Färsk och fryst broccoli kål i en stekpanna, multicooker, ugn: bästa recepten. Hur man lagar broccoli kål i ett korn, ströbröd, grädde, gräddfil, med kött, kyckling, soppa, garnera med en kål broccoli, Aldenda: steg-för-steg recept

1909x1570_0_86b1dfa7d0a4765bdd7b11389d6d5f2a @ 1909x1570_0x0a330ca2_2959786121517324208.

I den här artikeln erbjuder vi en mängd olika broccoli rätter.

Vi använder ofta grönsakerna tillräckligt för beredning av olika maträtter. Den ledande plats är upptagen, naturligtvis, lök, morötter, tomater och vitkål. I det här fallet är kål på Broccoli av någon anledning oförtjänt flyttas till bakgrunden och samtidigt från det du kan förbereda ett stort antal otroligt läckra, användbara oberoende rätter och snacks.

Hur man lagar broccoli kål på en sida skålen med potatis, ris, pasta, grönsaksgryta?

Potatis, ris, pasta - allt detta är i vår kost nästan varje dag. Överens, ibland vill diversifiera din meny, men vad gör det, för många är det fortfarande en fråga och därför vanliga och tråkiga rätter visas på bordet.

Men att lägga till flera ovanliga ingredienser till den vanliga maten, kan du tillfredsställa din mage.

  1. Broccoli med potatis
  • Potatis - 7 st.
  • Broccoli kål - 550 g
  • Kyckling Hearts - 350 g
  • Söt rosett - 1,5 st.
  • Citronsaft - 7 ml
  • Sojasås - 2,5 msk. l.
  • Salt och kryddor
  • Färsk Kinza - 25 g
  • Solrosolja - 30 ml
med potatis

med potatis

  • Mina potatis, ren och skär varje 4 delar.
  • Broccoli och min parse den i buketter.
  • Lökar och rena snitt på något lämpligt sätt.
  • Min koriander, skära.
  • Kyckling hjärtan tvätta under rinnande kallt vatten.
  • Oljan upphettas stekpanna och det steka hjärtan för 7 min., Lägg till lite salt bet dem.
  • Sprid bågen till hjärtat, steka 3 min.
  • Som vi förbereder en maträtt i ugnen, behöver vi en värmebeständig behållare. I den låg potatis och kål.
  • Förbered såsen, blanda citronsaft, sojasås, kryddor och olja.
  • De värmebeständiga behållare add ingredienser från en stekpanna, häll sås ingredienser i en form och skicka blandningen framställd i ugnen.
  • Ät en tumme det blir möjligt efter 1 timme. 10 minuter.
  • Innan servering, strö potatisen med broccoli koriander.
  1. Broccoli med ris och svamp
  • Kokt ris - 185 g
  • Broccoli kål - 550 g
  • Ostron - 300 g
  • Ägg - 3 st.
  • Söt lök - 1 st.
  • Sojasås - 20 ml
  • Vegetabilisk olja - 30 ml
  • Salt, peppar, gurkmeja
Med ris

Med ris

  • Rice sätta i en kastrull, fyll med vatten och ge det stå i 10 minuter. Kassera vätskan, häll sedan 2 koppar färska och i detta vatten koka ris
  • Min broccoli, skuren i buketter
  • Min ostron, aktie. Svamp kan inte skäras, och koka dessa plattor, som de separerade
  • Lök rengöra och skär i tärningar
  • Ägg visp som omelet med en nypa salt
  • I kastrull, värma upp smör och lätt stek kål på den. Denna process tar mindre än 2 minuter.
  • Därefter skickar till samma svampar och framställning av produkter i 10 minuter. Deras salt och krydda med. Efter 10 min. Vi sätter bågen i en kastrull och ta innehållet i behållaren tills den är klar i 5 minuter.
  • När alla ingredienser är beredda, vi skickar dem i en förvärmd behållare och ris, liksom. Fyll till ingredienserna i sojasås, kan ökas vars storlek. Om du vill podsolite godsaker och koka under locket stängt i 5 minuter.
  1. Broccoli med pasta och skinka
  • Pasta - 300 g
  • Broccoli - 270 g
  • Skinka - 170 g
  • Vitlök - 4 klyftor
  • Olivolja - 30 ml
  • Ost - 70 g
  • Färsk Kinza - 25 g
  • Salt
Broccoli med pasta

