วิธีทำเครื่องดื่มไวน์ที่บ้าน Sangria? สูตร Sangria จากไวน์ขาวและแดงพร้อมแชมเปญไม่มีแอลกอฮอล์กับผลไม้ในภาษาสเปน

ในช่วงฤดูร้อนหรือในตอนเย็นในวงกลมของเพื่อน ๆ กระหายปีนเขาและยกระดับอารมณ์ของค็อกเทลไวน์สเปน Sangria เรียนรู้การปรุงอาหารสีแดงสีขาวเป็นประกายและไม่มีแอลกอฮอล์

Sangria เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ (หรือค็อกเทลไวน์) ด้วยการเพิ่มน้ำผลไม้ผลไม้น้ำตาลและเครื่องเทศ ชื่อเครื่องดื่ม "Sangria" มาจากคำภาษาสเปน "Sangre" - เลือดดังนั้นตำนานจำนวนมากจึงเชื่อมโยงกับมัน ในความเป็นจริงในการเจือจางไวน์ด้วยน้ำคิดค้นชาวนาที่กำลังมองหาวิธีการรับมือกับความร้อน มันเกิดขึ้นมานานแล้วในช่วงจักรวรรดิโรมัน แต่การกล่าวถึงครั้งแรกของเครื่องดื่มที่มีชื่อของ Sangria กำลังออกเดทในศตวรรษที่สิบเก้า

ผู้ชื่นชอบแอลกอฮอล์โฮมเมดจะไม่ยากที่จะเตรียม Sangriya ที่บ้าน มันขึ้นอยู่กับไวน์แดงและขาว

มีกี่องศาในบ้าน Sangria?

หากคุณสำรวจข้อมูลเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของ Sangria และวิธีการเตรียมการสามารถเห็นได้ว่ามันประกอบไปด้วยแอลกอฮอล์ต่ำ (สูงถึง 8% แอลกอฮอล์) และในช่วงกลางแอลกอฮอล์ (สูงถึง 30% แอลกอฮอล์) เครื่องดื่ม ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น? คำตอบสำหรับคำถามของจำนวนองศาในบ้าน Sangriya มีความสนใจในครั้งแรกของทั้งหมดไดรเวอร์ของยานพาหนะ

Sangria เป็นค็อกเทลไวน์ที่มีป้อมปราการจาก 4 ถึง 14 องศา

สำคัญ: บ้าน Sangria สามารถมีป้อมปราการจาก 4 ถึง 14 องศา

ความคลาดเคลื่อนดังกล่าวจะได้รับเนื่องจากหนึ่งเดียวสูตรที่ชัดเจนสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มไวน์สเปนไม่มีอยู่จริง Sangria รวมถึง:

• ไวน์แดง (องุ่นหรือเชอร์รี่) เช่นเดียวกับสีขาวและเป็นประกาย
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง: บรั่นดี, เหล้ารัม, บรั่นดี, วอดก้า, จิน, วิสกี้, อื่น ๆ
• ผลไม้และผลเบอร์รี่
• น้ำตาล
• เครื่องเทศ

อัตราส่วนคลาสสิกของไวน์และน้ำใน Sangria - 1: 1 แต่สัดส่วนนี้ไม่ได้ปฏิบัติตามสัดส่วนนี้เสมอไป นอกจากนี้แอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งมักจะเทลงตา ดังนั้นแม้กระทั่งเครื่องดื่ม Winemaker บ้านคนหนึ่งทุกครั้งที่ป้อมปราการที่แตกต่างกันสามารถรับได้

Sangria ในภาษาสเปน: สูตร วิธีทำอาหาร Sangriya Classic: สูตรพร้อมรูปภาพ

คลาสสิก Sangria ในภาษาสเปนเป็นไวน์แดง, น้ำ, ส้ม, มะนาว, น้ำตาลและเครื่องเทศ

Sangriya สำหรับสูตรอาหารซึ่งคิดค้นนักสะสมผลไม้มากกว่าหนึ่งร้อยปีที่ผ่านมาเรียกคลาสสิกสเปนหรือเงียบ สำหรับการเตรียมการไวน์แดงน้ำผลไม้ส้มพิเศษและเครื่องเทศบางตัว

