลบและวางบนผ้าเช็ดตัว

ทำอาหารผัก

1. ล้างมะเขือเทศ (1.5 กิโลกรัม) ให้สะอาดพร้อมกันแยกกันออกไปพร้อมกัน
2. ด้วยแตงกวา (1.5 กก.) เราทำเช่นเดียวกันและตัดตูดออก
3. ที่ด้านล่างของขวดแต่ละขวดเราใส่ใบมะรุม, ถั่วหอม, ช่อดอกดิลล์, กระเทียม (1 กานพลู), ใบเชอร์รี่ (2 ชิ้น)

ปรุงอาหารน้ำเกลือ

1. เรานำน้ำไปต้ม
2. เราวางผักในขวดและเทน้ำเดือด
3. เราวางผ้าคลุมไนลอนไว้ด้านบนและทิ้งไว้ 15 นาที
4. ระบายน้ำลงในกระทะและเติมเกลือลงไป (2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชู (40 กรัม)
5. ผสมกับต้มและเทลงในธนาคารอีกครั้ง
6. เราหมุนธนาคารด้วยฝาพาสเจอร์ไรส์
7. เราห่อมันและทิ้งไว้จนถึงวันถัดไป
8. หลังจากนั้นพวกเขาสามารถวางไว้ในสถานที่จัดเก็บ

มะเขือเทศที่มีชิ้นงานมีขนาดเล็กที่สุด ยิ่งคุณใช้กระเทียมน้อยเท่าไหร่แตงกวาก็จะเปลี่ยนไป

มะเขือเทศเล็ก ๆ

มะเขือเทศเบา ๆ ในประเทศของเรารักมาก

ผักเหล่านี้สูญเสียความนิยมเท่านั้นแตงกวาแอลกอฮอล์ และเตรียมได้ง่ายมาก

1. มะเขือเทศ (1 กก.) ใต้น้ำไหลและตัดหางออก
2. ในสถานที่ของหางเราทำการเจาะไม้จิ้มฟัน
3. ฆ่าเชื้อขวดและใส่กิ่งไม้หลายตัวกระเทียม (2-3 กลีบ) และพริกไทยเฉียบพลัน (เพื่อลิ้มรส)
4. จากนั้นเราก็วางมะเขือเทศและอีกชั้นของผักใบเขียวพริกไทยและกระเทียม (ส่วนผสมในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน)
5. เพิ่มน้ำตาล (ช้อน 1 ช้อนโต๊ะ), เกลือ (ช้อน 1 ช้อนโต๊ะ), พริกไทยกับถั่ว (6 ชิ้น) และใบกระวาน (2 ชิ้น)
6. นำไปต้มแล้วนำออกจากเตาหลังจาก 2 นาที
7. เมื่อน้ำเกลือเย็นลงถึง 40 องศาเทลงในธนาคาร
8. ครอบคลุมธนาคารด้วยผ้ากอซและออกไป 2 วัน

มะเขือเทศพร้อมใช้งาน คุณสามารถเก็บไว้ใต้ฝาครอบไนล่อน

Sauer มะเขือเทศด้วยวิธีบาร์เรลกับมัสตาร์ดในสูตรธนาคาร

ผักกะหล่ำปลีรักในรุสเป็นอย่างมาก แน่นอนว่าไม่มีมะเขือเทศในเวลานั้น แต่วันนี้“ มะเขือเทศกะหล่ำปลีเหมือนในถัง” เป็นที่นิยมมาก และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีบาร์เรลและสถานที่ที่สามารถวางไว้ได้ ท้ายที่สุดผักเหล่านี้สามารถหมักได้แม้ในภาชนะเล็ก ๆ

1. ที่ด้านล่างของความสามารถในการทะเลาะวิวาทวางมะรุมขูด (10 กรัม), พริกไทยเฉียบพลัน (1/3 ฝัก), กระเทียม (2 กลีบ), ใบกระวาน (2 ชิ้น), ผักชี (10 เม็ด), กานพลู (1 ตา ) พริกไทยหอมสีดำและสีดำ (เพื่อลิ้มรส) และร่มของผักชีฝรั่ง (2 ชิ้น)
2. สำหรับวิธีการรักษามะเขือเทศนี้ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่เป็นของแข็ง
3. มะเขือเทศอ่อน overripe ไม่เหมาะสม
4. มะเขือเทศ (3-3.5 กก.) ถูกล้างใต้น้ำไหลแห้งและทิ่มแทงหลายด้านด้วยไม้จิ้มฟัน
5. เราใส่ไว้อย่างแน่นหนาในภาชนะและเตรียมหมัก
6. ในน้ำต้ม (1 ลิตร) เพิ่มเกลือ (60 กรัม), ผงมัสตาร์ด (15 กรัม) และน้ำผึ้ง (20 กรัม)
7. เทผักด้วยน้ำดองแล้ววางบนผ้ากอซหลายครั้ง
8. เราเทมัสตาร์ด (15 กรัม) ด้านบน (บนผ้ากอซ) และทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 8-9 วัน
9. เมื่อมะเขือเทศพร้อมที่จะใช้ภาชนะสามารถลบออกในห้องเย็น
   1
10. ในที่สุดมะเขือเทศจะกลายเป็นกะหล่ำหลังจาก 13-17 วัน