Broccoli med pasta

  • Koka pasta enligt anvisningarna i sin matlagning anvisningarna på förpackningen. Försök att inte smälta nudlar, annars kommer de att vara liknande agglutinerar klump.
  • Broccoli tvätta, divide i buketter. Koka upp vatten och förvaras i kokande vatten flera vegetabiliska min., Häll sedan kallt vatten.
  • I en stekpanna värma olje- och stekt därpå blomställningar i ett par minuter.
  • Vitlök ren, skär fint med en kniv, och om i kål.
  • Ham strimla och lägga till andra produkter, stek några minuter.
  • Det återstår att salt skålen och säsongen din smak och föra den till beredskap.
  • Lägg ut alla ingredienser pasta, blanda skålen
  • Min koriander, hackad.
  • Ost strimla med ett rivjärn.
  • Somna ost och koriander i pannan, rör skålen.
  1. Vegetabiliska gryta med broccoli
  • Broccoli - 250 g
  • Tomater - 3 st.
  • Morot - 1,5 pc.
  • Vita lökar - 2 st.
  • Pepper - 2 st.
  • Zucchini - 2 st.
  • Aubergine - 2 st.
  • Vitlök - ett huvud
  • Olivolja - 50 ml
  • Salt peppar
  • Koriander, dill - 25 g
  • Vatten - 300 ml
  • Socker - 1 tsk ..
Ragu.

Ragu.

  • Min broccoli, tolka den i buketter. Om knopparna är stora, dela upp dem i hälften.
  • Mina tomater, om så önskas kan avlägsnas från huden. Detta kan göras genom att använda varmt vatten. Gör kors snitt på tomater, doppa dem i kokande vatten i 2 min., Och sedan i kallt vatten, ren skal släpat efter och skär grönsaker kuber.
  • Morötter är rena, tvätta och strimla i skivor eller kuber.
  • Lök ren och skär i medelstora tärningar.
  • Min paprika, ta bort kärnan och skär i strimlor.
  • Mina zucchini och skär i tärningar.
  • Min aubergine och markmedelstora tärningar. Mycket ofta ger bittra aubergine färdigmat, i syfte att undvika detta, grönsak indränkt i saltlösning under 5 min., Och tvättas sedan med kallt vatten.
  • Vitlök ren och hoppa genom pressen. De som inte gillar vitlök, kan du minska mängden, men oroa dig inte. Baserat på antalet ingredienser 1 huvud vitlök ger bara milt akuta
  • Mina greener, strimla.
  • I en stekpanna raskalivaem olja och stekt därpå morötter och lök till en klar färg.
  • Om alla andra grönsaker och fortsätta att koka dem i ytterligare 15 minuter.
  • Därefter gryta smaksatt med salt, kryddor, socker och häll vatten i en kastrull. Eventuellt vattnet kan ersättas med en vegetabilisk eller köttbuljong.
  • Nära pannan locket, vilket ger vätskan till kokning, och sedan minska värmen och sjud skålen 45 min.
  • Efter 45 min. Öppna tanklocket, somna till greenerna, rör grytan och stäng av eld under pannan.

Hur man laga färsk och fryst broccoli snabbt i pannan?

Broccoli är en grönsak tillgänglig och säljs i mer eller mindre alla större stormarknad. Eftersom kål tillhör säsongens grönsaker, det mesta kan hittas i fryst form.

