วิธีการปรุงมันฝรั่งเพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ และในการตีความต่าง ๆ อย่างไรและเท่าไหร่?
เนื้อหาของบทความ
- มันฝรั่งทั้งหมดปรุงในเครื่องแบบเท่าไหร่?
- ปรุงมันฝรั่งในน้ำเย็นหรือน้ำร้อน?
- วิธีการปรุงมันฝรั่งอย่างถูกต้องหลังจากต้มเพื่อไม่ให้เดือดและมืดลง, ปรุงอาหารมากแค่ไหน, เกลือเท่าไหร่?
- ปรุงมันฝรั่งในซุปหลังจากต้มมากแค่ไหน?
- ต้มหมากเป็นอาหารมากแค่ไหน?
- วิธีการปรุงอาหารทำความสะอาดรอบมันฝรั่งทั้งตัวหลังจากเดือด?
- วิธีการปรุงมันฝรั่งสำหรับให้อาหารเด็กทารก?
- วิธีการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟมากแค่ไหน?
- ทำมันฝรั่งในหม้อหุงช้าได้อย่างไรและเท่าไหร่?
- วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อความดันเท่าไหร่?
- วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อไอน้ำคู่สำหรับคู่รัก?
- ปรุงมันฝรั่งบนมันฝรั่งบดกับนมมากแค่ไหน?
- วิธีการปรุงมันฝรั่งเล็ก ๆ ด้วยผักชีฝรั่งในกระทะ?
- การปรุงมันฝรั่งตัดเป็นชิ้น ๆ เป็นอย่างไรและเท่าไหร่?
- วิธีการปรุงมันฝรั่งสำหรับ okroshka, สลัดหรือน้ำส้มสายชูเท่าไหร่?
- เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงมันฝรั่งและแครอทด้วยกัน?
- ฉันสามารถปรุงไข่กับมันฝรั่งได้หรือไม่?
- เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงมันฝรั่งอ่อนหรือมันฝรั่งด้วยถั่วงอก?
- วิธีการปรุงมันฝรั่งสำหรับการสูดดม?
- วิธีการปรุงมันฝรั่ง: วิดีโอ
- เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตของเราโดยไม่มีผักพื้นเมืองและคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กเป็นมันฝรั่ง จัดทำอาหารหลายพันจาน
- มันฝรั่งสามารถใช้ในอาหารในรูปแบบต้ม, ทอด, ตุ๋น, อบ, อบและแม้กระทั่งรูปแบบดิบ
- ดูเหมือนว่ามันจะง่ายกว่าการปรุงมันฝรั่ง? อย่างไรก็ตามแม่บ้านเริ่มต้นจำนวนมากสามารถทำให้เกิดคำถามและความสับสนได้มากมาย
- อันนี้ออกแบบมาเพื่อตอบคำถามที่เป็นไปได้ทั้งหมดและทำให้ชีวิตของผู้หญิงที่น่ารักของเราง่ายขึ้น
มันฝรั่งทั้งหมดปรุงในเครื่องแบบเท่าไหร่?
- เวลาในการปรุงมันฝรั่งในเครื่องแบบจะขึ้นอยู่กับขนาดและอายุโดยตรง
- ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งเฉลี่ยในเปลือกจะปรุงไม่เกิน 20 นาที
- มันฝรั่งผู้สูงอายุในเครื่องแบบสำหรับความพร้อมอย่างเต็มที่จะต้องใช้เวลา 25-30 นาที
ปรุงมันฝรั่งในน้ำเย็นหรือน้ำร้อน?

คุณต้องการปรุงมันฝรั่งในน้ำร้อนหรือน้ำเย็นหรือไม่?
- เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามนี้อย่างชัดเจน - แต่ละพ่อครัวมีสูตรของตัวเองและความลับในการปรุงมันฝรั่งมันฝรั่ง
- มีคนเชื่อว่ามันฝรั่งบริสุทธิ์จะต้องถูกโยนลงไปในน้ำต้มเท่านั้นและควรนำไปสู่ความเย็นทันทีจากนั้นค่อยๆนำไปต้มและปรุงอาหาร
- พ่อครัวบางคนยืนยันว่าการโยนลงไปในน้ำเดือดมันฝรั่งสามารถต้มได้อย่างไม่สม่ำเสมอ
- สมัครพรรคพวกของอาหารเพื่อสุขภาพเชื่อว่ายิ่งมันฝรั่งอยู่ในกระทะนานเท่าไหร่ก็ยิ่งสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้นดังนั้นคุณต้องวางมันไว้ในน้ำร้อนเท่านั้น
- ประชากรส่วนใหญ่ในประเทศของเราวางน้ำบนกองไฟเริ่มทำความสะอาดและโยนมันฝรั่งลงไปเรื่อย ๆ
- การแช่มันฝรั่งในน้ำเดือดช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร
วิธีการปรุงมันฝรั่งอย่างถูกต้องหลังจากต้มเพื่อไม่ให้เดือดและมืดลง, ปรุงอาหารมากแค่ไหน, เกลือเท่าไหร่?

