วิธีการแห้งพลัมและลูกพรุนในเครื่องเป่าไฟฟ้าเตาอบในดวงอาทิตย์? วิธีแห้งพลัมสีเหลืองและสีดำที่บ้าน?

การเตรียมลูกพรุนที่บ้านด้วยเตาอบไมโครเวฟเครื่องเป่าไฟฟ้าและดวงอาทิตย์

วิธีการแห้งพลัมและลูกพรุนในเครื่องเป่าไฟฟ้าเตาอบในดวงอาทิตย์? วิธีแห้งพลัมสีเหลืองและสีดำที่บ้าน?

เพื่อให้มีอุปทานที่เข้มงวดในฤดูหนาวคุณสามารถใช้วิธีการอบแห้งที่มีการเก็บรักษาวิตามินจำนวนมากที่สุด คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการอบแห้งลูกพลัมต่อไป

วิธีการแห้งพลัมสีดำและสีเหลืองในเครื่องเป่าไฟฟ้า: มีกระดูกและไม่มีกระดูก?

พลัมมีประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีวิตามินน้ำตาลและน้ำมันจำนวนมากลูกพรุนมีผลยาระบายเล็กน้อยชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสำหรับการได้รับพลัมแห้ง ในการรับลูกพรุนคุณสามารถใช้วิธีการต่าง ๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการใช้เครื่องเป่าไฟฟ้าสำหรับสิ่งนี้:

• เลือกผลไม้สุกและมีสุขภาพดี
• ล้างและถอดใบและก้านออกจากพลัม
• แบ่งผลไม้ขนาดใหญ่และเอากระดูกออกให้แห้งทั้งหมด
• เพื่อให้ลูกพรุนแห้งเร็วขึ้นและถูกเก็บไว้นานขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ลดผลไม้ลงในสารละลายเดือดด้วยน้ำและโซดาในอัตราส่วน 1:15 เป็นเวลา 2-3 วินาทีและล้างออกใต้น้ำทันที
• แห้งพลัมและใส่เครื่องเป่าไฟฟ้าลงในพาเลท 1 ชั้นหากผลไม้ถูกตัดคุณควรใส่มันด้วยการตัด
• กระบวนการอบแห้งการเจาะผ่านในสามขั้นตอนเวลาในการดำเนินการแต่ละ 5-6 ชั่วโมงอุณหภูมิแรกคือ 40 ° C จากที่สองและที่ตามมา 60 ° C และ 80 ° C ตามลำดับตามลำดับตามลำดับ
• ระหว่างขั้นตอนจะหยุดพัก 2-3 ชั่วโมงจากนั้นเปลี่ยนพาเลทในสถานที่เพื่อให้แต่ละส่วนได้รับอุณหภูมิที่ต้องการ
• ลูกพรุนแห้งอย่างถูกต้องมีความยืดหยุ่นและนุ่ม แต่ถึงแม้จะถูกกดเมื่อกดน้ำผลไม้ไม่ควรโดดเด่นจากมัน

กระต่ายในเครื่องเป่าไฟฟ้า

กระต่ายเป็นส่วนผสมสากลสำหรับเนื้อสัตว์สัตว์ปีกขนมอบและของหวานถ้าคุณมีพลัมในสวนของคุณและเครื่องเป่าไฟฟ้ากำลังรออยู่ในครัวแล้วชั่วโมงนี้ก็มาถึงแล้ว

วิธีแห้งพลัมในเตาอบ?