  1. Matlagning frysta grönsaker
  • Broccoli - 300 g
  • Salt
  • Olivolja - 20 ml
  • Sojasås - 1 msk. l.
  • Citronsaft - 1 tsk ..
  • Vitlök - 2 klyftor
i pannan

i pannan

  • Grönsaker behöver inte tina helt. Det kan tinas med hälften, men det är inte särskilt nödvändigt.
  • Vitlök leds genom pressen, blanda med sås, juice.
  • I kastrull, värma upp smör och sprida den i kål, tillaga den på medelvärme i 5-7 minuter. Under denna tid, tinade en grönsak och vattnet avdunstar.
  • Häll den flytande blandningen av broccoli, salt det.
  • Yngel för en annan 10 min., Inte att förglömma att omröras grönsak.
  1. Cooking färsk broccoli
  • Broccoli - 250 g
  • Salt
  • Olivolja - 30 ml
  • kök örter
förberedelse

förberedelse

  • Min kål, skuren i buketter. Färska grönsaker innan stekning, vi något svetsas.
  • Koka saltat något vatten, kastar kål och tids 5 minuter. Därefter utelämna grönsak i kallt vatten. Du behöver inte göra det sista förfarandet, men då kål inte blir blanka och skarp.
  • I en stekpanna värma upp oljan. Mitt i olje Lägg till favorit kryddor, kan vara lite vitlök smak och tillsätt broccoli svetsas. Krydda med salt och stek grönsaker bokstavligen 5 minuter.
  • Så snart groddar något rostade, stänga lågan under pannan.

Hur gott att laga broccoli i ugnen med ost?

Många människor förnekar att de rätter som består av grönsaker utan kött kan vara god och näringsrik. Men i själva verket är utsikten helt fel och följande recept bevis. Broccoli med ost vänder otroligt smakrika och tillfredsställande.

  • Broccoli - 1 kg
  • Mjölk - en cup
  • Ägg - 2 st.
  • Ost - 230 g
  • Färsk koriander - Artikel 1.5. l.
  • Vitlök - 4 klyftor
  • Salt, paprika
Med ost

Med ost

  • Min broccoli, dela i buketter. Koka vatten, salt och dess förmåga att utelämna grönsaker. Något svetsar kål, och sedan släppa i kallt vatten.
  • Rivjärn gnuggade på behov.
  • Vitlök Rena och passerade genom pressen.
  • Koriander och min klippa. Koriander kan ersättas med dill, ruccola.
  • Skålen förbereda något som en omelett: Vispa ägg med salt, tillsätt mjölken, lite ost, örter och vitlök.
  • Sätt kokt broccoli i den form som vi baka det.
  • I form av häll den resulterande blandningen och placera den i en förvärmd ugn
  • Skålen kommer att vara klar i 30 minuter.
  • För 5-7 min. innan det kommer att få godsaker från ugnen, strö den med resterande ost och vänta tills osten bildas rödblommig skorpan.

Hur man lagar broccoli i smeten?

Broccoli, kokta på detta sätt kan tjäna som en utmärkt förrätt. Det visar kål är mycket smakrik och krispig.

  • Broccoli - 400 g
  • Öl - 270 ml
  • Mjöl - 130 g
  • Ägg - 2 st.
  • ost - 55 gram
  • Solrosolja - 60 ml (180 ml för stekning)
  • Salt peppar
Panerad

Panerad

  • Min broccoli, tar vi med blomställningar och koka i saltvatten ca 5 minuter.
  • Vi använder sainted mjöl, som vi ansluter i en djup tallrik med de andra torra ingredienserna som visas i receptet.
  • Öl förväg tillåts ur kylskåpet så att det blir varmt. Så småningom vi häll det i en tallrik med ingredienserna och rör om väl.
  • Ägg piskas med en bländare. Om du slå ägg med en gaffel, då separata äggulor från proteiner och slår sig, och sedan blanda försiktigt.
  • Lägg vispade ägg i degen.
  • Tre ost och även skicka till Clar. På samma scen, häll vi olja i plattan, blanda massan.
  • I pannan värmer oljan. Branden under broccoli rostning bör vara stark.
  • Vi sänker kålen i klarhet och sätta på en stekpanna. Stek tills uppkomsten av en gyllene skorpa på en grönsak.
  • Därefter lägga broccoli kål på skålen och, om nödvändigt, ta bort överflödig olja med en pappersservett.
  • Tänk, matlagning broccoli i smeten är nödvändigt för att under rostning är det helt i olja, annars galopp är ojämnt.