วิธีการปรุงมันฝรั่งอย่างถูกต้องหลังจากต้มเพื่อไม่ให้เดือดและมืดลง, ปรุงอาหารมากแค่ไหน, เกลือเท่าไหร่?
- ทันทีที่มันฝรั่งเดือดมันเป็นสิ่งจำเป็นในการลดไฟและปล่อยให้มันอิดโรยในเวลาเบา ๆ เนื่องจากเวลาของเธอ
- เพื่อให้มันฝรั่งในเครื่องแบบระหว่างกระบวนการทำอาหารจำเป็นต้องเลือกขนาดเดียวกันของพืชรากเดียวกัน
- หากมีมันฝรั่งขนาดใหญ่และขนาดเล็กอยู่ในกระทะดังนั้นหัวขนาดใหญ่ก็เสร็จสมบูรณ์เด็กน้อยจะมีเวลาต้ม
- แม้เพื่อหลีกเลี่ยงการล่มสลายของมันฝรั่งน้ำในกระทะจะต้องเค็มในระยะเริ่มต้นของการปรุงอาหาร
- วิธีเพิ่มเติมในการเตือนมันฝรั่งเป็นวิธีที่จะเจาะมันด้วยส้อมก่อนที่จะวางกระทะบนกองไฟ
- เพื่อให้มันฝรั่งที่ไม่ดำคล้ำกระทะจากกระทะทันทีหลังจากทำอาหารจะต้องระบายออก ขอแนะนำให้เทมันฝรั่งลงในเครื่องแบบด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกง่ายขึ้น
- หลังจากรวมน้ำจากกระทะแล้วมันฝรั่งจะต้องถูกปกคลุมด้วยฝาและทิ้งไว้ให้เย็นลง
ปรุงมันฝรั่งในซุปหลังจากต้มมากแค่ไหน?

คุณต้องปรุงมันฝรั่งในซุปหลังจากต้มมากแค่ไหน?
- เพื่อให้มันฝรั่งในซุปต้มและในเวลาเดียวกันก็ต้องปรุงอย่างน้อยสิบห้านาที
- เวลาทำอาหารในซุปจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพวกเขาโดยตรง
- มันฝรั่งที่มีปริมาณแป้งสูงจะปรุงในซุปไม่เกินสิบนาที
- มันฝรั่งที่มีระดับแป้งต่ำจะต้องใช้เวลา 15-20 นาทีสำหรับสถานะที่สมบูรณ์แบบ
สิ่งสำคัญคือต้องรู้! เป็นการดีกว่าที่จะเติมซุปคั่วหลังจากการเตรียมมันฝรั่งอย่างสมบูรณ์ความจริงก็คือกรดที่มีอยู่ในผักจะช้าลงกระบวนการปรุงอาหารเล็กน้อย
ต้มหมากเป็นอาหารมากแค่ไหน?

คุณต้องปรุงมันฝรั่งต้มมากแค่ไหน?
ผู้ที่ชื่นชอบมันฝรั่งที่มีแก๊งค์ในการวิ่งแนะนำให้วางพืชรากในกระทะและวางลงบนไฟที่แข็งแกร่ง หลังจากน้ำเดือดแล้วก๊าซจะต้องทำน้อยที่สุดและต้มมันฝรั่งเป็นเวลาสิบนาทีในไฟดังกล่าว
วิธีการปรุงอาหารทำความสะอาดรอบมันฝรั่งทั้งตัวหลังจากเดือด?

วิธีปรุงอาหารที่ทำความสะอาดมันฝรั่งกลม?
- ประการแรกมันคุ้มค่าที่จะบอกว่าในช่วงเวลาของการต้มน้ำในหม้อด้วยมันฝรั่งควรได้รับการรับรองแล้ว
- ประการที่สองหลังจากการเดือดขอแนะนำให้ลดไฟและปิดฝาด้วยฝาเพื่อให้ของเหลวไม่ระเหยสำหรับการปรุงอาหาร
- ประการที่สามคุณสามารถเพิ่มใบอ่าวเล็ก ๆ ลงในหม้อลงในมันฝรั่งในกระทะ
วิธีการปรุงมันฝรั่งสำหรับให้อาหารเด็กทารก?

