Chizkek โดยไม่ต้องอบ: สูตรที่ดีที่สุด ชีสเค้กที่ไม่มีชีสคอทเทจ, ช็อคโกแลต, ราสเบอร์รี่, กล้วย, เชอร์รี่, เบอร์รี่, มะนาว, อาหาร

425877

เพื่อโปรดญาติและเพื่อน ๆ ด้วยขนมหวานแสนอร่อยเรียนรู้ที่จะเตรียมช็อคโกแลตเบอร์รี่และชีสเค้กผลไม้ที่ไม่จำเป็นต้องอบ

เนื้อหาของบทความ

Chizkek ถือเป็นของหวานอเมริกัน แต่มันก็คล้ายกับหม้อตุ๋นเต้าหู้ยุโรปตะวันออกแบบดั้งเดิม ส่วนประกอบหลักสองชิ้นของจานหวานคือการเติมนมเปรี้ยวหรือครีมชีสที่ละเอียดอ่อนเช่นเดียวกับเค้กจากแป้งทรายเป็นฐาน
ผู้เริ่มต้นที่คิดว่าชีสเค้กนั้นถูกอบโดยเฉพาะนั้นถูกเข้าใจผิดอย่างลึกซึ้ง คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะ "เย็น" แสนอร่อย

สูตร: ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบกับเจลาติน

หากคุณเตรียมเค้กเต้าหู้ตามสูตรคลาสสิกในเตาอบเปลือกโลกสีทองแสนอร่อยจะอยู่ด้านบนของมัน สิ่งที่ต้องทำโดยไม่ต้องอบและทำชีสเค้กให้สวยงามคุณสามารถใช้เจลลี่โกโก้โกโก้โกโก้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่

สำหรับของหวานเราต้องการ:

  • ทราย 200 กรัมคุณสามารถช็อคโกแลตคุกกี้ได้
  • เนย 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
  • ชีสกระท่อมต่ำ 200 กรัมโดยไม่มีก้อน
  • 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • หนึ่งในสี่ของมะนาว
  • เจลาติน
Chisky ทำจาก Cottage ชีสซึ่งเตรียมโดยไม่ต้องอบ

Chisky ทำจาก Cottage ชีสซึ่งเตรียมโดยไม่ต้องอบ

  1. คุกกี้จะต้องแหย่และรวมกับเนยคุณจะได้รับเค้ก แตกจะได้รับด้วยเครื่องปั่น หากไม่เป็นเช่นนั้นคุกกี้จะถูกวางไว้ในถุงพลาสติกปกคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวและม้วนด้วยหมุดกลิ้ง คุณสามารถกระตุ้นด้วยค้อนสำหรับสับ น้ำมันจะนุ่มนวลอยู่พักหนึ่งที่อุณหภูมิห้อง
  2. ด้านล่างของแม่พิมพ์จะถูกทำลายโดยแผ่นหนังจากนั้นชีสเค้กก็ง่ายต่อการลบออกจากที่นั่น
  3. แจกจ่ายมวลของคุกกี้และน้ำมันก่อนที่ด้านข้างของแม่พิมพ์จากนั้นไปด้านล่าง
  4. คลุมรูปร่างด้วยเค้กโพลีเอทิลีนและใส่ในตู้เย็น
  5. คอทเทจชีสถูผ่านตะแกรงผสมกับน้ำตาลสองในสามและครีมเปรี้ยวสองในสาม บีบน้ำผลไม้ของมะนาวหนึ่งในสี่ลงไปในมวลนี้
  6. Divini ได้รับการอบรมตามคำแนะนำ สองในสามเทลงในมวลนมเปรี้ยว
  7. แจกจ่ายชั้นคอทเทจชีสบนเค้กใส่ไว้ในตู้เย็นอีกครั้ง
  8. จากส่วนที่เหลือของครีมเปรี้ยวน้ำตาลและเยลลี่ชั้นบนสุดจะทำ เขาควรจะเป็นนักผสมที่ดี
  9. เทเยลลี่เปรี้ยวลงบนเลเยอร์นมเปรี้ยว
  10. เค้กจะพร้อมเมื่อ 3-4 ชั่วโมงยืนอยู่ในตู้เย็น

