Hur är det rätt och vackert att skära vattenmelon på festbordet? Hur man pumpar vattenmelon vodka, gör en hookah, igelkott från vattenmelon, korg, rosor?

Watermelon är en ganska populär bär på våra bord. Och medan hennes säsong är i full gång, berättar vi hur man skär och skickar vattenmelon till bordet. Dessutom kommer du från den här artikeln att lära dig att kombinera vattenmelon med alkohol och hookah.

5 regler för söt vattenmelon

För att vattenmelon ska behaga dig med sin smak måste du lära dig att välja den här bären. Nedan listar vi fem regler för att välja en söt vattenmelon.

1. En bra vattenmelon måste ha en idealisk rund form. Du kan också köpa en något långsträckt vattenmelon.
2. De mest läckra är vattenmeloner som väger 7-12 kg. Lite vattenmeloner är inte alltid söta och välsmakande, och stora som regel, har ett stort innehåll av nitrat
3. Var uppmärksam på svansen. Om han är grön, var det troligt att vattenmelonerna är fortfarande ovärderliga, så att de inte förstöra under transport. Sådana vattenmeloner är ensamma är mycket saftiga, de är inte alltid avsedda av den bästa smaken.
4. Köp vattenmeloner med torra tips
5. Kontrollera också huden på sprickor, bucklor och fläckar. Brott med sprickor täthet dåligt kommer att påverka smaken av terapi vattenmelon. Och fläckar på huden säger att vattenmelon transporterades felaktigt. På grund av vad det ens kan vara surt
6. Du kan använda och traditionell knock för att välja vattenmelon. Vid mogen vattenmelon ska ljudet från en sådan knock ringas. Om han är döv, är vattenmelon inte tillräckligt mogen och därför är det osannolikt att det är sött

Och en annan regel av vattenmelon urvalsregel. Det påverkar inte hans smak. Men det måste följas när man väljer denna bär. Denna regel är att du aldrig tillåter säljaren att skära av en bit vattenmelon för att kontrollera sin smak.

För det första är säljarens kniv osannolikt att vara sterilitet. A, för det andra, i stället för ett sådant ände på vattenmelon kan penetrera bakterier som kan provocera förgiftning.

Hur vacker att skära vattenmelon på det festliga bordet?

Vi är vana vid Chop Watermelon skivor och använder det rätt i vårt kök. Men den här bären kan användas framgångsrikt på det festliga bordet. Samtidigt bör hennes skärning inte bara se vackert ut, men också att vara sådan där dina gäster inte kommer att kunna fläcka från den söta juice av denna bär.

Watermelon tjänar i slutet av festfesten till efterrätt. Samtidigt kan det inte bara klippas, men suga också med andra frukter och godis. Mycket väl kombinerad vattenmelon med glass.

Vattenmelon kan hugga så att gästerna kan ta honom med speciella ätpinnar eller vanlig gaffel

Det är viktigt att skära vattenmelon så att när det inte används att tänka på hur inte suddas från juice. Om den här bären är skuren för ett festligt bord, tillsammans med en sådan "skärning", kan du tillämpa speciella pinnar eller gafflar.

För att skära på ett festligt bord separeras en hud från vattenmelonen, och köttet skärs av trianglar, kuber eller andra figurer. För barnbordet kan köttet i denna bär hakas med formar för kakor.

Små barn kommer att älska en sådan skärning i form av begsmedies, björnar, fjärilar, hjärtan, etc. Sådan skärning ligger vackert i en vas för efterrätter eller glass. För skönhet kan du tillämpa lite chokladsirap.

Hur annars kan du klippa vattenmelon?

Du kan skära en vattenmelon med bekväma trianglar med en skorpa. För detta är en stor vattenmelon uppdelad i två halvor. Varje hälft lägger köttet på skärbrädet och skärs i tunna skivor. Då delar varje slicker i tre delar.

Ät en sådan vattenmelon är väldigt lätt. Du kan inte oroa dig för att hans juice faller på kläder och fläckar det.

Och du kan också skära vattenmelonen med små kuber. För detta är bären uppdelad i två delar och skär sedan varje del med tjocka skivor. Tjockleken på sådana skivor måste motsvara den framtida kubens tjocklek. Då behöver du bara klippa varje slicker till de delar du behöver.

