Grönsaker och frukt efter färg: egenskaper. Fördelarna och innehållet i vitaminer i vita, röda, gula, orange, lila och blå grönsaker och frukt

Artikeln kommer att presentera fördelarna med flerfärgade grönsaker och frukt.

Det är känt att grönsaker och frukter är mycket användbara. De har mycket fiber, vitaminer och spårelement. Men få människor vet att färgen på frukt påverkar deras sammansättning.

• Grönsaker och frukt innehåller fytonutrients. Det här är ämnen som ger en viss färg till frukterna
• Forskare har funnit att det finns en koppling mellan vissa phytonutrients och användbara egenskaper. Var och en av dem har ett antal användbara egenskaper
• Näringsläkare i hela världen rådar att använda så många frukter i olika färger som möjligt. Detta är grunden för en bra näring

Produkter: Röda och rosa grönsaker och frukt

• Röda grönsaker och frukter är ett lager av antioxidanter. Och de, som du vet, kan förhindra utveckling av cancerceller. De bromsar också åldringsprocessen
• Tomat är en grönsak som ingår hårt i en modern persons kost. Forskare rekommenderar att man använder tomater eller tomatjuice dagligen. Detta är utmärkt förebyggande av cancer. De har också mycket magnesium och C -vitamin
• Grenade har varit känd sedan forntida tider, som ett sätt att förbättra blodkvaliteterna. Han kan öka hemoglobin. Grenad sänker också mängden kolesterol i blodet. Denna frukt är rik på vitamin C och järn. Användbar, både granatfrukter och färsk juice från denna frukt
• Röda rödbetor, som andra röda frukter, påverkar positivt en persons blod. Det förbättrar matsmältningen, eftersom den är rik på fiber och bidrar till produktionen av enzymer. Rödbetor inkluderar vitamin C, grupp B, jod och järn. Från det kan du göra sallader eller dricka juice. Även kokta rödbetor behåller sina gynnsamma egenskaper
• Bär, såsom jordgubbar, hallon och röda vinbär. De har många fruktsyror som aktiverar matsmältningen och förbättrar aptiten. De har många vitaminer och mineraler. På grund av det stora fluidinnehållet är de inte höga kalorier. Bär är mest användbara att använda ny, göra frukt eller smoothies
• Chili. På grund av dess skärpa förbättrar den matsmältningen och förhindrar fetma. Chile -paprika orsakar ett hormon av lycka, som choklad eller bananer. För att inte irritera matsmältningskanalen är det nödvändigt att använda den i måttlighet

Röda frukter och grönsaker

Produkter: orange grönsaker och frukt - vitaminer och gynnsamma egenskaper

• Aprikos. Denna frukt är mättad med betakaroten, som, när man interagerar med andra ämnen, förvandlas till vitamin A. Därför rekommenderas aprikoser att konsumeras med mejeriprodukter, såsom keso eller gräddfil. Frukter har också ett antal andra användbara ämnen: magnesium, kalium, järn, rik på vitamin C. aprikoser är användbara för matsmältningsproblem, de renar försiktigt tarmen och har en liten laxativ effekt
• Morot. Grönsaken, som har varit känd för sin fördel sedan barndomen. Det finns många betakaroten i morötter. Detta ämne i sig är en antioxidant, ansluter fria radikaler och tillåter inte cancerceller att utvecklas. Det är mest användbart att använda morötter färska. Ett bra alternativ är en sallad av rivna morötter, äpple och gräddfil
• Persimmon. Denna exotiska frukt föll i latituds nischer från Asien. Hurma är rik på vitaminer och spårelement. Det ligger före många andra frukter i innehållet i zink, koppar, magnesium. Det har också mycket järn, kalium och kalcium. Hurma är en söt frukt, det rekommenderas inte att konsumeras med diabetes
• Pumpa. I denna frukt är både massa och frön användbara. Pumpa kött innehåller vitaminer E, B1 och B2, zink, järn, fluor och magnesium. Liksom andra orange grönsaker är den rik på betakaroten. Pumpafrön har högt näringsvärde, har hälsosamma vegetabiliska fetter

Orange frukter och grönsaker

Produkter: Vita grönsaker och frukt - Vitaminer och fördelaktiga egenskaper

• Blomkål. Denna grönsak är inte förtjänande populär i våra breddegrader. Och allt på grund av att detta är en termofil växt. Färgkål är överlägsen innehåll för många ämnen vita. Det har mer C -vitamin, PP och grupp B. I denna grönsak finns det mycket växtprotein och fiber. Färgkål förhindrar sjukdomar i matsmältningskanalen
• Pepparrot. Detta rotbrott har varit känt för människor sedan forntiden. På grund av dess akuta smak och trevlig arom ingår denna växt i köket för många människor i världen. Fuck har en antiseptisk egenskap, så den används också inom medicin. Rotskörden innehåller många vitaminer (C, grupp B) och spårelement (zink, fluor, kalcium). De som har njursjukdomar rekommenderas dock inte
• Lök. En grönsak rik på fytoncider och har en kraftfull antibakteriell effekt. Luke eteriska oljor dödar patogener. Det är användbart för förkylningar och tar fördelaktiga processer. Tack vare dess egenskaper används lök också i traditionella medicinrecept