วิธีการปรุงมันฝรั่งเพื่อให้อาหารทารก?
ก่อนอื่นมันคุ้มค่าที่จะบอกว่ามันฝรั่งได้รับเฉพาะในรูปแบบของมันฝรั่งบดเท่านั้น
นี่คือคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งบดมันฝรั่งสำหรับให้อาหารทารก:
- เราทำความสะอาดหัวจากเปลือกแล้วถอดออกด้วยชั้นที่ค่อนข้างหนา
- แช่มันฝรั่งในน้ำอย่างน้อย 24 ชั่วโมง
- วางกระทะเคลือบฟันบนกองไฟ - อย่าเกลือมัน
- ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่ากันคุณสามารถลูกบาศก์
- เมื่อน้ำเดือดให้ลดมันฝรั่งลงไป
- คลุมกระทะด้วยฝาและลดไฟ
- นำมันฝรั่งไปต้ม
- ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยไม้จิ้มฟันเจาะหนึ่งชิ้น
- เรานำชิ้นส่วนของรากที่ต้มแล้วบดด้วยพุ่มไม้หรือสายพันธุ์ (เมื่อใช้มันฝรั่งบดมันจะกลายเป็นกาวเกินไป)
- คุณสามารถเพิ่มนมหรือยาต้มมันฝรั่งในมันฝรั่งบดที่เกิดขึ้น
วิธีการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟมากแค่ไหน?
คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟได้หลายวิธี นี่คือสามที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของพวกเขา:
มันฝรั่งในไมโครเวฟในเครื่องแบบ

มันฝรั่งในเครื่องแบบในไมโครเวฟ
- เราล้างมันฝรั่งอย่างละเอียด (คุณสามารถใช้แปรงพิเศษได้)
- ไม้จิ้มฟันหลายครั้งรอบปริมณฑลทั้งหมดของเปลือกของท่อเพื่อให้รากของรากไม่ได้เจาะเข้าไปในเตาอบไมโครเวฟ
- เราใช้จานพิเศษสำหรับไมโครเวฟและเทน้ำเล็กน้อยลงไป
- ใส่มันฝรั่งลงในภาชนะแล้วปิดด้วยฝา
- ใส่จานในไมโครเวฟ
- เราวางพลังให้สูงสุดและตัวจับเวลาคือ 10 นาที
ทำความสะอาดมันฝรั่งในไมโครเวฟ

ทำความสะอาดมันฝรั่งในไมโครเวฟ
- มันฝรั่งและมันฝรั่งทำความสะอาด
- ตัดเป็นชิ้นส่วนเฉลี่ยเดียวกัน
- เทน้ำเค็มประมาณเจ็ดช้อนโต๊ะลงในภาชนะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ
- ใส่มันฝรั่งลงไปแล้วปิดด้วยฝา (เป็นที่พึงปรารถนาว่ามีรูอยู่ในฝา)
- ใส่ภาชนะในไมโครเวฟ
- เรานำพลังงานสูงสุดและตัวจับเวลาคือ 5-10 นาที
- เปิดประตูเตาและหมุนมันฝรั่ง
- ใส่ตัวจับเวลาอีก 5-10 นาที
มันฝรั่งในกระดาษแก้วในไมโครเวฟ

มันฝรั่งในแพ็คเกจในไมโครเวฟ
- ล้างมันฝรั่ง
- หากจำเป็นเราจะทำความสะอาด (คุณสามารถอยู่ในเครื่องแบบได้)
- เราวางพืชรากในถุงพลาสติกหรือแขนอบ
- เราทำไม้จิ้มฟันในกระเป๋าไม่กี่รู
- เราตั้งค่าความจุของเตาอบไมโครเวฟที่ 800W และตัวจับเวลาคือ 8-10 นาที
ทำมันฝรั่งในหม้อหุงช้าได้อย่างไรและเท่าไหร่?