Sådana vattenmelon kuber är lämpliga för sallad eller för ensam användning. För att göra detta måste de sättas i en fruktvase och leverera för en gaffel.

Vattenmelon skivkniv

Idag kan varje älskare av vattenmeloner köpa en speciell kniv för att skära denna "randig bär". Det finns en ganska stor mängd sådana knivar, de skiljer sig inte bara för formuläret utan också funktionalitet.

Den mest populära kniven för skärning av vattenmelon är en speciell knivspår. Den ursprungliga kniven producerar det italienska företaget Genietti. Men idag kan du köpa en sådan köksenhet från kinesiska tillverkare av rostfritt stål.

Med hjälp av en sådan kniv kan du enkelt klippa vattenmelonen på rätt skivor

Samtidigt är processen med skärning genom en sådan anordning ganska enkel och samtidigt tar inte ut fysiska krafter.

Köp kinesisk analog av en sådan kniv på aliexpress.för 180 - 250 rubel (priserna här och sedan anges vid tidpunkten för att skriva artikeln).

Alla liknande knivar för att skära frukter med tjock skorpa har långsträckta blad och skåror på kanten. Med hjälp kan du klippa skorpan utan mycket arbete och komma till massan.

I förfarandet för vattenmelonskärningsförfarandet fördelas det minsta juice med sådana knivar, och skadorna på massan kommer att vara minimal. De ovan beskrivna knivtängerna hjälper inte bara att skära vattenmelonen, utan också lämpligt att extrahera färdiga fraktioner från denna "randiga bär".

En annan intressant kniv för vattenmelon idag kan köpas på internet. Det är en mer förenklad version av det ovan beskrivna köket "pistol", men i motsats till det har det en mer traditionell form. Det ser ut som en vanlig långsträckt kniv.

Dess blad är gjord av högkvalitativt stål och köksplasthandtag

Denna kniv är inte bara perfekt vattenmelon, men ser också väldigt trevligt ut. Hans ljusa färgning, imiterar denna Berroda, perfekt i ditt kök.

På bladen av denna ljusa kniv gjorde hål i form av vattenmelonfrön. De lägger inte bara till det här köket för originalitetens oförmåga, men hjälper honom också att glida inuti köttet och underlätta skärningsprocessen. Dimensionerna av denna kniv 420 med 40 mm.

Men den mest ursprungliga och bekväma är en knivskivare. Det är en cirkel av plast med gummerade handtag på sidorna. Bladen av en sådan kniv är gjorda av stål och är inuti cirkeln.

Stålknivar av en sådan apparat är inte bara lätt att skilja vattenmelons kött på skivorna, men förhindrar också stänk av juice. En sådan kniv kan köpas inte bara för skärning av vattenmelon. Den kan användas för tillverkning av lober av melon och ananas. Om bladen blundna kan de lätt skärpa med en speciell skärpning.

Ett sådant vattentryck är lämpligt för bär av några storlekar.

För att skära vattenmelonen med den här enheten måste den installeras på en stabil yta. Klipp av den övre delen av vattenmelonen ("hatt"). Därefter sätter vi denna kniv-armporezka och davim på sina handtag på toppen. Vattenmelon ska skäras i lika och vackra skivor.

Om det finns disk med vattenmelon i din kulinariska arsenal, då med hjälp av en sådan apparat kan du skära köttet i denna bär på lika skivor och snälla dina nära och kära. Om du är från perfektionistens natur, då med hjälp av en sådan apparat kan du göra lober av din vattenmelon samma och släta. Diametern hos anordningen är 25 cm.

På aliexpress. En sådan vattentätning kan köpas för 800 rubel.

Hur vacker att skicka vattenmelon?

Det finns många sätt att skära och mata vattenmelon till bordet. Du kan göra det traditionella skivor eller göra hela kompositioner från denna bär.

Bara, men smakar du kan skära en vattenmelon med små trianglar och sätt in botten av glassen

Ett sådant original "företag" är lämpligt inte bara för barns helgdag, men kommer att vara lämpliga på "vuxna" bordet.

Förbättra denna maträtt med yoghurt. Servera det separat. Innan du använder en sådan glass kommer den att vara insvept i yoghurt. Men kommer en sådan efterrätt vara lämpligt, naturligtvis, bara i barnfester.

