เห็ด Ryzhikov: พวกเขามองอะไรพวกเขาเติบโตอย่างไรเพื่อแยกแยะความแตกต่างจาก False? ประเภทของเห็ดปลาประโยชน์และอันตรายต่อมนุษย์: ภาพถ่ายพร้อมคำอธิบาย วิธีแยกแยะหญ้าฝรั่นจากคลื่นของกินได้และเท็จ: สัญญาณ

ทั้งหมดเกี่ยวกับจานรอง

ฤดูใบไม้ร่วงไม่เพียง แต่เป็นเวลาที่พวกเขาตุนพืช แต่ยังเป็นเวลาที่รวบรวมเห็ด จานรองได้รับชื่อเพราะสีแดงสด (และบางครั้งพวกเขาก็เป็นสีแดง) เห็ดดังกล่าวมีคุณค่าไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์แสนอร่อย แต่ยังเป็นยาที่ดีต่อสุขภาพ โดยวิธีการบางชนิดของมันถือว่าเป็นอาหาร

Ginger Mushrooms - มุมมองวิธีที่พวกเขามองพวกเขามีหมวกอะไรกินได้หรือไม่: ภาพถ่ายคำอธิบาย

ตามธรรมชาติลูกเรือของสายพันธุ์ต่าง ๆ สามารถแตกต่างกันเล็กน้อยในข้อมูลภายนอกและคุณภาพรสชาติจากกันและกัน นอกจากนี้ชื่อยังขึ้นอยู่กับพื้นที่ของป่าที่คุณสามารถหาคนหล่อเหล่านี้ได้ ลองดูสปีชีส์ที่พบบ่อยที่สุด

Ryzhik จริง:

จำไว้! นอกจากนี้ยังมีชื่อเช่นต้นสนหรือขนสีแดงธรรมดาเช่นเดียวกับฤดูใบไม้ร่วงหรือโนเบิล นี่คือชื่อทั้งหมดของสปีชีส์เดียวกัน

• สีของตัวแทนนี้รวมอยู่ในช่วงตั้งแต่สีเหลือง - สีน้ำตาลถึงสีเข้ม - สีส้ม
• ขนาดแน่นอนอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง หมวกของเห็ดที่ใหญ่ที่สุดถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. ที่เล็กที่สุดประมาณ 3-4 ซม. ที่ไหนสักแห่ง แต่ตัวแดงจริงโดยเฉลี่ยมีหมวกประมาณ 7-8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง
• เช่นเดียวกับหญ้าฝรั่นทั้งหมดหมวกมีรูปทรงช่องทางที่มีขอบห่อ บางครั้งอาจมีตุ่มที่เกิดขึ้นในศูนย์
• โดยวิธีการในสภาพอากาศดิบหมวกกลายเป็นเหนียว
• แน่นอนว่าขาขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของเห็ดเอง โดยเฉลี่ยในเส้นผ่านศูนย์กลางคือ 1.5-2 ซม. และความสูงอยู่ที่ประมาณ 2-6 ซม.
• สีของขาเหมือนกับหมวก แต่มันอาจเบากว่า 1-2 โทน และที่ฐานมันแคบลงเล็กน้อย
• และยังสามารถปกคลุมด้วยรูเล็ก ๆ หรือปุยแสง

Ryzhik

• เยื่อกระดาษเช่นเดียวกับหญ้าฝรั่นทั้งหมดมีความหนาแน่นและสีส้ม (สามารถมีโทนสีเหลือง) และคุณสมบัติดังกล่าว - เมื่อแตกหักเยื่อกระดาษจะได้รับน้ำเสียงสีเขียว แต่ในไม่ช้าเขาก็หายไป
• น้ำผลไม้ยังเป็นสีส้มและหนาในความสม่ำเสมอ และในอากาศบริสุทธิ์มันมีสีเขียวเล็กน้อย
• และอีกหนึ่งความแตกต่างกันนิดหน่อย - หญ้าฝรั่นที่แท้จริงบนหมวกสามารถมีวงแหวนแสงและบางครั้งก็เป็นแผ่นโลหะสีขาวขนาดเล็ก

สีแดงแดง:

