Lingonberry สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารที่ดีที่สุด วิธีการเก็บ lingonberry สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีตู้เย็น: สูตรอาหารติดขัดจาก Lingonberry ในน้ำเชื่อม, Uroin, ผลัก, เคลือบด้วยน้ำตาล, น้ำผึ้ง, แอปเปิ้ล, เยลลี่ จะทำอย่างไรกับ lingonberry สำหรับฤดูหนาวเพื่อป้องกันวิตามิน?

การเตรียมตัวของฤดูหนาวจาก Lingonberries

Barbank ถือเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์มาก หากคุณรวบรวมมันในปริมาณมากคุณสามารถว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาวได้ ตลอดหนึ่งปีคุณสามารถสร้างผลไม้จากแทบบันไดเหล่านี้ขนมหวานเพิ่ม Lingonberry ในสลัดตกแต่งของว่างและอาหารอื่น ๆ

มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการทำอาหารเบอร์รี่นี้ เลือกสิ่งที่คุณคิดว่าดีที่สุด

วิธีการบันทึก Lingonberry สำหรับฤดูหนาวที่สดใหม่?

วิธีการเตรียม Lingonberry? ในการทำเช่นนี้เราขอแนะนำให้คุณสำรวจข้อเสนอแนะของเรา:

• ล้างผลเบอร์รี่ให้ทั่วเอาชนะพวกเขา ตรวจสอบแต่ละครั้งเนื่องจากคุณตกหล่นและจดจำเบอร์รี่ไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว
• อย่าโยนใบ โดยการเพิ่มพวกเขาไปยังชิ้นงานพร้อมกับผลเบอร์รี่พวกเขาจะมีประโยชน์มากขึ้น
• สำหรับการทำอาหารอย่าใช้อาหารอลูมิเนียมเนื่องจากโลหะนี้เมื่อสัมผัสกับกรดธรรมชาติเริ่มแยกแยะสารพิษ ชอบจานเคลือบหรือแพ็คเกจสแตนเลส นอกจากนี้สำหรับสูตรอาหารบางอย่างที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อนพลาสติกอาหารมีความเหมาะสม
• เน้นย้ำด้วยกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล Antonovsky Berry นี้ ตัดพวกเขาด้วยชิ้นวางไว้ด้านบนของซิลิกา Berry จะดูดซับกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลจะกระหาย

การเก็บรักษาก้อนสดใหม่

มีหลายวิธีในการสร้างบิลเล็ต Lingonberries สำหรับฤดูหนาว ทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณรักษาวิตามินที่จำเป็นในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่:

• แช่. ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่ไม่ได้สัมผัสกับการรักษาความร้อน ดังนั้นพวกเขาจึงไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตนเอง คุณสามารถเท Lingonberry ได้ทั้งเพื่อดึงออกโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
• Marinovka ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่ยังไม่ผ่านการรักษาความร้อนอย่าสูญเสียวิตามิน เพื่อให้ Lingonberry ไม่ได้ถูกทำลายเพิ่มเกลือหรือทรายน้ำตาลลงไป
• น้ำแข็ง. วิธีนี้ถือว่ามีประโยชน์มากกว่าการปรุงอาหารเนื่องจาก Lingonberry ไม่ร้อนขึ้น แช่แข็งผลเบอร์รี่เพียงอย่างเดียวในสภาพแห้ง มีความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง - การละลายน้ำแข็ง หลังจากที่คุณละลายน้ำแข็ง Lingonberry อย่าหยุดอีกครั้ง

วิธี Dunk A Lingonberry สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาล?

คุณชอบรสชาติตามธรรมชาติของผลเบอร์รี่หรือไม่? จากนั้นคุณต้องทำ Brushroom ในน้ำผลไม้ซึ่งเธอเองจะให้ เป็นผลให้คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยวิตามินซึ่งในฤดูหนาวจะสามารถเปลี่ยนแชมเปิลได้

คุณต้องใช้อะไรเพื่อสูตร?

