
Torkning är ett av sätten att skörda körsbär för vintern. Ta reda på hur du torkar bären i solen, i ugnen, torktumlaren och airgrilen. Artikeln också i funktionerna i torkning av körsbärsblad.
Innehållet i artikeln
- Förberedelse av körsbär för torkning
- Vid vilken temperatur att torka körsbär och hur mycket hemma?
- Hur torkar man ett körsbär med ett ben och utan ben i ugnen?
- Hur torkar man ett körsbär med ett ben och utan ben i en elektrisk torktumlare?
- Video: Hur torkar man körsbär (med ett ben)? Körsbärsarbete för vintern
- Torkande körsbär med ett ben och utan ben i solen
- Video: Torkande körsbär
- Torkande körsbär med ett ben och utan ben i en luftgrill
- Cherry Leaves: När ska man samla och hur man torkar för te?
- Video: Te från Cherry Leaves. Receptet för att skörda te från körsbärsblad
Det är dags när du behöver göra tomma ämnen för vintern - trots allt vad som kan vara bättre än naturliga hemprodukter som används för rätter. Och här skamade Cherry: sylt, kompoter, pajer, dumplings och till och med förblev. Körsbär kan torkas för vintern. Det bästa sättet är att torka i friluft, det vill säga att drunkna. Du kan torka i ugnen, i kaminen (som har möjlighet), i en elektrisk torktumlare. För att torka körsbär ordentligt följer vi de enkla reglerna. Vi får reda på reglerna.
Förberedelse av körsbär för torkning
För att körsbäret ska torka, inte gå eller ruttna, måste den förberedas:
- Vi väljer körsbär av mogen, oskörd, utan brister
- Jag är grundligt
- Vi lägger ut på tyget så att det absorberar vatten
- Välj en torkningsmetod

För torkning väljer jag färskt, moget, inte kramade körsbär.
Vid vilken temperatur att torka körsbär och hur mycket hemma?
Om du torkar körsbäret i ugnen behöver du 10 - 12 timmar. Detta kan göras i flera tillvägagångssätt.
- Först torkas körsbär i ett par timmar vid en temperatur på 165 grader
- Då kan temperaturen i ugnen minskas, till exempel stänga av den
- Torka sedan körsbäret i ett par timmar vid en temperatur på 165 grader igen
- Vidare vid en temperatur på 140 grader tills den är tillagad
VIKTIGT: I friluft måste du hålla körsbäret under den raka solen. Torkningsprocessen tar flera dagar

Körsbär torkades utan ben.

Körsbär torkades med ett ben.
Hur torkar man ett körsbär med ett ben och utan ben i ugnen?
I ugnen kan du torka körsbär med både ben och utan.
- På en bakplåt måste du lägga bakpapper på det - bär
- Om benen tas bort från körsbären, lägg du bäret på en bakplåt måste du skäras ner
- Medan torkningen inträffar måste ugns dörr hållas Ajar så att luften cirkulerar genom gapet, och så att bäret inte ångar
- Cherry betraktas som torkad om vätskan, när den pressas på bäret, avger inte från den, och den fastnar inte ihop

Du kan torka bären i ugnen.
Hur torkar man ett körsbär med ett ben och utan ben i en elektrisk torktumlare?
I en sådan lysande uppfinning som en elektrisk torktumlare för produkter är torkande körsbär mycket enkelt.
- Bär läggs ut på pallar (om körsbär utan ben, skär sedan upp sidan))
- Till att börja med är det tråkigt att sätta en stark temperaturregime, 55 - 60 grader. Torka bären i detta läge under en viss tid. Då kan du byta till temperatur per 35 grader

Elektrisk torktumlare - En köksenhet för torkkörsbär, andra bär och frukt.
VIKTIGT: På grund av att körsbär är av olika sorter, till exempel köttiga och inte mycket, måste dess beredskap regelbundet kontrolleras under torkning. Tja -Dried Cherry är elastisk och släpper inte juice när den pressas
Video: Hur torkar man körsbär (med ett ben)? Körsbärsarbete för vintern
Torkande körsbär med ett ben och utan ben i solen
För torkande körsbär i friluft behövs torrt varmt väder.
- En solig plats väljs, så att det inte finns några förorenande faktorer (bilar, skräphögar)
- Ägarna måste förbereda en speciell enhet där det kommer att vara möjligt att lägga ut bären. Detta kan vara en speciell liten skärm eller en pall med en extra gasyta. Bär läggs ut på det, och om de är utan ben är det bättre att göra denna klippta sida upp. Det är tillrådligt att placera skärmen eller pallen med en lätt lutning söderut, så solen kommer ständigt att falla i bäret
- Eftersom torkningen av körsbär i solen kommer att ta flera dagar (ungefär 3 - 7 dagar, beroende på vädret och storleken på bär), på kvällen kommer pallarna att behöva försiktigt matas in i rummet så att körsbären är inte utsätts för temperaturer och får inte ytterligare fukt. Körsbär med ben i solen torkar längre - upp till 10 dagar

I solen torkar körsbäret längst - upp till tio dagar.
Video: Torkande körsbär
Torkande körsbär med ett ben och utan ben i en luftgrill
I aerogril kommer bär torkas i ungefär en timme. Den optimala temperaturen för körsbär är 60 - 65 grader.
VIKTIGT: Cirka 1 kg bär kan placeras i en luftgrupp, utgången i resultatet kommer att vara cirka 2: 1

För torkande körsbär kan du också använda en luftgrill.
- Bär måste läggas ut på ett stimmerskikt och sätt in något som spett i det så att det finns ett sätt att fukt
- Temperaturen och tiden ställs in, efter - bärens beredskap kontrolleras. De borde vara utan fukt när de pressas och vara elastiska
- Torkat körsbär lagras i speciella papperspåsar, keramiska eller glasburkar under nylonskydd. Hållbarheten för det torkade bäret är ett halvt år
Cherry Leaves: När ska man samla och hur man torkar för te?
Blad av vinbär, körsbär lägger till te för att smaka pikans, och kroppen får många gynnsamma ämnen.

Från torkade körsbärsblad erhålls läckert te.
Det är nödvändigt att samla körsbärsblad för te i maj, under blomningsperioden. Sedan är den fylld med juice och styrka, och dess broschyrer är fortfarande unga och mjuka.
- Du måste samla löv i torrt väder. Men det är önskvärt att några dagar innan det regnar och tvättade bladen, och de torkar naturligt ut. När allt kommer omkring, innan det torkar dem, rekommenderas det inte att tvätta dem speciellt för att inte starta processerna för ruttna
- Du kan samla löv både med händerna och med hjälp av sax
- Broschyrer väljs hela, inte bortskämda och drivs inte av buggar
- De måste läggas på ett tyg eller på papper på en ventilerad plats utanför träff av direkt solljus. Du kan göra detta på gatan, du kan på vinden eller på en annan liknande plats
- Ibland vänder broschyrerna och vänder sig så att de inte försämras och torkar jämnt
- Redo -tillverkade torkade blad bryts väl och smuldrar väl. För förvaring är de vikta i tygpåsar eller speciella tennburkar för te

Te från torkade körsbärsblad hjälper från förkylningar och många andra sjukdomar.
VIKTIGT: De torkade körsbärsbladen lagras i ett år. Efter det kan du skörda ett nytt parti