• ชื่อพูดด้วยตัวเองแล้ว สีของสปีชีส์นี้อิ่มตัว - ส้มบางครั้งอาจมีสีชมพู
• พื้นผิวนั้นเรียบเงางามและไม่เหนียวเหนอะหนะเหมือนรุ่นก่อนหน้า
• หมวกสามารถถึงขนาดเดียวกันประมาณ 5 ถึง 17 ซม. แต่ขนาดเฉลี่ยที่ส่วนใหญ่มักจะรวบรวมตัวเลือกเห็ดคือ 5-6 ซม.
• ขาสามารถสูงถึง 8-9 ซม. และสูงขึ้นเล็กน้อยที่ฐานเล็กน้อย

สีแดง

• โดยวิธีการที่ขายังมีจุดเล็ก ๆ ที่มีสีแดง
• คุณสมบัติหลักคือน้ำผลไม้ น้ำผลไม้สีแดงอิ่มตัวและบางครั้งถึงแม้จะมีสีเลือด
• เยื่อกระดาษมีโทนสีขาวที่มีการสลับสีแดง มันค่อนข้างหนาแน่น แต่เปราะ
• รูปร่างของหมวกเองเหมือนหญ้าฝรั่นทั้งหมดกดอยู่ตรงกลางและมีขอบงอ
• ไม่มีแหวนสีขาวบนหมวก

หัวแดงโกรส:

• ตัวแทนนี้มีขนาดเล็กลงเล็กน้อย พารามิเตอร์ขั้นต่ำของหมวกคือ 2 ซม. และสูงสุดคือ 7-8 ซม.
• แน่นอนว่าขามีขนาดเล็ก 2-5 ซม. และความหนาของมันสูงถึง 1.5 ซม.
• ในตอนแรกหมวกมีตุ่มอยู่ตรงกลางและงอ แต่จากนั้นมันจะกลายเป็นช่องทางที่มีขอบแม้กระทั่งขอบ
• เช่นเดียวกับผู้มีผมสีแดงที่แท้จริงพื้นผิวเหนียว
• Redhead Spruce ดูเหมือนจะรวมสองสปีชีส์ที่อธิบายไว้ข้างต้น เนื้อที่มีการแตกหักมีสีแดง แต่ค่อยๆได้รับโทนสีเขียว

ต้นสนสีแดง -ขน

• น้ำผลไม้ของเห็ดนี้มีความอิ่มตัวครั้งแรก - สีส้มและบางครั้งก็เป็นสีแดง แต่เมื่อสัมผัสกับสภาพแวดล้อมมันจะกลายเป็นสีเขียว
• และคุณสมบัติที่แตกต่างที่สำคัญที่สุดคือจุดสีเขียวบนหมวกเอง และพวกเขาก็สามารถมองเห็นได้เหมือนแผ่นโลหะสีเขียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในใจกลางของช่องทาง
• โดยวิธีการดังนั้นเห็ดดังกล่าวเรียกว่าสีเขียวแดง

เห็ดเรียวเรียส: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อมนุษย์

เกี่ยวกับเห็ดมีข้อพิพาทมากมายเกี่ยวกับประโยชน์และผลกระทบเชิงลบต่อร่างกาย ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะอยู่กับปัญหานี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

ประโยชน์:

• Laktrioviolin เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งหญ้าฝรั่นอุดมไปด้วย องค์ประกอบนี้ช่วยในการต่อสู้กับแบคทีเรียต่างๆ และแม้กระทั่งการเชื่อมต่อก็มีการยอมรับว่า Ryzhik ช่วยในการรักษาวัณโรค
• องค์ประกอบของมันมีกรดอะมิโนซึ่งถือว่าเบาที่สุดสำหรับร่างกาย โดยวิธีการในกระบวนการปรุงอาหารพวกเขาไม่เปลี่ยนแปลง
• สีส้มที่อุดมไปด้วยคือบุญของเบต้า - แคโรทีนซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับดวงตาและวิสัยทัศน์
• ยาต้านอนุมูลอิสระโดยทั่วไปมีผลในเชิงบวกต่อระบบภูมิคุ้มกันของเรา
• นอกจากนี้ยังมีเกลือของเหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมและแมกนีเซียมมากมายรวมถึงโซเดียมและฟอสฟอรัส
• สำหรับผู้ชาย Ryzhik ยังทำหน้าที่เป็นยาโป๊ เนื่องจากช่วยเพิ่มความแรง
• เซเลนาเพิ่งดึงดูดความสนใจของนักวิทยาศาสตร์อย่างมีนัยสำคัญ และพบว่าส่วนประกอบนี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและเนื้องอกต่างๆ
• เชื้อราส่งผลกระทบอย่างสมบูรณ์แบบต่อสภาพของเส้นผมเล็บและผิวหนังซึ่งจะขอบคุณผู้หญิงหลายคนอย่างไม่ต้องสงสัย
• Ringer ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงซึ่งในค่าพลังงานอยู่ในระดับที่มีเนื้อวัวหรือเนื้อไก่
• พวกเขาสามารถบริโภคได้ในระหว่างการรับประทานอาหารจากนั้นในต้มหรือสตูว์เท่านั้น
• นอกจากนี้ควรสังเกตว่าผมสีแดงมีปริมาณโปรตีนสูง