1. ไวน์สำหรับทำอาหารเครื่องดื่มสเปนไม่ใช่ถนน ครั้งแรกที่ไวน์ราคาแพงขอโทษที่ผสมพันธุ์กับน้ำ ประการที่สองมันเป็นกฎมีรสนิยมและกลิ่นที่เด่นชัดกับพื้นหลังที่รสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ที่เพิ่มเข้าไปใน Sangriya จะจางหายไป ไวน์จะต้องเป็นสีแดงองุ่นหรือเชอร์รี่เพื่อให้เครื่องดื่มกลายเป็นสีเลือด
2. น้ำควรดื่มอุณหภูมิห้อง ชาวสเปนเจือจางด้วยน้ำฤดูใบไม้ผลิวันนี้มีการกรองหรือแร่ธาตุในขวด
3. ส้มและมะนาวถูกสับเป็นภาษาสเปน Sangriya ต่อมาเรียนรู้ที่จะดื่มกับแอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพีชและผลเบอร์รี่ต่าง ๆ
4. โดยปกติแล้วเครื่องไวน์ค็อกเทลเพิ่มกลีบ (ดอกไม้), อบเชย (เปลือกไม้ "), Badyan ผู้ผลิตไวน์โฮมเมดจัดการให้ใช้แม้กระทั่งเติมเชื้อเพลิงให้เสร็จสำหรับไวน์ Mulled

แอลกอฮอล์เดียวผลไม้และผลเบอร์รี่ทุกชนิดเพิ่มให้กับ Sangria ที่บ้าน

Sangria ในภาษาสเปนเตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไวน์แดง - 1 ขวด 0.7 ลิตร
• น้ำแร่น้ำแร่ - 0.7 ลิตร
• สีส้ม - 1-2 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ

ผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับ Sangria Beverage

เครื่องครัวสำหรับการทำอาหาร Sangria

ผลไม้และผลเบอร์รี่ถูกเทด้วยไวน์แดงและแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง

เติมน้ำไปยังค็อกเทลไวน์

การอ้าหมาดของ Sangry Sangray

1. ไวน์ถูกถ่ายโอนไปยังซอสโลหะหรือขวดแก้ว
2. เติมน้ำตาลและน้ำในไวน์ผสมให้เข้ากัน
3. ส้มและมะนาวล้างได้ดีพวกเขาไม่ได้ทำความสะอาดจากสกินตัดชิ้น ส่วนนี้จะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มทำอาหาร
4. ปิดเครื่องดื่มด้วยฝาปิดลงในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงและดีกว่าเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
5. เสิร์ฟ Sangriya ร่วมกับผลไม้ในส่วนแว่นตาไวน์หรือแก้วเบียร์หรือในเหยือกแก้ว

วิดีโอ: สเปน Sangria ที่บ้าน

วิธีทำบ้าน Sangriya สีแดง: สูตร

เพื่อขยายช่อรสช่อในสีแดง Sangriya มีการเพิ่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง โดยปกติแล้วมันเป็นบรั่นดีหรือยาชูกำลัง แต่ยังมีเหล้ารัมที่เหมาะสมวิสกี้บรั่นดีและวอดก้า เอามา:

• ไวน์แดงแห้ง - 0.7 ลิตร
• น้ำแร่ - 0.7 ลิตร
• บรั่นดี - 50 มล.
• เหล้ารัม - 50 มล.
• ส้ม - 1 ชิ้น
• แมนดาริน - 2 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• apple - 1 PC
• เครื่องเทศ - ที่จะ

สีแดง Sangria

1. ไวน์ถูกเทลงในภาชนะเพื่อการเตรียมการของ Sangria
2. ผลไม้ล้างและตัดชิ้น
3. มีการเพิ่มชิ้นผลไม้ลงในไวน์พวกเขาจะต้องลุกขึ้นจาก 24 ชั่วโมงในความเย็น
4. ผ่านบิตในไวน์ด้วยผลไม้น้ำแร่จะถูกเติมแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งตามคำร้องขอเครื่องเทศและน้ำตาล
5. ทั้งหมดเข้าด้วยกันยืนยันอีก 1 ชั่วโมง

วิธีทำ Sangriya White ที่บ้าน?