Om du har en speciell halvcirkelformig sked för glass, då med hjälp kan du bilda vackra bollar från köttet. Naturligtvis kan du använda den vanliga skeden för detta ändamål. Men den korrekta formen av bollarna med hjälp blir svår att uppnå.

För att bilda bollar från vattenmelonen för att skära den i tre delar. Ta bort alla synliga frön. Efter det, sätt in en sked i köttet och rulla runt sin axel.

Måste få en snygg boll som ska tas bort och läggas i en speciell maträtt

Du kan skära denna bär och form från sådana skärning och mer komplexa kompositioner. De kan inte bara använda vattenmelon, utan också andra bär och frukter.

För inspiration nedan kommer vi att presentera två sådana komplexa kompositioner som varje värdinna kan göra.

Racingkomposition

Vi skär vattenmelon i två delar. Vi delar den andra halvan av denna bär för ytterligare två delar. En av kvartalen använder för att skapa en racerbil.

Från halvorna tar vi bort köttet och lämnar bara skorpan. Du kan göra det med en vanlig sked.

Från Quarter of the Watermelon avlägsnar vi köttet (det är nödvändigt att skära det i små rutor) och med hjälp av en racerbil mall bilda sin silhuett. Eftersom ingen kommer att ha en sådan bil, för dess bildande markörer. Därefter behöver en kniv snyggt avlägsna vattenmelonens gröna hud på platser med markörer. Däck och kampanjer är skurna från kartong.

Skapa enskilda delar av en sådan bil med klämmor eller tandpetare.

Antalet racerbil, rullar ut ur köttet av vattenmelon.

Hela kvarvarande kött skärs i kuber. Du kan lägga till exakt det skivade köttet av meloner och andra frukter till det. Kompositionen kan dekoreras med rutiga flaggor som skärs från motormonterade loggar.

Du kan också göra en komposition inspirerad av spelet Angry Birds

För att bilda en sådan komposition är det också nödvändigt att dela vattenmelon i två delar och en av dessa delar används som bas. Då måste du göra en slingsku (kom ihåg barndomen) och skära köttet så att mönster kommer från ett känt spel.

Pixlar kan göras från oliver, och för tillverkning av fåglar kan du använda köttet inte bara vattenmelon, utan också andra frukter.

Hur man dekorerar vattenmelon med egna händer?

Konstskärning på frukter och grönsaker kallas carving. Vattenmelon i den här konsten tar en av de första platserna. Med hjälp av en carving kan du skapa fantastiska skulpturer på den skönhet som det festliga bordet kommer att dekorera.
Historien om denna konst har flera årtusenden. Hans hemland är Kina. Många år senare nådde denna teknik Thailand och blev mycket populär i detta land.

Med hjälp av en carving kan du göra grönsaker och frukter mer attraktiva och aptitretande. På grund av det faktum att frukter och grönsaker har ett flerskikt och flerfärgad skulptur kan dessa konster vara gjorda av konst.

Nedan kommer vi att berätta, hur från vattenmelon gör rosor, korgar och igelkottar. Låt dessa enkla kompositioner bli för dig början på en fantastisk passion. Under tiden, flera mästerverk för motivation.

Hur man gör rosor från vattenmelon

Här är sådana vackra och ätbara rosor kan vara gjorda av vattenmelonkött.

För från tillverkning av de nödvändiga knivarna av olika längder och lite fantasi.

Skär vattenmelonen till traditionella skivor och skära en av dem för kvartalet. Från kvartalet gör de en torg som kommer att ligga till grund för vår ros. På torget klippa hörnet, bildar en octagon.

Att bilda en cirkel från en torg behövs inte. Det är svårt, och blomman kommer inte att se naturligt ut. Nu är allt klart för att börja skapa en ros.

Med hjälp av en kniv med ett långt blad, gör rosenblad

Det är nödvändigt att göra det mycket noggrant. För att inte skära genom vattenmelons kött genom. I mitten, var noga med att göra hjärtat. Det borde vara något liknande, som i den här bilden.

Gör inte mer än 3-4 kronblad

Om de gör mer, kommer hela kompositionen som helhet inte att se. Även om du kan försöka. Och, förstås, skicka oss dina vattenmelonrosor.