Ryzhik

อันตราย:

• โดยธรรมชาติแล้วหญ้าฝรั่นมีข้อห้ามสำหรับคนที่มีโรคลำไส้หรือความเป็นกรดต่ำ
• และหากมีปัญหาเกี่ยวกับตับหรือไต ความละเอียดอ่อนดังกล่าวควรเลื่อนออกไป
• ตั้งครรภ์มารดาและเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีที่ตั้งครรภ์เช่นเดียวกับเห็ดใด ๆ ก็มีข้อห้ามเช่นกัน เพราะยังคงหนักสำหรับท้อง
• แน่นอนว่าการแพ้ส่วนประกอบของแต่ละองค์ประกอบมีผลกระทบ
• และไม่ใช่คำแนะนำที่ยิ่งใหญ่คุณไม่จำเป็นต้องกินเห็ดสำหรับมื้อเย็นหรือโดยเฉพาะก่อนนอน

Sosnovy Mushrooms: ภาพถ่ายพวกเขาเติบโตที่ไหน?

แม้แต่เด็กนักเรียนก็จะตอบว่าเห็ดกำลังเติบโตในป่า ใช่มันเป็นความจริง. แต่เพื่อหาผมแดงต้นสนคุณต้องรู้กลอุบายบางอย่าง พวกเขาคือผู้ที่จะช่วยค้นหาสถานที่ลับของเขา

• ตามธรรมชาติแล้วชื่อผลักความคิดออกไป ใช่หญ้าฝรั่นส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในต้นสนและบางครั้งในป่าต้นสน มันหายากมากในหมู่หินผลัดใบ
• ความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยตัวเลือกเห็ด - เห็ดเช่นนี้ควรจะค้นหาทางด้านทิศเหนือ ยิ่งกว่านั้นแม้ทางด้านทิศเหนือของต้นไม้ เนื่องจากความชื้นได้รับการเก็บรักษาไว้ในที่ร่มมากขึ้น และสำหรับภูมิภาคที่ไม่เพียงพอสิ่งนี้มีประโยชน์มาก
• ผมสีแดงที่แท้จริงหรือสนชอบที่มีต้นไม้ไม่มากเกินไปดังนั้นเราจึงชอบสถานที่ทำลายป่าหรือต้นสนเล็ก

ต้นสนแดง

• อีกสถานที่ที่ได้รับความนิยมในหมู่เห็ดเหล่านี้คือขอบและป่าไม้ แต่บ่อยครั้งที่ที่พักพิงจะถูกเลือกด้วยหญ้าหนาขนาดใหญ่ดังนั้นบางครั้งมันก็ยากที่จะมองเห็นพวกเขา นอกจากนี้มักจะเติบโตในมอส
• และหมายเหตุ - หัวแดงต้นสนเติบโตเป็นกลุ่ม (อย่างไรก็ตามเหมือนเห็ดอื่น ๆ ) โดยเฉลี่ยแล้วประมาณ 10 ชิ้น แต่มีกรณี 30-40 หน่วย ดังนั้นหากคุณพบชายหล่อคนหนึ่งให้แน่ใจว่าได้มองไปรอบ ๆ อย่างระมัดระวัง คุณอาจพบญาติที่เหลือ จริงถ้ามีคนไม่เจอพวกเขาก่อนคุณ

เห็ด Ryzhiki: จะแยกแยะความแตกต่างจากเท็จได้อย่างไร?

โดยหลักการแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตทันทีว่าหญ้าฝรั่นทั้งหมดถือเป็นเห็ดที่กินได้ เฉพาะตัวแทนของชั้นเรียนอื่น ๆ เท่านั้นที่สามารถยกเว้นที่ภายนอกสามารถคล้ายกับเห็ดของหญ้าฝรั่น

• ดังนั้นคำตอบยังคงอยู่ข้างหน้าคำถาม - ไม่! ในลักษณะของไส้กรอกเท็จหรือบางส่วนของมันไม่ได้มีอยู่ แต่เห็ดที่ไม่มีประสบการณ์เป็นไปได้มากที่สุดทำให้ผู้ชายมีผมสีแดงตัวจริง (นี่ไม่ได้หมายถึงเห็ดชนิดหนึ่ง) ที่มีชั้นเรียนที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

คนเร่ร่อน

• และฉันต้องการสร้างความมั่นใจให้กับ rhinestone ที่คุณไม่จำเป็นต้องกังวล แม้ว่าในตะกร้าของคุณมันก็กลายเป็นคนผมแดงอย่างแน่นอน แต่ก็ยังเหมาะสำหรับการกิน
• สิ่งเดียวที่ขึ้นอยู่กับเห็ดที่คุณพบ (ด้านล่างเราจะพิจารณาว่าคุณจะทำให้ไส้กรอกสับสนกับใคร) รสชาติอาจแตกต่างกันอย่างมาก ตัวอย่างเช่นบางคนอาจขมเล็กน้อย แต่ยังมีเห็ดที่ต้องการการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน เนื่องจากมันสามารถทำให้เกิดพิษของร่างกาย

สิ่งสำคัญ: เพื่อไม่ให้สับสนหญ้าฝรั่นกับเห็ดอื่น ๆ ให้ตรวจสอบเยื่อกระดาษและน้ำผลไม้ ข้างต้นได้ระบุว่าคุณลักษณะเหล่านี้ควรเป็นอย่างไร นี่เป็นคุณลักษณะที่โดดเด่นครั้งแรกและสำคัญ! เห็ดที่คล้ายกันนั้นแตกต่างกัน

ด้วยอะไรคุณจะทำให้ Saffron สับสนกับเห็ดอะไร?

มีเห็ดหลายชั้นซึ่งคล้ายกับจานรอง และความผิดพลาดของทุกอย่างคือหมวกทรงรูปช่องทางและสีส้ม (หรือคล้ายกับมัน) หากคุณไม่ได้เป็นผู้เชี่ยวชาญในการรวบรวมเห็ด (และแน่นอนว่าเป็นการดีกว่าที่จะทำกับทุกคน) ทำลายเห็ดเล็กน้อย ศึกษาเยื่อกระดาษอย่างระมัดระวังและเห็ดชนิดใดที่เปิดตัว!

1. ถนน (หรือใหญ่ขนาดใหญ่):
   • มันคล้ายกับการ redings ของหมวกของเขามันยังมีรูปร่างรูปทรงช่องทางและขอบงอ แน่นอนว่าเห็ดที่มีประสบการณ์เลือกจะประหลาดใจว่าพวกเขาจะสับสนได้อย่างไร แต่อย่างไรก็ตามเห็ดนี้อยู่ในรายชื่อผู้ที่หลอกลวงเหมือนจานรอง
   • หมวกของเขามีสีน้ำตาล แต่มีสีเทา
   • นอกจากนี้ยังเติบโตในป่าสน แต่ชอบดินทรายที่ไม่ได้มีหญ้ามากมาย
   • และคุณสมบัติที่แตกต่างหลักคือเยื่อกระดาษและน้ำผลไม้สีขาว!
   • และยังมีกลิ่นมะพร้าวเล็กน้อย
2. Miller มีกลิ่นหอม:
   • เห็ดนี้ถือว่ากินได้อย่างมีเงื่อนไข
   • ภายนอกมีความคล้ายคลึงกับผมสีแดงเล็กน้อยคือสีแหบห้าวของหมวก แต่ในมิลเลอร์มันสามารถมีสีชมพูหรือสีเทา
   • ความแตกต่างที่สำคัญคือเยื่อกระดาษและน้ำสีขาว
3. มิลเลอร์อีกคนคืออำพัน:
   • เห็ดนี้ไม่สามารถกินได้!
   • มันมีสีชมพูเด่นชัดมากขึ้น
   • หากคุณทำลายชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถเห็นเยื่อสีเหลือง น้ำผลไม้ยังคงเป็นสีขาว
   • กลิ่นแข็งแรงเหมือนคนรักเล็กน้อย
   • เห็ดไม่เป็นพิษ ดังนั้นถ้าคุณสัมผัสเขาลิ้นเล็กน้อยคุณสามารถรู้สึกขมขื่นและแม้กระทั่งการเผาไหม้ ไม่คุณไม่จำเป็นต้องเลียเห็ดทั้งหมด เพียงแค่จดบันทึกว่าเห็ดใด ๆ ทำให้สงสัย