สูตร: ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบด้วย masquearpone ชีสเค้ก: สูตรคลาสสิกโดยไม่ต้องอบ

ด้วยมาสคาร์โบนชีสที่นุ่มนวลที่สุดในปากเตรียมชีสเค้กเวอร์ชั่นอเมริกัน เอามา:

  • คุกกี้ช็อคโกแลต 300 กรัม
  • น้ำมันเนย 100 กรัม
  • mascarpone 0.5 กิโลกรัม
  • ครีมไขมัน 200 มล.
  • น้ำตาล 0.5 ถ้วย
  • เจลาติน
Chizkek โดยไม่ต้องอบกับ Mascarpone ชีส

Chizkek โดยไม่ต้องอบกับ Mascarpone ชีส

  1. Korzhik ทำเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้จากชิปที่ทำจากคุกกี้และน้ำมันอ่อน มันถูกกระจายไปตามด้านล่างของเครื่องแบบอบ, tamping อย่างทั่วถึงและส่งไปยังแข็งตัว
  2. เจลาติน
  3. ในขณะที่เจลาตินบวมให้เอาชนะครีมและน้ำตาล เมื่อพวกเขาเพิ่มขึ้นอย่างเพียงพอในระดับเสียงเพิ่ม mascarpone
  4. เอาชนะได้อีกสักครู่เจลาตินน้ำท่วมและเทมัน
  5. когдарно-сливочнаค้าง
  6. หากคุณวางแผนที่จะส่งชีสเค้กของแผนสำหรับมื้อเย็นคุณควรปรุงอาหารในตอนเช้า: จำเป็นต้องให้เค้กอยู่ในตู้เย็นอย่างถูกต้อง

วิดีโอ: ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ สูตรชีสเค้กคลาสสิก

สูตร: ชีสเค้กราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ

ชีสเค้กราสเบอร์รี่มีลักษณะเป็นความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ มันสวยงามที่จะให้บริการในสองวิธี:

  • คลาสสิกในรูปแบบของเค้กตัดเป็นชิ้นส่วน
  • ในแว่นตาหรือไม้เลื้อย

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

คุกกี้ 300 กรัมและเค้กรีดนม 100 กรัม

  • เป็นที่ต้องการ
  • mascarpone 200 กรัม
  • ครีม 200 กรัม
  • น้ำตาล 0.5 ถ้วย
  • ราสเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
  • 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนราสเบอร์รี่แยม
ราสเบอร์รี่เค้กขี้อายโดยไม่ต้องอบ

ราสเบอร์รี่เค้กขี้อายโดยไม่ต้องอบ

  1. ครั้งแรกเช่นเคยเตรียมเค้กสำหรับเค้ก หากมีการวางแผนที่จะเสิร์ฟของหวานในถ้วยน้ำมันไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน ที่ด้านล่างของแต่ละแก้วในชั้นสูงถึง 1 ซม.
  2. เจลาติน
  3. เตรียมส่วนหนึ่งของชีสฟอร์กของของหวาน นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ที่นั่น: หลังจากมาสคาร์โปนครีมน้ำตาลและเจลาตินจะถูกตีเป็นโฟมอันเขียวชอุ่มพวกเขาเทราสเบอร์รี่และผสมเบา ๆ ด้วยช้อน ดังนั้นโฟมจะไม่ตกลงมาและผลเบอร์รี่จะไม่ดัน
  4. ส่งฐานของชีสเค้กในตู้เย็นพร้อมเค้กในเครื่องแบบหรือบนชั้นของคุกกี้ในแว่นตา
  5. Malina Jelly เตรียม สำหรับสิ่งนี้แยมเชื่อมต่อกับเจลาติน
  6. ตกแต่งชั้นบนของของหวานเทเบอร์รี่เจลลี่ลงบนแมส
  7. เมื่อให้บริการตกแต่งชีสเค้กด้วยผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และใบสะระแหน่
Chisky กับราสเบอร์รี่ในแก้ว