När du gör så många rosor som behövs för din komposition, kan du flytta till bladen. De måste göras på samma sätt, men från vattenmelons skorpa. Det är nödvändigt att göra det mycket noggrant. Vattenmelonskorpan är för tuff och kan spricka.

Hur man gör en korg från vattenmelon?

Vattenmelonkorg är en stor och originalversion av dekorationen av sommarbordet, vilket inte bara kommer att glädja dina barn utan också bekanta. För tillverkning av en sådan korg måste du få en kniv med ett långt blad, en liten kniv och en matsked.

Först måste du rita på vattenmelonen till de framtida korgens grejor. Gör det bäst för matmarkören. Du kan köpa dem på Internet. Till exempel här http://edding.ru/assortiment/proffessional/production/food/. Bläck sådana markörer är säkra. Och med hjälp av kretsar som skapats av dem, gör en korg från vattenmelonen blir mycket lättare.

1. Ta bort med en del av vattenmelonen lite kjolar

Det är omöjligt att skära det till slutet. Denna snitt görs endast för att vattenmelon smidigt på bordet.

2. Gör ett handtag

Notera platsen för handtaget med den ätbara markören. Du behöver också skissera kanterna av korgens korg. Vi gör skärningar längs handtagets sidor till korrarna i korgen. Därefter tar vi bort det extra skalet. Den kan skäras i flera delar för bekvämlighet.

3. Ge korgens kanter den ursprungliga vyn

Korna av korgen kan göras i form av tänderna. Om du inte vill användas kan du göra kanterna på den traditionella formen.

4. Gör fyllning för korg

Vi skiljer köttet i alla snidade delar och bildar efterrättbollar med en sked med en sked. Ta sedan försiktigt bort det återstående köttet. Om du inte vill göra bollar kan du enkelt göra ditt liv och skära köttet med rutor.

Om du vill, tillsammans med vattenmelonmassan, kan fyllningen av en sådan korg göra och flög meloner. Blanda det med vattenmelon och fyll i en korg.

5. Dekorera en korg med andra frukter och bär

Du kan dekorera en sådan korg med olika frukter och bär. Det är bra för detta ändamål. Bananer, druvor, apelsiner, kiwi, päron äpplen t. Och om deras massa med hjälp av bildar vackra figurer, blir din korg ännu mer original.

Men du har några fler korgar för inspiration:

Hur sänker du igelkotten från vattenmelonen?

Mycket frekvent form av skärvattenmelon är hedgehog. För att göra detta är vattenmelons hud fäst vid form av detta djur, och inuti sätter den kött-rippade massan, slående på tandpetare.

Hedgehog från vattenmelon

För att ge Hedgehogs vattenmelonform behöver vi alla samma verktyg som för tillverkning av en korg.

1. Formar den nedre formen

Klipp av en liten mängd skinn från en av sidorna av vattenmelon så att den sedan står exakt på bordet.

2. Vi bildar en munstycke

Visuellt dela vattenmelonen i tre delar och göra ett vertikalt snitt där den första och andra delen kommer i kontakt. Gör sedan ett horisontellt snitt. En del av vattenmelonen ska separeras.

3. Ta bort köttet och klipp det

Ta bort massan av två delar av vattenmelonen. Klipp den i små delar och avgränsa till dem tandpetare. Fyll i "Hedgehog" skålen.

4. Forma dina ögon, näsa och ben

Ögon kan vara tillverkat av mörka bär, druvor eller oliver. Benen och näsan skärs ut från de återstående skinnen. Benen kan enkelt fästas på igelkotten, och näsan måste fixas med tandpetaren.

Hur man gör alkoholhaltig vattenmelon?

Det finns många recept för alkoholhaltiga drycker där det finns en vattenmelon. Men den mest populära pumpar vattenmelon med vodka.

Enkelt recept

Vattenmelon skär hålet. Dess diameter måste matcha diametern på flaskans nacke med vodka. I det här hålet lägger vi nacken och lämnar i 30 minuter. Denna tid bör vara tillräckligt för vodka för att absorbera vattenmelonkött.

Enkelt recept

Lämna vattenmelon i kylskåpet för natten. Nästa dag kan den hackas i skivor och njuta av den ursprungliga smaken. Det viktigaste är att inte överdå det. Med denna kombination kommer förgiftning nästan obemärkt, så det är extremt försiktigt att äta.

