Utan tvekan anses mamino mjölk för spädbarn för spädbarn av den bästa och användbara maten. Men barnet växer gradvis, mikrofloran i tarmarna förändras, behovet av andra livsmedel uppstår. Hjälp i utvecklingen av matsmältningskanalen "levande" bakterier, som finns i fermenterade mjölkprodukter. Därför är den aktuella fermenterade mjölklocket mycket viktigt för barnens kropp.
Innehållet i artikeln
Vad är "levande" bakterier användbara?
I tarmarna hos varje person (och barn - inget undantag) finns det skadliga mikrober som förger kroppen med jäsningsprodukter. Som ett resultat är den normala intestinala operationen, och dess huvudfunktion (skydda en person från infektioner och giftiga ämnen) är trasig. Hjälp att upprätta en tarm och återställa sin mikroflora kan färskt produkter av fermenterat källans ursprung. I sådana produkter finns mjölksyra och bifidobakterier, vilket undertrycker tillväxten och utvecklingen av patogena mikroorganismer.
Första Kefir för barn
Healing egenskaper hos Kefira är kända för många. Grunden för denna produkt är mjölk, som är en kefir-svamp. Välja en kefir till ditt barn, var uppmärksam på:
- inskriptionen för vilken mjölkdrycken är avsedd. För barn måste du välja en produkt med "Barnens" -markering. Sådan kefir kommer inte att orsaka en överdriven gasbildning i ett barn;
- kefir med märket "Bio" är berikad med en extra mängd lakto och bifidobakterier, som har en fördelaktig effekt på barnets kropp. Sådan kefir är omöjlig att kalla terapeutisk, eftersom det huvudsakliga målet är att hjälpa den lilla kroppen att fastställa tarmens arbete och återställa balansen i dess mikroflora.
- Ålder när du tänker introducera fermenterad bete. Således rekommenderar barnläkare att komma in i Kefir in i kedjens kost från 7-8 månader. För det första är det nödvändigt att erbjuda en babyprodukt i en mängd av 1 tsk., Gradvis ökar delen till 50 ml per dag. Försök inte att omedelbart dricka ett barn med gott om drink: det innehåller ett stort antal salter och protein, vilket ger en större belastning på barnens excretionssystem.
Andra fermenterade mjölkprodukter
Lika mjölk luch kan bestå av andra produkter. Till exempel yoghurt och acidophilin. Det är viktigt att förstå att yoghurt kommer att vara mest användbart för smulorna, vilka föräldrar förberedde sig själva. För detta, idag på hyllorna i butiker och apotek, kan du hitta speciella raster som innehåller en acidofil pinne (en mängd användbara mjölkmikroorganismer). Om barnet regelbundet använder sådana drycker, är dess tarmmikroflora förstärkt, och immuniteten blir stark och hållbar för många sjukdomar.
Hemlagad yoghurt lagras inte i kylskåpet längre än 3-4 dagar, eftersom det inte finns några konserveringsmedel i sin sammansättning. Om du jämför användbarheten av kefir och yoghurt, så till förmån för den andra vi kan säga att den har mindre surhet och större innehåll av vitamin V.
En annan drink som kan startas för att starta barnets fermente-nap. Den är baserad på kulturen av acidofil-mejeribakterier, som är isolerade från människokroppen. En sådan drink är en av sitt slag över hela världen. Narin är också i form av torrsubstans, som används för att behandla dysbakteriosis och i form av en färdig dryck, till vilken tillverkaren kan lägga till bär eller frukter för att förbättra smaken. Narine rekommenderas för barn över 6 månader gamla. Ofta används denna dryck i form av en enkel blandning för att mata nyfödda.
Cottage ost hjälper till att stärka kroppens muskulösa och benvävnad, reglerar metabolismen, har en fördelaktig effekt på levern. Cottage Cheese introduceras i barnens diet från 7-8 månader, från 0,5 h. Skedar. Med 9 månader bör den dagliga delen av stekt ost vara 30 g, för år - 50 g.
För att de fermenterade mejeribesökarna är de mest användbara som möjligt, försök att laga kefir, yoghurt, ninete och stuga ost själv. Om det inte finns några sådana funktioner väljer du produkter utan fyllmedel i butiken, noggrant studerar instruktionerna och tillverkningsdatumet.