De som har övervikt och vill gå ner i vikt med hjälp av "inte hungrig" - läs artikeln. Här hittar du många läckra recept för alla fyra faserna i dieten i Pierre Dukan.
Innehållet i artikeln
Fransmannen Pierre Ducan är känd över hela världen på grund av att han kom med en effektiv diet för viktminskning. Kosten för denna näringsläkare hjälpte till att gå ner i vikt mer än en person. Det är baserat på proteinmatförbrukning. Och användningen av kolhydrater minimeras.
Kraftsystemet innehåller fyra viktiga steg (attack, växling, fixering, stabilisering). Resultatet manifesteras efter en vecka användning av en sådan diet. Den första fasen (attacken) är den svåraste, under sin period kan du bara äta proteininnehållande livsmedel och havrekli. Tänk sedan på recepten för att laga olika rätter på Ducan.
Bröd är ducan
Om det i andra dieter rekommenderas att vägra bakning, är det i denna diet att äta bröd, kakor och till och med kakor. Men de måste baka dem enligt vissa recept. Läs exemplen på sådana godsaker nedan.
Bröd på Ducan
Bröd med kli
Ingredienser:
- Havregryn - 2 stora skedar
- Vete kli - 1 stor sked
- Ägg - 1 bit
- Torrt bagerijäst - 10 gram
- Mjölk (lågfett) - 3 stora skedar
Förberedelse:
- Värm mjölk, tillsätt ett ägg där, lite salt och jäst
- Låt det stå i cirka 10-15 minuter och tillsätt sedan kli
- Placera den färdiga degen i en bakform, lägg den på en varm plats i en timme för att göra degen
- Bröd ska bakas i ugnen vid en temperatur av 180 ° (40-45 minuter)
Hembröd på receptet från Pierre Ducan
Ducans icke -exponeringsbröd
Ingredienser:
- Torrmjölk - 30 gram
- Majsstärkelse - 30 gram
- Lågfett, mjuk keso - 50 gram
- Ägg, salt
- Bakpulver - 6 gram
Förberedelse:
- Blanda två komponenter: keso och ägg, salt massan
- Kombinera torrmjölk med stärkelse, bakpulver, blanda noggrant, lägg till keso
- Rör kompositionen igen, låt den stå 10-15 minuter
- Under tiden, förbered bakplattan, placera pergamentpapper i den
- Bildar bröd i form av kakor
- Grädda över låg värme (180 °) i ugnen, ungefär: 20-25 minuter
Bröd utan kli med keso enligt receptet från Ducan
Dukan - Bran
Förutom användningen av proteinprodukter bör havrebri på Dukans kost också konsumeras. De borde vara i den dagliga dieten. Oatgren ger positiv dynamik till kroppssystemen, mer exakt: de bidrar till normaliseringen av blodsockret och balanserar kolesterol.
Med penetrationen av kli i magen inträffar deras svullnad, som ett resultat - en person försvinner en känsla av hunger. Och på grund av klans gluten utförs en liten del av näringsämnena med dem, vilket ger förlusten av extra kilokalorier.
Havre Bran för en diet från Pierre Ducan
VIKTIG: Den här produkten kan ätas, både som en del av bakningen och helt enkelt läggs till lågfett kefir, yoghurt. Dessutom används Bran när du lagar "Dukanovsky Cutlets", köttbullar, kycklingbröst panik i dem
Tårta för ducan
Fans av godis kommer inte att behöva vägra Pierre Dukans kost från denna delikatess. För den söta tanden finns det ett stort antal dietrecept av kakor, se några av dem nedan.