ทำมันฝรั่งในหม้อหุงช้าได้อย่างไรและเท่าไหร่?
- เราล้างมันฝรั่งออก
- ตัดเป็นชิ้นส่วนที่เท่ากันแถบหรือลูกบาศก์
- เราแพร่กระจายพืชรากในชามมัลติซิมเกอร์และเกลือพวกเขา
- เท multistakans สองตัวลงในภาชนะ
- ปิดฝาปิดอีตัว
- เราจัดแสดงโปรแกรม "Varka"
- เราตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลาสามสิบนาที
- หลังจากสัญญาณเสียงให้เทของเหลวทั้งหมดออกจากภาชนะแล้วใช้มันฝรั่งตามที่ตั้งใจไว้
วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อความดันเท่าไหร่?
คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในหม้อความดันได้สองวิธี - นึ่งและในน้ำ
มันฝรั่งในเรือกลไฟสำหรับคู่รัก
- มันฝรั่งและมันฝรั่งทำความสะอาด
- ตัดมันฝรั่งด้วยชิ้นส่วนที่ต้องการ
- เทน้ำลงในหม้อความดันและเกลือ
- เรามีตาข่ายเหนือน้ำ
- เราจัดวางพืชรากบนกระจังหน้า
- เราตั้งค่าฟังก์ชั่น "Steam"
- เราตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
มันฝรั่งในหม้อความดันในน้ำ
- มันฝรั่งของฉันและทำความสะอาด
- ตัดพืชรากเป็นชิ้นที่จำเป็น
- ใส่มันฝรั่งลงในหม้อความดัน
- เราเทน้ำลงในอุปกรณ์เพื่อให้มันฝรั่งทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยมัน
- มันฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส
- ปิดฝาครอบหม้อความดัน
- เราตั้งค่าโหมด "ปรุงอาหาร"
- เราตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อไอน้ำคู่สำหรับคู่รัก?

จะทำมันฝรั่งในหม้อไอน้ำคู่ได้อย่างไรและเท่าไหร่?
คำแนะนำสำหรับการปรุงมันฝรั่งสำหรับคู่ในหม้อไอน้ำคู่:
- เราล้างและทำความสะอาดมันฝรั่ง
- ตัดผักรากด้วยชิ้นส่วนที่จำเป็นลูกบาศก์หรือแหวน
- เทน้ำลงในหม้อไอน้ำคู่เพื่อทำเครื่องหมายสูงสุด
- เราใส่มันฝรั่งไว้ในถัง
- เราตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 25-30 นาที
ปรุงมันฝรั่งบนมันฝรั่งบดกับนมมากแค่ไหน?

ปรุงมันฝรั่งสำหรับน้ำซุปข้นบดด้วยนมมากแค่ไหน?
- มันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบดบดกับนมจะปรุงขึ้นอยู่กับชิ้นส่วนที่จะตัดมันซึ่งมันฝรั่งหลากหลายชนิดที่ใช้และอายุของมันคืออะไร
- มันฝรั่งหนุ่มจะปรุงในเวลา 15-20 นาทีและของเก่าใน 20-25 นาที
- มันฝรั่งที่มีปริมาณแป้งสูงจะปรุงเป็นเวลาประมาณสิบห้านาทีและมีขนาดเล็ก - ประมาณยี่สิบ
- หากมันฝรั่งถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก
วิธีการปรุงมันฝรั่งเล็ก ๆ ด้วยผักชีฝรั่งในกระทะ?

วิธีการปรุงมันฝรั่งเล็ก ๆ ด้วยผักชีฝรั่ง?
คำแนะนำสำหรับการเตรียมมันฝรั่งเล็ก ๆ ด้วยผักชีฝรั่ง:
- เราล้างและทำความสะอาดมันฝรั่งหนุ่ม
- เราทิ้งพืชรากขนาดเล็กและขนาดกลางทั้งหมดและเราตัดขนาดใหญ่ครึ่งหรือไตรมาส
- ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วเทลงด้วยน้ำเพื่อให้น้ำครอบคลุมพืชรากเพียงเล็กน้อย
- เราเกลือน้ำ
- ปรุงมันฝรั่งประมาณยี่สิบนาที
- ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยไม้จิ้มฟัน
- ระบายน้ำออกจากกระทะ
- เพิ่มเนยและดิลสับละเอียดลงในมันฝรั่งสำเร็จรูป
การปรุงมันฝรั่งตัดเป็นชิ้น ๆ เป็นอย่างไรและเท่าไหร่?

การปรุงมันฝรั่งตัดเป็นชิ้น ๆ เป็นอย่างไรและเท่าไหร่?
มันฝรั่งสับโดยชิ้นส่วนหรือก้อนตามกฎแล้วปรุงไม่เกินสิบห้านาที
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วเวลาในการปรุงมันฝรั่งจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความเยาว์วัยโดยตรง
วิธีการปรุงมันฝรั่งสำหรับ okroshka, สลัดหรือน้ำส้มสายชูเท่าไหร่?