• เบอร์รี่สด - 1 ลิตร ไห
• น้ำกลั่น - 2 ลิตร
• Lamberry Leflets - เล็กน้อย

แช่ lingonberry

การทำอาหาร:

• Berries Thorrelly Beat ล้างใต้น้ำไหลแห้ง - แพร่กระจายบนถาดบริสุทธิ์
• เท Lingonberry ในขวด 3 ลิตร (ฆ่าเชื้อล่วงหน้า) ใส่ผลเบอร์รี่บนผลเบอร์รี่
• มีขวดน้ำ (น้ำต้องใช้อุณหภูมิห้อง)
• ใส่ผ้ากอซที่คอของขวดหรือ capron ครอบคลุมหมวกซึ่งมีรู
• ถอดขวดในที่เย็น

วิธี Dunk A Lingonberry สำหรับฤดูหนาวกับน้ำตาล?

Brusnics, Clouded ใน Sahara คุณสามารถจัดเก็บเป็นเวลานานในที่มืดและเย็น เป็นผลให้คุณสามารถกินได้อย่าง Jam: เตาอบของมันเป็นพายแสนอร่อยปรุงส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือเพียงแค่กินดื่มชาร้อน เพื่อแช่ผลเบอร์รี่ล่วงหน้า:

• ผลเบอร์รี่สด - 1 กก.
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 550 กรัม

การทำอาหาร:

• ถึง uroiny lingonberry มันประสบความสำเร็จใช้ล่วงหน้า ลบผลเบอร์รี่เหล่านั้นที่ยู่ยี่เสียหายและเห็น ล้าง Covenant Lingonberry แห้ง
• เทน้ำในจานเพิ่มทรายน้ำตาล สลายจนกระทั่งน้ำตาลละลาย ดังนั้นคุณจะมีน้ำเชื่อม
• เทผลเบอร์รี่ในขวดแก้ว
• เทน้ำเชื่อมร้อนให้พวกเขา ต้องขอบคุณน้ำเชื่อมนี้แต่ละใบจะยังคงฉ่ำและยืดหยุ่น
• ปิดขวดที่มีฝาปิดที่มีรูภายใต้ฝาปิดก่อนใส่ผ้ากอซ
• เก็บ brushbox ไว้ในสถานะนี้ในห้องประมาณ 10 วันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่มืด จากนั้นถอดขวดออกด้วยที่เย็นที่สะดวกสบายสองสามปี

Lingonberry แกะสลักด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ: สูตร

มีหลายวิธีในการเตรียมชิ้นงานของผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้ อย่างไรก็ตามความนิยมมากที่สุดคือหนึ่งเมื่อ Lingonberry เช็ดด้วยการเพิ่มทรายน้ำตาล คุณจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:

• Lingonberry - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม

ตามที่คุณเข้าใจอัตราส่วนของส่วนประกอบเหล่านี้คือ 1: 1 คุณสามารถเพิ่มหรือลดลงตามดุลยพินิจของคุณ แต่อัตราส่วนควรไม่เปลี่ยนแปลง

ผลอร่อย

การทำอาหาร:

• เตรียมผลเบอร์รี่: เอาชนะ, กำจัดผลเบอร์รี่ที่ถูกทำลาย, ใบไม้, ล้างออก
• พิจารณาผ้าขนหนูเพื่อทำให้แห้งสมบูรณ์
• บดบนเครื่องบดเนื้อ และคุณสามารถเช็ดผ่านตะแกรงเนื่องจากคุณสะดวกมากขึ้น แต่คุณต้องรู้ว่าด้วยวิธีนี้คุณจะใช้เวลามากขึ้น
• เชื่อมต่อน้ำตาลและ Lingonberries ออกไปสองสามชั่วโมงในสถานะดังกล่าวในซอสหรืออ่างพลาสติก บางครั้งกวนใบมีดไม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทรายน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ถ้า 2 ชั่วโมงไม่เพียงพอให้ยึดนานขึ้น
• โดยความสม่ำเสมอมวลที่เกิดขึ้นที่คุณได้รับความหนา วางไว้ในขวดปิดฝา
• เก็บผลเบอร์รี่ลูบไว้ในที่เย็นเพราะพวกเขาไม่ผ่านการรักษาความร้อน

Lingonberry สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหารด้วยน้ำผึ้ง: สูตร