ซื้อลูกพรุนในร้านค้าเป็นความสุขที่ค่อนข้างแพงผู้ผลิตมีถุงเล็ก ๆ ที่มีเชอร์รี่แห้งในปริมาณที่เหมาะสม แต่แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมผลไม้แห้งในครัวของเธอในเตาอบได้หากเขาใช้ประโยชน์จากคำแนะนำเพิ่มเติม:

• ระยะเริ่มต้นคล้ายกับก่อนหน้านี้ให้แน่ใจว่าได้ล้างและทำความสะอาดลูกพลัมจากก้านนำผลไม้ยู่ยี่หรือเน่าเสีย
• แบ่งลูกพลัมขนาดใหญ่เอากระดูกออกจากผลไม้เล็ก ๆ โดยรวม
• ลวกผลไม้ 30 วินาทีในสารละลายโซดาจากนั้นล้างออกในน้ำเย็น
• ทิ้งลูกพลัมที่เตรียมไว้ให้แห้งบนผ้าฝ้ายในเวลานี้ให้ความร้อนกับเตาอบที่อุณหภูมิ 50 ° C
• กระจายกระดาษลงบนแผ่นอบแล้วใส่ผลไม้ใส่ปลั๊กตัดขึ้นด้านบน
• ก่อนอื่นให้แห้งพลัมเป็นเวลา 4 ชั่วโมงจากนั้นดึงออกมาและเย็นผลไม้แห้งเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง
• ในขั้นตอนต่อไปเพิ่มอุณหภูมิเป็น 80 ° C ตามเวลา 5-6 ชั่วโมงและเย็นอีกครั้ง
• ในขั้นตอนสุดท้ายเป็นเวลา 30 นาทีลูกพรุนแห้งที่อุณหภูมิ 100 ° C ดังนั้นความเงางามจึงปรากฏบนผลไม้
• เก็บลูกพรุนที่เสร็จแล้วในขวดแก้วที่มีฝาปิดแน่น

นี่คือสิ่งที่ลูกพรุนมีลักษณะเหมือนในเตาอบ

สิ่งสำคัญ: มีเพียงพลัมทั้งหมดที่ต้องใช้ลวกสิ่งนี้ทำเพื่อให้รอยแตกปรากฏบนผลไม้ที่ความชื้นจะหายไป ลูกพลัมตัดไม่จำเป็นต้องลวกเนื่องจากความชื้นระเหยผ่านการตัด

ในระหว่างการเตรียมลูกพรุนในห้องครัวกลิ่นที่ดึงดูดใจจะเบลอมีเพียงความแข็งแกร่งในวิญญาณเท่านั้นที่สามารถต้านทานได้เพื่อที่จะไม่ลองพลัมแห้งโดยตรงจากแผ่นอบ

วิธีการแห้งลูกพรุนโดยไม่มีกระดูก?

ตามที่ทราบแล้วพลัมสามารถทำให้แห้งโดยมีหรือไม่มีกระดูก เช็กใช้ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบแห้งลูกพลัมโดยไม่มีกระดูกตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้สำหรับสิ่งนี้ใช้พลัมสีดำหรือสีน้ำเงินเข้ม:

• ล้างลูกพลัมและแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งเอากระดูกออก
• เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะแล้วเติมกรดซิตริก 15 กรัมนำไปต้ม
• ใส่ลูกพลัมในกระชอนหรือตะกร้าเพื่อผลไม้ลึกและแช่ในสารละลายเป็นเวลา 20 วินาที
• แห้งบนผ้าเช็ดตัวผ้าฝ้ายวางบนพาเลทตัดขึ้นและวางในตู้อบแห้งที่อุณหภูมิ 40 ° C เป็นเวลา 5 ชั่วโมงดึงออกแล้วปล่อยให้เย็นในเวลาเดียวกัน
• หมุนลูกพลัมด้วยการตัดและแห้งเป็นเวลา 5 ชั่วโมง แต่ที่อุณหภูมิ 70 ° C เย็น 5 ชั่วโมงอีกครั้ง
• จากนั้นลดอุณหภูมิให้เป็นเดิมและปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
• วางลูกพรุนที่ได้รับบนแผ่นหนังหลังจากระบายความร้อนวางในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บในที่เย็น

สะดวกในการใช้ลูกพรุนโดยไม่มีกระดูกในอาหารหลายจาน

กระต่ายที่ไม่มีกระดูกตามวิธีนี้กลายเป็นความยืดหยุ่นและแห้งพอสมควร จากท่อระบายน้ำสด 2 กิโลกรัมคุณจะได้รับพรุน 0.5 กิโลกรัม

วิธีแห้งพลัมสีเหลืองและสีดำในดวงอาทิตย์?