วิธีแยกแยะหญ้าฝรั่นจากคลื่นของกินได้และเท็จ: สัญญาณ

ด้วยเห็ดชนิดนี้ปลามักจะสับสน และใช่ส่วนใหญ่เป็นตัวเลือกเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์มักจะเป็นอีกครั้ง ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะกำจัดอาการหลงผิดทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการเป็นมืออาชีพ ความจริงก็คือระหว่างเห็ดทั้งสองนี้มีความแตกต่างมากมาย

• สิ่งเดียวที่รวมกันคือคลาสของ MLOSK ดีและมีลักษณะคล้ายกันเล็กน้อย แต่นี่เป็นเพียงแวบแรกเท่านั้น ตอนนี้เรากำลังพูดถึงคลื่นสีชมพูรูปลักษณ์สีขาวแน่นอนไม่สามารถสับสนกับผู้มีผมสีแดงได้
• หมวกใช่มีรูปร่างคล้ายกันและแม้กระทั่งสี แต่คลื่นมีสีชมพูมากกว่าและบางครั้งก็เป็นสีเทา และความแตกต่างที่สำคัญคือการปรากฏตัวของปืนขนาดเล็กบนหมวก และปลายสามารถครอบคลุมได้อย่างสมบูรณ์
• นอกจากนี้จุดด่างดำจะปรากฏขึ้นจากการสัมผัสบนพื้นผิว

กำแพง

• และแน่นอนว่าเยื่อกระดาษและน้ำผลไม้มีสีขาวและเมื่อสัมผัสกับอากาศจะไม่มืดลง
• ความแตกต่างทางภูมิศาสตร์ - Volnushki เติบโตภายใต้เบิร์ช นี่คือต้นไม้ที่พวกเขาโปรดปราน ในป่าสนพวกเขาหายากมาก แต่ด้านทิศเหนือก็เป็นที่รักมากขึ้น
• เกี่ยวกับคลื่นเท็จนี่เป็นตำนาน อย่างน้อยก็ไม่มีเห็ดที่กินไม่ได้ที่ไม่ชอบพวกเขา และคลื่นเองก็ถือว่ากินได้อย่างมีเงื่อนไข
• ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะต้องแช่เป็นเวลานาน (ประมาณ 2-3 วัน) และปรุงอาหารอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง หากคุณแช่เวลาไม่เพียงพอกระบวนการทำอาหารจะเพิ่มขึ้น
• คลื่นตัวเองมักจะสับสนกับ Moleknik แต่ในย่อหน้าก่อนหน้านี้เราตรวจสอบกฎหลักเมื่อเลือกเห็ด และน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษชนิดใดที่คล้ายกันของ mlechnik ก็แสดงให้เห็นว่าสูงกว่า

เห็ดจะเติบโตที่ไหนในป่าที่จะปรากฏเมื่อใดเมื่อใดที่จะรวบรวม?

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับสีแดงไพน์แล้ว มันสามารถเรียกได้ว่า Universal และเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ญาติของพวกเขา จานรองทุกชนิดชอบป่าไม้คริสต์มาสหรือป่าผสม (บ่อยครั้งน้อยกว่ามาก)

• แดงแดงมักจะพบภายใต้ต้นสนธรรมดาหรือต้นซีดาร์ มันหายากมากคุณสามารถพบกันได้ในป่าโก้หรือป่าผสม เช่นเดียวกับเห็ดชอบที่จะซ่อนตัวอยู่หลังหญ้าสูงและหนา
• แน่นอน Redhead Spruce เติบโตขึ้นภายใต้ต้นสนเท่านั้น และเขาเลือกต้นไม้เล็ก ๆ แต่ไม่เหงา เห็ดช่างชอบป่าทึบ
• คนที่มีขนสีแดงทุกประเภทชอบด้านเหนือ ดังนั้นคุณต้องเริ่มมองหาจากด้านนี้
• และคำแนะนำเล็กน้อย! Ryzhikov มีเพื่อนทางภูมิศาสตร์ หากในเดือนกรกฎาคมคุณเจอเห็ดเช่นน้ำมันอีกสองเดือนต่อมามาถึงที่หลังเดียวกันกับหญ้าฝรั่น