Chisky กับราสเบอร์รี่ในแก้ว

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบในแก้ว: ภาพถ่าย

นี่คือตัวอย่างของ Chiske ที่สวยงามในถ้วย, ครีม, เหยือก

33OS49M4_P1

Chisky กับสตรอเบอร์รี่ในขวดและถ้วย

889

ชีสเค้กลูกแพร์โดยไม่ต้องอบในขวด

5587460-650-1451378982-7

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบในขวด

maxressdefault

Berry Cheesecake ใน Cremes

5f28d3

ราสเบอร์รี่กระท่อมเค้กชีสในขวด

วิดีโอ: Chisky ในธนาคาร

สูตร: เชอร์รี่ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

เชอร์รี่ชีสเค้กเป็นสิ่งที่ดีในการปรุงอาหารตามหลักการเดียวกับราสเบอร์รี่ แต่จากประสบการณ์ของพนักงานต้อนรับพวกเขาบอกว่ามันกลับกลายเป็นว่าดีกว่าด้วยชีสคอทเทจ ไม่ควรเพิ่มเชอร์รี่ลงในชั้นเปรี้ยว แต่ขโมยเค้กเยลลี่จากพวกเขาเท่านั้น

ความต้องการ:

  • คุกกี้ "Jubilee Bouquet" (1 แพ็ค) และเนย 100 กรัมสำหรับเค้ก
  • ชีสกระท่อมต่ำ 300 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • ผงน้ำตาล 80 กรัม
  • เชอร์รี่ 200 กรัม (สดหรือแช่แข็ง, แยมเชอร์รี่หรือแยม)
  • เจลาติน
เชอร์รี่ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

เชอร์รี่ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

  1. เตรียมเค้กใส่ไว้ในตู้เย็น
  2. จากชีสคอทเทจน้ำตาลผงครีมเปรี้ยวเจลาตินเตรียมพื้นฐานของเค้กชีสคอทเทจ เธอต้องเย็นเหมือนกัน
  3. จากเชอร์รี่ควรทำวุ้น ผลเบอร์รี่ที่สวยที่สุดจำนวนหนึ่งถูกทิ้งไว้ให้ตกแต่ง
  4. วางผลเบอร์รี่ที่ด้านบนของกระท่อมชีสแล้วเทเยลลี่
  5. หลังจาก 3-4 ชั่วโมงชีสเค้กยืนอยู่ในตู้เย็นจะพร้อม

ชีสเค้กเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ: ภาพถ่าย

เค้กชีสกระท่อมที่อร่อยและสวยงามมากได้มาด้วย:

  • หมึก
  • สตรอเบอร์รี่
  • ลูกเกด
  • องุ่น
  • ผสมผลเบอร์รี่
2nd

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยผลเบอร์รี่

ที่ 3

Chizkek โดยไม่ต้องอบกับลูกเกด

ที่ 4

ชีสเค้กบลูเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ

5

เค้กที่ไม่ได้อบกับ Berry Jelly

ที่ 6

Chizkek โดยไม่ต้องอบด้วยองุ่น

 

วิดีโอ: บลูเบอร์รี่ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

สูตร: ช็อคโกแลตชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ ชีสเค้กกับช็อคโกแลตสีขาวโดยไม่ต้องอบ

ไม่ใช่ชีสเค้ก แต่เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยจะกลายเป็นถ้าคุณเล่นกับ Masquearpone, Gelatin และ Cocoa

เอามา:

  • คุกกี้ช็อคโกแลต (300 กรัม) และเนย (100 กรัม)
  • mascarpone 200 กรัม
  • ครีม 200 มล.
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • เจลาติน
  • 3 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ช้อนโต๊ะ
  • ช็อคโกแลตขนม 70 กรัม
Chisky กับ Cocoa ซึ่งเตรียมโดยไม่ต้องอบ