วิธีที่เป็นธรรมชาติที่สุดในการรับลูกพรุนคือการอบแห้งในดวงอาทิตย์ดังนั้นคุณสามารถทำให้พลัมได้เกรดใด ๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แผ่นไม้หรือแผ่นกระดาษแข็งรวมถึงการดำเนินการตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ล้างพลัมถอดก้านและเอาผลไม้เน่าหายไป
• หารลูกพลัมครึ่งหนึ่งและเอากระดูกออกคุณสามารถทำให้แห้งได้ทั้งหมด แต่กระบวนการจะล่าช้าและตัวเลือกดังกล่าวก็เป็นไปได้ว่าจะไม่ถูกทำให้แห้งภายในท่อระบายน้ำและสิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อกระบวนการจัดเก็บข้อมูล
• บนกระดาษแข็งหรือพาเลทวางผลไม้ด้วยการหั่นปกคลุมด้วยผ้ากอซและวางไว้ในที่ที่มีแดด
• ตอนกลางคืนหรือในวันเมฆใส่ลูกพลัมเข้าไปในห้องเพื่อให้ผลไม้ไม่ได้
  เปลี่ยนผลไม้มากกว่า 2 วันใน 2 วันเพื่อให้แห้งอย่างสม่ำเสมอ
• ในดวงอาทิตย์ลูกพลัมจะแห้งประมาณหนึ่งสัปดาห์ตรวจสอบความพร้อมของผลไม้แห้งเพื่อสัมผัสพวกเขาควรจะยืดหยุ่นไม่เหนียวเหนอะหนะอย่าหลั่งน้ำผลไม้เมื่อกด

พร้อมลูกพรุนหลังจากแห้งในดวงอาทิตย์

เก็บผลไม้แห้งในถุงผ้าหรือกล่องไม้ วิธีนี้แม้ว่าจะค่อนข้างยาว แต่ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินใด ๆ จากคุณ แต่ก็จำเป็นต้องมีสภาพอากาศที่มีแดดเท่านั้น

วิธีการแห้งพลัมในไมโครเวฟ?

คุณสามารถรับลูกพรุนที่บ้านได้หากคุณใช้ไมโครเวฟ นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่เร็วที่สุด แต่ไม่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าที่คุณต้องทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ล้างพลัมแห้งบนผ้าเช็ดตัวแล้ววางบนจานใน 1 ชั้น
• ใส่จานในไมโครเวฟแล้วเปิดตัวจับเวลาเป็นเวลา 30 วินาทีพลังงานจะเป็น 300 วัตต์
• ตรวจสอบความพร้อมของลูกพรุนอย่างต่อเนื่องคุณจะต้องทำอาหารไม่เกิน 5 นาที
• ใส่ผลไม้แห้งบนกระดาษแล้วปล่อยให้เย็นจากนั้นวางในภาชนะเก็บ

สำคัญ: ตรวจสอบกระบวนการเตรียมการอย่างต่อเนื่องในเตาอบไมโครเวฟท่อระบายน้ำจะแห้งเร็วมากและหลังจากนั้นมันก็ไหม้ออกมา

ในไมโครเวฟต้องขอบคุณคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าลูกพรุนจะแห้งอย่างสม่ำเสมอโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

กระต่ายหลังจากไมโครเวฟ

ลูกพรุนมีประโยชน์อย่างมากสำหรับปัญหาเกี่ยวกับลำไส้มันช่วยในการทำความสะอาดร่างกายอย่างประณีตและกำจัดปอนด์พิเศษสองสามปอนด์ นอกจากนี้ยังเพิ่มลูกพรุนจะให้รสชาติที่ไพเราะแก่เนื้อสัตว์ Pilaf และของหวานดังนั้นหากคุณมีโอกาสเตรียมลูกพลัมแห้งสำหรับฤดูหนาวให้แน่ใจว่าได้ทำสิ่งนี้

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารลูกพรุนที่บ้าน?