Hur man lagar broccoli kål i en långsam spis, recept

Med hjälp av en multicooker broccoli, kan du laga det mesta på många sätt - att gryta, steka, baka. Men föreslår vi att du laga kål för ett par.

  • Broccoli kål - Paul kg
  • Morot - 2 st.
  • Sparris - 200 g
  • Vitlök - 2 klyftor
  • Bulb - 1 st.
  • Salt, peppar, Lavrushka
  • Vatten - en l
I en långsam spis

I en långsam spis

  • Du kan förbereda bara broccoli ensam, men broccoli kål, kokt för ett par, och med andra grönsaker, visar det sig mer smakrik och väldoftande.
  • Mina broccoli, tar vi med blomställningar.
  • Morot mina, ren och skär ränder på 4 delar.
  • Sparris min och vid behov, skuren i 2 delar så att det inte är mycket lång.
  • Vitlök ren och vart tänder skuren i 2 delar.
  • Lampan ren och skär i 2 delar, också, eller lämna det hela.
  • I skålen av multicooker hälla vatten, spridning vitlök där, lök. Också lägga till lite peppar och lagrar.
  • Vi installerar en plastbehållare för matlagning för ett par, sälj grönsaker och salt dem in i den.
  • Vi stänger vår assistent och laga grönsaker genom att inkludera "cook / par" -läge.
  • Det räcker 20 minuter. Så att grönsakerna är helt förberedd.
  • Ready grönsaker kan strös med citronsaft eller soja.

Hur man lagar broccoli cappist i spåren?

Ett annat alternativ av läckra tilltugg. Märkligt nog, men en sådan vitkål kan serveras till och med öl, särskilt om du förbereda det med tillägg av skarpa ingredienser.

  • Broccoli - 250 g
  • Ägg - 2 st.
  • Vitlök - 4 tänder
  • SUKHARIKI BANK - 55 g
  • Manka - 20 g
  • Vegetabilisk olja - 150 ml
  • Salt peppar
med kex

med kex

  • Min broccoli kål, vi ta itu med blomställningar och koka i saltat vatten ca 5 minuter. Efter att ha lagt en grönsak i kallt vatten, så vi kommer att hålla kål struktur och efter tillagning i ströbröd det kommer att bli glatt crissed.
  • Ägg piskade med salt och kryddor som du kan välja att passa.
  • Vitlök ren, fint gnugga kniv och skicka till äggsmeten.
  • I en annan behållare blanda krossar och semolia.
  • I kastrull, häll vi olja och värm tills röken börjar bildas.
  • Varje blomställning sänks in i ägget blandningen, och sedan i en blandning av mankey och socker. Vi lägger i het olja och stek tills en gyllene skorpa visas på en grönsak.
  • Överflödigt fett kan tas bort med en pappersservett, som du behöver för att lägga ut kål i Panering.

Hur man lagar broccoli cappist med kött, recept med foton

Nästan alla grönsaker är perfekt i kombination med kött, och broccoli är inte undantag. För att förbereda en sådan maträtt, kan du ta något kött, men vi föredrog anbud kalvkött. Om du vill få en brända maträtt, ta fläskkött.

