วิธีการปรุงอาหารไวน์ Mulled แอลกอฮอล์แสนอร่อยจากน้ำผลไม้กับบรั่นดี, เหล้ารัมวอดก้า? สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารไวน์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Merrytean กับคริสต์มาสและปีใหม่

sangria-holiday-1000x750-800x600

ไวน์ Mulled ที่แข็งแกร่งสามารถเตรียมจากแอลกอฮอล์เช่นคอนยัคเหล้ารัมและวอดก้า สูตรอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับแสดงอยู่ในบทความนี้

สูตรสำหรับไวน์ Mulled ของแอลกอฮอล์จากเชอร์รี่แอปเปิ้ลองุ่นสีส้มน้ำผลไม้ทับทิมกับคอนยัค

ไวน์ mulled - เครื่องดื่ม "ร้อน" ที่ชื่นชอบในฤดูหนาว มันอบอุ่นไม่เพียง แต่ด้วยความอบอุ่น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าองค์ประกอบของมันจำเป็นต้องมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในหลักสูตรต้นฉบับแน่นอนว่าควรเป็นไวน์แห้งและสีแดง

อย่างไรก็ตามไวน์ mulled ที่ทันสมัยสามารถทำจากไวน์แดง, สีชมพูและสีขาว, หวาน, กึ่งหวาน, แห้งและแม้กระทั่ง brut สิ่งสำคัญในการปรุงอาหาร - ปรับสมดุลรสชาติของเครื่องดื่มให้สูงสุดเพิ่มเครื่องเทศเครื่องปรุงรสผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ

สำหรับผู้ที่รัก ไวน์ Mulled "Preli"ดื่มสูตรอาหารด้วยคอนยัค อย่างที่คุณทราบว่าครึ่งหนึ่งของแอลกอฮอล์จะระเหยไปตามความผิดของมันในความผิดของมันและผลลัพธ์เพียง 5-7% หากคุณทำไวน์ที่ครุ่นคิดในคอนญักมันจะมีแอลกอฮอล์มากถึง 20%

สำคัญ: เป็นพื้นฐานสำหรับไวน์ Mulled ที่มีคอนยัคควรใช้น้ำผลไม้ เชอร์รี่, องุ่น, ทับทิม, แอปเปิ้ลหรือส้มมีความเหมาะสม

ไวน์ Mulled ที่แข็งแกร่งบนน้ำผลไม้กับคอนยัค:

  • น้ำผลไม้ - 1 ลิตร (ใด ๆ ข้างต้น)
  • คอนญัก - 50 มล.
  • มะนาว - พอร์ปไม่กี่
  • น้ำตาล - หลาย tbsp (มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ)
  • ฮันนี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย - 1-2 แท่ง (สามารถแทนที่ด้วยค้อนเพื่อลิ้มรส)
  • ขิง - 1-1.5 cl รากสดที่น่ากลัว
  • ผักชี - 1 ช้อนชา
  • วานิลลา - Chipotch

การทำอาหาร:

  • น้ำผลไม้ถูกทำให้ร้อนบนเตา (ที่อุณหภูมิต่ำสุด)
  • มันควรจะเทเครื่องเทศทั้งหมด
  • เพิ่มขิงและมะนาว
  • ใส่แท่งอบเชยและวานิลลา
  • ละลายน้ำผึ้งและน้ำตาลที่ต้องการ
  • ก่อนที่น้ำผลไม้จะเริ่มต้ม (มันเป็นไปไม่ได้ที่จะนำมันไปต้ม) เทคอนยัคหนึ่งแก้วคลุมด้วยฝา
  • เครื่องดื่มควรถูกบังคับ 5-10 นาทีก่อนใช้งาน

ไวน์ "แข็งแกร่ง"

สูตรสำหรับไวน์ Mulled แอลกอฮอล์จากเชอร์รี่, แอปเปิ้ล, องุ่น, ส้ม, น้ำทับทิมกับเหล้ารัม

ไวน์ Mulled ที่แข็งแกร่งบนน้ำผลไม้กับเหล้ารัม:

  • น้ำผลไม้ - 1 ลิตร (ใด ๆ ข้างต้น)
  • เหล้ารัม (มืด) - 50 มล.
  • สีส้ม - หลายโพเทค
  • น้ำตาล - หลาย tbsp (มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ)
  • ฮันนี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย - 1-2 แท่ง (สามารถแทนที่ด้วยค้อนเพื่อลิ้มรส)
  • ขิง - 1-1.5 cl รากสดที่น่ากลัว
  • ดอกคาร์เนชั่น - สองสามชิ้น
  • วานิลลา - Chipotch
  • Badyan - 1 ดาว