ที่บ้านสีขาว Sangria เตรียมจาก:

• ไวน์ขาวแห้ง - 0.7 ลิตร
• น้ำแร่ - 0.5 ลิตร
• ยาชูกำลังหรือจีน่า - 50 มล
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช่วง
• ผลไม้ - ส้ม, มะนาว, แอปเปิ้ลสีเขียวและสีเหลือง, ลูกพีช, ลูกแพร์, ท่อระบายน้ำสีเหลือง, อื่น ๆ
• ขิง - รากสูงถึง 3 ซม
• เครื่องเทศและสมุนไพร - อบเชย, มิ้นต์, Melissa, Lemongrass, Verbena, อื่น ๆ

ผลไม้และขิงสำหรับ Sangria สีขาว

สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มใช้เครื่องเทศ

ในรูปแบบดังกล่าว Sangria ยืนยัน

ตัวเลือกสำหรับการให้บริการสีขาว Sangria

1. ไวน์ถูกถ่ายในขวดเหล้าหรืออาหารอื่น ๆ ที่จะถูกกางเขน
2. ล้างผลไม้หากจำเป็นบริสุทธิ์จากเปลือกหั่นเป็นวงแหวนหรือแหวนครึ่งเพิ่มลงในไวน์
3. ไวน์ที่มีผลไม้ควรอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
4. ในเวลานี้น้ำเชื่อมเตรียมไว้: น้ำตาลเครื่องเทศและสมุนไพรจะอยู่ในน้ำพวกเขานำไปต้มโคเลนใต้ฝา หากมีการใช้น้ำผึ้งมันจะถูกเพิ่มเมื่อต้มน้ำด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรจะเย็นลง
5. เชื่อมต่อน้ำส่งออกไวน์ที่มีผลไม้และแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง การถือครองทั้งหมดในตู้เย็นอีกหนึ่งชั่วโมง

สีขาว Sangria กับแตงโม

สีขาว Sangria กับลูกพีช

สีขาว Sangria กับกีวี

วิดีโอ: Sangria Belaya

ค็อกเทล Sangria กับผลไม้: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เป็นไปได้ทั้งหมดถูกใส่ในบ้าน Sangria ปรากฎว่าอร่อยถ้าพวกเขามุ่งเน้นไปที่บางสิ่งบางอย่างเช่นแครนเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่หรือเพิ่มผลไม้ผสมกับค็อกเทลไวน์

ตัวอย่างเช่นใช้:

• ไวน์แดงแห้ง - 0.7 ลิตร
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• บรั่นดี - 50 มล.
• น้ำตาล - 0.5 แก้ว
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงผลไม้ Sangria

ผลไม้ปรุงอาหาร Sangria

Sangria ด้วยผลไม้เขตร้อน

1. จากน้ำและน้ำตาลถูกต้มโดยน้ำเชื่อมที่ไม่มีความเข้มข้น
2. ล้างบริสุทธิ์จากเปลือกผลไม้สับเข้าไปในเหยือกแก้ว
3. พวกเขาเทลงด้วยไวน์ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
4. น้ำเชื่อมและจินเพิ่มในเหยือกสามารถทนต่อได้อีก 1 ชั่วโมง
5. เสิร์ฟค็อกเทลไวน์หลายชนิดที่มีใบกระแต่และน้ำแข็ง

สำหรับ Berry Red Sangria คุณจะต้อง:

• ไวน์แดง - 0.5 ลิตร
• เหล้าอัลมอนด์ - 50 มล.
• บรั่นดี - 50 มล.
• ส้ม - 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มิ้นท์ใบ

Sangria กับผลเบอร์รี่

1. ซักผ้ามะนาวหั่นบาง ๆ และหั่นสีส้มวางไว้ในจานแก้ว วางสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ให้พวกเขาหั่นบาง ๆ
2. เพิ่มในผลไม้และผลเบอร์รี่ไวน์บรั่นดีสุราน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเช่นเดียวกับใบสะระแหน่
3. ค่อยๆเปลี่ยนเป็นสตรอเบอร์รี่ที่ไม่มีมลทิน
4. ปิดและทนต่อความเย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
5. ก่อนที่ฟีดจะเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำ

ผลไม้ Sangria ด้วยระเบิดมือ

สูตรสำหรับ Sangenia ขี้เล่นกับแชมเปญ

SPARKLING SANGRIA สามารถรับได้โดยใช้ไวน์ Sparkling สำหรับการเตรียมการของเธอเครื่องดื่มหวานอัดลมเช่น Sprite, Cro และน้ำมะนาวเช่นเดียวกับน้ำแร่อัดลมธรรมดา

Sangria ขี้เล่นด้วยไวน์ Kava และสตรอเบอร์รี่

สำคัญ: ในสเปน SPARLING SANGRIA จัดทำขึ้นบนความผิดของ Kava แต่สามารถแทนที่ด้วย "แชมเปญสีชมพูหรือสีแดงสีชมพูหรือแดงจากซูเปอร์มาร์เก็ต

เอามา:

• แชมเปญขาว - 0, 5 ลิตร
• น้ำองุ่น - 250 มล.
• บรั่นดี - 50 มล.
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่จะและลิ้มรส
• อบเชย
• มิ้นท์ใบ