เร่งรีบในป่า

• มันคุ้มค่าที่จะตรวจสอบ tubercles และการยื่นออกมาในป่า และเพื่อที่จะเอาใบไม้ออกโดยไม่ทำลายเห็ดคุณควรติด
• แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะรวบรวมพวกเขาหลังจากฝนตก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมากมาย) ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม แต่ยอดเขาคือสิ้นเดือนสิงหาคม - กลางเดือนกันยายน เดือนนี้คุณสามารถเติมเต็มหุ้นของผู้มีผมสีแดงให้มากที่สุดและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
• โดยธรรมชาติแล้วมันสะดวกกว่าในการรวบรวมเห็ดในสภาพอากาศที่มีแดด แต่ผู้เลือกเห็ดที่มีประสบการณ์แนะนำให้ออกไปข้างนอกตอนเช้า จนกว่าจะมีน้ำค้างอยู่ ดังนั้นหมวกจะเปล่งประกายในดวงอาทิตย์และพวกเขาจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนมากขึ้น

เป็นไปได้ไหมที่จะรวบรวมจานรองหลังจากน้ำค้างแข็ง?

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับหญ้าฝรั่นคือ 10 ° C พร้อมเครื่องหมายบวก (สูงสุด 15 ° C) มันอยู่ในสภาพอากาศเช่นนี้ที่จานรองเติบโตเช่น "เห็ดหลังฝนตก" แต่! หากอุณหภูมิลดลงถึงขอบเขตของ 6-8 ° C และแม้จะกินเวลานานกว่า 3 วันก็ไม่แนะนำให้รวบรวมหญ้าฝรั่น เนื่องจากไม่เพียง แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาจะหายไป แต่ยังมีรสชาติ และหลังจากความเย็นเป็นเวลานานแล้วผมสีแดงสามารถเปลี่ยนเป็นสีเขียวได้ เห็นด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่น่ากินของเห็ดสีเขียว

ทำไมผมสีแดงถึงแช่แข็ง?

การแช่แข็งตอนนี้เป็นที่นิยมมาก และเรื่องที่เกี่ยวข้องไม่เพียง แต่ผักหรือผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีเห็ดเหมาะสำหรับขั้นตอนดังกล่าว แม้ว่าบางคนไม่ชอบรูปลักษณ์หลังจากละลายน้ำแข็งและแม้แต่รสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะสังเกตว่าหลังจากแช่แข็งจานจานก็ร้อน

• สิ่งแรกที่สามารถมีอิทธิพลได้คืออาณาเขตของการเติบโต ท้ายที่สุดพวกเขารักพระเยซูเจ้าและพวกเขาสามารถให้เห็ดมีรสขม ในการขจัดความขมขื่นมันมีมูลค่าการเดือด (5-10 นาที) สีแดงในน้ำเค็มเพิ่มกรดซิตริกสองสามอัน
• บางทีคุณอาจล้างออกได้ไม่ดีหรือดำเนินการสำรองเอง และบางแห่งก็มีมลพิษเล็กน้อยซึ่งทำให้เกิดความขมขื่น แน่นอนก่อนอื่นพวกเขาจะต้องล้างอย่างละเอียด จากนั้น Blanch ประมาณ 4-5 นาที น้ำควรเค็ม - นี่เป็นข้อกำหนดที่สำคัญ

แม้ว่านี่จะถือว่าเป็นเห็ดปลาย แต่ตัวอย่างเก่าไม่จำเป็นต้องแช่แข็ง เนื่องจากหลังจากการละลายน้ำแข็งพวกเขายังสามารถขม และในเห็ดเก่าสารพิษที่เป็นอันตรายสามารถสะสมได้ กรดเกลือและซิตริกจะช่วยคุณได้ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเลือกจานรอง และไม่เพียง แต่สำหรับการแช่แข็ง แต่ยังสำหรับการเตรียมการอื่น ๆ

วิดีโอ: สีแดง -OWS วิธีการโทรเห็ดแสนอร่อยนี้อย่างรวดเร็วและที่ไหน?