การทำอาหาร:

  • น้ำผลไม้ร้อนขึ้นบนเตา
  • มันควรจะค่อยๆเทอบเชยขิงและกานพลู
  • เพิ่มส้ม Slies ด้วย zed
  • ใส่แท่งอบเชยและวานิลลา
  • ละลายน้ำผึ้งและน้ำตาลที่ต้องการ
  • ก่อนที่น้ำผลไม้จะเริ่มต้ม (มันเป็นไปไม่ได้ที่จะนำไปต้ม) เทแก้วเหล้ารัมมืดให้ครอบคลุมฝาปิด
  • เครื่องดื่มควรถูกบังคับ 5-10 นาทีก่อนใช้งาน

สูตรเครื่องดื่มร้อนกับ Dark Rom

สูตรสำหรับไวน์ Mulled ที่มีแอลกอฮอล์จากเชอร์รี่, แอปเปิ้ล, องุ่น, ส้ม, น้ำทับทิมกับวอดก้า

คุณจะต้องการ:

  • น้ำผลไม้ - 1 ลิตร (ใด ๆ ข้างต้น)
  • วอดก้า - 70 มล.
  • ฮันนี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • Apple - 1 PC
  • สีส้ม - หลายโพเทค
  • มะนาว - พอร์ปไม่กี่
  • อบเชย - 1-2 แท่ง
  • Badyan - 1 ดาว
  • Muscata Walnut - ¼ chl
  • น้ำตาล - หลาย tbsp รสชาติ
  • ดอกไม้ hibiscus - 1-2 ดอกไม้

การทำอาหาร:

  • ความร้อนน้ำผลไม้กระโดดดอกไม้ของ Hibiscus - พวกเขาจะให้สีสดใส (ถ้าน้ำผลไม้เบา) และความเปรี้ยว
  • เพิ่มน้ำผึ้งและละลายน้ำตาลที่ต้องการของน้ำตาล
  • แท่งอบเชยที่ต่ำกว่าและดอกบัว Badyan
  • ตัดก้อนแอปเปิ้ลและส้มชิ้นส่งไปยังของเหลว
  • จันทน์เทศ
  • อย่านำไปสู่ของเหลวเดือดมันควรไปที่สถานะของการแสดงละคร แต่อย่าต้ม!
  • ปิดแก๊สเทวอดก้าแล้วปิดฝา
  • ในสถานะดังกล่าวเครื่องดื่มควรยืนประมาณ 10 นาที

สูตรบนวอดก้า

สูตรของไวน์ Mulled แอลกอฮอล์ที่มีผลไม้: แอปเปิ้ล, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, มะนาว

สำคัญ: คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดในไวน์ Mulled ร้อน! ก่อนอื่นมันมีประโยชน์และประการที่สอง - พวกเขาให้เครื่องดื่มกับรสนิยมและกลิ่นของพวกเขา ที่ดีที่สุดของรสชาติของเครื่องดื่มรวมส้ม (ส้ม, แมนดาริน, มะนาว, เกรปฟรุ้ต, มะนาว), แอปเปิ้ล, ลูกแพร์

ผลไม้ "แข็งแกร่ง" ไวน์ Mulled:

คุณจะต้องการ:

  • น้ำผลไม้ - 1 ลิตร (แอปเปิ้ล, ส้ม, มอร์ส, องุ่นหรือเชอร์รี่หรือผสมผสม)
  • คอนญัก - 100 มล. (ถ้าคุณชอบแข็งแกร่งมาก - คุณสามารถเพิ่มอีก 50 มล.)
  • แมนดาริน - 1 ชิ้น
  • มะนาว - พอร์ปไม่กี่
  • สีส้ม - หลายโพเทค
  • ส้มโอ - หลายโพเทค
  • Apple - 1 PC
  • อบเชย - 1-2 แท่ง
  • Badyan - 1 ดาว
  • ฮันนี่ - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - หลาย tbsp

การทำอาหาร:

  • ผลไม้ทั้งหมดถูกตัดและพับในโครงกระดูก
  • พวกเขาเติมน้ำผลไม้ลิตรไฟไหม้
  • เก็บผลไม้ด้วยไฟ 10 นาทีหากของเหลวมีแนวโน้มที่จะเดือด - ปิดไฟ รอการระบายความร้อนขนาดเล็กและเปิดไฟอีกครั้ง
  • เพิ่ม 2 แท่งอบเชยและ Badyana Asteris
  • ละลายน้ำที่ต้องการน้ำตาลและน้ำผึ้งที่ต้องการ
  • ปิดจานเทลงในคอนยัคน้ำให้ครอบคลุมจานด้วยฝา ให้เครื่องดื่มของคุณ 10-15 นาที
  • หลังจากนั้นมันควรจะเครียดจากผลไม้ก่อนใช้งาน

ไวน์ Mulled ด้วยการเพิ่มผลไม้และเครื่องเทศจำนวนมาก

สูตรไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ Mulled ด้วยกลีบ, อบเชย, ขิง, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ

คุณจะต้องการ:

  • น้ำผลไม้ - 1 ลิตร (ผลไม้หรือเบอร์รี่)
  • คอนญัก - 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยวอดก้าหรือเหล้ารัม)
  • ฮันนี่ - 3 ช้อนโต๊ะ (ปรับความหวานของเครื่องดื่มด้วยตัวเองยังเพิ่มน้ำตาล)
  • Apple - 1 PC (หวานและหวาน ๆ )
  • มะนาว - พอร์ปไม่กี่
  • ขิง - 1 ช้อนชา รากสดขูด (สามารถแทนที่ด้วยพื้นดิน)
  • Muscata - 1/3 ช้อนชา
  • พริกไทยหอม - ถั่วหลายถั่ว
  • พริกไทยดำ (ชาร์ป) - ถั่วหลายถั่ว
  • ดอกคาร์เนชั่น - สองสามชิ้น
  • อบเชย - 1-2 แท่ง
  • Badyan - 1 ดาว

การทำอาหาร:

  • น้ำผลไม้ถูกทำให้ร้อนบนเตา (ที่อุณหภูมิต่ำสุด)
  • ควรค่อยๆเทเครื่องเทศทั้งหมดสลับกัน: อบเชย, พริกไทย, คาร์เนชั่น, badyan, ลูกจันทน์เทศ
  • เพิ่มขิงและมะนาวใส่ชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ
  • ละลายน้ำผึ้งและน้ำตาลที่ต้องการ
  • ก่อนที่น้ำผลไม้จะเริ่มต้ม (เป็นไปไม่ได้ที่จะนำไปต้ม) เทบรั่นดี 100 มล. ของบรั่นดีหรือเหล้ารัมคลุมด้วยฝา
  • เครื่องดื่มควรถูกบังคับ 5-10 นาทีก่อนใช้งาน

เครื่องดื่มฤดูหนาวแสนอร่อยพร้อมแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง

ไวน์ Mulled - สูตรแอลกอฮอล์ที่มีน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

  • น้ำผลไม้ - 1 ลิตร (ใด ๆ ข้างต้น)
  • Cognac หรือ Dark Rum - 100 มล.
  • มะนาว - พอร์ปไม่กี่
  • ฮันนี่ - 5 ช้อนโต๊ะ (ดื่มความหวานปรับตัวเอง)
  • อบเชย - 1-2 แท่ง (สามารถแทนที่ด้วยค้อนเพื่อลิ้มรส)
  • ขิง - 1-1.5 cl รากสดที่น่ากลัว
  • วานิลลา - Chipotch

การทำอาหาร:

  • ความร้อน sok
  • ลดลงในของเหลวของแท่งอบเชยและชิ้นมะนาว
  • เพิ่มขิงและวานิลลา
  • อย่านำไปสู่ของเหลวเดือดมันควรไปที่สถานะของการแสดงละคร แต่อย่าต้ม!
  • ปิดแก๊สเทคอนยัคแล้วปิดฝา
  • ให้เครื่องดื่มก่อนใช้งาน 10 นาที

สูตรอาหารอร่อยของเครื่องดื่ม "ร้อน"

Mulled ไวน์แอลกอฮอล์คริสต์มาส: เป็นไปได้ไหมที่จะตั้งครรภ์?

แอลกอฮอล์ Mulled Wine ไม่ใช่เครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงในตำแหน่ง แอลกอฮอล์ระดับสูงสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์ นั่นคือเหตุผลที่คุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารอื่น ๆ ไวน์ Mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และ ไวน์ Mulled ที่มีปริมาณไวน์แห้งน้อยที่สุด.

วิดีโอ: "สูตรไวน์ Mulled กับคอนยัค"