  • Köttet kalv - 350 g
  • Broccoli kål - Paul kg
  • Tomatpastor - 4,5 msk. l.
  • Senap -. 1,5 h L.
  • Söt rosett - 1,5 st.
  • Morot - 1,5 pc.
  • Vitlök - 4 klyftor
  • Kinza - en balk
  • Chili
  • Salt
  • Solrosolja - 30 ml
med kött

med kött

  • Min kål är min, tar vi med blomställningar. Vi svetsa en grönsak i flera minuter, och efter Uteslut i kallt vatten.
  • Mitt kött, skurna medel bitar.
  • Lök, morötter ren, min och slipa stora kuber.
  • Vitlök ren och hoppa genom pressen.
  • Pepper Chile är finskuren. Det är inte nödvändigt att använda den. Om du inte vill få en skarp maträtt, avstår från att lägga denna ingrediens.
  • Min film och skär.
  • I landskapet uppvärmning av olja och stek kalvkött på den i 5 minuter.
  • Vi lägger morötter och lök till kött, förbereda några fler gruvor.
  • Lägg senap och tomat klistra in ingredienserna med vitlök. På samma scen, salt och peppar ingredienser. Ingredienserna är fortfarande 10 minuter.
  • Jag sprida blomställningar produkter, blanda massan och föra skålen tills beredskap för 15 minuter.
  • Omedelbart före servering, strö en delikatess av koriander.

Hur man gör en frusen broccoli kål med blomkål?

Du kan förbereda dessa 2 typer av kål, lägga till andra grönsaker till dem eller göra en grönsakslåda. Men det enklaste och mest utsökta sätt att förbereda broccoli med en blomkål kan betraktas detta.

  • Kale Broccoli - 300 g
  • Blomkål - 200 g
  • Fet mjölk - Paul l
  • Mjöl - 3,5 msk. l.
  • Krämig smör - 30 g
  • Ost - 170 g
  • Solrosolja - 20 ml
  • Salt
kål blandning

kål blandning

  • Broccoli kål något defrostly, svetsning den i saltat vatten i flera minuter. Kall kål marknadsföring, dela på blomställningar. Du kommer inte koka henne.
  • Vi lägger grönsaker i bakning form vi häller också olja.
  • I en stekpanna med höga sidor, smälter vi den krämiga oljan. Tillsätt mjöl till det, konstant omrörning massan, så att mjölet inte ta med klumpar.
  • Efter det, häll vi mjölk i behållaren, saltet och förbereda såsen från den. Sås kommer att vara redo så fort konsistensen av vätskan blir tjock.
  • Nu tre ost och lägga till den i såsen, blanda.
  • Grönsaker häll den resulterande blandningen och sätta formen i en förvärmd ugn.
  • Bokstavligen en halvtimme och den läckra maträtt kan prövas.

Hur man lagar broccoli kål med kyckling, kycklingbröst?

Kål kan beredas med kyckling kött eller kyckling lår, ben och vingar. Det beror på hur du vill lämna in en maträtt.

  • Kyckling köttet - 450 g
  • Broccoli - 300 g
  • Citronsaft - 7 ml
  • Dijonsenap - 1,5 msk. l.
  • Sojasås - 4 msk. l.
  • Vegetabilisk olja - 30 ml
  • Salt, Orego, peppar
  • Vitlök - 5 tänder
med kyckling

med kyckling

  • Vi tvättar broccoli kål, vi skiljs åt av blomställningar, full 5 minuter, och efter Uteslut i mycket kallt vatten. Redan svetsade blomställningar skärs vara helt liten.
  • Mitt kött och skär medel bitar.
  • Vitlök ren och hoppa genom pressen.
  • Matlagning marinaden - vi blandar citronsaft, senap, vitlök, soja och 20 ml olja. Denna blandning squeeze kött och kål, vi ge de ingredienser att förundras i 20 minuter.
  • I landskapet upphetta den kvarvarande oljan och fräs kött på det under 7 minuter.
  • Till kyckling, tillsätt broccoli, salt och peppar innehållet i landskapet. Ytterligare 5-10 min. Och god vård kan äta.

På samma princip kan du laga andra delar av kyckling med broccoli. I det här fallet, öka antalet ingredienser för marinad två gånger. Också öka tiden för marinad produkter.

Hur man lagar broccoli kål med grädde: recept

Skålen "korrupt" - detta är hur du kan ringa broccoli med grädde. Som förberedelse är delikatess otroligt enkel och smak - fingrarna är licens.