Chisky กับ Cocoa ซึ่งเตรียมโดยไม่ต้องอบ

  1. ขั้นตอนแรกของการปรุงชีสเค้กด้วยช็อคโกแลตคือเค้ก วิธีการทำมันเป็นที่รู้จักกันแล้ว
  2. เตรียมเจลาติน
  3. หลังจากเตรียมไส้จากมาสคาร์โปน คุณสามารถผสมชีสครีมน้ำตาลโกโก้และเจลาตินเข้าด้วยกัน คุณสามารถแบ่งมวลชีสฟอร์กครึ่งหนึ่งเพิ่มโกโก้เป็นหนึ่ง (จากนั้นมันจะถูกนำไปใช้ในสัดส่วน) และออกจากสีขาวที่สอง จากนั้นชีสเค้กจะกลายเป็นสามชั้น
  4. ในขณะที่ชีสเค้กอยู่ในตู้เย็นคุณสามารถหาวิธีตกแต่งด้วยช็อคโกแลต คุณสามารถถูกระเบื้องบนชิปโรยเค้กได้ คุณสามารถละลายช็อคโกแลตและเทชีสเค้ก (ควรแช่แข็งได้ดี)
ชีสเค้กเทด้วยช็อคโกแลต

ชีสเค้กเทด้วยช็อคโกแลต

สำหรับชีสที่มีช็อคโกแลตสีขาวมีฐานคลาสสิก นอกจากนี้ยังใช้เนย 50 กรัมและช็อคโกแลตสีขาว 50 กรัม ในระหว่างการให้ความร้อนน้ำมันและช็อคโกแลตผสมเค้กครีมแช่แข็งแล้วก็รดน้ำด้วย

สูตร: ชีสเค้กกับนมข้นโดยไม่ต้องอบ

แทนที่จะเป็นน้ำตาลนมข้น (ต้ม "ไอริส") จะถูกเพิ่มลงในชีสเค้ก แน่นอนในอเมริการ้านอาหารและร้านกาแฟไม่มีใครทำเช่นนั้น แต่สำหรับขนมที่บ้านมันไม่เลวเลย

  1. ควรเอาชีสกระท่อมกับนมข้นไม่ใช่ mascarpone
  2. นมข้น 300 กรัมจะถูกเพิ่มเข้าไปในชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐาน
  3. ตีนมข้นกับชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวและเจลาตินสำหรับเลเยอร์หลักของชีสเค้ก
  4. เพื่อให้นมข้นผสมให้เข้ากันได้ดีกว่าที่จะเปิดไว้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้อง

วิดีโอ: Chizkek "Karamel" ที่บ้านด้วยนมข้น

สูตร: ชีสเค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบ

หากชีสเค้กทำด้วยกล้วยคุณต้องทำ:

  • เอาชีสคอทเทจให้เขา
  • ใช้น้ำตาลน้อยลง
Chisky กับกล้วย

Chisky กับกล้วย

  1. Corge จัดทำขึ้นจากคุกกี้ครบรอบ 150 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของวอลนัทและน้ำมัน 50 กรัม มันควรจะบางมาก
  2. ในเครื่องปั่น, ชีสกระท่อมต่ำ 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลและกล้วยขนาดเล็ก 2 ตัวที่ไม่มีผิวหนังหลังจากเทเจลาตินลงไป
  3. เมื่อชีสเค้กเย็นลงมันจะได้รับการตกแต่งด้วยกล้วยอื่นที่ถูกตัดเป็นวงกลม