มะเขือเทศดองในธนาคารลิตรโดยไม่ต้องทำหมัน

สำหรับสูตรนี้มะเขือเทศขนาดเล็กมีความเหมาะสม

ตามหลักการแล้วพวกเขาควรจะเป็นมะเขือเทศเชอร์รี่อีกเล็กน้อย ธนาคารที่มีสูตรนี้ไม่สามารถฆ่าเชื้อได้ แต่จำเป็นต้องล้างออก โดยวิธีการแนะนำให้ล้างมะเขือเทศใต้น้ำอุ่นและปล่อยให้แห้ง

1. เราวางมะเขือเทศบนฝั่งโดยไม่มีทางลาด
2. เทน้ำร้อนต้มแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
3. ระบายน้ำและทำตามขั้นตอนเดียวกันเป็นครั้งที่สอง
4. ละลายน้ำตาลในน้ำเติมเกลือและนำไปต้ม
5. เทน้ำส้มสายชูลงในหมักที่เดือดแล้วปิดไฟ

สำคัญ: วิธีง่ายๆในการค้นหาว่าคุณต้องการน้ำดองมากแค่ไหนคือการดูปริมาณน้ำเมื่อคุณเกลือจากกระป๋องเป็นครั้งแรก จากนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำนี้คุณสามารถค้นหาปริมาณส่วนผสมอื่น ๆ ที่จำเป็น

1. ระบายน้ำออกจากกระป๋องเป็นครั้งที่สองเพิ่มใบกระวานและม้าพริกไทยและเติมมะเขือเทศด้วยน้ำดอง
2. เราม้วนฝาแบบดั้งเดิมเปลี่ยนธนาคารและรอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลง
3. จากนั้นพวกเขาสามารถย้ายไปที่ห้องเก็บของ

ปริมาณของส่วนผสมสำหรับน้ำดองต่อน้ำ 4 ลิตร: น้ำตาล (1 ถ้วย), เกลือ (4 ช้อนโต๊ะช้อน) และน้ำส้มสายชู (1 ถ้วย)

มะเขือเทศด้านหน้าสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

หากคุณต้องการปิดมะเขือเทศแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว แต่ยังเสริมด้วยสารที่เป็นประโยชน์ให้ใส่ใจกับพืชชนิดหนึ่ง โรงงานนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย และร่วมกับกระเทียมซึ่งเป็นคุณลักษณะที่จำเป็นของมะเขือเทศกระป๋องจะสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสในฤดูหนาว

1. เราจัดเรียงมะเขือเทศ (1 กิโลกรัม) เราสามารถและทิ้งไว้สักพักเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว
2. เราตัดมะเขือเทศแต่ละชิ้นเป็นสี่ส่วนและผ่านเครื่องบดเนื้อ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น ฯลฯ )
3. ทำความสะอาดรากมะรุม (100 กรัม) แล้วล้างออกในน้ำเย็น
4. จากนั้นก็สามารถสับบนเครื่องขูดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อสัตว์
5. ทำความสะอาดและสับกระเทียม (100 กรัม) โดยใช้การกดพิเศษ
6. ผสมทั้งสามส่วนผสมเข้าด้วยกัน
7. เพิ่มเกลือน้ำตาลพริกไทยเผา (เพื่อลิ้มรส) และทิ้งไว้สักพัก

ตัวเลือกที่ 1

1. ค่อยๆเปลี่ยนมวลมะเขือเทศต่อมวลผ่านขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
2. ปิดด้วยฝาหนาและทำความสะอาดตู้เย็น

ตัวเลือก 2

1. เราวางผลลัพธ์ไว้ในกระทะเคลือบฟันและวางไฟ
2. นำไปต้มและต้มประมาณ 20-30 นาที
3. เทมวลร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพิ่มน้ำส้มสายชู (1 ช้อนชาบนขวด) และปิดด้วยฝาหนา