Recept med spruta

Du kan starta vattenmelon med vodka (förresten, för detta ändamål kan du inte bara använda vodka, utan också rum, tequila och andra starka alkoholhaltiga drycker).

Till att börja med, med hjälp av nålarna, genomborra den tjocka skalet av vattenmelonen. För detta ändamål är det bäst att ta en lös vattenmelon, där tomhet redan dök upp i mitten.

Vi tar 8-kubik (kan och mer) spruta och introducera med det genom en punktering i Eyemelon kjol vodka. När allt vodka introduceras måste vattenmelonen placeras på 7-10 timmar på en sval plats.

VIKTIGT: 1 kg vattenmelon måste du ta 100 liter vodka. Det vill säga en standard 500 ml flaska på en vattenmelon 5 kg.

Hemlagad Kryunicon.

Du kan laga ett annat populärt vattenmelonrecept med vodka - Cryson

1. För att förbereda ett sådant recept måste du tvätta vattenmelonen under rinnande vatten och skära av ¼ delen
2. Sedan med hjälp av en stor sked är det nödvändigt att ta bort köttet ut ur det.
3. Från massan tar vi bort frön, skärs i små rutor och läggs tillbaka till vattenmelonen
4. Häll det krossade köttet med vodka (500 ml) och blanda
5. Stäng ett lock av klippt del
6. I framtiden Krushon kan du lägga citronsaft och söta kryddor
7. Vi placerar vattenmelon i kylskåpet i flera timmar

Utställ på bordet och häll i glasögon med en liten låda.

En tinktur av vattenmelon

Tinkturen av vattenmelon på vodka har också stor popularitet. Den har en mättad smak och trevlig arom.

1. Ta bort köttet från en liten vattenmelon och rengör det från frön
2. Flytta massan i mixern och slå i potatismos
3. Lägg ut den krossade massan i burken och häll vodka
4. Stäng locket och lämna det på en varm mörk plats.

Istället för Vodka kan du använda Brandy i ett sådant recept. Det kommer att lägga till Oak Notes Tincture.

Du kan dricka en sådan drink sju dagar efter tillagningen.

Hemlagad vin från vattenmelon

Vattenmelonvin är inte bara för att uppdatera på sommaren, men kommer också att bli en original dryck som du kan skryta av dina gäster.

Samtidigt är det förberett vin från vattenmelonen är väldigt lätt. Det viktigaste är att bara använda mogna och mycket söta vattenmeloner för att förbereda denna drink.

1. Vattenmelon skär skivor och ta bort skalet och benen
2. Med hjälp av en mixer från massan gör potatismos
3. Vi lägger till russin (det är omöjligt att tvätta det), citronsyra och lägga en massa i en behållare för jäsning
4. Kapacitet behöver täcka Marley och lämna i 3 dagar på en mörk plats
5. Under den här tiden, 2 gånger om dagen måste du blanda innehållet i fermentationsbehållaren
6. När tecken på jäsning visas i behållaren måste du lägga till 150 gram socker per liter juice och mix
7. Sushlo bör fylla i högst 75% av jäsningstanken
8. Om det fylls mest, måste porten hälla i större kapacitet
9. Vi etablerar hydrauliken och ser till att temperaturen i rummet där vinkakorna var 18-25 ° C.
10. Tre dagar av jäsning, lägger vi till ytterligare 100-150 gram socker per liter av den kokande saften
11. Lägg till socker är bäst i en liten mängd av
12. Det måste omröras och häll worten i total massa
13. Två gånger, var 4: e dag, upprepar vi proceduren för tillsats av socker
14. Efter det sista tillägget av socker, efter 4 dagar, bör jäsning sluta
15. Det är nödvändigt att separera vinet från sedimentet och andra träskor och skicka för att dyka i ren kapacitet
16. Prova vinet att smaka: tillsätt socker eller vatten om det behövs
17. Efter 15-20 dagar måste vinet hälla i rena behållare för separation från sediment

Håll sådant vattenmelonvin som behövs i flaskor med täta lock i ett mörkt och coolt rum.

Original recept från vattenmelon

Det finns många intressanta recept, vars huvudsakliga ingrediens är vattenmelon. Berätta om några av dem.