  • Broccoli kål - Paul kg
  • Grädde fett - 300 ml
  • Söt lök - 1 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Fast ost - 200 g
  • Valnötter - 100 g
  • Olivolja - 20 ml
  • Salt peppar
Med grädde

Med grädde

  • Mina broccoli, delar vi på blomställningar och koka några minuter. Efter att vi drivs av kallt vatten.
  • Lök ren och grind.
  • Valnötter krossning i smula.
  • Ost strimla med ett rivjärn.
  • Vi slog ägg, häll grädde på dem, tillsätt 50 g ost, lök och nötter, blanda.
  • I form häll vi olja och lägga broccoli.
  • Fyll broccoli kål vätskeblandningen. Solim och peppar innehållet i formuläret.
  • Vi sätter formen i ugnen, som måste förvärmas.
  • Efter en halvtimme, strö vi med den återstående osten och förbereda en annan 7 minuter.

Hur man förbereder broccoli kål med gräddfil och vitlök: recept

För detta recept förbereder vi en vitaminblandning. Skålen är doftande och mycket användbart.

  • Broccoli kål - 450 g
  • Söt lampa - 1 st.
  • Arucola - 50 g
  • Spenat - 50 g
  • Kinza - 20 g
  • Gräddfil - 2 glas
  • Vitlök - ett huvud
  • Salt
Smaskigt

Smaskigt

  • Min broccoli kål, tar vi med blomställningar och svetsa i 3 minuter. Om du vill få en skarp grönsak, släpp den i kallt vatten efter kokning.
  • Lök ren och krossning.
  • Mina greener och skär.
  • Vitlök ren och fint gned en kniv.
  • Vi lägger kål i den form som kan placeras i ugnen.
  • Blanda gräddfil, gröna, lök och vitlök.
  • Vi gör broccoli och fyll med en gräddfil blandning.
  • Vi förbereder en hälsosam maträtt i ugnen i 45 minuter.

Hur man lagar broccoli alternativ kål?

Många finsmakare älskar att äta lite råa grönsaker. Det är sådana grönsaker som är beredda på detta sätt. De förblir högst användbara ämnen och vitaminer.

  • Broccoli kål - Paul kg
  • Is
  • Vatten
  • Salt - chipotch
  • Socker - nypa
al Dente

al Dente

  • Min broccoli kål är min och delas in i blomställningar av alla storlekar.
  • Koka saltat vatten.
  • Vi sänker blomställningar i kokande vatten och flöde 5 minuter. Stå inte kål, annars kommer du att få den vanliga kokt grönsak.
  • Efter 5 minuter. Placera blomställningar i mycket kallt vatten, och på toppen av häll is och ledighet broccoli i detta tillstånd under 5-7 minuter.
  • Blomställningar erhålles krispiga, elastisk, något olöst.
  • Om isen är för handen, två gånger ändra det kalla vattnet i behållarna med grönsaker.

Hur man lagar broccoli kål med ett ägg: Omelett recept från broccoli steg-för-steg

Omelett är en näringsrik maträtt och bra för den första måltiden, det vill säga frukost.

  • Ägg - 3 st.
  • Mjölk - 120 ml
  • Broccoli - 50 g
  • Peppar Söt - 25 g
  • Tomato - golv st.
  • Lök grön - en fjäder
  • Ost - 25 g
  • Salt
  • Lavrushka - 2 st.
  • Vegetabilisk olja - 2,5 msk. l.
med ägg

med ägg

  • Först sätter vi för kål för broccoli. Min delar vi det på blomställningar och omedelbart krossade dem. Koka i 5 minuter.
  • Vi värmer stekpanna, häll olja och stek kål i 5 minuter. på långsam eld. Vid denna tid, förbereda vi resten av produkterna.
  • Min peppar och ta bort kärnan, slipa på något sätt.
  • Moem tomat och skurna kuber.
  • Min båge och finskuren.
  • Ost tre eller skurna små bitar.
  • Matlagning ägg blandning för omelett. Vi piska ägg med salt, tillsätt mjölk, grönsaker, ost och lagerblad.
  • Vi häll blandningen i pannan, där broccoli är stekt.
  • Täcka kapacitans med ett lock och förbereda på en långsam värme i 10 minuter.
  • Innan servering, få de lagerblad från skålen.