สูตร: ชีสเค้กกับลูกพีชโดยไม่ต้องอบ ชีสเค้กเร็วโดยไม่ต้องอบ

มีขนมชีสคอทเทจจำนวนมากพร้อมผลไม้ คุณสามารถปรุงชีสเค้กที่บ้านกับพวกเขา

  1. ปรุงคุกกี้และเค้กน้ำมัน
  2. เจลาติน
  3. นำขนมชีสกระท่อม 600 กรัมพร้อมพีชเพิ่มเจลาตินลงไป นี่จะเป็นชั้นหลักของของหวาน
  4. เมื่อเค้กที่มีชั้นกระท่อมชีสจะยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงให้ใช้ Jelly Peach Store ที่เสร็จแล้ว
  5. ทำความสะอาดผิวและหั่นเป็นชิ้นวางไว้ด้านบนเป็นชั้นเปรอะเปื้อนเยลลี่เทด้วยวุ้นผลไม้
  6. หลังจากสองสามชั่วโมงชีสเค้กอย่างรวดเร็วสามารถรับประทานได้
ชีสเค้กด่วนโดยไม่ต้องอบด้วยลูกพีช

ชีสเค้กด่วนโดยไม่ต้องอบด้วยลูกพีช

วิดีโอ: ชีสเค้กนมเปรี้ยวกับ Nutella

สูตร: เลมอนชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

มะนาวสามารถอยู่ในกระท่อมชีสในรูปแบบนี้:

  1. ใช้คุกกี้มะนาวสำหรับเค้ก
  2. ในระหว่างการเตรียมเลเยอร์หลักของชีสเค้กน้ำผลไม้ของมะนาวหนึ่งตัวจะถูกบีบลงในกระท่อมชีสหรือเมียคปี
  3. ด้านบนของเค้กตกแต่งด้วย ready -made lemon jelly
  4. พวกเขาปรุงเยลลี่จากมะนาวด้วยตัวเอง
ชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนมะนาว

ชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนมะนาว

สูตร: ชีสเค้กกับกีวีโดยไม่ต้องอบ

การเตรียมชีสเค้กด้วยกีวีและแผ่นชีสไม่ยากไปกว่าผลไม้อื่น ๆ หรือเยลลี่ แต่สิ่งที่ต้องมีความสวยงามเหมือนในภาพด้านล่าง?

ทุกอย่างง่าย:

  • ปรุงอาหารและเย็นเค้กจากคุกกี้ด้วยเนย
  • เตรียมชีสครีมกับเจลาติน
  • เทลงในแบบฟอร์มจนกว่าจะเป็น
  • ห่อชามด้วยฟิล์มยึดถ้าจำเป็นให้ใส่น้ำหนักลงตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ล
  • ลดชามลงในครีมครีมเพื่อให้แพร่กระจาย
  • ใส่ชิ้นงานสำหรับของหวานเป็นเวลาสองชั่วโมงในตู้เย็น
  • หลังจากปล่อยชามแล้วเทลงในเยลลี่ที่ตกต่ำจากกีวีที่เกิดขึ้นในสถานที่ของมัน
ชีสเค้กที่สวยงามโดยไม่ต้องอบกับกีวี

ชีสเค้กที่สวยงามโดยไม่ต้องอบกับกีวี

อาหารต่ำ -แคลอรี่โดยไม่ต้องอบ: เคล็ดลับการเตรียมการ

  1. เป็นการดีกว่าที่จะปรุงชีสเค้กอาหารโดยไม่มีฐานเพราะมันเป็นไขมันและสูงที่สุด -แคลอรี่
  2. สำหรับชั้นหลักของเค้กคุณต้องใช้ชีสกระท่อมไขมันต่ำแทนที่จะเป็นครีมเปรี้ยว - โยเกิร์ตสีขาวแทนที่จะเป็นน้ำตาล - ซูครอเตอร์เช่นหญ้าหวาน

หากค่าพลังงานของชีสเค้กคลาสสิกที่ไม่มีการอบประมาณ 300 kcal ต่อ 100 กรัมสังเกตกฎเหล่านี้คุณสามารถลดลงได้ประมาณ 170 kcal

วิดีโอ: chizkek low -carb อาหาร