Stekt vattenmelon

Det låter inte särskilt bekant. Men vilken smak

Juicy och krispig, med en rök och söt skorpa vattenmelon blir en riktig uppenbarelse. Och om det blandas med fetaost, lime och färsk mint, så vill en sådan sallad laga sig igen och igen. Dessutom kan det göras både hemma och i naturen. Stekt vattenmelon - idealiskt recept på picknick.

Matlagning:

1. Värm grillen och klippa vattenmelonskivorna
2. Vattenmelonskivor (8 st.) Vi lägger på pappershanddukar för onödig fuktighet
3. Fry vattenmelon endast på ena sidan inom 1,5-2 minuter
4. Arugula, spärr och kress och sallad (3 koppar), häll limejuice (2 timmar. Skedar), salt och mix
5. Vi lägger ut gröna i en stor maträtt och på toppen sätter på vattenmelonstyckena (rostad sida upp)
6. Lägg till fetaost (5 skivor) och vattenolivolja (2 msk. Skedar)
7. Lägg till markpeppar till smak
8. Dekorera färsk mint och strök med stekt pumpa frön

Musek (vattenmelon honung)

Det finns flera analoger av växt honung. Vattenmelon honung kallas Musen. Och det förbereder mycket enkelt.

1. Skär vattenmelonen (7 kg) på stora bitar och separera kjolen
2. Ta bort frön och slipa köttet
3. För detta ändamål kan en blender kontaktas, men du kan mala köttet och händerna
4. Vi hoppar över vattenmelonpuréen genom den fina sikten för att förbättra skålens konsistens
5. Separera saften från huvudmassan med hjälp av gasbind
6. Vi lägger juice i brand och Tom var 2,5-3 timmar
7. När saften tjocknar lägger citronsaft till den (1 st.) Och laga mat i ytterligare 2 minuter
8. Spill vattenmelon honung på banker och coola det

Hur man gör en krok på en vattenmelon?

Gör din semester ljusare och lägg till nya känslor till den med hookah på vattenmelon

För att förbereda en sådan hookah måste du inte bara välja mogen och saftig vattenmelon, utan också de dimensioner som tillåter den att användas för att framställa en sådan rökningsanordning. Saken är att vattenmelon i en sådan hooka kommer helt att ersätta kolven i den. Röret kommer att placeras inuti det.

För att göra en krok på en vattenmelon måste du göra kolven från vår "randiga bär". Då måste det fyllas med fruktjuice och samla hela designen. Allt detta kan vara på två sätt. Låt oss titta på dem.

Mode först

Klipp från toppen av vattenmelon en liten del - en hatt. Nu med hjälp av en sked, ta bort köttet från vattenmelonen. I det snittet gör vi ett hål under axeln. Hålet ska vara så att vattenpipa gruvor tätt in den. I den färdiga formen måste konstruktionen vara helt förseglad.

Gör en puré och häll den inuti vattenmelonen. Återgå locket på plats och sätt in gruvan i hålet. Det bör försätta i vattenmelon 2 cm.

Den andra metoden

Vi lägger en vattenmelon svans upp. Vi gör ett hål under gruvröret. Mala vattenmelon kött med en mixer. Vid denna tidpunkt i vattenmelon kan du lägga till bitar av is. Sätt in gruvan på plats.

Matlagning av skålen

Eventuell kvalitet tobak för hookah är lämplig för att laga en skål. Helst kan du ta även sådant som har en vattenmelon smak. Och du kan ta andra frukttobak: mango, körsbär med mint, skogsbär, kiwi och mint, mint och citron.

Tobaks fästning väljer din smak.

Vad kan göras vattenmelon: tips och recensioner

Igor. Också gjorde med vänner på stugan vodka vattenmelon. Jag gillade verkligen den unika alkohollrätten. Smaken var mycket original och mättad. Gissa idealiskt med antalet alkohol. Mina vänner och jag är inte särskilt dricks och proportioner var perfekta. Jag rekommenderar starkt denna maträtt för landet.

Ksenia. Jag försökte också göra en korg. Tack för inspirationen. Jag visste att vattenmelarna gör sådana siffror, men själv bestämde sig inte. Jag kommer inte säga att jag fick ett mästerverk, men jag gillade mina släktingar.

Video. 9 Original sätt att skära vattenmelon