ในสูตรที่เรียบง่ายของเราคุณสามารถเตรียมแบล็กเบอร์เบอร์รี่ธรรมชาติสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเพิ่มทรายน้ำตาลเนื่องจากมันจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง อาหารอันโอชะที่ปรุงสุกแล้วคุณได้รับฉ่ำหอมอร่อยอร่อย และเนื่องจากคุณเป็นผลเบอร์รี่จะไม่จัดการกับความร้อนพวกเขาจะสามารถเก็บส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ในตัวเอง

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมี:

• Berries สด Lamberry - 1 กก.
• ฮันนี่ - 1 กิโลกรัม

น้ำผึ้งเบอร์รี่

การทำอาหาร:

• Berries เอาชนะล้างให้แห้งด้วยผ้าลินินผ้าลินิน
• ผลเบอร์รี่ตากแห้งใส่ในถังที่มีด้านสูงบดเพื่อสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• เพิ่มน้ำผึ้ง (ของเหลวที่ดีกว่า) นำผลเบอร์รี่อีกครั้ง
• ผัดมวลของน้ำผึ้งและ Lingonberries เสร็จแล้วออกไปสองสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้น้ำผึ้งละลายอย่างสมบูรณ์
• ดึงมวลไปตามขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดฝาแล้วนำเข้าสู่ห้องใต้ดิน คุณสามารถใส่ในที่เย็นอื่น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือขวดไม่ได้รับรังสีของดวงอาทิตย์

Lingonberry แออัดสำหรับฤดูหนาว: สูตร

Borrybroke การไถนั้นยอดเยี่ยมเป็นเวลาหลายปี ปรากฎว่าน้ำค้างแข็งและพายแสนอร่อย ส่วนผสมหลักของสูตรนี้คือ Lingonberry สด และคุณต้องใช้มันมากเท่ากับจิตวิญญาณของคุณปรารถนา หรือจำนวนเงินที่คุณมีในสต็อก

Billets สำหรับฤดูหนาว

การทำอาหาร:

• Brusnichka batches ขนาดเล็กขึ้นในกระทะ rastolchite
• กระจายออกไปในจำนวนมากของธนาคาร
• มวลวางแน่นมากลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเท่านั้น
• ครอบคลุมขวด kapron ฝา

จาก 10 ลิตรกระป๋องถังได้ประมาณ 7.5-1 ลิตร

น้ำเชื่อม Lingonberry ในช่วงฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ในสูตรอาหารบางอย่างที่คุณสามารถหาเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการเอาความขมขื่นของแครนเบอร์รี่ ปฏิคมแนะนำต้มดิบๆสุกๆหรือไอเบอร์รี่ แต่แล้วพร้อมกับรสขมจะถูกทำลายคุณภาพการรักษา ดังนั้นคุณจะต้องแครนเบอร์รี่ที่ดีเท่านั้นที่จะล้างและแห้งเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินที่ด้านซ้าย

ตุนส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับสูตรนี้:

• แครนเบอร์รี่ - 2 กก.
• น้ำตาล - 600 กรัม
• น้ำ - 800 มล.
• ปอกเปลือกหรือน้ำมะนาว - ตามที่เห็นสมควร

ว่างเปล่าฉ่ำ

การทำอาหาร:

• ผ่านแต่ละเบอร์รี่ล้าง วางบนผ้าขนหนูแห้งและปล่อยให้แห้งสนิทแครนเบอร์รี่
• วางเบอร์รี่แห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อขวด
• ในกระทะผสมน้ำกับน้ำตาล เพิ่มน้ำเชื่อมต้มเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว สายพันธุ์มวลแล้วเย็น
• ส่งผลให้องค์ประกอบของผลเบอร์รี่เติม ปิดขวดที่มีฝาปิดแครนเบอร์รี่, ซ่อนไว้ในที่เย็น

แครนเบอร์รี่แจมในช่วงฤดูหนาว: สูตรที่ง่าย

หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการติดขัด - "ห้านาที" ชื่อของตัวเองสูตรนี้จะได้รับเพราะมันจะเก็บรักษาตัวเองเพียง 5 นาทีได้รับพร้อมของตัวเอง จากนั้นก็จะเปิดสอดคล้องขวา - ความจริงที่ว่าความต้องการในช่วงฤดูหนาวที่จะชา

ตุนส่วนผสมที่นี่จำนวนมากดังนั้น:

• แครนเบอร์รี่ - 750 กรัม
• น้ำตาล - 600 กรัมหรือ 700 กรัม

ขนมสำหรับฤดูหนาว

การทำอาหาร:

• เลือกและล้างผลเบอร์รี่เทลงในชามขนาดใหญ่ การแพร่กระจายเพื่อให้ได้ชั้นเครื่องแบบ
• เทแครนเบอร์รี่กับน้ำตาล, เบอร์รี่จึงมีการครอบคลุม
• ออกตรงเวลา, เบอร์รี่เพียงอย่างเดียวเพื่อให้พวกเขาสามารถปล่อยให้น้ำผลไม้
• เมื่อคุณเห็นว่าจานที่ปรากฏของเหลวใส่ไว้ในเตา สิ่งที่สำคัญที่สุด - อาหารควรจะเคลือบเท่านั้น
• มวลต้ม ต้มเป็นเวลา 5 นาที ในความร้อนต่ำ ประจำกวนแยมจึงเป็นสิ่งที่ไม่ถูกเผาไหม้
• ใส่แยมให้เย็นประมาณ 5 ชั่วโมง
• น้ำหนักอีกครั้งต้ม แต่คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร ขวดแยมกระจายความร้อนบนใกล้วิธีการทั่วไป

แครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตร

สูตรแยมของแครนเบอร์รี่เป็นจำนวนมากมาก การจราจรติดขัดในตัวเองมีประโยชน์และอร่อยของพวกเขาแต่ละคน แครนเบอร์รี่, คุณสามารถรวมกับใด ๆ ของผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่สิ่งหนึ่งที่น่าสนใจที่สุด - ด้วยนอกเหนือจากแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่

คุณจะต้องตุน:

• แอปเปิ้ลหวาน - 2 กก.
• แครนเบอร์รี่ - 2 กก.
• น้ำตาลทราย - 2 กก.
• อบเชย - 5 แพ็ค
• น้ำผลไม้ 1 Limonchik

เหล็กแท่งแอปเปิ้ลสาย

การทำอาหาร:

• แอปเปิ้ลที่สะอาดลดลงชิ้น
• Landberry ล้างเพิ่มแอปเปิ้ล
• เทน้ำตาลให้กับพวกเขา กรุณารอสักครู่ว่าผลไม้ให้น้ำผลไม้
• ใส่ภาชนะที่มีแอปเปิ้ลและ lingonberries บนเตา วินให้แน่ใจว่ามวลไม่ได้เผา
• เพิ่มอบเชย
• ทำให้ไฟขนาดเล็ก Weganize องค์ประกอบของ 5 นาที
• เพิ่มน้ำมะนาวผสม ปิดมวล
• ปลงแล้วต้มหลังและสลายตัวเมื่อไห

ผลไม้แช่อิ่มจาก lingonberries สำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆ

มี 2 วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่ม lingonberry คือ:

• เท - แต่ละเบอร์รี่ยังคงรักษารูปร่างของตัวเองไม่ได้สูญเสียความยืดหยุ่น
• ทำอาหาร - ผลไม้แช่อิ่มแร่รสชาติที่หลากหลายมาก

วิธีที่ 1:

• 1 ขวด 3 ลิตรใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ Lamberry
• Pre-ล้าง lingonberry
• วางไว้ที่ด้านล่างของขวด
• น้ำหมวกเทลงในขวด
• ผลเบอร์รี่จะต้องเสียโดยประมาณ 15 นาที
• เดินจากขวดเพื่อระบายน้ำอีกครั้งต้มมันและเท lingonberry แต่ก่อนที่น้ำตาลทรายเพิ่มนี้

การแปรงฟันผลไม้แช่อิ่ม

วิธีที่ 2:

• ใช้เวลา 3 ลิตรขวด lingonberries - 1.5 เซนต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
• ล้าง lingonberry ที่เทลงในจาน
• เบอร์รี่เทน้ำ (2.5L) ต้ม
• สูงชันไม่เกิน 1 นาที
• ก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหาร, น้ำตาลทรายเพิ่มที่
• ผลไม้แช่อิ่มสไลด์

Lingonberry สำหรับฤดูหนาว: สูตรเจลลี่

Brusnel วุ้นจะเปิดออกอิ่มตัวพอมันมีขั้นบันได วุ้นเป็นขนมดังนั้นเขาแน่นอนจะเพลิดเพลินไปกับเด็กและผู้ใหญ่ เจลลี่ดังกล่าวในขวดจะถูกเก็บไว้เป็นระยะเวลานานของเวลา

ในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับพวกเขาหรือนำไปใช้ในช่วงสภาพอากาศหนาวเย็น ตั้งแต่วุ้นเช่นมีวิตามินหลายชนิดและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

สำหรับสูตรที่คุณจำเป็นต้องหุ้น:

• Barberry - 16 เซนต์
• น้ำตาล - 8 เซนต์
• น้ำ - 6 เซนต์
• เจลาติน - 100 กรัม

Brusnel วุ้น

การทำอาหาร:

• Thrust lingberry กับน้ำเดือด ระบายน้ำออกจากเล็ก ๆ น้อย ๆ บดผลเบอร์รี่
• ตรงน้ำซุปข้นจาก lingonberry ผ่านผ้ากอซ ป่วยจากน้ำผลไม้ทั้งหมดจากผลเบอร์รี่
• คุณต้องได้รับ 10 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้. เพิ่มน้ำตาลทรายไปวางบนเตาและยินดีต้อนรับเพื่อให้ไม่มีข้าวน้ำตาลจะยังคงอยู่ เพิ่มเจลาตินไล่ตาม 5 นาที
• ต้มผสมในขวด ขัน. ต้มในกระทะประมาณ 15 นาที

Lingonberry เพื่อเนื้อสัตว์: สูตรสำหรับฤดูหนาว

เมื่อคุณปรุงซอสนี้ให้รอสักครู่เพื่อให้เย็นลง จากนั้นก็กลับไปที่ซอสเท่านั้น ให้บริการอาหารเนื้อหรือใช้วิธีการเติม นักชิมมากมายเช่นนี้สูตรนี้

คุณจะมาหาคุณอย่างแน่นอน หากคุณจะเลี้ยงซอสในสถานะเย็นตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟิล์มไม่ปรากฏบนพื้นผิวของมัน: ตัดเนยชิ้นเล็ก ๆ ใช้จ่ายกับซอส

ซอสนี้ประกอบด้วยส่วนผสมดังกล่าว:

• Landberries - 200 กรัม
• ไวน์กึ่งหวานสีแดง - 400 มล.
• น้ำผึ้ง - 80-120 มล
• อบเชย - 2 แพ็ค

เสริมเนื้อสัตว์

การทำอาหาร:

• Berked Berries ล้างพวกเขา
• น้ำผึ้งใส่ในจานละลาย
• เพิ่ม Lingonberry เป็นน้ำผึ้งเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอบเชย
• ยินดีต้อนรับองค์ประกอบเพื่อให้ปริมาณลดลง 30%
• จับมวลลงบนตะแกรงอย่างระมัดระวังแซงมัน
• องค์ประกอบที่เกิดขึ้นมีการปรับแต่งเป็นอาหารแยกต่างหาก

จะทำอย่างไรกับ lingonberry สำหรับฤดูหนาวเพื่อป้องกันวิตามิน?

ตามกฎแล้วโฮสเตสหลายคนตรึงลินโนเบอร์จึงพยายามที่จะเก็บวิตามินทั้งหมดไว้ในนั้น คุณสามารถตรึง Lingberry หรือบดขยี้ให้เทองค์ประกอบของขวดพลาสติกทิ้งสองสามเซนติเมตรไปที่คอ

เก็บผลเบอร์รี่ในสถานะนี้ดีกว่าในขวด 0.5 ลิตร ในฤดูหนาวมันเป็นไปได้ที่จะไม่ละลายน้ำแข็ง เพียงแค่ตัดขวดและรับผลเบอร์รี่แช่แข็ง

การทำอาหาร:

• ล้างผลเบอร์รี่
• แห้งเพื่อให้ทุกผลไม้เล็กแห้งสนิท
• เท lingonberry ลงในภาชนะหรือในแพคเกจแน่น
• ใส่ภาชนะบรรจุในช่องแช่แข็ง
• อย่าถอดคอนเทนเนอร์ออกด้วย Lingonberry จนกว่าจะค้างอย่างสมบูรณ์

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณและมีสุขภาพที่ดีอยู่เสมอ!

วิดีโอ: วิธีการเลือก Lingonberry และบันทึกจนถึงฤดูหนาว