Dyukanovsky chokladkaka
Ingredienser för det nedre skiktet:
- Kli - 100 gram
- Fem ägg
- Skumkakan - 30 gram
- Bakpulver - en liten sked
- Sugar -SubStItuter - 10 tabletter
- Kaffe - 100 milliliter
För det övre lagret:
- Två koppar mjölk med låg fetthalt
- Skumkaka kakao - 15 gram
- Stärkelse (majs) - 30 gram
- Två äggulor
- Gelatin - 15 gram
- Sugar-Substitutter-6-8 tabletter (efter smak)
Förberedelse:
- Börja förbereda den nedre kakan på kakan, för detta: slå äggulorna i skummet
- Blanda dem med kli, bakpulver, socker -substitutter, kakao. Häll 60 milliliter kaffe i slutet
- Skicka den resulterande massan först i ett formulär med bageri, och sedan i ugnen
- När kakan bakas, häll den med resterna av kaffe
- Förbered sedan kakans övre lager
- Häll mjölk i en metallbehållare, häll kakao, stärkelse, sockerersättning, ägg (äggulor)
- Lägg innehållet på låg värme, rör om
- Blötlägg gelatin i en liten mängd vatten. Värm det också, men koka inte
- När den första blandningen börjar tjockna, häll i det upplösta gelatinet där
- Placera nu det nedre skiktet i en speciell form och häll den övre ovanpå den
- Lägg innehållet i formen i kylen så att det övre lagret fryser
Chokladkaka. Pierre Ducan
Napoleon på Ducan
Ingredienser för testet:
- Ägg - tre bitar
- Majsstärkelse - 30 gram
- 5 gram sockerersättning
- Vanillin
För grädde:
- En kopp mjölk med låg fetthalt
- 8-10 sockersubstituttabletter
- Fool Milk (torr) - 50 gram
- Majsstärkelse - 20 gram
- Vanillin
Börja förbereda godbitarna med matlagningskakor.
- För att göra detta, slå äggen med en sockerersättare, stärkelse, vanilj
- Den resulterande flytande degen, baka i en kastrull som pannkakor
- Medan kakorna kyls, ta upp beredningen av en doftande grädde
- Ta en behållare med anti -stickbeläggning, sätt på ugnen
- Häll mjölk där, tillsätt mjölkpulver, socker -substitutter, stärkelse, vanillin
- Rör om noggrant, koka tills den förtjockas
- Starta en tårta för pulver, för detta, helt enkelt sticka den
- Smörj resten med en kyld grädde
- Strö över pulver på toppen
- Sätt sedan kakan på en kall plats att blötlägga
Ducans diet. Napoleonkaka
Dubanpaj
Om du bestämmer dig för att gå ner i vikt med hjälp av Ducans diet, kan du till och med äta pajer och, både söta och inte söta. Men du kommer inte att bli bättre lite.
Keso
Ingredienser för testet
- Tre ägg, lite salt
- Kokt vatten - 75 milliliter
- Kli (havre) - 40 gram
- Vetskärningar - En stor sked
- Serumisolat - en matsked
- Sockerersättare - utslag efter smak
- Bakpulver - liten sked
- Vanillin
För fyllning:
- Lågfett keso - 370 gram
- Kefir (lågfett) eller yoghurt - 100 milliliter
- Isolat - 1 tesked
- En äggula, två proteiner
Förberedelse:
- Blanda alla bulkprodukter, hacka i en kaffekvarn i mjöl
- Piska sedan ägget med en mixer, tillsätt kokande vatten långsamt
- Tillsätt sockerersättning, slå blandningen tills volymerna ökar och bildandet av vitt skum
- Först efter det lägg till torra, bulkprodukter
- Blanda försiktigt massan med en sked, medurs
- Flytta rörelserna från botten upp och lyfta proteinerna till ytan. Placera pajen i formen och sedan i ugnen (t \u003d 180, i 15-20 minuter)
- Medan pajen är bakad, förbered fyllningen
- Blanda kefir, keso, isolera i en mixer
- Och igen, skaka äggen med salt separat i ett starkt, vitt skum
- Monage med keso, på samma sätt som degen
- Ta bort pajen från ugnen, lägg fyllningen på toppen, bakar den i ytterligare 25 minuter
Keso med en ducan
Ducan fiskpaj
Ingredienser för testet:
- Kli - 4 stora skedar
- Ägg - 2 bitar
- Kefir - 75 milliliter
- Torrmjölk - 6 matskedar
- Majsstärkelse - en sked
- Soda - en halv tesked
Fyllning:
- Två kokta ägg
- Gorbusha (konserverad mat) i sin egen juice - 200 gram
- Grönlök
Förberedelse:
- Blanda alla komponenter för testet i en separat behållare
- Lämna sedan degen i en halvtimme, låt den svälla
- Under tiden, förbered fyllningen
- Skala äggen, hacka dem med en rosa laxgaffel
- Liten lök fint och lägg till fyllningen
- Förbered formuläret. Lägg sedan halva degen i den
- Nästa lager är fyllningen, och toppen igen är degen
- Sätt i ugnen i 25 minuter. Äta varmt
Fiskpaj på ducan
Gryta - Dukan
Användningen av åtminstone en söt, åtminstone söt gryta enligt recept från Pierre Dukan kommer inte att påverka din figur. Tvärtom, en sådan maträtt är mycket bra för hälsan.