Vita frukter och grönsaker

Produkter: Grönsaker och frukt av gult

• Banan. Både vuxna och barn älskar söta och doftande bananer. Banana är en av få frukter som kan orsaka produktion av hormoner av lycka. Han är ledande inom kaliuminnehåll. Den innehåller också magnesium, järn och vitaminer. Banana är tillräckligt med kalori. Därför måste människor med övervikt använda den med försiktighet
• Peppar. Den är rik på fiber, så det påverkar perfekt matsmältningen. Pepper kan vara i olika färger, i kosten kan de kombineras. Den innehåller: Vitaminer P, PP, C, grupp B. Kombinationen av vitamin C och R påverkar positivt det kardiovaskulära systemet, stärker fartygens väggar
• Citron. Denna frukt är ett utmärkt antiseptiskt, tack vare eteriska oljor och fruktsyror. Den innehåller vitamin C, grupp B, A, R. citron används ofta för inflammatoriska processer i kroppen: förkylningar, tonsillit, inflammatoriska processer i munnen. Det förbättrar matsmältningen, hjälper till att påskynda ämnesomsättningen. Citron eterisk olja lindrar huvudvärk bra
• Mango. Den exotiska frukten med känslig massa växer i Asien, och landet har fallit in i nischen relativt nyligen. Mango har essentiella aminosyror i sin sammansättning, vitaminer och spårelement. Den innehåller mycket fruktos och sackaros. Det är användbart för matsmältnings-, immun- och nervsystem. Mango har högt livsmedelsvärde

Gula frukter och grönsaker

Produkter: Gröna grönsaker och frukt- vitaminer och gynnsamma egenskaper

• Äpplen. Det finns olika sorter, men det är i gröna äpplen som den största mängden järn. Förutom järn har de magnesium, kalcium och fluor. Många vitaminer, särskilt med och grupp B. i benen på äpplen, innehåller jod. Forskare säger att Apple i Bones 1 innehåller en daglig norm för detta ämne
• Gurkor. Grönsaken, som är 90% vatten. Den rengörs perfekt kroppen, tar bort toxiner och toxiner. Gurkor är inte höga kalorier, så de kan ätas i nästan obegränsade mängder. De innehåller ett ämne som silver. Också andra spårelement och vitaminer
• Broccoli. Denna grönsak tillhör kål. Fördelarna med broccoli är kända för alla. Det har mycket protein, som inte är typiskt för andra grönsaker. Fiber och enzymer förbättrar matsmältningen. Det har många vitaminer och spårelement. Särskilt: C -vitamin, magnesium, kalium, järn och zink
• Avokado. Denna frukt är en mästare i många kategorier. Till exempel är detta den mest högkaloriska frukten, den har mer än 200 kcal per 100 g. Allt på grund av att det har många fettsyror som är användbara för människokroppen. I avokado finns det mycket vitamin E och V. Denna frukt normaliserar tryck, förbättrar hjärtfunktionen, tar bort kolesterol från blodkärl
• Druva. Användbart tack till vitamin B, C, A, magnesium, selen, fquor och järn. Det är användbart för både massa av bär och ben. Det finns fördelaktiga fettsyror i benen på druvor. Druvor är mättade med antioxidanter. Dessa är ganska högkalorier som måste konsumeras med måttlighet

Gröna frukter och grönsaker

Produkter: grönsaker och frukt av blått och lila

• Äggplanta. Få människor vet att aubergine i själva verket inte är en grönsak, utan ett bär. Detta foster kom till oss från Asien. Färgen på dess skal beror på mognadsgraden. De mest läckra och friska är frukterna av mörkblå. De har få ben, och massan är till och med vit. Aubergine är användbar på grund av innehållet i fiber, vitamin C, B1 och B6, magnesium och zink
• Blåbär. Detta bär är känt inom matlagning och traditionell medicin. På grund av krossningen av antioxidanter i den kallades detta bär "ung man." I blåbär finns det många vitaminer C, A, grupp B, R. Det är rikt på järn, magnesium och kalcium, organiska syror och fruktos. Blåbär är bra för matsmältningen, det förbättrar synen, njurarbete
• Rödkål. Detta är den närmaste släktingen till vitkål. Men denna frukt skiljer sig inte bara med sin rika lila färg, utan också ett antal egenskaper. I rödkål finns det många vitaminer A, E, H, P, spårelement (zink, selen, jod och järn). Röd kål phytoncider påverkar negativt en tuberkulospinne
• Fig. Det finns mycket protein, fetter och sockerarter i figurerna i fikon. Denna frukt är rik på kalium. Det stärker kärlen, förbättrar blodets sammansättning. Fikon är bra för matsmältning, lever och mjälte

Blå frukter och grönsaker

Video: Fördelarna med flerfärgade grönsaker och frukt