วิธีการปรุงมันฝรั่งสำหรับ okroshka, สลัดหรือน้ำส้มสายชูเท่าไหร่?
- มันฝรั่งสำหรับ okroshka สลัดหรือ vinaigrette สามารถเตรียมได้ในทางใด ๆ - ในไมโครเวฟ, กระทะบนเตา, ห้องที่ใกล้เข้ามา, หม้อไอน้ำคู่หรือหม้อหุงช้า
- เวลาในการเตรียมมันฝรั่งดังกล่าวจะสอดคล้องกับวิธีการปรุงอาหารที่เลือก
- ตามกฎแล้วมันฝรั่งสำหรับสลัดและ okroshka จะปรุงในเครื่องแบบ
เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงมันฝรั่งและแครอทด้วยกัน?
แน่นอนคุณสามารถปรุงมันฝรั่งด้วยแครอทในกระทะเดียว อย่างไรก็ตามสำหรับความพร้อมของแครอทที่สมบูรณ์ต้องใช้เวลาสิบนาทีสำหรับเวลามากกว่ามันฝรั่ง ดังนั้นจึงมีสองตัวเลือกในการออกจากสถานการณ์นี้ - โยนมันฝรั่งสิบนาทีหลังจากแครอทหรือใช้เวลาสิบนาทีก่อนหน้านี้
ฉันสามารถปรุงไข่กับมันฝรั่งได้หรือไม่?

เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงไข่และมันฝรั่งด้วยกัน?
ที่นี่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญแตกต่างกัน
มีคนอ้างว่าไม่มีอะไรผิดปกติกับการปรุงผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ในหนึ่งแพน-คุณเพียงแค่ต้องเอาไข่ออกไปก่อนหน้านี้
คนอื่น ๆ มั่นใจว่าพื้นที่ใกล้เคียงนั้นไม่สามารถยอมรับได้ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- มีความน่าจะเป็นของสิ่งสกปรกจากมันฝรั่งภายในไข่
- เปลือกไข่ในกระบวนการปรุงอาหารปล่อยสารพิษมากกว่าสารพิษ
- หากคุณยังไม่เพียงพอที่จะล้างไข่ก็มีโอกาสติดเชื้อปรสิต
เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงมันฝรั่งอ่อนหรือมันฝรั่งด้วยถั่วงอก?

เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงมันฝรั่งนุ่มด้วยถั่วงอก?
เป็นที่เชื่อกันว่าสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ เริ่มสะสมในมันฝรั่งที่ปลูกและแตกหักดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะกินพืชรากเช่นนั้น
หากมีมันฝรั่งอยู่ในมือเพียงอย่างเดียวก็จำเป็นที่จะต้องถอดถั่วงอกออกจากพื้นผิวและทำความสะอาดเป็นชั้นที่กว้างที่สุด
วิธีการปรุงมันฝรั่งสำหรับการสูดดม?

วิธีการปรุงมันฝรั่งสูดดม?
มีสามสูตรหลักสำหรับการสูดดมมันฝรั่ง:
การสูดดมมันฝรั่งในเครื่องแบบ
- เลือกพืชรากขนาดเล็ก
- เราล้างออกให้สะอาด
- เราวางมันฝรั่งในกระทะ
- เทมันฝรั่งด้วยน้ำเพื่อให้ระดับน้ำไม่สูงกว่าระดับผักมากนัก
- วางกระทะบนไฟเล็ก ๆ
- การปรุงอาหารสามารถหยุดได้ในขณะที่มีกลิ่นหอม
การสูดดมมันฝรั่งบริสุทธิ์
- เราใช้มันฝรั่งหลายตัวและทำความสะอาดพวกเขา
- ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วเทด้วยน้ำ
- วางกระทะบนกองไฟ
- เมื่อมันฝรั่งสุกให้ระบายน้ำและหายใจเหนือมันฝรั่งเอง
การสูดดมเปลือกมันฝรั่ง
- เราใช้มันฝรั่งทำความสะอาดและล้างให้ดี
- เททำความสะอาดด้วยน้ำ
- ใส่กระทะด้วยการทำความสะอาดมันฝรั่งบนเตา
- ปรุงอาหารทำความสะอาดก่อนที่จะปรากฏตัวของกลิ่นดังกล่าว
นั่นคือรายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงอาหารและปรุงมันฝรั่งที่เราชื่นชอบ ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับพืชรากนี้