ผักที่ไม่มีการบำบัดความร้อนรักษาสารอาหารมากขึ้น แต่ตัวเลือกที่สองของขนมดังกล่าวนั้นนุ่มกว่า มันสามารถแพร่กระจายบนขนมปังหรือใช้แทนซอสมะเขือเทศ

เชอร์รี่มะเขือเทศสูตรกระป๋องสำหรับขวดลิตร

มะเขือเทศเชอร์รี่ไม่เพียง แต่ดูสวยงามและเรียบร้อย

พวกเขายังมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ หากคุณต้องการปิดพวกเขาสำหรับฤดูหนาวนี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรื่องนี้

1. ฆ่าเชื้อขวดและฝาครอบ
2. ที่ด้านล่างของมันเรากระจายกระเทียม (2-3 กลีบ) ใบ blackcurrant, พริกไทยหอม (ถั่วหลายชนิด), ผักชีฝรั่งและใบกระวาน
3. เราเติมมะเขือเทศเชอร์รี่เพื่อไม่ให้บดขยี้พวกเขา
4. เราวางจนกระทั่งช่อดอกอยู่ด้านบน
5. เพิ่มเกลือ (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) ลงไปในน้ำ (1 ลิตร) และนำไปต้ม
6. เพิ่มน้ำส้มสายชู (ช้อน 1 ช้อนโต๊ะ) ผสมและเติมมะเขือเทศ
7. เราม้วนขวดด้วยฝาและพลิกกลับ
8. เราห่อด้วยผ้าอุ่น ๆ และปล่อยให้เย็นลง
9. หลังจากนั้นธนาคารสามารถโอนไปยังพื้นที่เก็บข้อมูลได้

มะเขือเทศแห้ง (แห้ง): สูตรอาหาร

เหนื่อยกับมะเขือเทศกระป๋องเค็ม? ลองแห้งผักเหล่านี้สำหรับฤดูหนาว เลือกสำหรับมะเขือเทศที่หลากหลายที่มีน้ำผลไม้และเมล็ดอย่างน้อย คุณสามารถแห้งมะเขือเทศได้อย่างอิสระและด้วยเครื่องเทศ

ในดวงอาทิตย์

1. มะเขือเทศล้างตัดไปตามและข้าม 4 ส่วน
2. คุณสามารถแห้งมะเขือเทศได้เช่นเดียวกับเครื่องเป่าเฉพาะสำหรับผักและผลไม้ในเตาอบหรือเพียงแค่แสงแดด
3. เพื่อปกป้องมะเขือเทศจากแมลงเมื่อแห้งในดวงอาทิตย์ทำกล่องพิเศษด้านข้างของวงกลมที่มียุงตาข่าย
4. เพื่อให้มะเขือเทศมืดลงอย่างถูกต้องจากคุณต้องพลิกกลับหลายครั้งต่อวัน
5. ภายใต้สภาพธรรมชาติมะเขือเทศจะเฉื่อยชาเป็นเวลา 5-10 วัน

ในเตาอบ

1. คุณสามารถแห้งมะเขือเทศในเตาอบ การเตรียมการเหมือนกัน
2. มะเขือเทศตัดอาจเป็นเกลือเพิ่มเครื่องเทศลงไปและใส่แผ่นอบ
3. เราให้ความร้อนแก่เตาอบถึง 80 องศาและมะเขือเทศแห้งที่นั่น 5-12 ชั่วโมง

คุณสามารถเก็บมะเขือเทศแห้งในตู้เย็นหรือในสถานที่เย็น ๆ เติมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: บทวิจารณ์และเคล็ดลับ

วิคตอเรีย คุณยังสามารถปรุงอาหารวาง เราต้มมะเขือเทศผ่านพวกเขาผ่านตะแกรงแล้วต้มมวลที่เกิดขึ้นหลายครั้ง ฉันต้องมีพาสต้า 3-4 กระป๋องในครัว

Olesya ทุกฤดูร้อนฉันแช่แข็งมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว แต่ฉันทำสิ่งนี้ไม่เพียงแค่ตัดมันและวางไว้ในช่องแช่แข็ง แต่แตกต่างกันเล็กน้อย ก่อนอื่นฉันของฉันจากนั้นฉันก็เอาผิวหนังออกและบดเยื่อกระดาษในเครื่องปั่น จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์พวกเขาทำ "ยา" พวกเขาสามารถใช้ในฤดูหนาวเพื่อเตรียมซอสบอร์ชและอาหารอื่น ๆ สบายมาก

วิดีโอ. วิธีการทำมะเขือเทศเกลือในถัง?