Sangria ขี้เล่นกับผลเบอร์รี่

Sangeniya ขี้เล่นกำลังเตรียมหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จนถึงตอนนี้ผลไม้และเครื่องเทศไม่ได้รอในค็อกเทลไวน์มิฉะนั้นคาร์บอนไดออกไซด์จะออกมาซึ่งเป็นไฮไลต์ของเครื่องดื่มนี้

ผลไม้ที่ถูกตัดผลเบอร์รี่ได้รับการทำความสะอาดจากใบและกิ่งไม้แท่งอบเชยเพิ่มเข้ากับพวกเขา น้ำอุ่นทั้งหมดนี้มีส่วนผสมของน้ำผลไม้บรั่นดีและแชมเปญ เสิร์ฟพร้อมใบสะระแหน่

Sangria ขี้เล่นกับแชมเปญสีชมพู

สูตรที่ไม่มีแอลกอฮอล์

Sangria ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้รับการจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลไม้และน้ำผลไม้และม้าเช่นเดียวกับ ... ชา

ตัวอย่างเช่นใช้:

• น้ำแครนเบอร์รี่ - 0.5 ลิตร
• น้ำแร่ - 0.3 ลิตร
• juice Jules - 100 มล.
• น้ำมะนาว - 100 มล.
• แครนเบอร์รี่เบอร์รี่ - กำมือ
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• มิ้นท์สด - มัด

Sangria ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

น้ำผลไม้เชื่อมต่อกับน้ำแร่และผลไม้ล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เชื่อมต่อกับแครนเบอร์รี่ที่ซักแล้ว การผสมผลไม้แบล็กเบอร์รี่จะเทด้วยน้ำที่มีน้ำทนต่อตู้เย็น 2 ชั่วโมงและเสิร์ฟพร้อมสะระแหน่

สำคัญ: ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่อร่อยมากจะสามารถเทมะนาวและส้มสับกับแวดวงและน้ำแอปเปิ้ลและชาดำที่แข็งแกร่งและใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวาน

วิดีโอ: Sangria Soft Cocktail

วิธีการปรุงอาหาร Sangriya ร้อน: สูตร

Sangria เป็นเครื่องดื่มที่เป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการและดื่มน้ำเย็น แต่ทำไมไม่ลองทำให้มันร้อน
เอามา:

• ไวน์กึ่งแห้งสีแดง - 0.5 ลิตร
• แอปเปิ้ลไซเดอร์ - 0.5 ลิตร
• ส้ม - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• apple - 1 PC
• ตะเกียบหลายก้อนและดอกไม้ดอกคาร์เนชั่น

Sangria ร้อน

ไวน์ผสมกับ sidrome และเครื่องเทศร้อนถึงอุณหภูมิสูง แต่อย่าต้ม
ส่วนผสมของแอลกอฮอล์ร้อนถูกล้างผลไม้และหั่นเป็นวงกลม

Cocktail Sangria - ดื่มอย่างไร

Sangria เป็นเครื่องดื่มที่สามารถเมาในช่วงกลางของวันที่อากาศร้อนในฤดูร้อนบนชายหาดหรือเดชาเช่นเดียวกับตอนเย็นหรือบ้านหลังโต๊ะครอบครัว

1. เลี้ยงค็อกเทลไวน์ในจานสำหรับหมัด, พระราชกฤษฎีกาแก้วและเหยือก
2. Sangriya ดื่มผ่านท่อแว่นตาสำหรับไวน์เบียร์และแก้วชาที่มีการจัดการแม้แต่ถ้วย
3. ดื่มเครื่องดื่มเย็นประมาณ 15 องศา
4. หาก Sangriya เสิร์ฟในจานสำหรับหมัดพวกเขารั่วไหลด้วยทัพพีผลไม้ไม่ได้สัมผัส หากอยู่ในเหยือกหรือขวดเหล้า - ในระหว่างการรั่วไหลผลไม้ที่มีช้อนหรือไม้พาย
5. ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ใช้สำหรับการเตรียม Sangria เรียกว่า "เมา" พวกเขาสามารถกินได้
6. Sangria สีขาวรวมกับอาหารปลาขนมขบเคี้ยวอาหารทะเลชีสผลไม้ผลเบอร์รี่ของหวาน
7. Sangria สีแดงสามารถให้บริการกับเนื้อทอด Kebabs สลัดจากผักผลไม้และช็อคโกแลต

Sangria: วิธีการฟีด

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหาร Sangriya?