Hur man gör broccoli kålsoppa?

Vegetabiliska soppor är mycket populära, eftersom de erhålls mättade, välsmakande, men samtidigt lågt kaloriinnehåll.

  1. Broccoli kålsoppa med kyckling Racing
  • Levern - 120 g
  • Hjärtan - 120 g
  • Mage - 120 g
  • Söt lök - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Broccoli - 200 g
  • Potatis - 2 st.
  • Dill - en balk
  • Salt
framställning av produkter

framställning av produkter

  • Inledningsvis koka buljong. För detta är kyckling spåret gruvan och sätta i en kastrull med vatten. Vi vänta tills vattnet kokar, ta bort det erhållna skummet, minska brand under containern och koka i 25 minuter.
  • Grönsaker ren och skär. Så att soppan är mest användbar som möjligt, kommer vi inte att laga frodge. Därför lök och morötter bäst krossas fint, potatisen skuren i som vanligt soppa.
  • De gröna kan tas alla andra, vi är mitt och gnugga.
  • Nu sätter jag morötter och lök i pannan, Solim soppa och efter behag, säsongen. Koka i ytterligare 15 minuter.
  • Därefter lägger potatis och fortsätta att koka soppa för 10 minuter.
  • Eftersom broccoli kål kokas bokstavligen i 5-10 minuter, kommer vi att lägga den allra sista. Min grönsaker, vi isär i mindre blomställningar och sätta i soppan. Jag tar fram beredskap för 10 minuter.
  • Greener kan läggas till soppa tillsammans med broccoli eller direkt i en platta före servering.
  • Efter branden i behållaren är avstängd, ger vi skålen i ytterligare 15 minuter.
  1. Krossad soppa från broccoli
  • Broccoli kål - 800 g
  • Fläsk ben för buljong
  • Vatten - en l
  • Potatis - 4 st.
  • Söt rosett - 1,5 st.
  • Morot - 1 st.
  • Gräddfil fett - 120 ml
  • Vitlök - ett huvud
  • Salt, kryddor
  • Olivolja - 15 ml
Soppa

Soppa

  • Inledningsvis koka buljong. Du kan laga grönsaksbuljong eller buljong på kycklingkött. Vi spola benen, lägg i en kastrull, häll vi ca 1 liter vatten i det, kan du något mer, eftersom vi kommer att skjuta ett skum. Efter avlägsnande av resulterande skummet, salt buljongen och koka den på långsam värme 40 min.
  • Broccoli och min parse den i buketter.
  • Mina potatis, ren, snitt.
  • Lök och morötter ren, skölj. Du kan skära grönsaker på något sätt, så kommer de fortfarande att krossas i en mixer.
  • Vitlök ren och lämna hela.
  • Efter 40 minuter. Från pannan får benet och lekmän potatis, fortsätter vi att koka tills potatisen sepiculture.
  • Vid denna tid, gör vi ett grepp. I landskapet uppvärmning av olja, steka lök och morötter till en klar färg.
  • Det vi skickar vitlök och stek ytterligare 1 min.
  • Vi lägger rost och broccoli i soppan. Vi väntar tills screamet, laga några gruvor.
  • Efter med hjälp av en mixer, slog vi ingredienserna i soppan till en homogen massa. Vi häll den resulterande blandningen gräddfil och på lugn brand kan vara matlagning ytterligare 5 minuter.

Som ni kan se, är broccoli kål en universell grönsaker, varifrån sallad kan göras, och soppan kokar, och även tilltugg till öl.

Video: Broccoli - läcker och användbar garnering