Gryta med keso
Ingredienser:
- Majsstärkelse - en sked
- Cacao -examen - en sked
- Lågfett keso - 200 gram
- Två äggproteiner
- Bakpulver - en halv tesked
- Sötningsmedel - efter smak
- Salt att smaka
- Vanillin
Förberedelse:
- Slå kylda proteiner med en liten mängd salt
- Tillsätt sucrotor, bakpulver, kakao, stärkelse, keso där
- Blanda komponenterna
- Lägg sedan blandningen i formen med pergamentpapper
- Sätt formen i mikrovågsugnen för läget - konvektion
- Låt den baka tills den är tillagad 25-30 minuter
Hur bakar man grytan längs Ducan?
Dukan
Att förbereda läckra puddingar på Ducan är ganska snabbt och inte svårt.
Vaniljpudding
Ingredienser:
- Mjölk med låg fetthalt - två koppar
- Flytande sötningsmedel - 4 stora skedar
- Corn Starch - Två stora skedar
- Ägg - 3 bitar
- Vanillin
Koka mjölk över låg värme, häll sötningsmedel och stärkelse i det. Slå ägg, tillsätt till mjölk, häll vanillin i slutet. Blanda alla komponenter. Häll den resulterande massan i kremorna och lägg i kylan.
Söt pudding på Dukanov -dieten
Ducans tårta
Havrekakor
Ingredienser:
- Fat Fearm - 200 gram
- Oat Bran - Fem matskedar
- Ägg - 1 st.
- Bakpulver - 0,5 tesked
- Sugar -Substituter, Salt - Att smaka
- Vanillin
Förberedelse:
- Slipa havrekli i en kaffekvarn och häll dem sedan i keso
- Dra ägget med massan, häll allt annat, blanda
- Förbered en bakplåt, bilda kakor
- Lägg dem i ugnen i 20 minuter. Låt sedan svalna, starta måltiderna
Skolor med bror på Ducan
Cupcakes - Ducan
Luftmuffin
Ingredienser:
- Ägg - 4 bitar
- Powder Sucriner - Tre matskedar
- En citronskal för arom
- Majsstärkelse - 40 gram
- Bakpulver - en halv tesked
Förberedelse:
- Slå proteiner med sucrotor
- Blanda äggulorna med resten av komponenterna, häll långsamt i proteinmassan
- Rör om dem noggrant
- Förbered formar, lägg bakpapperet inuti, degen
- Skicka dem sedan till ugnen, låt dem baka inom 20-30 minuter tills de är tillagade
Cupcakes - Diet Pierre Ducan
Pannkakor är Ducan
Pannkakor med svamp
Ingredienser för testet:
- Två ägg
- Little Balp - 100 gram
- Mjölk - en stor sked
- Salt peppar
Fyllning:
- Champignons - fem stycken
- Saltad gurka - 1 st.
- Kefir - en matsked
- Ost med låg fetthalt - 35 gram
- Senap - på spetsen av en liten sked
- Vitlök - 1 tand
- Gröna, olivolja - en tesked
Förberedelse:
- Blanda alla tester för deg
- Stek i en kastrull som vanliga pannkakor
- Separera sedan fyllningen separat
- Skär svamp, ost, vitlök, gröna, gurka
- Stek svampen i en kastrull
- Blanda resten av komponenterna
- Linda in fyllningen i pannkakor, servera middag
Pannkakor med en pannkaka på en ducan
Dessa rätter kan dekorera ditt bord även på semester. Du kommer att vara full och upprätthålla en utmärkt form. Glöm dock inte att delta i sportträning. När allt kommer omkring är komplexa åtgärder alltid viktiga för viktminskning.